職業(yè)學(xué)校教師選題報(bào)告.doc

職業(yè)學(xué)校教師在職攻讀碩士學(xué)位研究生選題報(bào)告書選 題 題 目江西旅游資源的開發(fā)與探索 研 究 生 姓 名 管 旭 靜 導(dǎo) 師 姓 名 周葉 職稱 教授 入 學(xué) 年 月 2011年11 月 所 屬 院 （系） 旅游學(xué)院 專 業(yè) 旅游管理 研 究 方 向 旅游管理 選題報(bào)告時(shí)間： 2013 年 6 月 25 日說 明1選題報(bào)告要用計(jì)算機(jī)打印或用黑色鋼筆逐欄填寫，要求字跡清晰，文句通順。2選題報(bào)告所列各欄內(nèi)容要詳細(xì)填寫、要求重點(diǎn)突出。3選題報(bào)告于第三學(xué)期開始，并按學(xué)校要求按時(shí)完成。4選題報(bào)告是中期考核篩選工作的一部份，選題報(bào)告不合格者不得進(jìn)入論文工作階段。5自備案之日起812個(gè)月后方可進(jìn)行論文答辯。碩士研究生選題報(bào)告書文獻(xiàn)查閱報(bào)告：（附所閱讀的主要文獻(xiàn)至少40篇以上）1、旅游管理 孫麗坤主編 大連理工大學(xué)出版社2、現(xiàn)代旅游管理導(dǎo)視 佩吉（英）著 電子工業(yè)出版社3、中國旅游地理 張奇志主編 南京大學(xué)出版社4、中國最美100文化游 馬琴主編 科學(xué)出版社 5、南昌民俗 梅聯(lián)華著 江西人民出版社 6、中國宜居城市研究報(bào)告 張文忠等著 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社7、理想中的城市 吳妤主編 中國社會(huì)科學(xué)出版社 8、酒店管理經(jīng)典管理 陳文生主編 福建人民出版社9、酒店標(biāo)準(zhǔn)化六常管理 邵德春主編 北京大學(xué)出版社 10、發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的科技支撐研究 明慶忠等主編 科學(xué)出版社11、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)與開發(fā) 呂明偉等主編 中國建筑工業(yè)出版社 12、新時(shí)期中國旅游發(fā)展戰(zhàn)略 魏小安著 中國旅游出版社 13、酒店帝王：希爾頓傳奇 李詠著 中國經(jīng)濟(jì)出版社14、2012中國旅游發(fā)展報(bào)告 胡靜主編 中國旅游出版社15、文化旅游產(chǎn)業(yè)與城市發(fā)展研究 宋振春等著 經(jīng)濟(jì)管理出版社16、世界旅游發(fā)展史 彭順生著 中國旅游出版社17、區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究 毛長義等著 科學(xué)出版社18、中國入境旅游發(fā)展年度報(bào)告 中國旅游局和研究院著 國際旅游教育出版社19、海島旅游可持續(xù)發(fā)展模式 劉康主編 中國海洋出版社20、旅游業(yè)節(jié)能減排與低碳發(fā)展 石培華等著 中國旅游出版社21、休閑旅游產(chǎn)業(yè)概論 鄭健雄著 中國建筑工業(yè)出版社22、休閑與旅游研究方法 維爾著 中國人民大學(xué)出版社23、中國旅游地理知識一本通 李曉玲等著 金盾出版社 24、中國旅游的國際營銷 莫里森（英 ） 中國建筑工業(yè)出版社25、飯店管理概論 蔣丁新主編 東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社26、旅游區(qū)規(guī)劃與策劃案例 保繼剛等著 廣東旅游出版社27、旅游景區(qū)開發(fā)與管理 鄒統(tǒng)釬主編 清華大學(xué)出版社28、生態(tài)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì) 洪劍明著 吉林出版社29、智慧旅游：旅游信息化大趨勢 姚志國等著 旅游教育出版社注：可加附頁，附頁頁碼用11、12等表示。碩士研究生選題報(bào)告書30、現(xiàn)代酒店前廳服務(wù)與管理 沈忠紅著 人民郵電出版社31、休閑產(chǎn)業(yè) 肯.羅伯茨 (英) 重慶大學(xué)出版社32、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店管理實(shí)務(wù) 滕寶紅著 廣東經(jīng)濟(jì)出版社 33、決戰(zhàn)旅游營銷 范一鴻著 廣東旅游出版社 34、國際飯店管理 美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)著 中國旅游出版社35、現(xiàn)代旅游策劃學(xué) 沈祖祥等著 化學(xué)工業(yè)出版社36、智慧旅游 王輝著 清華大學(xué)出版社37、旅游文化概論 周永振著 武漢大學(xué)出版社38、旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新與新商機(jī) 魏小安著 中國旅游出版社 39、旅游文化 齊欣著 北京理工大學(xué)出版社40、中國民俗旅游 巴兆祥等著 福建人民出版社41、旅游心理學(xué) 葉伯平著 清華大學(xué)出版社 附頁：11二、選題相關(guān)的調(diào)研報(bào)告：（調(diào)研時(shí)間、地點(diǎn)、單位及主要收獲等）2013年國慶假日，江西省共接待游客2469.86萬人次，同比增長17.33%；旅游收入115.03億元，同比增長29.05%。納入國慶假日旅游省級統(tǒng)計(jì)的34個(gè)重點(diǎn)旅游景區(qū)（監(jiān)測點(diǎn)）共接待游客479.52萬人次，同比增長13.12%，門票收入2.85億元人民幣，同比增長14.95%。雖然是持續(xù)上升的趨勢，但相對于其它省市，還存在一定的差距，如：國慶黃金周期間，北京城六區(qū)接待游人量1355萬人次，均比往年有所增長。國慶黃金周第二天，光杭州西湖一個(gè)景區(qū)就迎客100.89萬人次。調(diào)研時(shí)間：2013年10月2日調(diào)研地點(diǎn)：南昌市紅谷灘新區(qū)新府路28號調(diào)研單位：江西南昌索菲特泰耐克國際大酒店主要收獲：該酒店是泰耐克集團(tuán)公司鼎力投資經(jīng)營的國際化酒店。座落于氣勢恢宏的紅谷灘新區(qū)核心CBD中心區(qū)，東臨贛江，西鄰南昌市政府，總建筑面積約35000平方米，緊鄰風(fēng)景如畫的秋水廣場和世紀(jì)廣場，與古色古香的江南名閣滕王閣隔江相望，風(fēng)景優(yōu)雅獨(dú)具魅力。10月2日，在秋水廣場游玩的游客是人山人海，但該酒店入住率不足九成。該酒店標(biāo)準(zhǔn)間房價(jià)是500元，游泳池是對住客免費(fèi)開放，但水溫明顯較低，入水會(huì)有不適感?？头坑捎谀昃梦催M(jìn)行裝修略且陳舊，但整個(gè)大堂還是給人富麗堂皇的感覺，停車位也明顯不足。江西自古以來就是一個(gè)風(fēng)景秀麗，又是紅色革命根據(jù)地，自然資源十分豐富，但旅游業(yè)的發(fā)展卻很緩慢，在這樣的一個(gè)黃金周期間，到處都出現(xiàn)人群爆滿的時(shí)候，酒店還有空置房現(xiàn)象，這從一個(gè)側(cè)面反映江西旅游業(yè)凾待發(fā)展的現(xiàn)狀。三、選題報(bào)告（應(yīng)包括以下內(nèi)容）：1. 選題的題目及選題來源；在經(jīng)歷了從饑餓到吃飽吃好，從貧窮到富裕，中國人的口袋也變鼓了，他們不再滿足于一輩子呆在家鄉(xiāng)的現(xiàn)狀，想外出見識世面的想法超越來越強(qiáng)烈，這在一定程度上加速了旅游的進(jìn)程。中國的旅游業(yè)走向世界的同時(shí)，也使世界逐步走近中國。旅游正成為一個(gè)國家或一個(gè)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)，相比于其它省市，江西旅游資源十分豐富，但旅游業(yè)的發(fā)展相對滯后，這就需要我們?nèi)ヌ骄吭?，爭取完成把江西從農(nóng)業(yè)大省向旅游大省轉(zhuǎn)變。2.選題研究的目的、意義；旅游研究的目的：“旅游的目的各有不同，有的是覺得工作太忙想找個(gè)地方放松一下；有的是想去感覺一下異域風(fēng)情，不同的文化；有的想去歷史名城尋找一下幾千前古人的足跡。俗話說得好：讀萬卷書，不如行萬里路。旅行就像讀書一樣，經(jīng)歷得越多見識就越多。如何深入挖掘既能滿足游客需求又能彰顯本地特色的旅游資源，開發(fā)和打造具有個(gè)性、有特色的旅游形式和旅游產(chǎn)品，在做精做強(qiáng)觀光旅游業(yè)和進(jìn)一步發(fā)展好紅色旅游業(yè)的同時(shí)，大力發(fā)展綠色度假休閑旅游，大力培育文化旅游業(yè)，深入發(fā)展森林生態(tài)旅游，如何探尋一條適合江西旅游業(yè)發(fā)展的道路是值得研究的。選題研究的意義：旅游業(yè)作為二十一世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，將面臨著新的挑戰(zhàn)和前所未有的發(fā)展機(jī)遇。誰能順應(yīng)時(shí)代的潮流，把握市場的新需求，適時(shí)進(jìn)行管理的創(chuàng)新，誰將是市場競爭中的贏家，這就要求旅游管理者更新舊思想，把握新趨勢。筆者認(rèn)為未來旅游業(yè)將呈現(xiàn)如下發(fā)展趨勢。 一、走集團(tuán)化發(fā)展的道路，強(qiáng)化品牌經(jīng)營 隨著經(jīng)濟(jì)運(yùn)行全球化，市場和資源跨國化的影響，與此同時(shí)，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，旅游宣傳除傳統(tǒng)方式外，更多地利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳、在網(wǎng)上預(yù)訂門票及酒店住宿等，要有既懂電子商務(wù)又懂旅游的人才。我覺得，相比較國外一種旅游電子商務(wù)模式，中國在這一塊還做得不夠。和不同行業(yè)間集團(tuán)聯(lián)合促銷，將品牌做大做強(qiáng)。二、采取市場高度的細(xì)化、多元化促銷策略和特色旅游 隨著新時(shí)代旅游的發(fā)展，市場需求呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化態(tài)勢。旅游業(yè)將注重市場需求的細(xì)分化，實(shí)行“小市場、大份額”戰(zhàn)略，通過開發(fā)個(gè)性化旅游產(chǎn)品和提供個(gè)性化服務(wù)來贏得目標(biāo)顧客，讓回頭客越來越多。江西省有眾多的紅色資源景區(qū)，我們應(yīng)該大打這張名片，趁著黨中央提出“發(fā)展紅色旅游的口號”這股東風(fēng)迅速把江西的旅游業(yè)做大做強(qiáng)。營銷各有不同，如：關(guān)系營銷、政治營銷、團(tuán)體營銷、綠色營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷等新的營銷觀念和策略不斷涌現(xiàn)。迅速變化的形勢往往使經(jīng)營企業(yè)在昨天取勝的原則在今天變?yōu)殛惻f，所以要不斷更新營銷理念，以吸引更多的游客。三、創(chuàng)造綠色旅游，倡導(dǎo)綠色消費(fèi) 全省“十一五”森林資源二類調(diào)查工作調(diào)查結(jié)果顯示：江西森林覆蓋率63.1，活立木蓄積445305萬立方米，林地面積10720萬公頃，有林地面積9185萬公頃。至此，江西省森林覆蓋率已與福建省持平，雙雙并列全國各省（市、區(qū)）首位。這是江西省得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，我們應(yīng)利用這種優(yōu)勢吸引更多大都市的游客，培養(yǎng)人們的綠色意識和消費(fèi)意識。 四、大力發(fā)展餐飲業(yè)和酒店業(yè)自然風(fēng)景再優(yōu)美，但人文環(huán)境也會(huì)制約江西旅游業(yè)的發(fā)展?！懊褚允碁樘臁?，隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高，客人來自五湖四海，對餐飲的需求進(jìn)一步加大，并呈現(xiàn)多樣化趨勢，如何讓不同地域的客人吃得滿意也是一個(gè)重要的因素。同樣住得好也是一個(gè)重要因素，游玩一天能否得到一個(gè)很好的休息？這就要求酒店業(yè)不僅在硬件上還是軟件上都要服務(wù)到位，能提供個(gè)性化服務(wù)，它體現(xiàn)在員工作責(zé)任心、感情投入等方面，它能讓客人有賓至如歸的感覺。五、加強(qiáng)法律法規(guī)的建設(shè)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)我國首部旅游法已于今年10月1日起正式開始實(shí)施，中國旅游業(yè)將全面進(jìn)入有法可依、依法治旅的新時(shí)代。合理整合內(nèi)部資源，有效配置外部資源，加快推進(jìn)信息化建設(shè)，升級優(yōu)化旅游產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，大力倡導(dǎo)文明旅游，開啟后旅游法新時(shí)代。提高從業(yè)人員的素質(zhì)，不要因游客不購物而遭謾罵、被趕下車，不要因旅行社因行程安排和服務(wù)質(zhì)量差而遭投訴，用法律法規(guī)來制約這些不良現(xiàn)象，使整個(gè)旅游業(yè)朝著良性的軌道發(fā)展。3與本選題有關(guān)的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析，包括發(fā)展水平和存在的問題等；2009年我國全年旅游總收入為1.29萬億元，同比增長11.3。2009年，在旅游產(chǎn)業(yè)供給方面，投資規(guī)模大幅增長，產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具活力。旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資規(guī)模的大幅度增長，直接帶動(dòng)了旅游投資的快速增長，各地旅游投資出現(xiàn)了生機(jī)勃勃的繁榮景象，為旅游業(yè)發(fā)展注入了新的活力。在企業(yè)經(jīng)營業(yè)績方面，企業(yè)經(jīng)營業(yè)績開始回升，景區(qū)類企業(yè)經(jīng)營狀況好于旅行社和飯店行業(yè)。其中，西部地區(qū)企業(yè)經(jīng)營狀況要好于受金融危機(jī)沖擊較大的中部地區(qū)和東部地區(qū)；城市和城市周邊景區(qū)比長線旅游景區(qū)經(jīng)營形勢要好；成熟的頂級景區(qū)的經(jīng)營狀況比無資源優(yōu)勢的一般景區(qū)要好。據(jù)2011中國旅游市場趨勢觀察研究預(yù)測報(bào)告預(yù)測：2015年我國旅游業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重8%，2020年我國旅游業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重11%。隨著我國旅游業(yè)繼續(xù)保持較快增長態(tài)勢，旅游業(yè)將成為我國國民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)到2020年，全國旅游業(yè)增加值預(yù)計(jì)占全國服務(wù)業(yè)增加值的12以上。目前世界旅游業(yè)正朝著區(qū)域化、多樣化趨勢發(fā)展。多年來，世界旅游業(yè)主要以歐洲為主體，現(xiàn)在逐漸形成歐洲、亞太地區(qū)和美洲三足鼎立的局面。在旅游方式的選擇上，一些國家采取以“新”、“異”取勝的戰(zhàn)略，除一些傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目外，文化旅游、商務(wù)旅游、生態(tài)旅游和網(wǎng)絡(luò)旅游等特色旅游，以其新穎、別致、時(shí)代性強(qiáng)和內(nèi)容豐富多彩等特點(diǎn)吸引游客，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。另外，由于受世界經(jīng)濟(jì)因素影響，未來國際旅游市場的競爭亦將日趨激烈。如何更好地開發(fā)旅游資源、吸引更多旅游者、增加本國的外匯收入和就業(yè)機(jī)會(huì)，已經(jīng)成為各國共同面對的問題。許多國家通過頒布旅游組織法或旅游基本法、直接投資或減稅、設(shè)立旅游發(fā)展基金、制定休假制度、實(shí)行“低門檻入境”和“低門檻”收費(fèi)政策等，以保證和支持本國旅游業(yè)的健康發(fā)展。江西旅游業(yè)存在的問題：1、零負(fù)團(tuán)費(fèi) 2、市場管理混亂（旅行社非法掛靠現(xiàn)象嚴(yán)重）3、市場沒有成熟的旅游規(guī)范4、高素質(zhì)旅游人才欠缺（市面黑導(dǎo)橫行）5、旅游周邊產(chǎn)品開發(fā)缺乏力度6、政府調(diào)控仍需加強(qiáng)（酒店經(jīng)常在旺季瘋狂調(diào)價(jià)嚴(yán)重影響旅游地形象）7、交通不便是制約發(fā)展的重要因素8、未能因地制宜地發(fā)展特色旅游 9、景區(qū)旅游商品質(zhì)量差，存在宰客現(xiàn)象4.研究目標(biāo)、研究內(nèi)容和擬解決的關(guān)鍵問題；研究目標(biāo)：把“實(shí)現(xiàn)旅游資源大省到紅色旅游強(qiáng)省和旅游經(jīng)濟(jì)大省的轉(zhuǎn)變”作為戰(zhàn)略目標(biāo)，真正使旅游業(yè)成為江西國民經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)。研究內(nèi)容：江西是農(nóng)業(yè)大省，發(fā)展旅游業(yè)是進(jìn)一步解決就業(yè)、農(nóng)民致富的重要渠道，能快速推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)成為許多國家和地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)增長極。同時(shí)，發(fā)展旅游業(yè)也是吸引外資、展示江西新形象的主要窗口。目前，江西旅游規(guī)模不斷壯大，旅游基礎(chǔ)設(shè)施和接待設(shè)施日益完善，旅游整體形象日趨鮮明，旅游市場秩序逐步規(guī)范，環(huán)境明顯改善，尤其是制約江西旅游業(yè)發(fā)展交通“瓶頸”有了突破性改善，全省旅游業(yè)綜合競爭能力得以提升。江西旅游業(yè)快速發(fā)展的時(shí)機(jī)已經(jīng)來臨，如何抓住這個(gè)機(jī)會(huì)大力發(fā)展江西旅游業(yè)擬解決的關(guān)鍵問題：江西應(yīng)突出紅色旅游在全省旅游業(yè)中的龍頭地位。紅色旅游資源是江西的優(yōu)勢和品牌，在全省產(chǎn)生了加強(qiáng)和改進(jìn)愛國主義教育、保護(hù)和利用革命歷史文化遺產(chǎn)、帶動(dòng)革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、培育發(fā)展旅游業(yè)新的增長點(diǎn)等多重效益。5擬采取的研究方法、技術(shù)路線；1、文獻(xiàn)資料研究法：通過閱讀專家老師對旅游業(yè)發(fā)展趨勢的研究，對我國旅游業(yè)發(fā)展前景有一個(gè)直觀的印象。2、調(diào)查研究法：通過調(diào)查取得相關(guān)資料，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析。3、分析比較法：收集和整理已經(jīng)獲得的資料，運(yùn)用分析、比較與概括，對這些資料進(jìn)行全方位的分析。4、跨學(xué)科研究法：從社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域來分析問題產(chǎn)生的原因。5、歸納總結(jié)法：根據(jù)以上方法得到結(jié)論再進(jìn)行歸納總結(jié)。6創(chuàng)新點(diǎn)；從多角度、全方位地尋找一些可行性方案。隨著人們環(huán)境意識的日益增強(qiáng)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的廣泛實(shí)施，生態(tài)旅游、綠色旅游得到了迅速的發(fā)展，已成為當(dāng)今旅游發(fā)展的重要方向。在生態(tài)旅游發(fā)展過程中，如何協(xié)調(diào)好旅游業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，尋求人類的旅游活動(dòng)與自然發(fā)展的和諧，實(shí)現(xiàn)旅游資源永續(xù)利用和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，已成為當(dāng)今旅游學(xué)術(shù)界所關(guān)注的一個(gè)重要課題。通過開發(fā)江西的旅游資源帶動(dòng)江西房地產(chǎn)業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)雙豐收。7研究進(jìn)度安排等。2013年11月2014年1月：閱讀有關(guān)文獻(xiàn)，收集相關(guān)資料，對所收集到的資料進(jìn)行整理分析。2014年2月2014年4月： 論文寫作，完成論文初稿。2014年5月2014年8月：由導(dǎo)師指導(dǎo)，對初稿進(jìn)行修改，完成論文二稿。2014年9月2014年10月：完成論文三稿。20