食品安全整治方案

1、中隊(duì)食品安全專項(xiàng)整治方案為全面落實(shí)區(qū)食品安全工作要求，扎實(shí)做好年食品安全工作，根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合我中隊(duì)工作實(shí)際，制定本方案。1、 工作目標(biāo)按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、條塊結(jié)合、部門聯(lián)動(dòng)、公眾參與”的原則，以整治占道經(jīng)營(yíng)食品攤點(diǎn)、餐廚廢棄物非法收運(yùn)為重點(diǎn)，切實(shí)解決當(dāng)前食品安全突出問題，全面提升食品安全質(zhì)量和保障水平，不斷增強(qiáng)大廠街道轄區(qū)內(nèi)人民群眾安全感、幸福感和滿意度。2、 工作任務(wù)1.結(jié)合垃圾分類工作，對(duì)大中型餐飲服務(wù)單位開展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)格查處檢查中發(fā)現(xiàn)的餐廚垃圾管理和餐廚廢棄物收運(yùn)管理的違法問題，進(jìn)一步提高餐廚垃圾專業(yè)化收運(yùn)和資源化處理水平。2.開展餐廚垃圾運(yùn)輸車輛車容車貌專項(xiàng)整治，改善餐廚廢棄物運(yùn)輸車

2、輛臟亂差現(xiàn)象，提升城市環(huán)境整體形象。3.聯(lián)合公安、市場(chǎng)監(jiān)督、環(huán)保等部門開展餐廚垃圾運(yùn)輸、處置違法行為聯(lián)合整治。4.開展違章食品攤點(diǎn)、店外經(jīng)營(yíng)、夜市攤點(diǎn)專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的巡查、監(jiān)督，取締無(wú)證流動(dòng)食品小攤點(diǎn)，規(guī)范食品小攤點(diǎn)管理，切實(shí)解決食品小攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤點(diǎn)帶來的食品安全隱患，保障人民群眾的食品安全。3、 組織領(lǐng)導(dǎo)為確保食品安全專項(xiàng)整治工作順利開展，中隊(duì)成立食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：成員：中隊(duì)全體執(zhí)法隊(duì)員4、 工作計(jì)劃1.宣傳階段(9月上旬)結(jié)合垃圾分類和轄區(qū)實(shí)際制定相應(yīng)工作計(jì)劃工作，對(duì)食品安全專項(xiàng)整治，明確標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)責(zé)任。熟悉食品安全專項(xiàng)整治工作內(nèi)容、基本要求；梳理法

3、條、明確標(biāo)準(zhǔn)，組織開展專業(yè)執(zhí)法培訓(xùn)。持續(xù)對(duì)轄區(qū)餐飲單位、食品占道經(jīng)營(yíng)小攤販、食品超出門窗經(jīng)營(yíng)者開展宣傳工作。通過上門宣傳，宣傳單頁(yè)發(fā)放等形式宣傳食品安全工作相關(guān)知識(shí)，與餐飲單位工作人員面對(duì)面交流，提高對(duì)城市管理法律法規(guī)的認(rèn)識(shí)，規(guī)范餐廚垃圾處置行為。2.整治階段（9月中下旬）對(duì)宣傳階段梳理問題菜單，對(duì)存在問題的單位或個(gè)人督促限期整改，進(jìn)行立案查處。嚴(yán)查嚴(yán)處違規(guī)食品攤點(diǎn)、超出門窗進(jìn)行店外占道經(jīng)營(yíng)、未來將餐廚廢棄物與非餐廚廢棄物分類存放、將餐廚廢棄物產(chǎn)生單位交給不符合規(guī)定的單位或者個(gè)人收集、運(yùn)輸、處置、未經(jīng)許可從事餐廚廢棄物經(jīng)營(yíng)性收集、運(yùn)輸活動(dòng)、在運(yùn)輸過程中隨意傾倒、遺灑、丟棄餐廚廢棄物、未將收集的餐廚廢棄物運(yùn)到符合規(guī)定的餐廚廢棄物處置場(chǎng)所等違法行為。五、工作要求1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視。各相關(guān)單位要把食品安全專項(xiàng)整治作為一項(xiàng)重要工作來抓，充分認(rèn)識(shí)到食品安全工作重要性、緊迫性，進(jìn)一步強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工，解決突出問題。2.加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造良好氛圍。通過形式多樣的宣傳手段，鼓勵(lì)大廠街道群眾積極參與食品安全整治工作，全面提高公眾食品安全滿意度和對(duì)創(chuàng)建工作的支持度。3.加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)，強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法。認(rèn)真組織