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第四章物質(zhì)的特性復(fù)習(xí) 固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài) 熔化 凝固 汽化 液化 升華 凝華 物質(zhì)的三態(tài)及三態(tài)變化 吸熱 放熱 吸熱 吸熱 放熱 放熱 萘熔化圖 時(shí)間 時(shí)間 時(shí)間1開始熔化 時(shí)間2完全熔化 40 松香熔化圖 80 吸熱 不變 吸熱 上升 兩種物質(zhì)的熔化規(guī)律 晶體 非晶體 萘 松香 固體 一 晶體 二 非晶體 有固定的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn) 沒有固定的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn) 晶體熔化 凝固 的條件 1 達(dá)到熔點(diǎn) 凝固點(diǎn) 2 繼續(xù)吸 放 熱 同一晶體的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)相同但涵義是不同的 不同晶體熔點(diǎn)不同 熔點(diǎn)是物質(zhì)的特性之一 蒸發(fā) 降低溫度 沸騰 汽化的兩種方式 氣體液化的兩種方法 壓縮體積 加壓 凝結(jié) 思考 比較蒸發(fā)和沸騰的異同 都是汽化現(xiàn)象 都要吸收熱量 只在液體的表面進(jìn)行 2 在任何溫度下進(jìn)行 3 比較緩慢 1 在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行 2 只在一定溫度 沸點(diǎn) 下發(fā)生 3 比較劇烈 1 液體溫度的高低 2 液體表面積的大小3 液體表面空氣流動(dòng)的快慢 4 液體的性質(zhì) 沸點(diǎn)隨著氣壓的增加而增大 隨著氣壓的減小而減小 想一想 下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象 你能解釋嗎 曬鹽 曬谷 為什么要用保鮮膜 物質(zhì)直接從固態(tài)變成氣態(tài)的過程 物質(zhì)直接從氣態(tài)變成固態(tài)的過程 1 升華 2 凝華 云 霧 雪 露 霜 雨 吸熱過程 放熱過程 云 霧 雪 露 霜 雨 水蒸氣 液化 液化 凝華 凝華 生活科學(xué) 生活中處處有科學(xué) 比如說(shuō) 衛(wèi)生球變小 霧凇 云的形成 雨的形成 雪的形成 露的形成 樟腦精升華由固態(tài)直接變成了氣態(tài) 空氣中的水蒸氣遇低溫凝華成小冰晶 在高空水蒸氣溫度降低后凝結(jié) 液化 成小水珠 小水珠聚集成云 上面的小水珠變大時(shí)就下雨了 當(dāng)高空溫度很低時(shí) 小水珠就凝固成雪 空氣中的水蒸氣遇低溫凝結(jié) 液化 在物體的表面上而形成 霜的形成 人工降雨 燒開水時(shí)水壺壺嘴上方的 白氣 冰棍上的白粉 藥店里的藥味 空氣中的水蒸氣遇低溫凝華在物體的表面上而形成小冰晶 干冰升華吸熱 使空氣中水蒸氣凝華成小冰晶 小冰晶下降過程中熔化成小水珠 小水珠聚集變大成雨 水先汽化 水蒸氣遇冷空氣液化 凝結(jié) 成小水珠 空氣中的水水蒸氣在冰棍表面被冷卻凝華成小冰晶 固體藥品升華成氣態(tài)在空氣中擴(kuò)散 水分子 分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種的微粒 酒精分子 氧氣分子 物質(zhì)的構(gòu)成 原子和離子構(gòu)成物質(zhì)的一種的微粒 比較分子 顆粒 小粉末 細(xì)菌 細(xì)胞之間的大小關(guān)系 分子最小 其次是細(xì)菌 再是細(xì)胞 再是小粉末 最后是顆粒 1 分子體積小 質(zhì)量也小 2 分子之間有空隙 3 分子處于不停的運(yùn)動(dòng)之中 一 比較下列幾對(duì)概念 1 熔化與凝固 2 晶體與非晶體 3 汽化與液化 凝結(jié) 4 蒸發(fā)與沸騰 固態(tài) 液態(tài) 吸熱 液態(tài) 固態(tài) 放熱 是否具有一定的熔化溫度 熔點(diǎn) 液態(tài) 氣態(tài) 吸熱 氣態(tài) 液態(tài) 放熱 在任何溫度下都進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā) 吸熱 在一定溫度下 沸點(diǎn) 發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰 吸熱 6 酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì) 7 物理變化與化學(xué)變化 8 物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì) 5 升華與凝華 固態(tài) 氣態(tài) 吸熱 氣態(tài) 固態(tài) 放熱 酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅色 堿性溶液變藍(lán) 物質(zhì)變化后是否產(chǎn)生新的物質(zhì) 物理性質(zhì) 不需發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) 如顏色 氣味 軟硬 熔點(diǎn) 沸點(diǎn) 熔解性等 化學(xué)性質(zhì) 只在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) 如酸堿性 可燃性 二 以簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言敘述下列問題 1 晶體的熔化過程和非晶體的熔化過程有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn) 相同點(diǎn) 都是熔化過程 都需要吸收熱量 不同點(diǎn) 晶體要到一定的溫度才能熔化 熔化過程中吸收熱量 溫度不變 而非晶體沒有固定熔點(diǎn) 熔化過程中溫度升高 2 把一塊冰升溫到0 一定能熔化嗎 把一杯水降溫到0 一定能凝固嗎 把一杯水升溫到100 一定能沸騰嗎 你有什么方法分別使它們?nèi)刍?凝固和沸騰 3 液體的蒸發(fā)與哪些因素有關(guān)呢 如果媽媽讓你幫她晾衣服 想一想怎樣才能使衣服干得快 4 夏天 電風(fēng)扇扇過來(lái)的風(fēng)會(huì)讓我們覺得很涼快 這是為什么呢 5 氧氣平常在我們周圍看不見也摸不著 它是一種氣體 你能想辦法把它變成液氧嗎 6 媽媽放在衣柜里的樟腦丸為什么會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)變小到?jīng)]有呢 冰箱內(nèi)壁的白霜是怎么結(jié)起來(lái)的 7 你覺得分子是怎樣的一種微粒呢 它有什么特征 8 不同的物質(zhì)在水中的溶解性一樣嗎 同一物質(zhì)的不同的液體中溶解性一樣嗎 物質(zhì)的溶解受哪些因素影響呢 9 蘋果汁 水和肥皂水會(huì)讓石蕊呈現(xiàn)什么顏色呢 它們的PH大小如何 你怎樣用PH試紙來(lái)測(cè)定它的PH 試一試 1 在一個(gè)寒冷的下雨天 你在朋友家里喝咖啡 當(dāng)你的朋友正在煮水時(shí) 你注意到爐子邊上的窗玻璃上蓋著一層水滴 你的朋友以為窗戶滲漏了 運(yùn)用你的知識(shí) 對(duì)窗戶上水滴形成過程作出合理的假設(shè) 三 我們身邊的探究1 探索水和鹽水的結(jié)冰 1 提出問題 2 我的猜想 3 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 取若干個(gè)相同的容器 分別加入等量的同溫度的冷水 然后其中一個(gè)容器不加鹽 另幾個(gè)容器加入鹽的量依次為由少到多 充分溶解后 同時(shí)放入冰箱 每隔一段時(shí)間觀察一次 純水和鹽水哪一個(gè)結(jié)冰快 如果把鹽加入純水中 那么 4 實(shí)驗(yàn)步驟 在三個(gè)相同的容器中分別加入300毫升冷水 分別標(biāo)以A B C 容器A中加入10克鹽 充分?jǐn)嚢?容器B中加入20克鹽并充分?jǐn)嚢?容器C中不加鹽 在三個(gè)容器中都放入一根玻璃棒 然后把三個(gè)容器同時(shí)放放冰箱 5 得出結(jié)論 在水中加入鹽會(huì)延長(zhǎng)結(jié)冰時(shí)間 即鹽水結(jié)冰比純水慢 每隔15分鐘檢查一下容器 并記錄觀察三個(gè)容器中玻璃棒能否移動(dòng) 6
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