高中生物一輪復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)精編

1、2012年高中生物基礎(chǔ)知識(shí)考前最后梳理（1）第一單元 細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)1.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能（1）蛋白質(zhì)主要由 C、H、O、N 4 種元素組成，很多蛋白質(zhì)還含有 P、S 元素，有的也含有微量的 Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素。（2）氨基酸結(jié)構(gòu)通式的表示方法（右圖）：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)。（3）連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵。化學(xué)式表示為NHCO拓展：失去水分子數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)（對(duì)于環(huán)肽來(lái)說(shuō)，肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)）蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量氨

2、基酸數(shù)量失去水分子數(shù)水的相對(duì)分子質(zhì)量一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的 R 基中可能也有氨基和羧基。（4）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是：組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量不同，氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性。（5）有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如結(jié)構(gòu)蛋白；有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體的功能，如血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。（6）核酸的元素組成有 C、H

3、、O、N 和P。核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用。（7）核酸的基本單位是核苷酸，一個(gè)核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。（8）DNA 中的五碳糖是脫氧核糖，RNA 中的五碳糖是核糖；DNA 中含有的堿基是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶，而 RNA 中含有的堿基是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶；DNA 中含有兩條脫氧核苷酸鏈，而 RNA 中只含有一條核糖核苷酸鏈。（9）生物的遺傳物質(zhì)是核酸。拓展：因?yàn)榻^大多數(shù)生物均以DNA作為遺傳物質(zhì)，只有 RNA 病毒以 RNA 作為遺傳物質(zhì)，所以說(shuō)DNA 是主要的遺傳物質(zhì)？真核生物

4、、原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。DNA 病毒的遺傳物質(zhì)是 DNA，RNA 病毒的遺傳物質(zhì)是 RNA。真核生物細(xì)胞中含有的 RNA 不是遺傳物質(zhì)，DNA 是遺傳物質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)是 DNA。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用（10）組成糖類的化學(xué)元素有C、H、O。（11）葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)；核糖是核糖核苷酸的組成成分；脫氧核糖是脫氧核苷酸的組成成分。（12）糖類的主要作用是主要的能源物質(zhì)。（13）植物細(xì)胞特有的單糖是果糖，特有的二糖是麥芽糖、蔗糖，特有的多糖是淀粉和纖維；動(dòng)物細(xì)胞所特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖元。（14）組成脂質(zhì)的元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有 P

5、和 N。（15）脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，此外還是一種很好的絕熱體，分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂作用是構(gòu)成細(xì)胞膜和多種細(xì)胞器膜的重要成分。（16）固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D。（17）組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇。（18）因?yàn)榈攘康闹狙趸纸獗忍穷愥尫诺哪芰慷?，所以說(shuō)脂肪是動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物3.水和無(wú)機(jī)鹽的作用（19）細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物是水，細(xì)胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。（20）結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水參與；多細(xì)胞生物體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的

6、液體環(huán)境中；水在生物體內(nèi)的流動(dòng)，可以運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。（21）結(jié)合水/自由水的比值變小有利于適應(yīng)代謝活動(dòng)的增強(qiáng)。拓展：種子成熟過(guò)程中結(jié)合水/自由水的比值變大，萌發(fā)過(guò)程中結(jié)合水/自由水的比值變小。自由水和結(jié)合水的比值大小決定了細(xì)胞或生物體的代謝強(qiáng)度，比值越大代謝越強(qiáng)，反之代謝越弱，一般二者比值越大，抗性越差，比值越小，抗性越強(qiáng)。心臟、血液與肌肉細(xì)胞呈現(xiàn)不同狀態(tài)主要是因?yàn)榻Y(jié)合水含量不同，例如心臟呈固態(tài)而血液呈液態(tài)，原因是心臟中的中結(jié)合水較多。（22）許多種無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用；無(wú)機(jī)鹽離子必須保持一定的量，對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要。拓展：ATP、核苷酸等物質(zhì)的合成

7、需要磷酸。（23）組成細(xì)胞最基本元素是C，基本元素是 C、H、O、N，主要元素是 C、H、O、N、P、S，大量元素有 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素有 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。（24）活細(xì)胞中的這些化合物，含量和比例處于不斷變化之中，但又保持相對(duì)穩(wěn)定，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。第二單元 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能1.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程（1）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的創(chuàng)始人是施萊登和施旺。（2）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的要點(diǎn)是：細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；新細(xì)胞可從老細(xì)胞中產(chǎn)生

8、。（3）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立對(duì)生物的進(jìn)化的重要意義是：它揭示了任何動(dòng)植物均是由細(xì)胞構(gòu)成的，從而說(shuō)明動(dòng)植物之間具有一定的親緣關(guān)系，生物之間的親緣關(guān)系對(duì)揭示生物進(jìn)化具有重要價(jià)值。2.多種多樣的細(xì)胞（4）自然界的生命系統(tǒng)包括的層次有：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈。（5）植物的生命系統(tǒng)層次中沒有“系統(tǒng)”這個(gè)層次。（6）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核。拓展：原核細(xì)胞除核糖體外，無(wú)其他細(xì)胞器。原核生物如細(xì)菌的細(xì)胞壁主要成分是由糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的化合物。原核生物的遺傳不符合孟德爾遺傳規(guī)律；真核生物在有性生殖過(guò)程中，核基因的遺傳符合孟德爾遺傳規(guī)律。自然條件下

9、，原核生物的可遺傳變異的類型只有基因突變；真核生物的可遺傳變異的類型有基因突變、基因重組、染色體變異。原核細(xì)胞如細(xì)菌主要以二分裂的方式進(jìn)行分裂；真核細(xì)胞的分裂方式有有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂。（7）病毒不能獨(dú)立生活，病毒的代謝和繁殖過(guò)程只能在宿主的活細(xì)胞中進(jìn)行。拓展：病毒在生物分類上是既不屬于原核生物，也不屬于真核生物。組成每種病毒核酸的基本單位是四種脫氧核苷酸，或是四種核糖核苷酸。病毒的培養(yǎng)不能直接用培養(yǎng)基培養(yǎng)，因?yàn)椴《镜姆敝潮仨氃谒拗鞯幕罴?xì)胞中進(jìn)行。3.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（8）用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料能分離得到純凈的細(xì)胞膜。把細(xì)胞放在清水里，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的

10、物質(zhì)流出來(lái)，這樣就可以得到純凈的細(xì)胞膜。（9）細(xì)胞膜的主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。拓展：行使細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出功能的物質(zhì)是載體。細(xì)胞膜與其他生物膜的化學(xué)組成大致相同，但是在不同的生物膜中，化學(xué)物質(zhì)的含量有差別，例如，細(xì)胞膜上糖類的含量相對(duì)與細(xì)胞器膜要多。（10）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特性是選擇透過(guò)性。（11）在細(xì)胞膜的外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合而成的糖蛋白，叫做糖被。糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別有密切關(guān)系。消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤(rùn)滑作用。（12）植物細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。拓展：細(xì)菌細(xì)胞壁的成分是糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的化合物。常用纖維素

11、酶和果膠酶除去植物細(xì)胞壁。4.主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（13）比較葉綠體、線粒體在成分、結(jié)構(gòu)、功能、遺傳物質(zhì)等方面的區(qū)別。（14）線粒體內(nèi)與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在線粒體的內(nèi)膜和基質(zhì)中。拓展：線粒體內(nèi)的 DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體。線粒體是細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，有氧呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定要有線粒體，例如進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)菌。硝化細(xì)菌、大腸桿菌（15）與光合作用有關(guān)的酶分布在葉綠體內(nèi)的類囊體的薄膜上和葉綠體基質(zhì)中。與光合作用有關(guān)的色素分布在葉綠體內(nèi)的類囊體的薄膜上。拓展：葉綠體內(nèi)的 DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體。葉綠體是真核細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行光合作用的唯一

12、場(chǎng)所。進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定有葉綠體，例如藍(lán)藻屬于原核生物，能進(jìn)行光合作用，但沒有葉綠體。（16）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。（17）核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。拓展：核糖體的功能受到生長(zhǎng)激素的調(diào)節(jié)。游離核糖體合成的蛋白質(zhì)主要是胞內(nèi)蛋白，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的主要是胞外蛋白（分泌蛋白）。（18）高爾基體主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。動(dòng)物細(xì)胞的高爾基體主要與分泌蛋白的加工、轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)，植物細(xì)胞的高爾基體與細(xì)胞壁的合成有關(guān)。（19）中心體存在于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞中，與細(xì)胞的

13、有絲分裂有關(guān)。（20）液泡由液泡膜和膜內(nèi)的細(xì)胞液構(gòu)成，細(xì)胞液中含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。拓展：液泡內(nèi)的色素有花青素，細(xì)胞液呈酸性則偏紅，細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán)，從而影響植物的花色。液泡內(nèi)的色素與葉綠體色素成分和功能均不相同。（21）注意從以下幾個(gè)方面對(duì)細(xì)胞器進(jìn)行正確分類具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有：葉綠體、線粒體。具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有葉綠體、線粒體和核膜。具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡和細(xì)胞膜。不具備膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有核糖體和中心體。能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有線粒體、核糖體。（此外還有葉綠體和高爾基體，可不作要求

14、）與堿基互補(bǔ)配對(duì)有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、葉綠體、線粒體。含有 DNA 的細(xì)胞器有葉綠體和線粒體。含有 RNA 的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有葉綠體、線粒體和核糖體。與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體。（22）分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行初步的加工后，進(jìn)入 高爾基體經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的加工形成分泌小泡與細(xì)胞膜融合，分泌到細(xì)胞外。拓展：【內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以囊泡的形式將蛋白質(zhì)運(yùn)送到高爾基體，囊泡與高爾基體膜融合導(dǎo)致高爾基體膜面積增加；被進(jìn)一步修飾加工的蛋白質(zhì)，再以囊泡的形式從高爾基體運(yùn)送到細(xì)胞膜，又導(dǎo)致高爾基體膜面積減少因此內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的面積逐步減少，細(xì)胞膜的面積逐漸增加，高爾基體的面積不變

15、】（23）構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)的膜結(jié)構(gòu)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜。5.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能（24）細(xì)胞核包括核膜、染色質(zhì)、核仁、核孔。（25）核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。細(xì)胞核內(nèi)的核仁與某種 RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)。（26）細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。（27）染色質(zhì)、染色體的化學(xué)組成是 DNA 和蛋白質(zhì)。染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。第三單元 細(xì)胞代謝一、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式（1）一個(gè)典型的滲透裝置必須具備的條件是具有一層半透膜。（2）植物細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)層可以看作是

16、半透膜，動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜可以看作是半透膜，所以都可以發(fā)生滲透吸水。（3）細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。原生質(zhì)體是指植物細(xì)胞除去細(xì)胞壁以后的結(jié)構(gòu)。（4）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接凶杂蓴U(kuò)散，例如氧和二氧化碳進(jìn)出細(xì)胞膜；協(xié)助擴(kuò)散，例如葡萄糖穿過(guò)紅細(xì)胞的細(xì)胞膜；主動(dòng)運(yùn)輸，例如 Na 、K 穿過(guò)細(xì)胞膜。（5）自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別如下：自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向順濃度梯度高濃度低濃度順濃度梯度高濃度低濃度逆濃度梯度低濃度高濃度載體不需要需要需要能量不消耗不消耗消耗舉例O2、CO2、H2O、N2甘油、乙醇、苯、尿素葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞Na+ 、K+、Ca2+等離子；小腸吸收葡萄

17、糖、氨基酸拓展：溶液中的溶質(zhì)或氣體可發(fā)生自由擴(kuò)散，溶液中的溶劑發(fā)生滲透作用；滲透作用必須具備兩個(gè)條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。（6）細(xì)胞通過(guò)胞吞攝取大分子，通過(guò)胞吐排出大分子。四、酶與 ATP1.酶在代謝中的作用（1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 RNA。（2）酶的生理作用是催化。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。拓展：同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。在低溫，如 0左右時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可

18、以升高。2.ATP 在能量代謝中的作用（3）ATP 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 APPP，其中 A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基團(tuán)。（4）ATP和ADP的轉(zhuǎn)化酶1酶2ATP ADP +Pi+能量（ATP在細(xì)胞內(nèi)含量少、生成速度快、生成總量多。）注意：酶不同：酶1是水解酶，酶2是合成酶；能量來(lái)源不同：ATP水解釋放的能量，來(lái)自高能磷酸鍵的化學(xué)能，并用于生命活動(dòng)；合成ATP的能量來(lái)自呼吸作用或光合作用。場(chǎng)所不同：ATP水解在細(xì)胞的各處。ATP合成在線粒體，葉綠體，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。拓展：動(dòng)物體內(nèi)合成 ATP 的途徑是呼吸作用，植物物體內(nèi)合成 ATP 的途徑是呼吸作用和光合作用。ATP 在細(xì)胞內(nèi)的含量不多。ATP 與 ADP 相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)，因?yàn)榉磻?yīng)的場(chǎng)所、酶不同。五、細(xì)胞呼吸（1）有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水