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“時(shí)代新人說(shuō)我和祖國(guó)共成長(zhǎng)”公安局演講稿:一劍封喉地溝油你是否擔(dān)心過(guò),紅彤彤的火鍋油到底安全嗎?這么說(shuō)吧,單靠眼睛誰(shuí)也無(wú)法判斷,但我可以很自信地跟大家說(shuō),通過(guò)我手中這枚小小的試紙就可以檢測(cè)出是否含有地溝油。它雖小,但我給了它一個(gè)響亮的名字:地溝油快檢試紙條。我是一名刑事技術(shù)警察,是通過(guò)毒物分析來(lái)偵破疑難案件。由于工作的原因,我親歷過(guò)許多地溝油煉制食用油的現(xiàn)場(chǎng),那里臭氣熏天,蒼蠅滿天飛。地溝油中含有多種有毒有害物質(zhì),其中黃曲霉素的毒性更是砒霜的58倍。但地溝油的檢測(cè)卻是世界難題,因缺乏定性依據(jù),許多犯罪分子逍遙法外。自此之后,實(shí)驗(yàn)室就成了我比家更熟悉的地方。白天工作,晚上試驗(yàn),我成了單位的“釘子戶”。行走坐臥,吃飯洗澡,無(wú)時(shí)不想,腦子里只有三個(gè)字:地溝油,整個(gè)人就像著了魔一樣。一次吃火鍋的經(jīng)歷,激發(fā)了我的靈感。經(jīng)過(guò)上千次的反復(fù)試驗(yàn),調(diào)味品辣椒堿終于浮出水面。而我實(shí)驗(yàn)室恰好有一臺(tái)儀器叫液質(zhì)聯(lián)用儀。即使油里面含有萬(wàn)億分之一克的辣椒堿,都能被檢測(cè)出來(lái)。辣椒堿就是地溝油的身份證,只要找到它,我們就能揪出地溝油。這種方法通過(guò)了國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的驗(yàn)證,被國(guó)家有關(guān)部委確定為地溝油檢測(cè)法,并向公安部等國(guó)家十一部委推廣使用,在多起公安部督辦的地溝油煉制食用油案件中起到關(guān)鍵證據(jù)作用,抓獲犯罪嫌疑人80余人,涉案金額2000余萬(wàn)元。2017年1月,該方法獲得全國(guó)公安機(jī)關(guān)改革創(chuàng)新大賽金獎(jiǎng),我榮立個(gè)人一等功。為了攻克這個(gè)難題,我用了整整9年時(shí)間。長(zhǎng)時(shí)間泡實(shí)驗(yàn)室,接觸有毒試劑,喉嚨干疼,有時(shí)憋得喘不上氣來(lái),整晚整晚難以入睡;每天做試驗(yàn)早出晚歸,看到最多的是孩子熟睡的樣子。每當(dāng)妻子問(wèn)兩歲的寶寶爸爸在哪兒時(shí),孩子就指指我和妻子的結(jié)婚照。現(xiàn)在終于做
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