養(yǎng)雞場可研報告

公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 1 目 錄 第一章 總論 1. 項(xiàng)目名稱及性質(zhì) .1 2. 項(xiàng)目建設(shè)單位 . 1 3. 可行性研究工作依據(jù)和范圍 .1 4. 建設(shè)規(guī)模 .2 5. 建設(shè)地點(diǎn)和條件 . 2 6. 建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限 .2 7. 投資規(guī)模與資金來源 .3 8. 經(jīng)濟(jì)效益分析 .3 9. 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) .3 10. 綜合評價和論證結(jié)論 .4 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 1. 項(xiàng)目建設(shè)背景 6 2. 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 6 3. 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 8 第三章 市場供求分析及預(yù)測 1. 市場分析 . 10 2. 生產(chǎn)和營銷模式 . .15 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 2 3. 市場風(fēng)險分析 . .15 第四章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 1. 項(xiàng)目選址原則和要求 .18 2. 項(xiàng)目區(qū)概況 .18 3. 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇 .22 4. 項(xiàng)目承擔(dān)單位 .22 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 1. 規(guī)范化養(yǎng)殖 概述 .23 2. 產(chǎn)地環(huán)境生態(tài) .23 3. 散養(yǎng)畜禽 養(yǎng)殖技術(shù) .24 4. 建設(shè)區(qū)域布置及養(yǎng)殖要點(diǎn) .37 5. 主要建構(gòu)筑物工程 .44 6. 總平面布置 .45 7. 公用輔助工程 .45 第六章 環(huán)境影響評價 1. 場地環(huán)境條件 .47 2. 項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 .47 3. 綜合利用與治理方案 .47 4. 環(huán)境保護(hù)投資 .47 5. 環(huán)境影響評價 .47 第七章 勞動安全 衛(wèi)生及消防 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 3 1. 勞動安全 .49 2. 衛(wèi)生 .50 第八章 項(xiàng)目經(jīng)營模式 與人力資源配置 1. 項(xiàng)目經(jīng)營模式 .51 2.職能機(jī)構(gòu)人力資源計(jì)劃 . .51 3. 勞動制度 .52 4. 技術(shù)培訓(xùn) .53 第九章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 1. 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 .54 2. 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 .54 第十章 投 資估算與資金籌措 1. 投資估算依據(jù) 55 2. 項(xiàng)目投資估算 .55 3. 資金來源與籌措 .55 第十一章 財(cái)務(wù)評價 1. 財(cái)務(wù)評價依據(jù) .56 2. 基本財(cái)務(wù)指標(biāo) .56 3. 財(cái)務(wù)盈利能力分析 .57 4. 研究結(jié)果概要 .58 第十一章 可性行研究結(jié)論與建議 1. 可行性研究結(jié)論 .59 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 4 2. 建議 .59 附表 : 1. 主要建、構(gòu)筑物工程一覽表； 2. 設(shè)備及防疫、技術(shù)裝備、生活辦公設(shè)施； 3. 流動資金算表； 4. 資金使用計(jì)劃與資金籌措表； 5. 銷售收入估算表； 6. 總成本費(fèi)用估算表； 7. 損益表； 8. 現(xiàn)金流量表。 附圖： 平面布置圖 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 5 第一章 總 論 1.1 項(xiàng)目名稱及性質(zhì) 1.1.1項(xiàng) 目名稱： 散養(yǎng)雞 場 建設(shè) 項(xiàng)目 1.1.2項(xiàng)目性質(zhì)：新建 1.2 項(xiàng)目建設(shè)單位 養(yǎng)殖場 法定代表人： 1.3 可行性研究工作依據(jù)和范圍 1.3.1可行性研究工作依據(jù) a)國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知（國土資發(fā) 2007220 號） 。 b） 中華人民共和國 野生動物保護(hù) 法。 c) 國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、縣農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。 d）財(cái)務(wù)效益評價按國家建設(shè)項(xiàng)目評價 方法參數(shù) (第三版 )進(jìn)行規(guī)范化計(jì)算和財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。 e） 機(jī)械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較 后綜合估算。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 6 f）土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。 1.3.2可行性研究工作的范圍 a）建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局， 環(huán)境分析。 b） 散養(yǎng) 雞 場地 條件 分析 。 c） 技術(shù)的 可靠性 分析 。 d）生產(chǎn)銷售的可靠性。 e）編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評價。 1.4 建設(shè)規(guī)模 按 散養(yǎng) 土雞 20000 只 、 散養(yǎng)野雞 2000 只設(shè)計(jì)。 配套建設(shè)圍欄棚 (架 )舍、飼料加工廠 等 及防疫、接種設(shè)備 和辦公、生活設(shè)施。 1.5 建設(shè)地點(diǎn)和條件 1.5.1建設(shè)地點(diǎn) 本項(xiàng)目擬在 建設(shè) 散養(yǎng) 雞 場 一個， 占 荒山 面積 約 200畝，分區(qū)域建設(shè)土 雞散養(yǎng)區(qū) 和野雞散養(yǎng)區(qū) 。 1.5.2建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)位于 ，距 縣城 中心 約 公里， 緊臨 道 。該場 址內(nèi) 山 勢 較 平坦， 溝壑錯落有序， 交通運(yùn)輸便利 ， 建設(shè)條件良好。 1.6 建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限 1.6.1建設(shè)內(nèi)容 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 7 項(xiàng)目單位自建 1 個 散養(yǎng) 雞 場， 分 二 個養(yǎng)殖功能區(qū)： 土雞散養(yǎng)區(qū)占地約 150畝，按存欄 20000 只建設(shè)；野雞散養(yǎng)區(qū)占地約50 畝，按存欄 2000 只建設(shè)。 同時按照設(shè)計(jì)建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū) 圍欄棚（架） 舍、 飼料加工 廠 、 生活、辦公、服務(wù)設(shè)施 。 1.6.2項(xiàng)目建設(shè)期： 6個月 。 1.7 投資規(guī)模與資金來源 1.7.1投資規(guī)模 項(xiàng)目總投資 192.8 萬元，其中：固定資產(chǎn)投資 121.8 萬元(防疫及技術(shù)裝備投資 12.8萬元 )，流動資金投入 71萬元。 1.7.2資金籌措 項(xiàng)目建設(shè)單位自籌 142.8萬元，其中： 121.8萬元用于固定資產(chǎn)投資， 21萬元用于流動資金；申請 產(chǎn)業(yè)扶持資金 50萬元。 1.8 經(jīng)濟(jì)效益分析 項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年 收入 342萬元，年均利潤 68 萬元，投資利潤率 35.27%，所得稅后投資回收期 2.61年，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ ic=8%） 286.89 萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 39.84%。 1.9 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序 號 指 標(biāo) 單 位 數(shù) 量 備 注 一 總投資 萬元 192.8 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 8 1 建設(shè)投資 萬元 121.8 2 流動資金 萬元 71 申請 扶持資金 50萬元 二 生產(chǎn)規(guī)模 1 總建筑面積 m2 7050 2 項(xiàng)目占地面積 畝 200 荒山面積 3 生產(chǎn)規(guī)模 3.1 散養(yǎng) 土 雞 只 20000 3.2 野雞 只 2000 4 項(xiàng)目總定員 人 23 三 財(cái)務(wù)評價 1 年均銷售收入 萬元 342 2 年均總成本 萬元 274 3 年均所得稅 萬元 13.6 4 年利潤總額 萬元 68 5 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 43.16 稅前 6 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 39.84 稅后 7 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (ic=8%) 萬元 365.83 稅前 8 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (ic=8%) 萬元 286.89 稅后 9 投資利潤率 % 35.27 10 投資回收 期（含建設(shè)期） 年 2.61 1.10 綜合評價和論證結(jié)論 1.10.1 綜合評價：該項(xiàng)目建設(shè)通過 “ 公司 +農(nóng)戶” 的生產(chǎn)經(jīng)營模式，符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適宜，資金安排合理。項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理，先進(jìn)實(shí)用。財(cái) 務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行，管理體系健全。在項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計(jì)中兼顧了 資源的綜合 利 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 9 用，不會造成環(huán)境污染問題，有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范 場 的建立與推廣。 1.10.2 論證結(jié)論：該項(xiàng)目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實(shí)可行，立項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)確，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧，對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推廣 畜禽 標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、 規(guī)?；?散養(yǎng) 生產(chǎn)，增加農(nóng) 民 收入具有重大的現(xiàn)實(shí)意義，建議有關(guān)部門抓緊批準(zhǔn)立項(xiàng)，并給予大力支 持 。 第二章 項(xiàng)目 建設(shè) 背景及必要性 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 近年來 ，我國 禽 肉 、 蛋 產(chǎn)品 價 格高位運(yùn)行，嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定，給國民經(jīng)濟(jì)帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決，黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展 畜牧業(yè) ，確保市場有效供給，正常市場 畜禽產(chǎn)品 價 格 ，維護(hù)社會穩(wěn)定。 目前，盡管作為 縣畜牧業(yè)主體的 養(yǎng) 雞 業(yè)近年來發(fā)展迅速，但是要實(shí)現(xiàn) 突破性跨越式發(fā)展 , 還存在養(yǎng) 殖 生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。 提出的 散 養(yǎng) 雞 建設(shè)項(xiàng)目， 旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè) 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 10 優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，推動 養(yǎng)雞 業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，項(xiàng)目的實(shí)施可顯著提高本地 區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種 雞 供種能力，提高 縣養(yǎng) 殖業(yè)良種化程度和 生產(chǎn)性能，提高產(chǎn)品的市場競爭力，進(jìn)一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 2.2.1 是增加農(nóng)民收入的需要 縣是西安、 、 等大中城市重要的 畜肉 、 禽蛋供應(yīng)基地。 全縣禽蛋產(chǎn)量 10 萬 余 噸，是農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源。項(xiàng)目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起， 特色 散 養(yǎng) 雞 產(chǎn)值將大幅度增加，會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，帶領(lǐng)農(nóng)民 全面致富奔小康，無疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 2.2.2 是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要 相對而言， 縣 的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的一個經(jīng)濟(jì)形態(tài)，產(chǎn)值低，利潤少，在新的經(jīng)濟(jì)形勢下，急需新的產(chǎn)業(yè)切入點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 而 隨著該項(xiàng)目的實(shí)施可以有力地推動傳統(tǒng)糧 經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧 經(jīng) 飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的 特色畜禽散養(yǎng)業(yè)，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中種植業(yè)經(jīng)濟(jì)占據(jù)“半壁江山”的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)格局，將會 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 11 極大的增強(qiáng) 農(nóng)村 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。 2.2.3 是確保市場有效供給的需要 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對肉、蛋 等動物食品的需求穩(wěn)步增加 。 健康綠色是未來的消費(fèi)趨勢， 散養(yǎng)土雞 正是適應(yīng)了這一趨勢，迅速發(fā)展起來，并不斷得到完善。 必須建立 畜禽 生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī)制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、 良種化、 規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，以提高抵御市場風(fēng)險的能力。 2.2.4 是提高 畜禽養(yǎng)殖 科技發(fā)展水平的需要 縣 畜禽養(yǎng)殖 業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速，但仍屬于典型的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低， 畜禽 良種繁育體系建設(shè)不完善， 己 不能適應(yīng)現(xiàn)代 畜禽業(yè) 生產(chǎn)的 發(fā)展需要。因此，要想提高 畜禽養(yǎng)殖 生產(chǎn)效率，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，就必須走良種化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路，必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化，必須加速成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)成果的應(yīng)用，必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型 畜禽 規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。 本 項(xiàng)目的實(shí)施，將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種 畜禽 的供 應(yīng) 能力，特別是散養(yǎng)業(yè) ， 提高 縣 養(yǎng) 雞 業(yè)良種化程度和 生產(chǎn)性能，提升養(yǎng) 雞 業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益，滿足 縣 不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng) 雞 業(yè)的生產(chǎn)需求 ， 增強(qiáng) 市場競爭力，將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用 和帶動作用 。 2.3 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 12 2.3.1 建設(shè)環(huán)境好 。 縣 農(nóng)民 特別是項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民 從歷史上就有 養(yǎng)雞 的習(xí)慣，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。當(dāng)前中央、省 、 市出臺了一系列政策環(huán)境優(yōu)惠，在 縣 委 、縣 政府“十一五”發(fā)展規(guī)劃和新農(nóng)村建 設(shè)規(guī)劃中，均將 畜禽養(yǎng)殖 業(yè)作為農(nóng)民收入最穩(wěn)固的增長點(diǎn)予以優(yōu)先發(fā)展。 各 鄉(xiāng) 鎮(zhèn)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠政策，在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實(shí)行傾斜，為 養(yǎng) 雞 業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力。 2.3.2 基礎(chǔ)條件好。 項(xiàng)目區(qū) 緊靠 商南城 區(qū)，技術(shù)上可以得到 縣 直業(yè)務(wù)部門的支持，信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為 土雞散養(yǎng) 業(yè) 健康發(fā)展提供了可靠保障。群眾的文化水平和市場意識相 對 較高，對科技意識、市場意識接受能力強(qiáng)，推廣 優(yōu)良 散養(yǎng)雞 生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。 2.3.3 飼料資源好。 項(xiàng)目實(shí)施地 有大量的糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種 農(nóng)作物 塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用，可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增 值 ，并有效降低 散養(yǎng)雞 生產(chǎn)成本。 2.3.4 技術(shù)力量好。 商南縣畜牧站 現(xiàn)有高級畜牧（獸醫(yī)）師 5 人，畜牧（獸醫(yī)）師 10 人，他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)到戶。目前全 縣的 畜禽 發(fā)病率、死亡率控制在省定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。 縣畜牧 局 (站 )全力為本項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)服務(wù) ,為 散養(yǎng)雞 生產(chǎn)全面發(fā)展提供了 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 13 可靠的技術(shù)保障。 2.3.5 地理位置好。 項(xiàng)目區(qū) 有獨(dú)特、優(yōu)越的地理位置，以 為中心 , 高 速、 鐵路 、 國道 橫貫東西， 向西 約 公里 抵達(dá)西安 市 ，向南 約 公里 抵達(dá) 市 ，向 東約 公里 抵達(dá) 市， 可以輻射 等 大中城市，為降低原料、 禽 蛋產(chǎn)品 運(yùn)輸成本和獲取市場信息提供了便利條件。 第三章 市場供求分析及預(yù)測 3.1 市場分析 3.1.1 養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析 我國禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長， 人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去 10 年里分別增長了 51%和 60%，達(dá)到人均占有22 公斤和 11.5 公斤。禽蛋的人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平，與世界發(fā)達(dá)國家的平均消費(fèi)水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。 3.1.2 雞肉的消費(fèi)水平已成為提高國民生活水平的主要標(biāo) 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 14 志之一 家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平，改善膳食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)全民身體素質(zhì)，發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品，具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇 (117 毫克 /百克 )、低脂肪含 量 (1.2%)和低熱量 (104 千卡 /百克 )的特點(diǎn)，符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費(fèi)旺盛，長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費(fèi)為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費(fèi)為主；黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費(fèi)為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展，水禽肉被越來越多的消費(fèi)者所接受?！盁o雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣。 3.1.3 養(yǎng) 雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測 農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。 2000 禽肉消費(fèi)量增長了 17%，我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接近 20%，人均消費(fèi)量為 11.5 公斤，低于世界平均水平。我國的人均 GDP 剛剛超過 2000 美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國禽肉消費(fèi)還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 15 從市場供求來看，隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升，各地養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性將進(jìn)一步提高，市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨 近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。預(yù)計(jì)后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢，禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。 目前 省的部分禽類肉蛋價格； 雞蛋零售價格： 、 、 、 、 、 分別上漲 0.11%、 0.99%、 0.06%、 2.05%、 1.01%和 0.47%； 、 、 、 持平。雞蛋平均零售價 6.48 元 /公斤，上漲 0.57%。 白條雞零售價格： 、 分別上漲 1.81%和5.65%； 、 、 、 、 、 持平 。 白條雞平均零售價 15.03 元 /公斤，上漲 1.49%。 我國是一個禽類養(yǎng)殖大國，其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額 60363 億美元的 0.2%，畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發(fā)達(dá)國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的，另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴}，也嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽(yù)。這些問題的存在，也使我國農(nóng)產(chǎn)出口 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 16 的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期，即從普 及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點(diǎn)。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術(shù)上找到新的突破口，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。 3.1.4 無公害色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向 a)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達(dá)國家民眾的環(huán)境意識迅速增強(qiáng)，保護(hù)環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事?；貧w大自然，消費(fèi)無公害食品 已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。目前，已有 130多個國家生產(chǎn)有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質(zhì)上來說是相同的，都是無公害的安全食品。在國際市場上，無公害的安全食品不但價格高，而且銷路好。我國于 90年代初開始發(fā)展綠色食品， 2005 年，全綠色食品品牌達(dá)到 4千多個，產(chǎn)量 3260 多萬噸，產(chǎn)值達(dá) 723 多億元，每年以 30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。 b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 17 隨著人們的生活水平的不斷提 高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費(fèi)正在成為我國人民消費(fèi)的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品，要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此，發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整 ，是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施 ,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。 c)綠色食品 有利于出口創(chuàng)匯 2001 年我國已正式加入 WTO， WTO 的原則要求全面降低直至取消關(guān)稅，拆除非關(guān)稅壁壘，實(shí)行貿(mào)易自由化。然而，WTO 又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯，而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，才有可能出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，不能出口創(chuàng)匯，而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入，占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，對于 我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強(qiáng)大的沖擊。因此， 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 18 加入 WTO 后，農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭，不再是國際市場的競爭，而是國際市場的國內(nèi)化，是面對面的競爭。 產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一，畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題，水產(chǎn)品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決，我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品，讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭 ,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短，搶占國際市場，促進(jìn)出口創(chuàng)匯。 養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展，首先必 須解決以上難題，綠色養(yǎng)殖儀的出現(xiàn)， 將日益突顯它的優(yōu)勢， 綠色養(yǎng)殖儀是利用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生的活性氧，它是氧氣的同素異形體，殺菌廣譜，而且是瞬間滅菌，最終的分解物為氧氣，解決了傳統(tǒng)化學(xué)藥物的殘留和二次污染問題，同時還解決了其他物理化學(xué)消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題，綠色環(huán)保，沒有殘留更沒有二次污染問題，目前國際上視其為 21 世紀(jì)最為理想的環(huán)境凈化劑 。 3.2 生產(chǎn)和營銷模式 項(xiàng)目擬采 用“ 引進(jìn)良種 、 自繁自育、封閉管理、全進(jìn)全出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，實(shí)行生態(tài) 散 養(yǎng) 模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢 ， 同周邊 的大中城市 形成長期供貨渠道。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 19 3.3 市場風(fēng)險分析 3.3.1 政策風(fēng)險 當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一個新階段， 2001年國務(wù)院發(fā)布了農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要，提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標(biāo)、任務(wù)及要求，明確提出：把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點(diǎn)任務(wù)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時，國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展， 到 2010 年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到 38%?？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其重要性，將其當(dāng)成是關(guān)系 到國家安定團(tuán)結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。 同時 ，中央、省、 市相繼出臺了一系列扶持 畜牧業(yè) 生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預(yù)見的將來，本項(xiàng)目基本不存在政策風(fēng)險。 3.3.2 人力資源風(fēng)險 由于本項(xiàng)目涉及到 散養(yǎng)雞 行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套 技術(shù) ，科技含量 較 高，技術(shù)要求高。項(xiàng)目實(shí)施的核心人員的素質(zhì)是項(xiàng)目完成的關(guān)鍵因素之一，項(xiàng)目承擔(dān)單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位 - 縣畜牧局 (站 )的人才優(yōu) 勢和技術(shù) 優(yōu)勢，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定，項(xiàng)目的組織實(shí)施，基 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 20 本 無人力資源風(fēng)險。 3.3.3 技術(shù)風(fēng)險 從本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險上看，主要是 雞 疫病的風(fēng)險，通過 縣畜牧站的技術(shù)全力支持 ， 實(shí)行 系統(tǒng) 化免疫，嚴(yán)格的消毒隔離措施，可以有效地化解。 3.3.4 市場風(fēng)險 本項(xiàng)目的市場風(fēng)險主要為 禽 蛋 產(chǎn)品及副產(chǎn)品 市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。因此，一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險；二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進(jìn)養(yǎng) 殖 產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險， 提高抗御市場風(fēng)險的能力，把市場風(fēng)險降低到最低。同時，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細(xì)，一家一戶散養(yǎng)戶因?yàn)楸容^效益差逐漸放棄養(yǎng) 殖 行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng) 殖 場 (戶 )所取代。從市場競爭來看，本項(xiàng)目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強(qiáng)勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國內(nèi)市場競爭。 第四章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 21 4.1 項(xiàng)目選址原則和要求 4.1.1 項(xiàng)目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 荒山 ， 以租賃方式取得約 2000 畝 荒山 使用權(quán) 三十年 ， 符合用地性質(zhì) 。 4.1.2 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離旅游區(qū) 、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場。 4.1.3 建設(shè)地點(diǎn)選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，避免了氣味、廢水及糞肥 等 影響居民區(qū)環(huán)境。 4.1.4 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)交通便利、水電供應(yīng)可靠。 4.2 項(xiàng)目區(qū)概況 4.2.1 自然條件 縣位于 。地理坐標(biāo)介于東經(jīng) ，北緯 之間。地處 省結(jié)合部，總面積 平方公里，占 省的 ， 市的 %。 縣境內(nèi)以低山丘陵為主。西南和北部較高，東南和中部較低，呈 西北向東南傾斜。 江自西向東橫貫中部，把全縣分為 兩部分，境內(nèi)最低點(diǎn)位于 河谷，海撥為 216.4 米；最高點(diǎn)位于 ，海撥 2057.9 米。全縣平均海拔 896.3 米。 1000 米以下的低山丘陵地占總面積的 77 。 縣地處我國中緯度偏南地帶，屬曖溫帶與亞熱帶氣 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 22 候交匯地帶，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。全縣歷年平均日照 1973.5 小時。年平均氣溫 14 攝氏度，極端最高氣溫為40.5 攝氏度（ 7 月），最低氣溫為為零下 12.1 攝氏度（ 1 月），無霜期 216 天。年平均降水量為 803.2 毫米，降水主要集中在 7、 8、 9 三個月，約占全年降水量的 50%。 年平均氣溫： 14 極端最高氣溫： 40.5 極端最低氣溫 :-12.1 年平均降雨量： 803.2mm 最大年降雨量： 1254.3mm 最小年降雨量： 560.3mm 年平均地溫： 16.3 年平均風(fēng)速： 1.7m/s 年主導(dǎo)風(fēng)向：東南風(fēng) 年均日照時數(shù)： 1973.5 h 無霜期： 209d 最大凍土深度： 14cm 縣 境內(nèi)水力資源豐富，溝谷交織，河流密布，共有大小河流 2200多條。主要河流有 河等。年均徑流量 24.5億立方米，水力理論蘊(yùn)藏量 13.2 萬千瓦。 全縣土 壤在地理分布上具有明顯的水平地帶性和垂直地 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 23 帶性的特點(diǎn)，土壤類型較多，有黃棕壤、棕壤、潮土、新積土等；海拔 400-1000 米的河谷高階地、塬地和“ 312”國道沿線以黃褐土為主；海拔 1000-1300 米以上的山區(qū)以黃棕壤和棕壤為主；海拔 1300 米以上的山地以粗骨性黃棕壤為主。全縣土壤 PH 值為 5.0-7.5 之間，土壤有機(jī)質(zhì)含量為 1.69%，全氮含量普遍值為 0.05-0.08%；速效氮、速效磷、速效鉀含量依次為 40PPM、 15PPM、 100PPM。 4.2.2 社會經(jīng)濟(jì)狀況 縣是 1987 年國定貧困縣， 1997 年 被國家確定為“新時期 592 個國家扶貧工作重點(diǎn)縣”。全縣轄 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 個村， 個村民小組。 年底全縣共有 萬人口，其中農(nóng)業(yè)人口 17.9 萬人，農(nóng)業(yè)勞動力 7.9 萬個。 土地總面積 347.4 萬畝，其中：農(nóng)耕地 40.94 萬畝，占總面積的 11.8%，基本農(nóng)田 18.9萬畝，占耕地面積的 46.2%，人均 0.80 畝；林業(yè)用地 268.3萬畝，占總面積的 77.2%；牧業(yè)用地 20.9 萬畝，占總面積的6.0%。水域面積 5.9 萬畝，占總面積的 1.7%；難利用地和非生產(chǎn)用地 13.5 萬畝，占總面積的 3.9%。 年全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 億元，農(nóng)民人均純收入 元。 項(xiàng)目區(qū) 鎮(zhèn) 是 縣畜牧業(yè)發(fā)展最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn) 之一 ， 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 24 群眾 畜禽養(yǎng)殖 積極性高、基礎(chǔ)好 。 畜牧業(yè)收入占總量的 40%以上。 4.2.3 基礎(chǔ)設(shè)施條件 境內(nèi)以 國道為軸線，縣、鄉(xiāng)、村公路縱橫交錯，四通八達(dá)。 國道經(jīng)過縣境 公里， 路、 路兩條省際公路 公里，全縣通車?yán)锍?1051 公里。經(jīng)過 的 鐵路，在 縣 城 有客、貨轉(zhuǎn)運(yùn)站，向西距西安 公里與隴海線相接，向東距 市 公里與焦枝鐵路相接，向南距 市 公里與襄渝鐵路相接。 西合高速使 縣的交通狀況大為改善 ， 到西安僅需 小時 。 郵電通訊實(shí)現(xiàn)了自動化，有以光纜傳輸為主的通訊網(wǎng)絡(luò)，全球通移動通訊網(wǎng)，自動快速郵運(yùn)網(wǎng)和可視電話系統(tǒng)，電力發(fā)展迅速，各鄉(xiāng)村均通了網(wǎng)電或水電。 4.2.4 地方協(xié)作條件 市政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)做為農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工業(yè)反輔農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”這一千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，形成規(guī)模效益，進(jìn)一步將畜牧業(yè)做大作強(qiáng)，打響地域品牌產(chǎn)品。 縣人民政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列入“十一五 ”規(guī)劃中，要求有關(guān)部門對本項(xiàng)目工作給予各方面的支持，要求盡快建成投產(chǎn)。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 25 項(xiàng)目區(qū)群眾發(fā)展 土雞散養(yǎng) 的積極性空前高漲，當(dāng)?shù)赜胸S富的勞動力資源，為項(xiàng)目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。 4.3 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇 項(xiàng)目選址擬建在 ， 項(xiàng)目區(qū) 遠(yuǎn)離人口居住區(qū)，空氣流暢，背風(fēng)向陽，自然環(huán)境較好。項(xiàng)目 荒山面積約 畝。 項(xiàng)目建成后，具有得天獨(dú)厚的排污處理能力。 生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田 還林 施肥 ，整個項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模 畜禽散養(yǎng) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。 4.4 項(xiàng)目承擔(dān)單位 項(xiàng)目承擔(dān)單位 養(yǎng)殖場 是由 自然 人 獨(dú)資注冊 ，在縣畜牧、農(nóng)業(yè) 及 鎮(zhèn) 黨委、政府 等相關(guān)部門的指導(dǎo)下成立的。 法人 多年從事經(jīng)商和經(jīng)濟(jì)管理工作 ， 積累了較豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn) ， 能勝任本項(xiàng)目實(shí)施工作 。 本項(xiàng)目的實(shí)施，主要是 為養(yǎng)殖 專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔 雞 ， 示范帶動農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng) 殖 ，并通過對產(chǎn)品資源進(jìn)行整合，集中銷售，降低農(nóng)民養(yǎng)殖 風(fēng)險，增加 土雞 養(yǎng)殖戶效益。 第五 章 項(xiàng)目建設(shè)方案 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 26 5.1 規(guī)范化養(yǎng)殖 概述 土雞散養(yǎng)是原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，該方法管理粗放，場地面積要求大，生產(chǎn)速度較慢，經(jīng)濟(jì)效益相對較低。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來的土雞肉質(zhì)非常好， 深受消費(fèi)者的喜愛，價格高 (是肉用仔雞的 1.5-2.0倍 )，市場穩(wěn)定。在廣大農(nóng)村山區(qū)利用其房前屋后場地寬敞，實(shí)行散放飼養(yǎng)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，散放飼養(yǎng) 120 d的本地土雞，體重可達(dá) 1800-2500 g，每只的經(jīng)濟(jì)效益在 5元以上。 紅腹錦雞是野生雞類中最美麗的種類，成年雄雞體長 145厘米，體重 900克，雌雞體長 70厘米，體重 750克，雄雞頭上有金黃色的絲狀羽冠，散披在頸上、臉、喉及前頸為繡紅色，全身羽毛顏色互相襯托、赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)紫俱全，光彩奪目不愧是馳名中外的觀賞禽類。紅腹錦雞又名金雞 ，飼養(yǎng)場地應(yīng)選擇地勢高燥、砂質(zhì)土、排吸水良好、背風(fēng)向陽、寬敞、通風(fēng)能避免冬季西北風(fēng)侵襲的地方建飼養(yǎng)場為好。 5.2 產(chǎn)地環(huán)境生態(tài) 生產(chǎn)場地選址堅(jiān)持因地制宜、合理布局的原則，選在大氣、水質(zhì)、土壤無污染的地區(qū)進(jìn)行 畜禽散養(yǎng) 場建設(shè)，對土壤、水資源、 大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都 進(jìn)行 了 指標(biāo)檢測，并建立記錄檔案。空氣環(huán)境要求達(dá)到“大氣環(huán)境” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)要求達(dá)到“飲用水” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 27 5.3 散養(yǎng)畜禽 養(yǎng)殖 技術(shù) 5.3.1散養(yǎng)雞技術(shù) 土 雞 散 養(yǎng)即利用草山草坡、果園林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源 優(yōu)勢，以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少的特性，同時利用土雞好動活潑、覓食力強(qiáng)的特性，從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料，從而降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的飼養(yǎng)方法。 a)選購優(yōu)質(zhì)雛雞 -商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗(yàn)收核發(fā)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化 廠。 -選擇活潑、大小整齊的健康雞雛。 -品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等。它們具有體型小、毛色美觀、活 潑好動、耐粗飼、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng)，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。 b） 嚴(yán)格管理 -雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。 -嚴(yán)禁參觀者入場、入舍。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒，每年定期進(jìn)行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 28 -嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序。雞舍周圍，每 2-3周消毒 1次，雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每 1-2個月消毒 1次。雞場、雞舍進(jìn)出口要設(shè)消毒池，每周更換 1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進(jìn)行 帶雞消毒，正常情況下每周 1 次，有病情況下可每周 2次，在免疫前、中、后 3 天不進(jìn)行帶雞消毒。雞舍騰空后要進(jìn)行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置 2周才可進(jìn)雞。進(jìn)雞前 5天再進(jìn)行熏蒸消毒 1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。 -雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門運(yùn)輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運(yùn)走焚燒或深埋，雞糞及時運(yùn)到指定地點(diǎn)，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動物的飼料。 -雞舍通風(fēng) 口應(yīng)設(shè)置紗窗或安裝鐵絲網(wǎng)，防止鳥、獸進(jìn)入。定期滅鼠，投放鼠藥要定時、定點(diǎn)，及時收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無害化處理。 -堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。全進(jìn)全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場，出場后對整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實(shí)施，能徹底切斷傳染病的流行環(huán)節(jié)，消滅雞舍病原體，從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。蛋雞場要把成年雞、 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 29 育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。 -常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。感官性狀不得有 異臭、異味、不含肉眼可見物； pH值 6.4-8.0；細(xì)菌學(xué)檢查標(biāo)準(zhǔn)：大腸桿菌不超過 1個 /100 毫升。飲水使用前和使用過程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。 -選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文 號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前 5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量使用。 -按標(biāo)準(zhǔn)用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的 NY5040標(biāo)準(zhǔn)，即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期（產(chǎn)蛋前 7-10天）停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 30 -免疫接種和疫病檢測。根據(jù)防疫法及配套法規(guī)要 求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。 -雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過 2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蛋殼清潔、無破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。 c） 散養(yǎng) 技術(shù) 增設(shè)保溫和照明設(shè)施 ： 雞舍周圍加蓋防風(fēng)障，舍內(nèi)地面保持清潔，并鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點(diǎn)火加溫，使室溫始終保持在 10 以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。 -雞舍外要有運(yùn)動場，雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米 5只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞群有一個適應(yīng)外界冷空氣的過程， 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 31 然后再將其放到運(yùn)動場去，以防感冒。平時要喂吊食，即將飼料菜等放高，以促其運(yùn)動，幫助消化，健壯雞體。每天堅(jiān)持照明 13-14個小時，自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。 -用白酒拌料飼喂 ： 在每公斤飼料中加入 60度左右的白酒 30-40克，拌勻后飼喂，可使土雞的產(chǎn)蛋率提高 18%左右，同時還能增強(qiáng)其抗病能力。 -飼料多樣化 ： 土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料，并且每天保證充足的飲水。 -充分利用飼料添加劑 ： 在飼料中添加 0.05%的氯化膽堿、 0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率 3%左右。 -搞好消毒防疫 ： 經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物，定期更換運(yùn)動場或雞舍內(nèi)的墊料，保持雞舍干燥衛(wèi)生，平時注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒 并拌喂中草藥，或用 0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。 公司 -散養(yǎng)雞 建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 32 目前，許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。這種 “ 斗米養(yǎng)斤雞 ”