銀杏系列產(chǎn)品可行性研究報(bào)告

1 第一章 總論 一、可行性研究的工作范圍 1、根據(jù)銀杏基地建成后，對銀杏系列產(chǎn)品的開發(fā)及產(chǎn)品市場進(jìn)行研究；并對建設(shè)從銀杏葉中提取黃酮素（ 生產(chǎn)，及用銀杏果生產(chǎn)銀杏保健飲料，兩項(xiàng)產(chǎn)品的市場需求、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益等諸方面進(jìn)行論證。 2、對國內(nèi)提取黃酮素（ 兩項(xiàng)技術(shù)方案進(jìn)行比較分析，建議采用較為可行的生產(chǎn)方案。 3、對本項(xiàng)目有關(guān)的其它問題進(jìn)行研究，并最終提出該項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告。 二、項(xiàng)目的構(gòu)成 工程項(xiàng)目構(gòu)成表 項(xiàng)目編號 項(xiàng)目名稱 規(guī)模 備注 1 廠 區(qū)工程 區(qū)總平面及道路 區(qū)給排水 區(qū)熱力管道 區(qū)供電線路 區(qū)環(huán)境綠化 2 黃酮素生產(chǎn)車間 12003 銀杏飲料生產(chǎn)車間 1000 括凈化水生產(chǎn)工段 4 綜合樓 5 成品庫 500 6 青葉原料庫 1000 7 職工食堂 200 1 2 三、項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 本項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究指標(biāo)見表 黃酮素生產(chǎn)車間主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號 名 稱 單位 指標(biāo) 備注 1 產(chǎn) 品 黃酮素 t/a 20 2 工作制度 年工作日 D 220 日工作班次 班 班工作小時(shí) H 8 3 原料消耗 青干葉 t/a 1000 乙醇（ 95%） t/a 1000 樹脂 t/a 2 4 水電汽消耗量 平均用水量 m3/h 4 平均用汽量 GJ/h t/h 裝機(jī)容量 00 年用電量 萬度 /年 113 5 定員 人 59 其中：工人 人 54 技術(shù)管理人員 人 5 6 車 間建筑面積 200 2 3 序號 名稱 單位 指標(biāo) 備注 1 產(chǎn)品 銀杏飲料 t/a 3000 2 工作制度 年工作日 D 220 日工作班次 2 班工作小時(shí) H 8 3 原料消耗 銀杏果 t/a 150 蜂蜜 t/a 300 包裝罐 t/a 1210 萬 4 水電汽消耗量 平均用水量 m3/h 1 平均用汽量 GJ/h t/h 裝機(jī)容量 0 年用電量 萬度 /年 5 定員 人 55 其中：工人 人 50 技術(shù)管理人員 人 5 6 車間建筑面積 000 項(xiàng)目總投資 :元 其中：建設(shè)投資： 元 流動(dòng)資金： 元 3 4 四、本研究報(bào)告的結(jié)論 1 經(jīng)濟(jì)效益： 項(xiàng)目實(shí)施年銷售收入為 元 年平均利潤為 元 年稅金為 元 年利稅和為 元 所得稅后，前的內(nèi)部收益率分別為 投資利潤率 為 投資利稅率為 企業(yè)財(cái)務(wù)盈利能力好。 通過對清償能力分析和敏感性分析，本項(xiàng)目投資回收期（含建設(shè)期 2 年）為 。 第二章 市場分析與擬建規(guī)模 一、產(chǎn)品市場預(yù)測 1 銀杏的功效 銀杏又名白果、公孫樹，為最古老的中生代的孓遺稀有植物之一，為中國特產(chǎn)。其果實(shí)在中國古來就作藥用。益心斂肺，平喘止痛，用于治療肺熱、咳嗽、冠心病、心絞痛。銀杏葉的藥用價(jià)值從本世紀(jì) 60 年代才有系統(tǒng)研究。到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，銀 4 5 杏葉中所含的銀杏黃酮甙具有擴(kuò)張血管、改善血流和清除體內(nèi)有毒過氧自由基 的作用，所含有銀杏苦內(nèi)酯是目前已知的最有效的體拮抗劑，是哮喘臨床治療最有前景的藥物，另外銀杏葉中所含的白果內(nèi)酯對神經(jīng)單元的器質(zhì)性損傷具有明顯的修復(fù)作用。 銀杏的化學(xué)成分據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，有黃酮素 30 種、單萜及位半萜 17 種，萜內(nèi)酯 6 種，聚異成稀 9 種，兒茶素和異花青色素6 種，烷基酚及酚類 12 種，脂肪酸及有酸 11 種，其它芳香化合物 4 種。近年又從銀杏葉中分得上述以外的化學(xué)成分 17 種。其中 7 種為新化合物。 銀杏葉提取物 0年代初 80 年代初國外開始形成 生產(chǎn)規(guī)模。主要用于： （ 1）心腦血管系統(tǒng)缺血性疾??； （ 2）改善器質(zhì)性神經(jīng)癥狀； （ 3）中樞神經(jīng)賦活、增加記憶、防止老年癡呆， （ 4）末梢血管循環(huán)障礙： 90 年代初發(fā)現(xiàn)銀杏內(nèi)酯為強(qiáng)血小板活化因子 抗劑，有可能用于防治呼吸道過敏疾?。ㄌ貏e是哮喘）、血栓形成，某些炎癥、潰瘍、休克、器官移植的導(dǎo)體排斥等。近幾十年來國際醫(yī)藥界對銀杏提取物的化學(xué)成分，制備和藥理的研究極為活 5 6 躍。 在歐美及日本，銀杏制劑已經(jīng)成為心腦血管疾病和老年病的常用藥物，同時(shí)銀杏葉提取物的應(yīng)用也擴(kuò)展到化妝品、食 品添加劑等領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計(jì)，與銀杏葉提取物有關(guān)的產(chǎn)品全球年銷售額大于 20 億美元，國內(nèi)年銷售額約 7 億人民幣。 中國是銀杏主產(chǎn)地，銀杏資源豐富，擁有量占世界總量的70%以上，全國各省均有分布。由于中國的銀杏業(yè)開發(fā)還剛起步，國內(nèi)一些廠家產(chǎn)品的有效成分含量比較低，尚達(dá)不到國際市場標(biāo)準(zhǔn)，因此葉子及粗提物出口仍然占很大比例，造成資源大量外流。為此，國家科委于 94 年 10 月組織召開有關(guān)銀杏業(yè)開發(fā)研討會(huì)，以加快銀杏業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。要求限制葉子的出口，并在全國一些地區(qū)有計(jì)劃地?cái)U(kuò)大銀杏的種植。 2、 銀杏產(chǎn)品市場 （ 1）國際市場概 況 因國際上天然藥物的發(fā)展速度迅猛，在以西藥為傳統(tǒng)的歐洲都已發(fā)生變化，天然藥物在意大利的銷售量占藥物銷售總量的23%、 法國占 24%、瑞士占 38%、俄羅斯占 42%，美國部分州九六年批準(zhǔn)天然藥物可以報(bào)銷后，消費(fèi)者的購買力明顯增大，以銀杏為主的粗產(chǎn)品的開發(fā)用來制取藥品和保健食品，是一個(gè)有利的市場趨勢。用銀杏葉提取各種保健品，有廣闊的市場前景 用、保健、化妝等方面都具有較 6 7 高的利用率和使用價(jià)值。據(jù)國內(nèi)有關(guān)文選資料報(bào)導(dǎo)，目前世界上使用銀杏藥膳（保健用品）的人與日俱增，已經(jīng)超 5 億。隨著世界 人口的老齡化，銀杏果、葉、皮所具有的防治心腦血管疾病的功效，在國際市場上逐步被人們認(rèn)識(shí)。 目前國際市場上銀杏果的需求量約為 5 萬噸左右，預(yù)計(jì)到2005 年需銀杏果 7 萬噸，據(jù)報(bào)道全球銀杏果產(chǎn)量約為 2 萬噸，預(yù)計(jì)到 2005 年產(chǎn)量可達(dá)到 4 萬噸，中國年均產(chǎn)果 噸，預(yù)計(jì)到 2005 年產(chǎn)果 3 萬噸?，F(xiàn)中國年出口不足 噸。需要進(jìn)口銀杏果的國家主要是：德國約 5000 噸、法國約 4000 噸、日本約 5000 噸、俄羅斯約 3000 噸、美國約 6000 噸、意大利約 3000噸及亞洲部分國家約 1 萬噸等。 銀杏青干葉，目前全 球產(chǎn)量約 噸，中國的產(chǎn)量約 1 萬噸。目前全球銀杏葉需求量約 16 萬噸，據(jù)有關(guān)報(bào)道：僅法國益普生制藥集團(tuán)每年需銀杏青干葉 8000 噸，這幾乎相當(dāng)于目前山東省 4的產(chǎn)量。銀杏青干葉主要進(jìn)口為美國、日本、德國等國家，出口價(jià)格約 15 元 /公斤。 銀杏葉提取物 成品，目前全世界生產(chǎn)量約 250 噸（國外 190 噸、國內(nèi) 60 噸）。世界需求量約 400 噸。預(yù)計(jì)到 2010年需求量約 700 噸，全球年產(chǎn)量約 450 噸。目前中國出口 0 噸。 品銷售主要出口于美國和日本。 (2)國內(nèi)市場概況 7 8 雖然中國自 古以來對銀杏的藥用，保健功能就有所認(rèn)識(shí)， 但由于銀杏的生長條件所限制，產(chǎn)量十分有限，很難為平民百姓所接納。隨著人民生活水平的提高及銀杏系列產(chǎn)品的開發(fā)，產(chǎn)量的增加將逐漸被普通百姓所認(rèn)識(shí)，尤其是當(dāng)前心腦血管疾病上升到一定地位銀杏藥物及保健品將有廣泛的市場前景。 根據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，中國目前銀杏果產(chǎn)量約 噸，其中江蘇省年產(chǎn)量約 1000 多噸、河南 700 噸、廣東 800 噸、浙江、安徽、貴州年產(chǎn)白果 500 噸左右，預(yù)計(jì)到 2005 年，全國白果產(chǎn)量將突破 噸。 銀杏果主要用于生產(chǎn)銀杏保健飲料。近年來國 內(nèi)市場上銀杏保健飲料品種少、數(shù)量有限，加之促銷宣傳工作尚未跟上，不少地區(qū)對該產(chǎn)品的了解甚少。隨著銀杏飲料的生產(chǎn)發(fā)展品種增多將逐漸被人們所認(rèn)識(shí)接受，尤其將會(huì)受到老齡人的青睞。 銀杏葉主體是為了滿足自辦加工廠的需要，用銀杏葉提取各種系列產(chǎn)品主料，少量向國內(nèi)有關(guān)廠家出售，部分出口于德、法、美等國。 二、產(chǎn)品售價(jià)確定 黃酮素目前國內(nèi)市場價(jià) 150 萬元 200 萬元 /t，出口價(jià)為 250萬元 /t。 銀杏飲料國內(nèi)市場價(jià) 7000 元 /t。 三、產(chǎn)品方案和擬建規(guī)模 8 9 銀杏產(chǎn)業(yè)“果 珍”，“葉 貴”“材 良”；銀杏果 除直接食用外可以制成保健飲料；銀杏葉的提取物（ 酮素是一種治心血管藥的主要成份；銀杏木材是建筑、雕刻、家具的上好材料。 本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案和擬建規(guī)模為： （ 1） 年處理銀杏青干葉 1000 噸，從中提取黃酮素 20 噸的黃酮素生產(chǎn)車間一座。 （ 2） 年生產(chǎn)銀杏飲料 3000 噸的飲料車間一座。 （ 3） 預(yù)留銀杏茶生產(chǎn)車間一座。 （ 4） 預(yù)留銀杏酒生產(chǎn)車間一座。 第三章 總體布置與交通運(yùn)輸 一、總平面布置 1 總平面布置原則 （ 1）確定生產(chǎn)流程的順暢、運(yùn)輸便捷。 （ 2）布置緊湊、節(jié)約用地。 （ 3）預(yù)留銀杏茶銀杏酒生產(chǎn)車間的用地。 （ 4）必要的職工生活設(shè)施，如職工食堂、醫(yī)務(wù)室。 （ 5）符合現(xiàn)行的專業(yè)規(guī)程、規(guī)范。 2 設(shè)計(jì)要求 9 10 綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、環(huán)境、安全衛(wèi)生等因素，并結(jié)合實(shí)際用地具體要求如下： （ 1） 廠前區(qū)及生活區(qū)、廠區(qū)大門內(nèi)設(shè)花壇，花壇后為 1000 平方米綜合樓及職工食堂。 （ 2） 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)以綠化帶隔離。 （ 3） 易燃易爆的黃酮素生產(chǎn)車間與倉庫等建筑物有足夠的安全距離及消防通道。 第四章 黃酮素生產(chǎn)工藝與設(shè)備選型 一、生產(chǎn)綱領(lǐng) 1 產(chǎn)品名稱：黃酮素 2 生產(chǎn)規(guī)模：年產(chǎn) 20 噸 3 產(chǎn)品用途：黃酮素（ 銀杏葉的提取物， 可制藥。主要用于心血管系統(tǒng)缺血性疾病；改善氣質(zhì)性神經(jīng)癥狀；中樞神經(jīng)賦活、增加記憶力、防止老年癡呆；末梢血管循環(huán)障礙。 4 產(chǎn)品質(zhì)量：目前國內(nèi)尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。本報(bào)告采用美國環(huán)球營養(yǎng)公司的 準(zhǔn)，即： 總黃酮甙大于等于 24%，總內(nèi)酯大于等于 6%， 其中：銀杏內(nèi)酯： % 10 11 白果內(nèi)酯： 水分： 3% 硫酸鹽： 砷： 2鹽 ： 微生物指標(biāo)： 500/克 提取比例： 50:1 外觀： 淡棕色粉狀 顆粒大小： 95%過 40 目 二、原料 銀杏葉： 1000 噸 /年（青干葉） 三、工作制度 年工作日： 220d 日工作班： 3 班 班工作小時(shí)： 8h（有效工時(shí) 四、設(shè)備選型 本項(xiàng)目擬擇優(yōu)選用國內(nèi)具有先進(jìn)水平的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，以保證產(chǎn)量和產(chǎn)品符合相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)。 五、生產(chǎn) 工藝流程及生產(chǎn)工藝簡述 1 生產(chǎn)工藝流程 本車間的生產(chǎn)工藝流程見圖（ 5 11 12 圖（ 5酮素生產(chǎn)工藝流程見圖 純水 95%乙醇 80%乙醇 銀杏干葉 粉碎 混合提取 提取液貯存 殘?jiān)?過濾 回收乙醇 樹脂柱 70%乙醇 水 洗脫液接受貯罐 真空濃縮 噴霧干燥 包裝入庫 2 生產(chǎn)工藝 簡述： 黃酮素車間分為備料、提取、樹脂吸附和濃縮干燥四個(gè)工段： （ 1） 備料工段 將到廠的銀杏干葉，經(jīng)挑選篩去灰屑，進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎成10 目的粗粉備用。 （ 2） 提取工段 將已粉碎的銀杏干葉粗粉投入醇提罐中， 80%乙醇溶劑經(jīng)配液用醇泵送至高位槽，再通過流量計(jì)按一定的量打入醇提取 12 罐，與銀杏青干葉粗粉混合，并按預(yù)定的工藝條件進(jìn)行回流提取， 13 提取液送入提取液貯罐緩存。 （ 3） 樹脂吸附工段 經(jīng)過濾的液體通過高位槽再緩緩放入事先處理好的樹脂柱中，使之被吸附，再將洗脫液高位槽中的 70%乙醇液緩緩放入樹脂柱中進(jìn)行洗 脫，并將液體放入接受罐中暫存?zhèn)溆谩?（ 4） 濃縮與干燥工段 啟動(dòng)真空濃縮罐的真空泵，抽取洗脫液接受罐內(nèi)溶液于真空濃縮罐中進(jìn)行濃縮，回收乙醇。濃縮至規(guī)定濃度時(shí)放出，調(diào)制適合于噴霧干燥的濃度后，開啟干燥噴霧塔，使?jié)饪s液進(jìn)入噴霧干燥機(jī)經(jīng)烘干得產(chǎn)品，最后包裝入庫。 六、崗位定員 本車間的崗位定員見表 崗位定員表 序號 崗 位 一班 小計(jì) 備 注 1 備料工段 6 12 二班 2 提取工段 4 12 3 樹脂吸附工段 3 9 4 濃縮與干燥工段 5 14 其中一班為 4 人 電工 1 3 維修工 2 4 二班 管理人員 5 其中：統(tǒng)計(jì)員 1 1 技術(shù)員 2 2 車間主任 2 2 合 計(jì) 59 七、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 14 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 項(xiàng)目內(nèi)容 單位 指標(biāo) 備注 1 產(chǎn)品產(chǎn)量 T/a 20 2 產(chǎn)品規(guī)格 3 工作制度 年工作日 d 220 日工作班 班 3 班工作時(shí) h 8 有效工時(shí) 原料消耗 銀杏葉 T/a 1000 （青干葉） 乙醇（ 95%） T/a 1000 樹脂 T/a 2 5 水電熱消耗 生產(chǎn)用水量 m3/a 生產(chǎn)耗熱量 GJ/h 7t 蒸汽 裝機(jī)容量 00 6 車間定員 人 59 臨時(shí)工不計(jì)在內(nèi) 其中：工人 人 54 技管人員 人 5 7 車間建筑面積 200 14 15 八、主要設(shè)備清單 本車間的主要設(shè)備清單見表 主要設(shè)備清單 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格與型號 單位 數(shù)量 備注 1 多功能提取 3 立方米 套 8 2 三效節(jié)能濃縮 套 1 3 回收 設(shè)備 套 1 4 快裝酒精鍋 套 1 5 沉淀攪拌貯液罐 4 立方米 套 1 6 貯罐 套 1 7 高效萬能粉碎機(jī) 套 1 8 板框過濾機(jī) 套 2 9 樹脂柱 套 10 10 提取液濃縮設(shè)備 套 2 11 洗脫液濃縮設(shè)備 套 2 12 噴霧干燥器 套 1 13 濃縮罐 套 1 14 成品包裝設(shè)備 套 1 15 純水設(shè)備 套 1 15 第五章 銀杏飲料生產(chǎn)工藝與設(shè)備選型 16 一、生產(chǎn)綱領(lǐng) 1 產(chǎn)品名稱：銀杏飲料 2 生產(chǎn)規(guī) 模：日產(chǎn) 55000 罐（ 3000t/a） 3 產(chǎn)品用途：是一種保健飲料。主要用于益心斂肺，止痛、肺熱、咳嗽、冠心病、心絞痛有一定的療效。 二、原料 銀杏果： 150 噸 /年； 蜂蜜： 300 噸 /年 三、工作制度 年工作日： 220d 日工作班： 2 班 班工作小時(shí)： 8h（有效工時(shí) 四、設(shè)備選型 本項(xiàng)目擬擇優(yōu)選用國內(nèi)具有先進(jìn)水平的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，以保證產(chǎn)量和產(chǎn)品符合相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)。 五、生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)過程簡述 1 生產(chǎn)工藝流程 本車間的生產(chǎn)工藝流程見圖 16 銀杏果 去殼脫皮 粉碎 /蜂蜜 /水 配兌 過濾 高 17 壓均質(zhì) 貯存 裝瓶 真空脫氣 殺菌 冷卻 入庫 2 生產(chǎn)工藝簡述： 銀杏飲料生產(chǎn)車間分為七個(gè)工段： （ 1）備料工段 選擇充分成熟、無霉?fàn)€、出仁率、出汁率高的銀杏果實(shí)，并揀去空秕粒、破碎粒、病蟲粒及其他雜質(zhì)備用。 （ 2）脫殼去皮工段 將銀杏果置于 70的烘房或烤箱中，烘烤 12時(shí)，冷卻后用脫皮機(jī)脫去外殼，再放在壓力鍋中加水煮至 95，保持 5鐘，待內(nèi)皮破裂，放到 40的溫水中反復(fù)搓 洗，除去內(nèi)皮，沖洗干凈。 （ 3）磨漿工段 將果仁撈出加入 3的潔凈水，在砂輪磨中粗磨后，立即送入膠體磨中加入 1%的精鹽和 檸檬酸進(jìn)行細(xì)磨 5鐘。 （ 4）分離調(diào)配工段 將蜂蜜、檸檬酸和清水配成水溶液、攪拌均勻，過濾倒入漿渣分離機(jī)，分離出的乳狀漿液進(jìn)行糖酸度調(diào)配，含糖量控制在16含酸量控制在 （ 5） 高壓均質(zhì)工段 17 用鋁制易拉罐或馬口鐵罐盛裝的果汁無需用高壓均質(zhì)。但用 18 玻璃包裝的制品必須在高壓均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)。 （ 6）裝罐封口工段 將調(diào)配好的銀 杏漿汁裝入清潔消毒后的容器中，真空密封罐口。 （ 7）殺菌冷卻工段 用巴氏高溫殺菌法殺菌，在 5 分鐘內(nèi)升溫至 100 度，保持30 分鐘，冷卻 10 分鐘，降溫至 45 度即可貼標(biāo)裝箱。 六、崗位定員 本車間的崗位定員見表 崗位定員表 序號 崗 位 一班 二班 小計(jì) 備注 1 備料工段 6 6 12 2 脫殼去皮工段 2 2 4 3 磨漿工段 3 3 6 4 分離調(diào)配工段 3 3 6 5 高壓均質(zhì)工段 3 3 6 6 裝罐封口工段 2 2 4 7 殺菌冷卻 3 3 6 8 車間維修 其中：電工 1 1 2 維修 2 2 4 9 車間管理 5 其中：統(tǒng)計(jì)員 1 1 技術(shù)員 2 2 車間主任 2 2 合 計(jì) 55 18 七、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 19 本車間的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 項(xiàng)目內(nèi)容 單位 指標(biāo) 備注 1 產(chǎn)品產(chǎn)量 罐 /d 55000 2 產(chǎn)品規(guī)格 250 3 工作制度 年工作日 D 220 日工作班 班 2 班工作時(shí) H 8 有效工時(shí) 原料消耗 銀杏果 T/a 150 蜂蜜 T/a 300 空罐 罐 /a 12100000 5 水電熱消耗 生產(chǎn)用水量 m3/h 生產(chǎn)耗熱量 GJ/h 2t/h 蒸汽 裝機(jī)容量 0 6 車間定員 人 55 臨時(shí)工不計(jì)在內(nèi) 其中：工人 人 80 技管人員 人 5 7 車間建筑面積 000 八、主要設(shè)備清單 本車間的主要設(shè)備清單見表 19 主要設(shè)備清單 20 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格與型號 單位 數(shù)量 備注 1 烘箱 個(gè) 1 2 脫殼機(jī) 臺(tái) 1 3 壓力鍋磨 1 4 磨漿機(jī) 臺(tái) 1 5 攪拌機(jī) 臺(tái) 1 6 高壓均質(zhì)機(jī) 臺(tái) 1 7 裝罐機(jī) 套 1 8 殺菌冷卻機(jī) 套 1 9 純水設(shè)備 套 1 第六章 輔助設(shè)施與公用工程 一、供熱工程 1 汽負(fù)荷 本工程項(xiàng)目熱負(fù)荷見表 熱負(fù)荷統(tǒng)計(jì)表 序號 負(fù)荷名稱 用汽量 T/h 1 黃酮素車間 7 2 飲料車間 2 3 待建車間 1 合 計(jì) 10 20 2 擬建工程 21 根據(jù)上列熱負(fù)荷統(tǒng)計(jì)表，本工程項(xiàng)目擬建 10/t 鍋爐房 1 座。 二、供電工程 1 電力負(fù) （ 1） 本工程總裝機(jī)容量為 680為 380/220v， 50壓等級負(fù)荷，計(jì)算系數(shù)為 項(xiàng)目主要生產(chǎn)車間為連續(xù)生產(chǎn)且有易燃溶劑如中斷供電可能造成較大經(jīng)濟(jì)損失故宜將負(fù)荷主為 2 級。 （ 2） 電力負(fù)荷 本工程項(xiàng)目電力負(fù)荷見表 電力負(fù)荷統(tǒng)計(jì)表 序號 負(fù)荷名稱 用電量 黃酮素車間 400 2 飲料車間 80 3 待建車間 100 4 其他 100 合 計(jì) 680 2 供電電源及供電設(shè)施，在廠區(qū)內(nèi)設(shè) 10/電所一座。 3 防雷系統(tǒng) 全廠生產(chǎn)廠房及構(gòu)筑物按 三類防雷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。在變壓器高壓側(cè)按三類標(biāo)準(zhǔn)設(shè)防雷裝置。防雷接地電阻不大于 10 歐。 4 主要設(shè)備選擇 本工程項(xiàng)目供配電系統(tǒng)主要設(shè)備見表 21 供配電系統(tǒng)主要設(shè)備表 22 序號 設(shè)備名稱 型號及規(guī)模 數(shù)量 1 變壓器 10/ 2 低壓配電屏 3 負(fù)載屏 5 4 無功補(bǔ)償屏 3 5 照明屏 1 6 動(dòng)力盤 5 三、給水、排水及污水處理 1 給水工程 （ 1） 用水量、水質(zhì)及水壓 本工程項(xiàng)目的用水量見表 用水量統(tǒng)計(jì)表 序號 車間名稱 用水量 t/h 1 黃酮素 車間 4 2 飲料車間 1 3 待建車間 4 4 其他 1 合 計(jì) 10 水質(zhì) : 混濁度（以 40 色度（以金白單位計(jì)） 30 鐵（ 氯化物（以氯計(jì)） 250 2 水壓：廠區(qū)最不利點(diǎn)車間入口處水壓不低于 23 （ 2） 供水水源 利用小區(qū)供水水源。 2 排水及污水處理工程 本工程項(xiàng)目用水為水源凈水經(jīng)凈水系統(tǒng)加工后為合格的飲用水作為生產(chǎn)飲料的原料。成品飲料用易拉罐灌裝后出廠生產(chǎn)過程中沒有生產(chǎn)污水外排。 工廠生活用污水統(tǒng)一納入工業(yè)小區(qū)污水管道經(jīng)統(tǒng)一處理后排放。 四、通風(fēng)及空壓站 1 通風(fēng) 本工程黃酮素生產(chǎn)車間使用大量乙醇，乙醇易揮發(fā)、易燃易爆，除了加強(qiáng)容器管道的密封密閉外，必須加強(qiáng)通風(fēng)措施。本工程在建筑設(shè)計(jì)時(shí)，除考慮自然通風(fēng)措施外，還在車間墻壁上設(shè)置軸流風(fēng)機(jī)，保持通風(fēng)良好。 2 壓縮空氣供應(yīng) 本工程儀表用 壓縮空氣應(yīng)清潔、無油、干燥。儀表和設(shè)備用壓縮空氣均由空壓站提供。 五、自動(dòng)控制及儀表 本工程的自動(dòng)控制儀表系統(tǒng)設(shè)計(jì)采用先進(jìn)水平同時(shí)考慮經(jīng)濟(jì)實(shí)用、便于運(yùn)輸維修的原則。 23 本工程的儀表維修和校驗(yàn)工作由儀表修理車間負(fù)責(zé)進(jìn)行。 24 六、車間輔助生產(chǎn)設(shè)施 綜合辦公樓內(nèi)沒有化驗(yàn)室、計(jì)量室。 本工程的機(jī)修不設(shè)專門機(jī)修車間，原則上利用他人的機(jī)修設(shè)施。 七、土建工程 1 設(shè)計(jì)依據(jù) （ 1） 業(yè)主提供的有關(guān)資料 （ 2） 各專業(yè)所提供的有關(guān)資料 （ 3） 筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 2 設(shè)計(jì)原則 本工程為高新技術(shù)產(chǎn)品， 除了與工業(yè)小區(qū)具體設(shè)計(jì)需要協(xié)調(diào)外，建筑物空間應(yīng)力求簡潔大方，在不增加許多投資的前提下，給人以新穎的感覺。 3 建（構(gòu)）筑物一覽表 24 建（構(gòu)）筑物一覽表 25 序號 建（構(gòu)）筑物名稱 層數(shù) 建筑面積 構(gòu)形式 1 黃酮素車間 1200 排架結(jié)構(gòu) 2 銀杏飲料車間 1000 排架結(jié)構(gòu) 3 鍋爐房 250 磚混結(jié)構(gòu) 4 綜合辦公樓 2 層 3200 磚混結(jié)構(gòu) 5 原料及成品庫倉庫 1000 磚混結(jié)構(gòu) 6 變電所 100 磚混結(jié)構(gòu) 7 職工食堂 500 磚混結(jié)構(gòu) 8 溶劑庫 50 附屬在黃酮 素車間 第七章 環(huán)境保護(hù) 一、本工程對環(huán)境污染的狀況 1 廢水 本工程兩個(gè)生產(chǎn)車間：黃酮素生產(chǎn)車間日產(chǎn)工業(yè)廢水 20 噸，含少量酸和堿，可以通過調(diào)整 以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；銀杏飲料生產(chǎn)車間采用外購金屬易拉罐包裝民品，除少量洗滌生產(chǎn)設(shè)備用水外，無工業(yè)廢水。 2 固體廢棄物 本工程固體廢棄物主要是鍋爐房煤渣和用銀杏青干葉浸提黃酮素之后的生產(chǎn)廢渣，廢渣主要是植物纖維，無毒性，每年 25 500 噸左右，可作綠肥，也可作飼料。 26 3 廢氣 本工程除鍋爐煙氣外，無其它有毒、有害氣體產(chǎn)生。 二、本 規(guī)劃設(shè)計(jì)采用的標(biāo)準(zhǔn) （ 1）地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ 行 11 類標(biāo)準(zhǔn)； （ 2）大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ 廠內(nèi)三級，廠外二級 （ 3）鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（ 行二類區(qū)域標(biāo)準(zhǔn) （ 4）工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)（ 類區(qū) （ 5）工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)（ 渣部分 三、污染物治理措施和效果 1 廢水 本工程每天有 20 噸廢水，廢水中含有銀杏葉雜質(zhì)及其它浸提物，擬設(shè)置污水塘， 污水可以澆灌農(nóng)田，塘泥為腐植土，定期挖出作農(nóng)家肥。 本工程中生活廢水排入工業(yè)區(qū)生活污水管網(wǎng)，由工業(yè)區(qū)污水處理工程統(tǒng)一處理。本工程不作單獨(dú)考慮。 2 大氣污染物 26 鍋爐煙氣采用麻石水膜除塵器，其除塵效率達(dá) 94%， 放量大幅度削減。 27 3 固體廢棄物 鍋爐房煤渣外運(yùn)填埋；青干葉浸提后廢渣可作綠肥或作飼料也送鍋爐與煤混合燃燒處理。 五、綠化 本綠色項(xiàng)目，除了對環(huán)境無害外，還對路邊、建筑物旁和其它空地上種植樹木、草地、花壇等，綠化面積可達(dá)廠區(qū)面積的40%以上。本綠化措施 將起到美化環(huán)境、凈化空氣、降低廠界噪聲的效果。 六、加強(qiáng)環(huán)境的管理 本項(xiàng)目作為綠色項(xiàng)目，仍需對全廠職工進(jìn)行環(huán)境教育，設(shè)兼職環(huán)保工作人員對全廠環(huán)境進(jìn)行定期監(jiān)督。 第八章 職業(yè)安全衛(wèi)生與消防 一、職業(yè)安全衛(wèi)生 1 主要設(shè)計(jì)依據(jù) （ 1） 勞字 198848 號關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察暫行規(guī)定 27 （ 2） 業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （ 3） 筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 28 2 本工程主要危害因素分析及對人體的影響 （ 1） 有害氣體 本工程沒有能對操作人員有害氣體產(chǎn)生。 （ 2） 高溫?zé)彷椛?本工程鍋爐屬高 溫?zé)彷椛湓矗僮骰蚬芾聿划?dāng)易于對接近人員產(chǎn)生一定的危害，若不采用適當(dāng)?shù)谋卮胧瑒t有燙傷危害。 （ 3） 噪聲 本工程中沒有大的聲源設(shè)備，主要是泵類及風(fēng)機(jī)類設(shè)備在運(yùn)行中的噪聲，聲級值均小于 85A）。 （ 4） 其它 電氣設(shè)備及高速轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械，如操作不當(dāng)，易造成傷害事故。 3 采用的安全防護(hù)措施及預(yù)期效果 （ 1） 生產(chǎn)工人需經(jīng)安全規(guī)程教育，持證上崗；對各種傳動(dòng)設(shè)備的傳動(dòng)部位應(yīng)加設(shè)安全防護(hù)罩，并設(shè)置醒目的安全警視牌。 （ 2） 建構(gòu)筑物嚴(yán)格按國家有關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行抗震設(shè)防；對在生產(chǎn)中所使用的壓力容器，應(yīng)設(shè)置安全閥和超壓報(bào)警裝置 （ 3） 電氣 設(shè)備及用電設(shè)備，應(yīng)設(shè)置可靠的接地裝置。 28 （ 4） 鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格操作規(guī)范，做好安全防護(hù)工作；蒸汽管道應(yīng)妥善保溫，使其表面溫度低于 50 度。 （ 5） 對鍋爐房的鼓風(fēng)的進(jìn)風(fēng)口安裝振阻抗復(fù)合消音器或阻抗復(fù)合消音器，引風(fēng)機(jī)在出風(fēng)口安裝阻抗復(fù)合消音器，可有效 29 降噪。 5 職業(yè)安全衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和專業(yè)人員 廠部勞資部門應(yīng)有專職人員負(fù)責(zé)全廠職業(yè)安全衛(wèi)生及勞動(dòng)保護(hù)。 二、消防 1 主要設(shè)計(jì)依據(jù) （ 1）中華人民共和國消防條例國發(fā)辦 199511 號； （ 2）化學(xué)危害物品安全管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則 （ 3）建筑設(shè) 計(jì)防火規(guī)范 訂本） 2 主要防火措施 （ 1） 總圖防火設(shè)計(jì) 根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的要求，確定各類建筑物的防火間距。主車間周圍布置環(huán)行車道，兼顧運(yùn)輸及消防。 （ 2） 建筑防火設(shè)計(jì) 嚴(yán)格按國家及地方有關(guān)規(guī)定和規(guī)范的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。 （ 3） 電氣防火設(shè)計(jì) 本工程生產(chǎn)車間內(nèi)除裝設(shè)工作照明外，還在廠房進(jìn)出口及 29 一些重要崗位設(shè)局部照明、應(yīng)急或疏散照明。廠區(qū)內(nèi)建筑物及倉庫根據(jù)防雷等級要求，采用避雷網(wǎng)帶防直接雷擊，配電裝置設(shè)避雷器。全廠設(shè)工作接地、保護(hù)接地、房雷接地及防靜電接地系統(tǒng)。 （ 4） 消防給水 30 根據(jù) 消防規(guī)范，本項(xiàng)目按室內(nèi)外同時(shí)發(fā)生一次火災(zāi)設(shè)計(jì)，室內(nèi)消防用水量按 2 股計(jì)，每股 51/S，共 101/S；室外按 251/S 計(jì)，室內(nèi)外共計(jì) 351/S。 因此，本項(xiàng)目采用低壓消防器。新建車間內(nèi)設(shè)室內(nèi)消防栓和滅火器，外設(shè)環(huán)形消防給水干管，設(shè)二個(gè)室外消防栓。 3 消防人員 抽調(diào)各部門人員組成業(yè)余消防人員。 第九章 資源綜合利用與節(jié)能 一、資源綜合利用 本項(xiàng)目的資源綜合利用十分突出。 銀杏樹是一種珍貴的多功能樹種。果仁營養(yǎng)豐富，不僅是上等果品，而且醫(yī)食俱佳，是一種高級營養(yǎng)品和保健品；銀杏葉制劑具有改善新腦液 循環(huán)，抗過敏、抗菌、抗病毒、抗癌等作用，臨床用于治療心腦血管系統(tǒng)，老年性疾病。工業(yè)利用銀 30 杏果、葉制造出藥用、保健化妝等 30 多種產(chǎn)品，產(chǎn)品在國外市場十分暢銷。銀杏樹 17可以成材，銀杏樹木材約 500 元 / 二、節(jié)能、節(jié)水 1 節(jié)能 （ 1） 熱能 熱系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)保溫材料對 31 供熱管網(wǎng)及用熱設(shè)備進(jìn)行保溫，并加強(qiáng)平時(shí)維護(hù)，以減少熱量損失。 （ 2） 用電設(shè)備選用新型變壓器、選用節(jié)能型 Y 型電動(dòng)機(jī)；設(shè)置無功功率補(bǔ)償裝置，減少電能損耗。 2 節(jié)水 本工程生產(chǎn)用水有 9%以上加工為產(chǎn)品銷售：生產(chǎn)時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對用水 管理制度的考核，避免滴、冒、跑、漏損失及受到污染。 第十章 企業(yè)組織與職工定員 一、企業(yè)組織 本項(xiàng)目為銀杏系列產(chǎn)品加工總廠。實(shí)行總廠廠長負(fù)責(zé)制和總廠的廠部、分廠、車間三級管理，以車間為獨(dú)立核算單位。 二、工作制度 本項(xiàng)目年工作日為避免 20 天，黃酮素車間每日為三班制，飲料車間每日為兩班生產(chǎn)，每班工作時(shí)間為 8 小時(shí)（有效工作 31 時(shí)間為 時(shí)） 三、職工定員 本項(xiàng)目的職工定員見表 職工定員 序號 部門 工人或 輔助人員 技術(shù) 人員 管理 人員 小計(jì) 一 公司本部 18 17 15 50 32 二 黃 酮素車間 54 2 3 59 生產(chǎn)線 48 電工 2 維修 4 技術(shù)員 2 管理人員 3 三 銀杏飲料車間 50 2 3 55 生產(chǎn)線 44 維修 4 電工 2 技術(shù)員 2 管理人員 3 四 總計(jì) 122 21 21 164 32 第十一章 項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃與人員增訓(xùn) 一、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 本工程項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度見表 工程項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 階段名稱 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 可行性研究報(bào)告編制及審批 初步設(shè)計(jì) 33 初步設(shè)計(jì)審批 施工圖設(shè)計(jì)準(zhǔn)備及設(shè)計(jì) 設(shè)備訂貨 土建施工 設(shè)備安裝 單機(jī)調(diào)試 聯(lián)合試車（試生產(chǎn)） 投產(chǎn) 二、項(xiàng)目投產(chǎn)規(guī)劃 第一年達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 50% 第二年達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 100% 三、人員培訓(xùn) 1 勞動(dòng)力來源 本工程項(xiàng)目總定員為 206 人，其中工人 164 人、技術(shù)人員17 人、管理人員 25 人。生產(chǎn)線工人將要求具有初中以上文化程度，技術(shù)人員及管理人員向社會(huì)公開招聘。 2 人員培訓(xùn) 33 本工程操作和準(zhǔn)備人員上崗前必須經(jīng)過一定時(shí)間的技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)的程序是：與崗位有關(guān)的基本知識(shí)和規(guī)范的 集中學(xué)習(xí) 到類似崗位實(shí)際操作培訓(xùn) 考核發(fā)證 持證上崗。對部分素質(zhì)較好的技術(shù)人員將派到有關(guān)的大專院校進(jìn)行培訓(xùn)。 第十二章 投資估算 34 一、投資估算的依據(jù) （ 1） 設(shè)備費(fèi)：設(shè)備費(fèi)按現(xiàn)行出廠價(jià)計(jì)算 （ 2） 設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)：按設(shè)備費(fèi)的 6%； （ 3） 聯(lián)合試車費(fèi)：按試運(yùn)轉(zhuǎn)工程項(xiàng)目的 算； （ 4） 預(yù)備費(fèi)：基本預(yù)備費(fèi) 8%，漲價(jià)預(yù)備費(fèi) 6%（土建和設(shè)備部分）； （ 5） 固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅： 5%； （ 6） 土建費(fèi)用：參照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際水平估算； （ 7） 其它費(fèi)用的計(jì)算：按照“林產(chǎn)工業(yè)工程建設(shè)概預(yù)算編制辦法”估算。 二、項(xiàng)目總投資 項(xiàng)目總投資 元 建設(shè)投資 元 34 流動(dòng)資金 元 附表：投資估算表 流動(dòng)資金估算表 投資估算表 35 序號 項(xiàng)目 建筑工程 設(shè)備費(fèi) 安裝 工程 其它 費(fèi)用 合計(jì) 設(shè)備價(jià) 運(yùn)雜費(fèi) 小計(jì) 1 工程費(fèi)用 區(qū)工程 酮素生產(chǎn)車間 素飲料車間 爐房及變配電 合辦公樓 料庫 品庫 其它費(fèi)用 計(jì)費(fèi) 質(zhì)勘察費(fèi) 地征用費(fèi) 設(shè)單位管理費(fèi) 產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi) 合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi) 預(yù)備費(fèi) 本預(yù)備費(fèi) 價(jià)預(yù)備費(fèi) 建設(shè)期利息 投資調(diào)節(jié)稅 計(jì) 5 流動(dòng)資金估算表(一) 6 7 159 最低周轉(zhuǎn)天數(shù)24 30 30 40 40 24 40 項(xiàng)目流動(dòng)資產(chǎn)應(yīng)收帳款存貨原材料燃料在產(chǎn)品產(chǎn)成品其它現(xiàn)金流動(dòng)負(fù)債應(yīng)付帳款流動(dòng)資金流動(dòng)資金本年增加額序號1 36 流動(dòng)資金估算表(二) 7 37 第十三章 財(cái)務(wù)分析與經(jīng)濟(jì)評價(jià) 一、基礎(chǔ)數(shù)據(jù) （ 1） 生產(chǎn)規(guī)模 38 本項(xiàng)目為年產(chǎn) 20T 黃酮素和 3000T（或日產(chǎn) 2100000 罐）銀杏果飲料。 （ 2） 計(jì)算年限及達(dá)產(chǎn)能力 本項(xiàng)目計(jì)劃二年建成，生產(chǎn)經(jīng)營期十五年，投產(chǎn)第一年生產(chǎn)負(fù)荷為設(shè)計(jì)能力的 50%，第二年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的 100%。 （ 3） 原、輔材料 本項(xiàng)目生產(chǎn)所需原、輔材料全部為到廠價(jià)，其內(nèi)容詳見原材料、燃料動(dòng)力費(fèi)用估算表 （ 4） 稅金及稅率 本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品，按規(guī)定應(yīng)交納增值稅、城建稅及教育費(fèi)附加，稅率分別為 17%、 5%、 3% 其它稅金如房地產(chǎn)稅、車輛牌照稅等計(jì)入其它管理費(fèi)中。 所得稅按利潤的 35%計(jì)取。 （ 5） 職工工資 全廠定員 140 人， 工人平均工資 600 元 /人月，職工福利基金按 14%計(jì)提。 （ 6） 折舊費(fèi) 38 固定資產(chǎn)折舊：房屋建筑平均折舊年限為 30 年，機(jī)器設(shè)備折舊年限為 15 年，殘值按 5%。 （ 7） 攤銷費(fèi) 其它費(fèi)用按照 10 年分?jǐn)偂?39 （ 8） 修理費(fèi) 按折舊的 40%計(jì)提。 （ 9） 銷售費(fèi) 按銷售收入的 2%計(jì)提。 （ 10）其它費(fèi)用 按同類企業(yè)的一般水平計(jì)提。 （ 11）產(chǎn)