人教版選修1 專題六 課題1 植物芳香油的提取 課件（39張）.ppt_第1頁
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適用范圍廣 要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小 能充分浸泡在有機(jī)溶劑中 適用于柑橘 檸檬等原料易焦糊芳香油的提取 適用于提取玫瑰油 薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油 適用范圍 使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中 蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳香油 通過機(jī)械加壓 壓榨出果皮中的芳香油 利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來 實(shí)驗(yàn)原理 萃取法 壓榨法 水蒸氣蒸餾法 提取方法 使用有機(jī)溶劑處理不當(dāng)會(huì)影響提取物的質(zhì)量 分離較為困難 出油率相對(duì)較低 水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致某些原料焦糊和有效成分水解 局限性 產(chǎn)率高 易分離 生產(chǎn)成本低 易保持原料原來的結(jié)構(gòu)和功能 簡(jiǎn)單易行 便于分離 優(yōu)點(diǎn) 粉碎 干燥 萃取 過濾 濃縮 石灰水浸泡 漂洗 壓榨 過濾 靜置 再次過濾 水蒸氣蒸餾 分離油層 除水過濾 方法步驟 萃取法 壓榨法 水蒸氣蒸餾法 提取方法

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