生產(chǎn)管理知識(shí)_生產(chǎn)管理知識(shí)與作業(yè)管理規(guī)劃

生產(chǎn)與作業(yè)管理 適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)與作業(yè)管理流程與資訊系統(tǒng) 除可以節(jié)省大量的人力 物力 時(shí)間等成本外 更可以提高企業(yè)的生產(chǎn)力並進(jìn)而提升競(jìng)爭(zhēng)力 生產(chǎn)循環(huán)主要包括生產(chǎn)設(shè)計(jì) 用料清單 儲(chǔ)存材料 將材料投入生產(chǎn) 計(jì)算存貨之生產(chǎn)成本以及計(jì)算銷貨成本等作業(yè)程序 本章摘要 第1節(jié)緒論第2節(jié)生產(chǎn)與作業(yè)管理流程第3節(jié)ERP生產(chǎn)作業(yè)管理模組第4節(jié)績(jī)效評(píng)估第5節(jié)結(jié)語(yǔ)個(gè)案探討 第1節(jié)緒論 第2節(jié)生產(chǎn)與作業(yè)管理流程 整個(gè)生產(chǎn)與作業(yè)管理流程 可分為計(jì)劃面的生產(chǎn)與作業(yè)管理流程與管制面的生產(chǎn)與作業(yè)管理流程兩大類 計(jì)劃面的生產(chǎn)與作業(yè)管理流程進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)劃時(shí) 至少要參考以下的資料 產(chǎn)品與銷售計(jì)劃企業(yè)管理與整體規(guī)劃的政策 如 顧客服務(wù)水準(zhǔn) 存貨水準(zhǔn)及人力等製造程序及加工過(guò)程各個(gè)工作站或生產(chǎn)線的效率與產(chǎn)能對(duì)企業(yè)而言 其生產(chǎn)規(guī)劃的架構(gòu)如 圖6 1 所示 圖6 1 生產(chǎn)計(jì)畫的架構(gòu) 需求預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)可由其所涵蓋的時(shí)間長(zhǎng)度分為三大類 長(zhǎng)程預(yù)測(cè) 中程預(yù)測(cè)與短程預(yù)測(cè) 表6 1 預(yù)測(cè)的分類 預(yù)測(cè)的方法一般可分成定量預(yù)測(cè)法與定性預(yù)測(cè)法 定量預(yù)測(cè)法偏重於數(shù)學(xué)模式的應(yīng)用 如等 因此需要有詳細(xì)且具體的歷史銷售資料才能奏效 簡(jiǎn)單移動(dòng)平均 SimpleMovingAverage 加權(quán)移動(dòng)平均 WeightedMovingAverage 趨勢(shì)分析法 迴歸分析法 定性的預(yù)測(cè)方法多半取決於預(yù)測(cè)者主觀的意見(jiàn)或判斷 或建立於共識(shí)之形成 一般說(shuō)來(lái) 當(dāng)預(yù)測(cè)時(shí)間較長(zhǎng)或資料不完全時(shí) 較常使用定性預(yù)測(cè)法 表6 3 定性預(yù)測(cè)法的內(nèi)容與用途 主生產(chǎn)排程主生產(chǎn)排程是指主排程規(guī)劃人員依據(jù)生產(chǎn)計(jì)畫 擬定在某特定時(shí)間內(nèi)完成某特定數(shù)量的某特定商品的一項(xiàng)預(yù)定生產(chǎn)排程 通常主生產(chǎn)排程需包含以下三類資訊 成功的主生產(chǎn)排程則有賴下列兩項(xiàng)計(jì)畫的配合 企業(yè)計(jì)畫 又稱為最高階層的產(chǎn)能計(jì)畫 是指企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)資料 運(yùn)輸成本 生產(chǎn)水準(zhǔn)和預(yù)計(jì)收入及利潤(rùn)水準(zhǔn)而訂出的企業(yè)策略性計(jì)畫 生產(chǎn)計(jì)畫 是較企業(yè)計(jì)畫次一階的計(jì)畫 生產(chǎn)管理單位根據(jù)企業(yè)計(jì)畫有關(guān)生產(chǎn)的部分 來(lái)規(guī)劃生產(chǎn)率 生產(chǎn)水準(zhǔn)等與生產(chǎn)有關(guān)的產(chǎn)能計(jì)畫 管制面的生產(chǎn)與作業(yè)管理流程生產(chǎn)與作業(yè)管理資訊系統(tǒng)就屬於管制面的生產(chǎn)與作業(yè)管理資訊系統(tǒng) 一般通稱為現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng) 而所提供的資訊多半是與製造活動(dòng)有直接相關(guān)的資訊 現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng)包含了製造執(zhí)行系統(tǒng) MES 製造控制系統(tǒng) MCS 設(shè)備控制器及現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器設(shè)備 如圖6 2所示 圖6 2 現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng)架構(gòu)圖 現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng) 現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng)簡(jiǎn)介現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng) shopfloorcontrol SFC 是一個(gè)維護(hù)與溝通工廠 製令 工單及工作中心資訊的系統(tǒng) 製造執(zhí)行系統(tǒng)與製造控制系統(tǒng)製造執(zhí)行系統(tǒng)的功能應(yīng)包含以下四個(gè)構(gòu)面 如圖6 3所示 圖6 3 製造執(zhí)行系統(tǒng)功能圖 品質(zhì)管理效能分析原物料與成品品質(zhì)管制提供統(tǒng)計(jì)製程管制 SPC 提供統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制 SQC 報(bào)表及文件管理資料收集工作指示管制工作變更文件管制工程相關(guān)文件管制 物料與資源管理資源設(shè)備設(shè)備治具管理人員管理設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)設(shè)備狀態(tài)追蹤廢料處理管制追蹤監(jiān)督物料儲(chǔ)存的狀況 訂單與作業(yè)管理生產(chǎn)流程的安排製令進(jìn)度追蹤訂單檢閱與製令開(kāi)立作業(yè)排程與派工在製品 WIP 追蹤 製造執(zhí)行系統(tǒng) MES 製造執(zhí)行系統(tǒng) 近幾年來(lái)的發(fā)展包含了詳細(xì)的有限排程工具和最佳化工具 可以快速地依據(jù)工作場(chǎng)所的即時(shí)活動(dòng)做計(jì)劃 對(duì)生產(chǎn)員工提供一個(gè)實(shí)際可行的計(jì)畫表 有限排程工具以事件為基礎(chǔ)以工作為基礎(chǔ)先處理優(yōu)先權(quán)較高的工作 優(yōu)先權(quán)的設(shè)定 以資源為基礎(chǔ)製造控制系統(tǒng) 設(shè)備控制器與現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器設(shè)備設(shè)備控制器的功用主要是協(xié)助控制加工過(guò)程於常態(tài)之下 監(jiān)督機(jī)器設(shè)備性能是否正常運(yùn)轉(zhuǎn) 以及回饋現(xiàn)場(chǎng)資訊給製造控制系統(tǒng) 第3節(jié)ERP生產(chǎn)作業(yè)管理模組 生產(chǎn)循環(huán)控制要點(diǎn)為 圖6 4 OracleERP製造管理流程圖 模組的觀點(diǎn)來(lái)分析 OracleERP系統(tǒng)中關(guān)於生產(chǎn)與作業(yè)管理的相關(guān)模組部分 請(qǐng)見(jiàn)圖6 5虛線標(biāo)示包含部分 圖6 5 OracleERP系統(tǒng)模組架構(gòu)圖 表6 4 生產(chǎn)與作業(yè)管理基本架構(gòu)與OracleERP系統(tǒng)模組對(duì)應(yīng)圖 圖6 6 生產(chǎn)與作業(yè)模組間的關(guān)係 圖6 6表示Oracle生產(chǎn)與作業(yè)管理相關(guān)模組間的關(guān)係 圖6 7 BOM管理系統(tǒng) Informationtocreatearounting 建立料件 圖6 8 主要料號(hào) 建立用料表 BOM 圖6 9 用料表BOM 圖6 10 用料表比較 圖6 11 使用資源 建立生產(chǎn)製程對(duì)生產(chǎn)製程而言 使用資源 部門與生產(chǎn)製程 是整個(gè)生產(chǎn)製程的要素 圖6 12 部門 圖6 13 生產(chǎn)製程 前置時(shí)間OracleERP系統(tǒng)則應(yīng)用數(shù)學(xué)模式 網(wǎng)路模式或模擬技術(shù)等先進(jìn)的規(guī)劃技術(shù)與方法 擬定出一套可行且最佳效能的生產(chǎn)規(guī)劃 前置時(shí)間的設(shè)定步驟如圖6 14及圖6 15 圖6 14 前置時(shí)間分析 圖6 15 OracleERP系統(tǒng)前置時(shí)間設(shè)定 第4節(jié)績(jī)效評(píng)估 生產(chǎn)績(jī)效管理 ProductionPerformanceManage ment 的含義概括了管理者和員工認(rèn)知共同工作目標(biāo)及如何達(dá)成目標(biāo)所共同合作的過(guò)程 Slack Chambers Harland Harrison andJohnston 1998 亦指出 作業(yè)部門為獲取 作業(yè)導(dǎo)向 之競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 可由五大基本績(jī)效目標(biāo)來(lái)達(dá)成 品質(zhì)是在可接受價(jià)格內(nèi)卓越的程度 整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)作時(shí)的移動(dòng)速度 公司產(chǎn)品交貨及價(jià)格承諾之的可靠性 一般以交貨的準(zhǔn)時(shí)率來(lái)衡量 Baueretal 1991 認(rèn)為其生產(chǎn)與作業(yè)控制分為三大類 計(jì)劃面的生產(chǎn)與作業(yè)管理系統(tǒng) 管制面的生產(chǎn)與作業(yè)管理系統(tǒng) 第5節(jié)結(jié)語(yǔ) 對(duì)於整個(gè)生產(chǎn)與作業(yè)管理系統(tǒng)而言 可分為 管制面的生產(chǎn)與作業(yè)管理系統(tǒng) 一般通稱為現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng) 包含了製造執(zhí)行系統(tǒng) 製造控制系統(tǒng) 設(shè)備控制器及現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器設(shè)