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端午的鴨蛋公開課教案阜南縣第二初級中學(xué) 任廣洲【教材分析】本文所在的單元主題是民間文化,旨在讓大家關(guān)注民俗,了解各地民風(fēng)民俗和民間藝人軼事。就本文而言,小小的鴨蛋,讓我們感悟到作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗,以及作者用平實的筆觸記錄平實生活的動人底蘊?!緦W(xué)情分析】學(xué)生現(xiàn)在處于八年級階段,有強烈的求知欲和好奇心,對生活有自己的理解和看法,而本文很多內(nèi)容是從兒童的角度敘述和描寫的,因此容易激起學(xué)生的閱讀興趣。但是,在生活中,學(xué)生往往覺得可說可寫的東西較少,容易忽略身邊的小事物,而端午的鴨蛋則非常典型的體現(xiàn)了汪曾祺“小敘事”的風(fēng)格,平淡有味而又閑適從容,因而在授課中應(yīng)啟發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感,同時在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)生活的情趣和詩意?!窘虒W(xué)目標(biāo)】 1、朗讀課文,理清課文思路。 2、合作探究,深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。 3、品味語言,體會本文的語言特色。 4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日,提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。【教學(xué)重點】感知課文內(nèi)容,理清行文思路?!窘虒W(xué)難點】品味語言,體會本文平淡質(zhì)樸而又韻味十足的語言特色。【教學(xué)方法】點撥引導(dǎo)法、情景設(shè)置法、合作探究法【教學(xué)思路】說風(fēng)俗理層次談鴨蛋品語言寫真情【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體課件【課時安排】一課時【教學(xué)過程】一、激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課 1、請同學(xué)看圖片猜節(jié)日。 (春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),七夕節(jié),中秋節(jié),重陽節(jié),端午節(jié)。) 2、我們本地的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣? (掛艾草,插菖蒲,吃粽子) 3 了解端午節(jié):端午亦稱端五,“端”的意和“初”相同,稱“端五” 如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,兩個五,故稱重五。還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。 4 出示圖片展示端午的習(xí)俗(略)。 5今天我們就來看看汪曾祺老先生寫的一篇文章端午的鴨蛋,看看他是如何介紹端午風(fēng)俗的。二,板書課題作者并簡介 走近作者:汪曾祺(19201997),江蘇高郵人,作家。文風(fēng)閑適自由,平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。代表作有小說受戒大淖no記事散文集蒲橋集等。三,PPT展示學(xué)習(xí)目標(biāo): 1朗讀課文,理清課文思路。 2 合作探究,深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。 3、品味語言,體會本文的語言特色。 4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日,提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。四,聽讀課文,感知文意 、給下列加橫線字注音: 門楣( ) 莧菜( ) 籍貫( ) 硝藥( ) 腌臘( ) 絡(luò)子( ) 大襟( )車胤( ) 2、結(jié)合語境解釋下列加橫線的詞語: (1)上面用朱筆畫些莫名其妙的道道。 (2)曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。 (3)但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切,而且,“與有榮焉”。 (4)每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對方就會肅然起敬。 3思考: (1)文章可以分為幾個部分,請給每個部分添上一個小標(biāo)題。 (2)第一自然段的結(jié)構(gòu)是什么? 作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗? (3)作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷? (4)“囊螢映雪”講的是什么故事? (5)你覺得課文結(jié)尾有必要寫“囊螢映雪”的故事嗎?為什么? 4,文章結(jié)構(gòu)? 一(1):道家鄉(xiāng)端午習(xí)俗 二(2-3):說家鄉(xiāng)鴨蛋 三(4-6):品端午鴨蛋五:品讀文章第一段 文章中介紹了哪些端午節(jié)的習(xí)俗? (系百索子 做香角子 貼五毒 貼符 喝雄黃酒 放黃煙子 吃“十二紅”) (道習(xí)俗-引出鴨蛋鋪墊下文)六:品讀文章第23段 1作者從哪幾個方面來寫家鄉(xiāng)的鴨蛋? (名聲;特色) 2作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘記? (奇特-熱愛家鄉(xiāng),倍感自豪)七:品讀文章第46段 1,這一部分圍繞端午節(jié)的鴨蛋習(xí)俗寫了幾件事情?其中哪些詳寫?哪些略寫? (挑鴨蛋、掛鴨蛋絡(luò)子(重點)、吃鴨蛋,玩鴨蛋(空蛋殼裝螢火蟲)聯(lián)想到囊螢映雪的故事,懷念童年生活) 2,你覺得課文結(jié)尾有必要寫“囊螢映雪”的故事嗎?為什么? (我認(rèn)為,作者這樣寫既體現(xiàn)了他散文閑適自由的風(fēng)格,也不失結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)。因為,從“小時讀囊螢映雪故事,覺得”正是作者兒時所想,體現(xiàn)了兒時對“用鴨蛋殼來裝螢火蟲”這一活動的喜愛和快樂的心理,而這些正是作者懷念兒時生活的原因所在,緊扣文章主旨。)八:拓展:擬寫廣告詞請你為高郵鴨蛋擬寫一則廣告。(略)九:品語言:汪曾祺的語言特點。 (汪曾祺先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求:平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。汪曾祺的語言,熔書面語與口語于一爐,將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起,在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容,顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力)例 句:“平常食用,一般都是敲破空頭用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱紅油就冒出來了。” (作者寫鴨蛋的吃法,一個“吱”字,形象地寫出了吃鴨蛋的動感和快感)十:拓展延伸:韓國申報端午節(jié)為文化遺產(chǎn)“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年,民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時,會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動,而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光,韓國方面對江陵端午祭非常重視,97年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第號,并于年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”,且取得成功。 我們該怎么辦?十一:中國的傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié) 元宵節(jié) 清明 端午 七夕 中秋 重陽 冬至 臘八等,我們的態(tài)度?(保護(hù)中國節(jié),保護(hù)中國文化!保護(hù)民俗!)十二:課文小結(jié) 這篇民俗散文,以閑適自由,平淡有味的語言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風(fēng)俗,表現(xiàn)了
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