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新旺-菠蘿油,港麗-厚多士,查餐廳-豉油雞,翠華-豬軟骨.上海15大特色茶餐廳,你吃過多少?權(quán)限 刪除該轉(zhuǎn)帖僅你自己可見該轉(zhuǎn)帖你的好友都能看見港麗厚多士,翠華豬軟骨,查餐廳豉油雞,新旺菠蘿油.上海15大特色茶餐廳,15大招牌菜,你吃過多少?第一家:港麗餐廳 別名:Charme Restaurant地址: 黃浦區(qū)西藏中路268號來福士廣場6樓(近福州路)電話::港麗蜂蜜厚多士上海最負盛名的茶餐廳,人氣旺,無論哪家分店,飯點時,永遠都處在排隊狀態(tài)。招牌菜蜂蜜厚多士,其實現(xiàn)在茶餐廳都有這道菜,但是好吃程度,港麗絕對屬于第一,面皮色澤金黃誘人,吃在嘴里,非常酥脆,甜香襲人。里面的面包則非常松軟,奶香很重,很香。配上冰淇淋,冰火二重天,別有一番味道。醬燒茄子也做的超級美味,燒的略帶甜味的茄子,口感堪比肉味。P.s正大店的靠窗位“可以看到陸家嘴和黃浦江的風景”,記得提前預訂哦!招牌菜:蜂蜜厚多士、醬燒茄子、港麗炒飯、奶茶第二家:翠華餐廳(富民路店) 別名:Tsui Wah Restaurant地址: 徐匯區(qū)富民路291號(長樂路口)電話::翠華鹿兒島豬軟骨沒想到香港簡陋的翠華,開到上海后“場面這么大”,裝修得“頗有情調(diào)”,“嘈雜”倒是一點沒變,撞來撞去都是香港人。招牌菜鹿兒島豬軟骨必點,超大塊的豬軟骨,肉軟糯酥爛,透明的軟骨做的像蹄筋一樣軟,贊!里面的醬汁也不錯,拌飯亦有風味。招牌香滑奶茶不錯,又香又滑,入口是沒加糖的原味,略帶一些茶的澀味,食客可以自行加糖。魚旦粉,很Q很鮮,只是40多大洋才小小一盆,性價比不高。招牌菜:鹿兒島豬軟骨、香滑奶茶第三家:查餐廳 別名:Chas地址: 盧灣區(qū)思南路30-4號(淮海中路南昌路間)電話::查餐廳玫瑰豉油雞上海最近人氣最旺的茶餐廳,一如TVB里呈現(xiàn)的“擁擠”的布局、“懷舊”的地磚、“餐前”的茶杯甚至“帶插銷”的洗手間,都帶著“濃濃”的“香港情懷”。招牌玫瑰豉油雞,清淡卻不寡淡,皮著味,肉嫩滑,鮮香味美。咖喱牛筋腩亦很美味,港式的淡味咖喱,配上燉的“踏踏酥”的牛筋,軟中又有嚼勁,好吃?;拔r仁,蝦仁各個分量十足,搭配炒的略帶不生不熟感覺的雞蛋,才是好的滑蛋蝦仁。原味冰奶茶正宗,10元一杯,香濃,就連其中的冰也不是冰塊,而是奶茶冰,就算把奶茶先喝掉了,融化下來的還是奶茶,味純。菠蘿油很失敗,不如新旺,不如翠華。招牌菜:玫瑰豉油雞、咖喱牛筋煲、滑蛋蝦仁第四家:唐宮地址: 長寧區(qū)東諸安浜路103號維景酒店公寓1-2樓(近江蘇路)電話::唐宮乳鴿不得不承認,唐宮的人均消費確實高,不過,老道的食客亦可以吃的豐儉由人,大戶晚上開“圓臺面”,工薪階層雙休日拼桌吃早茶。唐宮的粵式點心水準絕對稱的上“上海前三”,招牌乳鴿絕對驚艷,皮脆肉嫩,亦不是很油膩,嚼到軟處,骨頭也可下咽,地道。蝦餃皇也是點心中的上品,皮Q肉彈,咬開皮,里面碩大一只蝦仁,十足新鮮的美味,超愛,每去必點。招牌菜:脆皮乳鴿、蝦餃皇、榴蓮酥、雪梅娘、豉汁鳳爪、叉燒酥第五家:新旺茶餐廳地址:全市多家分店電話::新旺菠蘿油曾今上海“最好的茶餐廳”。做了n多年之后,仍保持高水準和高人氣。冰火菠蘿油絕對是“不二”的招牌,剛出爐的面包,夾著冰冰的黃油,最喜歡就是冰黃油入口在嘴里化開的感覺,可以說,上海人對冰火菠蘿油的喜愛,就是從新旺開始的。招牌的鮮蝦云吞面亦不能錯過,云吞各個粒大爆滿,里面藏匿著一顆碩大的蝦仁,太有滿足感,太給力。招牌菜:冰火菠蘿油、鮮蝦云吞、燒味拼盤、化皮燒肉第六家:避風塘地址:全市多家分店圖:避風塘蝦餃皇“老牌”的茶餐廳,只是被人“借名”借多了,啥“xx避風塘”“避風塘xx”,整個菜品水準都被降低了,其實,正宗的避風塘口味絕對地道。招牌蝦餃皇無須多說,首先是品相好,皮薄到透明,蝦仁個頭大,完整,其次,味道好,外皮不黏牙,里面蝦仁多汁彈牙,火候剛剛好,確實是極品。豉汁蒸鳳爪也是老牌的港菜,蒸的很糯, 豆豉汁的鮮味都滲透到粉化的肉中,入口即化,鮮味四散,好吃。招牌菜:蝦餃皇、豉汁蒸鳳爪、芒果布丁、腸粉、干炒牛河、艇仔粥、凈云吞第七家:葡京煲煲好&葡京茶餐廳地址: 盧灣區(qū)淮海中路138號無限度廣場2樓(近普安路)電話::葡京冰咖啡嚴格來說,普京煲煲好不能算茶餐廳,但是,煲煲好口味和葡京茶餐廳相比,完全秒殺,又讓小編不忍讓其受冷落,所以就放在一起介紹了。葡京煲煲好的煲仔類確是特色,煲仔飯、牛蛙煲、滑雞煲,各個都是做的極入味,極美味。最愛即是煲仔飯開鍋的一瞬間,在劈啪爆音的伴奏下,一股食材的鮮香和一點鍋底的焦香混合,氤氳而出,煲仔飯,吃的就是這個感覺。而對葡京茶餐廳,沒什么太大的推薦,唯一推薦即是冰咖啡,可能是上海最好喝的了,濃郁香醇,上面竟然還撒一些沒有化開的咖啡粒和可可粒,覺得味道不夠濃郁時,吸一口顆粒,濃郁味瞬時沖擊味蕾,甜、苦味交加,確是精品。招牌菜:臘味煲仔飯、招牌牛肉、牛蛙煲、滑雞煲、榴蓮酥、凍咖啡第八家:龍記茶餐廳 別名:九桂居餐飲地址: 靜安區(qū)南京西路1618號久光百貨B1樓DB28-1-2(近靜安寺)電話::龍記叉燒久光底下的港式茶餐廳。開的時間不久,卻憑著燒味師傅一手好本事,搞的生意紅紅火火,幾乎天天人氣爆棚。招牌叉燒,很嫩,外層焦脆,里面肉多汁鮮嫩;燒鴨和燒鵝蘸上梅子醬,味道“老靈額”,一點不油膩,且有入口即化的感覺。一般建議家庭可以選擇外賣,各人來品嘗的話,可以鑒定下招牌四寶飯,一份飯中有四種燒味,美味,一次搞定。招牌菜:叉燒、金牌燒鵝、鮮蝦云吞、四寶飯第九家:覓香港式小廚地址: 虹口區(qū)四川北路1661號凱鴻商場電話::覓香港式小廚-特色酸湯肥牛小小的店面,極不起眼,入門,才知別有洞天。小店維生,全靠招牌菜,覓香的粵菜大廚烹飪確有兩把刷子,招牌干撈雞鮮嫩入味,青椒和紅椒的搭配,色面亦很漂亮;酸湯肥牛,肥牛嫩滑,底層的粉絲口感又彈滑,酸酸辣辣的,特別的引人食欲。招牌菜:特色酸辣肥牛、干撈雞、奶茶、廣東芥蘭第十家:皇后牡丹亭(上海灣店) 別名:QUEEN MUDAN TING地址: 浦東新區(qū)浦東南路1138號上海灣1樓(張楊路口)電話::皇后牡丹亭-水晶蝦餃國花牡丹,富貴吉祥,大氣艷麗,看了就讓人心潮澎湃。招牌水晶蝦餃夠彈牙,里面除了蝦和筍丁就沒有別的了,不像別人會包一些肉餡兒進去,很實誠。蘸一點點醋,味道鮮美。大愛榴蓮酥,難以言語的美味,細膩,榴蓮味濃郁,只能說特色,只能說對某些人的口味,不好這口的千萬別點哈。招牌菜:水晶蝦餃、榴蓮酥、牡丹亭福建炒飯、鮮蝦凈云吞第十一家:基斯港式創(chuàng)意餐廳 別名:Chris Cafe Le Fusion地址: 靜安區(qū)南匯路77號(近北京西路)電話:62678318圖:基斯港式創(chuàng)意餐廳-吊燒雞可以說是“港麗”的copy版,但又有自己的特色,簡單清爽,別有情調(diào),特別適合熱戀中的情侶來。招牌吊燒雞是特色,雞肉燒的極嫩,且是淡淡的原味,蘸一些腐乳醬,惹人食欲大開。另外,他們家的甜品一直也有很高的人氣和口碑,焦糖燉蛋、優(yōu)酪乳冰沙,味道相當好,小情侶來此,霸占一個小卡,坐一下午,別有情趣哦。招牌菜:吊燒雞、焦糖燉蛋、優(yōu)酪乳冰沙第十二家:燒味站港式風味小廚地址: 徐匯區(qū)田林路124-4號3樓(近桂林路)電話:54970813圖:燒味站港式風味小廚-日本燒汁炒雜菌裝修“簡約時尚”的港式茶餐廳,別有一股香港的調(diào)調(diào)。招牌菜日本燒汁炒雜菌,濃郁中帶點甜味,菌菇很嫩,很有彈力,值得一試;菠蘿咕嚕蝦球,口味酸酸甜甜,料挺足,亦值得一試。特色的奶茶是亮點,味道稍有些苦,所以讓很多首次喝的人不太習慣,其實奶茶苦是重茶味奶茶的一種做法,很地道,喝到第二,第三口即能感受到一股自舌根散發(fā)開的甘甜味。招牌菜:絲襪奶茶、日本燒汁炒雜菌、菠蘿咕嚕蝦球、大漠風沙雞第十三家:東林小廚(田林店)地址: 徐匯區(qū)田林東路158號(近宜家)電話::東林小廚-臘味煲仔飯走進廳堂,一看服務員和切配燒味的師傅就知道是廣式的店,出品果然比較地道。燒味地道正宗、燒鴨、叉燒掛在架子上,油滴滴的落下,擺明就是在勾引人的饞蟲嗎。招牌煲仔飯確實好吃,淋上醬油后,有一股特有的鮮甜味,吃完整煲,可千萬別忘了刮底,底部的鍋巴很脆,很香。招牌菜:臘味煲仔飯、燒鴨、叉燒、燒鵝第十四家:香港永祥燒臘餐廳地址: 虹口區(qū)乍浦路423號(近北海寧路)電話::香港永祥燒臘餐廳-燒鵝隨便什么時候去人氣都“很旺”,全因出品贊得沒話說。叉燒價廉物美 ,味好到“打耳光也不放”;燒鵝表皮油亮香脆,肉質(zhì)厚實且嫩,蘸上梅醬,正好解膩。服務員總是“忙”得沒時間理你,建議外賣打包。招牌菜:叉燒、燒鵝第十五家:香港糖朝 別名:The Sweet Dynasty地址: 盧灣區(qū)淮海中路300號香港新世界大廈B108-109(近黃陂

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