小學包餃子活動方案

1、2018年上手工制作“包餃子 ”活動方案一、 活動意圖為了培養(yǎng)學生的手工興趣，讓學生知道我國的傳統(tǒng)美食餃子，然后知道餃子的來歷、制作方法，增強學生對民族文化的興趣，同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。學校開展了以“師生齊動手，餃子就到手”的主題活動。二、活動準備：1、食材餃子皮、餃子餡（由食堂人員準備）。2、器材托盤（每班兩個，裝餃子用的）、盤子、筷子。備注：包餃子活動所有的器材和食材由學校食堂提供準備。班主任和大隊輔導員要安排好工作。3、班主任組織學生上一堂準備課。（1）課上了解餃子的來歷。（2）對學生進行分組，做好紀律組織工作。4、工具、材料分配位置安排、桌椅擺放：馮霞、尹利樹標簽粘貼

2、：周先慧材料分配：李澧、龔華、毛繼承三、活動對象全體師生四、活動時間2018年 月24日下午2：10開始五、活動地點學校食堂餐廳六、活動結(jié)束場地整理少先隊大隊部成員活動結(jié)束后由食堂統(tǒng)一煮餃子、班主任協(xié)調(diào)安排各班分批吃餃子。安障鄉(xiāng)王家灣小學2018年5月23 2018年上學期“包餃子”活動總結(jié)餃子是我們中國最有特色的食品，它既是我們中華民族特有的文化，又是千百年來流傳下來的。了解它掌握它的制作方法，既能讓孩子們增長知識和技能，又能在實踐活動中提高動手能力，培養(yǎng)他們對我們民族的熱愛。因此我校開展了以“包餃子”為主題的綜合實踐活動。對現(xiàn)在的學生們來說，餃子并不陌生，在家里、在餐館經(jīng)?？匆?，而且經(jīng)常吃

3、，但讓他們自己親手包餃子，很多同學還是第一次。學生們能親自動手包餃子，來活動的同學積極性都非常的高，每個學生卷起袖子，準備大干一翻，學生們表現(xiàn)出來的高漲的情緒非?？蓯?。學生們自己動手調(diào)餡，自己親手包，對學生們來說非常的新鮮、有趣、快樂，在這樣快樂的氛圍中，能夠發(fā)揮學生們的潛在的創(chuàng)造力，能夠緩解學生在課堂上緊張的學習狀態(tài)。使學生們更好地發(fā)揮他們的特長，施展自己的聰明才智。學生們在包餃子時，除了會包一般簡單的餃子外，他們還設(shè)計了一些有特色的餃子子形狀，五花八門，各種各樣。學生們在一起互相討論、研究，怎樣才不會讓餡漏出來，怎樣煮出來的餃子更好吃。包好了，還要親自下鍋，翻一翻，嘗一嘗。一出鍋，大家蜂擁而上，嘗嘗風味有何不同，你嘗嘗我的，我吃吃你的，交流交流勞動的收獲，自然是美不可言。老師們也耐不住寂寞，紛紛加入到包餃子的大軍里，指導指導學生，再得意地露一手，最后還不忘和學生搶上幾個嘗嘗。不知不覺中，兩節(jié)課過去了，每個人從頭到尾體驗了包餃子、煮餃子、吃餃子的全過程，那感覺，就是一個字爽！平時在家里，那寶貴的機會都讓爸媽搶去了，這兒不放心，那兒不安全，從來沒有完整地讓他們干過，今天可算過了癮。學生們在包餃子的過程中，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，為學生們營造一個和諧、民主、融洽的學習環(huán)境。從活動中也體會到創(chuàng)新的樂趣。在這次活動中采取了分組