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政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 房務(wù)部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 房務(wù)部員工規(guī)則To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: Checked by: 日 期:編 號:Date: 二零零四年五月二日Reference : HK006 (共3頁)政 策:Policies: 程 序:Procedures: 工作要求:1. 準時按所當之班次接班。2. 緊守崗位。3. 儀態(tài)端正。4. 在員工通道出入。5. 笑容可躬,彬彬有禮。6. 保持用具處于清潔及常新狀況。7. 合理地使用及儲藏布草。8. 合理地使用用具及事后放回原處。9. 舉報失物。10. 發(fā)現(xiàn)酒店財務(wù)遺失或損毀,必須馬上報告。11. 若于工作時,意外地損毀了酒店或顧客軍官財務(wù),必馬上報告。12. 上下班時均須打卡登記。13. 房務(wù)員在客房內(nèi)工作時,必須開啟房門。14. 房務(wù)員須將工作車停泊于房間外之正面。15. 須時刻提高警覺,留意是否有閑雜人出入。16. 工作未了事,必須接班繼續(xù)。17. 禁忌飲酒、打架、偷窺、睡覺、不道德行為、賭博、抽煙、吸毒,在工作中嚼香口膠。18. 工作時,須盡量減低聲響。19. 禁于工作中閱讀報紙、雜志等書籍。20. 不聽收音機及看電視。21. 房務(wù)員在房間內(nèi)工作時,切忌聽取房內(nèi)電話。22. 在緊急時、工作上使用電話。23. 收拾整理住客房內(nèi)的物品。24. 當值時,鎖匙必須在身上。25. 當住客忘記關(guān)門,房務(wù)員須代為關(guān)門,并通知領(lǐng)班及副管家記錄下來。26. 提供清潔和完整之布草給住客。27. 盡量減低住客用品及布草之消耗。28. 保持酒店財物安全及合理使用。29. 使用員工毛巾沐浴。30. 提醒住客有關(guān)酒店內(nèi)之醫(yī)療服務(wù)。31. 提供優(yōu)良服務(wù)。32. 行為舉止端正和保持身體挺直。33. 對酒店忠心及對工作熱誠。34. 留意言談及控制情緒。35. 同事間相處融洽,緊密合作。36. 不作非法勾當。37. 服從上司命令指示。38. 堅決執(zhí)行職務(wù),不畏艱難。39. 與酒店同舟共濟。40. 推廣酒店設(shè)備與服務(wù)。41. 保持環(huán)境衛(wèi)生。42. 保持個人衛(wèi)生與氣味清新,每天沐浴,早晚刷牙。43. 女服務(wù)員必須淡抹脂粉。不允許:1. 遲到、早退及無故缺席或失誤接班。2. 無故離開崗位。3. 頭發(fā)松散、衣冠不整、鞋襪破爛、制服臟。4. 擅自出入酒店其它通道。5. 面容刻板,對待顧客及同事無禮貌。6. 用完用具后不顧而去。7. 不合理地使用用具及事后隨處亂放。8. 不合理地使用信儲藏布草。9. 私自占有失物。10. 不理酒店財物之遺失或損毀。11. 意外地損毀滅酒店或顧客之財務(wù)時詐作不知或推卸于他人。12. 上下班時不打卡登記或代替別人。13. 關(guān)閉房門在客房內(nèi)工作。14. 胡亂停泊工作車。15. 只顧自己之工作,閑雜人出入也不知。16. 由于下班時間已到,急忙離去。17. 胡亂飲酒,拍手或撞響手指。18. 大聲叫喊,拍手或撞響手指。19. 在工作時間內(nèi)閱讀報紙、雜志等書籍等。20. 聽收音機及看電視。21. 胡亂接聽房內(nèi)電話、胡亂使用房間內(nèi)電話做私人用途。22. 拿住客物品玩耍。23. 將鎖匙交與別人。24. 胡亂給別人開門。25. 給住客用一些有漬或破爛的布草。26. 亂使用酒店物品,將酒店物品帶離酒店。27. 拿住店用之毛巾自己用或抹塵等。28. 胡亂供應(yīng)藥物給住客或幫住買藥。29. 要求或暗示客人付出小費或禮物。30. 倚墻而站,雙手交叉,抓頭,撬鼻等不雅舉止。31. 行騙,不忠不信。32. 侮辱或襲擊客人及同事、上司或其他雇員。33. 挑拔任何打斗行為。34. 參與或賣淫、嫖娼及任何不法行為。35. 特意不遵守上司或酒店當局發(fā)出的合法命令。36. 無充份理由而故意拒絕執(zhí)行職務(wù)。37. 在酒店

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