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二章供應鏈管理SupplyChainLogisticsManagementSCLM教學文稿 LOGO第二章供應鏈管理Supply ChainLogistics Management(SCLM)本章重點?供應鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型及特征?供應鏈管理的概念、特征及作用?供應鏈管理的內(nèi)容及運營機制?供應鏈管理的的關(guān)鍵業(yè)務流程?供應鏈管理與物流管理的區(qū)別?供應鏈物流管理的原理、目標及特點?供應鏈物流管理的方法Contents第一節(jié)供應鏈概述1第二節(jié)供應鏈管理概述2第三節(jié)供應鏈物流管理3案例分析美的的新物流運動4第一節(jié)供應鏈概述?供應鏈的概念?供應鏈的結(jié)構(gòu)模型?供應鏈的特征?21世紀的競爭模式供應鏈 二、供應鏈結(jié)構(gòu)模型物物流資金流信息流/知識流供應源源需求源源核心企業(yè)供應商供應商的供應商用戶用戶的用戶圖圖2-1供應鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型 三、供應鏈的特征?復雜性?增值性?動態(tài)性?快速響應性?面向用戶需求?交叉性 四、21世紀的競爭模式供應鏈?領(lǐng)先的企業(yè)力圖通過增加整個供應鏈提供給消費者的價值以及減少整個供應鏈的成本,來增強整個供應鏈的競爭力。 他們知道,真正的競爭不在企業(yè)與企業(yè)之間,而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。 ?一個協(xié)調(diào)一致、緊密一體化的供應鏈是企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。 忽視供應鏈一體化力量的公司將只會看到他們與領(lǐng)先者之間加大的差距。 裹足不前的風險是巨大的。 ?對供應鏈一體化來說也是這樣,你必須把它看成是下一步的起點,而不是終點。 第二節(jié)供應鏈管理概述?供應鏈管理的概念?供應鏈管理的基本特征?供應鏈管理涉及的內(nèi)容?供應鏈管理與物流管理的關(guān)系?供應鏈管理的關(guān)鍵業(yè)務流程 一、供應鏈管理的概念?供應鏈管理是利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 (國家標準物流術(shù)語)?供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。 把供應鏈上的各個企業(yè)作為一個不可分割的整體,使供應鏈上各企業(yè)分擔的采購、生產(chǎn)、分銷和銷售的職能成為一個協(xié)調(diào)發(fā)展的有機體。 (馬士華)供應鏈管理示例(IBM歐洲公司)制造制造IBM制造制造制造制造訂貨計劃企業(yè)計劃生產(chǎn)計劃MRP集中采購生產(chǎn)計劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場調(diào)查與分析預測供應商信息庫存在制品 二、供應鏈管理的基本特征?實現(xiàn)了核心功能和一般功能的分離?實現(xiàn)了縱向管理模式向橫向管理模式的轉(zhuǎn)變?實現(xiàn)了以信息技術(shù)為依托的全球資源整合信息技術(shù)的發(fā)展 三、供應鏈管理涉及的內(nèi)容圖2-2供應鏈管理涉及的領(lǐng)域供應鏈管理同步化、集成化計劃供應計劃物流需求基于Inter/Intra全球信息網(wǎng)絡(luò)(信息共享)各種技術(shù)支持回流供應鏈管理還包括以下主要內(nèi)容?戰(zhàn)略性供應商和用戶合作伙伴關(guān)系管理?供應鏈產(chǎn)品需求預測和計劃?供應鏈的設(shè)計(全球節(jié)點企業(yè)、資源、設(shè)備等的評價、選擇和定位)?企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應與需求管理?基于供應鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計與制造管理、生產(chǎn)集成化計劃、跟蹤和控制?基于供應鏈用戶服務和物流(運輸、庫存、包裝等)管理?企業(yè)間資金流管理(匯率、成本等問題)?基于Inter/Intra的供應鏈交互信息管理?反向物流管理 四、供應鏈管理與物流管理的關(guān)系供應鏈管理與物流管理之間既有聯(lián)系,又有區(qū)別?一方面,供應鏈管理是在物流管理由內(nèi)部一體化向外部一體化發(fā)展過程中產(chǎn)生的一種管理思想,與物流管理之間存在不可割裂的聯(lián)系,物流管理是供應鏈管理的重要內(nèi)容;?另一方面,供應鏈管理雖源于物流管理,卻高于物流管理,與傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部的一體化的物流管理是有著根本區(qū)別的。 ?供應鏈管理與物流管理之間的區(qū)別?一是供應鏈管理把供應鏈中所有節(jié)點企業(yè)看作一個整體,供應鏈管理涵蓋整個物流過程,包括從供應商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等職能領(lǐng)域;?二是供應鏈管理強調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理,它影響和決定了整個供應鏈的成本和市場占有份額;?三是供應鏈管理關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法,而不僅是節(jié)點企業(yè)資源的簡單連接;最后是供應鏈管理具有更高的目標,通過協(xié)調(diào)合作關(guān)系達到高水平的服務。 五、供應鏈管理的關(guān)鍵業(yè)務流程?客戶關(guān)系管理?客戶服務管理?需求管理?訂單履行?生產(chǎn)流程管理?采購管理?產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品商業(yè)化?回收管理圖2-3集成和管理跨越整個供應鏈的業(yè)務流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務管理需求管理訂單履行制造流程管理采購產(chǎn)品開發(fā)和商品化反向物流(回收)物流財務生產(chǎn)采購營銷R&D二級供應商一級供應商用戶消費者/最終用戶第三節(jié)供應鏈物流管理?供應鏈物流管理的概念?供應鏈物流管理的原理?供應鏈物流管理的目標?供應鏈物流管理的特點?供應鏈物流管理的方法 一、供應鏈物流管理的概念?從物流系統(tǒng)的角度看,供應鏈物流管理是將供應鏈中的上下游企業(yè)作為一個整體,通過相互合作、信息共享,實現(xiàn)庫存的合理配置,提高物流的快速反應能力,降低物流成本的一種物流管理方式。 ?供應鏈物流管理供應鏈物流管理是以物流為控制對象的供應鏈管理。 它致力于將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的所有物流活動組成一個完整的供應鏈,實行一體化管理。 二、供應鏈物流管理的原理?供應鏈物流管理的特點就是在組織物流活動時,要充分考慮供應鏈的特點。 供應鏈最大的特點,就是協(xié)調(diào)配合,例如在庫存點設(shè)置、運輸批量、運輸環(huán)節(jié)、供需關(guān)系等。 都要統(tǒng)籌考慮集約化、協(xié)同化,既保障供應鏈企業(yè)的運行的需要,又降低供應鏈企業(yè)之間的總物流費用,以提高供應鏈整體的運行效益。 ?供應鏈物流管理的原理就是要結(jié)合供應鏈的特點,綜合采用各種物流手段,實現(xiàn)物資實體的有效移動,既保障供應鏈正常運行所需的物資需要,又保障整個供應鏈的總物流費用最省、整體效益最高。 三、供應鏈物流管理的目標?總成本最小化?客戶服務最優(yōu)化?總庫存最小化?總周期時間最短化?物流質(zhì)量最優(yōu)化 四、供應鏈物流管理的特點?客戶物流供應鏈物流的起點?核心企業(yè)供應鏈物流的協(xié)調(diào)與管理中心?企業(yè)接口物流供應鏈物流管理的利潤源?現(xiàn)代信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)供應鏈物流管理實現(xiàn)的基礎(chǔ)前提?現(xiàn)代管理思想與方法供應鏈物流管理實現(xiàn)的理論保證 五、供應鏈物流管理方法?供應商管理用戶庫存?聯(lián)合庫存管理?快速反應?有效客戶反應?協(xié)同計劃、預測與補貨(一)供應商管理用戶庫存(Vendor ManagedInventory,VMI)?VMI是一種在用戶和供應商之間的合作性策略,以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性,在一個相互同意的目標框架下由供應商管理庫存,這樣的目標框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正,以產(chǎn)生一種連續(xù)改進的環(huán)境。 ?供應商管理庫存的策略可以分如下幾個步驟實施?建立客戶情報信息系統(tǒng)?建立銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)?建立供應商和分銷商的合作框架協(xié)議?組織機構(gòu)的變革(二)聯(lián)合庫存管理(Jointly ManagedInventory,JMI)?JMI是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責任平衡和風險共擔的庫存管理模式。 ?聯(lián)合庫存管理的策略可以分如下幾個步驟實施? (1)建立供需協(xié)調(diào)管理機制建立共同合作目標建立聯(lián)合庫存的協(xié)調(diào)控制方法建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng)建立利益的分配、激勵機制? (2)發(fā)揮兩種資源計劃系統(tǒng)的作用? (3)建立快速響應系統(tǒng)? (4)發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用(三)快速反應(Quick response,QR)?QR是指通過供應鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,利用EDI等信息技術(shù),進行銷售時點以及訂貨補充等經(jīng)營信息的交換,用多頻度、小數(shù)量配送方式連續(xù)補充商品,以實現(xiàn)縮短交貨周期,減少庫存,提高顧客服務水平和企業(yè)競爭力為目的的一種供應鏈物流管理方法。 ?快速反應的實施步驟如下?采用條形碼和EDI?固定周期補貨?先進的補貨聯(lián)盟?零售空間管理?聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)?快速反應的集成(四)有效客戶反應(Efficient consumerresponse,ECR)?ECR是供應鏈上各個企業(yè)以業(yè)務伙伴方式緊密合作,了解消費者需求,建立一個以消費者需求為基礎(chǔ)和具有快速反應能力的系統(tǒng)。 ?有效客戶反應的主要基礎(chǔ)架構(gòu)分為四大領(lǐng)域? (1)需求面管理? (2)供應面管理? (3)驅(qū)動力? (4)整合力? (11)需求面管理內(nèi)容包括需求策略與能力商品組合最佳化促銷最佳化新商品導入最佳化合作創(chuàng)造消費者的價值? (22)供應面管理ECR所提及的供給端,其焦點主要集中在以下4個改善供應鏈上商品流動的概念,從不同方向來說明滿足整個供應鏈快速及有效商品補貨模式的需求。 供應策略與能力有效供給整合需求導向的供給操作最佳化? (33)驅(qū)動力為使需求面管理和供應面管理能真正落實,商品識別與數(shù)據(jù)管理能力的支持是主要的驅(qū)動力,例如交易伙伴間的商品交易流程,都須要有標準格式或訊息,才能保證正確和實時的信息響應。 驅(qū)動力包含三個領(lǐng)域,共同識別標準、交換信息標準、全球數(shù)據(jù)同步。 ? (44)整合力需求與供應管理的策略能力結(jié)合新科技的應用和發(fā)展,改變原有的商業(yè)模式,形成協(xié)同式電子商務并持續(xù)增加與交易伙伴的互動和價值提升。 包含兩個領(lǐng)域,協(xié)同計劃與預測及成本/利潤與價值計量。 ?ECR預期效益減少存貨成本較低的商品售價降低缺貨率銷售額(量)提升(五)協(xié)同計劃、預測與補貨(Collaborative Planning,Forecasting andReplenishment,CPFR)?CPFR是利用Inter通過零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)的合作,共同做出商品預測,并在此基礎(chǔ)上實行連續(xù)補貨的系統(tǒng)。 ?CPFR的本質(zhì)特點表現(xiàn)為?協(xié)同?規(guī)劃?預測?補貨案例分析美的的新物流運動美的作為前三甲的空調(diào)制造企業(yè),近來在供應鏈這條維系著空調(diào)企業(yè)的生死線上,頻頻出招。 其中最主要的就是啟動“供應商管理庫存(VMI)”和“管理經(jīng)銷商庫存”。 至此,美的的“業(yè)務鏈條前移”策略浮出水面一角。 這是美的繼2000年成立了完全市場化的第三方專業(yè)物流公司之后,在內(nèi)部開展的一次新的物流運動。 (一)美的的零庫存實踐(二)延伸供應鏈,消除鏈庫存主要采取了以下措施 (1)優(yōu)化倉儲網(wǎng)絡(luò),對全國的倉儲網(wǎng)絡(luò)進行重新定位。 (2)倉儲網(wǎng)點過于分散到相對集中。 (3)商流和物流分離以后,傳統(tǒng)倉儲中配送中心的職能也開始轉(zhuǎn)化。 (4)配送重心職能的轉(zhuǎn)化帶來管理重心的轉(zhuǎn)移,物流管理重心逐步下移。 (5)重點產(chǎn)品只要備的是定單而不是存貨,那么就不能把貨放在制造基地上,不能把貨放在較遠的地方。 尤其在多批次少批量特點的家電行業(yè),貨要出去還要靠倉儲和運輸資源。 問題美的在供應鏈物流管理中采用了哪些方法?復習思考題1簡述供應鏈、供應鏈管理的概念?舉例進行說明。 2供應鏈管理主要涉及哪些領(lǐng)域?形成了哪

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