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酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案 更多 0 分享本頁(yè)將有機(jī)會(huì)獲得最新 其它獎(jiǎng)品 . 尚的心理,在節(jié)日營(yíng)造氣氛,提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平,創(chuàng)造獨(dú)特的開(kāi)元文化,進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 取盡可能豐厚的贏利。 活動(dòng)的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會(huì),活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在 12 月 24 晚上 (平安夜 )。 我們認(rèn)為晚會(huì)方案設(shè)計(jì)的基本思路應(yīng)該是:爭(zhēng)取晚會(huì)參加人數(shù)能達(dá)到本酒店所能容納的最大規(guī)模;參加的人能支付得起盡可能高的門(mén)票費(fèi)用;晚會(huì)的主要費(fèi)用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費(fèi)用過(guò)高。因?yàn)檫^(guò)高的門(mén)票難以確保人數(shù)規(guī)模,從而達(dá)不到效益;而過(guò)低的門(mén)票價(jià)位雖然能確??蜐M(mǎn),但自然難以保證必要的盈利。晚會(huì)的主要費(fèi)用是壓臺(tái)演員的出場(chǎng)費(fèi)。 由此,晚會(huì)的方案設(shè)計(jì)需解決 的關(guān)鍵問(wèn)題也就是:本次晚會(huì)文藝活動(dòng)聘請(qǐng)的壓臺(tái)演員應(yīng)該是什么樣的人 ?本次晚會(huì)的門(mén)票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價(jià)位最合適 ?這兩個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問(wèn)題。而其他一些問(wèn)題諸如輔助演員的聘請(qǐng)問(wèn)題,確?;顒?dòng)氣氛的晚會(huì)的活動(dòng)方式問(wèn)題,配餐問(wèn)題,安全保衛(wèi)問(wèn)題等都將是活動(dòng)方案設(shè)計(jì)需解決的一般性問(wèn)題。 借助于市場(chǎng)調(diào)查,提出問(wèn)題解決的若干方案,并確定最佳方案 針對(duì)酒店 12 月 24 日圣誕節(jié)活動(dòng)能否順利開(kāi)展,特對(duì)華天的圣誕節(jié)市場(chǎng)做消費(fèi)需求調(diào)查。 過(guò)去同類(lèi)圣誕自助晚會(huì)的狀況調(diào)杏分析 2010 年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng), 應(yīng)該說(shuō)非常成功,吸引了很多的華天市民參加。 點(diǎn)放在原太平洋的大堂 (現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳 )。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于裝飾、布置面對(duì)著一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。 時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是 98 元 /人,準(zhǔn)備了 420 張門(mén)票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。 (1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演 出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。 (2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車(chē)等。 總的來(lái)說(shuō),太平洋 2000 年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平,使華天市民對(duì)太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn) 步的認(rèn)識(shí)和肯定。 本次晚會(huì)的需求調(diào)查與分析 為了獲取更清晰有效的信息,對(duì) 2003 年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與 般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下: 工 薪階層:覺(jué)得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話(huà)會(huì)帶家人一起來(lái)度過(guò)這個(gè)節(jié)日,現(xiàn)在對(duì)圣誕節(jié)的興趣要比中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日大,對(duì)酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺(jué)得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問(wèn)題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺(jué)得 388 元 /人太貴,如果 家人來(lái)就要超過(guò) 1000 元,不太能接受,如果價(jià)格在 300 元以下的話(huà)他們很可能會(huì)帶上家人 起來(lái)酒店度過(guò)這個(gè)節(jié)日。 個(gè)體老板:他們對(duì)圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對(duì)獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對(duì)圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高,覺(jué)得演出的 節(jié)目要豐富,檔次要稍微高 點(diǎn),他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來(lái)的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺(jué)得 388 元 /人是值得的。另外,他們也會(huì)帶上自己的朋友來(lái),一個(gè)人是不會(huì)來(lái)的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調(diào)。 年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對(duì)這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作 (或者還在上學(xué) ),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會(huì)建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣 氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。 管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)要過(guò),但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對(duì)圣誕節(jié)的宣揚(yáng),現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱, 388 元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的 般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四星級(jí)的,那就要有四星級(jí)的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來(lái)參加此類(lèi)活動(dòng),會(huì)和家人或者生意上的伙伴一起來(lái)參加,溝通感情。 這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)該還是 比較大的,因?yàn)槿A天除了 2000 年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒(méi)有酒店搞過(guò)類(lèi)似的活動(dòng),因?yàn)槠渌频隂](méi)有能力搞此類(lèi)大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類(lèi)活動(dòng)在華天應(yīng)該具有一定市場(chǎng),但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外,市民對(duì)酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。 本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺(tái)演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女 (凱璐、凱月 )、韓曉。共計(jì)票數(shù): 110 票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn) 華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店??傉嫉孛娣e 35000m,總建筑面積 32888m,總投資 元。位于華天縣城的東北大門(mén),在甬臨線(xiàn) (寧波市至臨海市省道線(xiàn) )和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤(pán)旁,交通便捷。酒店主樓層高 18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房 245 間套,中、西餐位1000 個(gè),并有音樂(lè)紳士酒吧、演藝廳、 廂、西餐廳、大中小型會(huì)議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一 家集旅游、會(huì)務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。 活動(dòng)設(shè)在酒店二樓開(kāi)元廳,是一個(gè)具有使用面積 400 平方米的多功能大廳。 宴會(huì)式接待能力 400 人左右。 根據(jù)過(guò)去同類(lèi)活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會(huì)水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺(tái)演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車(chē),門(mén)票價(jià)格為 398 元含促銷(xiāo)費(fèi)18 元 )。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為: (1)晚會(huì)整體安排 晚會(huì)地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。 演出時(shí)間: 2003 年 12 月 24 日 19: 00 進(jìn)場(chǎng), 20: 00 演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計(jì) 3 個(gè)小時(shí)。 演出主要陣容: (計(jì)劃于 11 月 16 日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對(duì)象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D、著名笑星鞏漢林、金珠等。 ) 門(mén)票價(jià)格: 398 元, 以下半票 (其中包含促銷(xiāo)費(fèi) 18 元 )。 門(mén)票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于 11 月 12 日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續(xù),11 月 16 日宣傳資料定稿,并于 11 月 25 日完成門(mén)票印刷, 12月 10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān) 部協(xié)助安排,并利用電視臺(tái)電視字幕連續(xù)做廣告。 現(xiàn)場(chǎng)布置: 型舞臺(tái)搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺(tái)背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺(tái)搭建及燈光于 12月 20 日開(kāi)始, 12 月 22 日完成調(diào)試。最后排座位,請(qǐng)工程部協(xié)助搭建增高臺(tái),計(jì)劃于 22 日晚上完成。 步估計(jì)可以排 400 450 個(gè)座位 (排滿(mǎn)可達(dá) 500 個(gè) ),座位于 23 日排定,完成場(chǎng)地內(nèi)的全部布置。 門(mén)口需請(qǐng)保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi) 擺放演出當(dāng)天演員的劇照。 需請(qǐng)公安協(xié)助維持秩序。 (2)費(fèi)用預(yù)算 演出費(fèi):主要明星: 65000 元 其他演員: 10000 元 (其中包括燈光音響費(fèi)用 ) 合計(jì): 75000 元 廣告及印刷品制作費(fèi): 5000 元 (與餐飲同步制作 ) 獎(jiǎng)品設(shè)置: 一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)摩托車(chē)一輛 (5000 元 ) 二等獎(jiǎng)二名,各獎(jiǎng) 1088 元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌 (2176 元 ) 三等獎(jiǎng)三名,各獎(jiǎng)價(jià)值 580 元 廂一間 (1740 元 ) 幸運(yùn)獎(jiǎng)十名,各獎(jiǎng)酒店周末海鮮自助餐券一張 (680 元 ) 另每位賓客贈(zèng)送禮品 一份共 500 元 獎(jiǎng)品合計(jì): 10096 元 (其中主辦方支付 5500 元,其余獎(jiǎng)品由贊助方提供 ) 演員演出當(dāng)天的食宿安排費(fèi)用: 1000 元 主要明星及嘉賓路費(fèi)支出: 3000 元 不可預(yù)計(jì)支出: 5000 元 費(fèi)用總計(jì): 94500 元 (3)收入預(yù)算 收入: 400 張 X 380 元門(mén)長(zhǎng) =153000 元 利潤(rùn): 152000 元一 94500 元 =57500 元 (如贊助費(fèi)談成,利潤(rùn)可達(dá) 82500 元 (4)圣誕節(jié)其他康樂(lè)活動(dòng)安排 12 月 24 日、 25 日,所有 廂一律以最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)費(fèi),包廂最低消費(fèi)不打折。另包廂消費(fèi)贈(zèng)送紅酒一瓶、小吃一 份 (預(yù)計(jì)每一個(gè)包廂贈(zèng)送成本在 40 元左右 )。預(yù)計(jì)當(dāng)天 入將達(dá)到 10000 元以上。 聊天吧當(dāng)天以平時(shí)的節(jié)目為主,不增加額外演出。 圣誕晚會(huì)方案詳細(xì)設(shè)計(jì) 在框架性方案的基礎(chǔ)上,圣誕晚會(huì)方案的詳細(xì)設(shè)計(jì)進(jìn)一步考慮如下方面的設(shè)計(jì)內(nèi)容:第一是晚會(huì)節(jié)目流程及組織運(yùn)作;第二是圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門(mén)票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運(yùn)作;第四是政策保障;第五是財(cái)務(wù)收支預(yù)算。 華天紫金閣大酒店 2003 年圣誕節(jié)晚會(huì)節(jié)目流程及組織運(yùn)作 19: 58 準(zhǔn)時(shí)開(kāi)場(chǎng) (俄羅斯皇家舞蹈團(tuán) 異國(guó)風(fēng)情舞 ) 20: 05 主持人致歡迎詞 20: 05 20: 20 歡樂(lè)總動(dòng)員模仿冠軍 謝霆鋒 20: 20 20: 35 魔術(shù)大師與賓客互動(dòng)奉獻(xiàn)精彩魔術(shù) 20: 35 2045 北京紅色激情演唱組 20: 46 20: 48 抽獎(jiǎng),三等獎(jiǎng) 20: 48 20: 58 靚麗女歌手奉獻(xiàn) 2l: 00 21: 25 實(shí)力搖滾內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D 21: 25 21: 28 抽獎(jiǎng),二等獎(jiǎng) 21: 28 一 2143 俄羅斯皇家舞蹈團(tuán) 21: 43 一 22: 13 著名笑星鞏漢林、金珠 22: 13 22: 15 抽獎(jiǎng),一等獎(jiǎng) 22: 15 22: 20 俄羅斯皇家舞 蹈團(tuán) 責(zé)任單位:華天紫金閣大酒店康樂(lè)部。 組織籌備計(jì)劃方案:主要是演員與主持人的邀請(qǐng)計(jì)劃表 (略 )。 圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門(mén)票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案, 4 家廣告公司對(duì)圣誕節(jié)酒店布置進(jìn)行效果圖設(shè)計(jì),并提供預(yù)算, 11月 1 日前最終定稿。讓“意匠”在 12 日晚修改好, 13 日拿給俞總審閱;春天廣告公司 12 日晚修改好,13 日拿給俞總審閱。 14 日最終定稿。 20 日將確定的方案開(kāi)始聯(lián)系廣告公司購(gòu)買(mǎi)材料。 15 日完成圣誕節(jié)活動(dòng)宣傳單、圣誕節(jié)自助大餐消費(fèi)券與圣誕節(jié)晚 會(huì)門(mén)票的設(shè)計(jì), 11月 20 日宣傳單制作到位。 11 月 25 日門(mén)票、消費(fèi)券到位。 1 日著手對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行布置。 12 月 10 日前完成所有布置工作。 15 日設(shè)計(jì)好圣誕節(jié)活動(dòng)華天報(bào)廣告,版面 1/2,彩色。 12 月 1 日登一次; 12月 17 日登一次。 24 日配合餐飲部、康樂(lè)部做好圣誕節(jié)活動(dòng)的開(kāi)展,做好跟蹤工作。 22 日聯(lián)系各新聞媒體做好圣誕節(jié)活動(dòng)的跟蹤報(bào)道工作,主要是聯(lián)系華天報(bào)社與電視臺(tái)做好此次活動(dòng)的跟蹤報(bào)道工作,加大酒店此次活動(dòng)的宣傳力度,尤其是通過(guò)拍照、簽名方式,做好鞏漢林、 金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。 26 日做好圣誕節(jié)布置的拆除工作。 告部。 自助大餐配置方案與組織運(yùn)作 (略 )。 責(zé)任單位:餐飲部。 組織籌備計(jì)劃方案:
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