年產(chǎn)1萬(wàn)噸益生素項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.doc

益生素第一章 總論1.1項(xiàng)目背景與概況1.1.1項(xiàng)目名稱*有限責(zé)任公司1萬(wàn)噸/年益生素項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目承辦單位概況1項(xiàng)目承辦單位：*有限責(zé)任公司2 法人代表：3 項(xiàng)目承辦單位概況：41.1.3主要投資方*有限責(zé)任公司1.1.4可行性研究報(bào)告研究范圍及編制單位1可行性研究報(bào)告研究范圍根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策：對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景、建設(shè)規(guī)模、建廠條件、投資風(fēng)險(xiǎn)及競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行分析論證。對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品方案和產(chǎn)品技術(shù)水平分析論證，通過(guò)與當(dāng)前國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行比選，確定先進(jìn)合理的工藝方案和設(shè)備選型。初步確定了建設(shè)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣自控的方案和節(jié)能措施。對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。對(duì)項(xiàng)目的總投資、成本進(jìn)行估算，對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)成本、效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。2可行性研究報(bào)告編制單位單位名稱：*研究設(shè)計(jì)院證書(shū)編號(hào)：資格等級(jí)：甲級(jí)發(fā)證機(jī)關(guān)：國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)項(xiàng)目編號(hào)：1.1.5可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1 qbjs52005輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定。2 國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第三版）。3 建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、規(guī)定。1.1.6項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程1 項(xiàng)目產(chǎn)品介紹益生素即probiotics, 是由希臘語(yǔ)中表示生命的一詞派生而來(lái)，其定義為: 凡能促進(jìn)腸道中各種菌群平衡(即微生態(tài)平衡) 的微生物制劑或其它物質(zhì)統(tǒng)稱為益生素。益生素一種通過(guò)改善宿主動(dòng)物腸道菌群平衡，發(fā)揮有益影響的活性微生物飼料添加劑，是采用農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的動(dòng)物腸道有益微生物經(jīng)發(fā)酵、純化、干燥而精制的復(fù)合生物制劑，是減少或替代抗生素的理想綠色飲料添加劑。益生素菌種很多, 各國(guó)都在篩選自己的菌種,美國(guó)食品與藥物管理局和美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì)公布的直接可以飼喂且安全的菌種已有43 種, 年使用量約10000 t 以上, 在歐洲市場(chǎng)上銷售的益生素品種已不下50 種。我國(guó)農(nóng)業(yè)部第105 號(hào)公告公布的容許使用的飼料添加劑品種目錄中, 飼料級(jí)微生物添加劑有12 種: 干酪乳桿菌、植物乳桿菌、糞鏈球菌、屎鏈球菌、乳酸片球菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、乳鏈球菌、啤酒酵母、產(chǎn)酉元假絲酵母、沼澤紅假單胞菌。目前我國(guó)常用的益生素菌種有6 種: 芽孢桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌、黑曲霉、米曲霉。市場(chǎng)上的產(chǎn)品有單一菌株也有復(fù)合菌制劑, 單一菌株制劑主要有乳酸菌制劑、芽孢桿菌制劑和酵母菌制劑3 種。益生素具有以下產(chǎn)品特性：1、產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物益生素在消化道中產(chǎn)生有機(jī)酸、如乳酸，它的酸化作用可提高日糧養(yǎng)分利用率，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，防止腹瀉；產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶、多聚糖酶等碳水化合物分解酶，消除抗?fàn)I養(yǎng)因子，促進(jìn)動(dòng)物的消化吸收，提高飲料利用率；合成維生素、螯合礦物元素，為動(dòng)物提供必需的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。2、抑制有害菌的生長(zhǎng) 分泌殺菌物質(zhì)，抑制動(dòng)物內(nèi)致病菌和腐敗菌的生長(zhǎng)，改善動(dòng)物微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體免疫力。 3、防止有毒物質(zhì)的積累 動(dòng)物自身及許多致病菌都會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如毒性胺、氨、細(xì)菌毒素、氨自由基等。益生素中有硝化菌，可阻止毒性胺和氨的合成，可凈化動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境。4、刺激免疫系統(tǒng)，強(qiáng)化特異性細(xì)胞免疫反應(yīng)益生素與致病菌有相同或相似的抗原物質(zhì)，刺激動(dòng)物產(chǎn)生對(duì)致病菌的免疫力。研究表明，產(chǎn)品主要組分：枯草芽孢桿菌 3000萬(wàn)個(gè)/克酵 母菌 3000萬(wàn)個(gè)/克乳酸菌 3000萬(wàn)個(gè)/克益生素的作用及功效1、耐胃酸，飼喂后不受胃液的影響。2、分解動(dòng)物糞便中的亞硝酸鹽、氨氣、三甲胺和硫化氫等，除臭效果顯著，明顯減輕呼吸道疾病，大大改善飼養(yǎng)環(huán)境。3、補(bǔ)充內(nèi)源酶不足，消除-葡聚糖、木聚糖抗?fàn)I養(yǎng)因子，補(bǔ)充維生素、螯合礦物元素、未知生長(zhǎng)因子u.g.f及單細(xì)胞蛋白，促進(jìn)動(dòng)物消化吸收，提高飼料利用率，料肉比接近90%，增重率510%，縮短生長(zhǎng)周期510%。4、抑制動(dòng)物體內(nèi)有害菌生長(zhǎng)，改善動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體免疫力，減少抗生素的使用。5、明顯減少動(dòng)物體內(nèi)的脂肪含量，提高瘦肉率，肉雞約減少2/3脂肪，肉豬減少1/3脂肪，效果接近瘦肉精。6、減少畜牧公害，減少蠅、蟲(chóng)的滋生及惡臭產(chǎn)生。益生素的應(yīng)用效果1、在養(yǎng)豬業(yè)上的應(yīng)用研究發(fā)現(xiàn)，益生素可使仔豬產(chǎn)生較高的1ga水平，用糞鏈球菌m74和乳酸桿菌飼喂仔豬，發(fā)現(xiàn)回腸組織中白介素-2的含量為743mg/kg而對(duì)照組為37mgkg，黏膜上皮細(xì)胞的吞噬活性明顯提高。益生素?zé)o論在仔豬、母豬還是生長(zhǎng)肥育豬上應(yīng)用報(bào)道均較多，且一般具有正效果。pollmann（1986）分別用乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、乳酸桿菌合劑及純?nèi)樗釛U菌對(duì)斷奶仔豬進(jìn)行飼喂試驗(yàn)，結(jié)果試驗(yàn)組的生產(chǎn)速率及料肉比均高于對(duì)照組。生長(zhǎng)肥育豬添加益生素制劑可使日增重提高9.5；研究表明，母豬日糧中添加益生素也可使斷奶仔豬數(shù)和斷奶體重顯著提高。在35日齡斷奶仔豬口糧中添加 0.20.4益生素（主成分是蠟樣芽抱桿菌），可使糞中大腸桿菌總數(shù)顯著降低（p0.05）。2、在養(yǎng)禽業(yè)上的應(yīng)用仔雞日糧中添加益生素可提高肉雞的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率及群體均勻度，預(yù)防和治療雞白痢等疾病。益生素可使肉雞增重提高14l，料重比下降76。35周齡蛋雛雞日糧中添加益生素，使增重提高73，料重比下降193。死淘率下降36.4。georgia研究表明，益生素可使714周齡小母雞群體均勻度提高2842。益生素可預(yù)防和治療雞白痢，也可使蛋雞的生產(chǎn)期平均延長(zhǎng)32天，而飼料消耗和死亡率均明顯下降。閻鳳蘭等（1996）在肉仔雞飼料中添加枯草芽抱桿菌使雞腸道中乳酸桿菌數(shù)量增加，沙門氏菌數(shù)量減少，飼料轉(zhuǎn)化率提高。3、在養(yǎng)牛業(yè)上的應(yīng)用健康牛腸道以擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。消化球菌為優(yōu)勢(shì)菌群，當(dāng)犢牛腹瀉時(shí)，其腸道中的腸桿菌、梭桿菌數(shù)量顯著增加，而雙歧桿菌、乳酸桿菌數(shù)量明顯減少，出現(xiàn)明顯的菌群失調(diào)。芽孢桿菌和乳酸桿菌可以競(jìng)爭(zhēng)性排斥腸桿菌和梭桿菌，使雙歧桿菌和乳酸桿菌的數(shù)量迅速恢復(fù)，從而達(dá)到調(diào)整微生態(tài)平衡、防治腹瀉的目的。另外，曲霉可加速纖維素的分解，提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高奶牛的生產(chǎn)性能。益生素與抗生素使用效果對(duì)比 益生素十余年來(lái)，逐漸走向成熟，經(jīng)相關(guān)的試驗(yàn)和飼料廠、養(yǎng)殖場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，使用效果如下：衡量指標(biāo)景泰牌益生素對(duì)動(dòng)物效應(yīng)抗生素對(duì)動(dòng)物效應(yīng)的平均值對(duì)豬的效應(yīng)對(duì)肉禽的效應(yīng)對(duì)蛋禽的效應(yīng)對(duì)魚(yú)蝦的效應(yīng)對(duì)反芻動(dòng)物的效應(yīng)提高增重r:7.5-49.1%:14.2% 3.7-32.7%:12.3% /:14.5%提高飼料轉(zhuǎn)化率r:10.2-35.6%:12.5% 17.0-31.6%:10.2% 3-8.5%:6.1% 7.3-25.7%:18.6% 14.6-23.6%:18% :15.2%降低發(fā)病率或提高產(chǎn)蛋率r:20.1-40%:35.6% 25.1-36.7%:28.4%高峰持續(xù)期延長(zhǎng)40天左右提高產(chǎn)蛋率10%-17%37-67.2%:51.2% 8.5-36.8%:30.2% :10.3%改善養(yǎng)殖環(huán)境nh3濃度降低70%，圈舍空氣中菌數(shù)降56%nh3濃度降低80%，雞舍空氣中菌降65%nh3濃度降低72%，雞舍空氣中菌降54%水中有害物質(zhì)超標(biāo)延期7-12天/nh3濃度降低20%，圈舍空氣中菌數(shù)降15%降低死亡率r:5-23.1%:16.1%6.2-18%:12% 54-79%:69.1% 12.4-36.5%:19.6% /:6.2%降低用藥成本r:21.1-51.3%:45.3% 37.6-62.5%:50.2% 27.4-53.3%:39.3%26.5-56.7%:38.5% /:17.5%注：r為變動(dòng)范圍，為平均值。從上表看出，益生素與抗生素在飼料轉(zhuǎn)化率及提高增重上有相似的功效。但益生素在用藥成本、減少發(fā)病、減少應(yīng)激方面會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于抗生素。以上是單純益生素在基礎(chǔ)日糧上產(chǎn)生的效益，應(yīng)用時(shí)，可結(jié)合其它添加劑，效果更佳。益生素的使用成本分析益生素產(chǎn)品在飼料中應(yīng)用時(shí)，添加比例一般為0l02。目前益生素市售價(jià)格為8元kg左右，在飼料中應(yīng)用時(shí)每噸配合料成本約提高816元。而添加普通抗生素每噸配合料成本約提高612元。這樣用益生素完全替代抗生素時(shí)，每噸配合料增加平均成本2元。因此，益生素添加在飼料中時(shí)，與傳統(tǒng)抗生素意義的配方成本相比，持平或略高。但使用效果遠(yuǎn)大于單純使用抗生素產(chǎn)生的效果。 2項(xiàng)目背景實(shí)施飼料安全工程，保障人民身體健康飼料安全工程是由國(guó)家投資立項(xiàng)，在全國(guó)范圍內(nèi)建立具有國(guó)際水準(zhǔn)的飼料安全質(zhì)量保障體系。依照飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例，依法加強(qiáng)對(duì)飼料生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)和使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。以保障畜禽產(chǎn)品安全，人民身體健康；保護(hù)生態(tài)環(huán)境；維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定；提高人們消費(fèi)畜禽產(chǎn)品的信心；增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)出口創(chuàng)匯能力；提升飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力和信息處理能力等方面具有深遠(yuǎn)的意義。飼料安全工程內(nèi)容包括國(guó)家飼料質(zhì)檢中心，個(gè)部級(jí)飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和個(gè)重點(diǎn)省級(jí)飼料監(jiān)察所和飼料安全評(píng)價(jià)基地，飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)網(wǎng)絡(luò)站的建設(shè)。 年，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)有計(jì)劃，有步驟的開(kāi)始了對(duì)使用違禁藥物進(jìn)行了有效的監(jiān)管和打擊。同年農(nóng)業(yè)部下達(dá)了號(hào)文件“關(guān)于對(duì)飼料添加劑質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢查的通知”，對(duì)省（市區(qū)）的家企業(yè)的批次飼料添加劑產(chǎn)品進(jìn)行了跟蹤抽查，并對(duì)批產(chǎn)品進(jìn)行了鹽酸克倫特羅的專項(xiàng)檢查。年農(nóng)業(yè)部下達(dá)了號(hào)文件“關(guān)于飼料水中藥物監(jiān)控計(jì)劃的通知”，對(duì)北京、遼寧、吉林、上海、江蘇、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川12個(gè)?。ㄊ袇^(qū)）的飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)或飼料使用企業(yè)的飼料和動(dòng)物飲用水中的藥物情況進(jìn)行了監(jiān)督抽查。年農(nóng)業(yè)部先下達(dá)了號(hào)文件“關(guān)于飼料水中藥物監(jiān)控計(jì)劃的通知”，農(nóng)業(yè)部決定在上年度的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大抽查范圍，突出抽查重點(diǎn)，加大打擊力度。除兼顧畜禽產(chǎn)品主要出口基地外，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主。抽查區(qū)域在2000年的個(gè)?。ㄊ袇^(qū)）基礎(chǔ)上，擴(kuò)大到20個(gè)?。ㄊ袇^(qū)）。年農(nóng)業(yè)部再次下達(dá)了號(hào)文件，“關(guān)于開(kāi)展年度飼料添加劑和動(dòng)物性飼料質(zhì)量跟蹤調(diào)查的通知”。對(duì)27個(gè)?。ㄊ袇^(qū)）的家飼料企業(yè)進(jìn)行了抽查，涉及生產(chǎn)和進(jìn)口企業(yè)總數(shù)達(dá)家，檢驗(yàn)參數(shù)達(dá)多個(gè)。年農(nóng)業(yè)部還先后兩次對(duì)北京、河北、河南、湖南、江西、廣東、上海、浙江、安徽、天津和深圳11?。ㄊ袇^(qū)）的生豬生產(chǎn)中違禁藥物進(jìn)行了跟蹤監(jiān)測(cè)。農(nóng)業(yè)部還對(duì)發(fā)起飼料安全新世紀(jì)宣言，向全社會(huì)公開(kāi)承諾不制假，不售假，決不在飼料產(chǎn)品中使用違禁添加物的家企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽查。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。以上實(shí)實(shí)在在的具體工作表明了國(guó)家主管部門實(shí)施飼料安全工程的決心，扎實(shí)的監(jiān)管措施已經(jīng)取得了階段性成果。查處工作引起了全社會(huì)的強(qiáng)烈反響。國(guó)家主管部門加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，積極引導(dǎo)飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)走安全飼料和綠色飼料的道路。大力發(fā)展綠色飼料，推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)展綠色飼料產(chǎn)品與發(fā)展效益畜牧業(yè)是推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑之一。安全飼料的途徑和綠色飼料添加劑有著緊密的關(guān)聯(lián)作用。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加快和我國(guó)加入wto，中國(guó)的飼料行業(yè)的發(fā)展必然面臨更加開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境和日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。飼料行業(yè)的發(fā)展歷程和審視市場(chǎng)后不難發(fā)現(xiàn)，凡是市場(chǎng)銷售不暢，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的產(chǎn)品都普遍缺少科技含量，質(zhì)量水準(zhǔn)平平，品牌“不亮”，售后服務(wù)差等缺點(diǎn)。與此同時(shí)，具有特點(diǎn)的綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)卻十分活躍。被消費(fèi)者追寵的無(wú)公害的，有機(jī)動(dòng)物產(chǎn)品價(jià)格比普通肉類產(chǎn)品高?！熬G色”飼料的先決條件是必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，絕對(duì)不能使用國(guó)家明令禁止的藥物品種。作為“飼料家族”的核心，綠色飼料的先決條件是綠色飼料添加劑，綠色飼料添加劑應(yīng)具備以下幾個(gè)要素。一是在動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)藥物殘留，不產(chǎn)生毒副作用，對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)不構(gòu)成危害，其動(dòng)物產(chǎn)品對(duì)人類健康無(wú)害；二是動(dòng)物的排泄物對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染；二是結(jié)合動(dòng)物的育種技術(shù)，使用綠色飼料添加劑的動(dòng)物產(chǎn)品被具有第三方公證地位的機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并經(jīng)有關(guān)主管部門認(rèn)定和被消費(fèi)者廣泛公認(rèn)的，還具有原始的風(fēng)味和獨(dú)特的適口性。這是現(xiàn)今的消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)綠色飼料以及動(dòng)物產(chǎn)品由量到質(zhì)的一個(gè)新的要求。年農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌等個(gè)菌種生產(chǎn)生物獸藥；年農(nóng)業(yè)部公布了干酪乳桿菌，植物乳桿菌和糞鏈球菌等個(gè)菌種可直接飼喂動(dòng)物。為微生態(tài)產(chǎn)品在飼料和動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用提供了法規(guī)方面的支持。2年月，農(nóng)業(yè)部下達(dá)了號(hào)文件，旨在清理整頓飼料藥物品種，規(guī)范飼料添加劑的使用和管理，促進(jìn)畜牧業(yè)健康有序的發(fā)展做出了一項(xiàng)具有戰(zhàn)略性的決策。號(hào)文件在業(yè)內(nèi)引起廣泛的共鳴，在于文件把經(jīng)批準(zhǔn)使用的獸藥分為“可在飼料中長(zhǎng)期添加使用獸藥”，冠名“藥添字”；把經(jīng)批準(zhǔn)使用的獸藥“僅通過(guò)混詞給藥的獸藥”，冠名“獸藥字”；以此分為二大類。后者須憑獸醫(yī)處方購(gòu)買使用，具有治療作用。而前者不具有后者的功能?！八幪碜帧鳖惙譃轭惞δ茏饔?，類化學(xué)性質(zhì)，個(gè)品種；“獸藥字”分為類功能作用，類化學(xué)性質(zhì)，個(gè)品種。這項(xiàng)規(guī)定是我國(guó)加入后與國(guó)際法規(guī)和慣例接軌的實(shí)質(zhì)性步驟。目前, 美國(guó)fda 已從農(nóng)業(yè)用途中取消了青霉素、四環(huán)素、紅霉素、林可霉素、泰樂(lè)菌素和維吉尼亞霉素。歐盟委員會(huì)立法從1999 年7月1日起禁止在飼料中添加桿菌肽、螺旋霉素、維吉尼亞霉素、泰樂(lè)菌素4 種抗生素。將抗生素作為飼料添加劑的時(shí)代即將過(guò)去, 必須尋找對(duì)動(dòng)物與人類有益無(wú)害的抗生素替代品。益生素是最先被提出的抗生素替代品。簡(jiǎn)單的說(shuō), 益生素是可直接飼喂動(dòng)物的在動(dòng)物消化道內(nèi)起有益作用的微生物制劑,它以活的形式在動(dòng)物消化道中與病原菌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)抑制、增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫功能,并直接參與胃腸道微生物的平衡,達(dá)到胃腸道功能正?；哪康?fuller,1989)。在實(shí)際應(yīng)用中添加益生素可防治疾病, 并可提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能,而且能降低飼料的消耗。與添加抗生素相比, 使用效果相同, 有時(shí)甚至更好而且無(wú)任何毒、副作用、不在體內(nèi)殘留、不引起耐藥性, 因而很快便成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。3 項(xiàng)目提出的過(guò)程*研究設(shè)計(jì)院接到*有限責(zé)任公司的委托后，組成了研究小組，對(duì)建設(shè)場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地考察，同廠方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員就工程建設(shè)規(guī)模、市場(chǎng)需求、技術(shù)方案、總圖布置等問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的討論，達(dá)成共識(shí)。在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)院的研究小組成員進(jìn)行全面論證，多方案比選，深入研究，完成了本項(xiàng)目的可行性研究并編寫了本項(xiàng)目的可研報(bào)告。1.2 研究工作概述1.2.1研究工作概況根據(jù)國(guó)家和當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)、產(chǎn)業(yè)政策，對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景和建設(shè)意義進(jìn)行分析，提出了項(xiàng)目的產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模，對(duì)建廠條件、原材料供應(yīng)和產(chǎn)品技術(shù)水平進(jìn)行分析論證。對(duì)項(xiàng)目通過(guò)與當(dāng)前國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行比選，確定先進(jìn)合理的工藝方案和設(shè)備選型。初步確定了建設(shè)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣自控、供熱工程的方案和節(jié)能措施。提出了企業(yè)組織與勞動(dòng)定員和項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，建議對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施條件、廠址、能源供應(yīng)、交通運(yùn)輸、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。對(duì)項(xiàng)目的總投資、成本進(jìn)行估算，對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)成本、效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。1.2.2 項(xiàng)目主要建設(shè)條件1 擬建地點(diǎn)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于河南省*縣工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，與*省際公路連通，交通條件十分優(yōu)越。另外，該區(qū)域供水等配套工程設(shè)施完善，廠區(qū)地勢(shì)平坦，廠址南側(cè)500m處有河流一條，排水十分方便。 2 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)該項(xiàng)目建成后，達(dá)到年生產(chǎn)益生素10000噸的能力。3 主要建設(shè)條件（1）市場(chǎng)條件（2）資源條件益生素生產(chǎn)所需原料、輔料等當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供應(yīng)充足，可在當(dāng)?shù)刭?gòu)買，保證供應(yīng)。本項(xiàng)目擬新建熱力系統(tǒng)工程，以滿足項(xiàng)目用汽需求。本項(xiàng)目年用電量180萬(wàn)度，擬從縣城北郊35kv變電站引10kv電源線供電（采用雙回路供電），完全可以滿足項(xiàng)目用電要求。本項(xiàng)目新增用水400噸/天，由廠內(nèi)自打深井供應(yīng)。（3）技術(shù)條件本項(xiàng)目益生素生產(chǎn)采用液體深層發(fā)酵工藝，技術(shù)水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。（4）資金條件企業(yè)自有資金936.33萬(wàn)元，全部作為本項(xiàng)目的資本金，占項(xiàng)目總投資的30%以上，符合國(guó)家項(xiàng)目資本金有關(guān)政策。（5）環(huán)境條件項(xiàng)目所在地位于*城縣城東工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，廠址與*省際公路連通，交通十分便利，水、電、蒸汽供應(yīng)充足，原料及成品運(yùn)輸順暢。該區(qū)域是中國(guó)輕工業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展最好的中原地區(qū)，食品工業(yè)、畜牧養(yǎng)殖、飼料加工等加工等行業(yè)十分發(fā)達(dá)，在此發(fā)展工業(yè)添加劑產(chǎn)業(yè)，其自然及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)條件十分良好。（6）社會(huì)條件*縣全縣現(xiàn)轄 鎮(zhèn) 鄉(xiāng)， 個(gè)行政村及居委會(huì)， 個(gè)村民小組；全縣共有 萬(wàn)多戶，總?cè)丝?萬(wàn)人。*縣地處黃淮平原黃河沖積扇南緣，地勢(shì)平坦，土層深厚，適于各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，使該縣逐步發(fā)展為國(guó)家商品糧基地縣。全縣有耕地*萬(wàn)畝，主要生產(chǎn)小麥、夏玉米、大豆等糧食作物和棉花、花生、煙葉等經(jīng)濟(jì)作物。目前該縣已初步形成化工、紡織、卷煙、冶金等門類的工業(yè)體系，有縣、鄉(xiāng)工業(yè)企業(yè) 家。知名企業(yè)有*公司、*公司等。另外還有近幾年發(fā)展起來(lái)的運(yùn)輸業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。2005年工業(yè)總產(chǎn)值約為*萬(wàn)元。（7）施工條件該項(xiàng)目用地符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃要求。地勢(shì)平坦，水源充足，取用方便，水質(zhì)符合規(guī)定要求。該地區(qū)交通便利，任何情況都不會(huì)影響產(chǎn)品供給及輸出。場(chǎng)址距居民區(qū)大于1000m，施工條件良好。項(xiàng)目擬選廠址的施工場(chǎng)地、位置、面積、地價(jià)、地方建筑材料的供應(yīng)渠道和施工用電、用水等條件，能夠滿足建設(shè)施工的需要，*縣有業(yè)務(wù)精、技術(shù)強(qiáng)、管理好的土建施工隊(duì)伍和人力資源，技術(shù)水平達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，可承擔(dān)本工程部分土建施工任務(wù)。（8）外部協(xié)作配套條件目前*縣工業(yè)區(qū)內(nèi)公共基礎(chǔ)設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)美。在工業(yè)區(qū)整體規(guī)劃的框架下，區(qū)內(nèi)已建成多條高標(biāo)準(zhǔn)柏油公路，形成了良好的交通格局。該縣郵電通訊十分便捷，數(shù)字通訊達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)供水、供電能力充足，排水方便。1.2.3技術(shù)交流及談判概況益生素的生產(chǎn)采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的液體深層培養(yǎng)法生產(chǎn)工藝，由*進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓。1.3研究結(jié)論1.3.1推薦方案主要內(nèi)容的論證結(jié)論（1）市場(chǎng)預(yù)測(cè)（2）建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案如下：建設(shè)規(guī)模： 年產(chǎn)益生素10000噸產(chǎn)品方案： 益生素10000噸 （3）廠（場(chǎng)）址選擇項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于*縣城東工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，兩條省際公路穿城而過(guò)，公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)，交通非常便利。水、電供應(yīng)充足，排水方便，原料及成品運(yùn)輸順暢，且周圍1000米范圍內(nèi)沒(méi)有居民區(qū)，完全符合廠址選擇條件。開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)企業(yè)之間、生產(chǎn)企業(yè)、輔助企業(yè)和共用設(shè)施之間規(guī)劃科學(xué)、布局合理、上下游產(chǎn)品企業(yè)之間只需管道進(jìn)行原料和半成品的運(yùn)輸，最大限度的減少了運(yùn)輸成本。（4）技術(shù)方案、設(shè)備選擇和工程方案益生素技術(shù)方案：益生素采用生物發(fā)酵法生產(chǎn)。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備性能及設(shè)備價(jià)格進(jìn)行比選，項(xiàng)目均選用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。產(chǎn)品生產(chǎn)全程采用自動(dòng)化操作，自動(dòng)化程度高，節(jié)能降耗，生產(chǎn)成本低，安全可靠。項(xiàng)目分別建設(shè)生產(chǎn)車間、輔助生產(chǎn)車間。另外，新建公用工程和服務(wù)性工程等工程為新增兩個(gè)項(xiàng)目的生產(chǎn)服務(wù)。（5）節(jié)能節(jié)水、勞動(dòng)安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防節(jié)能節(jié)水方面，在設(shè)計(jì)中，積極推廣應(yīng)用節(jié)能新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料；工藝設(shè)備全部選用國(guó)家有關(guān)部門推薦的節(jié)能產(chǎn)品，嚴(yán)禁選用國(guó)家明令淘汰的設(shè)備；總圖布置、儲(chǔ)運(yùn)、工藝流程等設(shè)計(jì)，力求使物料、能源流向便捷、合理，盡量縮短供能半徑，減少管網(wǎng)途中損耗；工業(yè)照明采用高效節(jié)能燈具；加強(qiáng)絕熱保溫，減少熱損失。勞動(dòng)安全方面，主要車間的建筑設(shè)計(jì)要求通風(fēng)良好，產(chǎn)生余熱余濕的車間設(shè)排風(fēng)機(jī)及時(shí)排氣通風(fēng)；噪音較大的設(shè)備加設(shè)消音器，設(shè)備房間設(shè)隔音門窗。操作間與休息間分開(kāi)、震動(dòng)大的設(shè)備設(shè)減震裝置；保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生和車間衛(wèi)生，注意個(gè)人衛(wèi)生，定期為職工查體，定期為職工發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品；全廠確定一個(gè)以負(fù)責(zé)人為首的安全防火機(jī)構(gòu)，全面負(fù)責(zé)單位的安全消防工作，各車間設(shè)兼職安全員，負(fù)責(zé)各車間的安全措施的落實(shí)及檢查工作。消防方面，本項(xiàng)目消防設(shè)施，根據(jù)中華人民共和國(guó)消防法、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范gbj1687、建筑滅火器配制設(shè)施規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)。（6）環(huán)境影響與綜合利用評(píng)價(jià)本項(xiàng)目廢水主要為生產(chǎn)排污水和生活排污水，生產(chǎn)廢水中無(wú)有毒有害物質(zhì)，和生活污水經(jīng)廠區(qū)污水處理廠處理后達(dá)標(biāo)排放。廢渣主要是益生素生產(chǎn)廢渣、污水處理泥餅和生活垃圾，生產(chǎn)廢渣有機(jī)物含量高，外運(yùn)做飼料，污水處理泥餅和生活垃圾外運(yùn)。廢氣主要是制糖、發(fā)酵車間產(chǎn)生的氣體，對(duì)人體無(wú)傷害。廠界噪聲低于國(guó)家現(xiàn)行的工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。預(yù)期項(xiàng)目建成后，對(duì)環(huán)境影響很小。綜合利用方面，生產(chǎn)用冷凝水回收利用，生產(chǎn)和采暖用汽的凝結(jié)水部分回收。（7）項(xiàng)目總投資及資金籌措項(xiàng)目投入總資金2438.33萬(wàn)元。其中建設(shè)投資1228萬(wàn)元，流動(dòng)資金1208.33萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)投資1228萬(wàn)元，其中：申請(qǐng)銀行貸款800萬(wàn)元，其余428萬(wàn)元作為項(xiàng)目資本金由企業(yè)自籌解決。項(xiàng)目流動(dòng)資金年需要額1208.33萬(wàn)元，其中申請(qǐng)銀行短期貸款700萬(wàn)元，自籌資金508.33萬(wàn)元。本項(xiàng)目企業(yè)自有資金936.33萬(wàn)元，全部作為資本金，占項(xiàng)目總投資的30%以上，符合國(guó)家項(xiàng)目資本金有關(guān)政策。（8）經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益經(jīng)測(cè)算，益生素項(xiàng)目投產(chǎn)后正常年銷售收入共為6837.61萬(wàn)元，正常生產(chǎn)年份利潤(rùn)總額2299.45萬(wàn)元，利稅總額3049萬(wàn)元。該項(xiàng)目建設(shè)對(duì)當(dāng)?shù)丶拔覈?guó)飼料業(yè)的發(fā)展有促進(jìn)作用，從而能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。項(xiàng)目的建設(shè)能解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力閑置的問(wèn)題。對(duì)增加農(nóng)民收入，提高企業(yè)的效益等方面都能產(chǎn)生積極作用。（9）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1.3.1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)名稱單位數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)模1益生素噸 10,000.00 234經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)1總投資萬(wàn)元 2,436.33 2固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元 1,200.00 3固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅萬(wàn)元 - 4建設(shè)期利息萬(wàn)元 28.00 5流動(dòng)資金萬(wàn)元 1,208.33 其中：鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元6資金籌措萬(wàn)元 2,436.33 其中：借款萬(wàn)元 1,500.00 資本金萬(wàn)元 936.33 資本金比例% 38.43 7銷售收入(正常年）萬(wàn)元 6,837.61 8銷售稅金及附加(正常年)萬(wàn)元 68.14 9總成本費(fèi)用(正常年)萬(wàn)元 4,471.27 10利潤(rùn)總額(正常年)萬(wàn)元 2,298.20 11所得稅(正常年)萬(wàn)元 574.55 12稅后利潤(rùn)(正常年)萬(wàn)元 1,723.65 13增值稅(正常年)萬(wàn)元 681.40 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)1投資利潤(rùn)率% 94.33 2投資利稅率% 125.10 3資本金凈利潤(rùn)率% 245.45 4全部投資內(nèi)部收益率（所得稅前）%83.77%5全部投資投資回收期（所得稅前）年 2.87 6全部投資內(nèi)部收益率（所得稅后）%66.18%7全部投資投資回收期（所得稅后）年 3.19 8自有資金內(nèi)部收益率%113%9借款償還期（含建設(shè)期）（人民幣）年 2.10 10盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率）% 28.38 1.3.2研究結(jié)論*有限責(zé)任公司1萬(wàn)噸/年益生素工程項(xiàng)目符合國(guó)家發(fā)展飼料添加劑的投資方向，符合本地區(qū)的行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃。該項(xiàng)目產(chǎn)品方案合理，建設(shè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，工藝技術(shù)先進(jìn)。建成后通過(guò)宣傳可使我國(guó)益生素在動(dòng)物飼料的應(yīng)用更加合理化，從而帶動(dòng)我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入和就業(yè)機(jī)會(huì)，發(fā)揮大型企業(yè)的帶動(dòng)和輻射作用，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都較為顯著。經(jīng)考察論證分析，項(xiàng)目切實(shí)可行。第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析2.1國(guó)內(nèi)行業(yè)現(xiàn)狀近些年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢(shì)頭，截至2008年底，畜牧業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)1.5萬(wàn)億元，已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，其所帶動(dòng)的飼料工業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、獸藥、制革、毛紡、畜牧機(jī)械等相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)8000億元，每年吸納了大量農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)。畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上，養(yǎng)殖業(yè)已成為廣大農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)。然而近年來(lái)由于糧價(jià)上漲，畜禽產(chǎn)品相對(duì)價(jià)格偏低，養(yǎng)殖效益一直處于微利狀態(tài)，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性；另一方面，目前的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，大多采用抗生素來(lái)防治疾病，畜禽產(chǎn)品中出現(xiàn)大量的藥物殘留，隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，飼用抗生素的藥殘副作用日益受到人們關(guān)注。無(wú)論在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還是國(guó)外市場(chǎng)，畜禽產(chǎn)品銷售均受到一定程度的制約。在我國(guó)現(xiàn)在益生素仍處于市場(chǎng)初期開(kāi)發(fā)的階段，但是隨全球一體化的發(fā)展，以及我國(guó)畜牧產(chǎn)品的外銷的發(fā)展來(lái)看，與國(guó)際的接軌和同步是不可避免的，再說(shuō)對(duì)于健康的追求是每一個(gè)人都所熱望的。益生素飼料添加劑作為安全、高效、可替代飼用抗生素又無(wú)藥殘、無(wú)副作用的產(chǎn)品已成為飼用添加劑的一個(gè)發(fā)展方向。其采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)來(lái)加工生物活性飼料，可完全克服上述兩種弊端，具有很高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我國(guó)抗生素替代產(chǎn)品的大面積推廣應(yīng)用、提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)無(wú)公害肉、蛋類食品，將起到重要作用，市場(chǎng)前景廣闊。3.2國(guó)際行業(yè)現(xiàn)狀2.3市場(chǎng)分析我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村居住人口約占70%。如此龐大的農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)尚未被大規(guī)模開(kāi)發(fā)。而與此形成明顯對(duì)比的是，農(nóng)村市場(chǎng)不斷崛起，表現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。飼料工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)，截至2005年底，中國(guó)飼料總產(chǎn)量達(dá)1.07億噸，占世界總量的18，連續(xù)多年位居世界第2位。飼料工業(yè)產(chǎn)值達(dá)2742億元，在我國(guó)統(tǒng)計(jì)的40個(gè)工業(yè)門類中排名第20位，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出了重大貢獻(xiàn)。益生素是飼料工業(yè)的上游企業(yè)，占飼料添加劑量的30%，若按0.1%的添加量計(jì)算，我國(guó)每年至少需要微生物添加劑32.1萬(wàn)噸，然而目前我國(guó)年產(chǎn)該類添加劑不足3萬(wàn)噸，由此可見(jiàn)，益生素產(chǎn)業(yè)具有相當(dāng)樂(lè)觀的市場(chǎng)前景。市場(chǎng)方面，若按2009行業(yè)平均出廠價(jià)9000-10000元/噸計(jì)，年需求量為32.1億元rmb。如果國(guó)家逐漸禁止抗生素添加劑，那這個(gè)數(shù)據(jù)將會(huì)增加數(shù)十倍乃至上百倍，真可謂是利國(guó)利民的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”！2.4益生素的發(fā)展趨勢(shì)a發(fā)展趨勢(shì)從國(guó)外的開(kāi)發(fā)和使用效果看，復(fù)合菌制劑較單一菌株益生素的作用效果更好，更符合生態(tài)環(huán)境；復(fù)合菌制劑一般都具有協(xié)同作用，因此有單一菌株的益生素逐漸向復(fù)合益生素發(fā)展的趨勢(shì)，如腸道共生復(fù)合菌、瘤胃復(fù)合菌等；從醫(yī)用益生素逐漸向適合動(dòng)物生理生化特性的益生素品種開(kāi)發(fā)；益生素在用于動(dòng)物腸道的研究基礎(chǔ)上逐漸轉(zhuǎn)向用于傷口感染等治療；同時(shí)在飼用益生素發(fā)展的基礎(chǔ)上，逐漸向農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健及環(huán)境改良等方面發(fā)展。為了提高益生菌劑有效性，人們正著力于益生素輔劑的研制開(kāi)發(fā)，如微膠囊的應(yīng)用。近年來(lái)，國(guó)外開(kāi)發(fā)了一些具有雙歧桿菌增殖效果的寡糖，并開(kāi)展了寡糖與益生素復(fù)合添加試驗(yàn)，取得了可喜的效果；同時(shí)，人們也在開(kāi)發(fā)和研究益生素與其他制劑間的聯(lián)合使用，如酶制劑、酸化劑、中草藥等，充分利用制劑間的協(xié)同作用。益生素作為轉(zhuǎn)基因工程菌的研究已有報(bào)道，主要是將益生菌作為基因工程的受體菌，使之表達(dá)一些有用的外源基因，擴(kuò)大其生物學(xué)特殊功能，從而達(dá)到一種制劑發(fā)揮多種功能的目的，如可以利用此技術(shù)來(lái)增強(qiáng)益生菌的穩(wěn)定性。我國(guó)畜牧業(yè)目前面臨“綠色貿(mào)易壁壘”，因此發(fā)展益生素受到了人們極大的重視。我國(guó)對(duì)益生素的需求量將不斷增加，因此其發(fā)展前景極為廣闊。然而，益生素生產(chǎn)菌株的穩(wěn)定性一直是一大難題，以休眠體形式代替活菌形式投入到飼料中飼喂動(dòng)物是值得探討的問(wèn)題，再利用基因工程技術(shù)，使休眠態(tài)的益生素在動(dòng)物體內(nèi)特定位點(diǎn)激活，以發(fā)揮其預(yù)期效力；另一方面，我們可以通過(guò)常規(guī)手段篩選出更具優(yōu)良性能的菌株，或者利用遺傳工程技術(shù)，改善益生素的耐熱、耐酸等抗外界不良環(huán)境特性；同時(shí)，針對(duì)目前可利用菌種十分有限的現(xiàn)狀，也可以采用各種生物技術(shù)開(kāi)發(fā)出更多的益生素品種，使其在各個(gè)行業(yè)都能得到應(yīng)用，尤其是在環(huán)保方面的應(yīng)用?？傊嫔剡@種新型的生物制品正以其獨(dú)特理念影響著日益發(fā)展的畜牧業(yè)，而且隨著微生態(tài)學(xué)研究的進(jìn)一步深人，以及人們對(duì)綠色、安全和環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，益生素的應(yīng)用前景會(huì)更加廣闊，相信在未來(lái)會(huì)有形形色色的益生素廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健業(yè)、環(huán)保等各個(gè)行業(yè)。第三章 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模3.1年產(chǎn)10000噸益生素。第四章 廠（場(chǎng)）址選擇4.1廠（場(chǎng)）址現(xiàn)狀4.1.1地點(diǎn)與地理位置1 地理位置及交通運(yùn)輸2 土地權(quán)屬類別及利用現(xiàn)狀4.2廠（場(chǎng)）址建設(shè)條件1 工程地質(zhì)及水文狀況2氣象條件*地處中緯度地帶，屬北溫帶半濕潤(rùn)大陸季風(fēng)性氣候，氣候溫和，四季分明，日照充足，雨量充沛。平均日照時(shí)數(shù) 2258.6h日照百分率 51%太陽(yáng)總輻射量 118千卡/cm2年均氣溫 14.61月平均 0.27月平均 27.4極端最高氣溫 42.1極端最低氣溫 -20.4無(wú)霜期平均為 223天年均降水量為 738.6mm常年主導(dǎo)風(fēng)向 東北風(fēng)和東南風(fēng)平均風(fēng)速 2.9m/s最大風(fēng)速 20m/s年平均相對(duì)濕度 71%最小相對(duì)濕度 1%最大相對(duì)濕度 80%氣壓全年平均 1.0115105帕最大積雪厚度 140mm最大凍土厚度 130mm3 社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境概況*縣全縣現(xiàn)轄 鎮(zhèn) 鄉(xiāng)， 個(gè)行政村及居委會(huì)， 個(gè)村民小組；全縣共有 萬(wàn)多戶，總?cè)丝?萬(wàn)人。*縣地處黃淮平原黃河沖積扇南緣，地勢(shì)平坦，土層深厚，適于各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，使該縣逐步發(fā)展為國(guó)家商品糧基地縣。全縣有耕地 *萬(wàn)畝，主要生產(chǎn)小麥、啤酒大麥、夏玉米、大豆等糧食作物和棉花、花生、煙葉等經(jīng)濟(jì)作物。4.2.5主要原輔材料供應(yīng)條件本項(xiàng)目主要原料輔助化工原料由當(dāng)?shù)丶皣?guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。4.2.6交通運(yùn)輸條件 本項(xiàng)目廠址地理位置優(yōu)越，運(yùn)輸方便。本項(xiàng)目年總運(yùn)輸量為35000噸，其中年運(yùn)入量20000噸，年運(yùn)出量15000噸，主要原料及成品運(yùn)輸主要靠社會(huì)運(yùn)力解決。4.2.7公共設(shè)施條件1供汽：本項(xiàng)目擬新建熱力系統(tǒng)，為本項(xiàng)目用汽提供有力的保障。2供電：擬從距廠區(qū) 處的北郊35kv變電站引10kv電源線路供電（采用雙回路供電），完全可以滿足本項(xiàng)目新增用電。3 供水：項(xiàng)目新增用水由廠內(nèi)打井供應(yīng)。4.2.8環(huán)境保護(hù)條件本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水中無(wú)有毒有害物質(zhì)，和生活污水經(jīng)廠區(qū)污水處理廠處理后達(dá)標(biāo)排放。廢渣主要為黃原膠和蘇氨酸生產(chǎn)中產(chǎn)生廢渣、污水處理泥餅和鍋爐爐渣。其中，生產(chǎn)廢渣有機(jī)物含量高，可外運(yùn)做飼料。本項(xiàng)目發(fā)酵車間產(chǎn)生的氣體為該項(xiàng)目主要廢氣，對(duì)人體無(wú)傷害。另外，該廠界噪聲低于國(guó)家現(xiàn)行的工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。綜上所述，預(yù)期項(xiàng)目建成后，對(duì)環(huán)境影響很小。4.2.9法律支持條件該產(chǎn)品符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（2005年本）的規(guī)定，屬于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展項(xiàng)目。4.2.10施工條件 本項(xiàng)目廠址具有項(xiàng)目施工的基本條件，可滿足項(xiàng)目施工要求。4.3廠址方案評(píng)述本項(xiàng)目擬建在*縣開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，項(xiàng)目區(qū)南側(cè)500處有河流一條，排水方便。另外，開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)地域廣闊、環(huán)境優(yōu)美、無(wú)工業(yè)污染、交通運(yùn)輸方便，水源充足，水質(zhì)良好，廠區(qū)布局規(guī)整，節(jié)約用地，地勢(shì)平坦，選址符合企業(yè)的總體規(guī)劃，具有得天獨(dú)厚的自然條件。選址是可行的。第五章主要原輔材料、燃料供應(yīng)5.1主要原輔材料供應(yīng)本項(xiàng)目生產(chǎn)主要原輔材料用量較少，且市場(chǎng)供應(yīng)充足，通過(guò)本地市場(chǎng)采購(gòu)?fù)耆軌驖M足生產(chǎn)需要。 5.2燃料、動(dòng)力供應(yīng)本項(xiàng)目擬在廠區(qū)建設(shè)熱力系統(tǒng)，供應(yīng)能力充足，可為本項(xiàng)目生產(chǎn)提供用蒸汽。擬從距廠區(qū) 處的北郊35kv變電站引10kv電源線路供電（采用雙回路供電），以滿足本項(xiàng)目新增用電。項(xiàng)目用水由廠內(nèi)打深井供應(yīng)。第六章 生產(chǎn)工藝和設(shè)備6.1生產(chǎn)工藝介紹6.1.1傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝介紹目前益生素生產(chǎn)主要有兩套生產(chǎn)工藝，兩套工藝各有其優(yōu)、缺點(diǎn)和適用范圍。a、固體發(fā)酵法生產(chǎn)益生素該工藝采用農(nóng)副產(chǎn)品副料，下腳料如：麥麩、米糠、枯桿、玉米皮等為主料，添加少量無(wú)機(jī)氮源，葡萄糖和其它營(yíng)養(yǎng)物，加入適量水。拌和均勻后，消毒，接入益生素菌種，單菌或混菌培養(yǎng)，成熟后，低溫（50）氣流干燥至水份合格（通常13%）粉碎，最終勾兌合格后裝袋即為成品。該法生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)便，設(shè)備投資少，但固體培養(yǎng)時(shí)占培養(yǎng)室面積大，培養(yǎng)料消毒和產(chǎn)品干燥能耗高，產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)控制較難。該法投資省、簡(jiǎn)便是其優(yōu)勢(shì)，但占地面積大，能耗高，運(yùn)作費(fèi)用高是其缺點(diǎn)，該法適合小規(guī)模生產(chǎn)。b、液體深層發(fā)酵法產(chǎn)生益生素該法使用葡萄糖、蔗糖蜜等為碳源，加放無(wú)機(jī)氮源和其它營(yíng)養(yǎng)素配制成液體培養(yǎng)料，裝入發(fā)酵罐內(nèi)，消毒后接入益生菌種，單菌培養(yǎng)。至培養(yǎng)料菌體發(fā)育良好后提取菌體，然后用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料如米糠、桔桿、豆米皮等為載體。拌勻濕菌體、最后低溫（50）氣流干燥至水份13%，粉碎成單菌料。將數(shù)種單菌料根據(jù)菌數(shù)含量和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求勾兌配合，菌數(shù)太高加入適量填充料混勾，裝袋即成成品。該工藝生產(chǎn)正規(guī)，設(shè)備投資大，但相對(duì)單位產(chǎn)量占地少，消毒、干燥能耗較低，產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)較易控制，產(chǎn)品質(zhì)量有保證。該法適合規(guī)模生產(chǎn)。6.1.2本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝本項(xiàng)目采用液體深層培養(yǎng)法生產(chǎn)益生素。本項(xiàng)目益生素含三種有益微生素：a、枯草桿菌b、酵母菌c、乳酸菌枯草桿菌、乳酸菌采用發(fā)酵法生產(chǎn)制取，酵母菌外購(gòu)活性干酵取得。本項(xiàng)目即只需發(fā)酵生產(chǎn)枯草桿菌、乳酸菌兩種菌體即可。6.1.3生產(chǎn)工藝特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)分析 本項(xiàng)目益生素所含三種微生物，兩種采取先進(jìn)的液體發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)，第三種微生物酵母菌是購(gòu)買市場(chǎng)上活性干酵母產(chǎn)品的不合格品次粉代用，以節(jié)約生產(chǎn)費(fèi)用，減少投資總額。本項(xiàng)目采用液體發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)枯草芽孢桿菌和乳酸菌，具有產(chǎn)品質(zhì)量干，活菌數(shù)大的優(yōu)點(diǎn)。而活菌產(chǎn)品采用吸附劑吸附，板框壓濾回收，加入造粒劑造粒干燥，具有干燥料量小，蒸發(fā)水分少，能耗低、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品活菌數(shù)高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,生產(chǎn)成本低等優(yōu)勢(shì)。具體如下：1、傳統(tǒng)益生素生產(chǎn)工藝采用固體培養(yǎng)生產(chǎn)益生素。培養(yǎng)料（麥麩、麥糠與其他輔料）先預(yù)加水至水分含量50%左右，再高溫殺菌，接種培養(yǎng)后，再干燥至水分含量13%，每生產(chǎn)一噸益生素需干燥料量近2噸，蒸發(fā)水分660公斤，干燥耗能極大，干燥設(shè)備投資大。2、固體培養(yǎng)技術(shù)上還有一較大缺陷，即微生物培養(yǎng)過(guò)程耗用培養(yǎng)房面積極大，這就造成簡(jiǎn)易培養(yǎng)房和土地占用兩項(xiàng)投資費(fèi)用都很大。另外固體培養(yǎng)過(guò)程控制困難，不利于生產(chǎn)操作，產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)較大。本項(xiàng)目由液體深層發(fā)酵制取的活菌體與填充料勾兌混配時(shí)，可用少量發(fā)酵菌體與大量農(nóng)副產(chǎn)品填充料混配生產(chǎn)方便，質(zhì)量控制好。 3、液體發(fā)酵法具有生產(chǎn)場(chǎng)地?。ㄖ竼挝簧a(chǎn)量占地面積），生產(chǎn)工藝先進(jìn)，正規(guī)，質(zhì)量管理方便等優(yōu)勢(shì)。4、固體發(fā)酵法采用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料為原料單菌或混菌發(fā)酵生產(chǎn)培養(yǎng)占地面積大，產(chǎn)品易污染雜菌而至產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，培養(yǎng)料消毒耗汽量大，產(chǎn)品干燥耗汽量更大，至使單位產(chǎn)品好能比液體發(fā)酵約多1.5噸蒸汽/噸，產(chǎn)品電耗約多100kwh/噸，生產(chǎn)人員也較多，至使單位生產(chǎn)成本約高300元/噸。固體生產(chǎn)僅因生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單可土法上馬生產(chǎn)，適合小規(guī)模生產(chǎn)。6.2生產(chǎn)工藝流程6.2.1枯草桿菌生產(chǎn)工藝流程：斜面菌種搖瓶菌種發(fā)酵罐種發(fā)酵罐發(fā)酵罐采用50m3罐，裝料35 m3。發(fā)酵培養(yǎng)料配方：葡萄糖35kg/ m3，蛋白胨8.3 kg/ m3，酵母浸膏5kg/ m3，kh2po43.5 kg/ m3，caco32.5 kg/ m3，342，培養(yǎng)16小時(shí)。通風(fēng)、攪拌培養(yǎng)a、枯草桿菌發(fā)酵生產(chǎn)工藝 a、發(fā)酵工藝 斜面種搖瓶種種子罐種發(fā)酵罐培養(yǎng) b、菌體回收 攪拌罐板框壓濾機(jī)拌和機(jī)造粒機(jī)氣流干燥機(jī)粉碎機(jī)。 c、發(fā)酵工藝說(shuō)明 生產(chǎn)菌種外購(gòu)獲取，經(jīng)多次活化，擴(kuò)大培養(yǎng)成生產(chǎn)斜面。生產(chǎn)斜面種接入搖瓶中振蕩培養(yǎng)，接入種子罐中擴(kuò)培，最后接入發(fā)酵罐中生產(chǎn)。斜面培養(yǎng)條件斜面培養(yǎng)基：葡萄糖20% 蛋白胨1.5%牛肉膏0.5% 氯化納0.5%瓊脂2.0%培養(yǎng)條件：341，培養(yǎng)10-16h搖瓶培養(yǎng)條件：液體培養(yǎng)基，完全培養(yǎng)基（cm）361，20ml/250m，培養(yǎng)10-16h種子罐培養(yǎng)裝料70%培養(yǎng)基：葡萄糖35 kg/ m3，蛋白胨8.3 kg/ m3，酵母膏5 kg/ m3，kh2po43.5 kg/ m3，caco32.5 kg/ m3。通氣：0.5v.v.m攪拌：150rpm溫度：342培養(yǎng)時(shí)間：12-16h發(fā)酵培養(yǎng)：培養(yǎng)基：培養(yǎng)基：葡萄糖35 kg/ m3，蛋白胨8.3 kg/ m3，酵母膏5 kg/ m3，kh2po43.5 kg/ m3，caco32.5 kg/ m3。通氣：0.5v.v.m攪拌：150rpm培養(yǎng)時(shí)間：12-16h溫度：3426.2.2枯草桿菌回收工藝a、濕菌體回收發(fā)酵液原入50 m3后處理罐中，加放0.1%絮凝劑和0.5-1.0%吸附劑，攪拌均勻后，泵入板框壓濾機(jī)中過(guò)濾回收濕菌體。將濕菌體投入拌料槽中，加入載體（玉米皮、玉米粉，桔桿粉等），加入淀粉，將料充分拌和均勻，適合擠壓造粒。將拌和料送入擠壓造粒機(jī)中造粒，濕粒送入沸騰床（流化床干燥機(jī)中，干燥氣溫60），將料干燥至水份合格（通常13%）料送入粉碎機(jī)中粉碎至60目，貯存待后。6.2.3乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)工藝a、乳酸菌發(fā)酵工藝 斜面菌種搖瓶菌種種子罐種發(fā)酵罐 b、菌體回收 攪拌罐板框壓濾機(jī)拌和機(jī)造粒機(jī)溶化床干燥機(jī)粉碎機(jī)。 c、發(fā)酵工藝說(shuō)明 生產(chǎn)菌種外購(gòu)獲取，經(jīng)多次活化，擴(kuò)大培養(yǎng)成生產(chǎn)斜面。生產(chǎn)斜面接入搖瓶中振蕩培養(yǎng)，接入種子罐中擴(kuò)培，最后接入發(fā)酵罐中生產(chǎn)。斜面培養(yǎng)條件斜面培養(yǎng)基液體麥汁培養(yǎng)基加入2.0%，瓊脂，120滅菌20min。培養(yǎng)條件：42，16-24h搖瓶培養(yǎng)條件液體培養(yǎng)基液體麥汁