課題2酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)(第一課時(shí))

1、課題2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)（兩課時(shí)）從容說(shuō)課本課題圍繞中和反應(yīng)展開(kāi)，分兩部分探究。第一部分通過(guò)學(xué)生的活動(dòng)與探究引入中和反應(yīng)，為了說(shuō)明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡(jiǎn)單介紹了鹽的概念。而后又通過(guò)討論的方式了解中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。 第二部分從酸堿性不能滿足生活和生產(chǎn)的需要入手，引出了溶液的酸堿度，介紹了酸堿度的表示方法pH，并通過(guò)活動(dòng)與探究讓學(xué)生親自體驗(yàn)pH的測(cè)定方法。最后通過(guò)資料和活動(dòng)探究了解溶液酸堿度的重要意義。教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能(1)知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。(2)了解酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。(3)會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性，了解溶液的

2、酸堿度在實(shí)際中的意義。2過(guò)程與方法(1)會(huì)用分析、歸納的方法對(duì)有關(guān)信息加工處理。(2)會(huì)用觀察的方法辨析事物。3情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)學(xué)習(xí)化學(xué)應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際。(2)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教學(xué)重點(diǎn)1. 酸堿之間的中和反應(yīng)。2用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。教學(xué)難點(diǎn)中和反應(yīng)的探究過(guò)程。教學(xué)方法觀察、分析、歸納、聯(lián)系生活、活動(dòng)實(shí)踐。教具準(zhǔn)備教師用具：投影儀、pH試紙。學(xué)生用具：儀器：燒杯、滴管、玻璃棒、玻璃片、紙巾、pH試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、線；藥品：氫氧化鈉溶液、酚酞溶液、稀鹽酸、稀硫酸、橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、汽水、自來(lái)水、洗潔精、醋、醬油、頭發(fā)樣品、五種不同pH的溶液。課時(shí)安排2課時(shí)第一

3、課時(shí)：中和反應(yīng)及其應(yīng)用。第二課時(shí)：溶液酸堿度的表示方法。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)引入提問(wèn)酸、堿各自具有一些化學(xué)性質(zhì)，那酸與堿之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎?學(xué)生1能 2不能教師能否反應(yīng)，我們應(yīng)用事實(shí)說(shuō)話，請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行下面的活動(dòng)與探究。活動(dòng)與探究(投影展示)(1)如圖所示，在燒杯中加入10 mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液顏色恰好變成無(wú)色為止。(2)取2滴上述反應(yīng)后的無(wú)色溶液滴在玻璃片上，使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象。教師強(qiáng)調(diào)1用滴管滴入鹽酸時(shí)要緩慢，一滴一滴加入，以便觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2在向氫氧化鈉溶液中滴鹽酸時(shí)，要邊滴邊攪拌。學(xué)生活動(dòng)討論玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉

4、嗎?為什么?學(xué)生總結(jié)氫氧化鈉是堿，其溶液能使酚酞溶液顯示紅色，隨著鹽酸的加入，紅色逐漸消失變成無(wú)色，所以此時(shí)的溶液肯定不是堿性溶液。玻璃片上的白色物質(zhì)是溶液中新生成的溶質(zhì)。講解(借助FLASH動(dòng)畫(huà)展示反應(yīng)過(guò)程)在上面的實(shí)驗(yàn)中，發(fā)生了這樣的反應(yīng)：NaOH+HCl=NaCl+H2O介紹其他的酸和堿也能發(fā)生類似的反應(yīng)。例：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2NaOH4+H2SO4=Na2SO4+2H2O設(shè)問(wèn)試總結(jié)上述三個(gè)反應(yīng)的特點(diǎn)。討論學(xué)生發(fā)言教師總結(jié)三個(gè)反應(yīng)都生成水，另一種產(chǎn)物(氯化鈉、氯化鈣、硫酸鈉)都是由金屬離子和相應(yīng)的酸根離子構(gòu)成的，我們把這類化合物叫做鹽。我們把這類化學(xué)反應(yīng)叫做

5、中和反應(yīng)。板書(shū)一、中和反應(yīng)1中和反應(yīng)：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。2鹽：在水溶液中能解離出金屬離子和酸根離子的化合物。過(guò)渡理解了中和反應(yīng)的概念，下面我們看幾則資料。投影1改變土壤的酸堿性根據(jù)土壤情況，可以利用中和反應(yīng)，在土壤中加入酸性或堿性物質(zhì)，以調(diào)節(jié)土壤的酸堿性，利于植物生長(zhǎng)。例如，近年來(lái)由于空氣污染造成酸雨，導(dǎo)致一些地方的土壤變成酸性，不利于作物的生長(zhǎng)，于是人們將適量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。2處理工廠的廢水工廠生產(chǎn)過(guò)程中的污水，需進(jìn)行一系列的處理。例如，硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)，可以用熟石灰進(jìn)行中和處理。3用于醫(yī)藥人的胃液里含有適量鹽酸，可以幫助消化，但是如果飲食過(guò)量時(shí)，胃會(huì)分泌

6、出大量胃酸，反而造成消化不良。在這情況下，可以遵醫(yī)囑服用某些含有堿性物質(zhì)的藥物，以中和過(guò)多的胃酸。我們可能都被蚊蟲(chóng)叮咬過(guò)。被蚊蟲(chóng)叮咬后，叮咬處很快腫成大包，這是因?yàn)槲孟x(chóng)能在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。如果涂一些含有堿性物質(zhì)(如NH3H2O)的藥水，就可減輕痛癢。提問(wèn)這些資料說(shuō)明了什么?學(xué)生討論回答中和反應(yīng)用途很廣。板書(shū)3中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。提問(wèn)試寫(xiě)出工廠處理廢水的化學(xué)方程式。學(xué)生板演Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O引導(dǎo)有一種胃藥的主要成分是Al(OH)3，試寫(xiě)出用這種胃藥治療胃酸的化學(xué)方程式。學(xué)生板演Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O討論你還能再舉出一些利用中和反應(yīng)的實(shí)例嗎?學(xué)生發(fā)育小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了中和反應(yīng)，簡(jiǎn)單了解了中和反應(yīng)的原理，會(huì)寫(xiě)一些中和反應(yīng)的化學(xué)方程式，并了解了中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中的重要作用。作業(yè)習(xí)題4、5、8板書(shū)設(shè)計(jì)課題2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)一、中和反應(yīng)1中和反應(yīng)：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。2鹽：在水溶液中能解離出金屬離子和酸根離子的化合物。3中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有