標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 1537-2003 棉籽油》標(biāo)準(zhǔn)相比于舊版的《GB 1537-1986》，在多個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新，以適應(yīng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和消費(fèi)者健康安全的需求。以下為具體變更內(nèi)容：

  1. 范圍與分類(lèi)：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)棉籽油的種類(lèi)或用途范圍進(jìn)行了更細(xì)致的劃分，以反映市場(chǎng)上產(chǎn)品的多樣性和應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)展。

  2. 技術(shù)要求：提高了對(duì)棉籽油的質(zhì)量要求，包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、雜質(zhì)含量等指標(biāo)，旨在提升產(chǎn)品品質(zhì)和安全性。這反映了對(duì)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加強(qiáng)。

  3. 檢驗(yàn)方法：更新了檢測(cè)方法和分析技術(shù)，引入了更準(zhǔn)確、更靈敏的現(xiàn)代檢測(cè)手段，如氣相色譜、液相色譜等，以確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和可靠性。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽和包裝上的信息要求進(jìn)行了明確規(guī)定，要求提供更全面的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及可能的過(guò)敏原信息，增強(qiáng)消費(fèi)者的知情權(quán)。

  5. 儲(chǔ)存與運(yùn)輸：對(duì)棉籽油的儲(chǔ)存條件和運(yùn)輸方式提出了更具體的要求，旨在減少損耗，保證產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過(guò)程的質(zhì)量穩(wěn)定性。

  6. 衛(wèi)生指標(biāo)：增加了對(duì)微生物指標(biāo)（如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等）的限制，體現(xiàn)了對(duì)食品衛(wèi)生安全的嚴(yán)格把控。

  7. 環(huán)保要求：考慮到可持續(xù)發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)可能包含了對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)要求，鼓勵(lì)采用環(huán)保材料和節(jié)能減排措施。

  8. 適用性說(shuō)明：對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和不適用情況給予了更清晰的界定，幫助企業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)更好地理解和執(zhí)行。


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  • 2003-05-14 頒布
  • 2003-10-01 實(shí)施
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ICS6720010X 14 . .中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) GB15372003 代替 GB15371986 棉 籽 油 Cottonseedoil 自2017年3月23日起 本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性 , 標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào)改為 GBT1537 2003 , / 。2003-05-14發(fā)布 2003-10-01實(shí)施 中 華 人 民 共 和 國(guó) 發(fā) 布 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 GB15372003 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)52中的表1 表2的部分指標(biāo) 54和第7章 第8章為強(qiáng)制性的 其余為推薦性的 . 、 、. 、 , 。 本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì) 精煉棉籽油 的修訂 GB15371986 。 本標(biāo)準(zhǔn)與 的主要技術(shù)差異 GB15371986 : 本標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu) 技術(shù)要素及表述規(guī)則按 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 部分 標(biāo)準(zhǔn)的 、 GB/T1.12000 1 : 結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)規(guī)則 進(jìn)行修改 ; 根據(jù)棉籽油的原料及采用的加工方式 對(duì)其進(jìn)行了分類(lèi)和定等 , ; 對(duì)上述標(biāo)準(zhǔn)中特征指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整 ; 對(duì)質(zhì)量指標(biāo)中相關(guān)指標(biāo)值作了修訂 。 本標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn) 修改了有關(guān)指標(biāo) , 。 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出并歸口 。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心 國(guó)家糧食局西安油脂食品及飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中 : 、心 北京市糧油食品檢驗(yàn)所 國(guó)家糧食局無(wú)錫糧油食品飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心 、 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 唐瑞明 龍伶俐 薛雅琳 陳燕 王鄭平 王彩琴 袁榕 倪立華 : 、 、 、 、 、 、 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為 :GB15371986。 GB15372003 棉 籽 油 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了棉籽油的術(shù)語(yǔ)和定義 分類(lèi) 質(zhì)量要求 檢驗(yàn)方法及規(guī)則 標(biāo)簽 包裝 貯存和運(yùn)輸?shù)?、 、 、 、 、 、 要求 。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于壓榨成品棉籽油 浸出成品棉籽油和棉籽原油 、 。 棉籽原油的質(zhì)量指標(biāo)適用于棉籽原油的貿(mào)易 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款 凡是注日期的引用文件 其隨后所有 。 , 的修改單 不包括勘誤的內(nèi)容 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn) 然而 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 ( ) , , 是否可使用這些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。 , 。 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2716 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2760 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T5009.37 植物油脂檢驗(yàn) 扦樣 分樣法 GB/T5524 、 植物油脂檢驗(yàn) 透明度 色澤 氣味 滋味鑒定法 GB/T55251985 、 、 、 植物油脂檢驗(yàn) 比重測(cè)定法 GB/T5526 植物油脂檢驗(yàn) 折光指數(shù)測(cè)定法 GB/T5527 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測(cè)定法 GB/T5528 植物油脂檢驗(yàn) 雜質(zhì)測(cè)定法 GB/T5529 動(dòng)植物油脂 酸價(jià)和酸度的測(cè)定 GB/T5530 (GB/T55301998,eqvISO660:1983) 植物油脂檢驗(yàn) 加熱試驗(yàn) GB/T5531 植物油碘價(jià)測(cè)定 GB/T5532 (GB/T55321995,neqISO3961:1989) 植物油脂檢驗(yàn) 含皂量測(cè)定法 GB/T5533 動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定 GB/T5534 (GB/T55341995,idtISO3657:1988) 植物油脂檢驗(yàn) 不皂化物測(cè)定 第 部分 乙醚提取法 第一方法 GB/T5535.1 1 : ( )(GB/T5535.11998,eqvISO3596-1:1988) 植物油脂檢驗(yàn) 不皂化物測(cè)定 第 部分 己烷提取快速法 GB/T5535.2 2 : (GB/T5535.21998,eqvISO3596-2:1988) 油脂過(guò)氧化值測(cè)定 GB/T5538 (GB/T55381995,eqvISO3960:1977) 植物油脂檢驗(yàn) 油脂定性試驗(yàn) GB/T5539 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) GB7718 食用植物油銷(xiāo)售包裝 GB/T17374 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯制備 GB/T17376 (GB/T173761998,eqvISO5509:1978) 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析

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