語文教學(xué)論文：超越“初感”---以《端午的鴨蛋》為例談經(jīng)典散文教學(xué).docx

超越“初感”以端午的鴨蛋為例談經(jīng)典散受制于閱讀素養(yǎng)與生活經(jīng)歷，不少學(xué)生對人教版初中語文教材中的某些經(jīng)典散文不感興趣。例如背影端午的鴨蛋云南的歌會等。對這些散文的教學(xué)要從尊重學(xué)生的“閱讀初感”開始，以一定的策略引導(dǎo)學(xué)生細(xì)讀文本，最終實(shí)現(xiàn)對閱讀初感的超越。本文以筆者在第一屆“語參杯”全國百佳語文教師頒獎(jiǎng)典禮暨2013年全國語文同課異構(gòu)課堂展示研討會上的課例端午的鴨蛋為例，試圖對此作一些粗淺的論述。以往對本文的教學(xué)經(jīng)歷以及預(yù)習(xí)反饋表明，相當(dāng)一部分同學(xué)對課文不感興趣?？偨Y(jié)學(xué)生的閱讀初感，大致有以下三點(diǎn)：一、小小的鴨蛋值得寫這么長的文章嗎？課文有點(diǎn)無聊。二、課文不感人。三、語言平淡，沒有文采，沒有味道。必須承認(rèn)，學(xué)生對課文的閱讀初感和筆者對課文的閱讀初感基本相同。近年來，對課文的反復(fù)閱讀以及對相關(guān)研究文獻(xiàn)的研讀，筆者逐漸實(shí)現(xiàn)了對閱讀初感的超越，在一定程度上感受到這篇經(jīng)典課文的藝術(shù)魅力。李海林教授認(rèn)為“學(xué)生的閱讀初感是教學(xué)的寶貴資源閱讀教學(xué)的目的正是要學(xué)生超越自己的初感”。因而，筆者把引導(dǎo)學(xué)生超越閱讀初感作為了該課教學(xué)的主要目標(biāo)。學(xué)生對經(jīng)典散文不感興趣的根源大都在于未能細(xì)讀文本，而未能細(xì)讀文本的根源又大都在于自身閱讀素養(yǎng)與生活經(jīng)歷有限。生活經(jīng)歷無法短期內(nèi)獲得，因而引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)對“閱讀初感”的超越，其主要策略就在于設(shè)計(jì)引領(lǐng)學(xué)生細(xì)讀文本的學(xué)習(xí)活動。針對學(xué)生認(rèn)為小小的鴨蛋不值得寫，課文無聊，這一閱讀初感，筆者設(shè)計(jì)了這樣的學(xué)習(xí)活動：課文不僅僅寫了鴨蛋。默讀課文，思考作者是在借小小的鴨蛋表現(xiàn)。學(xué)生在默讀完課文后，基本能讀出作者是在借鴨蛋表現(xiàn)故鄉(xiāng)情和童年趣的。筆者讓學(xué)生回憶曾經(jīng)讀過哪些寫故鄉(xiāng)和童年的作品。在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上，筆者總結(jié)道：故鄉(xiāng)和童年是文學(xué)永恒的主題。古今中外，有無數(shù)文學(xué)作品都是以故鄉(xiāng)，以童年為主題的。我們中國人會背的第一首詩往往是“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”的靜夜思。契訶夫的凡卡、高爾基的童年，曹文軒的草房子等等中外作品都是以童年為主題的。小小的鴨蛋表現(xiàn)的卻是故鄉(xiāng)和童年，這一文學(xué)的大主題。每一滴露珠都能折射太陽的光輝。寫小事物也能表現(xiàn)大主題。我們以后寫作文，當(dāng)我們要表現(xiàn)人間有大愛這個(gè)大主題時(shí)，就不要總寫地震、水災(zāi)了。當(dāng)我們要表現(xiàn)和爺爺奶奶的深情時(shí)，就不要總把爺爺奶奶寫去世了。當(dāng)我們要表現(xiàn)同學(xué)情誼時(shí)，就不要總把同學(xué)寫轉(zhuǎn)學(xué)了，寫出國了。世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章。一山一水，一草一木皆可成錦繡文章。針對學(xué)生認(rèn)為課文不感人，這一閱讀初感，筆者設(shè)計(jì)了這樣的學(xué)習(xí)活動：默讀課文，尋找課文中主觀的、偏激的、“不講理”的、甚至是自相矛盾的地方，體會其中的深情。這個(gè)學(xué)習(xí)活動是筆者預(yù)設(shè)的主要教學(xué)內(nèi)容。為了該學(xué)習(xí)活動的有效開展，筆者先作了一個(gè)教學(xué)鋪墊通過舉例使學(xué)生明了散文語言的特點(diǎn)。出示幻燈片：文學(xué)以情動人?！扒榈缴钐幉恢v理”。文學(xué)語言要求主觀。語言越主觀，往往表明抒情主人公越動情。師：我們來舉個(gè)例子。還記得法國作家都德的最后一課嗎？韓麥爾先生這樣稱贊自己的祖國語言，請同學(xué)們齊讀。出示幻燈片：他說，法國語言是世界上最美的語言最明白，最精確。（學(xué)生齊讀韓麥爾的話）師：韓麥爾這樣贊美法國語言，作為中國人的我們同意嗎？眾生：不同意。師：美國人同意韓麥爾的觀點(diǎn)嗎？眾生：不同意。師：韓麥爾這句話就說得很主觀，很偏激。試問，韓麥爾懂幾國語言？你要說法語最美，那么你就得把法語和世界上所有的語言作過比較后，才能得出法語是不是最美的結(jié)論。韓麥爾的話不符合基本的常識與邏輯。但是，正是這不合常識，不合邏輯的語言表明了韓麥爾對祖國無限的愛。你想?。∷麑ψ鎳膼圩屗麊适Ю碇?，不顧起碼的常識，這是多么深沉的祖國之愛啊！真是“情到深處不講理”。端午的鴨蛋是抒情散文，凡是抒情的語言都是主觀的，不講理的。課文中有很多主觀的、偏激的、“不講理”的、甚至是自相矛盾的地方，就是這些地方飽含著汪老的深情。有了這個(gè)鋪墊，學(xué)生就能通過感受散文語言的特點(diǎn)來體會課文的深情。鑒于學(xué)生閱讀素養(yǎng)有限，筆者決定通過師生共同賞析課文中的句子，為預(yù)設(shè)的主要學(xué)習(xí)活動作進(jìn)一步的鋪墊。師：我給大家舉個(gè)例子。請同學(xué)們看第3自然段中作者是如何比較北京咸鴨蛋和自己家鄉(xiāng)高郵咸鴨蛋的。我們齊讀一下，從倒數(shù)第4行的“高郵咸蛋的黃是通紅的”讀到這段結(jié)束。（學(xué)生齊讀）師：汪老的這幾句話有主觀、偏激之處嗎？生：北京的淺黃色蛋黃的咸鴨蛋與高郵的通紅色蛋黃的咸蛋，只是顏色不同，風(fēng)味不同，本沒有高下之分?？墒亲髡咭?yàn)闊釔酃枢l(xiāng)，主觀地認(rèn)定家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋更好。師：你說得很好！北京和高郵的咸鴨蛋的確只是風(fēng)味不同，本沒有高下之分。作者吃慣了家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，先入為主，說自己家鄉(xiāng)的更好，這也很正常。因?yàn)椤霸率枪枢l(xiāng)的明，水是家鄉(xiāng)的甜”，誰不說俺家鄉(xiāng)好呢？可是作者卻這樣評價(jià)北京的咸鴨蛋。請同學(xué)們齊讀這段的最后一句。（學(xué)生齊讀“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”）師：“這叫什么咸鴨蛋呢！”這句應(yīng)該用怎樣的語氣來讀呢？生：不屑一顧的語氣。師：請同學(xué)們用不屑一顧的語氣把這一句讀三遍。（生自由讀該句三遍）師：這句分明是在感嘆，和他家鄉(xiāng)的咸鴨蛋相比，北京的咸鴨蛋簡直就沒有作為咸鴨蛋的資格。這就太過分了，太蠻不講理了。把外地的咸鴨蛋貶斥得太過了。汪老為什么會如此蠻不講理呢？生：汪老愛家鄉(xiāng)的咸鴨蛋愛得是太深了。師：現(xiàn)在請同學(xué)們默讀課文，尋找類似這樣的句子，體會汪老的深情。經(jīng)過這樣的教學(xué)鋪墊，學(xué)生逐漸能從課文語言的特點(diǎn)上體會汪老的深情。學(xué)生在筆者的引導(dǎo)下從文本中主要感悟出以下內(nèi)容：上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：“高郵鴨蛋”。你汪老走遍了上海所有賣咸鴨蛋的店鋪了嗎？你沒有調(diào)查完全上海賣咸鴨蛋的店鋪，你就不能說“必用”這么絕對的話。汪老說這么絕對的話，是因?yàn)樘珢奂亦l(xiāng)的鴨蛋了，對家鄉(xiāng)的鴨蛋太自信了。我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！“和我家鄉(xiāng)的完全不能相比”。既然都是鴨蛋，就能相比。什么叫“完全不能相比“？這只能說明作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋過于偏愛，因而“蠻不講理”。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。說他鄉(xiāng)的鴨蛋發(fā)干、發(fā)粉，可以理解。但是說他鄉(xiāng)的鴨蛋吃起來像嚼石灰，就貶斥太過了。石灰能吃嗎？說他鄉(xiāng)的鴨蛋簡直就不能吃，太不符合客觀實(shí)際了。汪老為了贊美自家的鴨蛋，把他家的鴨蛋說得也太差了。可見，汪老對家鄉(xiāng)的鴨蛋用情太深了。袁枚的隨園食單小菜單油亦走散。作者對袁枚的態(tài)度是自相矛盾的?！八氖硢魏眯┎说淖龇ㄊ锹爜淼?，他自己并不會做菜?！弊髡唢@然是認(rèn)為袁枚是個(gè)“空頭理論家”。既然是“空頭理論家”，袁枚的話就是不可靠的。既然袁枚的話不可靠，那么袁枚對高有鴨蛋的贊美也就不可靠。然而這個(gè)“空頭理論家”一條對高郵咸鴨蛋的贊美，卻讓作者“看后卻覺得很親切，而且與有榮焉”，深感榮幸了，甚至還不嫌文長，全文摘抄。汪老，你干嘛摘抄?。磕悴皇钦f袁枚是“空頭理論家”，他的話不可靠嗎？愛讓智商降低。汪老愛得昏頭了，連自相矛盾都不顧了。汪老愛家鄉(xiāng)的鴨蛋愛得無可救藥了。小時(shí)候讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。鴨蛋殼的透光效果顯然要遠(yuǎn)次于練囊的。要是車胤真用汪老的辦法讀書，他的眼睛早就瞎了。汪老的辦法實(shí)在糟糕，可是他卻鄭重其事地提出來。為了夸贊家鄉(xiāng)，夸贊家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，汪老竟然到了如此不顧常理的地步。愛又一次讓汪老“智商”降低。課文最后兩句，汪老客觀理性地否定了自己的想法。差不多主觀偏激了全文的汪老為什么結(jié)尾又客觀起來了呢？這一點(diǎn)很值得琢磨。這個(gè)問題難度較大，筆者直接闡述了自己的觀點(diǎn)，以供學(xué)生參考。師：汪老最后兩句客觀理性的話，其言外之意也許就是“你們看啊！我一點(diǎn)都不主觀偏激?。∥也]有蠻不講理，我是很客觀理性的??！我前面說的也很客觀，我家鄉(xiāng)的鴨蛋就是天下第一?！贬槍W(xué)生認(rèn)為課文語言平淡，沒有文采，沒有味道，這一閱讀初感，筆者設(shè)計(jì)了這樣的學(xué)習(xí)活動：感受語言有味之詩文點(diǎn)綴。在這個(gè)學(xué)習(xí)活動中，筆者先讓學(xué)生感受不成功的詩文點(diǎn)綴，得出成功的詩文點(diǎn)綴起碼要有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：讀起來順暢自然，用文言比用白話表達(dá)效果更好。而后讓學(xué)生用這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來感受課文中的詩文點(diǎn)綴。從課堂效果來看，學(xué)生基本能感受到汪老詩文點(diǎn)綴的藝術(shù)魅力。初中二年級的學(xué)生相當(dāng)一部分已經(jīng)能在習(xí)作中引用詩文。為了學(xué)以致用，為了提高他們詩文點(diǎn)綴的能力，筆者設(shè)計(jì)了仿寫教學(xué)。出示幻燈片：寫幾句話。要求這幾句話必須引用“曾經(jīng)滄海難為水”“多矣”“與有榮焉”“尤為別處所不及”中的一處，或者引用你學(xué)過的任何一句古詩古文。字?jǐn)?shù)控制在30字左右。要求：讀起來順暢自然即可?，F(xiàn)摘錄兩則學(xué)生的仿寫。我做過的作業(yè)多矣，但從來沒有見過這么難的作業(yè)。吾日三省吾身，吃飽了嗎？玩好了嗎？睡足了嗎？課文的語言很耐讀，值得反復(fù)把玩的句子很多。為了把語言品味延伸到課堂之外，讓學(xué)生帶著問題出課堂。筆者設(shè)計(jì)這樣的課堂留白。出示幻燈片：我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。師：這句話很平常吧？我想，如果讓我來寫這句話，我肯定會寫成出示幻燈片：我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出產(chǎn)鴨子。師：大家朗讀一下原文和老師的改句。（學(xué)生朗讀）師：琢磨一下，和原文相比，老師的改句失去了些什么？同學(xué)們，課文中類似這樣值得品味的句子還有不少。但下課的時(shí)間快到了。只有請同學(xué)們課后在文中找一找，品味品味了。師：今天這節(jié)課或許能說明這樣一個(gè)道理。出示幻燈片：我們不能被某些經(jīng)典作品平淡的外表所誤導(dǎo)，而將它束之高閣。反復(fù)地讀，一頭扎進(jìn)經(jīng)典作品中，似乎平淡的經(jīng)典作品就會向你展示它隱藏在平淡深處的深情和深意。用課文的話來說就是：筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了。（筆者請學(xué)生齊讀“筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了。”，宣布下課）行文至此，小結(jié)如下：1、背影端午的鴨蛋云南的歌會之類的經(jīng)典散文，我們必須反復(fù)細(xì)讀。我們要尊重自己的閱讀初感，我們的閱讀初感往往與學(xué)生的閱讀初感并無本質(zhì)差別。這是寶貴的教學(xué)資源。我們要反復(fù)細(xì)讀文