肥豬出欄后_豬舍清潔與消毒程序.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除肥豬出欄后 豬舍清潔與消毒程序編者按：一批肥豬出欄以后，豬舍做一次大清掃，然后進(jìn)下一批豬。那么這一次清掃、消毒應(yīng)該遵循一個(gè)什么樣的程序，才能達(dá)到徹底清除的目的？下面是河南牧原應(yīng)用的一個(gè)程序，僅供參考。1.豬群出完后迅速清除圈內(nèi)的一切雜物。 2.沖洗圈舍漏縫地板上的所有積糞及其它附屬物。 3.用2-3%的燒堿水噴霧，30分鐘后用清水沖洗干凈。4.作一次徹底的大沖洗，用輔助工具如鏟子、刮刀等去除留在墻壁、料槽、地板上的頑固糞便，以及房頂上的蛛網(wǎng)，熱風(fēng)道上的浮灰。5.噴灑雙鏈季胺鹽+3%的燒堿水，30分鐘后用清水沖洗干凈。6.清除糞道內(nèi)積糞，沖洗干凈。7.噴灑10%的漂白粉，或者石灰水溶液，備用。夏季豬舍降溫的主要方法在夏季，大多數(shù)地區(qū)豬舍內(nèi)環(huán)境溫度偏高，必須考慮防暑。在南方地區(qū)，通常采用開敞式或有窗式建筑結(jié)構(gòu)，舍內(nèi)氣溫基本受舍外氣候狀態(tài)控制，因此在高溫期間也應(yīng)采取有效的降溫措施。 1豬舍降溫方法降溫的方法很多，其中的機(jī)械制冷方法，由于設(shè)備和運(yùn)行費(fèi)用都很高，使其極不經(jīng)濟(jì)，一般不予采用。綠化遮蔭和蔭棚遮蔭能有效阻擋太陽輻射能，在夏季太陽輻射強(qiáng)烈、濕度不太大的地區(qū)，遮蔭是簡(jiǎn)單有效的降溫方法。通風(fēng)也是一種有效的降溫方法。夏季自然通風(fēng)的氣流速度較低，往往要采用機(jī)械通風(fēng)來形成較強(qiáng)氣流，進(jìn)行降溫。但過高的氣流速度，從生理上看對(duì)豬獲利不多，而高氣流的摩擦?xí)关i不舒服。此外，單靠通風(fēng)至多只能使舍內(nèi)溫度接近舍外空氣溫度，所以單純通風(fēng)的作用是有限的。不過根據(jù)大豬怕熱不怕寒，小豬怕寒不怕熱的特點(diǎn)，有的人認(rèn)為仔豬靠單純通風(fēng)已能達(dá)到降溫目的。冷水降溫是利用遠(yuǎn)低于舍內(nèi)氣溫的冷水，使之與空氣充分接觸而進(jìn)行熱交換，從而降低舍內(nèi)空氣溫度的降溫方法。此法是利用水的顯熱升溫來降低舍內(nèi)空氣溫度。如果用低于露點(diǎn)的冷水，還具有除濕冷卻的優(yōu)點(diǎn)。但是水的顯熱較小(4.18千焦/千克攝氏度)，冷卻能力有限，故需消耗大量的低溫水。除有可能利用豐富的低溫地下水的情況，一般不采用冷水降溫。蒸發(fā)是適用于豬舍的一種降溫方式。水在蒸發(fā)時(shí)要從周圍空氣中吸收大量蒸發(fā)潛熱，從而降低氣溫。在常溫25攝氏度的情況下，水的蒸發(fā)潛熱量為2442千焦/千克，與15冷水升溫至25攝氏度時(shí)的冷水降溫法相比，在相同水耗量的情況下，蒸發(fā)降溫從空氣中吸收的熱量比冷水降溫大58倍，因此蒸發(fā)降溫效率較高。不過，在高濕氣候條件下，水已無多大蒸發(fā)余地，故降溫效果不佳。土層-空氣換熱降溫在國(guó)外被有的豬場(chǎng)采用。據(jù)資料介紹，在地下3米深處由中心輻射狀埋設(shè)12根風(fēng)管，每根30米長(zhǎng)，一端與埋在舍中的豎管相通，另一端與舍外的裝有風(fēng)機(jī)的豎埋管相通。啟動(dòng)風(fēng)機(jī)后，風(fēng)流經(jīng)風(fēng)管與地層換熱。冬季加溫，夏季降溫。當(dāng)冬季舍外為28，經(jīng)地下管進(jìn)入舍內(nèi)的空氣溫度達(dá)到了1。夏季舍外氣溫為35時(shí)，空氣流經(jīng)地下風(fēng)管后可降低到 24。某豬場(chǎng)在地下埋20根直徑為18厘米、長(zhǎng)35米的風(fēng)管，當(dāng)送風(fēng)量10000立方米/小時(shí)，可使舍內(nèi)常年保持15-21氣溫。不過需要指出的是，該資料并未說明這套裝置使多大面積的豬舍取得這樣的降溫效果。滴水降溫是另一種經(jīng)濟(jì)有效的降溫方式，適合于單體定位的公豬和分娩母豬。在這些豬的頸部上方安裝滴水降溫頭，水滴間隔性地滴到豬的頸部，由于豬頸部神經(jīng)作用，豬會(huì)感到特別涼爽。此外，滴水在豬背部體表散開，蒸發(fā)，對(duì)豬進(jìn)行了吸熱降溫。滴水降溫不是針對(duì)舍內(nèi)環(huán)境氣溫降溫，而是直接降低豬的體溫。2濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)已是一種生產(chǎn)性降溫設(shè)備，主要是靠蒸發(fā)降溫，也輔以通風(fēng)降溫的作用。由濕簾(或濕墊)、風(fēng)機(jī)、循環(huán)水路及控制裝置組成。濕簾降溫系統(tǒng)在于熱地區(qū)的降溫效果十分明顯。在較濕熱地區(qū)，除了某些濕度較高的日數(shù)，這也是種可行的降溫設(shè)備。濕簾降溫系統(tǒng)中，濕簾的好壞，對(duì)降溫效果影響很大，相對(duì)來說經(jīng)樹脂處理的做成波紋蜂窩結(jié)構(gòu)的濕強(qiáng)紙濕墊降溫效果好，通風(fēng)阻力小，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，安裝方便，可連續(xù)使用多年。當(dāng)其墊面風(fēng)速11.5米/秒時(shí)，濕墊阻力為1015帕，降溫效率80%。濕簾(或濕墊)也可應(yīng)用白楊木刨花、棕絲、多孔混凝土板、塑料板、草繩等制成。白楊木刨花制成濕墊時(shí)，若增大刨花墊的厚度和密度，能增加降溫效果，但也增大了通風(fēng)阻力。白楊木刨花濕墊的密度為25千克/立方米，厚度為8厘米的結(jié)構(gòu)較合理。刨花濕墊的合理迎風(fēng)面風(fēng)速為0.6-0.8米/秒。每次用完后，水泵應(yīng)比風(fēng)機(jī)提前幾分鐘停車，使?jié)駢|蒸發(fā)變干，減少濕墊長(zhǎng)水苔；在冬季，濕簾外側(cè)要加蓋保溫。白楊刨花濕墊一般每年都要更換一次，波紋濕強(qiáng)紙濕墊大約有5年使用壽命，這往往不是強(qiáng)度破壞，而是濕墊表面積聚的水垢和水苔，使它喪失了吸水性和縮小了過流斷面。在使用過程中，白楊木刨花會(huì)發(fā)生坍落沉積，波紋濕強(qiáng)紙也會(huì)濕脹干縮，這都會(huì)使?jié)窈煶霈F(xiàn)縫隙造成空氣流短路，降低應(yīng)用效果，應(yīng)注意隨時(shí)填充和調(diào)整。濕簾降溫系統(tǒng)既可將濕簾安裝在一側(cè)縱墻，風(fēng)機(jī)安裝在另一側(cè)縱墻，使空氣流在舍內(nèi)橫向流動(dòng)。也可將濕簾、風(fēng)機(jī)各安裝在兩側(cè)山墻上，使空氣流在舍內(nèi)縱向流動(dòng)。3噴霧降溫系統(tǒng)噴霧降溫系統(tǒng)是將水噴成霧粒，使水迅速汽化吸收豬舍內(nèi)顯熱量。這種降溫系統(tǒng)設(shè)備簡(jiǎn)單，具有一定降溫效果，但使舍內(nèi)濕度增大，因而一般須間歇工作。當(dāng)一滴重1克的水被噴成直徑為0.008-0.01厘米的霧粒時(shí)，總表面積將擴(kuò)大數(shù)百倍，這就大大地加快了水汽化的速度。一般情況下，噴霧是通過幾個(gè)途徑來發(fā)揮降溫作用的：噴頭將水噴成直徑為0.1毫米以下的霧粒，霧粒在豬舍內(nèi)漂浮時(shí)吸收空氣中大量顯熱很快地汽化；噴出的霧?？梢栽斐删植拷禍貭顟B(tài)，使舍內(nèi)空氣對(duì)流；部分水分噴落在豬身上，直接吸收豬體上的熱量而汽化使豬感到?jīng)鏊?。噴霧降溫時(shí)，隨著氣溫下降，空氣的含濕量增加。到一定時(shí)間后(據(jù)試驗(yàn)1-2分鐘左右)，達(dá)到濕熱平衡，舍內(nèi)空氣水蒸氣含量接近飽和。此外，地面可能也被大水滴打濕。如果繼續(xù)噴霧，會(huì)使豬舍過于潮濕產(chǎn)生不利影響，豬越小，影響越大，因此噴頭必須周期性地間歇工作。這種舍內(nèi)呈周期性的高濕，對(duì)舍內(nèi)環(huán)境的不利影響相對(duì)要小得多。如果舍內(nèi)、外空氣相對(duì)濕度本來就高，且通風(fēng)條件又不好時(shí)，則不宜進(jìn)行噴霧降溫。噴霧時(shí)輔以舍內(nèi)空氣一定流速可提高降溫效果?？諝獾牧鲃?dòng)可使霧粒均布，可加速豬體表、地面的水分及漂浮霧粒的汽化。對(duì)體大一些的豬的噴霧降溫，實(shí)際上主要不是噴霧冷卻空氣，而是噴頭淋水濕潤(rùn)豬的表皮，直接蒸發(fā)冷卻。這種情況下對(duì)噴頭噴出的霧粒大小要求不高，噴頭可在每欄的上方設(shè)一個(gè)，噴頭噴霧量為0.0017米3/10頭分。噴頭向下安裝，形成的霧錐以能覆蓋豬欄的3/4寬度為宜。用時(shí)間繼電器將噴霧定為2分鐘，每小時(shí)循環(huán)噴一次。噴霧壓力2.7千克/平方厘米，噴頭安裝高度約 1.8米。 要想獲得更小的霧粒，須采用專門噴頭，增大噴霧壓力。目前農(nóng)業(yè)建筑用的高壓微霧降溫系統(tǒng)，霧粒直徑僅為數(shù)微米。這樣小的霧粒，一般濕度情況下在舍內(nèi)漂浮2米就可完全汽化，降溫效果十分明顯。這種降溫系統(tǒng)由于管路中壓力高達(dá)幾十千克每平方厘米，故設(shè)備費(fèi)用相對(duì)較高。為保證高壓設(shè)備的安全，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)公司制作、安裝。 豬場(chǎng)常用降溫措施及效果比較1 常用降溫設(shè)施 水簾：水簾降溫是在豬舍一方安裝水簾，一方安裝風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)向外排風(fēng)時(shí)，從水簾一方進(jìn)風(fēng)，空氣在通過有水的水簾時(shí)，將空氣溫度降低，這些冷空氣進(jìn)入舍內(nèi)使舍內(nèi)空氣溫度降低。這是豬場(chǎng)使用效果較好的一種，一方面溫度降低了，另一方面空氣流通加強(qiáng)，也相應(yīng)降低了豬的有效溫度。 噴霧：把水變成很細(xì)小的顆粒，也就是霧，在下落的過程中不斷蒸發(fā)，吸收空氣中的熱量，使空氣溫度降低；最簡(jiǎn)易的辦法是使用扇葉向上的風(fēng)扇，水滴滴在扇葉上被風(fēng)扇打成霧狀；這種設(shè)施輻散面積大，在種豬舍和育肥豬舍使用效果不錯(cuò)。 遮陰：利用樹或其它物體將直射太陽光遮住，使地面或屋頂溫度降低，相應(yīng)降低了舍內(nèi)的溫度。 淋水：將水直接淋到豬身上，一方面水溫比體溫低，可起到降溫作用；另一方面，水落到豬體會(huì)蒸發(fā)吸熱，使豬體周圍空氣溫度降低。 風(fēng)扇：風(fēng)速可加速豬體周圍的熱空氣散發(fā)，較冷的空氣不斷與豬體接觸，起到降溫作用。 減小密度：將豬群密度降低，豬群熱源減少，散熱更快，起到降溫作用；減小密度一般用于密度較大的豬群，如大體重育肥豬群和懷孕后期的定位欄母豬。一些豬場(chǎng)采用夏季在舍外建部分簡(jiǎn)易的敞圈，只有四周的欄桿和遮陰防雨的頂棚，投資很??；使用時(shí)將密度大的妊娠或空情母豬或者大體重育肥豬抽取部分放到敞圈，既減少了舍內(nèi)的密度，同時(shí)敞圈因通風(fēng)好，處于敞圈的豬也不會(huì)出現(xiàn)問題；養(yǎng)牛時(shí)，夏天使用敞圈效果明顯好于密閉舍，可供參考。 電空調(diào)：特殊豬群使用，溫度適宜，只是成本過高，不宜大面積推廣，現(xiàn)多用于公豬舍。 水池：有些豬場(chǎng)結(jié)合豬欄兩端高度差較大的情況，將低的一頭的出水口堵死，可以一頭積存大量的水，豬熱時(shí)可以躺到水池中乘涼，有一定的降溫效果；水源充足的地區(qū)，不停地更換涼水，效果更好。一些豬場(chǎng)使用的水廁所，也能起到同樣的作用。 滴水：水滴到豬體，然后蒸發(fā)，吸收豬體熱量，從而起到降溫作用。 加大窗戶面積：加大窗戶面積，可以加大空氣流通，通過風(fēng)速散熱；這種原始的降溫方式效果仍值得肯定，而且成本低，仍應(yīng)提倡。 降低水或料溫度：這是參考人在炎熱時(shí)喝冰鎮(zhèn)啤酒或吃涼粉等可以解暑的原理，給豬吃或喝進(jìn)溫度低的食物和水，也可以起到降溫作用；這一辦法用在哺乳母豬身上效果很好，方法是建一個(gè)地下貯料或加工室，將加工好的濕拌料放在溫度較低的地下室貯存，喂料時(shí)取出，使豬吃到?jīng)隹斓氖澄?，可以大大提高母豬采食量。 2 使用效果分析 各種降溫措施效果和使用便利程度分析見下表辦理難易效果成本方便否水簾難好高方便噴霧易好低不便遮陰難一般低不便淋水易好低不便風(fēng)扇易一般低方便減小密度難一般低不便冷風(fēng)機(jī)易好高方便電空調(diào)易好高方便 上表中，各降溫設(shè)施各有優(yōu)缺點(diǎn)，各豬場(chǎng)可根據(jù)本場(chǎng)具體條件選用。3 影響因素 降溫應(yīng)注意事項(xiàng)降溫效果經(jīng)常會(huì)受到各種因素的影響，使降溫效果不理想，下面是幾種容易出現(xiàn)的影響因素： 水簾的封閉嚴(yán)度：水簾降溫是進(jìn)風(fēng)通過水簾時(shí)吸收熱量，但如果風(fēng)不從水簾處進(jìn)，那就沒有降溫效果了；因?yàn)樗熃禍氐呢i舍一般較長(zhǎng)，中間有許多窗戶，如果窗戶未關(guān)嚴(yán)，那么進(jìn)風(fēng)會(huì)走短路；而從窗戶吸進(jìn)的風(fēng)不是已降溫的空氣，而是外面更熱的空氣，不但不能使空氣溫度降低，還會(huì)使局部溫度升高；所以要求水簾降溫時(shí)必須將其它所有的進(jìn)風(fēng)口關(guān)嚴(yán)，以防短路。 水降溫時(shí)的供水與排水：使用水降溫時(shí)，用水量是非常大的，如果豬場(chǎng)水源不充足，或者高溫季節(jié)電力供應(yīng)不足，都會(huì)使水供應(yīng)不足，影響降溫效果；這個(gè)現(xiàn)象在許多豬場(chǎng)出現(xiàn)過，盡管有先進(jìn)的設(shè)施，但卻起不到作用。 風(fēng)扇的覆蓋面(吊扇)風(fēng)吹到的地方才降溫：風(fēng)扇降溫是風(fēng)吹到豬身上才有降溫效果，而風(fēng)吹不到的或風(fēng)很弱的區(qū)域則沒有效果或效果不理想，風(fēng)扇降溫時(shí)容易出現(xiàn)這種情況，特別是使用高員扇時(shí)，如果一個(gè)風(fēng)扇負(fù)責(zé)幾個(gè)豬欄，那會(huì)出現(xiàn)部分豬起不到降溫效果；使用風(fēng)扇時(shí)必須注意風(fēng)是否能吹到豬身上。 遮陰時(shí)的空氣流通：豬場(chǎng)種樹或使用其它遮陰物，可以阻擋陽光直射，但因遮陰物占用空間較大，往往影響空氣流通，如果再遇上豬舍窗戶面積小，豬舍的空氣就變成無法流動(dòng)，大密度豬群自身產(chǎn)生的熱量卻無法排出，仍處于高溫狀態(tài)；所以使用遮陰降溫時(shí)，必須配合加大窗戶面積，或是使用風(fēng)扇降溫，否則出現(xiàn)悶熱天氣時(shí)，豬群會(huì)受到更大的傷害。 窗戶的有效面積（高低大?。?、舍外影響、舍間距、擋風(fēng)物：窗戶的作用一是采光，二是通風(fēng)；現(xiàn)在許多豬場(chǎng)只考慮采光而不考慮通風(fēng)，這在使用鋁合金推拉窗戶時(shí)最明顯；相對(duì)于通風(fēng)來說，通風(fēng)量只相當(dāng)于窗戶面積的一半，無法進(jìn)行有效的通風(fēng)；另外，窗戶的位置對(duì)通風(fēng)效果也有影響，一般情況下，位于低層的進(jìn)風(fēng)口通風(fēng)效果更好，在夏天，地窗的作用就遠(yuǎn)大于普通窗戶了；所以建議，豬場(chǎng)在使用推拉式鋁合金窗戶時(shí)，高溫季節(jié)應(yīng)將窗扇取下，以加大通風(fēng)面積；如果給每棟豬舍預(yù)留部分地窗，夏天時(shí)拆天使用，冬季時(shí)堵住，既不增加成本，也起到了夏季降溫的作用，也不會(huì)影響冬季保暖。 哺乳豬舍的降溫：哺乳豬舍降溫是夏季降溫的最大難題，因?yàn)樨i舍里既有怕熱的母豬，還有怕冷的仔豬，而且仔豬還最怕降溫常用的水；這使得許多降溫設(shè)施無法使用，這樣就很難做到溫度適宜不影響母豬采食的效果。過去提倡的滴水降溫，因水滴不易控制也效果不好；針對(duì)哺乳母豬的降溫，我認(rèn)為下面的措施可以考慮： 抬高產(chǎn)床，加大舍內(nèi)空氣流通：產(chǎn)床過低時(shí)，容易使母豬身體周圍形成空氣不流通，母豬散發(fā)的熱量不易散發(fā)，使母豬體周圍形成一個(gè)相對(duì)高溫的區(qū)域；抬高產(chǎn)床，則使空氣流能順暢，通過空氣流動(dòng)起到降溫