非糧型飼料資源的開(kāi)發(fā)與利用.ppt

2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,1,主要內(nèi)容,1開(kāi)發(fā)利用非糧型飼料資源的意義 2可供開(kāi)發(fā)利用的非糧型飼料種類(lèi) 3林業(yè)副產(chǎn)品的飼料化利用 4糟渣、廢液類(lèi)飼料資源 5動(dòng)物糞便再生飼料 6菌糠飼料的開(kāi)發(fā)利用,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,2,1開(kāi)發(fā)利用非糧型飼料資源的意義 經(jīng)濟(jì)意義,一、非糧型飼料資源營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 二、非糧型飼料來(lái)源廣泛,資源豐富; 三、非糧飼料的價(jià)格低, 能大大降低養(yǎng)殖成本; 四、開(kāi)發(fā)利用非糧飼料能有效解決飼料的不足.,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,3,1開(kāi)發(fā)利用非糧型飼料資源的意義 社會(huì)、生態(tài)效益,1 、能變廢為寶,減少各種廢棄物對(duì)環(huán)境的污染; 2、農(nóng)業(yè)廢棄物過(guò)腹還田能改良土壤,促進(jìn)種植業(yè)的發(fā)展,增加種植業(yè)的產(chǎn)量; 3、能促使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的緊密結(jié)合和良性互動(dòng).,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,4,2可供開(kāi)發(fā)利用的十一類(lèi)非糧飼料,一、農(nóng)副產(chǎn)品代糧飼料。 二、樹(shù)葉、樹(shù)枝類(lèi)、野草飼料及植物蛋白質(zhì)提取物。 三、動(dòng)物糞便再生飼料。 四、畜禽屠宰廢棄物。 五、殘?jiān)Ｖ铩?六、礦物質(zhì)飼料有沸石、泥炭、凹凸棒土等數(shù)十種。 七、糟粕餅粕類(lèi)飼料。 八、鋸末類(lèi)飼料。 九、水生動(dòng)植物飼料。 十、食用菌菌糠 十一青綠飼料和牧草,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,5,3林業(yè)副產(chǎn)品的飼料化利用,一、灌木飼料的加工利用; 二、樹(shù)葉的加工利用 三、樹(shù)木籽實(shí)的加工利用 四、鋸末的加工利用,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,6,一、灌木飼料的加工利用,(一)灌木飼料的利用價(jià)值 (二)灌木的平茬 (三)灌木的加工及利用 (四)幾種有價(jià)值的灌木飼料,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,7,(一)灌木飼料的利用價(jià)值,灌木的葉、枝、果不僅一年四季都可供家畜和野生動(dòng)物采食，開(kāi)花初期粗蛋白含量高達(dá)19.08%，是優(yōu)質(zhì)飼料。而且其營(yíng)養(yǎng)豐富，被葉量大，枝條無(wú)刺，當(dāng)年生長(zhǎng)迅速，可采食嫩枝葉較多，所以它將會(huì)成為我國(guó)干旱、黃土丘陵區(qū)最有發(fā)展前景的理想飼料樹(shù)種，建立這種“立體牧場(chǎng)”將確保我國(guó)西北部地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。在西北地區(qū)的荒漠造林、水土保持和鹽堿地改良等方面將起到不可估量的作用。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,8,(二)灌木的平茬,平茬的作用 1增加分枝和嫩枝數(shù) 平茬后約比未平茬的提高10%左右，并使其向半灌木方向發(fā)展。 2增加可食產(chǎn)量 平茬后可剌激更新芽形成更多的新枝，使單位面積的可食灌木產(chǎn)量提高30%40%。 3增加家畜的采食量和消化率 平茬后形成較多的新枝、嫩葉、木質(zhì)化程度降低，家畜喜食，且易消化。 4控制灌叢高度 如小葉錦雞兒，平茬可將灌叢高度控制在5060cm，便于羊的采食利用，減少冬春放牧?xí)r的掛毛現(xiàn)象。 5有利于形成下繁形株叢 下繁形株叢可增強(qiáng)防風(fēng)固沙、保持水土的作用。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,9,(二)灌木的平茬,平茬方式 我國(guó)北方地區(qū)冬春季節(jié)風(fēng)多風(fēng)大，為防止土壤風(fēng)蝕，要采取隔帶平茬，切不可一次全部除光。 平茬間隔期 沙柳平茬間隔期為3年，檸條為5年，羊柴和花棒為2年，沙蒿為23年。 平茬的適宜時(shí)間 灌木平茬一般多在立冬后至翌年早春解凍之前進(jìn)行。 平茬方法和留茬高度 灌木平茬應(yīng)緊貼地面或低于地面13cm為宜。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,10,(三)灌木的加工及利用,曬制灌木干草 加工灌木粉,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,11,(四)幾種有價(jià)值的灌木飼料 紫穗槐,紫穗槐葉量大且營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量粗蛋白、維生素等，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料植物。新鮮飼料雖有澀味，但對(duì)牛羊的適食性很好，鮮喂或干喂，牛、羊、兔均喜食。紫穗槐每500公斤 風(fēng)干葉含蛋白質(zhì)12.8公斤、粗脂肪15.5公斤、粗纖維5公斤，可溶性無(wú)氮浸出物209公斤。每畝紫穗槐可產(chǎn)1000公斤鮮葉。目前各地主要用作豬的飼料。粗加工后既可成為豬、羊、牛、兔、家禽的高效飼料；種子經(jīng)煮脫苦味后，可做家禽、家畜的飼料。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,12,(四)幾種有價(jià)值的灌木飼料 銀合歡,銀合歡枝、葉、豆、莢營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)化驗(yàn)，枝葉含粗蛋白質(zhì)210291，豆莢217，豆子3580；枝葉干物質(zhì)中含賴氨酸12l，蛋氨酸096，胱氨酸023。鮮草(枝葉)畝產(chǎn)量30005000公斤，年可刈34次，種子產(chǎn)量每畝50100公斤，年收2次。銀合歡可刈割青飼，也可放牧，牛、羊、兔均喜食。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,13,(四)幾種有價(jià)值的灌木飼料 構(gòu)樹(shù),充分利用大面積的荒山荒灘種植構(gòu)樹(shù)，能改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，強(qiáng)化水土保持，優(yōu)化人類(lèi)生存環(huán)境。該飼料富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等。其中，氨基酸的含量是大米的4.5倍、黃豆的1.8倍，鈣含量是黃豆、牛奶的5倍，維生素和微量元素含量是大多數(shù)水果的上百倍，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高5倍。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,14,二、樹(shù)葉的加工利用,(一)樹(shù)葉的飼用價(jià)值 (二)樹(shù)葉的采收 (三)針葉的加工利用 (四)闊葉的加工利用,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,15,(一)樹(shù)葉的飼用價(jià)值,不同品種樹(shù)葉的營(yíng)養(yǎng)成份含量差異很大。榆、構(gòu)、槐、合歡、紫穗槐等樹(shù)葉的蛋白質(zhì)含量比較高，柳、楊、柞、泡桐等樹(shù)葉的次之；杏、柿、棗、李、蘋(píng)果等果樹(shù)葉的蛋白質(zhì)含量較低。 桑、茶等經(jīng)濟(jì)作物的樹(shù)葉和五味子、枸杞等藥用植物的葉子均可作飼料。尤其是枸杞葉子的粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)22.3，是很好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。 據(jù)分析，柳、樺、榛、赤楊等青樹(shù)葉中胡蘿卜素含量為110132毫克公斤，紫穗槐青葉中胡蘿卜素含量可達(dá)270毫克公斤。核桃樹(shù)葉中含有豐富的維生素C，松柏葉中含有大量的胡蘿卜素和維生素C，維生素E，維生素D，鉆胺素，維生素K等。其次，樹(shù)葉中還含有鐵、鉆、錳等多種元素和比較完全的氨基酸。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,16,(二)樹(shù)葉的采收,(一)采收方法 1.青刈法。適宜分枝多、生長(zhǎng)快、再生力強(qiáng)的灌木，如紫穗槐、橫子等。 2.分期采收法。對(duì)生長(zhǎng)繁茂的樹(shù)木，如洋槐、柳、桑等，可分期采收下部的嫩枝、樹(shù)葉。 3.落葉采集法。適宜落葉喬木，特別是高大不便采摘的或不宜提前采摘的樹(shù)葉，如楊樹(shù)葉。 4.剪枝法。對(duì)需適時(shí)剪枝的樹(shù)種或耐剪枝的樹(shù)種，可采用剪枝法。 (二)采收時(shí)間。樹(shù)葉的采收時(shí)間依樹(shù)種而異，下面介紹幾種代表性樹(shù)種采集樹(shù)葉的時(shí)間。 1.松針。在春秋季節(jié)松針含松脂率較低的時(shí)期采集。 2.紫穗槐、洋槐葉。一般在7月底至8月初采集，最遲不要超過(guò)9月上旬。 3.楊樹(shù)葉。在秋末剛剛落葉即開(kāi)始收集，還可以收集修枝時(shí)的葉子。 4.桔樹(shù)葉。在秋末冬初，結(jié)合修剪整枝，采集秸葉和嫩枝。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,17,(三)針葉的加工利用,(1)原料的貯運(yùn)：針葉采集后要保持其新鮮狀態(tài)，含水量為40%-50%。原料貯存時(shí)要求通風(fēng)良好，不能日曬雨淋，采收到的原料應(yīng)及時(shí)運(yùn)至加工場(chǎng)地，一般從采集到加工不能超過(guò)3天，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。 (2)脫葉：對(duì)樹(shù)枝上的針葉，應(yīng)進(jìn)行脫葉處理。脫葉分手工脫葉和機(jī)械脫葉。手工脫下的針葉含水量一般為65%左右，雜質(zhì)含量（主要指枝條）不超過(guò)35%；機(jī)械脫下的針葉含水量為55%左右，雜質(zhì)的含量不超過(guò)45%。 (3)切碎：用切碎機(jī)將針葉切成3-4厘米，以破壞針葉表面的蠟質(zhì)層，加快干燥速度。 (4)干燥：可采用自然陰干或烘干。烘干溫度為90，時(shí)間為20分鐘。干燥后應(yīng)使針葉的含水量從40%-50%降到20%，以便粉碎加工和成品的貯存運(yùn)輸。 (5)粉碎：用粉碎機(jī)將針葉加工成2毫米左右的針葉粉，針葉粉的含水量應(yīng)低于12.5%。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,18,(四)闊葉的加工利用,(一)糖化發(fā)酵。將樹(shù)葉粉碎，摻入一定量的谷物粉，用40-50溫水?dāng)嚢杈鶆蚝?，壓?shí)，堆積發(fā)酵3-7天。發(fā)酵可提高闊葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少樹(shù)葉中單寧的含量。糖化發(fā)酵的闊葉飼料主要用于喂豬、雞。 (二)葉粉。葉粉可作為配、混合飼料的原料，在豬、雞飼料中摻入的比例為5%-10%。據(jù)試驗(yàn)，在飼料中摻入紫穗槐葉粉喂雞，產(chǎn)蛋率可達(dá)70%，飼料報(bào)酬為2.51，還可代替一部分魚(yú)粉；喂豬，日增重達(dá)0.6公斤，料肉比為3.331。 (三)蒸煮。把闊葉放入金屬筒內(nèi)，用蒸汽加熱(180左右)15分鐘后，樹(shù)葉的組織受到破壞，利用筒內(nèi)設(shè)置的旋轉(zhuǎn)刀片將原料切成類(lèi)似“棉花”狀物。這種飼料適合喂牛、羊，在飼料中摻入的比例為30%-50%。 除上述方法外，還可將闊葉進(jìn)行膨化、壓制成顆粒和青貯。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,19,木屑喂豬,將木屑過(guò)篩，與米糠混合，潑水?dāng)嚢杈鶆?手捏成團(tuán)指縫不滴水為度)，然后與酒曲、青飼料混合。配方為木屑50、米糠15、青飼料35。每50kg放酒曲0.2一0.3kg(夏季)或0.3一 0.4kg(冬季)，裝入缸中壓緊，密封發(fā)酵。待發(fā)酵料有濃郁的酒香味時(shí)，取出拌人精飼料(玉米、麥麩、核餅、魚(yú)粉等)中喂豬，發(fā)酵木屑加入精飼料中的比例小豬為20一30，中豬為30一40，大豬為40一50。 喂木屑飼料時(shí)講究方法：應(yīng)由少到多，最多不能超過(guò)50；日喂3次，每次只喂8成飽，以免傷食；飼喂初期，如豬拉稀狀糞便，應(yīng)暫停喂，并在精料中加麥芽20g、山楂25g、大黃15g，分2次喂給(如尿呈黃色另加生石膏15g)，然后逐漸恢復(fù)喂木屑飼料，飼料中添加適量的添加劑或生長(zhǎng)素，供充足清潔飲水。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,20,4糟渣、廢液類(lèi)飼料資源,一、糟渣的利用方法 二、酒糟的處理與利用 三、豆腐渣的處理和利用 四、粉渣的處理與利用,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,21,一、糟渣的利用方法,1、蛋白質(zhì)含量在20%以上,可直接作精飼料的糟渣可直接粉碎、干燥,制成粉狀的高蛋白粉. 2、蛋白質(zhì)含量在20%以下,可直接作粗飼料,也可經(jīng)篩選、干燥、粉碎后,做成飼料的填充料. 3、不能直接飼喂的粗纖維含量高的糟渣,則需經(jīng)微生物發(fā)酵制成糖化飼料或單細(xì)胞蛋白飼料,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,22,二、酒糟的處理與利用,每1000公斤中，加入50公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以），“粗飼料降解劑”2包，食鹽2公斤，有條件的再加入紅糖或白糖1公斤（先溶解于10公斤水中，再放發(fā)酵劑于其中，攪拌活化10分鐘以上），攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右最好，即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度，混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，夏季發(fā)酵24小時(shí)以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,23,酒糟喂豬的注意事項(xiàng),20公斤以上的豬飼喂量從20%開(kāi)始(20公斤以下的仔豬不要喂)，餐后適當(dāng)補(bǔ)充添喂青飼料；大豬或母豬可飼喂量達(dá)到30%以上。飼喂發(fā)酵的酒糟后，不需要另外添加保健液。 以上發(fā)酵酒糟也可以飼喂牛、羊、鵝等動(dòng)物（喂養(yǎng)時(shí)，補(bǔ)充總料量的1%的小蘇打粉），請(qǐng)遵循先小量慢慢增加的原則添加飼喂，防止動(dòng)物酒醉中毒。 酒糟資源豐富，價(jià)格低廉，采取以上方法處理，酒糟變得更加營(yíng)養(yǎng)，動(dòng)物更愛(ài)吃，生長(zhǎng)速度快。飼喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原則。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,24,三、豆腐渣的處理和利用,1000公斤濕豆渣、80公斤統(tǒng)糠或秸稈粉（用量以吸附豆渣中多余水份為準(zhǔn)，如果豆渣本來(lái)就比較干，則可以不加這部分原料）、50公斤玉米粉、2.5公斤食鹽、“活力99生酵劑”1包+ “粗飼料降解劑” 1包。混合后，壓實(shí)后密封發(fā)酵，210天（視氣溫而定）有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開(kāi)始使用時(shí)，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封，防止腐敗變質(zhì)。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,25,發(fā)酵豆渣養(yǎng)豬的喂養(yǎng)方法,第一種喂法（把發(fā)酵豆渣當(dāng)做一種配料，來(lái)配制全價(jià)飼料的喂法） 把發(fā)酵豆渣當(dāng)做一種全價(jià)飼料配料，來(lái)配制全價(jià)飼料的方法。參考豬的飼喂配方，發(fā)酵豆渣因?yàn)槭菨窳?，所以如果用量?0%，實(shí)際配制時(shí)是80，即兩倍重量。 無(wú)論什么配方，最好是先少量試喂，要有一個(gè)馴化的過(guò)程，如先用10%的量來(lái)喂養(yǎng)，看其適應(yīng)后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大豬最高可達(dá)到用量50%以上，而母豬更是可以最高用到80%。（下面表格中的豆渣用量是保守用量，您可以看豬只適應(yīng)能力適當(dāng)增加） 另外，如果發(fā)酵料比較酸，豬不愛(ài)吃的話，可以每100公斤發(fā)酵濕料加13公斤小蘇打粉進(jìn)行中和，也可以每100公斤發(fā)酵料，加610克糖精的方法來(lái)解決，效果好于添加小蘇打粉，費(fèi)用也不到1元錢(qián)，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,26,發(fā)酵豆渣養(yǎng)豬的喂養(yǎng)方法,第二種喂法：把發(fā)酵豆渣直接摻入全價(jià)飼料中的喂法。 肥育豬的喂法： 1530公斤小豬：20%發(fā)酵豆渣+80%小豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.8%。當(dāng)然，剛開(kāi)始喂時(shí)，或第一次喂發(fā)酵豆渣時(shí)，先要少量試喂，以10%開(kāi)始，再慢慢增加到20%的用量，有一個(gè)馴化的過(guò)程。 3050公斤的中豬：30%發(fā)酵豆渣+70%中豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料1.2%。 50100公斤的大豬：35%發(fā)酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料1.4%。 懷孕母豬的飼喂： 懷孕期190天：60%的發(fā)酵豆渣+40%全價(jià)飼料，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預(yù)混料2.4%）。 懷孕期91哺乳期：40%的發(fā)酵豆渣+60%全價(jià)飼料，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預(yù)混料1.6%）。 種公豬：40%發(fā)酵飼料+30%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預(yù)混料1.6%）。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,27,四、粉渣的處理與利用,取一包“粗飼料降解劑”與5公斤以上玉米面（麥粉，薯干粉，木薯粉，高粱粉也可以，數(shù)量可以用到50公斤，越多越好），攪拌均勻，用來(lái)拌和500公斤的木薯渣，食鹽1.0公斤，加入過(guò)磷酸鈣（即磷肥）和碳酸鈣（即石粉，或雙飛粉都可用）各1公斤，含水量調(diào)控在70%以內(nèi)（采用“粗飼料降解劑”對(duì)于水分含量要求的標(biāo)準(zhǔn)是：手抓一把飼料，輕輕一握，即有少量水滴出，或手指間有水印出即可，這就是最好的含水量，這個(gè)含水量一般是5070%），然后裝入池或缸內(nèi)壓實(shí)，用塑料薄膜蓋好缸口，上面再加一層紡織袋保護(hù)塑料薄膜，用繩子扎緊，一般需要發(fā)酵37天，有甜酒醇香氣味，即可用來(lái)喂豬。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,28,5動(dòng)物糞便再生飼料,一、糞便再生飼料的意義 二、動(dòng)物糞便的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 三、糞便再生飼料的一般加工技術(shù) 四、動(dòng)物糞便的利用,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,29,一、糞便再生飼料的意義,充分利用畜禽糞便再生飼料，是降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。使用微生態(tài)制劑發(fā)酵畜禽糞便，可使畜禽糞便再生飼料的加工利用達(dá)到方便、優(yōu)質(zhì)、高效。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,30,二、動(dòng)物糞便的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,31,三、糞便再生飼料的一般加工技術(shù),（1）烘干：取鮮畜(禽)糞攤于水泥地面上，經(jīng)自然風(fēng)干晾曬后，經(jīng)粉碎后飼用。 （2）發(fā)酵：在畜(禽)糞中加入米糠、麩皮和草粉等，加入適量水，放人缸、窖或塑料袋內(nèi)，并壓緊封嚴(yán)，經(jīng)發(fā)酵3-5天后即可飼用。 （3）青貯：此法取畜(禽)糞60，秸稈粉30，麩皮10，然后將其混勻，保持濕度60，裝窖青貯30-50天后即可開(kāi)窖飼用。 （4）化學(xué)處理：在半干畜(禽)糞中加入0.5-l硫酸或0.5甲醛液，經(jīng)風(fēng)干粉碎后裝袋備用。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,32,四、動(dòng)物糞便的利用 雞糞飼料喂豬技術(shù),以雞定豬。只蛋雞的產(chǎn)糞量可供頭豬食用，所以，雞豬比例為：。雞糞如果不能全部收集的話，這一比例在：為宜?，F(xiàn)代化養(yǎng)雞多為籠養(yǎng)、網(wǎng)上飼養(yǎng)或厚墊料平養(yǎng)，雞糞在排出小時(shí)以內(nèi)及時(shí)加工處理，以防雞糞腐敗而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 雞糞收集經(jīng)發(fā)酵加工后，可用于飼養(yǎng)豬只，但要注意配合比例。 含雞糞日糧的配合。配制日糧時(shí)，因雞糞能值較低，為了平衡日糧，需在豬的飼料中多加能值高的飼料（如玉米）等，根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，對(duì)雞糞添加比例提出如下建議：千克生長(zhǎng)豬、雞糞用量占，千克豬、雞糞用量占，千克肥豬、雞糞用量占，日糧配合時(shí)可經(jīng)過(guò)查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、試配、調(diào)整這三個(gè)階段。 飼料配方舉例。發(fā)酵雞糞、玉米、次粉、小麥麩、豆餅、棉籽餅、微量元素添加劑、食鹽、多種維生素。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,33,兔糞發(fā)酵喂豬技術(shù),發(fā)酵方法： （1）將兔糞、水、鹽按10:6.5:0.15比例攪拌均勻,加入1%的活力99保健液原液，然后裝缸或水泥池內(nèi)，用塑料膜密封加蓋發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間：夏季約23天，春秋510天，冬季1520天，然后取出喂豬。 （2）將兔糞與青菜、蘿卜、水草、洋槐葉等青飼料，按3:1的比例，再加入0.51.0的百益寶EM原液，0.3%食鹽和適量的水。加水量以手緊握不滴水，松手又散開(kāi)為度，然后裝入缸或水泥池壓實(shí)，上面再鋪23厘米厚的麩皮或米糠，以利保溫，頂上用塑料薄膜或粘土封死，熱天經(jīng)23天，冷天經(jīng)12個(gè)星期發(fā)酵即可。 （3）兔糞拌入麩皮或米糠后，再加入少量乳酸菌密閉產(chǎn)熱發(fā)酵。兔糞經(jīng)過(guò)以上方法堆積發(fā)酵，溫度可達(dá)5060甚至更高，這樣生物發(fā)酵處理后病原微生物均已殺死，此時(shí)兔糞已有點(diǎn)酸香味，適口性好，豬喜吃。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,34,兔糞喂豬飼料配方,兔糞占豬飼料的比例以兩種情況為好。 一是快速育肥法，配方采取玉米5060，蛋白濃縮料1520，發(fā)酵兔糞2030的比例（兔糞以干重計(jì)，以下相同），其結(jié)果與目前通用的快速養(yǎng)豬法無(wú)明顯差別。育肥期34個(gè)月，體重達(dá)到7090千克，料肉比達(dá)到33.3:1，飼料成本可降低20左右。 二是兔糞為主法，配方采取玉米20，蛋白濃縮料15，發(fā)酵兔糞75左右的比例。5個(gè)月育肥體重達(dá)到90千克。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,35,牛糞發(fā)酵飼料,1、加工方法。 烘干：取健康牛的鮮糞晾曬在水泥地面上，風(fēng)干粉碎飼用（適于羊用）。 發(fā)酵：取鮮牛糞30%，統(tǒng)糠50%、麩皮20%,1%的EM原液混勻后進(jìn)行密封發(fā)酵，或取10公斤鮮牛糞加入食用發(fā)酵面200克或酒曲100克，夏天發(fā)酵6小時(shí)，冬天（15）發(fā)酵24小時(shí)以上（適于豬用）。藥物處理：在牛糞上潑灑0.1%高錳酸鉀，再烘干或青貯發(fā)酵飼用。 2、添加用量。在羊日糧中添加10-40%，牛20-50%，成年雞5-10%，成年豬10-15%，幼畜禽一般不添加,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,36,6菌糠飼料的開(kāi)發(fā)利用,一、開(kāi)發(fā)菌糠飼料的意義 二、菌糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 三、菌糠飼料的生產(chǎn)技術(shù) 四、菌糠飼料的使用技術(shù),2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,37,開(kāi)發(fā)菌糠飼料的意義,( l ）菌糠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適口性好 食用菌在生長(zhǎng)過(guò)程中，可降解秸稈基料中的粗纖維，作為菌絲體生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)。收菌后，基料上留下了豐富的菌絲體，即菌體蛋白質(zhì)，從而提高了基料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性。菌糠飼料粗蛋白質(zhì)含量比種菌前能增加13 倍，纖維素、木質(zhì)素的降解率分別為30 50 和20 30 ，粗脂肪含量比種菌前能增加15 倍，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般相當(dāng)于米糠、麥麩，低于玉米。 ( 2 ）菌糠來(lái)源廣，易收集 隨著食用菌的工廠化生產(chǎn)，菌糠數(shù)量大增，來(lái)源廣，易收集。 ( 3 ）成本低，效益高 利用作物秸稈為基料培養(yǎng)食用菌，食用菌采收后剩下的基料作飼料喂家畜，一舉兩得，從而大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)由于大量的菌糠被合理利用，又減少了菌糠廢棄污染一大公害。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,38,各種菌糠的主要營(yíng)養(yǎng)成分,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,39,三、菌糠發(fā)酵飼料的生產(chǎn)技術(shù),菌糠（無(wú)霉變或輕度霉變）1000公斤打碎，粗飼料降解劑與活力99生酵劑各一包，食鹽2公斤，100公斤玉米粉（或小麥粉，紅薯粉、谷粉、高梁粉等也可），豆粕70公斤（也可以用菜粕或棉粕，或花生麩、葵花餅粕、芝麻餅粕等來(lái)代替，目的是增加蛋白質(zhì)含量），清水8001000公斤（將含水量調(diào)到5065%的含水量），先將配料溶解到水中，再與料拌勻，用塑料膜密封壓實(shí)，厭氧發(fā)酵310天，即可飼喂。處理好的菌糠密封可以長(zhǎng)時(shí)間保存。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,40,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,41,四、菌糠飼料的使用技術(shù) 喂豬的方法,1530公斤小豬：10%發(fā)酵和降解后的菌糠+90%小豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.4%。 3050公斤的中豬：20%發(fā)酵和降解后的菌糠+80%中豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.8%。 50100公斤的大豬：30%發(fā)酵和降解后的菌糠+70%大豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料1.2%。 懷孕母豬的飼喂：懷孕期190天：40%的發(fā)酵和降解后的菌糠+20%米糠+40%母豬飼料，另加青飼料。懷孕期91哺乳期：30%發(fā)酵和降解后的菌糠+大豬全價(jià)飼料70%，另加青飼料。種公豬：30%發(fā)酵飼料+40%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩，另加青飼料,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,42,四、菌糠飼料的使用技術(shù) 喂鴨的方法,121日齡雛鵝的飼料配方：玉米粉51、魚(yú)粉8、豆餅10、麥麩15、草粉15、骨粉0.7、食鹽0.3、家禽營(yíng)養(yǎng)寶預(yù)混料+生物催肥精適量，前面配方用量占70%，與30%的降解食用菌糠粉混合飼喂。 2270日齡的飼料配方：玉米粉36、麥麩15、草粉18、蠶蛹15 、菜籽餅15、骨粉0.7、食鹽0.3、家禽營(yíng)養(yǎng)寶預(yù)混料+生物催肥精適量，前面配方用量占60%，與40%的降解菌糠混合飼喂。 因?yàn)榻到夂缶贩蹫闈裎?，因此比例重量要乘?倍。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,43,降解菌糠喂肥育肉牛上的運(yùn)用,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,44,種植青綠飼料喂豬,1、種草養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 2、種草養(yǎng)豬的可行性 3、種草養(yǎng)豬中牧草的利用方式 4、適合養(yǎng)豬的牧草品種,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,45,1、種草養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,1、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：種植的牧草中維生素和微量元素種類(lèi)多樣且含量豐富，蛋白質(zhì)含量較高，利于畜禽吸收利用。 2、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)：高產(chǎn)牧草一年每畝鮮草產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)1.5萬(wàn)公斤，按14%折干算，年產(chǎn)干物質(zhì)量可達(dá)14002000公斤，產(chǎn)量高于農(nóng)作物。 3、適口性優(yōu)勢(shì)：喂母豬時(shí)加喂牧草，可在日糧中使用一些適口性差但價(jià)格低的飼料原料，既可降低飼料成本，又不影響母豬采食；母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料，可提高產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶成活數(shù)。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,46,1、種草養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,4、助消化和排泄優(yōu)勢(shì)：牧草中的粗纖維可減少豬只的怪癖行為，有效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹瀉的發(fā)生，提高消化道和內(nèi)臟器官重量，保護(hù)豬的健康。搭配牧草喂豬，能促進(jìn)豬胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)糞便的排泄起著清洗劑的作用。 5、生態(tài)優(yōu)勢(shì)：種草養(yǎng)豬，既能緩解糞污處理難題，又能為養(yǎng)豬提供優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。 6、降溫防暑優(yōu)勢(shì)：夏季飼喂牧草可減輕豬對(duì)酷暑的應(yīng)激；在豬場(chǎng)空地種植牧草，可降低高溫對(duì)豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響，降低使用電扇等降溫措施所增加的生產(chǎn)成本。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,47,2、種草養(yǎng)豬的可行性,豬是雜食動(dòng)物，具有較強(qiáng)的采食和利用牧草的能力，尤其是我國(guó)地方優(yōu)良豬種對(duì)牧草的利用能力相當(dāng)突出。牧草中的營(yíng)養(yǎng)成分能被豬充分消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐表明，豬常年飼喂青綠飼料，可以收到“以青補(bǔ)精，降本增效”的作用。用優(yōu)質(zhì)牧草飼喂母豬，可以滿足營(yíng)養(yǎng)需要，提高產(chǎn)仔數(shù)，飼喂育肥豬能改善肉質(zhì)。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,48,2、種草養(yǎng)豬的可行性,從“豬牧草”的食物鏈構(gòu)成看，種草養(yǎng)豬可行。根據(jù)豬的營(yíng)養(yǎng)需要和對(duì)牧草的利用能力，在不影響豬正常生長(zhǎng)的情況下，育肥豬每天可以搭配飼料喂牧草鮮重58公斤，母豬可飼喂1012公斤。一般牧草鮮草畝產(chǎn)約在1萬(wàn)1.5萬(wàn)公斤，種植1畝牧草所收獲的鮮草可以滿足20頭育肥豬或10頭母豬的搭配飼喂量。,2019/10/27,十堰市農(nóng)業(yè)學(xué)校,49,2、種草養(yǎng)豬的可行性,從收益上看，種草養(yǎng)豬可行。在目前的生產(chǎn)和技術(shù)條