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科目化學(xué)授課人崔文秀授課時間課 題第四單元 自然界的水課題2 水的凈化(第一學(xué)時)課 型新授課教學(xué)目標(biāo)知識技能通過對天然水中雜質(zhì)成分的分析,理解天然水是混合物,并且理解依據(jù)雜質(zhì)粒子大小和性質(zhì)選擇相應(yīng)的凈水方法;學(xué)習(xí)自來水廠的凈化水過程,分析自制凈水器的凈水過程,了解“過濾”操作的實驗室裝置,從生產(chǎn)、生活、實驗室三個層面了解凈水方法。過程方法通過自制凈水器的活動,促進(jìn)學(xué)生的思維從生活思維向科學(xué)思維逐步轉(zhuǎn)化;通過自來水廠、自制凈水器、實驗室過濾操作三個層面理解雜質(zhì)粒子大小與凈水方法、凈水順序的內(nèi)在關(guān)系情感態(tài)度通過學(xué)習(xí)水的凈化,感受化學(xué)對生活、對社會的積極意義,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教學(xué)重點學(xué)習(xí)凈水的方法,感受不同需求下的裝置變化,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力教學(xué)難點提升從生產(chǎn)生活化學(xué)實驗三個角度認(rèn)識化學(xué)問題的能力環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一:探討自來水從哪里來【創(chuàng)設(shè)情境】投影給出自來水圖片,并提出問題,自來水從哪里來?肯定學(xué)生的生成性回答,引導(dǎo)學(xué)生看密云水庫圖片。提出問題:天然水中有何種雜質(zhì)?引發(fā)學(xué)生思考【問題1】分析天然水中的雜質(zhì),找到除去雜質(zhì)的方法與學(xué)生共同分析,天然水中有哪些類別的雜質(zhì),按照粒子大小排序,再找到除去這些雜質(zhì)的方法。在提到如何除去難以沉淀下來的細(xì)小難溶顆粒時,學(xué)生一般會遇到困難,給出資料介紹絮凝劑(明礬),通過讓學(xué)生閱讀資料找到關(guān)鍵詞,了解明礬的絮凝作用。 以學(xué)生已有的生活經(jīng)驗,難以回答如何除去溶于水中的帶來顏色和氣味的物質(zhì)。給出資料,介紹活性炭的內(nèi)部結(jié)構(gòu),及其吸附物質(zhì)的簡單原理,通過讓學(xué)生閱讀資料找到關(guān)鍵詞,了解活性炭的吸附作用。 給學(xué)生動手操作的時間,做明礬絮凝作用和活性炭吸附作用的實驗??偨Y(jié)并展示學(xué)生依據(jù)粒子大小對雜質(zhì)的排序,找到的除去各種雜質(zhì)的方法,凈水方法排序結(jié)果。凈水的原理是這樣的,那么水處理廠、生活中、實驗室中分別是用什么樣的設(shè)備和儀器、物品來實現(xiàn)的呢?學(xué)生各抒己見了解到自來水是經(jīng)過天然水體處理而來的。思考討論天然水中的雜質(zhì),通過對生活中常見物質(zhì)天然水的思考,學(xué)會從化學(xué)視角思考問題。學(xué)生討論分析水中的雜質(zhì),并按照顆粒大小給雜質(zhì)排序。針對雜質(zhì)粒子大小和性質(zhì),師生交流、討論除去水中各類雜質(zhì)的不同方法。閱讀資料,找關(guān)鍵詞閱讀資料,找關(guān)鍵詞學(xué)生動手操作,做明礬絮凝作用和活性炭吸附作用的實驗。學(xué)生通過展示互相學(xué)習(xí),溝通,最終得出結(jié)論。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,自己所學(xué)的知識與生產(chǎn)、生活、實驗室實際相聯(lián)系。通過情境引入課題,讓學(xué)生感受生活中處處有化學(xué)。通過給雜質(zhì)排序,促進(jìn)思維的有序性發(fā)展;實踐中提高學(xué)生分析和解決化學(xué)問題的能力。提高學(xué)生的閱讀能力培養(yǎng)學(xué)生閱讀資料的能力和吸收整合信息的能力。通過實驗給學(xué)生直觀感受,理解絮凝劑和吸附劑在凈水過程中的作用。在相互交流,相互評價中,學(xué)生把生活常識中模糊的意識變得清晰并更加科學(xué)。從原理走向?qū)嵺`,體現(xiàn)化學(xué)從生活中來,到生活中去。環(huán)節(jié)二:學(xué)習(xí)自來水廠凈水過程【活動2】根據(jù)自來水廠的生產(chǎn)環(huán)節(jié)示意圖,配以具體照片,引導(dǎo)學(xué)生,自來水廠除去這些雜質(zhì)的原理跟上一環(huán)節(jié)去除天然水中雜質(zhì)的原理相同,但是要滿足大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn),保證給城市生活供應(yīng)足量的水。通過圖片解釋自來水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,各個環(huán)節(jié)都要在實驗室里嚴(yán)格檢測。引導(dǎo)學(xué)生自來水的生產(chǎn)非常不易,必須節(jié)約用水。觀看示意圖和照片,理解沉淀、過濾、吸附、消毒等自來水廠的幾個主要凈水環(huán)節(jié)。師生互動后學(xué)生明白,知道了化學(xué)原理后,在實際生產(chǎn)中應(yīng)用原理時,還要考慮具體的實施方法。體會自來水嚴(yán)格的生產(chǎn)過程,強(qiáng)化節(jié)約用水的意識。提高學(xué)生對社會、生產(chǎn)、生活的關(guān)注度。從生產(chǎn)的角度,讓學(xué)生理解雜質(zhì)粒子大小與凈水方法、凈水順序的內(nèi)在關(guān)系。從學(xué)習(xí)化學(xué)原理走向初步認(rèn)識生產(chǎn)過程。增加自來水廠實驗室檢測簡介,讓學(xué)生感受自來水廠生產(chǎn)的嚴(yán)肅性。環(huán)節(jié)三:野外用水(自制簡易裝置得到飲用水)【活動3】提出問題,當(dāng)你到?jīng)]有自來水的地方,比如野外生存或者地震災(zāi)區(qū),你能不能仿照自來水廠的生產(chǎn)原理,自制簡單的凈水器得到相對干凈的水?給學(xué)生提供脫脂棉,紗布,活性炭,較粗小石子,礦泉水瓶等,讓學(xué)生分組試著做凈水器,做好后驗證凈水效果。師生共同比較各組所做凈水器的優(yōu)缺點,比較各組所得水的干凈程度,帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)和反思經(jīng)驗教訓(xùn)。提出問題:在自制凈水器實驗用到的物品中,各個物品分別起到什么作用?能起到過濾作用的有哪些?帶領(lǐng)學(xué)生根據(jù)本組的實驗結(jié)果,得出過濾是一種實現(xiàn)固液分離的方法。請比較自制凈水器中有過濾作用的物品所過濾雜質(zhì)的顆粒大小。思考問題,分小組討論,根據(jù)老師給的實驗用品設(shè)計自制凈水器的方案。動手按照方案進(jìn)行實驗,檢驗自己設(shè)計方案是否可行和實際凈水效果。各組匯報凈水效果,比較各組凈水器之間的差異,比較各組凈水效果的好壞。學(xué)生分析礦泉水瓶的支撐作用、其他幾種物品都能起到過濾的作用。通過自制過濾器上能看到的雜質(zhì)和分離后得到的濾液,總結(jié)出過濾是固液分離的過程?;卮饐栴}比較它們過濾雜質(zhì)的大小。從生產(chǎn)拉回到生活,調(diào)動學(xué)生思考,把幾種凈水方法活學(xué)活用。通過實驗,讓學(xué)生切身感受到雜質(zhì)粒子大小與凈水方法、凈水順序的內(nèi)在關(guān)系。通過學(xué)生本組和各組之間的反思與評價、交流與討論環(huán)節(jié)促進(jìn)學(xué)生思考。通過分析自制凈水器各層的過濾作用,為下一環(huán)節(jié)做準(zhǔn)備。幫助學(xué)生完成從實物到理論的提升,提高學(xué)生歸納總結(jié)的能力 。再次感受雜質(zhì)粒子大小與凈水方法、凈水順序的關(guān)系。環(huán)節(jié)四:實驗室過濾裝置的介紹【活動4】提出問題:二氧化碳通入澄清石灰水后會使澄清石灰水變混濁,此實驗結(jié)束后,老師希望分別得到生成的白色固體和無色透明溶液,你有什么辦法把白色固體和無色透明溶液中分離開嗎?介紹濾紙,比較濾紙孔隙與脫脂棉孔隙大小關(guān)系。與自來水廠砂濾池、自制凈水器對比,簡單介紹化學(xué)實驗過濾裝置。并過濾少量的混濁液體。重點是讓學(xué)生感受到化學(xué)實驗與生產(chǎn)生活的不同和聯(lián)系,化學(xué)實驗更精細(xì)、可以處理顆粒更小的難溶物,處理少量樣品,適合科學(xué)研究等等。設(shè)問:化學(xué)實驗的過濾操作有什么要求呢?如何除去水中的鈣鎂離子?如何得到純水?這些問題我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。學(xué)生很容易就想到用自制凈水器過濾,但是通過比較上一個實驗,實驗前的液體量和實驗后得到的液體量,意識到分離少量固液混合物時,用自制凈水器無法做到?通過認(rèn)識到大小孔隙的不同,認(rèn)識到實驗室的用品更精細(xì),要求更高 簡單認(rèn)識過濾裝置與老師一起分析生產(chǎn)、生活、實驗室過濾三者的內(nèi)在聯(lián)系與不同,及引起這些不同的原因。學(xué)生帶著問題結(jié)束本節(jié)課,期待下一節(jié)課。引起認(rèn)知沖突,意識到要做精確的化學(xué)實驗時,用自制凈水器無法達(dá)到目的。讓學(xué)生理解生產(chǎn)、生活、實驗室采用化學(xué)方法之間聯(lián)系和區(qū)別。三個層次基本完成,原理分析清楚,學(xué)生體會到化學(xué)知識可以指導(dǎo)生產(chǎn),服務(wù)生活,應(yīng)用于科學(xué)研究,激發(fā)學(xué)生更長久的學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。為下節(jié)課內(nèi)容埋下伏筆。環(huán)節(jié)五:課堂小結(jié)帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容??偨Y(jié)時,明確地引導(dǎo)學(xué)生,本節(jié)課生產(chǎn)、生活、實驗室三個不同層面凈水過程不同的要求。
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