九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第一節(jié)溶液的形成（改編篇）課件 （2012新版）魯教版

1、大家好！,第三單元 溶液 第一節(jié) 溶液的形成,第一課時(shí),活動(dòng)天地3-1,水,食鹽水,食鹽,食鹽顆粒哪兒去了?,在水分子作用下解離成Na 和Cl 運(yùn)動(dòng)到水分子的間隔中了。,食鹽的水溶液,食鹽顆粒消失,溫度無明顯變化,什么是溶液？,1 四個(gè)燒杯中得到的液體屬于哪一物質(zhì)類別？ 2 如果把上述4中的糖水分開我們大家一起來品嘗，上部、中部、下部是否一樣甜呢？ 3 蔗糖、氯化鈉固體為什么不見了？從微觀的角度說說原因。 4 如果把上述3、4中液體分別倒入瓶中密封起來，外界環(huán)境條件不變，長時(shí)間放置，食鹽、蔗糖會(huì)不會(huì)從水中分離出來？ 5 如果讓你將這四個(gè)燒杯中的液體進(jìn)一步分類，你還可以分成哪幾類？為什么？,懸濁

2、液，不均一 不穩(wěn)定，不透明 久置沉降,乳濁液，不均一 不穩(wěn)定，不透明 久置分層,溶液，均一，穩(wěn)定，久置不變,溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。 特征：均一，穩(wěn)定，久置不變,懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體中形成的混合物。 特征：不均一 ，不穩(wěn)定，不透明 ，久置沉降,乳濁液：小液滴懸浮于液體中形成的混合物。 特征：不均一 ，不穩(wěn)定，不透明 ，久置分層,溶 液,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。, , ,混合物,溶 質(zhì),溶 劑,均一,穩(wěn)定,溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。, 溶液的特征是：均一、穩(wěn)定。,溶液是混合物。溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量

3、+溶劑質(zhì)量,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑； 被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。,練習(xí)1在農(nóng)村，科技人員要用16%的食鹽水選種，現(xiàn)配置了一大缸，為了謹(jǐn)慎起見，檢驗(yàn)員要檢查一下食鹽水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是不是16%，請(qǐng)問他是否需要將這一大缸食鹽水都檢驗(yàn)？,練習(xí)2判斷正誤 1.溶液一定是均一、穩(wěn)定、無色、透明的。 2.凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液。,不需要，因?yàn)槿芤菏蔷弧⒎€(wěn)定的。,反饋練習(xí),探究思考,哪些物質(zhì)可以做溶劑，哪些物質(zhì)可以做溶質(zhì)？,常用的溶劑：水、汽油、酒精等物質(zhì),氣體,液體,液體,固體,量少的,量多的（有水的時(shí) 候，水做溶劑）,判斷溶質(zhì)、溶劑,碘,硫酸銅,二氧化碳,酒精,水,水,水,酒精,溶 質(zhì),溶 劑,實(shí)驗(yàn)

4、探究3-1 物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化,實(shí)驗(yàn)器材：兩只100ml小燒杯 50ml量筒 玻璃棒 膠頭滴管 溫度計(jì) 實(shí)驗(yàn)藥品：氫氧化鈉 硝酸銨 蒸餾水 實(shí)驗(yàn)步驟： 1 將兩只小燒杯中分別加入50ml蒸餾水，測(cè)量水的溫度，作好記錄。 2 向一只燒杯中加入約5g氫氧化鈉固體，攪拌，測(cè)量溶液溫度，作好記錄，計(jì)算溫度變化值。 3 向另一只小燒杯中加入約5g硝酸銨固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度，作好記錄，計(jì)算溫度變化值。 友情提示：注意溫度計(jì)的使用方法和攪拌的方法哦！,很多物質(zhì)在溶于水時(shí)，會(huì)使溶液產(chǎn)生比較明顯的溫度變化，這是因?yàn)槲镔|(zhì)的溶解過程通常會(huì)伴隨著能量的變化。物質(zhì)的溶解過程中發(fā)生了兩種變化，一是溶質(zhì)的分子(

5、或離子)向水中擴(kuò)散，需要吸收熱量；二是溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用，成為水合分子 (或水合離子)，這一過程放出熱量，這兩個(gè)過程吸收或放出的熱量不同，從而使溶液的溫度發(fā)生變化。,活動(dòng)天地3-2 乳化現(xiàn)象,乳 化,乳化劑：（含表面活性劑的物質(zhì)）能使某些物質(zhì)以細(xì)小的液滴分散在液體中，形成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物，這種物質(zhì)就是乳化劑。,乳化作用：乳化劑所起的作用,乳化現(xiàn)象：使某些物質(zhì)以細(xì)小的液滴分散在液體中，形成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物,走進(jìn)生活 學(xué)以致用,生活小常識(shí)：衣服上不小心沾上了油污，可以用兩種方法除去，一種是用洗潔精清洗，另外一種是涂上汽油，輕輕搓幾下，油污就不見了。這兩種去除油污的

6、方法原理相同嗎？,課堂小結(jié),1.下列物質(zhì)中，不屬于溶液的是（ ）。 A.糖水 B.牛奶 C.碘酒 D.汽水 2.組成溶液的溶質(zhì)是（ ）。 A.只能是固體 B.只能是液體 C.只能是氣體 D.可以是固體、液體、氣體 3.一杯溶液中，各部分的性質(zhì)是（ ）。 A.不相同的 B.上面與下面不相同 C.相同的 D.以上都不可能,反饋練習(xí),B,D,C,反饋練習(xí),4.下列關(guān)于溶液中敘述正確的是（ ）。 A.溶液不一定是混合物 B.溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的 C.溶液都是無色的 D.凡是均一的、穩(wěn)定的液體就是溶液 5.飯后某同學(xué)在碗里加了幾滴洗潔精，碗上的油污就被水沖走了，以下理解錯(cuò)誤的是（ ）。 A.這個(gè)現(xiàn)象是乳化現(xiàn)象 B.植物油、洗潔精和水混合成的液體是溶液 C.植物油被洗潔精分解成細(xì)小的液滴分散到了水中 D.乳化作用是生活中常見的一種現(xiàn)象,B,B,拓展延伸,如右圖所示，若向小試管中分別加一定量的物質(zhì)，右側(cè)U形管中的b液面升高了，則加入的物質(zhì)是 。,A氫氧化鈉固體 B氯化鈉固體 C硝酸銨晶體,A,多識(shí)一點(diǎn),泥沙顆粒、植物油