(好資料)人教版高中一年級(jí)生物精品資源-示范教案六(2.1_細(xì)胞的化學(xué)成分)第三課時(shí)

歡迎光臨：大家論壇高中高考專(zhuān)區(qū) 細(xì)胞的化學(xué)成分 第三課時(shí)（一）明確目標(biāo)銀幕顯示本課時(shí)學(xué)生應(yīng)達(dá)成目標(biāo)：1了解核酸的元素組成。2了解核酸的種類(lèi)分布。3了解構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素。4理解核酸的基本結(jié)構(gòu)。5理解核酸的主要功能。（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程提問(wèn)：組成細(xì)胞的原生質(zhì)主要是些什么物質(zhì)？（學(xué)生回答：主要是蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和核酸）。講述：在前兩節(jié)課里我們已對(duì)蛋白質(zhì)和脂類(lèi)物質(zhì)的元素組成，結(jié)構(gòu)和生理功能進(jìn)行了學(xué)習(xí)。今天我們就對(duì)核酸作一個(gè)基本了解，而對(duì)核酸的更深一步的探討將在遺傳和變異的相關(guān)章節(jié)（第五章）中進(jìn)行。核酸講述：核酸是細(xì)胞原生質(zhì)中另一類(lèi)信息大分子，生物體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞中都有，核酸是1871年由米史沏在膿細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)和分離出來(lái)的，它存在于細(xì)胞核中，有酸性，因此叫核酸?，F(xiàn)在已知道除了細(xì)胞核內(nèi)存在以外，也廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)中。（1）核酸的組成元素講解：核酸的組成元素是C、H、O、N、P等五種。學(xué)生活動(dòng)：做教材復(fù)習(xí)題（一）。要求：正確寫(xiě)出構(gòu)成細(xì)胞的各類(lèi)有機(jī)化合物及元素組成。分析四大類(lèi)有機(jī)物的元素組成，比較其共同元素和不同元素。銀幕顯示檢測(cè)題：下列物質(zhì)中，僅由C、H、O組成的化合物是 A淀粉和脂肪B葡萄糖和脂類(lèi)C蛋白質(zhì)和脂肪D糖類(lèi)和核酸生化分析某有機(jī)分子樣品，得知該物質(zhì)含：C、H、O、N、P等基本元素，這物質(zhì)最可能是下列_物質(zhì)。 A淀粉B脂肪C核酸D葡萄糖答案：A；C。統(tǒng)計(jì)答案正誤率，反饋評(píng)價(jià)。（2）核酸的基本單位核苷酸提問(wèn)：蛋白質(zhì)分子是高分子化合物，構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位是什么？（學(xué)生回答：氨基酸。）講解：核酸和蛋白質(zhì)一樣也是高分子化合物。其分子量也很大，約有幾十萬(wàn)至幾百萬(wàn)，試想這種高分子化合物，會(huì)不會(huì)也是由許許多多的基本單位構(gòu)成的呢？回答是的，那么構(gòu)成核酸的基本單位是什么呢？現(xiàn)已知道是核苷酸。銀幕顯示：核苷酸的結(jié)構(gòu)圖。講解：這就是一個(gè)核苷酸的結(jié)構(gòu)圖：這圖標(biāo)明了一個(gè)核苷酸由三部分組成：由一分子含氮堿基（嘌呤和嘧啶），一分子磷酸，一分子五碳糖組成。（3）核酸的種類(lèi)和分布銀幕顯示：核苷酸的結(jié)構(gòu)圖。講解：在細(xì)胞中核酸分兩大類(lèi)：這兩大類(lèi)核酸物質(zhì)從化學(xué)結(jié)構(gòu)看，是由于構(gòu)成它們的基本單位核苷酸（指圖講解）在結(jié)構(gòu)上有區(qū)別，其主要區(qū)別在于：一類(lèi)的五碳糖是脫氧核糖，另一類(lèi)的五碳糖是核糖。知識(shí)擴(kuò)展：含有脫氧核糖的核苷酸，聚合而成的高分子物質(zhì)叫脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA。含有核糖的核苷酸，聚合而成的高分子物質(zhì)叫核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA。除五碳糖不同外，另外（指圖說(shuō)明）在這個(gè)含氮堿基位置上，還存在個(gè)別種類(lèi)的差別。銀幕顯示檢測(cè)題：由一個(gè)分子的含氮堿基，一分子五碳糖，一分子磷酸組成的化合物叫 A核糖核酸B脫氧核酸C核苷D核苷酸核酸分為_(kāi)、_兩大類(lèi)，分別簡(jiǎn)稱_、_。答案：D；脫氧核糖核酸、核糖核酸、DNA、RNA。反饋評(píng)價(jià)。核酸的分布學(xué)生活動(dòng)：指導(dǎo)看教材，P15倒數(shù)的3-1行。要求：找出并勾劃出DNA在細(xì)胞什么結(jié)構(gòu)中分布。找出并勾劃出RNA在細(xì)胞什么結(jié)構(gòu)中分布。（4）核酸的功能講解：各種生物體的細(xì)胞內(nèi)部都有核酸的存在，核酸的分子結(jié)構(gòu)的不同決定了生物性狀表達(dá)的不同。現(xiàn)代科技證明，一定的核酸分子結(jié)構(gòu)，決定了一定結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。核酸的結(jié)構(gòu)無(wú)疑蘊(yùn)藏著大量的遺傳信息，通過(guò)指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)來(lái)表達(dá)生物的遺傳性狀。由此看，核酸分子的穩(wěn)定或改變。決定了生物的遺傳和變異現(xiàn)象。學(xué)生活動(dòng)：指導(dǎo)閱讀教材P15第二自然段。要求：用紅筆勾劃出核酸的功能，并標(biāo)注要點(diǎn)。講解：核酸的功能是引人注意的中心問(wèn)題之一。大量事實(shí)證明，核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，對(duì)生物體遺傳變異有密切關(guān)系，也是蛋白質(zhì)生物合成不可缺少的物質(zhì)。銀幕顯示檢測(cè)題：下列關(guān)于核酸的敘述是正確的 A核酸的基本單位是脫氧核苷酸B核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)C除病毒外，一切生物都有核酸D核酸與蛋白質(zhì)生物合成無(wú)關(guān)答案：B。三、構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素講述：我們講構(gòu)成細(xì)胞的化合物，了解每一種化合物都是由化學(xué)元素組成的。學(xué)生活動(dòng)：指導(dǎo)閱讀教材P16第一自然段。要求：了解構(gòu)成細(xì)胞的主要元素有哪些。了解占原生質(zhì)95以上的元素，并根據(jù)已學(xué)過(guò)的知識(shí)思考為什么是前六種元素占這么大比例。（提示：構(gòu)成細(xì)胞的化合物中元素的組成。）講解：構(gòu)成細(xì)胞的幾十種化學(xué)元素，都是無(wú)機(jī)自然界存在的，沒(méi)有生命特有的事實(shí)。（建立起唯物主義認(rèn)識(shí)觀，并與生命起源的化學(xué)進(jìn)化相聯(lián)系，在此打一伏筆。）（三）總結(jié)構(gòu)成細(xì)胞的大量元素C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、Cl、Fe等，這些元素有些是細(xì)胞的組成物質(zhì)，有些則是維持細(xì)胞正常生命活動(dòng)所必需的物質(zhì)。例如：C、H、O和N都是構(gòu)成生命物質(zhì)的必需元素，它們均是構(gòu)成蛋白質(zhì)的必要成分。蛋白質(zhì)則是原生質(zhì)的主要構(gòu)成成分，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，P和S也是細(xì)胞生命物質(zhì)的重要組成成分。核酸和磷脂這些重要化合物均含有P，P還參與細(xì)胞的能量代謝。綜上所述，細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。（四）作業(yè)布置1教材P18復(fù)習(xí)題四、2。2所有的核苷酸分子都含有 A核糖B含N堿基C脫氧核糖D葡萄糖3組成核酸的必要物質(zhì)是 A蔗糖和麥芽糖B核糖和脫氧核糖C葡萄糖D纖維素答案：1略；2B；3B。（五）板書(shū)設(shè)計(jì)八、參考資料蛋白質(zhì)的空間構(gòu)型是表現(xiàn)其生物活性的物質(zhì)基礎(chǔ)，變性后的蛋白質(zhì)盡管它的化學(xué)組成沒(méi)有改變，但空間構(gòu)型已遭破壞，內(nèi)部某些特征已發(fā)生改變，因此，其原有生物活性也發(fā)生變化。變性