人教高中化學 必修一 第一章第一節(jié) 化學實驗基本方法教學設計

選材：普通高中課程標準實驗教科書化學1（必修）人民教育出版社第一單元 從實驗學化學第一節(jié) 化學實驗基本方法第一單元 從實驗學化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法一、學情分析1.學生有一定知識基礎，學習較為主動，有學習動機和興趣，能與教師和同學進行良好的交流與合作，能夠達到預定的學習目標與要求，積極關注教師創(chuàng)設的問題情景，積極主動參與到學習活動中去，學生在學習活動中能提出有意義的問題或能發(fā)表個人見解，能按要求正確操作，能夠傾聽、協作、分享。2.學生在初中的學習過程中已經接觸到一些實驗知識，本章第一節(jié)的內容是對初中已有的有關實驗知識的拓寬和提升。初中學生實驗過程中已經涉及一些實驗安全問題、分離的方法。已經初步了解了粗鹽提純的方法，蒸餾的簡易裝置。在本章中要在初中學習的基礎上鞏固粗鹽提純的操作，掌握蒸餾的實驗室正規(guī)的裝置和規(guī)范的操作，學習新的分離提純的方法萃取，還要了解有關離子的驗檢?？梢钥吹降谝还?jié)中學生學習的重點是混合物的分離與離子的檢驗。在分離提純的學習過程中純鹽提純有關的操作學生比較熟悉，其學習的難度不大。但對于課本中提到的提純后溶液依然存在的雜質如何設計簡單的實驗進行分離提純，對學生而言涉及物質的性質，和對性質的靈活應用，需要一定分析和邏輯思維能力，是學生學習的難點。蒸餾和萃取的實驗學生比較陌生，所以學習過程中也存在一定的困難。3.學生尚未形成適合高中學習的學習方法二、學習內容分析（一）化學課程標準（實驗）導航 化學1（必修） 主題2 化學實驗基礎 1、體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。 2、初步學會物質的檢驗、分離、提純和溶液的配置等實驗技能。 3、樹立安全意識，能識別化學品安全使用標識，初步形成良好的實驗工作習慣。（二）普通高中高考考綱及高考考試說明導航1、 了解化學實驗是科學探索過程中的一種重要方法；2、 了解化學實驗室常用儀器的主要用途和使用方法；3、 掌握化學實驗的基本操作，能識別化學品安全使用標識。了解實驗室一般事故的預防和處理方法。4、 掌握常見氣體的實驗室制法（包括所用試劑、儀器，反應原理和收集方法）。5、 能對常見的物質進行檢驗、分離和提純。能根據要求配制溶液。6、 能根據實驗試題要求，做到：設計、評價或改進實驗方案；了解控制實驗條件的方法；分析或處理實驗數據，得出合理結論；識別典型的實驗儀器裝置圖。（三）教材內容分析 “化學實驗基本方法”在強調化學實驗安全性的基礎上，通過“粗鹽的提純”實驗，復習過濾和蒸發(fā)等操作。蒸餾則是在初中簡易操作的基礎上引入使用冷凝管這一較正規(guī)的操作。在復習拓寬的基礎上又介紹一種新的分離和提純方法萃取。本節(jié)還結合實際操作引入物質檢驗的知識，這樣由已知到未知，由簡單到復雜，逐步深入。三、教學目標1.知識與技能目標（1）初步學會物質的分離和提純的常見方法。（2）初步學會常見物質的檢驗方法。（3）能識別化學品安全使用標識。（4）知道基本的安全措施和意外事故的緊急處理方法。2. 過程與方法目標（1）通過設計粗鹽進一步提純的實驗方案，體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。（2）通過物質的檢驗，混合物的分離、提純等實驗過程，學會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息，并運用比較、分類、歸納概括等方法對信息進行加工的方法。（3）通過分組實驗，交流討論，養(yǎng)成實事求是的科學素養(yǎng)及合作意識。3. 情感態(tài)度與價值觀目標（1）通過識記一些化學品安全標識，樹立安全意識，形成良好的實驗習慣。 （2）通過學習混合物的分離操作，了解化學在生產、生活和科學研究中的意義及作用，學會應用所學知識解決實際問題。（3）通過學習廢棄物處理方法，形成關心環(huán)境、愛護環(huán)境的意識。四、教學重難點分析2.教學重點的分析與確定：化學是以實驗為基礎的科學，通過讓學生討論一些實驗問題來初步體會化學研究的方法。初中化學已經介紹了藥品的取用、物質的加熱、儀器的洗滌、天平的使用等基本操作，也介紹了過濾、蒸發(fā)等分離操作。本節(jié)選擇粗鹽提純這一涉及基本操作較多的典型實驗，復習實驗原理和步驟，使學生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)、離子檢驗等基本操作。進而繼續(xù)學習蒸餾和萃取等新的分離方法，使學生的實驗技能進一步提高?；谝陨嫌^點：教學重點：混合物的分離與離子的檢驗，分離與提純過程的簡單設計。3.教學難點的分析與確定： 從三維目標的層面上來看，掌握化學實驗方法是學習化學的重要途徑。能根據物質的性質設計分離和提純的方案，并在初步掌握溶解、過濾的基礎上學習蒸餾、萃取的操作，可以由已知到未知，由簡單到復雜，逐步深入，并可為選修課實驗化學中相關知識的學習打下良好的基礎?；谝陨嫌^點：教學難點：物質檢驗試劑的選擇，蒸餾、萃取的操作，分離與提純過程的簡單設計。 五、教學方法與手段教學方法：掛圖講授與實驗相結合教學手段：多媒體輔助及實驗演示教學六、教學用品1展示實驗安全相關（1）儀器：坩堝、坩堝鉗等（2）試劑：濃硫酸、燒堿等（3）教學設備：多媒體電腦、投影儀、掛圖2學生實驗（氯化鈉除雜及離子檢驗）（1）儀器：小燒杯、玻璃棒、漏斗、膠頭滴管、小試管（2）試劑：NaCl溶液、稀鹽酸、AgNO3溶液、BaCl2溶液、蒸餾水（3）用品：濾紙七、教學流程教學環(huán)節(jié) 活動內容 化學-人類進步的關鍵實驗給人們帶來的好與壞環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設情境，引入新課。通過PPT中若干實驗安全與實驗操作的問題，引出本節(jié)課研究對象實驗基本方法。然后設計實驗，組織學生完成實驗及實驗報告，在實驗過程中觀察和記錄實驗結果，分析操作的重要性環(huán)節(jié)二：分組討論，組間交流環(huán)節(jié)三：（本節(jié)課重點環(huán)節(jié)）實驗報告，實際應用，學生實驗分組匯報和交流實驗操作，引導學生對實驗操作進行分析，同時完成必要的方程式書寫將學生實驗和設計全部分析完之后，引導學生對黑板上這些關于實驗安全及氯化鈉除雜等知識進行歸納與總結，得出安全、除雜、離子檢驗等操作需注意的環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)四：師生對實驗安全及除雜進行歸納與總結環(huán)節(jié)五：隨堂檢測反饋環(huán)節(jié)六：課后作業(yè)八、板書設計：（課時一） 練習第一章 從實驗學化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法 一、化學實驗安全 1、遵守實驗室規(guī)則 2、了解全安措施 3、掌握正確的操作方法 二、混合物的分離與提純 1、過濾和蒸發(fā) （1）粗鹽提純步驟：溶解、過濾（“一低、二帖、三靠”）、蒸發(fā)。 （2）SO42檢驗： 化學方程式： Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl （課時二）練習2、萃取 （碘水中碘的分離） （1）原理：溶解度差異 （2）儀器：分液漏斗注：兩種溶劑互不相容3、蒸餾 （1）原理：沸點差異（2）儀器：蒸餾燒瓶、冷凝管注：冷凝水低進高出、溫度計水銀球位置4、其他分離方法 滲析、層析等九、教學過程設計第一課時【教學流程】教學環(huán)節(jié)時間教學內容設計意圖教師活動學生活動活動1：創(chuàng)設情境，引入新課。2分鐘問題回顧初中我們所學習的化學基本實驗操作有哪些？ 問題一般情況下，怎樣取用固體、液體？ 講解為了完成更多的實驗，我們還需進一步學習一些基本的實驗方法和基本操作。講述氧氣的發(fā)現史。多媒體展示圖片學生討論、回答固體、液體的取用、物質的加熱、以及基本儀器的使用。 學生回答 固體蓋住試管低、液體12ml。 觀看實驗事故的圖片資料。體會實驗是化學學習的基本手段。體會實驗過程中安全的重要性?；顒?：分組討論，組間交流5至7分鐘提出問題：初中化學實驗過程中涉及到哪些實驗安全問題？如何避免？實驗中出現意外如何處理？分類整理，有序記憶。*防爆炸*防暴沸*防失火*防中毒*防倒吸*防污染*創(chuàng)傷處理*燙傷、燒傷處理*酸堿腐蝕處理*其他化學灼傷處理分組討論，完成學案。 （建議56人一組）組間交流，達成共識。 事故預防*防爆炸：點燃可燃氣體或用可燃氣體進行反應之前，要檢驗氣體的純度。*防暴沸：配制硫酸的水溶液時，要將密度大的濃硫酸倒入水中；加熱液體混合物時要加沸石或碎瓷片。*防失火：實驗室中的可燃物質要遠離火源，檢查滅火設備是否齊全*防中毒：制取有毒氣體（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）時，要在通風櫥內進行，并采取相應的措施處理（灼燒、吸收、收集）。*防倒吸：加熱法制取氣體并用排水法收集時，注意熄燈順序；吸收溶解度較大的氣體（HCl、NH3）時，加裝安全瓶或漏斗。*防污染：廢棄物處理集中回收，統一處理。意外事故處理*創(chuàng)傷處理：先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。*燙傷、燒傷處理：用75%-95%的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴重者立即就醫(yī)。*酸堿腐蝕處理： 濃酸撒在實驗臺上濃酸沾在皮膚上濃堿沾在皮膚上酸、堿濺入眼中*其他化學灼傷處理：汞灑落，立即撒上硫粉，并打開排氣扇；磷灼傷，用CuSO4溶液涂抹傷處。自主學習，了解如何使實驗順利進行并掌握實驗安全方法。學會合作學習。學會分類、歸納、總結的學習方法。 以討論實驗中安全問題及處理方法為明線，落實基本的安全措施和意外事故的緊急處理方法，學會識別化學品安全使用標識。同時落實化學實驗基本操作方法。2分鐘指導閱讀1過渡：為了引起高度注意，人們在裝危險藥品的容器上的明顯位置貼上醒目的標志。2閱讀理解：必修1第四頁資料卡片，化學實驗室常見危險品及其保存。3應用：舉例（高錳酸鉀、氯酸鉀、白磷、燒堿；硫酸、硝酸、氫氟酸等）學會識別常用危險化學品的標志。初步學會應用所學知識解決實際問題?；顒?：實驗報告，實際應用。5分鐘教師介紹粗鹽的成分（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）1、 學生小組實驗2、 填寫實驗報告：粗鹽提純: 步 驟現 象 （1）溶解：稱取約4 g粗鹽加到盛有約12 mL 水的燒杯中 （2）過濾 （3）蒸發(fā)： 過渡到應用活動4：學生實驗思考與討論14分鐘3教師質疑僅通過溶解、過濾、蒸發(fā)得到的固體是純凈的食鹽嗎？可能還含有什么雜質？用什么方法可以檢驗出它們呢？離子檢驗【實驗1-2】培養(yǎng)學生的思維能力，掌握常見離子的檢驗方法。請同學設計實驗方案2分鐘板演、展示除去粗鹽中含有的可溶性CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽，進一步提純食鹽。參考：一些物質的溶解性資料卡片培養(yǎng)學生設計實驗方案的能力。小組對實驗方案進行交流。6分鐘引導雜 質加入的試劑化學方程式硫酸鹽MgCl2CaCl2培養(yǎng)學生嚴謹治學，及時記錄的實驗作風教師質疑1分鐘質疑如何除盡雜質離子？是否引入了新的雜質離子？如引進了，你如何除去新的雜質離子？培養(yǎng)學生的思維能力活動5：總結5分鐘師生交流加入除雜試劑的順序：BaCl2NaOH Na2CO3 HClBaCl2 Na2CO3 NaOH HClNaOH BaCl2 Na2CO3 HCl只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理；最后加入的鹽酸只能適量。整理思路，培養(yǎng)學生發(fā)散思維、用多種方法解決問題的能力落實除雜的一般方法。小組實驗除盡粗鹽中的可溶性雜質提高實驗操作能力總結提升33分種實驗安全：除雜原則：課后小結：實驗安全：進行化學實驗，要有安全意識，應從人身安全、儀器安全、藥品安全、操作安全、環(huán)境安全等方面考慮。除雜原則：不增（盡量少引入新雜質）不減（不損耗樣品）易分（容易分離生成完全不溶物）復原（除去各種過量雜質，還原到目標產物）及時整合遷移應用硫酸根的檢驗先HCl后BaCl2Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl防止SO32-和CL-干擾活動6：鞏固練習。6至8分鐘公布答案，得分統計，評價隨堂練習：1.下列事故處理不正確的是 (D)A.不慎碰倒酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒時，應立即用濕抹布撲蓋B.將一氧化碳中毒者移到通風處搶救C.眼睛里不慎濺進了藥液，應立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛，不可用手揉眼睛D.不慎將濃硫酸濺到皮膚上，應立即用水沖洗2下列基本操作正確的是 (D) A.手持試管給試管里的物質加熱 B.用燃著的酒精燈去點燃另一盞酒精燈C.用天平稱取藥品時用手直接拿砝碼D.用滴管滴加液體時，滴管應垂懸在容器上方，不能觸及容器內壁3.下列儀器可以直接放在酒精燈火焰上加熱的是(C)A燒杯B燒瓶C蒸發(fā)皿D量筒4.下列實驗操作中，正確的是 (D)A.用剩的藥品不要亂丟，要放回原試劑瓶里B.給試管里的液體加熱，液體的體積一般不超過試管容積的2/3C.試管和燒杯都可以直接在火焰上加熱D.加熱后的蒸發(fā)皿，要用坩堝鉗夾取5.下列實驗操作中，主要不是從安全因素考慮的是 (D)A.點燃氫氣前一定要檢驗氫氣的純度B.未使用完的白磷要隨時收集起來，并與空氣隔絕C.酒精燈不用時，必須蓋上燈帽D.用氫氣還原氧化銅時，要先通一會兒氫氣，再加熱氧化銅及時鞏固，檢測反饋，總結提升（第二課時）教學環(huán)節(jié)流程用時教師活動學生活動設計意圖活動1：創(chuàng)設情境，引入新課。2分鐘講述、PPT展示解釋1 一滴玫瑰精油價值600元。精油的提取方法之一是萃取。2萃取是一種物質分離或提純的方法。字面理解萃?。壕奂?、提取。引入新課活動2：布置任務，分組實驗13分鐘指示：活動用品：提示：要求 ：實驗1:實驗2:實驗3:實驗4:根據“學案”的活動1，體驗萃取?；顒佑闷罚?碘的水溶液（碘：I2，溶質；水：溶劑）， I2的CCl4溶液（ CCl4 ：溶劑），水，四氯化碳，汽油, 酒精, 滴管提示：試管較多，注意記錄它們的標號 注意液體用量, 取液方法要求 ：4人一組, 每人一個實驗, 注意記錄實驗現象。實驗1:試管中注入約2 mL碘水，再注入約1 mLCCl4，振蕩實驗2:試管中注入約2 mL I2的CCl4溶液，再注入約1 mL水，振蕩實驗3:試管中注入約2 mL碘水，再注入約1 mL 汽油，振蕩實驗4:試管中注入約2 mL碘水，再注入約1 mL 酒精，振蕩學生體驗萃取。活動3：引導討論。5分鐘引導討論你心目中的萃取？萃取的原因？過渡萃取加入的溶劑叫萃取劑。引導討論萃取劑的選擇依據。提問嘗試給萃取下定義。板書萃取定義學生感性認識萃取學生由特殊到一般，嘗試用化學語言表述問題。活動4：引入分液，實驗演示。5分鐘儀器展示操作方法介紹過渡 萃取后液體分層，需要分液。分液一般在分液漏斗中進行。板書分液分液漏斗簡單講解分液漏斗的結構。實驗演示“萃取、分液”學生了解分液，認識分液漏斗活動5：布置任務，分組實驗3分鐘指導根據“學案”的活動2“萃取分液”操作練習。學生了解規(guī)范操作，落實本節(jié)重點活動6：聯系實際1分鐘舉例列舉生活中利用萃取的例子。固液萃取煲湯、泡茶學生關注生活活動7：問題討論，引入蒸餾1分鐘質疑以“如何將含NaCl的自來水制成蒸餾水？”為題引出蒸餾思維拓展活動8：分組實驗5分鐘指導完成課本實驗1-3學生體驗蒸餾操作活動9：組織討論2分鐘引導討論蒸餾裝置的連接順序、儀器名稱、裝置要點？蒸餾的操作要點。學生總結并落實蒸餾操作的知識要點活動10：本節(jié)課小結3分鐘指導小結初步了解萃取、分液、蒸餾操作是物質分離提純的重要操作方法培養(yǎng)學生歸納整合的能力隨堂檢測反饋評價5分鐘出題檢測評價下列實驗可行的是 （ A ）A用澄清石灰水檢驗CO中含有的CO2B用BaCl2除去NaOH溶液中混有的少量Na2SO4C用KSCN溶液檢驗溶液中含有的Fe2D用溶解、過濾的方法分離CaCl2和NaCl固體混合物2.某溶液中可能含有SO42、CO32、Cl。為了檢驗其中是否含有SO42，除BaCl2，除BaCl2溶液外，還需要的溶液是 （B）AH2SO4BHCl CNaOHDNaNO33.下列處理事故的方法正確的是 （ B ）A金屬鈉著火，可用水撲滅B誤食硫酸銅溶液，可服用雞蛋清解毒C濃硫酸濺到皮膚上，立即用碳酸鈉稀溶液沖洗D氫氧化鈉濃溶液濺入眼中，應立即用大量水沖洗，再用稀鹽酸沖洗4（09年海南化學1）將等體積的苯、汽油和水在試管中充分混合后靜置。下列圖示現象正確的是： （ D ）w.w.w.k.s.5.u.c.o.m5下列實驗操作，不能用以分離提純物質的是 （ B ）A萃取B稱量C蒸餾D結晶及時鞏固，檢測反饋，總結提升作業(yè)布置鞏固提高近三年寧夏高考題中實驗的考察知識積累十、教學效果：1、通