馬鈴薯在液體中的沉浮.doc

馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)案例師：前面我們學(xué)習(xí)了物體在水中的沉浮與哪些因素有關(guān)？有什么關(guān)系？ 生：與物體的輕重和大小有關(guān)，同樣大小的兩個物體放入水中，重的會沉，輕的會浮。同樣重的兩個物體放入水中，大的會浮，小的會沉。師：今天，老師帶來兩個朋友出示兩個馬鈴薯，把它們放入這兩個水槽中會怎樣？生：會沉師：好，我們來試試。老師演示，把土豆分別放進1號和2號水槽生：1號水槽里馬鈴薯浮起來了，2號水槽里馬鈴薯沉下去了。是不是兩個馬鈴薯不一樣的原因呢？師：我們交換場地再看一次。生：咦，還是1號水槽里馬鈴薯浮起來了，2號水槽里馬鈴薯沉下去了。師：我們再把兩個土豆同時放進同一個水槽看看，又會發(fā)生什么情況。（老師演示，把兩個土豆先同時放進1號水槽，再同時放進2號水槽。）生：我知道了！1號水槽里是鹽水！他興奮到喊到師：是鹽水嗎？板畫1號水槽馬鈴薯浮，2號水槽馬鈴薯沉 你怎么知道1號水槽里放了鹽？能證明嗎？生：我來聞一下。師：來吧。請學(xué)生到講臺上聞兩個水槽里的液體生：恩，怎么聞不出來呢？生：可以嘗一下。全班發(fā)出不的聲音生：不能，不知道的物體不能隨便嘗。師：很好。做科學(xué)實驗還是應(yīng)該注意安全。那就不能證明水里有鹽了嗎？生：我想可以稱一下。師：為什么這樣想？生：因為加了鹽的水會重一些。師：好，我們來試試。演示天平稱重生：噢！重了！1號水槽是鹽水！師：重就能說明真的是鹽水嗎？各組討論一下。（生討論）師：好了，現(xiàn)在哪個小組先來匯報你們的想法？生：我們認為兩個水槽里的水輕重不同，鹽水要重一些。生：不對，我們認為不能確定就是鹽水，因為如果加了糖，水也會重一些。生：我們也認為不能確定，但是，我們想把水燒干來看看，是不是加的鹽就能確定。師：哦，又有新的想法？好，再來試試。（給鹽水加熱）同學(xué)們說說，看到什么？生：在冒泡。有鹽粒濺出來了。師：滅掉酒精燈師繞教室一周，給同學(xué)們看看。 學(xué)生仔細觀察，氣氛異常活躍。生：1號水蒸發(fā)后析出白色的小顆粒。師：你還見過像這樣的顆粒狀物體嗎？生：白糖、味精、鹽師：那燒出來的到底是什么？能確定就是鹽嗎？生：很多學(xué)生搖著頭說不能。師：怎么辦？怎樣解除我們心中的疑惑？生：我知道了！我們也來兌一杯液體，看看馬鈴薯是不是能浮起來啊。哎，就是。部分學(xué)生小聲說師：這位同學(xué)真了不起！老師給你們準備了鹽、白糖、還有味精。接下來，我們用它們來試一試，看看馬鈴薯在這些液體里會怎樣。反思與理解：1、學(xué)生不同于成人，他們一般不可能自覺的學(xué)習(xí)。他們開展探究活動，需要教師的精心引導(dǎo)，需要問題的激發(fā)和調(diào)動，有效的問題能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的極大興趣。在引入時設(shè)計了三次馬鈴薯浸入液體的觀察，學(xué)生通過觀察得到的事實，產(chǎn)生疑問，驅(qū)使他們?nèi)ふ掖鸢浮?、圍繞液體里是否加鹽展開討論，進行多種可能的猜想。猜想和假設(shè)在科學(xué)探究中十分重要，猜想包括多種可能性，可能是正確的，也可能是錯誤的，重要的是無論哪種猜想，都應(yīng)該留下痕跡，以便在探究過程中去驗證。學(xué)生普遍認為白色晶體就是鹽，于是老師拿出與鹽類似的白糖和味精，不用老師講，他們也會思考“老師講臺上的是鹽水嗎？”如果把鹽、白糖和味精分別放進水里，馬鈴薯會怎樣？讓孩子們體驗到先猜測后驗證是一種科學(xué)的研究方法。讓學(xué)生對這個問題產(chǎn)生興趣，并愿意去探究。 3、課堂上教師把實驗材料分組裝好，放在教室后面的桌子上，用的時候去取