客源寶餐飲應(yīng)用手冊.ppt

1、客源寶餐飲企業(yè)營銷工具,餐飲企業(yè)關(guān)注的問題,您希望顧客一打電話，你就知道顧客是誰，知道顧客的喜好嗎？ 您希望顧客打完電話就能收到相應(yīng)的確認(rèn)短信嗎？ 您希望每個顧客的號碼都能收集起來，唯您企業(yè)所用嗎？ 請花幾分鐘來了解我們客源寶產(chǎn)品,什么是客源寶,1.前臺電話,2.客源寶語音盒,3.電腦,電話線,數(shù)據(jù)線,4.客源寶系統(tǒng)軟件,通過客源寶軟硬件系統(tǒng)將電話模擬信號轉(zhuǎn)換為電腦信息，實(shí)現(xiàn)對電話號碼的記錄、收集、整理、分析 結(jié)合軟件的短信通道，實(shí)現(xiàn)短信通知、短信營銷,客源寶在餐飲企業(yè)的工作流程,1.顧客電話訂餐,2.接線員通過客源寶軟件彈出顧客信息（下圖），確定訂餐信息，然后選擇訂餐短信發(fā)給顧客,尊敬的顧客

2、張小姐您好！你所預(yù)定的【鴻運(yùn)當(dāng)頭】包間已經(jīng)為您預(yù)留，請您于7:30分前來店就餐，【樽宴東坡】全體員工恭候您的光臨！,3.顧客收到短信,客源寶的數(shù)據(jù)收集,每通電話都能形成電腦記錄的一個電話號碼，能夠累積起來，形成企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)。累積起來的號碼，能群發(fā)促銷信息，實(shí)現(xiàn)營銷功能。,餐飲營銷的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),一般餐飲企業(yè)訂餐顧客每天都在2030個左右，一個月就能收集200400個顧客的電話號碼，3個月接近上千個號碼,客源寶的營銷,客源寶能通過收集來的手機(jī)號碼群發(fā)促銷短信。 根據(jù)一年的節(jié)假日可以制定促銷主題，能促成老顧客的消費(fèi)。 主次分明、相輔相成的促銷活動更能激起顧客的消費(fèi)欲望！,新品推薦,尊敬的顧客您好!歡

3、迎致電古今一家火鍋酒樓【南河店】本店推出特色菜品【精品雪花肥?！俊臼止~面】【竹蓀蝦茸卷】歡迎來店品嘗！*餐飲有限公司,顧客總是喜新厭舊的，新菜品的推出如何最有效的推薦給顧客？ 電視、報紙、傳單？ 給客源寶收集的老顧客群發(fā)個通知，那是最精準(zhǔn)，最經(jīng)濟(jì)的，最方便的。,生日營銷,客源寶支持生日祝福短信群發(fā)。 一次性編發(fā)若干人的生日短信后，每個人在其生日當(dāng)天或前X天收到祝福促銷短信，可以促成生日宴請的消費(fèi)。,生日信息可以通過辦理折扣會員等優(yōu)惠方式收集。,尊敬的顧客張女士您好！*總店全體員工祝您生日快樂，合家歡樂，幸福安康！在您生日當(dāng)天預(yù)訂免除包間費(fèi),并有神秘生日禮物奉送！*餐廳,代金劵促銷,溫馨提示：

4、尊敬的周女士您好！您于6月18日獲贈的本店50元代金劵將于8月30日到期。歡迎您來店消費(fèi)*翠湖全體員工恭候您的光臨！,老顧客消費(fèi)獲贈的代金劵，很多顧客容易忘記掉，如果一條短信能夠提醒顧客，很多時候就能促成一次新的消費(fèi)。,交通路線指引,尊敬的貴賓余先生,您好!*餐廳地址:鄭州市經(jīng)三路32號，北環(huán)路經(jīng)三路右轉(zhuǎn)直行至農(nóng)業(yè)路，向南20米有地下停車場, 期待您及友人光臨，電詢8709*,吃飯問路不在煩惱，問路的人也方便，接待人員也能剩出時間接待顧客?；貜?fù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)，顧客體驗升級。,客源寶的核心功能,來電彈屏顯示顧客信息；接電話人員迅速報出顧客姓名，顧客感覺受關(guān)懷，很尊貴的感覺，還能根據(jù)顧客愛好引導(dǎo)顧客消費(fèi)

5、. 掛機(jī)短信預(yù)定包間、交通路線指引、新菜品推薦等，顧客感覺服務(wù)貼心，細(xì)致、周到。 收集號碼、精準(zhǔn)營銷20%的老顧客帶來80%的業(yè)績，老顧客的精準(zhǔn)營銷基于客源寶的客戶號碼收集功能. 多店信息共享A分店電話客戶信息同時也能在B店顯示，多店形成規(guī)模效應(yīng)，達(dá)到企業(yè)品牌形象的提升.,短信群發(fā)的注意,群發(fā)短信需要注意顧客的感受，不能在夜間發(fā)送。 平時、周末適合發(fā)一些生活小常識，養(yǎng)生知識等類型的短信，體現(xiàn)企業(yè)的人性化服務(wù)，促成上門消費(fèi)，加深品牌忠誠度。 節(jié)假日的祝福短信要早發(fā)，內(nèi)容要簡潔。 客源寶群發(fā)短信時能替換每條短信的顧客稱謂，顧客覺得是給自己專門發(fā)送的一條短信，沒有群發(fā)短信的感覺。,秋冬季節(jié)天氣比較干燥、寒冷，遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，可以多吃一些滋陰潤肺的食物，多吃一些百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。還有多吃些蔬菜水果類的食物，少吃些辛辣的食品。,客源寶網(wǎng)絡(luò)功能,多個分店數(shù)據(jù)共享在A店消費(fèi)的顧客，再打電話到B店，B店能顯示該顧客的詳細(xì)信息，不用再次登記。 營銷活動可以多店統(tǒng)一實(shí)