GB19741-2005液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋.pdf

I C S 5 5 . 0 4 0A 8 2靄黔中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)GB 1 9 7 4 1 - 2 0 0 5液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、 袋P l a s t i c s l a mi n a t e d f i l ms a n d b a g s u s i n g f o r p a c k a g i n g o f l i q u i d f o o d2 0 0 5 - 0 5 - 1 6 發(fā)布2 0 0 5 - 1 2 - 0 1實(shí)施中 華 人民共 和國(guó)國(guó) 家 質(zhì)量監(jiān) 督 檢驗(yàn)檢 疫總局中 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì)發(fā) 布GB 1 9 7 4 1 - 2 0 0 5前言 本標(biāo)準(zhǔn)為條款強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 強(qiáng)制性條款為: 5 . 4表3中透氧率指標(biāo)和 5 . 5 衛(wèi)生指標(biāo)。 依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)制成的液體食品包裝膜、 袋， 其表面印刷用油墨以及一切與食品直接或間接接觸的材料的質(zhì)量， 必須符合國(guó)家衛(wèi)生部門發(fā)布的相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定。 本標(biāo)準(zhǔn)中未作詳細(xì)規(guī)定的“ 致病菌” 的檢驗(yàn)內(nèi)容和檢驗(yàn)方法按國(guó)家衛(wèi)生部門發(fā)布的相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)塑料制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、 中國(guó)包裝產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心、 中國(guó)包裝技術(shù)協(xié)會(huì)無(wú)菌包裝委員會(huì)、 利樂( 中國(guó)) 有限公司、 山東泉林紙業(yè)有限公司、 四川威之國(guó)際新材料有限公司。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人: 李世元、 李書良、 許耀明、 藍(lán)欽棠、 劉保忠、 王利、 王威之。GB 1 9 7 4 1 - 2 0 0 5引言 目前， 液體食品已經(jīng)得到世界廣大消費(fèi)者的青睞， 液體食品包裝用材料的質(zhì)量已成為保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康的重要因素之一。 為滿足液體食品商品的市場(chǎng)準(zhǔn)人要求， 保障消費(fèi)者的安全和健康; 給相關(guān)企業(yè)、 檢驗(yàn)、 監(jiān)督和認(rèn)證部門提供科學(xué)、 可靠的質(zhì)量技術(shù)依據(jù); 為促進(jìn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展服務(wù)， 特制定本標(biāo)準(zhǔn)。GB 1 9 7 41 - 2 0 0 5液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、 袋范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、 袋的分類、 要求、 試驗(yàn)方法、 檢驗(yàn)規(guī)則、 標(biāo)志、 包裝、 運(yùn)輸和貯存 。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于厚度小于 0 . 2 mm的由塑料與塑料、 塑料與紙和鋁箔( 或其他阻透材料) 復(fù)合而成的包裝材料 ， 也適用于用上述 材料 制成的包裝袋 。規(guī) 范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注 日 期的引用文件， 其隨后所有的修改單( 不包括勘誤的內(nèi)容) 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)， 然而， 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件， 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 G B / T 1 9 1 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志 G B / T 1 0 3 8 -2 0 0 0 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗(yàn)方法壓差法 G B / T 2 8 2 8 . 1 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第 1 部分: 按接受質(zhì)量限( AQ L ) 檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃 G B / T 4 7 8 9 . 2 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 食品包裝用聚乙烯、 聚苯乙烯、 聚丙 烯成型品衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 G B / T 6 6 7 3 塑料薄膜和薄片長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定 G B / T 8 8 0 8 -1 9 8 8 軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法 G B 9 6 8 3 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) G B 9 6 8 7 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) G B / T 1 3 0 2 2 -1 9 9 1 塑料薄膜拉伸性能試驗(yàn)方法術(shù)語(yǔ)和定 義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3 . 1 液體食品l i q u i d f o o d 可以在管道中流動(dòng)的食品， 例如: 液體、 帶顆粒液體、 醬體等。3 . 2 無(wú)菌包裝 a s e p t i c p a c k a g i n g 將經(jīng)過滅菌的食品( 飲料、 奶制品等) ， 在無(wú)菌環(huán)境中包裝， 封閉在經(jīng)過滅菌的容器中， 使其在不加防腐劑和常溫條件下能夠進(jìn)行運(yùn)輸和貯存。3 . 3 搭接 l a p s e a l i n g 材料外表面與和食品接觸的材料內(nèi)表面相互封合連接。3 . 4 對(duì)接f a c e t o f a c e t o u c h s e a l i n g 與食品接觸的材料內(nèi)表面之間相互封合連接。 1GB 1 9 7 4 1 - 2 0 0 54分類4 . 1 按用途和材料結(jié)構(gòu) 分為: 普通包裝用塑料復(fù)合膜， 簡(jiǎn)稱為 S S膜; 無(wú)菌包裝用塑料復(fù)合膜， 簡(jiǎn)稱為 W S S膜; 無(wú)菌包裝用塑料與紙和鋁箔( 或其他阻透材料) 復(fù)合膜， 簡(jiǎn)稱為WS L Z膜， 共三種。4 . 2 按產(chǎn)品形式 分為: 卷筒和包裝袋兩種形式。5要求5 . 1 外觀質(zhì)f5 . 1 . 1 無(wú)污染、 無(wú)塵埃。5 . 1 . 2 印刷圖案清晰完整， 無(wú)明顯變形和色差， 無(wú)殘缺和錯(cuò)印。5 . 1 . 3 復(fù)合膜表面平整、 無(wú)皺褶、 無(wú)孔洞、 無(wú)裂紋、 無(wú)氣泡、 無(wú)分層和無(wú)缺損。5 . 1 . 4 復(fù)合包裝袋封合處基本平直、 無(wú)氣泡。5 . 1 . 5 卷筒管芯內(nèi)表面應(yīng)平整、 光滑; 成品卷的松緊程度均勻， 端面整齊、 無(wú)毛邊。5 . 2 尺寸偏差5 . 2 . 1 尺寸偏差見表 1 . 表 1 尺寸偏差項(xiàng)目尺寸偏差/ mm成品卷復(fù)合膜寬度偏差士 2卷筒內(nèi)徑偏差十 言成品卷端面不平整度偏差- 3 0W S S膜縱 向 ) 3 0橫 向 ) 3 0WS L Z膜縱 向 ) 5 0橫 向 ) 3 5GB 1 9 7 4 1 - 2 0 0 5裹 3( 續(xù) )項(xiàng)目S S膜W s s膜W S L Z膜封合強(qiáng)度/ ( N 八5 mm) 3 0要 3 0搭接)4 0對(duì) 接 妻 2 0內(nèi)層塑料膜剝離強(qiáng)度/ ( N / 1 5 mm) 3) 3妻 0 . 9復(fù)合塑料膜與紙粘結(jié)度/(%) 5 0透氧率/ c m / ( m 2 4 h 0 . 1 MP a ) 簇 2 0 0 0簇 2 0使用鋁箔作阻透材料時(shí)(2使用其他阻透材料時(shí)(2 05 . 5 衛(wèi)生指標(biāo)5 . 5 . 1 S S膜和 W S S 膜的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合 G B 9 6 8 3中規(guī)定。5 . 5 . 2 W S L Z膜的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合 G B 9 6 8 7中規(guī)定。5 . 5 . 3 表 4給出了塑料復(fù)合膜與食品接觸表面的微生物指標(biāo)。 表 4 塑料復(fù)合膜與食品接觸裹面微生物指標(biāo)項(xiàng)目S S 膜W s s膜W S L Z膜微生物總數(shù)/ ( 個(gè)/ c m )( 1( 5( 5致 病 菌不 應(yīng) 檢 出不 應(yīng) 檢 出不應(yīng)檢出56 耐壓性能5 . 6 . 1 以卷筒形式和包裝袋形式供應(yīng)產(chǎn)品的試驗(yàn)用封合包裝袋數(shù)量， 應(yīng)由供貨方按規(guī)定提供， 內(nèi)容物為水， 其尺寸由用戶方規(guī)定。5 . 6 . 2 表 5 給出了包裝袋的耐壓性能。 表 5 包裝袋耐壓性能包裝袋與內(nèi)容物總質(zhì)量/ 9s s膜W s s 膜W S L Z膜要求負(fù) 荷 / N( 2 5 0 2 0 0 2 0 0 2 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏X 2 5 0 鎮(zhèn) 5 0 0 3 0 0 3 0 0 3 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏 5 0 0 鎮(zhèn) 1 0 0 0 4 0 0 4 0 0多 4 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏 1 0 0 0 4 0 0 4 0 0 4 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏5 . 7 跌落性能5 . 7 . 1 以卷筒形式和包裝袋形式供應(yīng)產(chǎn)品的試驗(yàn)用封合包裝袋數(shù)量， 應(yīng)由供貨方按規(guī)定提供， 內(nèi)容物為水， 其尺寸由用戶方規(guī)定。5 . 7 . 2 表 6 給出了包裝袋的跌落性能。 表 6 包裝袋跌落性能包裝袋與內(nèi)容物總質(zhì)量/ 8s s膜W s s膜W S L Z膜要求跌落高度/ mm成 2 5 01 0 0 01 0 0 01 0 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏 2 5 0 5 0 0 ( 1 0 0 06 0 06 0 06 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏 1 0 005 0 05 0 05 0 0無(wú)破裂、 無(wú)滲漏GB 1 9 7 4 1 - 2 0 0 56 試驗(yàn)方法6 . 1 外觀質(zhì)f 按 5 . 1 在自然光下用目測(cè)方法進(jìn)行。6 . 2 供應(yīng)材料尺寸偏差6 . 2 . 1 卷筒內(nèi)徑偏差、 復(fù)合膜卷筒端面不平整度偏差 用分辨率為 。 . 1 mm的游標(biāo)卡尺進(jìn)行。6 . 2 . 2 復(fù)合膜卷筒寬度偏差、 包裝袋長(zhǎng)度偏差、 包裝袋寬度偏差 按 G B / T 6 6 7 3 進(jìn)行。6 . 3 印刷圖案尺寸偏差6 . 3 . 1 套印精度 用 1 0 倍刻度放大鏡進(jìn)行。6 . 3 . 2 分切位里、 印刷圖案間距 用分辨率為 0 . 0 2 mm的游標(biāo)卡尺進(jìn)行。6 . 4 拉斷力、 拉伸強(qiáng)度 按 G B / T 1 3 0 2 2 -1 9 9 1 試樣為m型、 試驗(yàn)速度為 1 0 0 m m/ mi n 士1 0 m m/ mi n進(jìn)行。6 . 5 封合強(qiáng)度 試驗(yàn)用封合包裝袋數(shù)量， 應(yīng)由供貨方按規(guī)定提供， 按附錄A進(jìn)行。6 . 6 內(nèi)層塑料膜剝離強(qiáng)度 按 GB / T 8 8 0 8 -1 9 8 8進(jìn)行 。6 . 7 復(fù)合塑料膜與紙粘結(jié)度 按附錄B進(jìn)行。68 透妞率 按 G B / T 1 0 3 8 -2 0 0 0 進(jìn)行。6 . 9 塑料復(fù)合膜的衛(wèi)生指標(biāo) 按 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 進(jìn)行。6 . 1 0 塑料復(fù)合膜與食品接觸表面微生物指標(biāo) 按 G B / T 4 7 8 9 . 2 及衛(wèi)生檢疫部門規(guī)定進(jìn)行。6 . 1 1 耐壓性能6 . 1 1 . 1 圖 1 所示為耐壓性能試驗(yàn)裝置 I1祛 碼 ;2 上加壓盤;3 試驗(yàn)用封合包裝袋;4 下加壓盤圖 1 耐壓性能試驗(yàn)裝置GB 1 9 7 4 1 -2 0 0 56 . 1 1 . 2 試驗(yàn)用封合包裝袋數(shù)量大于等于 5 個(gè)。6 . 1 1 . 3 耐壓時(shí)間大于等于 1 mi n ， 試驗(yàn)用封合包裝袋不應(yīng)滲漏和破裂。6 . 1 2 跌落性能6 . 1 2 . 1 試驗(yàn)面應(yīng)為堅(jiān)硬、 光滑的水平面( 如: 壓光水泥地面或水磨石地面等) ， 不應(yīng)有尖銳物體。6 . 1 2 . 2 試驗(yàn)用封合包裝袋數(shù)量大于等于 5 個(gè)。6 . 1 2 . 3 試驗(yàn)用封合包裝袋不應(yīng)滲漏和破裂。7檢驗(yàn)規(guī)則7 . 飛 檢驗(yàn)型式7 . 1 . 1分為: 出 廠檢驗(yàn)、 型式檢驗(yàn)。7 . 1 . 2 在下列之一情況下， 應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn): a ) 首批生產(chǎn); b ) 質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出質(zhì)量檢查要求; c ) 供需雙方發(fā)生質(zhì)量糾紛; d ) 原材料、 工藝或結(jié)構(gòu)明顯改變; e ) 停產(chǎn)6個(gè)月以上， 重新生產(chǎn)時(shí); f ) 連續(xù)每生產(chǎn)一年時(shí)。7 . 2 出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的內(nèi)容。7 . 2 . 1 表 7給出了出廠檢驗(yàn)的項(xiàng)目。 表 7出廠檢驗(yàn)項(xiàng) 目項(xiàng)目要求試驗(yàn)方法外觀質(zhì)量5 . 16 . 1供應(yīng)材料尺寸偏差表 1給 出6 . 2印刷圖案尺寸偏差表 2給 出6 . 3接頭數(shù)量、 要求和標(biāo)記5 . 3目測(cè)法、 接頭處應(yīng)標(biāo)有明顯標(biāo)記拉 斷 力表 3 給 出6 . 47 . 2 . 2 表 8 給出了型式檢驗(yàn)項(xiàng)目表 8 型式檢 驗(yàn)項(xiàng)目項(xiàng)目要求試驗(yàn)方法外觀質(zhì)量5 , 16. 1供 應(yīng) 材 料 尺 寸 偏 差表 1 給 出6 . 2印刷圖案尺寸偏差表 2 給出6 . 3接頭數(shù)量、 要求和標(biāo)記5 . 3目測(cè)法、 接頭處應(yīng)標(biāo)有明顯標(biāo)記拉斷力或拉伸強(qiáng)度表3給出6 . 4封 合 強(qiáng) 度表 3給 出6 . 5內(nèi)層塑料膜剝離強(qiáng)度表 3給 出6 . 6復(fù)合塑料膜與紙粘結(jié)度表 3給 出6 . 7透 氧 率表 3給 出6 . 8塑料復(fù)合膜的衛(wèi)生指標(biāo)5 . 5 . 1 , 5 . 5 . 26 . 9塑料復(fù)合膜與食品接觸表面微生物指標(biāo)表4給出6 . 1 0耐 壓 性 能表 5給 出6 . 1 1跌落性能表 6給 出6 . 1 2C日 1 9 7 41 - 2 0 0 57 . 3 檢驗(yàn)的組批 同一品種、 同一規(guī)格為一批。以包裝袋形式交貨的， 每批數(shù)量不超過 1 0 0 0 0 0 0 個(gè)。以卷筒形式文貨的， 每批數(shù)量不超過5 0 0 0 0 m,7 . 4 抽樣和質(zhì)f判定7 . 4 . 1 產(chǎn)品的外觀質(zhì)量， 尺寸偏差， 接頭數(shù)量、 要求和標(biāo)記檢驗(yàn)按G B / T 2 8 2 8 . 1中一般檢查， I L = 2 ， 二次抽樣方案， AQ L =O . 6 5進(jìn)行抽樣和質(zhì)量判斷。7 . 4 . 2 以卷筒形式交貨的產(chǎn)品折合成袋總數(shù)抽取試樣。7 . 4 . 3 產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)檢查， 每項(xiàng)檢查內(nèi)容從樣本中抽取一組試樣進(jìn)行檢查， 如有 1 項(xiàng)以上指標(biāo)( 含 1項(xiàng)指標(biāo)) 不合格時(shí)， 該批產(chǎn)品即被判定為不合格。7 . 4 . 4 產(chǎn)品的 機(jī)械 性能、 物理性能、 耐壓性能和跌落性能檢查， 每項(xiàng)檢查內(nèi)容從樣本中抽取一組試樣進(jìn)行檢查， 如有 1 項(xiàng)以上指標(biāo)( 含 1 項(xiàng)指標(biāo)) 不合格時(shí)， 需要加倍截取試樣進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。7 . 4 . 5 復(fù)驗(yàn)后， 如所有項(xiàng)目指標(biāo)都合格時(shí)， 則判定該批產(chǎn)品為合格， 如仍有 1 項(xiàng)以上指標(biāo)( 含 1 項(xiàng)指標(biāo))不合格時(shí)， 則判定該批產(chǎn)品為不合格。8 標(biāo)志、 包裝、 運(yùn)輸和貯存8 . 1 標(biāo)志8 . 1 . 1 每批交付貨物的外包裝表面明顯處， 應(yīng)有中、 英文標(biāo)志， 內(nèi)容為: a ) 訂貨號(hào); b ) 收貨地點(diǎn)和收貨單位; c ) 產(chǎn)品名稱; d ) 產(chǎn)品規(guī)格、 數(shù)量 ; e ) 產(chǎn)品體積、 重量; f ) 生產(chǎn)日期; B ) 發(fā)貨生產(chǎn)廠商等。 如發(fā)貨單位和收貨單位都是國(guó)內(nèi)單位， 可以不用英文標(biāo)注。e . 1 . 2 防雨、 防曬、 防潮、 防污染、 防碰撞標(biāo)志按 G B / T 1 9 1執(zhí)行。8 . 2包裝8 . 2 . 1 以復(fù)合膜卷筒形式供應(yīng)材料的包裝8 . 2 . 1 . 1 每卷筒均用收縮膜進(jìn)行一次包裝。8 . 2 . 1 . 2 按 8 . 2 . 1 . 1 包裝后 ， 可用紙箱或托盤進(jìn)行二次包裝， 每批包裝內(nèi)應(yīng)附有該批 合格證明書 或標(biāo)有“ 合格” 字樣的標(biāo)簽。8 . 2 . 2 以包裝袋形式供應(yīng)材料的包裝8 . 2 . 2 . 1 按用戶 規(guī)定的數(shù)量， 用紙箱進(jìn)行一次包裝。8 . 2 . 2 . 2 按8 . 2 . 2 . 1 進(jìn)行一次包裝后， 可用收縮膜進(jìn)行二次包裝。 每批包裝內(nèi)應(yīng)附有該批 合格證明書 或標(biāo)有“ 合格” 字樣的標(biāo)簽。8 . 3運(yùn)輸8 . 3 . 1 運(yùn)輸中應(yīng)注意防雨、 防曬、 防潮、 防污染、 防碰傷。8 . 3 . 2 搬運(yùn)中嚴(yán)禁碰撞， 不允許從高處扔下或就地翻滾。84貯存8 . 4 . 1 應(yīng)保持清潔、 陰涼、 干燥， 應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和污染源， 嚴(yán)禁與有害和有毒物品同一倉(cāng)庫(kù)混合放置。8 . 4 . 2 從生產(chǎn)之日起， 貯存期限不能超過一年。G日 1 9 7 4 1 - 2 0 0 5 附錄A ( 規(guī)范性附錄)封合 強(qiáng)度的試 驗(yàn)方法A. 1要求測(cè)量符合寬度要求 的封合 試樣 在斷裂時(shí)的最大載荷 。A Z測(cè)t儀器 、 測(cè)，器具A . 2 . 1 試驗(yàn)機(jī): 讀數(shù)誤差應(yīng)為士1 0 0 0A . 2 . 2 游標(biāo)卡尺: 分辨率為 。 . 0 2 m m,A . 2 . 3 直尺: 分辨率為 1 mm,A. 3 試樣A. 3 . 1 取樣A . 3 . 1 . 1 WS L Z膜 沿垂直橫封合方向截取試樣， 作對(duì)接封合強(qiáng)度試驗(yàn); 沿垂直縱封合方向截取試樣， 作搭接封合強(qiáng)度試驗(yàn)， 并允許將符合使用條件的保護(hù)封條同時(shí)封上。A . 3 . 1 . 2 S S膜、 WS S 膜 先封合成包裝袋形式， 然后沿與封合垂直方向截取試樣作封合強(qiáng)度試驗(yàn)。A . 3 . 1 . 3 封合形式 可由生產(chǎn)廠商規(guī)定。A. 3 . 2尺寸 應(yīng)是長(zhǎng)度為 1 0 0 m m士1 mm、 寬度為 1 5 mm士0 . 1 mm 的長(zhǎng)方形; 如不能取到展開長(zhǎng)度為1 0 0 m m士1 mm的試樣時(shí)， 允許用粘接帶從兩端粘