奧帆國(guó)際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
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精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 1 - MEOIR -網(wǎng)絡(luò)文集精選 商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書(shū) 文案 MEOIR 精心整理 /jd1006 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 2 - - 奧帆國(guó)際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書(shū) 一、公司簡(jiǎn)單描述 青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店由 XX 總經(jīng)理 及其股東投資建設(shè),位于青島著名的國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū) -青島海濱 風(fēng)景區(qū)的黃金地段。本案所在場(chǎng)所豐和廣場(chǎng)周邊是青島的政治、金融、文化、商貿(mào)中心,瀕臨各旅游景點(diǎn)。 距離火車(chē)站 8 公里距離飛機(jī)場(chǎng) 52 公里,距離展覽中心 5 公里,距離港口 8.5 公里,距離長(zhǎng)途車(chē)站 8 公里。 青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店其建筑式樣獨(dú)特,位置優(yōu)越,讓你領(lǐng)略全新的東方魅力,感受熱情溫馨的服務(wù),國(guó) 際酒店管理模式帶給您賓至如歸的感受。二百多間國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)客房和華麗套房,設(shè)施先進(jìn)一流的語(yǔ)音會(huì)議場(chǎng) 所,浪漫溫馨的特色法國(guó)音樂(lè)餐廳及前衛(wèi)配套設(shè)施一應(yīng)俱全,酒店另設(shè)有康樂(lè)中心、旅游公司、票務(wù)中心、 小型超市等是您商務(wù)旅 行、旅游休閑的理想下榻之處。,乘 25、 26 、 104、 201、 304、 319、321 路等汽 車(chē)及小公共汽車(chē)均可到達(dá)。 二、公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo)) 1、青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店本著 “ 以人為本、賓客至上 ” 的經(jīng)營(yíng)宗旨,熱烈歡迎您的到來(lái)。 2、青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位是經(jīng)濟(jì)型酒店,是以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象, 以客房為核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境舒適、硬件上乘,性?xún)r(jià)比高的現(xiàn)代化賓館。與島城各大 高檔飯店相比,青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店只提供客房、簡(jiǎn)單早餐和會(huì)議設(shè)施,且價(jià)格適中( 480元人民幣 以上);與一般社會(huì)旅館相比,青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,突出清 潔衛(wèi)生的特點(diǎn)。 3、 青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店的單店投資在數(shù)千萬(wàn)元,計(jì)劃回報(bào)率一般在 20 30左右,按通常估算, 三年即可收回投資。 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 3 - 4、青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店預(yù)計(jì)入住率旺季約在 98%以上,平時(shí)在 85%以上。 三、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹 1、青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店地處五四廣場(chǎng)和 市政府中間的黃金地段,總面積 5000 多平方米,一期規(guī)劃 開(kāi)發(fā)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)客房 200 間,豪華客房 3 間,可同時(shí)容納 200 人開(kāi)會(huì)的大型 語(yǔ)音會(huì)所。 2、青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店在頂樓露天開(kāi)發(fā)的特色法國(guó)音樂(lè)餐廳,讓你在休閑的同時(shí)享受溫馨浪漫。 3、酒店附設(shè)大型康樂(lè)中心,一流的保健娛樂(lè)設(shè)施,熱情的服務(wù)是你休閑娛樂(lè)的好去處。 4、依靠所處的有利地勢(shì)成立豐和旅游公司,承接八方游客,并為游客提供全方位立體服務(wù)。 5、在賓館內(nèi)開(kāi)設(shè)小型超市滿(mǎn)足顧客的購(gòu)物需求,并可以上門(mén)送貨。 6、島城獨(dú)有的居家式客房,讓家庭旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)惠更有家的感覺(jué)。 7、商務(wù)中心備有先進(jìn)電腦、復(fù)印機(jī)等設(shè)備,提供中英文打字、圖文傳真、秘書(shū)服務(wù)等。 8、為休閑顧客提供各種休閑用具,如海上垂釣用 具等。 9、客房部 24 小時(shí)為客人提供客房服務(wù),服務(wù)項(xiàng)目有:夜床服務(wù)、叫醒服務(wù)、擦鞋服務(wù)、加床服務(wù)、 留言服務(wù)、遺失物品郵寄服務(wù)、洗衣服務(wù)等。 四、市場(chǎng)概況 1行業(yè)狀況: 青島目前酒店行業(yè)的贏利集中于兩個(gè)熱點(diǎn)區(qū)域:星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店。 1)根據(jù)酒店行業(yè)研究報(bào)告數(shù)據(jù)分析顯示客房和餐飲是星級(jí)酒店收入的兩大收入來(lái)源,兩項(xiàng)加總占到總收入的 80以上,而客房的投入產(chǎn)出效益是餐飲的 2.9 倍??梢钥吹娇头吭诰频杲?jīng)營(yíng)中的重要性。 2)經(jīng)濟(jì)型酒店中客房收入是酒店收入的最大部分,一般要占到一半以上。而其在利潤(rùn) 中占到的比重又要更高。在這 樣一種情況下,把服務(wù)重點(diǎn)集中于客房,附加簡(jiǎn)單餐飲,最大程度地省棄掉其他效益低下的附加設(shè)施的經(jīng)濟(jì)型酒店 成為行業(yè)的熱點(diǎn),也就毫不奇怪。 3) 如家酒店連鎖 2002 年 6 月正式成立,到 2004 年 9 月,短短兩年零三個(gè)月的時(shí)間內(nèi),在全國(guó)的分店數(shù)達(dá)到 43 家。 這充分證明了經(jīng)濟(jì)型酒店的贏利能力。目前經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)比當(dāng)?shù)厝羌?jí)酒店的平均一般要低 10 20,而資料顯 示,上海的幾家經(jīng)濟(jì)型酒店(如:錦江之星、如家快捷等)年回報(bào)率高達(dá) 20%甚至可能更高。 4)經(jīng)濟(jì)型酒店的高利潤(rùn),是由高入 住率帶來(lái)的。一般而言,經(jīng)濟(jì)型酒店入住率 60以上,即可保本。由于標(biāo)準(zhǔn)不低 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 4 - 價(jià)格不高,經(jīng)濟(jì)型酒店迎合了大量商務(wù)人士和旅游者的需求。目前的如家快捷、錦江之星等國(guó)內(nèi)著名連鎖經(jīng)濟(jì)型酒 店品牌分店入住率普遍達(dá)到 95以上,在許多時(shí)段常常是 100 2中檔酒店業(yè)存在的主要問(wèn)題。 1)青島市場(chǎng)中檔酒店面臨的最大問(wèn)題就是建設(shè)資金相對(duì)缺乏,硬件配套設(shè)施質(zhì)量不高。 2)中檔酒店開(kāi)發(fā)深度不夠,消費(fèi)項(xiàng)目較單調(diào),缺乏創(chuàng)新意識(shí)。 3)中檔酒店所處位置大多交通擁擠,并距離島城各大景點(diǎn)路途較遠(yuǎn),; 4)中檔酒店市場(chǎng),行業(yè)管理力度不夠 ,行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,服務(wù)水平低下,旅客投訴多; 5)中檔酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度不夠,缺乏創(chuàng)新意識(shí),跟不上島城旅游業(yè)發(fā)展步伐。 3、旅游客源分析 根據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)資料得到的 2002 年城鎮(zhèn)居民出行情況(按出游目的分)暨客源分析表如下: 出行目的 所占比例 特點(diǎn) 客源估計(jì)(保守) 觀光旅游 41.4 一般自費(fèi),少部分公費(fèi)。大部分需要住宿及餐飲服務(wù)。價(jià)格敏感度高。 50成為經(jīng)濟(jì)型酒店客源。 探親訪友 25.2 有相當(dāng)大一部分不住宿 非經(jīng)濟(jì)型酒店客源 商務(wù) 2.3 一般公費(fèi),價(jià)格敏感度低 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源 公 務(wù)會(huì)議 5.7 一般公費(fèi),價(jià)格敏感度低 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源 度假休閑 18 一般自費(fèi),價(jià)格敏感度低 50成為經(jīng)濟(jì)型酒店客源 宗教 /朝拜 文體科技交流 1.9 一般公費(fèi),價(jià)格低敏感 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源 其他 4.3 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源 五、市場(chǎng)分析 1、市場(chǎng)規(guī)模 青島旅游業(yè)經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放特別是二十世紀(jì)九十年代以來(lái)的快速發(fā)展,已經(jīng)形成了比較完善的產(chǎn)品體系和 產(chǎn)業(yè)體系,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 2005 年,青島全市旅游總收入達(dá) 256.58 億元,其中國(guó)內(nèi)旅游總 收入 222.59 億元;國(guó)際旅游收入 4.15 億美元。全年共接待國(guó)內(nèi)外游客 2517.47 萬(wàn)人次;其中國(guó)內(nèi)游客 2449.03 萬(wàn)人次;海外游客 68.44 萬(wàn)人次。隨著啤酒節(jié)、海洋節(jié)等青島特色節(jié)日及旅游項(xiàng)目的迅猛發(fā)展, 特別是即將舉辦的奧帆賽,更是帶動(dòng)了青島經(jīng)濟(jì)的的騰飛。酒店業(yè)是旅游業(yè)中的一個(gè)子行業(yè),所以旅游 業(yè)的持續(xù)高速發(fā)展是酒店業(yè)發(fā)展的大行業(yè)背景,旅游興旺則酒店興旺。 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 5 - 2、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分, A、從青島酒店業(yè)現(xiàn)狀看,青島酒店業(yè)的區(qū)域結(jié)構(gòu)不合理。據(jù)了解,在歐美等市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家,豪華 酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的比例通常為 1: 7,而在我國(guó),這個(gè)比例是倒置的 ,青島標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店在市場(chǎng)上 占有的比例微乎其微, 2008 年奧帆賽對(duì)酒店業(yè)的積極影響等諸多因素的交織,使現(xiàn)實(shí)的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能 滿(mǎn)足。 B、從國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)看,國(guó)內(nèi)消費(fèi)力量的增強(qiáng),國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)井噴般增長(zhǎng),需要符合國(guó)內(nèi)旅游者需求和 經(jīng)濟(jì)實(shí)力的旅游配套設(shè)施。而在越來(lái)越多涌進(jìn)青島的自助國(guó)際旅客需求面前,經(jīng)濟(jì)型酒店無(wú)疑是最佳之 選。同時(shí),青島商務(wù)旅游日趨繁盛,注定使那些設(shè)施設(shè)備豪華,裝修考究、服務(wù)優(yōu)良,但只提供客房和 會(huì)議設(shè)施,從而能夠削減并大大降低旅行開(kāi)銷(xiāo)的經(jīng)濟(jì)型酒店,備受商務(wù)旅行者垂青。 C、現(xiàn)階段消費(fèi)者消費(fèi)理性逐 漸明晰,在賓館地理位置分布相對(duì)科學(xué)、合理均勻的情況下,比外在的建 筑、內(nèi)在的裝潢,已經(jīng)不是最重要了,更重要的在于服務(wù)。從目前青島經(jīng)濟(jì)走勢(shì),市場(chǎng)行情來(lái)看,價(jià)格 在 480-680 元檔次的客房比較欠缺,具有強(qiáng)大的市場(chǎng)空間購(gòu)買(mǎi)力。 3、 2008 奧帆賽為本項(xiàng)目帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì) A 、無(wú)論是奧運(yùn)會(huì)正式開(kāi)始前、進(jìn)行當(dāng)中,還是奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)結(jié)束,青島都希望在此期間的每一天,對(duì) 當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展都是光明的一天。 作為 2008 年奧帆賽舉辦城市,青島屆時(shí)將舉行單獨(dú)的開(kāi)幕式以及閉幕式,將會(huì)有來(lái)自 65 個(gè)國(guó)家的 400 多名運(yùn) 動(dòng)員和 800 多名國(guó)際奧委會(huì)和國(guó)際帆聯(lián)的官員以及裁判員、工作人員等參加這次奧帆盛會(huì)。 在今年和 2007 年還將舉行兩次規(guī)模較大的奧帆賽測(cè)試賽。這對(duì)于提高青島的國(guó)際知名度,促進(jìn)城市經(jīng) 濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的迅速發(fā)展,無(wú)疑是百年難得的重大歷史機(jī)遇。 奧運(yùn)會(huì)給舉辦城市、舉辦國(guó)帶來(lái)生機(jī),這已經(jīng)成為毋庸置疑的事實(shí)。不妨讓我們來(lái)看這樣的一組數(shù) 據(jù): 1984 年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)一改奧運(yùn)會(huì)長(zhǎng)期虧損的歷史,為南加利福尼亞地區(qū)帶來(lái)了 32.9 億美元的 收益; 1992 年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)給加泰羅尼亞地區(qū)帶來(lái)了 16.38 億美元的經(jīng)濟(jì)收入; 1996 年亞特蘭 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 6 - 大奧運(yùn)會(huì)為喬治亞州帶來(lái)了 51 億美元的總效益; 2000 年悉尼奧運(yùn)會(huì)給澳大利亞和新南威爾士州帶 來(lái)了 63 億美元的收益。 所以,對(duì)于青島而言,奧運(yùn),無(wú)疑是我們這座城市得以快速發(fā)展的一個(gè)助推器 B、借助承辦 2008 年奧帆賽的契機(jī),大打 “ 奧運(yùn)經(jīng)濟(jì) ” 這張王牌,以此來(lái)拉動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為我市各 行各業(yè)的共識(shí),其中在旅游業(yè)界、酒店業(yè)界最為明顯。 奧林匹克運(yùn)動(dòng)發(fā)展成為如此大規(guī)模的國(guó)際體育盛事,其他任何活動(dòng)對(duì)旅游業(yè)的潛在影響都不可與其 匹敵。在一個(gè)特定時(shí)段內(nèi),主辦國(guó)以及主辦城市將成為世界的中心 舞臺(tái),全世界的目光都將集中在它 身上。它將向成千上萬(wàn)的潛在旅游者展示其作為國(guó)際旅游目的地的風(fēng)采。 當(dāng)了 12 年中國(guó)奧委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)的現(xiàn)奧組委執(zhí)行委員魏紀(jì)中,以自己的親身經(jīng)歷向記者介紹了歷屆奧 會(huì)給舉辦國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的巨大影響。他說(shuō),每一屆奧運(yùn)會(huì)都給舉辦國(guó)在建筑、交通、市容環(huán)境等方 面帶來(lái)巨大效益,但奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的第一受益者是旅游業(yè)。按照國(guó)際慣例,奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的影響一般是 10 年 的效應(yīng),也就是前 7 年后 3 年。他介紹說(shuō),巴塞羅那通過(guò)舉辦奧運(yùn)會(huì),按照當(dāng)?shù)厝说恼f(shuō)法,其經(jīng)濟(jì)發(fā) 展比正常速度提前了 20 年。 六、行業(yè)政策 青島市政府重視發(fā)展旅游業(yè) ,對(duì)旅游業(yè)實(shí)行政府主導(dǎo)戰(zhàn)略 ,并規(guī)劃了旅游業(yè)發(fā)展的前景。 2010 年規(guī)劃目標(biāo)是: 緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際城市的總目標(biāo) ,在保持城市歷史文化特色和自然風(fēng)貌的前提下 ,合理開(kāi) 發(fā)、科學(xué)利用旅游資源 ,使旅游業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展相協(xié)調(diào) ,力爭(zhēng)把青島建設(shè)成為旅游環(huán)境優(yōu)美舒 適、基礎(chǔ)設(shè)施配套完善、旅游產(chǎn)品獨(dú)具特色、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用突出、管理服務(wù)高效文明 ,集觀光、度假、商 務(wù)、會(huì)展、文化、體育于一體的國(guó)內(nèi)外著名海濱旅游城市 七、競(jìng)爭(zhēng)分析 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 7 - (一)、無(wú)行業(yè)壟斷 青島作為國(guó)家重點(diǎn)旅游城市,其旅游 業(yè)發(fā)展迅猛從而也帶動(dòng)了酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展?,F(xiàn)在的青島酒店業(yè) 已經(jīng)進(jìn)入百花齊放的快速民展階段。 (二 )、島城市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額 1、青島的賓館業(yè)即住宿業(yè)主要由三部分構(gòu)成,星級(jí)飯店、社會(huì)旅館和個(gè)體旅館。其中主要是星級(jí)飯店、 社會(huì)旅館,兩者之間的區(qū)別,不在規(guī)模大小,也不在檔次高低而是基于市場(chǎng)與服務(wù)的差異。星級(jí)飯店提供 多功能服務(wù),即除了客房住宿以外,還有餐飲服務(wù)、康健娛樂(lè)設(shè)施服務(wù)等等。這種服務(wù)有深度豪華的也有 較低檔的。而社會(huì)旅館一般只提供單一的有限服務(wù),即客房住宿(有的雖有餐飲但只是附屬于客房,主要 是解決 吃早餐的問(wèn)題)。但在客房住宿服務(wù)的深度方面,其內(nèi)部存在較大差異,其設(shè)施并不都 是低檔的, 有不少是深層次中高檔的。 2、島城的星級(jí)酒店到 2006 年共有正式評(píng)定的 106 家,其中五星級(jí)酒店 7 家,四星級(jí)酒店 13家,三星級(jí) 酒店 37 家,二星級(jí)以下酒店 49 家 從分布狀況看三星級(jí)以上酒店 主要集聚在島城東部沿海一線,政治、 經(jīng)濟(jì)、旅游、購(gòu)物比較集中地段。 3、社會(huì)旅館在青島數(shù)量很多分布在全市的各個(gè)角落,主要是火車(chē)站、汽車(chē)站、碼頭、輪渡、風(fēng)景區(qū)等。 社會(huì)旅館根據(jù)其客房的不同結(jié)構(gòu)可大致分為三類(lèi): A、青年旅店,其客房特征 是一房多鋪,戶(hù)內(nèi)不設(shè)獨(dú)立衛(wèi)生間。 B、假日旅店,也就是一般的標(biāo)準(zhǔn)客房。 C、經(jīng)濟(jì)型酒店,把服務(wù)重點(diǎn)集中于客房,附加簡(jiǎn)單餐飲,最大程度地省棄掉其他效益低下的附加設(shè) 施的酒店。 八、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) (一 )、概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 1 推廣奧帆國(guó)際商務(wù)會(huì)員卡制度,成立奧帆國(guó)際商務(wù)會(huì)員俱樂(lè)部,并和市內(nèi)各大商超、旅游場(chǎng)所等建立合作關(guān)系。消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房間夜數(shù),享受贈(zèng)送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣?;蛸?zèng)送禮品、抽獎(jiǎng)及免費(fèi)提供一定時(shí)間段的旅游時(shí)報(bào)、旅游獎(jiǎng)勵(lì)等等獎(jiǎng)勵(lì)方式??蛻?hù)的 VIP 卡可進(jìn)行升級(jí),對(duì)客戶(hù)的服務(wù)及優(yōu)惠項(xiàng)目將更多,以吸 引客戶(hù)反復(fù)消費(fèi)。 2針對(duì)五 .一及十 .一、春節(jié)等黃金周根據(jù)青島旅游市場(chǎng)變化推出系列營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。 針對(duì)各種節(jié)日,如情人節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、以及中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日推出 各種特色促銷(xiāo)活動(dòng)。 3 利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)平臺(tái)以及廣告宣傳,以一系列特價(jià)折扣、贈(zèng)送獎(jiǎng)品等活動(dòng)吸引散客。為確保通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂入住率,可以與卡銀公司結(jié)合使用網(wǎng)上支付的方式。 4與各大星級(jí)酒店、純餐飲型酒店合作,加強(qiáng)同行業(yè)訂房中介的宣傳,我們可以協(xié)助他們主推他們的星級(jí)酒店同時(shí)也要求他們?yōu)槲覀兊闹魍凭频甑膬r(jià)格做宣傳。與同行之間的合作先以十元至二十元的利潤(rùn)向 同行推銷(xiāo)我們的產(chǎn)品。部分酒店也可以無(wú)利潤(rùn)與其合作,但在酒店方我公司可以與其談妥一個(gè)月達(dá)到一定的間數(shù)提供免費(fèi)房,或者協(xié)議低價(jià)下調(diào),以獲取我們公司的利潤(rùn)。 5 根據(jù)不同商務(wù)客人、旅游散客等客戶(hù)的需要,設(shè)計(jì)多種套餐。 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 8 - 1)家庭型 以一些免費(fèi)贈(zèng)送早餐的賓館酒店做組合針對(duì)家庭型客人,女主人對(duì)于這種實(shí)惠的贈(zèng)送方式,會(huì)感興趣。 2)情侶型 以?xún)r(jià)格優(yōu)惠房間布局溫馨浪漫的酒店做為組合產(chǎn)品可以贈(zèng)送音樂(lè)餐廳免費(fèi)券。 3)臨時(shí)商務(wù)型 此類(lèi)客人我們可以推薦免費(fèi)寬帶上網(wǎng),小型會(huì)議場(chǎng)所等 4)旅游自助型 把價(jià)格低、交通方便的酒店作為產(chǎn) 品推薦給客人,我們公司可以為這些客人提供免費(fèi)游覽的機(jī)會(huì)。 (二 )、月度具體營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 月度具體實(shí)施及配合支持 月份 月度促銷(xiāo)具體實(shí)施(旅游公司配合) 1 月 建立豐和商務(wù)會(huì)員聯(lián)名卡制度,并積極發(fā)展會(huì)員。會(huì)員分為普通卡、銀卡、金卡、白金卡、團(tuán)隊(duì)鉆石卡、等五種,級(jí)別超高所得優(yōu)惠越多。 針對(duì)春節(jié)旅游做重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 成立商務(wù)會(huì)員俱樂(lè)部,并和市內(nèi)各大商超、旅游場(chǎng)所等建立合作關(guān)系。 豐和商務(wù)會(huì)員持卡在俱樂(lè)部所有商戶(hù)消費(fèi)可以獲得不同優(yōu)惠,并可根據(jù)積分得到獎(jiǎng)勵(lì)并升級(jí)。 舉行高級(jí)會(huì)員座談宴會(huì)。 2 月 2 月 2 日前做好賓館維護(hù) ,與銷(xiāo)售人員保持溝通和信息交流完成對(duì) 1 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 重點(diǎn)推薦情人節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 1 月 21 日 1 月 27 日 籌劃情人節(jié)經(jīng)濟(jì)型賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 2 月 5 日 2 月 12 日 同參與情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的合作酒店聯(lián)系交流、溝通 2 月 14 日 推出情人節(jié)經(jīng)濟(jì)型賓館營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)。 2 月 15 日 活動(dòng)后期客戶(hù)維護(hù)工作 3 月 3 月 2 日前完成對(duì) 2 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 重點(diǎn)開(kāi)拓旅游業(yè)同行業(yè)務(wù)增加入住率 3 月 15 日前加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)散客和團(tuán)隊(duì)的促銷(xiāo),提供商務(wù)散 客,會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組合產(chǎn)品 3 月 31 日前在酒賓館業(yè)中建立知名度,開(kāi)拓旅游業(yè)同行(主要開(kāi)拓外地同行,以電話(huà) E-MAIL的方式聯(lián)系),以低價(jià)格,高利潤(rùn)吸引同行 3 月 31 日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的酒店制訂同行報(bào)價(jià),并對(duì)外以傳真或 EMAIL 形式發(fā)送 接受酒店變價(jià)單,審核及維護(hù) 旺季需每天做好房態(tài)維護(hù)工作 4 月 4 月 2 日前完成對(duì) 3 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 重點(diǎn)增加組合產(chǎn) 品營(yíng)銷(xiāo) 4 月 4 日前增加周末組合產(chǎn)品。讓外地同行旅行社協(xié)助我公司的組合產(chǎn)品進(jìn)行宣傳 4 月 10 日前加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)散客和團(tuán)隊(duì)的促銷(xiāo),繼續(xù)提供商務(wù)散客,會(huì)務(wù) 團(tuán)隊(duì)的組合產(chǎn)品 4 月 10 日前完成對(duì)五 .一市場(chǎng)的調(diào)查, 4 月 13 日前制定出五 .一黃金周賓館市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 4 月 29 日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 因旺季,需每天做好房態(tài)維護(hù)工作 5 月 5 月 2 日前完成對(duì) 4 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 五 .一黃金周酒店 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 9 - 賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃展 開(kāi)、進(jìn)行 5 月 1 日 5 月 7 日 執(zhí)行五 .一黃金周賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 5 月 10 日前總結(jié)黃金周營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并分析黃金周客流量和客源結(jié)構(gòu) 5 月 15 日前完成客戶(hù)維護(hù)工作 5 月 25 日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的客房制訂同行報(bào)價(jià),并對(duì)外以傳真或 EMAIL 形式發(fā)送 5 月 25 日前必須完 成公司網(wǎng)站建設(shè)。 5 月 29 日審核 1 月至 4 月的訂房量,并完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 需每天做好房態(tài)維護(hù)工作 6 月 6 月 2 日前完成對(duì) 5 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 選擇酒店賓館價(jià) 格談判,為 7 月 “ 避暑旅游 ” , 做營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 6 月 1 日 10 日分析 7 月份市場(chǎng)的客源、客流量及客流分散,按地域選擇有優(yōu)勢(shì)的酒店 6 月 1 日 15 日 加強(qiáng)與酒店合作的力度,根據(jù)分析的結(jié)果,選擇有優(yōu)勢(shì)的酒店進(jìn)行價(jià)格談判 6 月 16 日 6 月 30 日進(jìn)行賓館 “ 避暑旅游 ” 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃推廣及宣傳活動(dòng) 6 月 29 日前完成訂房數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 7 月 7 月 1 日 賓館避暑旅 游,營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃活動(dòng)開(kāi)始執(zhí)行 避暑旅游, 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃開(kāi)進(jìn)行 7 月 2 日前完成對(duì) 6 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 7 月 15 日前完成并加強(qiáng)針對(duì)商務(wù)散客的促銷(xiāo),準(zhǔn)備 8 月份啤酒節(jié)期間營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。 7 月 29 日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 7 月 30 日前根據(jù)特價(jià)活動(dòng)的情況,寫(xiě)出小結(jié)報(bào)告 8 月 8 月 2 日前完成對(duì) 7 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 啤酒節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃展開(kāi)進(jìn)行并與各關(guān)聯(lián)公司相互調(diào)配資源 8 月 5 日前根據(jù) 7 月份的訂房量,調(diào)整包房計(jì)劃 8 月 6 日 8 月 31 日加強(qiáng)在公司的宣傳力度,擴(kuò)大公司品牌知名度。 8 月 10 日前完成加強(qiáng)針對(duì)商務(wù)散客的促銷(xiāo),啤酒節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì) 劃開(kāi)始執(zhí)行。 8 月 29 日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 9 月 國(guó)慶黃金周預(yù)熱 9 月 2 日前完成對(duì) 8 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 9 月 10 前調(diào)整、收集黃金周期間各酒店賓館的變價(jià)單 9 月 15 日前根據(jù)五 .一黃金周的數(shù)據(jù)及活動(dòng)策劃出十 .一黃金周的賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 9 月 1 30 日 加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)散客的促銷(xiāo)手段 9 月 29 日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 利用旅游公司做好賓館團(tuán)體預(yù)訂工作。 因旺季經(jīng)濟(jì)型酒店需每天做好房態(tài)維護(hù)工作 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 10 - 10 月 10 月 1 日 10 月 7 日?qǐng)?zhí)行十 .一黃金周賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 十 .一黃金周酒店 賓館營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃展 開(kāi)、進(jìn)行 10 月 9 日前完成對(duì) 9 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 10 月 10 日前分析黃金周客流量,客流結(jié)構(gòu)等,寫(xiě)出活動(dòng)小結(jié) 10 月 1 日 10 月 30 日 加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)散客的吸引 10 月 29 日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 接受酒店變價(jià)單,審核及維護(hù) 因旺季需每天做好房態(tài)維護(hù)工作 11 月 11 月 2 日前完成對(duì) 10 月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 淡季做市場(chǎng)以低價(jià)格賓 館酒店吸引 直接散客 11 月 5 日前根據(jù)淡季做市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,以低價(jià)格吸引直接客源同時(shí)把各組合產(chǎn)品重新整理包裝 11 月 6 日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的賓館客房制訂旅游同行報(bào)價(jià),并對(duì)外以傳真或 EMAIL 形式發(fā)送宣傳。 11 月 10 日前寫(xiě)出有關(guān)賓館酒店會(huì)議團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷(xiāo)策略,針對(duì)各企業(yè)進(jìn)行傳真或 EMAIL 形式發(fā)送宣傳。 12 月 12 月 1 日 12 月 25 日根據(jù)去年的春節(jié)市場(chǎng),調(diào)查、分析春節(jié)市場(chǎng) 做好一年公司經(jīng)營(yíng)總結(jié)工作,針對(duì) 各企業(yè)團(tuán)體的提供總結(jié)會(huì)議場(chǎng)所 12 月 2 日前完成對(duì) 11月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析 12 月 10 日針對(duì)企業(yè)推出年度總結(jié)大會(huì)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,并開(kāi)始執(zhí)行。 12 月 28 日做好本企業(yè)的年度總結(jié)大會(huì),及公布明年公司發(fā)展計(jì)劃。 (三)、銷(xiāo)售政策的制定 1、針對(duì)不同時(shí)間制定公司優(yōu)惠政策。 2、針對(duì)不同的節(jié)假日制定公司 優(yōu)惠政策 3、針對(duì)不同的客戶(hù)群制定公司優(yōu)惠政策 4、針對(duì)不同旅行社、酒店制定公司優(yōu)惠政策 5、針對(duì)不同的簽約客戶(hù)制定公司優(yōu)惠政策 6、針對(duì)會(huì)員俱樂(lè)部中所簽約定對(duì)其它聯(lián)名會(huì)員單位制定公司優(yōu)惠政策。 九、品牌策略和市場(chǎng)滲透 1品 牌經(jīng) 營(yíng)定位基本理念 A檔次定位:國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店 B功能定位: 集商務(wù)、休閑為一體的現(xiàn)代化商務(wù)酒店。 青島市城市形象傳播的一個(gè)重要窗口。 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 11 - 以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象。 2定位主要依據(jù) A有關(guān)檔次 青島的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及發(fā)展前景必須有更多的國(guó)際標(biāo) 準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒 店來(lái)滿(mǎn)足自助游旅客和中小商務(wù)者的需求。 高起點(diǎn)、中檔定位是唯一正確的選擇 B有關(guān)功能 青島的經(jīng)濟(jì)格局,是一個(gè)多元經(jīng)濟(jì)型的城市,商業(yè)是這里永不過(guò)時(shí)的主題 高節(jié)奏的工作必須得到合理的調(diào)節(jié),健康休閑將成為 “ 現(xiàn)代人 ” 的高尚潮流 青島,作為 2008 國(guó)際奧帆賽的舉辦地,更是蘊(yùn)涵極大商機(jī),有利于城市形象的海外 傳播。 青島奧帆國(guó)際商務(wù)酒店正是商務(wù)、旅游人士下榻,休閑娛樂(lè)的極佳場(chǎng)所,充分利用品 牌資源必將為本項(xiàng)目的成功打下良好的基礎(chǔ)。 3經(jīng)營(yíng)理念 A主題理念: 打造青島國(guó) 際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型商務(wù)休閑主題酒店 B衍生理念: 以酒店房產(chǎn)保值增值,并持久穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。 以旅游、休閑、娛樂(lè)增收創(chuàng)收 以特立足 以特取勝 人有我新 人新我精 人精我奇 人奇我變 4理念支持 青島酒店業(yè)入世以來(lái)烽煙四起的白熱化競(jìng)爭(zhēng)要求我們絕對(duì)不可以步人后塵,只有另 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 12 - 辟蹊徑才能 “ 鶴立雞群 ” 。 在星級(jí)酒店林立的沿海一線,只有揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店模式才是規(guī)避 風(fēng)險(xiǎn)增收創(chuàng)收的明智之舉,它也必將大大縮短投資回報(bào)周期。 考慮長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,青島奧帆國(guó)際商 務(wù)酒店的成立必將為企業(yè)帶來(lái)持久 穩(wěn)健的利益回報(bào),同時(shí)為青島市作為一個(gè)永久和良好的形象展示平臺(tái),讓青島市更好 的與全國(guó)和全世界的溝通。無(wú)論從社會(huì)效益還是從經(jīng)濟(jì)效益的角度都十分符合國(guó)家和 青島市及企業(yè)的利益。 十、酒店行業(yè)的成本、定價(jià)和收入 1、酒店客房定價(jià) 下表是不同類(lèi)型酒店的每單間客房投資成本的國(guó)際一般標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)投資成本的比照: 酒店類(lèi)型 投資成本 /每間客房(美元) 國(guó)際一般標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)(沿海地區(qū)) 五星級(jí)酒店 15 萬(wàn) 20 萬(wàn) 20 萬(wàn) 30 萬(wàn) 四星級(jí)酒店 10 萬(wàn) 14 萬(wàn) 18 萬(wàn) 25 萬(wàn) 三 星級(jí)酒店 5 萬(wàn) 8 萬(wàn) 7 萬(wàn) 10 萬(wàn) 經(jīng)濟(jì)型酒店 1.5 萬(wàn) 4 萬(wàn) 2.5 萬(wàn) 5 萬(wàn) 國(guó)際上一般通行按照 “ 千分之一法 ” 來(lái)給酒店客房定價(jià),即客房房?jī)r(jià)為投資成本的千分之一,這樣才能 得到正常的投資回報(bào)。 按照 “ 千分之一法 ” 得到的單間客房房?jī)r(jià)的國(guó)際和國(guó)內(nèi)正常房?jī)r(jià)以及國(guó)內(nèi)實(shí)際房?jī)r(jià)的比照: 酒店類(lèi)型 正常房?jī)r(jià)(美元) 國(guó)內(nèi)實(shí)際房?jī)r(jià) 國(guó)際正常房?jī)r(jià) 國(guó)內(nèi)正常房?jī)r(jià) 五星級(jí)酒店 200 美元以上 250 美元以上 四星級(jí)酒店 180 美元以上 220 美元以上 三星級(jí)酒店 70 美元以上 90 美元以上 經(jīng)濟(jì)型酒店 25 美元以 上 30 美元以上 200RMB 左右 25 美元 從上表中可以看出,目前國(guó)內(nèi)實(shí)際房?jī)r(jià)(折后)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常房?jī)r(jià)。(摘自酒店行業(yè)研究報(bào)告) 以上的房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn),僅供參考。 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 13 - 2004 中國(guó)飯店業(yè)統(tǒng)計(jì)稱(chēng),在星級(jí)飯店中,客房收入是飯店整體收益最高的部門(mén)。客房收入占飯 店總收入的 50%,而其支出僅占總支出的 11%。相反,餐飲部門(mén)收入占總收入的 36%,而其部門(mén)支出卻 占總支出的 23%。根據(jù)這一統(tǒng)計(jì),客房服務(wù)的投入產(chǎn)出效益(以 “ 收益 /支出比 ” 來(lái)衡量)是餐飲部門(mén)的 2.9 倍。而一位酒店資深人士則稱(chēng),在整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中 ,客房銷(xiāo)售是酒店利潤(rùn)的主要來(lái)源,能占到酒 店凈利潤(rùn)的以上。 因此,房?jī)r(jià)的高低直接關(guān)系到酒店的利潤(rùn)水平。而房?jī)r(jià)和入住率,則是酒店業(yè)通用的衡量經(jīng)營(yíng)效益的 兩個(gè)主要指標(biāo)。經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營(yíng)管理上應(yīng)結(jié)合各店具體建筑結(jié)構(gòu)及地理區(qū)位、裝修水平的不同,采取靈活 房型安排及定價(jià)的策略。 2、酒店日常運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成 成本條目 所占比例 稅費(fèi)和折舊 27% 固定費(fèi)用 5% 管理費(fèi)用 3% 市場(chǎng)推廣費(fèi)用 5% 能源消耗 8% 物業(yè)保養(yǎng) 4% 客房成本 11% 餐飲 23% 行政費(fèi)用 9% 其他部門(mén)支出 5% 總計(jì) 100% 第六章投資說(shuō)明 一、資金需求說(shuō)明(用量期限) 二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度 三、投資形式(貸款利率利率支付條件轉(zhuǎn)股普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)對(duì)應(yīng) 價(jià)格等) 四、資本結(jié)構(gòu) 五、回報(bào)償還計(jì)劃 六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間條件抵押利息等) 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 14 - 七、投資抵押(是否有抵押抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)定價(jià)憑證) 八、投資擔(dān)保(是否有抵押擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告) 九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu) 十、股權(quán)成本 十一、投資者介入公司管理之程度說(shuō)明 十二、報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金 支出預(yù)算) 十三、雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi)) 第七章投資報(bào)酬與退出 一、股票上市 二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓 三、股權(quán)回購(gòu) 四、股利 第八章風(fēng)險(xiǎn)分析 一、資源(原材料供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn) 二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn) 三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn) 四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn) 五、成本控制風(fēng)險(xiǎn) 六、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 七、政策風(fēng)險(xiǎn) 八、財(cái)政風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款壞賬) 九、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事人員流動(dòng)關(guān)鍵雇員依賴(lài)) 十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn) 第九章管理 一、公司組織結(jié)構(gòu) 二、管理制度及勞動(dòng)合同 三、人事計(jì)劃(配備招聘培訓(xùn)考核) 四 、薪資、福利方案 五、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃 第十章經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè) 增資后 3 年 5 年公司銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì) 算依據(jù) 第十一章財(cái)務(wù)分析 一、財(cái)務(wù)分析說(shuō)明 二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè) 1.銷(xiāo)售收入明細(xì)表 2.成本費(fèi)用明細(xì)表 3.薪金水平明細(xì)表 4.固定資產(chǎn)明細(xì)表 5.資產(chǎn)負(fù)債表 6.利潤(rùn)及分配明細(xì)表 7.現(xiàn)金流量表 8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 ( 1)反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo) a.財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率( FIRR) b.投資回收期( PT) 精心 整理 用心發(fā)布 精品文集薈萃 - 15 - c.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值( FNPV) d.投資利潤(rùn) 率 e.投資利稅率 f.資本金利潤(rùn)率 g.不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析 (2)反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo) a.資產(chǎn)負(fù)債率 b.流動(dòng)比率 c.流動(dòng)比率 d.固定資產(chǎn)投資借款償還期 第三部分 附錄 一、附件 1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照影印本 2.董事會(huì)名單及簡(jiǎn)歷 3.主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷 4.專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明 5.專(zhuān)利證書(shū)生產(chǎn)許可證鑒定證書(shū)等 6.注冊(cè)商標(biāo) 7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說(shuō)明書(shū)、出版物、包裝說(shuō)明等) 8.簡(jiǎn)報(bào)及報(bào)道 9.場(chǎng)地租用證明 10.工藝 流程圖 11.產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)預(yù)

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