秋天喝什么湯好

更多、更專業(yè)、更完善的健康知識，請進入康美健康資訊網(wǎng)： 更多、更專業(yè)、 更完善的健康知識，請進入康美健康資訊網(wǎng)： 秋天喝什么湯好 現(xiàn)在很多人非常關(guān)心自己的健康問題，養(yǎng)生的概念也逐漸的被人們所熟知，而秋季是養(yǎng)生進補的最好季節(jié)。我們都非常清楚，秋天的氣候特點就是干燥，很容易出現(xiàn)一些呼吸道疾病問題。那么秋季養(yǎng)生進補喝什么湯比較好呢？秋季喝湯的主要作用就是減輕和防止秋燥的發(fā)生，這時候就需要多喝一些湯水來潤燥生津，保護好我們的呼吸道，下面小編就為大家推薦幾款適合秋天喝的湯。 一、 沙參玉竹煲豬踭 材料：沙參 60 克，玉竹 60 克，豬踭 750 克，蜜棗 4 個 做法：豬踭先“飛水”，然后把所有材料放入瓦煲，大火煲滾后，改文 火煲2 小時。 功效：沙參功能養(yǎng)陰清肺、益胃生津；玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴的功效。故此湯養(yǎng)陰生津、清肺潤燥。 二、 太子參百合瘦肉湯 用料：太子參 100 克，百合 50 克，羅漢果半個，瘦肉 750 克。 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識，請進入康美健康資訊網(wǎng)： 更多、更專業(yè)、 更完善的健康知識，請進入康美健康資訊網(wǎng)： 制法：瘦肉洗凈，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約 2 小時。 功效：太子參性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津；百合性甘、微寒，可潤肺止咳、清心安神；羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣 虛肺燥而見咳喘氣短、口干咽干、咳嗽者飲用。 三、 菜干陳腎蜜棗湯 用料：臘鴨腎 (陳腎 )4 個，豬踭 500 克，白菜干 250 克，蜜棗 4 個。 制法：菜干切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切件；豬踭洗凈。把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火煲約 2 小時。 功效：菜干能通利腸胃、下氣消食；陳腎功效清熱下氣；合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結(jié)者服食用。 四、 雪梨南杏瘦肉湯 用料：雪梨 4 個，南杏 30 克，瘦豬 750 克。 制法：用料同時放入瓦煲內(nèi)煲滾后， 改文火煲 2 小時即可。 功效：南杏性微溫，味苦、辛，具有補肺潤燥止咳喘功效。本湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。 五、 白茅根雪梨豬肺湯 用料：鮮白茅根 200 克，雪梨 4 個，豬肺 1 副，瘦肉 500 克，陳皮 5 克。 制法：豬肺洗凈，放入開水中煮 5 分鐘；雪梨切塊，白茅根切段；陳皮用水浸軟。用料一齊放入湯煲，先武火煲滾后，改用文火煲 2 小時即可。 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識，請進入康美健康資訊網(wǎng)： 更多、更專業(yè)、 更完善的健康知識，請進入康美健康資訊網(wǎng)： 功效：白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用；豬肺味甘，性平，可補肺虛，止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、 化痰止咳的功效，尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或痰中帶血者食用。 養(yǎng)生中一個主要的內(nèi)容就是飲食健康。而在秋季適當?shù)暮刃畬τ谏眢w健康還是非常有幫助的。俗話說，秋天什么湯水潤燥都好，秋天補水不可少。所以在秋天還是應(yīng)該多為身體補充水分