、生活區(qū)、食堂等各項衛(wèi)生管理制度.doc

2.2 辦公室、生活區(qū)、食堂等各項衛(wèi)生管理制度（2.2.12.2.7）注：子目錄及相關制度附后。項目經(jīng)理（簽字） 中國航空港建設總公司第公司項目部（注：本制度為范本，可根據(jù)工程特點與規(guī)模及現(xiàn)場情況，按當?shù)卣c行業(yè)部門的相關規(guī)定，由項目經(jīng)理修改或增加相關內容。）目 錄2.2.1 現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度2.2.2 宿舍衛(wèi)生管理制度2.2.3 食堂衛(wèi)生管理制度2.2.4 飲水衛(wèi)生管理制度2.2.5 廁所衛(wèi)生管理制度2.2.6 辦公室衛(wèi)生管理制度2.2.7 衛(wèi)生防疫制度文明宿舍管理制度1、凡來工地施工作業(yè)人員，在現(xiàn)場宿舍住宿的必須由項目部統(tǒng)一安排，按照指定的宿舍入住，不準擅自轉調床位，不準冒名頂替住宿，不準私自留宿他人。2、不準在宿舍內臥床吸煙、生火取暖，不準使用電爐、電炒鍋、電磁爐、煤爐、煤氣灶、酒精爐、電飯煲在宿舍內燒飯炒菜。不得隨意私拉亂接電線、電燈，防止火災事故發(fā)生。手機充電時，在專用充電口充電。3、不準在宿舍內尋釁鬧事，嚴禁斗毆、賭博、嫖宿和其他流氓活動。不準傳播放映反動、淫穢書畫、照片、錄音、錄像，堅決制止非法同居，男女混居的不法行為。4、室內有防蚊蠅防鼠措施，預防傳染病發(fā)生；室內布置科學合理，。宿舍設置可開啟式窗戶，保持室內通風良好。5、住宿人員的現(xiàn)金、貴重物品要妥善保管，謹防遺失和被盜；嚴禁把門鑰匙轉讓他人，進出房門時，隨手關好門和窗；嚴禁將易燃易爆、放射物品、特種刀具等危險物品入房存放。 6、生活垃圾等廢棄物丟在指定垃圾桶內，樓上住宿人員禁止向樓下隨意傾倒生活污水及投擲垃圾； 7、住宿人員起床后必須把被子和床鋪整理好，并打掃室內衛(wèi)生，衣服等其它用品等放置有序，做到整齊一致，保持宿舍內文明衛(wèi)生整潔。8、愛護一切公用設施，嚴禁故意損壞公共場所配電箱、開關或燈具等用電設施，如有違反規(guī)定造成損失或事故的，除加倍賠償外要追究相應責任。 9、提高警惕，發(fā)現(xiàn)可疑人員要及時向工地負責人報告。 10、宿舍由各班組長具體負責，各班組長要每天檢查，并督促落實。項目部安全管理人員每天檢查宿舍，對有違反上述規(guī)定的人和事，項目部有權處理并根據(jù)違反情況進行100元/次的經(jīng)濟處罰，嚴重者提交當?shù)毓矙C關處理。 11、自覺節(jié)約用電，愛護公物，不準在墻上亂釘、亂寫、亂劃，損壞、浪費公物照價賠償。12、有明確的衛(wèi)生輪流值班制度，自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，保持宿舍內外環(huán)境衛(wèi)生清潔。 食堂衛(wèi)生管理制度1、食堂“三證”應齊全有效，并上墻公示，炊事人員應隨身攜帶健康證和培訓證（可帶復印件），無證人員不準上崗作業(yè)。2、食堂內外應衛(wèi)生整潔，合理設置隔油池，炊具干凈、衛(wèi)生，碼放整齊，灶臺、炊具要物見本色，并定期消毒。3、食堂應配備紗窗、紗門、紗罩等，并要做到無鼠、無蠅、無蟑螂。4、食堂應配備必要的排風設施和冷藏設施。5、食堂外設置密閉式泔水桶，并及時清運。6、炊事員要搞好個人衛(wèi)生，進入工作間要穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩；炊事員和生活管理人員每年進行一次健康查體，持衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康合格證上崗。7、加工、保管的生、熟食品要分開，食品有遮蓋。炊具要有明顯生熟標記，食堂內不準使用塑料炊具。8、主、副食品倉庫均不準住人，物品應分類碼放整齊。主食庫應有距地、墻不小于30cm距離的糧食存放臺。9、嚴把進貨關，不買三無產(chǎn)品，確保食品衛(wèi)生安全，嚴禁售賣腐爛變質食品、潲飯剩菜；嚴禁使用市場地溝油和潲水油，不得購買市場臘味干貨菜源必須購買新鮮菜品；每天所售飯菜必須留樣。 10、保持廚房、餐廳衛(wèi)生整潔，勤于打掃，建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度，確保全體員工的飲食健康。 飲水衛(wèi)生管理制度1、現(xiàn)場確保全天供應開水，設專人負責。2、現(xiàn)場飲水設備要每天清洗定期消毒，確保飲水安全。3、現(xiàn)場飲水桶要加蓋、加鎖，確保飲水安全。4、派專人負責，堅守崗位，保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 廁所衛(wèi)生管理制度1、廁所屋頂、墻壁嚴密，門窗、紗門、紗窗齊全有效，并采用瓷磚地面。2、廁所男、女標識要明確規(guī)范。3、廁所要有負責人并設專人清掃，定期、定時用水沖洗，保持廁所內外環(huán)境衛(wèi)生。4、糞便及時清理，化糞池及時清掏，有防蠅措施，并定期消毒。 5、使用廁所后必須放水沖洗保持公共衛(wèi)生。 6、廢紙入簍若隨意丟棄或使用硬紙。 7、愛護衛(wèi)生間設施，人為損壞，照價賠償。8、必須保證衛(wèi)生間清潔，養(yǎng)成便后沖洗、洗手的習慣。 辦公室衛(wèi)生管理制度1、辦公室內外整潔、衛(wèi)生，有輪流衛(wèi)生值日表。2、辦公室要做到窗明地凈與桌椅干凈無灰塵，地面無煙頭、無紙屑、無痰跡。3、桌上辦公用品擺放整齊、有序。4、辦公室要采取滅鼠、蚊蠅、蟑螂等措施，在冬季要有采暖措施，在夏季要保證通風良好。5、每周定期搞衛(wèi)生一次。 衛(wèi) 生 防 疫 制 度1、施工現(xiàn)場要設專職或兼職保潔員，負責衛(wèi)生清掃、灑水壓塵和保潔。2、辦公區(qū)和生活區(qū)要采取滅鼠、蚊蠅、蟑螂等措施，并定期投放和噴灑藥物。辦公室與宿舍在冬季要有采暖措施，夏季要保證通風良好。3、食堂必須辦理食堂衛(wèi)生許可證、炊事人員身體健康證、衛(wèi)生知識培訓證。4、食堂炊事人員上崗必須穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩，并保持個人衛(wèi)生，不應穿工作服出食堂，非炊事人員不得隨意進入制作間。5、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒，食堂應配備紗窗、紗門、紗罩等。6、食堂應加強食品、原料的進貨管理，嚴禁購買無證、無照商販食品，嚴禁出售及食用變質食品。防止扁豆中毒，食用鹽要到正規(guī)商場或超市購買。7、廁所墻壁屋頂嚴密，配備有效的紗門、紗窗，并設專人定期沖洗、清掃、消毒。8、施工現(xiàn)場應保證衛(wèi)生飲水，有固定的盛水容器和有專人管理，并定期清洗消毒。9、施工現(xiàn)場配備保健藥箱、一般常用藥品及急救器材。為有毒有害作業(yè)人員配備有效的防護用品。10、施工現(xiàn)場作業(yè)人員發(fā)生法定傳染病、食物中毒或急性職業(yè)中毒時，按總公司規(guī)定逐級立即報告，同時應積極配合衛(wèi)生防疫部門進行調查處理。11、現(xiàn)場施工人員患有法定傳染病或是病源攜帶者，應予以及時必要的隔離治療，直至衛(wèi)生防疫部門證明不具有傳染性時方可恢復工作。12、對從事有毒有害作業(yè)人員應按照職業(yè)病防治法做職業(yè)健康檢查。13、施工現(xiàn)場在暑期要備有防暑藥品，煮綠豆湯等供作業(yè)人員飲用。14、施工現(xiàn)場按相關規(guī)定設置密閉式垃圾站，施工垃圾、生活垃圾要分類存放，并及時清運出場。宿舍防火規(guī)章制度1、嚴格執(zhí)行國家有關法律、法規(guī)，實行治安、防火責任制。項目經(jīng)理全面負責本工地治安保衛(wèi)防火工作，設專人進行檢查。2、所有施工人員必須遵紀守法、遵守國家的各種防火規(guī)定，做到預防為主、防消結合。制定相應的治安、消防方案和預案，建立治保會、義務消防隊組織。3、現(xiàn)場配備相應齊全的有效設施和消防器材。4、宿舍內吸煙必須備水盆，將煙頭放在水盆中，煙頭不得亂丟亂扔。不準臥床吸煙，以免點燃衣物被褥等。不準私拉亂接電線，不得在電線上掛放衣物，不準使用電熱器具燒飯、燒水或取暖。5、施工人員必須辦齊務工的合法手續(xù)，遵紀守法。切實做好防盜、防火破壞、防其他災害等工作。職工從現(xiàn)場攜物、運料外出要有出門證明，并經(jīng)保衛(wèi)人員驗證后方可出門。6、做好施工現(xiàn)場重點部位的保衛(wèi)工作，配備充足的警衛(wèi)人員晝夜巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時匯報處理。7、發(fā)現(xiàn)有刑事犯罪嫌疑人員，立即向公安保衛(wèi)部門報告。不得雇用童工、精神病患者、呆傻人員及來歷不明的閑散人員。8、施工現(xiàn)場發(fā)生刑事案件、治安案件及火災災害事故，及時向上級保衛(wèi)部門和當?shù)嘏沙鏊鶊蟾?，積極配合有關執(zhí)法部門搞好治安管理工作。9、所有人員要自覺遵守現(xiàn)場消防保衛(wèi)管理規(guī)章制度，加強相互監(jiān)督，共同搞好安全消防保衛(wèi)工作。10、報警電話：火警119，匪警110。生活區(qū)管理制度為加強生活區(qū)綜合治安管理工作，增強衛(wèi)生、環(huán)境保護意識，建立文明生活區(qū)，使全體員工有一個良好的生活環(huán)境，特制定如下制度，所有單位和個人必須嚴格執(zhí)行。1.進入生活區(qū)的人員一律憑出入證出入，無證人員不得入內。2.進出生活區(qū)人員，必須服從門衛(wèi)管理，自覺出示證件。3.生活區(qū)所有人員必須嚴格遵守各項管理制度，剩飯剩菜入桶，生活用水入池，大小便入廁。4.勞務單位要派專人負責生活區(qū)、宿舍、食堂、衛(wèi)生責任區(qū)等后勤管理工作，確保生活區(qū)的各項工作管理到位。5.生活區(qū)內不準打架斗毆、酗酒鬧事、賭