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佳銳店長(zhǎng)培訓(xùn)資料-第一章一上崗必知1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照-店面各營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相應(yīng)職能部門的執(zhí)法重點(diǎn)?1公安:本人身份證實(shí)名登記黃色網(wǎng)站的封堵60天上網(wǎng)日志記錄.(網(wǎng)絡(luò)安全)2文化:盜版實(shí)名登記未成年3消防:消防通道消防器材消防意識(shí)消防預(yù)案.火災(zāi)隱患.4工商:工商執(zhí)照年檢.5稅務(wù):稅收和發(fā)票.6衛(wèi)生:健康證、店面衛(wèi)生.7統(tǒng)計(jì)證.正常情況下是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該配備,但針對(duì)網(wǎng)吧而言并不是很嚴(yán)格.8以上任何部門都擁有對(duì)違規(guī)單位處以停業(yè)整改營(yíng)業(yè)整改或直接經(jīng)濟(jì)處罰的權(quán)利.2.檢查-配合各職能部門到店檢查時(shí)的常規(guī)辦法.(公安文化消防工商稅務(wù)電力派出所等)1全力配合,不得有任何的抵觸或解釋.主動(dòng)送飲料2針對(duì)不同部門的檢查做好相應(yīng)的重點(diǎn)準(zhǔn)備工作.但有些職能部門又具有相通性,如文化公安.公安派出所.工商稅務(wù).綜合檢查“消防“等.而迎接此類的檢查準(zhǔn)備應(yīng)該更加綜合或全面一些.3切不可知法犯法,面對(duì)詢問(wèn)部門要有正面的回答.主要從我們的工作內(nèi)容出發(fā),無(wú)法確定可直接回答不知道,主要的立場(chǎng)站在維護(hù)公司的利益點(diǎn)上.4一定要明確檢查你的部門名稱,地級(jí)單位要明確到市區(qū)居委會(huì)?派出所?,明確到人誰(shuí)人帶隊(duì),聯(lián)系方式?5正常情況下政府職能部門的檢查都會(huì)出示工作證件,如要收取相應(yīng)物品都將開(kāi)出正規(guī)收據(jù).6如遇比較重要的問(wèn)題要整頓或罰款需要簽字的,必須事先私下和公司負(fù)責(zé)人電話溝通后再處理。注意:電話號(hào)碼不要告訴來(lái)檢查人員,也不要讓負(fù)責(zé)人和其直接通話。3.責(zé)任上崗責(zé)任約定書(shū)文件的講解;(含物品丟失的責(zé)任和賠付細(xì)則,處理該問(wèn)題的常規(guī)注意事項(xiàng),機(jī)器丟失后的金額一般是多少,怎樣去購(gòu)買補(bǔ)充的方式?發(fā)生問(wèn)題應(yīng)該通知誰(shuí)?)1本項(xiàng)培訓(xùn)將主要依據(jù)上崗責(zé)任約定書(shū)進(jìn)行詳細(xì)講解.2物品的丟失損壞陪付. 物品因使用不當(dāng)損壞、被偷盜而產(chǎn)生的損失,乙方照該物品現(xiàn)有價(jià)值賠付甲方。賠付方式可使用同等級(jí)物品或現(xiàn)金。損毀物品賠付大分為兩大類情況:1)無(wú)“三包”物品:使用時(shí)間超過(guò)1個(gè)月的物件按照二手物品價(jià)值核算,一個(gè)月內(nèi)的按照新品價(jià)值核算。2)有“三包”物品:特別指電腦設(shè)備,使用半年以上的物件按照二手物品價(jià)格核算,半年內(nèi)的按照新品價(jià)格核算。損毀、丟失的電腦設(shè)備還在“保修期”內(nèi),賠付的物品也應(yīng)該具有相應(yīng)剩余“保修期”。3如遇到此類問(wèn)題的發(fā)生應(yīng)該在第一時(shí)間通知公司。4.工資獎(jiǎng)金1店面各崗位員工薪金標(biāo)準(zhǔn)如何確定?店長(zhǎng)員工提成的獲取方式?2工資表硬件交接表交接完結(jié)證明書(shū)店面人員配置和工資標(biāo)準(zhǔn)表.的培訓(xùn)和制作.3各崗位員工工資的核算標(biāo)準(zhǔn)是怎么樣的?核算標(biāo)準(zhǔn)是什么?核算人是誰(shuí)? -(A.員工應(yīng)聘時(shí)應(yīng)該向其明確工薪標(biāo)準(zhǔn)和核算方式,簽字認(rèn)同.B.員工有工薪調(diào)整如處罰獎(jiǎng)勵(lì)等應(yīng)該及時(shí)的通知員工并簽字確認(rèn).D.工資表制作完成后做好核對(duì)工作。C.工資發(fā)放前向員工做出工資詳細(xì)講解.D.員工領(lǐng)取工資簽字確認(rèn).備注:培訓(xùn)人員,認(rèn)可講解人的講解方式和講解內(nèi)容,并認(rèn)為已經(jīng)基本理解或掌握,請(qǐng)?jiān)谟覀?cè)簽字確認(rèn).講解人:培訓(xùn)人:培訓(xùn)時(shí)間:佳銳店長(zhǎng)培訓(xùn)資料-第二章一管理須知1. 認(rèn)識(shí)網(wǎng)吧:1正常情況下一臺(tái)機(jī)器一般占地面積2.0平方米視為合格.一個(gè)網(wǎng)吧的占地面積正常情況下應(yīng)該在150平方米以上才視為合格.2正常情況下市區(qū)內(nèi)一臺(tái)機(jī)器的日產(chǎn)值(純電腦)16-17元基本持平,18-20元中等約有微利,22元以上較好.不同地段又有不同的核算,這直接與成本支出掛鉤.3一臺(tái)機(jī)器的日產(chǎn)值核算方式=純電腦/30天/機(jī)器的總臺(tái)數(shù).4一家網(wǎng)吧應(yīng)該用幾個(gè)人花多少錢來(lái)管理較為合理?通常情況50-70臺(tái)機(jī)器需要1個(gè)人員來(lái)進(jìn)行維護(hù),1個(gè)人員的工薪一般平均維持在1000-1300元上下,也就是說(shuō)一個(gè)150臺(tái)的網(wǎng)吧需要至少4-6個(gè)網(wǎng)管、2-3個(gè)收銀員和2個(gè)保潔,每月人員成本支出也在10000-12000元之間。5機(jī)器和裝修檔次的分類:A. 機(jī)器配置的分類可根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)流行配置進(jìn)行準(zhǔn)確定位(但也要根據(jù)片區(qū)機(jī)器配置的普遍性來(lái)進(jìn)行確定)B. 以150臺(tái)規(guī)模網(wǎng)吧為例子:正常情況下裝修投入在15-20萬(wàn)為低端,裝修投入在20-30萬(wàn)為中端,裝修投入在30萬(wàn)以上為中高端.(具體也要根據(jù)場(chǎng)地的大小和裝修設(shè)計(jì)色彩搭配適時(shí)確定)2.管理網(wǎng)吧:1怎樣接店:1、 店長(zhǎng)職責(zé):1、清清楚楚的交接物品、不知道多問(wèn),甚至拿筆記錄別人給你介紹的種種情況。了解店面機(jī)房線路的進(jìn)出、了解總臺(tái)、了解客戶機(jī)器的分布和各類硬件設(shè)施。盡快的進(jìn)入主人這個(gè)角色。給客戶留下干凈利索的第一印象。既是指揮者、又是執(zhí)行者的有力領(lǐng)導(dǎo)。2、馬上就要成為這個(gè)店的營(yíng)運(yùn)主管,店內(nèi)外物品的數(shù)量、好壞、安全通道出口、垃圾清運(yùn)處、哪把鑰匙開(kāi)哪個(gè)門、收銀機(jī)器上的會(huì)員數(shù)、存儲(chǔ)金額、交接押金等所有的物品都將是你負(fù)責(zé)的具體事物。什么時(shí)候才能把這個(gè)地方理順,是基于你今天對(duì)該店的了解多少?zèng)Q定的。讓組長(zhǎng)協(xié)調(diào)好下級(jí)人員清理最基本的衛(wèi)生、了解日常使用物品的擺放位置、除了做手頭的工作外隨時(shí)聽(tīng)從你的安排和分配是最為重要的事情。不要讓組長(zhǎng)一打掃衛(wèi)生就找不到人了,到時(shí)候找個(gè)人辦點(diǎn)事情都沒(méi)門,確實(shí)就顯得自己太笨拙了。當(dāng)時(shí)就得耳聽(tīng)八方、眼觀六路。因?yàn)橐院箝L(zhǎng)期和客戶打交道的其實(shí)是你自己,你當(dāng)天的行為如果不夠?yàn)t灑,留下的印象可能就會(huì)導(dǎo)致后面你的說(shuō)服力很弱,原因就不再描述。簡(jiǎn)單總結(jié)一句今天你是主角,演得漂亮不漂亮就看你平常是怎么鍛煉自己和心腹的組長(zhǎng)了。3、店長(zhǎng)應(yīng)該腳下生風(fēng),快速代表你的效率高,不跑動(dòng)彰現(xiàn)你遇亂不慌、穩(wěn)重的個(gè)性。但切記你是店長(zhǎng),不是省長(zhǎng),慢屯屯移動(dòng)不代表穩(wěn)重,反映的是你沒(méi)有效率,什么事情都是慢屯屯,這些都是非常重要的環(huán)節(jié)。力求做到干凈利索。多走動(dòng)多看多問(wèn),多指導(dǎo)才能了解店面的情況,才能了解到員工的當(dāng)天當(dāng)時(shí)的進(jìn)度。需要思考的是今天怎么安排好,明天做什么,什么時(shí)候能理順這些問(wèn)題,同時(shí)把眼門前的硬件給點(diǎn)清楚,以免日后說(shuō)東西少了、東西丟了搞不清楚。遇到問(wèn)題千萬(wàn)不能罵人、吼人,問(wèn)清楚后錯(cuò)了就改。到中午吃飯時(shí)間要合理安排好這個(gè)重要戰(zhàn)役的伙食,讓大家齊心協(xié)力的處理好,以后的日子還長(zhǎng),這些簡(jiǎn)單的投資是很值得的。2、 硬件交接按照制式的表格來(lái)核定、登記即可,這里不做細(xì)致描述。最后由經(jīng)理、店長(zhǎng)確認(rèn)后簽字。今天的工作也算是開(kāi)始正式的運(yùn)作起來(lái)了。衛(wèi)生、營(yíng)運(yùn)管理由日常經(jīng)理按照營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的策劃方案,穩(wěn)定后馬上開(kāi)始操作起來(lái)。盡快的走入正常營(yíng)業(yè)中。3、 交接表格簽署完畢需要蓋章,交接給公司、店長(zhǎng)各一份保管。便于日后定期的檢查。一旦有變化,店長(zhǎng)要及時(shí)通知經(jīng)理來(lái)改表、做登記。最后做好保存即可。電子版本和打印版的文件同期留存、變更。以上流程,基本走完交接過(guò)程。下一個(gè)章節(jié)就到了日后的營(yíng)運(yùn)管理了。備注:培訓(xùn)人員,認(rèn)可講解人的講解方式和講解內(nèi)容,并認(rèn)為已經(jīng)基本理解或掌握,請(qǐng)?jiān)谟覀?cè)簽字確認(rèn).講解人:培訓(xùn)人:培訓(xùn)時(shí)間:2怎樣得到認(rèn)同? 最壞情況:一人接店階段工作重點(diǎn)內(nèi)容第一個(gè)10天*改變*改 變 最容易的改變-感官的改變:重點(diǎn)容易看到的區(qū)域“門口、廁所、總臺(tái).大廳機(jī)位所有配件整齊的擺放.最臟的區(qū)域或長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法解決或沒(méi)有關(guān)心的問(wèn)題。-管理能給我們帶來(lái)什么?這是我們也需要思考的問(wèn)題!這是第一印象,如果能夠做好,你將占領(lǐng)主動(dòng)。交 流觀 察管理的需求以什么為目的?-你需要努力達(dá)到的成效.A.員工對(duì)工作的看法和工作習(xí)慣?-前期如何用你的方式達(dá)到你想要的工作成效.B.員工如何你的入駐?-排斥?歡迎?無(wú)所謂?敵意?決定了你對(duì)他們的工作與交流方式?C.員工性質(zhì)的了解?-誰(shuí)是你工作的障礙?誰(shuí)對(duì)你的工作有幫助?誰(shuí)更適合完成什么樣的工作?你不在你可以相信誰(shuí)?有沒(méi)有可以培養(yǎng)的對(duì)象?合理的工作安 排接店前期工作不但量大而且復(fù)雜,如何能夠利用短暫的一周時(shí)間來(lái)完成他們是一項(xiàng)非常重要的工作。-各種工作的匯總一周7天的工作分配一天24小時(shí)的工作分配,如果能夠以文檔的方式體現(xiàn)貼在你最容易看到的地方來(lái)時(shí)刻提示你是最好的選擇。帶 領(lǐng) 這個(gè)時(shí)候你最好的工作方式是以身作則的去帶領(lǐng)你的員工完成你所下達(dá)的工作任務(wù)。用你的行動(dòng)讓他們了解你、支持你!用你勞動(dòng)的呈現(xiàn)來(lái)告訴你的員工你所要的工作標(biāo)準(zhǔn)!.當(dāng)然你也可能工作36小時(shí),但不能好好的休息6小時(shí),連續(xù)7天不能回家更換一套干凈的外衣,但請(qǐng)相信這是你后期安逸所必須付出的艱辛!基礎(chǔ)工作培 訓(xùn)A. 更多的意識(shí)培訓(xùn)轉(zhuǎn)變員工的工作態(tài)度,最簡(jiǎn)短和實(shí)在的工作要求。-避免前期員工無(wú)法承受而造成不穩(wěn)定。B. 更多的實(shí)際操作+指導(dǎo),最少的程序講解。-做出來(lái)的效果是最實(shí)在的。C. 更多的個(gè)人輔導(dǎo)操作,更少的集體培訓(xùn)。-更親切,更直接,更好交流。因?yàn)樗咭螽a(chǎn)生排斥的影響也會(huì)更小。D. 更多的激勵(lì),最少的指責(zé)。-傷人不要傷到自尊。E. 更多的幫助,最少的埋怨。-你不是完美的,當(dāng)然我也不是。F. 對(duì)待新員工的培訓(xùn)要更加細(xì)致,這是你轉(zhuǎn)變所有員工工作標(biāo)準(zhǔn)和態(tài)度一個(gè)契機(jī)。重點(diǎn)人員的培 養(yǎng) 從你的員工中挑選1-2名優(yōu)秀者作為重點(diǎn)培養(yǎng)人員,你的組長(zhǎng)侯選人,也是你前期你贏得支持兩張王牌。招 聘加強(qiáng)招聘,人員的充足也是你做出大膽管理決策的基礎(chǔ)。第二個(gè)10天*培訓(xùn)*服務(wù)品質(zhì)培 訓(xùn) 第一周的培訓(xùn)為“基礎(chǔ)工作培訓(xùn)”,第二周的培訓(xùn)為“服務(wù)工作培訓(xùn)”,主要內(nèi)容為“姿態(tài)、三聲、與客交流以及服務(wù)態(tài)度”。培訓(xùn)的過(guò)程中請(qǐng)注意“循序漸進(jìn)”,并根據(jù)員工的接受能力制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)的方式更多以交流為準(zhǔn),因?yàn)槟愕膯T工現(xiàn)在并不穩(wěn)定。帶領(lǐng)和以身作則在這個(gè)時(shí)候依然很實(shí)用。細(xì)節(jié)衛(wèi)生培 訓(xùn) 第一周的衛(wèi)生工作以大衛(wèi)生為主,而真正的細(xì)節(jié)服務(wù)衛(wèi)生存在問(wèn)題屬于正常范圍,所以現(xiàn)在的工作就是加強(qiáng)他們。主要的內(nèi)容為“根據(jù)店面的實(shí)際制定科學(xué)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-電腦配件的擺放標(biāo)準(zhǔn),桌面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)清位標(biāo)準(zhǔn),地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);一周大掃除時(shí)間的制定,通常為周日比較好;大掃除內(nèi)容的指定,如煙灰缸,顯示器,玻璃,門窗等等”。同樣需要注意的地方“以身作則,循序漸進(jìn),重在交流,主要因素為員工接受能力和因其產(chǎn)生的不穩(wěn)定性”。店面流程培 訓(xùn)A. 根據(jù)店面的實(shí)際情況和公司制度制定店面工作流程,即每個(gè)時(shí)間段員工們主要進(jìn)行的工作,讓店面在工作的規(guī)范性上得到提高。B. 根據(jù)店面工作流程適時(shí)做好對(duì)員工的監(jiān)督管理工作,讓員工慢慢的習(xí)慣新的工作方式.C. 同樣需要注意的地方“以身作則,循序漸進(jìn),重在交流,主要因素為員工接受能力和因其產(chǎn)生的不穩(wěn)定性”。組長(zhǎng)職能培 訓(xùn)主要的目的為將一個(gè)有潛力的工作支持者慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)店面管理者-組長(zhǎng).具體方式有:A. 組長(zhǎng)職責(zé)的明確,管理常識(shí)的培訓(xùn).B. 建立店長(zhǎng)組長(zhǎng)員工的管理模式,C. 加強(qiáng)對(duì)組長(zhǎng)完成工作的監(jiān)督與檢查,工作要求以組長(zhǎng)為中心向員工進(jìn)行輻射,條件允許可采取組長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制.D. 以書(shū)面制度或書(shū)面流程的方式完成對(duì)組長(zhǎng)補(bǔ)拙,暫時(shí)填充組長(zhǎng)能力無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn).在這個(gè)過(guò)程中應(yīng)該更多的幫助組長(zhǎng)完成工作,重點(diǎn)在對(duì)工作的指導(dǎo).基礎(chǔ)技術(shù)培 訓(xùn)此期間的技術(shù)培訓(xùn)的重點(diǎn)為簡(jiǎn)單有效A. 鼠標(biāo)、鍵盤、耳機(jī)、視頻的更換.以及故障排查.B. 游戲的更新以及修復(fù).C. 系統(tǒng)的恢復(fù).D. 系統(tǒng)刻盤和店面系統(tǒng)操作平臺(tái).第三個(gè)10天*強(qiáng)化管理* 前言:經(jīng)過(guò)前兩個(gè)階段的工作,能夠留下來(lái)的員工應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到了穩(wěn)定.但這個(gè)時(shí)候你的工作還遠(yuǎn)不足以說(shuō)告一段落.第三個(gè)階段的主要工作為在鞏固前兩個(gè)階段的工作成效上-強(qiáng)化管理使你的店面真正步入正規(guī),形成固有的模式和特點(diǎn),為接下來(lái)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)打好基礎(chǔ).制度的建立和深入培訓(xùn)以及執(zhí)行A. 公司和制度和標(biāo)準(zhǔn)的全面深入培訓(xùn)及執(zhí)行.B. 融合店面特殊情況和公司制度建立和完善店面的工作制度,并強(qiáng)化執(zhí)行.C. 店面特有制度的建立和執(zhí)行,如未成年的控制、店面工作流程、衛(wèi)生大掃除的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn),物品丟失的責(zé)任劃分和賠償比例制度等等.“D. 獎(jiǎng)懲制度的明確和執(zhí)行。 建立制度和相應(yīng)的文檔主要的目的在于方便工作,更好的完成工作。個(gè)人建議建立完善的員工上崗須知,里面包含“各崗位的-工薪標(biāo)準(zhǔn)、工薪核算方式、工作職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任的承擔(dān)、獎(jiǎng)懲制度”,員工認(rèn)可制度則進(jìn)行3天見(jiàn)習(xí),3天通過(guò)后簽字確認(rèn)即正式上崗。這樣做的好處主要在于-避免不必要的問(wèn)題產(chǎn)生。組長(zhǎng)職能的加強(qiáng)與引導(dǎo)A. 通過(guò)制度方式明確組長(zhǎng)工作重點(diǎn),讓其最大限度的發(fā)揮組長(zhǎng)管理職能。B. 建立對(duì)組長(zhǎng)的監(jiān)督管理機(jī)制(主要針對(duì)夜間或店長(zhǎng)不在店期間),如:1定期或不定期的顧客調(diào)查。2定期或不定期的夜間回訪。3建立明確的組長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制度,讓員工與組長(zhǎng)的違規(guī)綁定,加強(qiáng)組長(zhǎng)的責(zé)任心。.等等等!總結(jié)工作進(jìn)行到此階段,如果前面的工作成效已經(jīng)達(dá)到,準(zhǔn)備一份材料“周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查詳細(xì)+你對(duì)營(yíng)業(yè)的想法=XXX店?duì)I運(yùn)計(jì)劃書(shū)”上交公司。3各崗位工作職責(zé):組長(zhǎng)工作職責(zé):*基礎(chǔ)工作:A. 完成店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助店長(zhǎng)達(dá)成店面營(yíng)運(yùn)目標(biāo).B. 根據(jù)店面工作流程(即做好各崗位工作的協(xié)調(diào)與安排);根據(jù)各崗位工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)做好員工的監(jiān)督管理和工作指導(dǎo)工作,重在帶領(lǐng)、以身作則.C. 確保店面各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和正常運(yùn)行,并帶領(lǐng)本班組人員密切配合做好相應(yīng)的安全防盜竊工作.D. 做好對(duì)店長(zhǎng)的每日工作匯報(bào),確保及時(shí)準(zhǔn)確.*工作優(yōu)化:A. 具備獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,靈活解決問(wèn)題的能力.(做好請(qǐng)示匯報(bào)工作)B. 具備良好的溝通能力-了解員工,讓本班組或全店員工的團(tuán)隊(duì)合作更加緊密;了解顧客,征詢建議并向店長(zhǎng)做好匯報(bào),配合店長(zhǎng)做好最新的管理調(diào)整,穩(wěn)定顧客.C. 具備適時(shí)發(fā)現(xiàn)店面存在的問(wèn)題,并及時(shí)向店長(zhǎng)提出合理的管理和營(yíng)業(yè)建議和問(wèn)題的解決方案.D. 具備靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,如檢查暴力事件.及時(shí)上報(bào),緩和矛盾,或能夠?yàn)槭录慕鉀Q爭(zhēng)取更多的時(shí)間.收銀工作職責(zé):*基礎(chǔ)工作:A. 整潔的著裝和良好的站姿及座姿,工作語(yǔ)言“普通話”。B. 掌握收銀系統(tǒng)的各項(xiàng)必要操作,準(zhǔn)確的收款退款及各種二類的銷售工作,字跡工整的做好銷售報(bào)表并保證其正確性。C. 確保總臺(tái)的區(qū)域細(xì)節(jié)衛(wèi)生,物品擺放規(guī)范整齊。D. 認(rèn)真做好各項(xiàng)登記工作,如“流量表、*實(shí)名登記*.等”E. 服從上級(jí)的工作指示,配合各崗位同事完成其他各項(xiàng)臨時(shí)工作。*工作優(yōu)化:A. 面對(duì)顧客態(tài)度謙虛,微笑服務(wù),并做好“三聲禮貌用語(yǔ)-歡迎光臨、謝謝光臨、請(qǐng)稍等”。B. 積極的收集顧客意見(jiàn),接受各項(xiàng)投訴做好解釋和安護(hù)顧客的工作,并將信息第一時(shí)間上報(bào)上級(jí)主管。C. 積極的做好推銷工作,如“店面各項(xiàng)活動(dòng)的推廣、商品與消費(fèi)詳細(xì)的介紹等等.”。讓顧客消費(fèi)明確,唱收唱付.服務(wù)工作職責(zé):*基礎(chǔ)工作:A. 整潔的著裝和良好的站姿及座姿,工作語(yǔ)言“普通話”。B. 按照店面標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真做好責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生工作,隨時(shí)注意區(qū)域顧客的流動(dòng)情況做到及時(shí)清位。C. 顧客有服務(wù)要求應(yīng)該在“三聲以內(nèi)”回答“請(qǐng)稍等”,并以最快的速度趕到顧客身邊禮貌的為其解決問(wèn)題。D. 做好15分鐘/次的“衛(wèi)生和安
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