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1、二、汽化和液化,第二章 物態(tài)變化,季南初中 陳一平,英國(guó)倫敦市區(qū)因常常充滿著潮濕的霧氣,因此有個(gè)叫“霧都”的別名。20世紀(jì)初,倫敦人大部分都使用煤作為家用燃料,產(chǎn)生大量煙霧。這些煙霧再加上倫敦氣候,造成了倫敦“遠(yuǎn)近馳名”的煙霞,英語稱為L(zhǎng)ondon Fog(倫敦霧)。因此,英語有時(shí)會(huì)把倫敦稱作“大煙”(The Smoke),倫敦并由此得名“霧都”。1952年12月5日至9日期間,倫敦?zé)熿F事件令4000人死亡,政府因而于1956年推行了空氣清凈法案,于倫敦部分地區(qū)禁止使用產(chǎn)生濃煙的燃料。80年代以來,由于英國(guó)政府采取了一系列措施,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),倫敦的空氣質(zhì)量已經(jīng)得到明顯改觀。,同學(xué)們每人往手臂上

2、滴一滴酒精,有什么感覺?再對(duì)著滴酒精的皮膚吹一口氣,又有什么感覺呢? 結(jié)論:滴酒精的皮膚有 的感覺,再吹一口氣,皮膚上感覺 。,涼,更涼,1、我們一起來感受!,觀察蒸發(fā)現(xiàn)象,1、酒精由_態(tài)變成了_態(tài),酒精的這種狀態(tài)變化,物理上叫做 _ 。,液,氣,蒸發(fā),2、液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍物_,致使周圍物體 _ 降低,因此蒸發(fā)具有制冷作用。,吸熱,溫度,一、蒸發(fā),2、我們一起實(shí)驗(yàn)!,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證: 液體蒸發(fā)時(shí)溫度降低 在溫度計(jì)的液泡上沾少許酒精 觀察溫度計(jì)示數(shù)變化,干手器,加快蒸發(fā),應(yīng)用,電吹風(fēng),加快蒸發(fā),猜一猜: 蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)?,你將用什么方法研究?,控制變量法,小結(jié):,影響蒸發(fā)快慢的因素:,1

3、、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。,2、液體的表面積越大蒸發(fā)越快。,3 、液體表面上流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。,4、液體的種類。,坎兒井為什么要修建成這種形狀?,為了減少輸送過程中 水的蒸發(fā)和滲透,自制簡(jiǎn)易“冰箱” 盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面 的磚頭,磚頭上擱一只比臉盆小一點(diǎn) 的藍(lán)子?;@子里放上剩菜、剩飯,再 用一個(gè)紗布袋罩在籃子上,并使袋口 的邊緣浸入水里。這就做成了一個(gè)簡(jiǎn) 易“冰箱”。把它放在通風(fēng)的地方,過一天里面的飯、菜也不會(huì)餿。 原來盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā),但蒸發(fā)是需要吸收熱量的,使得周圍的空氣降低,飯、菜在低溫下不容易變質(zhì)。,二、觀察水的沸騰,觀察水沸騰的裝置,鐵架臺(tái),酒精燈,石棉網(wǎng),

4、加蓋燒杯,溫度計(jì),請(qǐng)觀察下列現(xiàn)象: (1)溫度計(jì)的示數(shù)變化 (2)水中的氣泡的情況 (3)聲音的變化情況,氣泡情況,沸騰前,沸騰時(shí),大量氣泡上升、變大,到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。,請(qǐng)同學(xué)們描述一下沸騰現(xiàn)象,看誰 說得全面,1、水中氣泡在沸騰前_,沸騰時(shí)_。 2、水的聲音在沸騰前_,沸騰時(shí)_。,較小,變大,較大,變小,3、沸騰時(shí)水從液態(tài)變?yōu)開。 4、物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做_。,5、沸騰是在液體_和_同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 6、液體沸騰的溫度稱做_,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是_。,氣態(tài),汽化,內(nèi)部,表面,沸點(diǎn),100,討論:沸騰有沒有條件?蒸發(fā)有沒有條件?,沸騰的條件有兩條:

5、1、溫度達(dá)到沸點(diǎn); 2、繼續(xù)吸收熱量。,(這兩個(gè)條件缺一不可),蒸發(fā)沒有條件,可以在任何溫度下進(jìn)行。,比較蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn):,相同點(diǎn):都是汽化現(xiàn)象,都能使液體變?yōu)闅怏w, 都吸收熱量。,液溫變化:蒸發(fā)是液體溫度降低;沸騰時(shí)溫度不變。,劇烈程度:蒸發(fā)是緩慢的;沸騰是劇烈的。,溫度條件:蒸發(fā)是任何溫度;沸騰是一定溫度沸點(diǎn)。,發(fā)生部位:蒸發(fā)是在液面,沸騰是內(nèi)部、液面同時(shí)進(jìn)行。,不同點(diǎn):,小結(jié):,1、什么現(xiàn)象叫做汽化? 2、汽化有幾種方式? 3、物質(zhì)汽化時(shí)需要吸熱還是放熱? 4、沸騰和蒸發(fā)有什么區(qū)別? 5、什么是沸點(diǎn)?同種物質(zhì)的沸點(diǎn)會(huì)改變嗎?,沸點(diǎn)會(huì)隨氣壓的降低而減小,隨氣壓的升高而增加。,這是什么?你知道它是怎么形成的嗎?,觀察與思考,1、圓底燒瓶?jī)?nèi)水發(fā)生什么現(xiàn)象? 2、金屬板上發(fā)生了什么現(xiàn)象? 3、下面的燒杯內(nèi)有什么現(xiàn)象?說明了什么? 4、導(dǎo)管口的“白氣”是水蒸氣嗎?,同學(xué)們回家可以這樣實(shí)驗(yàn)!,一定注意 不要被燙傷哦!,二、液化,1概念:物質(zhì)有氣態(tài)變?yōu)橐后w的過程 2特點(diǎn):氣體液化時(shí)放出熱量 3方法:降低溫度可以氣體液化,想一想:這是為什么?試解釋。,用注射器吸進(jìn)一些液態(tài)乙醚,然后用橡皮塞堵住注射口,先向外拉動(dòng)活塞,則會(huì)發(fā)現(xiàn)液態(tài)乙醚汽化成蒸氣而看不見了,再推壓活塞,則注射器中又出現(xiàn)了液

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