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學(xué)科教育論文-在化學(xué)教學(xué)中如何才能做好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)摘要:演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的主要作用是為學(xué)生獲得感性認(rèn)識,提供“生動的直觀”。它對于基礎(chǔ)知識的講授、學(xué)生能力的培養(yǎng)、課堂教學(xué)的效果,甚至整個教學(xué)能否達(dá)到預(yù)期的目的都十分重要。本文就教師如何做好化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)談幾點(diǎn)個人看法。關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);演示實(shí)驗(yàn);要求演示實(shí)驗(yàn)是教師在課堂上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),它在化學(xué)教學(xué)中的主要作用是為學(xué)生獲得感性認(rèn)識,提供“生動的直觀”。因此,演示實(shí)驗(yàn)是學(xué)生認(rèn)識化學(xué)知識的開始,它對于基礎(chǔ)知識的講授,對于學(xué)生能力的培養(yǎng),對于課堂教學(xué)的效果,以至于整個教學(xué)能否達(dá)到預(yù)期的目的,都有十分重要的作用。這種實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中數(shù)量最多,使用最廣,是廣大化學(xué)教師最喜歡的一種實(shí)驗(yàn)方法,也是一種為學(xué)生認(rèn)識和操作示范的重要教學(xué)形式,所以我們要重視好、利用好演示實(shí)驗(yàn),因此,為了使教師做好演示實(shí)驗(yàn),要充分的認(rèn)識到以下幾點(diǎn):1目的明確,要求具體對于演示實(shí)驗(yàn),教師必須做到目的明確,心中有數(shù),即,通過每一個演示實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生要掌握哪些基礎(chǔ)知識、解決什么問題,應(yīng)該突出哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,重點(diǎn)示范什么操作,如何啟發(fā)學(xué)生積極思維、得出結(jié)論等等,這樣就要求教師在備課時仔細(xì)認(rèn)真分析教材,全面考慮實(shí)驗(yàn),只有這樣,才能做到心中有數(shù)。學(xué)生也應(yīng)明確實(shí)驗(yàn)的目的,以激發(fā)其觀察實(shí)驗(yàn),思考問題的積極性,抓住實(shí)驗(yàn)的主要現(xiàn)象和本質(zhì)問題。中學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)有強(qiáng)烈的興趣和好奇心,在觀察實(shí)驗(yàn)時,很容易被新奇的現(xiàn)象所吸引,注意力集中到細(xì)枝末節(jié)上去了,忽視了主要牲,得到一些不完整的模糊表象。例如,講化學(xué)變化做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時,只注意到劇烈燃燒,火星四射,沒有看到新物質(zhì)的生成。一部分學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)時,只看熱鬧玩新鮮,不動腦筋去思考,實(shí)驗(yàn)完畢后沒掌握應(yīng)獲得的化學(xué)知識,久而久之,學(xué)生的興趣就只能是看“熱鬧”的程度了,不熱鬧時就不感興趣了,這是不明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃斐傻?。所以,?shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)過程中,教師一定要引導(dǎo)學(xué)生明確為什么要做這個實(shí)驗(yàn),應(yīng)該觀察什么,怎樣觀察等等,使學(xué)生帶著問題觀察,發(fā)揮主觀能動性去尋找答案。2現(xiàn)象鮮明,生動直觀只有鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,才能造成生動的直觀,給學(xué)生以深刻的表象,是刺激學(xué)生大腦神經(jīng)很重要的一環(huán),可以激發(fā)他們學(xué)習(xí)和思考問題的主動性、積極性。因此,要求教師在保證演示實(shí)驗(yàn)的直觀、生動上多下功夫,抓住時機(jī),利用學(xué)生激動的情緒和獲得鮮明的表象,通過啟發(fā)引導(dǎo),容易較順利地完成認(rèn)識上的飛躍。如做鈉與水的反應(yīng)時,用小刀切割鈉,說明了什么?鈉在水面上熔成了小球又說明了什么,加了酚酞的水變紅了,是什么原因等等,學(xué)生就會將鈉與水的反應(yīng)從現(xiàn)象到本質(zhì),認(rèn)識上比較深刻和完整。在將演示實(shí)驗(yàn)生動直觀的同時,要切忌片面強(qiáng)調(diào)趣味性、魔術(shù)化,更要切忌走過場,不做或是簡單做,由教師敘述代替。3效果可靠,保證成功教師的演示實(shí)驗(yàn),必須效果可靠,萬無一失,保證成功。這就要求教師必須做到以下幾點(diǎn):(1)課前預(yù)試:教師在備課時必須認(rèn)真、細(xì)致,對每個演示實(shí)驗(yàn)的目的、意義、操作關(guān)鍵、注意事項(xiàng)等,必須掌握。即使是比較簡單或很熟悉的演示實(shí)驗(yàn),也必須認(rèn)真預(yù)試,以免由于條件的改變或其它因素的變化,而使演示實(shí)驗(yàn)失敗。所以,請老師們千萬注意,不要因一時貪圖省事,不做預(yù)試,草率從事,造成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的失敗。(2)擺放有序,認(rèn)真核對。教師應(yīng)按照演示實(shí)驗(yàn)取用先后次序,放入專用的演示盒子內(nèi)。在上課前教師還必須認(rèn)真檢查一下盒子內(nèi)的儀器、藥品等實(shí)驗(yàn)用品,是否齊全??匆豢磧x器、藥品是否齊全,只有這樣,才能確保實(shí)驗(yàn)的成功。(3)有備無患:演示實(shí)驗(yàn)的用品,特別是那些容易損壞的儀器和容易發(fā)生意外的實(shí)驗(yàn)裝置,教師在上課時,必須在課前準(zhǔn)備雙份,以便演示實(shí)驗(yàn)失敗之后,可以即時進(jìn)行更換。如果演示實(shí)驗(yàn)失敗,教師必須及時找出原因,如果時間許可,應(yīng)立即進(jìn)行重做,否則在適當(dāng)時間內(nèi)給學(xué)生加以補(bǔ)做,決不許不做。教師要實(shí)事求是地對待失敗,不可馬虎從事。有些疑難實(shí)驗(yàn),教師可以把實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的困難,事先告訴學(xué)生。4實(shí)事求是,科學(xué)規(guī)范在演示實(shí)驗(yàn)時,不可避免的會出現(xiàn)一些反?,F(xiàn)象,此時,教師一定要實(shí)事求是,找出異常原因,給學(xué)生進(jìn)行分析,這樣,教師用科學(xué)的態(tài)度就會培養(yǎng)出學(xué)生科學(xué)的探究精神,如在講鋁熱反應(yīng)時,要做氧化鐵與鋁粉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),結(jié)果連續(xù)2次實(shí)驗(yàn)都失敗了,是什么原因造成的呢?做不出現(xiàn)象來,學(xué)生會很失望,只能從反應(yīng)物人手來進(jìn)行分析,主要原因是氧化鐵水分量大,要炒干才能有較好的效果,最后實(shí)驗(yàn)成功了,劇烈的現(xiàn)象讓學(xué)生激動不已。本節(jié)教學(xué)效果相當(dāng)好。這使我充分認(rèn)識到,任何科學(xué)實(shí)驗(yàn),都必須認(rèn)真,來不得半點(diǎn)馬虎,以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神,切忌弄虛作假,如做弱電解質(zhì)導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)時,為了較明顯地讓學(xué)生觀察到燈泡發(fā)亮的實(shí)驗(yàn),教師便在弱電解質(zhì)溶液中加入少許強(qiáng)電解質(zhì),這是嚴(yán)重違反科學(xué)的,是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中決不允許的。5掌握時間,確保安全要完成一堂課的教學(xué)任務(wù),各個環(huán)節(jié)必須扣緊,按計(jì)劃在一定的時間內(nèi)完成,如果演示實(shí)驗(yàn)用的時間長,勢必影響下一個環(huán)節(jié),所以一定要控制好節(jié)奏,與此同時,做實(shí)驗(yàn)時要確保安全,萬無一失,要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)程序進(jìn)行操作。例如,加執(zhí)或點(diǎn)燃可燃性氣體一定要先檢驗(yàn)其純度,尤其是在檢驗(yàn)氫氣純度時,用試管收集后,移向酒精燈后,聽聲音不純,應(yīng)當(dāng)用大拇指捂住一會兒,切不可馬上去收集,以免余火引發(fā)反應(yīng)器爆炸,釀成事故。要結(jié)合實(shí)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行安全教育,講清事故原因,以防學(xué)生畏懼實(shí)驗(yàn),縮手縮腳。6啟迪思維,培養(yǎng)能力生動鮮明的現(xiàn)象只能給學(xué)生的生動、直觀,而通過形象思維,抽象思維,抓住變化的本質(zhì),才能完成認(rèn)識上的飛躍。為此,在演示過程中,要充分調(diào)動學(xué)生的多種感官和神經(jīng)系統(tǒng)協(xié)同活動,為理解知識和發(fā)展智力創(chuàng)造良好的條件,實(shí)驗(yàn)后,教師要啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行分析綜合、抽象概括,自行得出結(jié)論,使學(xué)生不僅獲得理性認(rèn)識,還培養(yǎng)了思維能力,如在做完噴泉實(shí)驗(yàn)后,學(xué)生情緒高漲,此時教師應(yīng)適時提出問題:為什么水能從低向高處流呢?為什么無色的水進(jìn)入小花瓶會變成紅色?

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