員工手冊(cè)_國(guó)際酒店員工手冊(cè)

南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店員工手冊(cè)目 錄第一章 序 言 3頁第二章 總經(jīng)理致詞5頁第三章 酒店介7頁第四章 員工守則10頁第五章 勞動(dòng)條例13頁第六章 員工福利17頁第七章 考勤制度21頁第八章 獎(jiǎng)懲制度22頁第九章 員工投訴與上訴程序28頁第十章 公事處理程序29頁第十一章 授 權(quán)29頁第十二章 安全守則30頁第十三章 環(huán)境保護(hù)31頁第十四章 附 則32頁第一章 序 言一、使用須知1. 本手冊(cè)適用于本酒店員工使用，使用本手冊(cè)不得涂污、損壞、丟失，并請(qǐng)務(wù)必保密。2. 本手冊(cè)將向您系統(tǒng)的介紹酒店的情況，并引導(dǎo)您盡快融入酒店。3. 請(qǐng)您妥善保管此手冊(cè)，若不慎遺失，請(qǐng)盡快向直屬主管報(bào)告,拾獲手冊(cè)請(qǐng)交回酒店行政人事部。4. 離職時(shí)，請(qǐng)將手冊(cè)交回酒店行政人事部。5. 本手冊(cè)解釋權(quán)歸本酒店，授權(quán)部門為行政人事部。6. 員工手冊(cè)旨在使您對(duì)南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店有整體的了解，并知曉如何在其中工作。7. 酒店管理層有權(quán)對(duì)本手冊(cè)的內(nèi)容進(jìn)行修改與調(diào)整，任何修改均需得到酒店管理層的審核確認(rèn)方可生效。今后酒店頒布的任何管理?xiàng)l例有與之相悖之處，均以后者為準(zhǔn)。8. 本員工手冊(cè)為南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店工作的員工提供有關(guān)酒店概況、員工聘用、員工工資福利、員工行為規(guī)范、酒店各種規(guī)章制度、安全等規(guī)定。9. 此手冊(cè)并非本酒店信息的唯一來源，每位員工都有義務(wù)熟悉自己所在部門的規(guī)定和條例。此外，酒店有責(zé)任根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要及時(shí)調(diào)整員工手冊(cè)中的有關(guān)條文，酒店并會(huì)定期張貼在員工布告欄中公示，酒店員工應(yīng)予關(guān)注和執(zhí)行。二、企業(yè)宗旨企業(yè)愿景： 讓南長(zhǎng)城成為銅仁酒店第一,讓南長(zhǎng)城人因自己的職業(yè)而自豪。 服務(wù)宗旨：“讓我們服務(wù)得更好”。 酒店宗旨:客人利益第一，酒店聲譽(yù)第一。 價(jià) 值 觀：以人為本，卓越服務(wù)，和諧共生。上下級(jí)六大關(guān)系 1、上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé) 2、下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任 3、上級(jí)可越級(jí)檢查，不準(zhǔn)越級(jí)指揮 4、下級(jí)可越級(jí)投訴，不準(zhǔn)越級(jí)請(qǐng)示 5、上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí) 6、上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)讓我們?cè)S下某些承諾吧我愿意詢問我心懷感激我不會(huì)嘲笑奚落我不會(huì)躊躇不前第二章 總經(jīng)理歡迎詞親愛的員工： 恭喜您已成為南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店的一員，酒店歡迎您的加入。南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店的成長(zhǎng)和發(fā)展是建立在我們員工高素質(zhì)高效率的工作基礎(chǔ)上的。沒有您的辛勤付出，也沒有美好的今天和更加輝煌的明天！ 在這里，南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店就是我們的家，家庭的成員來自五湖四海。團(tuán)結(jié)友愛、同甘共苦是我們的優(yōu)良傳統(tǒng)；主動(dòng)行動(dòng)，團(tuán)結(jié)合作，追求效率是我們酒店的企業(yè)精神。 南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店為每一位成員提供良好的工作環(huán)境和舒適的生活環(huán)境，以及個(gè)人提升的廣闊空間，為您搭建職業(yè)生涯的舞臺(tái)。 便于您能了解熟悉您在酒店的工作范疇，職責(zé)和權(quán)利義務(wù)，對(duì)酒店有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，特請(qǐng)行政人事部發(fā)此員工手冊(cè)，請(qǐng)您熟悉手冊(cè)內(nèi)容，并遵照?qǐng)?zhí)行。 最后，誠致祝愿您在南長(zhǎng)城有所作為，有所發(fā)展，在酒店生活愉快，工作順利，獲得成功！與酒店一起成長(zhǎng)創(chuàng)造美好的明天！ 總經(jīng)理： 酒店介紹篇第三章 酒店簡(jiǎn)介臻榮品質(zhì) 關(guān)懷備至一、酒店概況南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店是貴州南長(zhǎng)城企業(yè)集團(tuán)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)精心打造的綜合性酒店。酒店坐落于金灘商業(yè)休閑港，與錦江河畔、金灘廣場(chǎng)、金灘建材批發(fā)城、金灘百貨商城、金灘電腦數(shù)碼城、金灘汽車站連為一體，酒店地理位置得天獨(dú)厚，十分優(yōu)越。交通便捷，距國(guó)家一級(jí)自然生態(tài)保護(hù)區(qū)梵凈山80公里，湘西鳳凰古城65公公里，銅仁火車站5分鐘車程，距銅仁鳳凰機(jī)場(chǎng)30分鐘車程。酒店秉承“用心服務(wù)，賓客滿意”的服務(wù)理念，為每一位賓客提供至善至美的尊貴服務(wù)，酒店自從2011年9月份全面開業(yè)以來名流薈萃，貴客如云，享譽(yù)盛名。酒店擁有高級(jí)客房、豪華客房、商務(wù)套房、總統(tǒng)套房309套，讓閣下住得舒適、享受溫馨；裝飾典雅的自助餐廳、宴會(huì)廳、，豪華氣派的中餐包房，讓閣下盡享人間美味；酒店還擁有、桑拿、推拿、沐足、棋牌、健身中心、大小會(huì)議室、商務(wù)中心、大型停車場(chǎng)等各種配套設(shè)施一應(yīng)俱全。本酒店設(shè)備先進(jìn)，功能齊全，尊貴典雅，氣度非凡，是中外賓客商務(wù)會(huì)談、旅游度假、休閑娛樂的最佳場(chǎng)所。酒店設(shè)施與服務(wù)客房及服務(wù)設(shè)施：酒店擁有高級(jí)客房、豪華客房、商務(wù)套、總統(tǒng)套房309套，讓閣下住的舒適、享受溫馨；房間設(shè)施迷你酒吧 電水壺、茶及咖啡沖調(diào)設(shè)備寬頻上網(wǎng)端口 保險(xiǎn)箱 國(guó)內(nèi)/國(guó)際電話 衛(wèi)星電視頻道及超薄液晶電視獨(dú)立控制的中央空調(diào) 防火裝置-噴淋及煙感器 豪華衛(wèi)生間及獨(dú)立玻璃淋浴間 隔音玻璃窗高級(jí)盥洗用品 化妝/剃須鏡 吹風(fēng)筒 電子門鎖餐飲及服務(wù)設(shè)施 宴會(huì)廳包房 自助餐廳美食街 紅酒屋 一層大堂 會(huì)議設(shè)施提供視聽會(huì)議系統(tǒng)、寬頻高速上網(wǎng)、投影儀等先進(jìn)設(shè)備。多功能會(huì)議廳、貴賓接見廳，可滿足不同會(huì)議、展覽和表演的需要?？禈芳胺?wù)設(shè)施 乒乓球室、健身房其它設(shè)施商務(wù)中心 復(fù)印傳真、互聯(lián)網(wǎng)資訊、郵件速遞、上網(wǎng)、會(huì)議拍照等服務(wù)；位于酒店一層。 洗衣 燙斗及燙衣板 保險(xiǎn)箱 嬰兒床 地址：中國(guó)貴州省銅仁南長(zhǎng)城路4號(hào)（金灘商業(yè)休閑港）郵編：電話：（86856）-傳真：（86856）-客房預(yù)定電話：（86856）餐飲預(yù)訂電話：（86856）網(wǎng)址：/二、南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店組織架構(gòu)第四章 企業(yè)文化1、企業(yè)文化基石；自律 自強(qiáng) 協(xié)作 共贏2、目標(biāo)與宗旨；Happworking - 快樂工作3、酒店精神；自強(qiáng)不息、發(fā)奮進(jìn)取、追求卓越4、酒店“八榮八恥”以愛店如家為榮，以損害酒店為恥；以微笑服務(wù)為榮，以懈怠服務(wù)為恥；以遵章守紀(jì)為榮，以違法違紀(jì)為恥；以協(xié)作和諧為榮，以推諉扯皮為恥；以勤奮工作為榮，以不思進(jìn)取為恥；以嚴(yán)謹(jǐn)管理為榮，以無序管理為恥；以節(jié)能降耗為榮，以鋪張浪費(fèi)為恥；以拾金不昧為榮，以中飽私囊為恥；5、酒店理念；行為理念：將微笑進(jìn)行到底。經(jīng)營(yíng)理念：和諧管理+完善管理+誠信營(yíng)銷=贏得市場(chǎng)。服務(wù)理念：微笑服務(wù)+規(guī)范服務(wù)+個(gè)性服務(wù)=完美服務(wù)。管理理念：規(guī)范管理+制度管理+情感管理=時(shí)代管理。生存理念：酒店興衰，人人有責(zé)，風(fēng)雨同舟 。用人理念：人人都是人才，創(chuàng)造發(fā)展空間。質(zhì)量理念：提供放心滿意的產(chǎn)品。市場(chǎng)理念：以市場(chǎng)為中心尋求市場(chǎng)商機(jī)，人人創(chuàng)造價(jià)值。營(yíng)銷理念：全員營(yíng)銷，爭(zhēng)創(chuàng)新、奇、特。競(jìng)爭(zhēng)理念：做任何事情都要爭(zhēng)第一，創(chuàng)一流。品牌理念：建立一個(gè)名店、培養(yǎng)一支隊(duì)伍、創(chuàng)立一個(gè)品牌。6、企業(yè)宗旨；以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為中心、以質(zhì)量為生命。7、管理原則；酒店實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，并實(shí)行以下管理原則： 7.1垂直指揮的原則： 每一位員工只有一個(gè)直接上級(jí)，只能服從一個(gè)直接上級(jí)的指揮，只向一個(gè)直接上級(jí)報(bào)告工作。 7.2分工負(fù)責(zé)的原則： 每一位員工都是企業(yè)中的一份子，都擁有自己的崗位，對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)全責(zé)。 7.3服從命令的原則： 每一位員工需無條件地執(zhí)行其直接上級(jí)的指令。 7.4全員管理的原則： 每一位員工對(duì)發(fā)生在酒店任何人身上的過失，均有權(quán)向上級(jí)反映。對(duì)正在發(fā)生中的損害酒店利益的行為，均有責(zé)任制止。 7.5民主參與的原則： 每一位員工都應(yīng)該關(guān)心酒店的建設(shè)與發(fā)展，有權(quán)就本部門及酒店的經(jīng)營(yíng)與管理提出建議。 7.6友好協(xié)作的原則： 酒店是一個(gè)有機(jī)結(jié)合的整體，各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。 7.7獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的原則： 每一位員工取得了成績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)，過失者將受到相應(yīng)的處罰。 7.8利益共享的原則： 鼓勵(lì)每一位員工能長(zhǎng)期服務(wù)于酒店，酒店也愿同每一位員工長(zhǎng)期合作，建立利益共同體，共同享受其成果。 7.9職場(chǎng)規(guī)劃原則： 倡導(dǎo)員工努力學(xué)習(xí)，刻苦專研; 扎實(shí)工作，忠于職守;開拓創(chuàng)新，提高效益。為員工在工作中提供施展才華的舞臺(tái)，創(chuàng)造晉級(jí)升遷的機(jī)會(huì)。第五章 員工守則酒店規(guī)則與條例之制定適用于指導(dǎo)員工正確處理與同事、管理層，特別是與酒店客人的關(guān)系。紀(jì)律是管理的重要功能，它將被建設(shè)性、客觀性、迅速性和公平性的使用。執(zhí)行它的唯一目的在于改正缺點(diǎn)，改進(jìn)行為，而不在于懲罰。在日常工作中員工必須嚴(yán)格遵守本管理?xiàng)l例之規(guī)定以使酒店得以安全、有效、順利地開展工作。任何員工違反本條例中任何一項(xiàng)規(guī)定，都將依據(jù)其所犯事件嚴(yán)重性程度受到口頭警告、書面警告、嚴(yán)重警告，最后警告以至解雇等處分。酒店管理層在必要時(shí)可對(duì)本條例予以修改?？?則第1條：熱愛祖國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵守國(guó)家的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策，遵守外事紀(jì)律，維護(hù)國(guó)家尊嚴(yán)。第2條：熱愛本酒店，熱愛本職工作、勤于本職工作；遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，并自覺履行酒店員工的權(quán)利和義務(wù)。第3條：遵守社會(huì)公德，講究職業(yè)道德、講究文明禮貌，時(shí)時(shí)、事事、處處維護(hù)酒店聲譽(yù)。第4條：敬業(yè)樂業(yè)、積極進(jìn)取、刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。第5條：牢固樹立“賓客至上”的服務(wù)觀念，做到“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”的服務(wù)精神。第6條：牢固樹立高度的“主人翁責(zé)任感”。做到視“酒店前途為自己命運(yùn)”一樣重要。關(guān)心酒店前途和發(fā)展，并為之興旺發(fā)達(dá)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。第7條：正確處理好個(gè)人與集體、個(gè)人與上司、個(gè)人與同事之間的工作和生活關(guān)系?；ハ嘧鹬?，互相協(xié)作，嚴(yán)于律己，寬以待人。忠于職守第8條：按時(shí)上、下班，工作時(shí)間不得擅離崗位，不得遲到、早退，下班后未經(jīng)允許不得重新進(jìn)入工作區(qū)，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)逗留。第9條：上、下班必須走員工通道，進(jìn)入工作崗位必須整齊穿著工作制服。 第10條：工作時(shí)間不得打私人電話；不得陪帶親友到工作區(qū)域參觀或在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所游逛；操作人員不得會(huì)客。緊急的私人電話則由所在部門有關(guān)人員接轉(zhuǎn)。第11條：工作崗位上不得吃東西，閱讀書包、聊天、唱歌、聽收音機(jī)、看電視等違規(guī)行為發(fā)生。第12條：未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人指派，員工不準(zhǔn)進(jìn)入本崗位工作區(qū)以外的賓客接待場(chǎng)所：非工作指派，不得行走營(yíng)業(yè)場(chǎng)所前門，不得進(jìn)入大堂、不得使用客人通道、不得使用客用設(shè)施。第13條：不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯、不準(zhǔn)用粗言穢語對(duì)待客人與同事、不準(zhǔn)譏笑或嘲笑客人、不允許存在不理睬客人的怠慢行為，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)合與人爭(zhēng)辯或大聲喧嘩。第14條：在工作（服務(wù)）崗位，要主動(dòng)、熱情、禮貌、周到接待客人，與客人和同事交談要使用敬語，禁用禁語。當(dāng)值時(shí)要按本崗位要求的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立服務(wù)，不準(zhǔn)依靠墻壁或家私，不準(zhǔn)高聲談話或聊天，不準(zhǔn)當(dāng)著賓客的面做不雅觀的動(dòng)作。第15條：本企業(yè)員工不得利用職權(quán)或工作之便給親友以特殊優(yōu)惠。工作態(tài)度第16條：禮貌。禮貌是酒店員工最基本的服務(wù)準(zhǔn)則。無論對(duì)待客人還是同事都要以禮相待，使用敬語：“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，接電話要先說“你好”；在對(duì)客服務(wù)時(shí)，還要做到：“迎賓要有問候聲、與客人交談要有稱呼聲、客人離店要有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲”。第17條：微笑。微笑服務(wù)是酒店對(duì)員工的基本要求。微笑是友誼的大使，是連接賓客的橋梁；微笑要自然、得體、要發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。第18條；效率。做任何事情都講效率，說到就要做到，對(duì)工作不推諉、不拖拉，接待客人要善始善終，交待工作要清楚。第19條：責(zé)任。對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要有對(duì)客人、酒店高度負(fù)責(zé)的精神，一切務(wù)求得到及時(shí)圓滿的效果。第20條：誠實(shí)。誠實(shí)、可靠正直、不循私情，不行賄受賄、不貪圖酒店及他人的錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)及物品；有錯(cuò)必改、不得提供虛假情況，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷他人。第21條：細(xì)致。工作做到認(rèn)真、耐心、細(xì)致、井井有條、一絲不茍。儀表儀容第22條： 頭發(fā)干凈整潔，無頭屑，不做奇異發(fā)型，不染發(fā)。女員工：長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤起，使用黑色頭花發(fā)夾，不使用艷麗顏色。男員工：整齊短發(fā)，只允許染黑發(fā)。不得留鬢角和胡須。頭發(fā)梳理整齊，前不履額。側(cè)不掩耳，后不抵領(lǐng)。不留怪異發(fā)型，只允許染與本發(fā)色一致頭發(fā)。指甲：修剪整齊，不可過長(zhǎng)，以無白邊為準(zhǔn)，不可涂有色指甲油。整體干凈清爽，職業(yè)化，符合酒店儀容儀表規(guī)定。第23條：除手表、 婚戒外、不可佩戴其他外露飾品，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等。但女員工可佩戴一對(duì)小的耳釘。第24條：工作期間，女員工須始終保持淡妝，注意妝容不可過于妖艷。不使用味道過濃的香水，眼睛無血絲，無睡意，無分泌物。第25條：制服干凈整潔燙平，紐扣齊全，無缺失，須扣好，無破損?？诖鼉?nèi)不裝過多物品，以防制服凸起，不平整。第26條：女員工統(tǒng)一穿膚色絲襪，干凈無異味，無破損，無掛絲。男員工穿黑色或深色襪子，干凈無異味，無破損。第27條：鞋襪男員工：黑色皮鞋，擦亮，深色襪。女員工：黑色皮鞋或熊貓鞋，皮鞋須擦亮。鞋跟高限11.5寸，肉色絲襪。服從上司第28條：各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每一位員工必須明確自己的直接上司，絕對(duì)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職工作。第29條：不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，做到先服從，后上訴；若遇疑難或不滿可按正常程序向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。第30條：若在工作中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)請(qǐng)示或反映。合作精神第31條：酒店對(duì)客人的服務(wù)，依賴于多個(gè)部門或崗位共同合作，酒店各部門的工作者是為著一個(gè)共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，全體員工必須樹立合作的意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，還要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件，以保證客人在酒店期間的消費(fèi)滿意。工作行為與規(guī)范第32條：酒店對(duì)每個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作步驟。一般情況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關(guān)部門的同意，由酒店行政管理部門通過一定的程序進(jìn)行更改。服務(wù)準(zhǔn)則第33條：熱情友好，賓客至上；真誠公道，信譽(yù)第一，不卑不亢，一視同仁，團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局；文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；遵紀(jì)守法，廉潔奉公；鉆研業(yè)務(wù)，提高技能；禮貌待客，熱情周到。“服務(wù)第一，賓客至上，”是南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店全體員工待客服務(wù)的共同準(zhǔn)則。上下班及簽到第34條：除酒店領(lǐng)導(dǎo)特批的員工外，員工必須按時(shí)上班。在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得無故早退，員工必須按部門主管編排的時(shí)間進(jìn)行工作，若需對(duì)值班時(shí)間作出調(diào)整更改，必須事先得到部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并知會(huì)行政人事部，否則可按曠工論處。第35條：?jiǎn)T工上下班必須按規(guī)定的上下班時(shí)間進(jìn)行上班簽到、下班簽到。上班前應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換制服、整理儀容，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。第36條：如因加班、病假、事假、公差、外勤等原因而未能簽到之員工，應(yīng)向所在部門班組報(bào)告，并書面知會(huì)行政人事部，以備核查。第37條：不得代他人簽到簽退或委托他人簽到簽退。員工銘牌管理規(guī)定第38條：?jiǎn)T工在工作時(shí)必須一直佩戴員工銘牌，并須將此銘牌別在左胸上方的制服上。第39條：?jiǎn)T工銘牌是員工當(dāng)值的證件和標(biāo)志，僅供員工當(dāng)值使用，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借他人。第40條：如該銘牌丟失，員工必須立即向行政人事部報(bào)告。領(lǐng)取新的銘牌須繳納工本費(fèi)20元人民幣，如因時(shí)間長(zhǎng)久而引起的損壞可憑舊換新。第41條：銘牌所有權(quán)屬本酒店，離職時(shí)，必須將名牌歸還行政人事部。員工接受例行檢查第42條:1、當(dāng)員工進(jìn)入或離開酒店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)配合當(dāng)值保安員檢查個(gè)財(cái)物。2、非經(jīng)部門經(jīng)理簽署物品出門條，不得將包裹、衣物、紙袋等酒店物品帶出酒店。酒店當(dāng)值保安員有權(quán)打開此類包裹檢查。員工制服第43條：新員工入職后，酒店將根據(jù)員工的崗位需要，按規(guī)定提供統(tǒng)一工作制服，所有的工作制服均屬酒店財(cái)產(chǎn)，員工必須按照酒店的程序簽領(lǐng)并按酒店的制服管理規(guī)定進(jìn)行使用和保管。第44條：?jiǎn)T工必須按照酒店的有關(guān)規(guī)定送洗和換領(lǐng)工作制服，員工在上崗當(dāng)值期間必須按規(guī)定著制服，并保持衣著整潔、端莊。除經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)外，否則一律不得穿私家衣服上班。第45條：?jiǎn)T工離職時(shí)，必須將制服經(jīng)行政人事部及時(shí)退回，并按規(guī)定到布草房辦理退還手續(xù)，如有遺失或損壞，則需按規(guī)定予以賠償。員工衣柜及洗浴酒店為員工提供更衣室及洗浴，員工應(yīng)該自覺遵守有關(guān)規(guī)定，節(jié)約用水，禁止使用客用品。保持更衣室整潔及其設(shè)施完好無損。第44條：?jiǎn)T工入職后，可在行政人事部領(lǐng)用員工工衣柜鑰匙，作為員工在酒店供職期間的個(gè)人專用衣柜，員工衣柜是專門存放工衣而提供的，員工必須愛護(hù)衣柜設(shè)施，保持工衣柜的清潔和整齊。第45條：?jiǎn)T工衣柜共有兩把鑰匙，一把由員工個(gè)人保管使用；另一把由行政部部集中保管，如果員工鑰匙遺忘佩帶，可向行政人事部借用備用鑰匙，并及時(shí)歸還。員工個(gè)人不得隨意配制和更換柜鎖及私撬更衣柜，違者將會(huì)受到嚴(yán)厲處罰。第46條：?jiǎn)T工衣柜內(nèi)不得存放貴重物品及現(xiàn)金、手機(jī)首飾等貴重物品，若違反，發(fā)生丟失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任；員工衣柜不得放置易燃易爆等危險(xiǎn)物品；更衣柜內(nèi)不得存放食品，不得長(zhǎng)時(shí)間存放臟衣服。第47條：根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定，酒店行政人事部與保安部、督導(dǎo)培訓(xùn)部的有關(guān)人員可按規(guī)定的程序?qū)T工衣柜進(jìn)行聯(lián)合檢查。酒店財(cái)物第48條：愛護(hù)酒店財(cái)物是每位員工的義務(wù)，每一位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、和節(jié)約使用其他易耗品的良好習(xí)慣。第49條：未經(jīng)批準(zhǔn)員工不得擅自取用酒店內(nèi)各類物品作個(gè)人自用，否則，以偷盜論處。第50條：?jiǎn)T工因蓄意疏忽或惡意而引致酒店的財(cái)物損壞，將會(huì)受到損壞財(cái)物價(jià)值之十倍的索賠，并受到嚴(yán)厲的處分。第51條：如果員工犯有盜竊財(cái)物行為，無論其所偷竊物品屬酒店還是客人或是本酒店員工，均會(huì)被立即無償解雇并送公安部機(jī)關(guān)查辦。出勤及加班 第52條： 1、酒店是采用24小時(shí)營(yíng)運(yùn)方式的，每個(gè)崗位的作息時(shí)間都是根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)的需要來安排的，酒店員工的用餐時(shí)間為30分鐘/餐，吃飯時(shí)間不計(jì)算在工作時(shí)間內(nèi)。 2、酒店將在每月25日30日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個(gè)人事務(wù)需要處理，請(qǐng)?zhí)崆案嬷嚓P(guān)主管，以便安排。 3、對(duì)于已經(jīng)排定的公休日，不得私下隨意調(diào)動(dòng)，若您確實(shí)有緊急事件需要處理，請(qǐng)告知您的主管，以取得妥善安排。 4、在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時(shí)隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。有時(shí)候，您會(huì)遇到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r(shí)來接您的班。此時(shí)，您必須堅(jiān)守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況，請(qǐng)告之上級(jí)主管，在得到主管的同意和安排后方可離崗。這種行為將被您的主管關(guān)注，成為考核的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。員工接待私人來訪第53條：1、如非緊急情況，任何員工不得在工作時(shí)間接受親屬或朋友拜訪。2、如有特殊情況，員工只允許在員工通道安檢處會(huì)見訪客。員工在離開工作崗位去安檢處會(huì)見訪客之前，須得到其主管/經(jīng)理之許可。員工接打私人電話第54條：除非得到主管、經(jīng)理之許可，任何員工不得使用酒店電話機(jī)撥打或接收私人電話。吸煙第55條：1、酒店嚴(yán)禁員工工作時(shí)間吸煙2、員工只允許在指定吸煙區(qū)吸煙。3、在非指定區(qū)域吸煙將受到紀(jì)律處分。.3、需接觸賓客的員工在吸煙后漱口才可以開始繼續(xù)工作。4、若員工因吸煙而導(dǎo)致客人不滿，員工將受到紀(jì)律處分。員工使用客用洗手間第56條：任何員工不得使用客用洗手間。員工使用客用電梯第57條：除總經(jīng)理、總監(jiān)、營(yíng)銷經(jīng)理、部門經(jīng)理、客房主管外，其余員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。除非特殊工作需要，任何員工不得使用客用電梯。員工上一層，下兩層不得使用電梯，除物品運(yùn)輸、搬運(yùn)外。員工不允許在店內(nèi)閑逛第58條：1、除非特殊工作要求，任何員工不得在任何時(shí)間在酒店內(nèi)閑逛。2、非經(jīng)部門主管/經(jīng)理同意，員工不得離開工作崗位或進(jìn)入非工作區(qū)域和部門。3、在下班后需要逗留一小時(shí)以上，須事先獲得部門許可。員工偷竊酒店物品的后果第59條：從酒店、顧客或其他員工處偷竊財(cái)物將導(dǎo)致對(duì)該員工的立即解雇。此項(xiàng)內(nèi)容包括未經(jīng)許可而食用或拿取酒店之食物，酒類或其它飲料。員工不允許在崗上吃東西第60條：1、除員工餐廳外，員工不得在酒店區(qū)域內(nèi)進(jìn)食或喝含有酒精的飲料。未獲得準(zhǔn)許而進(jìn)食或飲用含有酒精的飲料是觸犯店規(guī)。這種行為均被視為嚴(yán)重違紀(jì)而處理。2、工作時(shí)間內(nèi)在酒店工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)食是絕對(duì)禁止的。員工不允許在崗上酗酒第61條：1、任何員工在上班時(shí)處于酒精的影響下或有氣味或被懷疑酗酒，將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分。2、不允許在酒店內(nèi)及酒店周圍飲酒或其它酒精飲料。個(gè)人資料第62條：?jiǎn)T工入職后，為了便于酒店考察、使用，需要填寫各種人事資料，員工填寫的各種資料必須真實(shí)，不得隱瞞偽造，如有虛假，一經(jīng)查實(shí)，酒店有權(quán)對(duì)相關(guān)員工作無條件解雇的處理，并保留追究刑事和行政責(zé)任的權(quán)力。第63條：?jiǎn)T工如居住地址、婚姻狀況、生育子女等事宜變更，應(yīng)在30天內(nèi)通知行政人事部。拾遺的處理第64條：?jiǎn)T工在酒店范圍內(nèi)，拾到屬于酒店員工任何財(cái)物，須立即向直屬主管或值班經(jīng)理報(bào)告，扎起第一時(shí)間尋找、退還失主。屬于員工物品交行政人事部，并將詳情記錄在拾遺本內(nèi)，所有物品的移交均應(yīng)辦理好相關(guān)移交手續(xù)。若拾遺不報(bào)，占為己有，則以盜論處；拾金不昧者，將受到表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。員工通道第65條：酒店全體員工應(yīng)自覺遵守酒店規(guī)章制度，上、下班自覺行走員工通道。第66條：?jiǎn)T工上下班，都必須走指定的通道，工作期間走允許的員工樓梯或通道。第67條：?jiǎn)T工進(jìn)出營(yíng)業(yè)區(qū)，只能攜帶與工作有關(guān)的日常私人隨身物品（如化妝品等）其他物品的進(jìn)出，必須報(bào)部門主管同意，或由行政人事部辦理進(jìn)出放行手續(xù)，否則保安員有權(quán)不予放行。第68條:員工下班經(jīng)員工通道離開營(yíng)業(yè)區(qū)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)開啟隨身包（袋），接受當(dāng)值保安員的檢查，當(dāng)值保安人員有權(quán)在當(dāng)事人在場(chǎng)的情況下，打開員工攜帶包裹查視。員工應(yīng)予以配合，保安員查驗(yàn)完畢后應(yīng)對(duì)給予合作的員工表示謝意。用餐規(guī)定第69條：?jiǎn)T工就餐必須在指定的地點(diǎn)用膳，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)膳。因公事之需，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)者除外。第70條：?jiǎn)T工就餐必須按部門主管安排的時(shí)間進(jìn)行。用餐時(shí)應(yīng)主動(dòng)刷用膳IC卡。條71條：?jiǎn)T工用膳IC卡入職由行政人事部發(fā)放，用膳卡只限持卡人使用，均不得轉(zhuǎn)借給他人或涂改、剪切，若有遺失，應(yīng)及時(shí)上報(bào)行政人事部并補(bǔ)辦，補(bǔ)辦用膳卡將收取一定的費(fèi)用。費(fèi)用如下：1.當(dāng)月15日前補(bǔ)辦用膳IC卡，收取50元。2.當(dāng)月15日至最后三天前補(bǔ)用膳IC卡，收取30元。3.當(dāng)月最后三日遺失用膳IC卡，收取5元。員工宿舍第72條：酒店給有需要的員工，提供住宿條件：如房間、床位、照明設(shè)施、用水及其他娛樂設(shè)施。員工入職后，可根據(jù)個(gè)人生活需要，向行政人事部提交書面申請(qǐng)書，申請(qǐng)書必須署有部門負(fù)責(zé)人簽名。行政人事部會(huì)根據(jù)情況為員工安排住宿。條73條：?jiǎn)T工入住員工宿舍，應(yīng)認(rèn)真閱讀宿舍管理制度并嚴(yán)格遵守其內(nèi)容，如有違反，將會(huì)按此規(guī)定情節(jié)受到處罰。保密第74條：凡在酒店范圍內(nèi)一切有關(guān)酒店的言語、文字、圖像等都屬于本酒店的商業(yè)秘密，任何人不得向外泄露。條75條：本酒店的一切文件、檔案和各類資料等，任何員工不得交給無關(guān)人員，如內(nèi)部借閱必須通過有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并按規(guī)定事項(xiàng)借閱、保管、歸還等。外部人員借閱相關(guān)資料等，必須按程序辦理，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可借閱。第76條：酒店員工在聘用期間應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店保密制度。第77條：將酒店機(jī)密信息泄露給他人是嚴(yán)重違紀(jì)，將導(dǎo)致被立即解雇。員工安全工作第78條：當(dāng)班受傷時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告部門經(jīng)理，部門總監(jiān)應(yīng)及時(shí)填寫“事件報(bào)告單”并上報(bào)行政人事部第79條：如果在事故或受傷后24小時(shí)內(nèi)未予以報(bào)告，酒店將對(duì)此不負(fù)任何責(zé)任。第80條：每位員工都應(yīng)切實(shí)注意安全。要遵守安全規(guī)則，注意寫有“不準(zhǔn)入內(nèi)”、“禁止吸煙”、“危險(xiǎn)”、“小心地滑”等字樣的標(biāo)志。第81條：?jiǎn)T工會(huì)被指導(dǎo)在發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)采取的措施及緊急出口的使用方法。員工公告欄第82條：?jiǎn)T工公告欄是酒店傳遞信息的重要媒介，員工應(yīng)經(jīng)常閱覽，關(guān)注相關(guān)信息。第83條：各類通告由行政部人事部負(fù)責(zé)張貼，其他任何個(gè)人或部門不得隨意張貼。第84條：各類通告未經(jīng)管理部門及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何個(gè)人或部門不得私自移動(dòng)、涂改，更不準(zhǔn)損壞等有損通告內(nèi)容的不良行為發(fā)生。處理投訴第85條：?jiǎn)T工必須認(rèn)真重視客人的投訴，并積極為之解決。第86條：如客人投訴超越員工本身權(quán)利范圍時(shí)，應(yīng)報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)解決。第87條：投訴事項(xiàng)中，若涉及本人，其記錄不得涂改、撕毀，更不能假造。第88條：對(duì)客人投訴的事項(xiàng)不論大小，處理后應(yīng)向本部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。第89條：投訴經(jīng)查實(shí)后視情節(jié)作為質(zhì)量工作獎(jiǎng)懲的依據(jù)。賠償?shù)?0條：?jiǎn)T工損壞酒店設(shè)備、設(shè)施、物品、用品、商品以及因責(zé)任事故造成酒店經(jīng)濟(jì)損失，按酒店的有關(guān)部門規(guī)定賠償。電腦的使用第91條：1）凡與電腦操作有關(guān)的員工，都有保護(hù)電腦的義務(wù)，包括主機(jī)、顯示器、磁盤以及電腦軟件的其它附件。2）嚴(yán)禁使用酒店未經(jīng)許可的軟件，嚴(yán)禁利用工作電腦從事非工作的活動(dòng)。3）未經(jīng)許可，嚴(yán)禁員工改變電腦軟件和硬件設(shè)備，嚴(yán)禁變更電腦中的數(shù)字；不得向外提供拷貝有關(guān)酒店的任何資料。私人財(cái)務(wù)第92條：1）酒店部主張將私人財(cái)物帶進(jìn)酒店，尤其是巨額現(xiàn)金及貴重物品。若違反規(guī)定而發(fā)生的不良后果，酒店方面部負(fù)任何責(zé)任。2）員工私人物品嚴(yán)禁放置在酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)?？删痛娣旁诒０?號(hào)執(zhí)勤崗的儲(chǔ)物柜內(nèi)。 員工申訴及建議第93條：1）員工因?yàn)檫^失或錯(cuò)誤，對(duì)部門或酒店做出的處罰持有異議時(shí)，可在接到處罰通知單后的三天內(nèi)向行政人事部提出書面申訴。否則視為本人無異議。2）酒店鼓勵(lì)員工積極參與酒店管理，關(guān)心酒店經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，歡迎員工向本部門或酒店提出合理化建議，反映真實(shí)情況。第六章 勞動(dòng)條例用人原則及聘用標(biāo)準(zhǔn)第91條：南長(zhǎng)城國(guó)際大酒店的用人原則是：重道德品質(zhì)、重業(yè)務(wù)能力、惟才是舉、任人唯賢。第94條：南長(zhǎng)城國(guó)際酒店的聘用標(biāo)準(zhǔn)是：符合勞動(dòng)部門的勞動(dòng)力管理?xiàng)l件，根據(jù)本酒店的崗位需要，凡具有一定的專業(yè)知識(shí)的技能，身體健康、無違法犯罪等不良行為記錄在案，符合勞動(dòng)法定年齡，有志從事酒店服務(wù)工作的應(yīng)聘人員。經(jīng)過自愿報(bào)名或推薦形式，通過本酒店面試，均有錄用機(jī)會(huì)。新招收的員工須通過崗前培訓(xùn)，經(jīng)考試及格后上崗，上崗后試用期為一至三個(gè)月，試用期滿就可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)確定是否正式錄用。錄用的員工全部實(shí)行聘任制。資格審核第95條：凡報(bào)名應(yīng)聘的人員，均應(yīng)提供本人身份證件、計(jì)劃生育或未婚證明、失業(yè)證明、健康證、畢業(yè)證等相關(guān)的有效證件，由行政人事部審核無誤后方可生效。第96條：凡報(bào)名應(yīng)聘本酒店管理職位和專業(yè)技術(shù)職位的人員，除應(yīng)提供上訴證明之外，還應(yīng)提供本人的專業(yè)技術(shù)資格證明或工作資歷證明，酒店將會(huì)通過一定的人事方式對(duì)員工的資歷狀況進(jìn)行核實(shí)。酒店聘用條款第97條 聘用標(biāo)準(zhǔn)一、人才是酒店最寶貴的資源和財(cái)富。酒店以公開、公正、公平為理念招聘員工，依據(jù)求職者的工作態(tài)度、個(gè)人發(fā)展?jié)撃?、工作?jīng)驗(yàn)、業(yè)務(wù)知識(shí)及行為表現(xiàn)選拔人才，而不論其性別、種族、信仰和膚色。（1）招聘及錄用程序初試根據(jù)招聘崗位的要求，由招聘專員對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初試。（2）復(fù)試流程A員工、領(lǐng)班、主管級(jí)員工：招聘主管面試人事經(jīng)理面試部門經(jīng)理面試總監(jiān)面試面試合格后發(fā)放員工錄取通知書，注明到崗時(shí)間、報(bào)到所需資料及有關(guān)要求等。B主管級(jí)、部門經(jīng)理級(jí)（含以上員工）：人事經(jīng)理面試總經(jīng)理面試董事長(zhǎng)面試面試合格后發(fā)放員工錄取通知書，注明到崗時(shí)間、報(bào)到所需資料及有關(guān)要求等。二、辦理入職手續(xù)需出示的材料有：（1）在您上班的第一天，您必須提交以下資料及證件： 當(dāng)?shù)卣熬频暌?guī)定之防疫站出具的健康證； 三個(gè)月內(nèi)新照的二寸彩色免冠照片6張； 身份證、學(xué)歷證明復(fù)印件、相關(guān)資格證照、錄用通知書。 保安人員須有戶口所在地公安部門“無犯罪記錄”證明書。（2）、在您上班的第一天，您將收到以下物品及證件： 酒店統(tǒng)一工作服、工作鞋； 分配更衣柜，發(fā)給鑰匙； 銘牌、員工餐卡、指紋錄入； 酒店員工手冊(cè)，并請(qǐng)您簽訂員工手冊(cè)回執(zhí)，簽訂其他酒店相關(guān)制度。三、體格檢查在被正式聘用前，所有員工必須到酒店指定的醫(yī)院接受體檢，只有體檢合格的人員才會(huì)被酒店聘用。酒店每年為相關(guān)部門員工安排體檢，若發(fā)現(xiàn)員工患上不適合原工種的疾病或不適宜從事酒店行業(yè)工作的傳染病時(shí)，酒店將調(diào)整其工作，也可以根據(jù)有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)或勞動(dòng)的有關(guān)條款規(guī)定做相應(yīng)處理，直至在醫(yī)療期滿后解除勞動(dòng)。四、您的新工作 （1）酒店管理人員：您的責(zé)任是為酒店的所有工作人員服務(wù)，使酒店達(dá)成營(yíng)運(yùn)的目標(biāo)； （2）酒店服務(wù)人員：您的責(zé)任是為客人服務(wù)、執(zhí)行酒店的操作標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)成200%的客戶滿意； （3）酒店各部門人員：您的責(zé)任是提供專業(yè)的服務(wù)及后臺(tái)保障，配合酒店?duì)I運(yùn)，達(dá)成營(yíng)運(yùn)的目標(biāo)； （4）每一份工作都有一份相應(yīng)的說明書供您參考，在您開始新工作之前，有關(guān)人員會(huì)為您作詳盡的解釋，如有何疑問請(qǐng)及時(shí)溝通。五、用工說明 （1）、試用及正式任用原則： 您被酒店錄用后將有7天的培訓(xùn)期，7天的試崗期，1月-3月的試用期，這對(duì)雙方都是一個(gè)平等的相互了解和選擇的機(jī)會(huì)。如果您覺得無法適應(yīng)酒店或您的表現(xiàn)未能達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，雙方均可提出終止試用的要求，并按規(guī)定辦理手續(xù)。試用期(一個(gè)月內(nèi)) 提出辭職者，無工資.。 （2）、在您即將試用期滿（或未滿但表現(xiàn)很突出的情況下），酒店將對(duì)您進(jìn)行全面的轉(zhuǎn)正考核，考核合格，您將成為酒店的正式員工。六、溝通 （1）、溝通是酒店提倡的處事方法，酒店鼓勵(lì)您勤于溝通，及時(shí)反饋相關(guān)的信息，確保工作流程的順暢。事實(shí)上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的決定及行動(dòng)才會(huì)更準(zhǔn)確。 （2）、上下級(jí)溝通（口頭或書面）； （3）、隔級(jí)溝通（口頭或書面） （4）、例會(huì)（座談會(huì)）：酒店將組織員工定期進(jìn)行例會(huì)，探討近階段工作的狀況； （5）、員工大會(huì)：酒店定期將舉行員工大會(huì)，向每位同事匯報(bào)酒店的營(yíng)運(yùn)狀況； （6）、橫向溝通：若您疑惑于涉及到其他崗位的本職工作，或發(fā)現(xiàn)其他崗位的不良工作方式，請(qǐng)及時(shí)與相關(guān)主管溝通、以便盡快解決您的疑問； （7）、獎(jiǎng)懲申訴（只限書面）：若您對(duì)給予您的獎(jiǎng)懲有疑惑，您可以向相關(guān)主管申訴，若無法為您解答疑問的，您可以逐級(jí)向部門經(jīng)理、酒店行政人事部申訴；（8）、總經(jīng)理溝通 員工可在每周指定的工作日，向總經(jīng)理提出自己在工作中的疑惑，或建議在工作中總結(jié)出的在酒店?duì)I運(yùn)上的觀點(diǎn)。七、提案 （1）、酒店鼓勵(lì)您充分發(fā)揮個(gè)人能力，提出有益的意見和合理化建議，酒店確信您的點(diǎn)子完全能夠起到促進(jìn)工作，甚至是影響整個(gè)營(yíng)運(yùn)方式的作用。 （2）、您的提案可以口頭方式向您的主管提出，亦可用書面等其他形式向主管或相關(guān)人員提出。 （3）、優(yōu)秀的提案將會(huì)為您提供晉升的機(jī)會(huì)。八、員工建議箱 在管理中我們奉行開放政策，員工如對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理、內(nèi)部政策及任何決定有不同意見，以及任何其他有關(guān)于員工關(guān)系、管理、意見、投訴等，可通過員工意見箱，直接向酒店行政人事提出。入職培訓(xùn)第98條：應(yīng)聘人員經(jīng)測(cè)試、體檢合格后，必須經(jīng)過本酒店的入職培訓(xùn)教育，入職培訓(xùn)后，要經(jīng)過考試，考試合格后方可成為酒店的見習(xí)員工，考試不合格者，給予一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，經(jīng)補(bǔ)考仍不合格者，即取消聘用資格。試用期第99條：所有入職員工都須經(jīng)過試用期，試用期為一到三個(gè)月。試用期內(nèi)，如員工不適應(yīng)本職工作，達(dá)不到酒店要求的，員工可以書面形式提前7天向部門主管提出辭職，員工在試用期享受該崗位的試用期工資。第100條：?jiǎn)T工的試用期滿后，由所屬部門上報(bào)行政人事部，并經(jīng)酒店總經(jīng)辦批準(zhǔn)，享受崗位正式工資待遇。第101條：凡在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格，未達(dá)到酒店要求的員工，酒店有權(quán)解除勞動(dòng)關(guān)系，或延長(zhǎng)試用期，試用期的延長(zhǎng)期限，最多不超過1個(gè)月。第102條：本酒店有權(quán)根據(jù)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)等需要，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，對(duì)特殊職位或在試用期人員提前結(jié)束試用期，并予轉(zhuǎn)正。 勞動(dòng)合同第103條：酒店實(shí)行全員合同制。酒店員工在入職時(shí)，即與酒店簽定勞動(dòng)合同，以書面的形式確立勞動(dòng)關(guān)系和雙方的權(quán)利及義務(wù)。第104條：簽定勞動(dòng)合同應(yīng)遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則。第105條：勞動(dòng)合同期限由酒店和員工協(xié)商決定，合同期滿后，經(jīng)勞資雙方協(xié)商一致后，可續(xù)簽或終止合同。第106條：簽定合同的員工必須嚴(yán)格履行勞動(dòng)合同規(guī)定的權(quán)利和義務(wù)；員工若在合同期內(nèi)有違反酒店有關(guān)規(guī)章制度等紀(jì)律規(guī)定者，酒店將視其情節(jié)輕重予以處理。工作時(shí)間第107條：?jiǎn)T工每日的工作時(shí)間原則上為八小時(shí)（未含用膳時(shí)間），每月有四天有薪假期及國(guó)務(wù)院所規(guī)定的公眾假期，具體的上下班時(shí)間及休假期由主管部門制定與安排。酒店可根據(jù)營(yíng)業(yè)需要，作適當(dāng)?shù)木幣拧９ぷ靼啻蔚?08條：?jiǎn)T工的工作班次，由所在部門安排，如：工作需要可安排倒班、加班、加時(shí)或上連續(xù)班等。加班加時(shí)或上連續(xù)班應(yīng)按酒店規(guī)定的程序進(jìn)行。如因工作需要，酒店有權(quán)對(duì)員工的班次及崗位進(jìn)行調(diào)換，員工必須配合。薪金第109條：酒店實(shí)行隔月發(fā)薪制度，以銀行轉(zhuǎn)賬方式發(fā)放上月的工資。主管級(jí)以下（含主管級(jí)）員工的工資在每月十八號(hào)前發(fā)放；副經(jīng)理級(jí)以上級(jí)員工工資在二十三號(hào)前發(fā)放（如遇公眾假期將順延）。第110條：?jiǎn)T工的工資構(gòu)成為：根據(jù)不同部門、不同崗位、不同職務(wù)、不同技能劃分薪金等級(jí)，確定工資標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)職及晉升第111條：酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工的工作崗位或工種，調(diào)整崗位或工種后的待遇按調(diào)整后所在的崗位或工種的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。第112條：酒店根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和才能提供晉升的機(jī)會(huì)。員工晉升的條件是崗位需要、部門工作評(píng)估推薦、總經(jīng)辦審核批準(zhǔn)。凡擬定晉升人員，必須經(jīng)過晉職培訓(xùn)，并經(jīng)過一到三個(gè)月的試用期，試用期滿后，由所在部門做出評(píng)價(jià)表報(bào)行政人事部審核，由總經(jīng)理審批。第113條：?jiǎn)T工被提職后，因不能勝任或犯過失，可視情節(jié)作降職或免職決定。培訓(xùn)第114條：新員工從入職到正式擔(dān)任崗位職務(wù)，必須接受酒店組織的有關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目?？记诘?15條：?jiǎn)T工必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店的考勤制度，各種假期的申請(qǐng)都必須按規(guī)定的程序辦理，凡未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)的缺勤、遲到、早退等都將受到酒店的處分。辭職第116條：?jiǎn)T工在試用期內(nèi)提出辭職的，必須提前7日書面申請(qǐng)；若試用期后或合同期內(nèi)提出辭職必須提前30日書面申請(qǐng)。第117條：凡未按酒店規(guī)定程序辦理手續(xù)或未經(jīng)酒店管理當(dāng)局批準(zhǔn)，而擅自離職者，一律以曠工論處，扣發(fā)當(dāng)月工資和有關(guān)部門款項(xiàng)以作其個(gè)人在職期間所享受酒店福利的補(bǔ)償。第118條：所有員工辭職后的有關(guān)待遇及退款，由本酒店根據(jù)具體情況按辭職程序的規(guī)定辦理。辭退第119條：?jiǎn)T工因在試用期或合同期不能達(dá)到酒店的用工要求者，酒店有權(quán)予以辭退。第120條：凡被辭退員工的有關(guān)待遇及退款，由本酒店根據(jù)具體情況按酒店內(nèi)部規(guī)定執(zhí)行。無償解雇或開除第121條：?jiǎn)T工試用期間或合同期間，有嚴(yán)重違反酒店制度或多次受到紀(jì)律處分者，酒店將視其情節(jié)輕重，有權(quán)予以解雇作無償解雇或開除處理。第122條：凡受到本酒店作解雇或開除處理者（無論其本人是在試用期，還是合同期被解雇）必須當(dāng)日離開酒店。且將不再享有被好來登酒店錄用的資格。離職第123條：無論如何，員工離職都必須按照酒店規(guī)定交回制服等其他有關(guān)物品，清退欠款，辦完離職手續(xù)，方可離開酒店。業(yè)務(wù)移交第124條：?jiǎn)T工離職或調(diào)職前，必須領(lǐng)取“工作移交清單”，按該清單流程辦理移交手續(xù)，做好工作交接。第125條：總經(jīng)理、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷經(jīng)理、部門經(jīng)理，必須領(lǐng)取“工作移交清冊(cè)”，填妥其中的相關(guān)表格（客戶移交清單、賬冊(cè)移交清單、財(cái)產(chǎn)移產(chǎn)清單等），在離開酒店之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必須簽定“用章承諾書”。第126條：離職員工的最后一個(gè)月的薪水于次月18日發(fā)放。第127條：?jiǎn)T工離職或調(diào)職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權(quán)追訴其法律責(zé)任。其他第128條：本勞動(dòng)條例未盡事宜，按酒店的其他相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第七章 員工福利與發(fā)展第129條：一、薪資與福利 (1)、薪資原則：您的薪資是根據(jù)工作表現(xiàn)和職級(jí)而定的。在每月18日，請(qǐng)領(lǐng)取您的工資； (2)、南長(zhǎng)城國(guó)際酒店是一家按工作表現(xiàn)加薪和升遷的企業(yè)，這意味著您的工作越出色，您得到加薪和升遷的機(jī)會(huì)也就越多，相關(guān)人員會(huì)在您開始工作前向您說明您所從事工作的考核辦法。當(dāng)您的工作經(jīng)考核后不符合標(biāo)準(zhǔn)，那您應(yīng)該要在限期內(nèi)改正，否則會(huì)遭到勸退處分； (3)、酒店將在年終針對(duì)您的工作業(yè)績(jī)進(jìn)行綜合考評(píng)，按考評(píng)結(jié)果給予獎(jiǎng)勵(lì)；(4)、在當(dāng)班期間，您將可在規(guī)定的時(shí)間在員工餐廳免費(fèi)享受工作餐；(5)、酒店專門為您提供更衣室；(6)、酒店為員工上崗必須持有的證件提供費(fèi)用報(bào)銷，規(guī)定如下： 健康證：入職半年后憑發(fā)票給予報(bào)銷，入職滿一年后第二次辦理的，可以直接憑發(fā)票報(bào)銷。上崗證（財(cái)務(wù)、電工、鍋爐、電梯安全操作證）：辦證后，憑發(fā)票報(bào)銷。以上兩項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷后，均要求員工在證件有效期內(nèi)為酒店服務(wù)；如果在證件有效期內(nèi)員工離職，證件交還員工，但是需按照入職時(shí)間折算后在工資中扣除。計(jì)算方法示例：電工證有效期2年，2011年9月17日生效，費(fèi)用400元，若員工在2012年8月31日離職，則需要向員工收回400元2412199。法定假期第130條： 員工每年可享受以下十一天的帶薪法定假日：1. 元旦一天（公歷一月一日）2. 春節(jié)三天（農(nóng)歷初一、初二、初三）3. 國(guó)際勞動(dòng)節(jié)一天（公歷五月一日）4. 清明節(jié)一天（公歷四月四日或五日）5. 端午節(jié)一天（農(nóng)歷五月初五）6. 中秋節(jié)一天（農(nóng)歷八月十五）7. 國(guó)慶節(jié)三天（公歷十月一日、二日、三日）若因工作需要，員工不能在法定假日當(dāng)天放假，部門主管會(huì)安排在法定假日之前提休或之后一個(gè)月補(bǔ)休，逾期不休者，作自動(dòng)放棄處理。法定假期最小天數(shù)以半天計(jì)算，即不可以作休法定假計(jì)算。員工在元旦、勞動(dòng)節(jié)和國(guó)慶節(jié)、春節(jié)每工作一天可獲三天補(bǔ)假，即1：3.例休第131條：?jiǎn)T工日常例行休息制度1.當(dāng)月滿勤的員工每月可享受四天休息，休息日由各部門按工作需要安排，各部門員工一律禁止提休，特殊情況需書面申請(qǐng)。2.副經(jīng)理級(jí)含以上的人員，例休須提前經(jīng)報(bào)總經(jīng)理室審批。3.七天含以上的例休，須逐層申報(bào)審核，至總經(jīng)理室審批后，方可辦理。第132條：?jiǎn)T工工休具體日期由所屬部門主管、經(jīng)理根據(jù)工作需要安排。事假第132條：?jiǎn)T工請(qǐng)事假相關(guān)規(guī)定（1）事假最少以半天為計(jì)算單位(2).員工如有特殊情況需請(qǐng)假，必須按酒店有關(guān)規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)無故缺席或擅自離崗按曠工處理。(3).所有員工請(qǐng)事假須提前一天向部門經(jīng)理申請(qǐng)，批準(zhǔn)后方可休息。(4) 部門副經(jīng)理級(jí)以上人員凡請(qǐng)事假須總經(jīng)理審批。(4) 普通員工：事假三天以上（含三天）由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)行政部人事部備案。事假三天以內(nèi)（含三天）由部門第一負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，再報(bào)行政部批準(zhǔn)后方可休息。事假超過三天以上由部門第一負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，再報(bào)行政部批準(zhǔn)并報(bào)總經(jīng)理審批后方可休息。(5) 事假當(dāng)天不計(jì)發(fā)工資。第134條：?jiǎn)T工如無充分特殊理由，不得無故請(qǐng)事假。如遇特殊情況，需要請(qǐng)事假的，必須提前一天辦妥請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。第135條：?jiǎn)T工當(dāng)值，如遇特殊緊急情況，需要請(qǐng)事假或換休假，可向所屬主管提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行，未經(jīng)批準(zhǔn)無故缺勤或撤離崗位者，按曠工論處。婚假第136條：凡在酒店工作滿1年的員工結(jié)婚時(shí)，憑相關(guān)有效證明（件）經(jīng)行政人事部部批準(zhǔn)后，可享有3天有薪假?；榧俦仨氃陬I(lǐng)取結(jié)婚證書3個(gè)月內(nèi)休完，婚假不得分開休或以現(xiàn)金支付。申請(qǐng)婚假須提前15天向部門經(jīng)理申請(qǐng)，部門遞行政人事部登記備案批準(zhǔn)后方可享受?；榧贅?biāo)準(zhǔn)如下：（婚假期間，薪資福利不變）一般結(jié)婚者，給假三天。a.符合晚婚條件的初婚員工(男25周歲以上,女23周歲以上)可享有10天婚假。b.婚假請(qǐng)附結(jié)婚證影件，結(jié)婚證領(lǐng)取日期必須是入職之后、離職之前的日期。喪假第137條：?jiǎn)T工的直系親屬死亡，可享有連續(xù)3天的帶薪喪假。直系親屬包括：父母、配偶、子女。員工的非直系親屬的死亡，可享有1天的帶薪喪假。非直系親屬包括：兄弟、姐妹、祖父母、配偶的父母。員工必須在休此假時(shí)通知部門主管或經(jīng)理，并將有關(guān)證明提交行政人事部部作審核批準(zhǔn)之用。分娩假期第138條：凡女員工工作滿一年者，可享有連續(xù)90天的帶薪產(chǎn)假。(產(chǎn)前15天+產(chǎn)后75天)