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課 題:熔化和凝固章 節(jié)3.2課 時(shí)2主備教師:備課成員上課時(shí)間:領(lǐng)導(dǎo)批閱:教師寄語(yǔ):善觀察、能思考、多表述、勤動(dòng)手、得結(jié)論學(xué)習(xí)目標(biāo):能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)。了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。了解熔化、凝固的含義,了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線(xiàn)和凝固曲線(xiàn)的物理含義。學(xué)習(xí)重點(diǎn):通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過(guò)程中的本質(zhì)區(qū)別,進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律;學(xué)習(xí)難點(diǎn):根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象,根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)學(xué)法教法:觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法器材準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)情境、引入新課:春天來(lái)了,河面上的冰開(kāi)始熔化成水.炎炎的夏天,灑在地上的水干了,變成看不見(jiàn)的水蒸氣,跑得無(wú)影無(wú)蹤.想了解這是為什么嗎?我們從這節(jié)課開(kāi)始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)自然常識(shí)中學(xué)過(guò)自然界的物質(zhì),還記得嗎?學(xué)習(xí)過(guò)程:一:探究新知知識(shí)點(diǎn)一:物態(tài)變化一自主學(xué)習(xí)(3分鐘):1、問(wèn)題思考:學(xué)生閱讀課本P53頁(yè)內(nèi)容,獨(dú)立思考后小組討論完成下列問(wèn)題:物質(zhì)有幾種狀態(tài)嗎?什么叫物態(tài)變化?2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)在書(shū)中重點(diǎn)部分劃線(xiàn)。二、合作探究(10分鐘)1、小組合作,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.冰是固體,水是液體,水蒸氣是氣體物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時(shí),物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.物態(tài)變化:物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過(guò)程。2、組間交流歸納結(jié)論三、自我檢測(cè)(2分鐘):知識(shí)點(diǎn)二:熔化和凝固隨著溫度的變化,物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬,在很高的溫度時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài);通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等,在溫度很低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài).那么,水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過(guò)程?一自主學(xué)習(xí)(3分鐘):1、問(wèn)題思考:學(xué)生閱讀課本P53-P54頁(yè)內(nèi)容,獨(dú)立思考后小組討論完成下列問(wèn)題:什么叫做熔化?什么叫做凝固?固體熔化時(shí)溫度的變化有什么規(guī)律?不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?物質(zhì)在由固態(tài)變成液體時(shí),是不是都需要給物質(zhì)加熱?熔化過(guò)程中給物質(zhì)加熱,這時(shí)溫度是不斷上升,還是不變?海波和石蠟熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)?從中可以找出什么規(guī)律?熔化圖象是表示什么的圖像?海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn). 2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)在書(shū)中重點(diǎn)部分劃線(xiàn)。二、合作探究(10分鐘)1、小組合作,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化,從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固2、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出問(wèn)題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?猜想與假設(shè)吸熱溫度可能升高。設(shè)計(jì)試驗(yàn)研究海波和石蠟的熔化過(guò)程,實(shí)驗(yàn)器材如P54圖3.2-1如何進(jìn)行、需要器材、注意事項(xiàng), 儀器安裝、酒精燈的使用等進(jìn)行試驗(yàn)把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里,用酒精燈通過(guò)燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱,并攪拌.裝置如課本圖4.21,注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化,當(dāng)溫度達(dá)到40 時(shí),每隔1 min記錄一次溫度,在海波完全熔化后再記錄45次.填入表中.把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里,用酒精燈通過(guò)燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.21,注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 時(shí),每隔1 min記錄一次溫度,在石蠟完全熔化后再記錄45次.填入表中.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù):時(shí)間min01234567891011海波溫度/404244464848484850525455石蠟溫度/404143454648505254565860問(wèn)題1:根據(jù)海波和石蠟在加熱過(guò)程中 溫度隨時(shí)間變化的情況(關(guān)系),并結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析,海波和石蠟在熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)?從中可以找出什么規(guī)律?給海波加熱,海波的溫度不斷 ,當(dāng)溫度上升到 時(shí),開(kāi)始熔化。在熔化過(guò)程中雖然繼續(xù)吸熱,但海波的溫度卻保持 不變,直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升(換句話(huà)說(shuō):海波在一定的溫度下 ,在熔化過(guò)程中 熱量,溫度保持 )。給石蠟加熱,在整個(gè)過(guò)程中石蠟的溫度不斷 (換句話(huà)說(shuō):石蠟沒(méi)有一定的 ,在熔化過(guò)程中 熱量)。問(wèn)題2:海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后這3個(gè)階段的溫度特點(diǎn)?海波在熔化前溫度 ,熔化中溫度 ,熔化后溫度繼續(xù) 石蠟在熔化前溫度 ,熔化中溫度 ,熔化后溫度 現(xiàn)象:給海波加熱,海波溫度不斷升高,當(dāng)溫度上升到48 ,時(shí),開(kāi)始熔化,在熔化過(guò)程中雖然還在繼續(xù)加熱,但海波的溫度卻保持48 不變,直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.在給石蠟加熱,石蠟先變軟,然后逐漸變成液態(tài),在整個(gè)熔化過(guò)程中,石蠟的溫度不斷上升從對(duì)海波熔化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析討論,認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明,海波在一定溫度下熔化,在熔化過(guò)程中吸收熱量,溫度保持不變.對(duì)石蠟熔化實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論,認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明,石蠟沒(méi)有一定的熔化溫度.在熔化過(guò)程中吸收熱量.分析論證利用數(shù)據(jù)作出圖像:看課本,圖3.22和圖3.23;方格紙上縱軸表示溫度,溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出;橫軸表示時(shí)間,請(qǐng)自己寫(xiě)上,根據(jù)你們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn),然后將這些點(diǎn)用平滑曲線(xiàn)連接,便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象.,-然后說(shuō)明凝固的過(guò)程,并在坐標(biāo)中作出海波、蠟的凝固圖像。根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析,總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn).?評(píng)估交流和合作2、組間交流歸納結(jié)論三、自我檢測(cè)(2分鐘):知識(shí)點(diǎn)二:熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、問(wèn)題思考:學(xué)生閱讀課本P56-P56頁(yè)內(nèi)容,獨(dú)立思考后小組討論完成下列問(wèn)題:海波和蠟熔化過(guò)程中有什么不同點(diǎn)? 有什么相同點(diǎn)?把固體分為幾類(lèi)?晶體和.非晶體有什么區(qū)別?什么叫做熔點(diǎn)?什么叫做凝固點(diǎn)?熔化圖象是表示什么的圖像?怎樣區(qū)別晶體和.非晶體熔化圖象?如何從晶體的熔化圖象找出熔點(diǎn)?如何從晶體的熔化圖象找出熔化時(shí)間?在晶體的熔化圖象中,各段物質(zhì)所處的狀態(tài)?晶體熔化的條件是什么?晶體熔化的特點(diǎn)是什么?2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)在書(shū)中重點(diǎn)部分劃線(xiàn)。二、合作探究(10分鐘)1、小組合作,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1、固體分類(lèi)從海波和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn),我們還能總結(jié)出什么?有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱,溫度卻保持不變,這類(lèi)固體有確定的熔化溫度,叫做晶體.有些固體在熔化過(guò)程中,只要不斷地吸熱,溫度就不斷地上升,沒(méi)有固定的熔化溫度,這類(lèi)固體叫做非晶體,固體分為晶體和非晶體。2、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn),晶體有熔點(diǎn)、非晶體沒(méi)有熔點(diǎn).晶體除熔化時(shí)有一定溫度,在晶體凝固時(shí)也有一定溫度,這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn).不同晶體熔點(diǎn)不同56表,記住冰的熔點(diǎn)。晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用?那你們想想:“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲?”“水銀能用來(lái)做寒暑表中的液體嗎?”-鎢的熔點(diǎn)為3410 ,用來(lái)做燈絲,不容易燒斷3、熔化圖象晶體的熔化圖象中有段水平線(xiàn)。熔化圖象中有段水平線(xiàn)所對(duì)的溫度為熔點(diǎn)。熔化圖象中有段水平線(xiàn)所對(duì)的時(shí)間為熔化時(shí)間。熔化圖象中BC物質(zhì)處于固液共存??赐队罢n本圖3.24和圖3.25.思考想想議議想想議議AB段為固態(tài),溫度不斷升高.,B時(shí)刻為固態(tài),C時(shí)刻全部變?yōu)橐簯B(tài),BC段為固液共存態(tài),吸收熱量,溫度不變.,CD段為液態(tài),溫度升高EF段為液態(tài),溫度下降,F(xiàn)時(shí)刻晶體開(kāi)始凝固,到G時(shí)刻全部變?yōu)楣虘B(tài),F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.GH為固態(tài),溫度隨時(shí)間下降.黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過(guò)-52.3 ,這時(shí)不能使用水銀溫度計(jì),可用酒精溫度計(jì)4、晶體熔化的條件和晶體熔化的特點(diǎn)條件:溫度達(dá)到熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱。特點(diǎn):吸熱,溫度保持熔點(diǎn)不變。凝固是熔化的相反過(guò)程,5、熔化吸熱 凝固放熱回憶海波的熔化實(shí)驗(yàn)過(guò)程和溫度變化,看看還能找到什么規(guī)律在海波的熔化實(shí)驗(yàn)和石蠟熔化實(shí)驗(yàn)中,無(wú)論溫度變否都需要加熱.在凝固過(guò)程溫度不變,卻繼續(xù)放熱.這說(shuō)明晶體和非晶體在熔化過(guò)程中要吸熱,晶體和非晶體在凝固過(guò)程中要放熱.熔化吸熱 凝固放熱-的應(yīng)用-北方的冬天,菜窖里放幾桶水,可利用水結(jié)冰時(shí)放的熱使窯內(nèi)的溫度不會(huì)太低,菜不會(huì)凍壞.2、組間交流歸納結(jié)論三、自我檢測(cè)(2分鐘):二:課堂小結(jié):(2分鐘)三、達(dá)標(biāo)檢測(cè):(8分鐘)1. 物質(zhì)從 態(tài)變成 態(tài)叫熔化,熔化要 熱。 2. 物質(zhì)從 態(tài)變成 態(tài)叫凝固,凝固要 熱。 3. 圖1 圖2 圖3 圖4圖1 是 圖像(選填 晶體或非晶體 熔化或凝固)圖2 是 圖像(選填 晶體或非晶體 熔化或凝固)圖3 是 圖像(選填 晶體或非晶體 熔化或凝固)圖4 是 圖像(選填 晶體或非晶體 熔化或凝固)4、固體的分為 和 。 同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的迷熔點(diǎn) 常見(jiàn)物質(zhì):海波 冰 奈 松香 玻璃 瀝青 食鹽 明礬 金屬晶 體非 晶 體物質(zhì)舉例熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)_(選填 有或無(wú))_(選填 有或無(wú))熔化過(guò)程吸收熱量,溫度 吸收熱量,溫度 凝固過(guò)程放出熱量,溫度 放出熱量,溫度 熔化條件吸收熱量5下面幾種說(shuō)法,是對(duì)還是錯(cuò)(1)同一種物質(zhì)處于哪種狀態(tài)與該物質(zhì)此時(shí)的溫度有關(guān).(2)晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn).(3)物質(zhì)吸收了熱量,溫度一定升高.(4)非晶體沒(méi)有熔點(diǎn),所以熔化時(shí)不吸熱.(5)根據(jù)表中所列的幾種物質(zhì)的熔點(diǎn),判斷以下幾題的是與非:物質(zhì)名稱(chēng)固態(tài)水銀金銅鋼固態(tài)氫熔點(diǎn)/-391 0641 0831 300-259在-265 時(shí),氫是固態(tài).純金掉入鋼水中不會(huì)熔化. 水銀溫度計(jì)在-40時(shí)不能使用.6海波的溶點(diǎn)是48。則:50的海波呈 態(tài),10的海波呈 態(tài)。水銀的熔點(diǎn)是39,它在40時(shí)呈 態(tài),39時(shí)呈 態(tài)或 態(tài),也可能呈 態(tài),3
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