第5章供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計PPT課件.ppt

31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 1 第五章供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計DesignSupplyChaintheNetwork 第一節(jié)配送網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計與電子商務(wù)的應(yīng)用第二節(jié)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計第三節(jié)不確定環(huán)境下的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計本章小結(jié) 主要討論供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的系列框架和工具 設(shè)計供應(yīng)鏈時要考慮如何將供應(yīng)鏈所有驅(qū)動因素整合起來 以支持企業(yè)競爭戰(zhàn)略 并使供應(yīng)鏈利潤最大化 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 2 第一節(jié)配送網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計和電子商務(wù)的應(yīng)用 一 配送在供應(yīng)鏈中的作用 配送的定義配送 指將一種產(chǎn)品從供應(yīng)鏈中供應(yīng)商階段到客戶階段的移動或存儲所采取的步驟 配送發(fā)生在供應(yīng)鏈中的每兩個階段之間 原材料和零部件從供應(yīng)商移送到制造商 而產(chǎn)成品則從制造商移送到最終客戶 配送是決定廠商的總體盈利能力的關(guān)鍵驅(qū)動因素 因?yàn)樗苯佑绊懝?yīng)鏈成本和客戶體驗(yàn) 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 3 配送與配送相關(guān)的成本在美國經(jīng)濟(jì)的大約10 5 而占制造成本約20 世界上最盈利的兩家公司沃爾瑪和日本7 11都是通過卓越的配送設(shè)計和運(yùn)營來構(gòu)建其整個業(yè)務(wù)成功的 物流配送包含了物流的主要功能 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 4 二 影響配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的因素 在最高層 配送網(wǎng)絡(luò)的績效由兩個方面來評估 被滿足的客戶需求滿足客戶需求的成本 受配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)影響的指標(biāo) 響應(yīng)時間 是客戶收到訂單 訂貨 所需的時間 產(chǎn)品品種 指配送網(wǎng)絡(luò)能提供的不同產(chǎn)品或配置的數(shù)目 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 5 受配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)影響的指標(biāo) 產(chǎn)品可獲得性 指當(dāng)客戶訂單到達(dá)時 產(chǎn)品有現(xiàn)貨的概率客戶體驗(yàn) 包括客戶下訂單和接受訂單的容易程度 還有這種體驗(yàn)?zāi)茉诙啻蟪潭壬隙ㄖ?也包括純粹的體驗(yàn)方面 如獲得一杯咖啡款待的概率 或銷售人員提供的價值 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 6 受配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)影響的指標(biāo) 上市時間 指將一個新產(chǎn)品推向市場所需時間訂單可視性 指客戶追蹤從下單到交付訂單的能力 可退貨性 指客戶退回不滿意商品的難易程度 以及處理這種退貨的網(wǎng)絡(luò)能力 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 7 受配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)影響的指標(biāo) 現(xiàn)實(shí)中 追求這些指標(biāo)的最高水平并非都很容易亞馬遜的客戶舍棄快速的響應(yīng)時間 更愿意得到高水平的多樣性 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 8 主要考慮客戶響應(yīng)時間和總的物流成本配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化 庫存成本與設(shè)施數(shù)目的關(guān)系 設(shè)施數(shù)目與響應(yīng)時間的關(guān)系 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 9 物流成本 響應(yīng)時間和設(shè)施數(shù)目的關(guān)系 設(shè)施數(shù)目與運(yùn)輸成本的關(guān)系 設(shè)施成本與設(shè)施數(shù)目的關(guān)系 圖4 4 采購和定價也影響配送網(wǎng)絡(luò)的選擇 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 10 三 配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的選擇方案 設(shè)計配送網(wǎng)絡(luò)時的關(guān)鍵決策 產(chǎn)品是交付到客戶所在地還是從預(yù)先指定的地點(diǎn)提取產(chǎn)品通過中介方 或中轉(zhuǎn)地 來流動嗎 產(chǎn)品從工廠到客戶移動的六種配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計選擇 有直接發(fā)貨的制造商儲存有直接發(fā)貨和中途并貨的制造商儲存有包裹承運(yùn)人交付的配送商儲存有最后距離的交付的配送商儲存有客戶提取的制造商 配送商儲存有客戶提取的零售商儲存 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 11 1 有直接發(fā)貨的制造商儲存 產(chǎn)品直接從制造商發(fā)送到最終客戶 而繞過零售商 零售商在這里的角色是接受訂單和啟動交付的請求 這種模式稱為產(chǎn)品從制造商直接交付到客戶的直運(yùn) Drop shipping 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 12 能將庫存集中在制造商處 并把零售商產(chǎn)生的需求集合起來 以較低的庫存提供較高水平的產(chǎn)品可獲得性 提供產(chǎn)品差異化延遲 如戴爾庫存水平低 但運(yùn)輸成本高節(jié)省設(shè)施的固定成本需要在零售商和制造商之間建立好的信息平臺客戶響應(yīng)時間長使客戶獲得高水平的產(chǎn)品多樣性提供好的客戶體驗(yàn) 交貨到客戶的地點(diǎn)訂單可視化的重要性 失敗影響客戶滿意度 訂單追蹤難處理退貨有困難 直運(yùn)的優(yōu)缺點(diǎn) 直運(yùn)的績效特性 表4 1 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 13 2 有直接發(fā)貨和在途并貨的制造商儲存 在途并貨 In transitmerge 將來自不同地點(diǎn)的訂單組合起來 以便客戶能得到單一的交付 戴爾PC和索尼的顯示器 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 14 集合庫存和產(chǎn)品延遲定制的優(yōu)勢明顯運(yùn)輸成本較低承運(yùn)人的運(yùn)輸成本較高 客戶收獲成本較低信息基礎(chǔ)設(shè)施投資高 復(fù)雜的信息系統(tǒng)客戶響應(yīng)時間長使客戶獲得高水平的產(chǎn)品多樣性客戶體驗(yàn) 客戶只收一次貨 體驗(yàn)好訂單可視化的重要性處理退貨有困難 在途并貨的優(yōu)缺點(diǎn) 在途并貨的績效特性 見表4 2 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 15 3 有承運(yùn)人交付的配送商儲存 庫存由配送商或零售商儲存在中間倉庫里 并使用包裹承運(yùn)人將產(chǎn)品從中間倉庫運(yùn)送給客戶 亞馬遜 Granger等 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 16 庫存比制造商存儲要高運(yùn)輸成本比制造商存儲要低設(shè)施成本比制造商方式稍高信息基礎(chǔ)設(shè)施投資低 簡單客戶響應(yīng)時間短產(chǎn)品多樣性低客戶體驗(yàn)好上市時間長訂單可視化容易處理退貨容易 承運(yùn)人交付的優(yōu)越點(diǎn) 承運(yùn)人交付的績效特性 見表4 3 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 17 4 有到戶交付的配送商儲存 到戶交付 Last mileDelivery 是指配送商 零售商將產(chǎn)品送到客戶家門而不是使用包裹承運(yùn)人 食品雜貨行業(yè) 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 18 庫存比包裹承運(yùn)人模式要高運(yùn)輸成本比配送商方式要高設(shè)施成本和處理成本比制造商方式稍高信息基礎(chǔ)設(shè)施投資低 簡單客戶響應(yīng)時間非常短產(chǎn)品多樣性低產(chǎn)品可獲得性高客戶體驗(yàn)非常好上市時間長訂單可視化容易處理退貨容易實(shí)現(xiàn) 到戶交付的優(yōu)缺點(diǎn) 到戶交付的績效特性 見表4 4 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 19 5 有客戶自提的制造商 配送商儲存 庫存儲存在制造商或配送商處 客戶通過在線或電話下單 然后到指定的提貨點(diǎn)領(lǐng)取他們的商品 在需要時 訂單會從儲存處發(fā)到提貨點(diǎn) 日本7 11 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 20 庫存 取決于位置運(yùn)輸 運(yùn)輸成本較低設(shè)施成本 新建 可能會高信息基礎(chǔ)設(shè)施投資大客戶響應(yīng)時間非常短產(chǎn)品多樣性低產(chǎn)品可獲得性低客戶體驗(yàn)非常好上市時間長訂單可視化困難但必須處理退貨容易實(shí)現(xiàn) 客戶自提的優(yōu)缺點(diǎn) 客戶自提的績效特性 見表4 5 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 21 6 有客戶自提的零售商儲存 傳統(tǒng)模式 庫存放在零售商地點(diǎn) B2B的Granger公司 庫存 比其他模式都高運(yùn)輸 運(yùn)輸成本較低設(shè)施成本高信息基礎(chǔ)設(shè)施投資客戶響應(yīng)時間非常短 當(dāng)日產(chǎn)品多樣性低產(chǎn)品可獲得性高客戶體驗(yàn)非常好上市時間最長訂單可視化意義不大處理退貨容易實(shí)現(xiàn) 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 22 四 電子商務(wù)與配送網(wǎng)絡(luò) 1 電子商務(wù)對客戶服務(wù)的影響 電子商務(wù)如何影響配送網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)和績效 是什么因素使得電子商務(wù)在一些網(wǎng)絡(luò)中被成功地引入 而在其他網(wǎng)絡(luò)中卻不能被成功引入 這些網(wǎng)絡(luò)該如何演進(jìn) 1 對客戶響應(yīng)時間的影響對要求響應(yīng)時間很短的客戶 不會使用互聯(lián)網(wǎng)訂購產(chǎn)品 2 對產(chǎn)品多樣性的影響提供大量的產(chǎn)品選擇 比實(shí)體商店更加容易 3 對產(chǎn)品可獲得性的影響極大地提高客戶需求信息在供應(yīng)鏈中的傳播速度 從而使預(yù)測信息更加準(zhǔn)確 實(shí)現(xiàn)庫存集合 提高產(chǎn)品的可獲得性 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 23 4 對客戶體驗(yàn)的影響電子商務(wù)平臺在訪問接觸 產(chǎn)品定制和便利性等方面影響客戶的體驗(yàn) 5 更快的上市時間一個利用電子商務(wù)的廠商能利用比實(shí)體渠道更快的速度推出新產(chǎn)品 6 對訂單可視性的影響互聯(lián)網(wǎng)提供訂單狀態(tài)的可視性 7 對客戶直銷的影響B(tài)2C 使制造商繞開中間商直接面向客戶 增加收入 8 對可退貨性的影響在線訂貨的退貨較難 而在線退貨的比例通常很高 在線購物會使逆向物流的成本增加 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 24 2 電子商務(wù)對成本的影響 庫存 電子商務(wù)平臺通過改進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)來降低庫存 多數(shù)客戶愿意等待在線訂單的交付 電子商務(wù)能實(shí)現(xiàn)集合庫存 延遲產(chǎn)異化來降低庫存設(shè)施 將操作集中化 減少所需的設(shè)施的數(shù)目 降低設(shè)施成本 事務(wù)操作性成本 降低資源成本 降低運(yùn)營成本 10 對有效現(xiàn)金轉(zhuǎn)賬的影響電子商務(wù)可以通過加快收款來增加收入 9 對柔性定價 產(chǎn)品組合和促銷的影響電子商務(wù)平臺容易改變網(wǎng)站站點(diǎn)的數(shù)據(jù)庫的價格輸入來該改變價格 根據(jù)當(dāng)前庫存和需求狀況來定價 從而使收入最大化 如航空公司將未售出的座位的在網(wǎng)上低成本地發(fā)布 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 25 運(yùn)輸 能通過下載形式來交付的數(shù)字化產(chǎn)品節(jié)省成本 對非數(shù)字化產(chǎn)品 集合庫存能使出場運(yùn)輸成本多于入場運(yùn)輸成本 與有零售店的企業(yè)相比 一個擁有集合庫存的電子商務(wù)企業(yè)會因?yàn)槌鰣鲞\(yùn)輸成本增加而導(dǎo)致單位運(yùn)輸成本增加 信息 電子商務(wù)可以使需求信息在整個供應(yīng)鏈中共享 提高可視性 互聯(lián)網(wǎng)可以用來共享供應(yīng)鏈的計劃和預(yù)測信息 從而進(jìn)一步改進(jìn)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào) 這有助于減少總的供應(yīng)鏈成本 更好地將供應(yīng)與需求相比配 信息在電子商務(wù)中充當(dāng)觸發(fā)器 但存在額外的信息成本 因?yàn)榻㈦娮由虅?wù)所需要的軟件和硬件成本通常相當(dāng)高 權(quán)衡這些成本與所產(chǎn)生的效益 B2C電子商務(wù)積分卡 給每個因素打分 表4 9 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 26 戴爾公司利用電子商務(wù)銷售PC產(chǎn)品 1 PC行業(yè)中電子商務(wù)對客戶服務(wù)的影響 主要缺點(diǎn) 對那些不愿意等待5 10天才能收到訂貨的客戶可能沒有吸引力 但利用電子商務(wù)可以挖掘大多數(shù)增強(qiáng)響應(yīng)性的機(jī)會 資金回收 新產(chǎn)品投放時間 2 PC行業(yè)中電子商務(wù)對成本的影響 集合庫存降低整體庫存水平 省略了配送和零售的設(shè)施成本 運(yùn)輸成本高 按單生產(chǎn)的信息技術(shù)投資使信息成本增大 3 電子商務(wù)對戴爾的績效影響 電子商務(wù)極大提高了在響應(yīng)性和成本方面的績效 4 使用零售店和互聯(lián)網(wǎng)銷售PC的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò) Gateway 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 27 使用電子商務(wù)來銷售書 1 書行業(yè)電子商務(wù)對客戶服務(wù)的影響亞馬遜利用電子商務(wù)銷售圖書2 出版行業(yè)電子商務(wù)對成本的影響庫存 設(shè)施 運(yùn)輸 信息的成本零售行業(yè)使用因特網(wǎng)和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)利用電子商務(wù)銷售食品雜貨 Peapod公司W(wǎng) W Grainger公司利用電子商務(wù)銷售MRO 一個MRO產(chǎn)品的B2B分銷商 品種超過200000中 通過產(chǎn)品目錄和網(wǎng)站銷售 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 28 五 實(shí)踐中的配送網(wǎng)絡(luò) 配送網(wǎng)絡(luò)的所有權(quán)結(jié)構(gòu)與分銷網(wǎng)絡(luò)的類型具有同樣大的影響誰擁有配送網(wǎng)絡(luò) 每個階段設(shè)計配送網(wǎng)絡(luò)時要考慮實(shí)體流程 或結(jié)構(gòu) 以及所有權(quán)結(jié)構(gòu)的影響 2 配送網(wǎng)絡(luò)的選擇有長期的影響汽車行業(yè)制造商PC行業(yè)制造商 3 是否設(shè)計一種排他性的配送策略更有利消費(fèi)電子制造商選擇與多個分銷商建立關(guān)系 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 29 5 將互聯(lián)網(wǎng)與現(xiàn)有的實(shí)體進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)整合電子商務(wù)與現(xiàn)有的實(shí)體網(wǎng)絡(luò)整合被稱為 鼠標(biāo)加水泥 Click and mortar 4 產(chǎn)品價格 商品化以及危險程度影響客戶喜歡的配送系統(tǒng)類型買家與賣家的互動要花費(fèi)時間和資源 很多買家愿意與單個賣家建立關(guān)系 獲得多種產(chǎn)品分銷商擁有很多制造商產(chǎn)品 可實(shí)現(xiàn) 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 30 第二節(jié)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計 一 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計在供應(yīng)鏈中的作用 供應(yīng)鏈網(wǎng)路設(shè)計決策包括 設(shè)施作用的任務(wù)安排 制造 倉儲或運(yùn)輸有關(guān)的設(shè)施的選址 對每個設(shè)施的產(chǎn)能和市場的配置 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策包括 設(shè)施作用 每個設(shè)施應(yīng)該起什么作用 每個設(shè)施執(zhí)行哪些過程 設(shè)施選址 設(shè)施應(yīng)該放在哪里 產(chǎn)能配置 每個設(shè)施應(yīng)配置多大的產(chǎn)能 市場和供應(yīng)配置 每個設(shè)施應(yīng)服務(wù)哪些市場 那個供應(yīng)源應(yīng)該供應(yīng)哪個設(shè)施 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 31 2 網(wǎng)路設(shè)計對績效的影響決定供應(yīng)鏈的配置 并設(shè)定約束條件 其他驅(qū)動因素只能在約束條件內(nèi)用來降低供應(yīng)鏈的成本和提高響應(yīng)性 所有的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策相互影響 設(shè)施決策決定供應(yīng)鏈在改變其滿足需求的方式上的所擁有的柔性 設(shè)施選址決策對供應(yīng)鏈績效有長期的影響 因?yàn)橐P(guān)掉一個設(shè)施或?qū)⑺D(zhuǎn)移到其他地方的成本是非常高 一個好的選址決策能幫助供應(yīng)鏈在保持低成本的同時具有響應(yīng)性 產(chǎn)能配置決策對供應(yīng)鏈績效也有重要影響 盡管產(chǎn)能配置比設(shè)施選址更容易改變 但產(chǎn)能決策會持續(xù)好幾年 給一個地址分配太多的產(chǎn)能將會導(dǎo)致利用率降低 進(jìn)而導(dǎo)致較高成本 分配產(chǎn)能太少 則需求不能得到滿足 導(dǎo)致響應(yīng)性水平低 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 32 設(shè)施的供應(yīng)源和市場的配置也對供應(yīng)鏈績效有重大影響 因?yàn)樗麄冇绊懝?yīng)鏈滿足客戶需求所發(fā)生的總的生產(chǎn) 庫存和運(yùn)輸成本 這種決策應(yīng)該定期進(jìn)行重新審議 以便配置能隨市場條件的變化或工廠產(chǎn)能的改變 當(dāng)然 設(shè)施的供應(yīng)源和市場的配置只有在設(shè)施在服務(wù)市場時具有足夠的柔性 并從不同的來源接收供應(yīng)時才能改變 隨著企業(yè)的成長或兩個廠商并購時 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策必須重新修訂 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 33 二 影響網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策的因素 戰(zhàn)略因素一個廠商的競爭戰(zhàn)略對供應(yīng)鏈中的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策有著重要的影響 關(guān)注成本領(lǐng)先的廠商尋求制造成本最低的選址 關(guān)注響應(yīng)性的廠商則傾向于將設(shè)施設(shè)在更靠近市場的地方 以便能快速響應(yīng)市場需求的變化 如Zara 便利連鎖店的多而小的商店布局 折扣店 山姆會員店 則關(guān)注提供低價格的商品 全球供應(yīng)鏈網(wǎng)路通過在不同的國家發(fā)揮不同作用的設(shè)施 更好地支持其競爭戰(zhàn)略 如耐克 廠商在設(shè)計其全球網(wǎng)絡(luò)時 確定每個設(shè)施的使命或戰(zhàn)略作用時很重要的 1 離岸設(shè)施 用來生產(chǎn)出口商品的低成本設(shè)施 2 采購設(shè)施 用于全球生產(chǎn)的低成本設(shè)施 3 服務(wù)設(shè)施 區(qū)域生產(chǎn)設(shè)施 4 貢獻(xiàn)設(shè)施 有開發(fā)技能的 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 34 區(qū)域生產(chǎn)設(shè)施 5 前哨設(shè)施 Outpostfacility 用來獲得當(dāng)?shù)丶寄艿膮^(qū)域性生產(chǎn)設(shè)施 目的在于獲得某一區(qū)域的知識技能 6 領(lǐng)導(dǎo)設(shè)施 在開發(fā)和工藝技術(shù)中其領(lǐng)導(dǎo)作用的設(shè)施 為整個網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)造新產(chǎn)品 供應(yīng)和技術(shù) 2 技術(shù)因素可得到的生產(chǎn)技術(shù)的特性對網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策有著重要的影響 生產(chǎn)技術(shù)的柔性將影響所能取得的網(wǎng)絡(luò)中所達(dá)到的統(tǒng)一度 3 宏觀經(jīng)濟(jì)因素關(guān)稅和稅收激勵 自由保護(hù)區(qū) 匯率和需求風(fēng)險 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 35 4 政治因素獨(dú)立和法制的國家 5 基礎(chǔ)設(shè)施因素良好基礎(chǔ)設(shè)施的可獲得性 6 競爭因素考慮競爭對手的戰(zhàn)略 規(guī)模和選址 廠商間的正外部性 多家廠商鄰近選址對所有廠商都有利 導(dǎo)致帶發(fā)展的地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施條件的發(fā)展分離市場的定位 Hotelling模型 當(dāng)不存在正外部性時 企業(yè)的選址是為了獲得最大可能的市場份額 線性城市 7 客戶響應(yīng)時間和出現(xiàn)地點(diǎn) 選址必須靠近客戶 8 物流和設(shè)施成本考慮庫存 運(yùn)輸和設(shè)施成本 總物流成本 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 36 三 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策的框架 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計目標(biāo)是在滿足客戶需求和響應(yīng)要求的同時使廠商的利潤最大化 全球供應(yīng)鏈網(wǎng)路設(shè)計決策通過四個階段來制定 階段I 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 設(shè)計的界定供應(yīng)鏈設(shè)計 包括決定供應(yīng)鏈中的階段 每個供應(yīng)鏈的功能是自制還是外包 從廠商的競爭戰(zhàn)略的清楚定義開始 作為供應(yīng)鏈要滿足客戶的需求集合然后 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略指定供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)必須具有何種能力來支持競爭戰(zhàn)略經(jīng)理人員必須預(yù)測全球競爭可能的演變以及每個市場上的競爭對手是區(qū)域的還是全球的參與者 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 37 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 38 經(jīng)理人員也必須識別可利用的資金的約束和增長是否由所需要的現(xiàn)有或者伙伴的設(shè)施來完成 基于廠商的競爭戰(zhàn)略 所引出的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 競爭分析 規(guī)模或范圍經(jīng)濟(jì) 以及任何約束條件 經(jīng)理人員必須決定廠商的供應(yīng)鏈設(shè)計 階段II 界定區(qū)域設(shè)施的布局網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的第二階段的目標(biāo)是 決定設(shè)施要放置的區(qū)域 其潛在的作用 大致的產(chǎn)能 這一階段的分析從一個國家的需求預(yù)測開始 預(yù)測包括需求的規(guī)模測度 決定客戶的要求是同否同質(zhì)給定生產(chǎn)技術(shù) 識別規(guī)模經(jīng)濟(jì)或范圍經(jīng)濟(jì)是否能在成本減少中其重要作用 如果存在 建立新設(shè)施來服務(wù)許多市場 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 39 識別有關(guān)不同區(qū)域市場的需求風(fēng)險 匯率風(fēng)險和政治風(fēng)險識別每個區(qū)域市場的競爭對手 決定所需設(shè)施是靠近還是遠(yuǎn)離競爭對手 也要識別每個市場的期望響應(yīng)時間和每個區(qū)域市場的集合水平下的物流成本使用網(wǎng)絡(luò)設(shè)計模型 基于所有這些信息來確定區(qū)域設(shè)施的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局 區(qū)域布局定義了設(shè)施的大致數(shù)目 設(shè)施所在的區(qū)域 設(shè)施要生產(chǎn)的產(chǎn)品 階段III 選擇有潛在期望的地址應(yīng)基于基礎(chǔ)設(shè)施的可利用性來選擇地點(diǎn) 以支持希望的生產(chǎn)技術(shù) 硬件基礎(chǔ)設(shè)施包括供應(yīng)商 運(yùn)輸服務(wù) 通信 公用設(shè)施和倉儲基礎(chǔ)設(shè)施的可獲得性 軟件基礎(chǔ)設(shè)施要求包括技能勞動力的可獲得性 勞動力產(chǎn)出和社區(qū)對業(yè)務(wù)和行業(yè)的接納性 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 40 四 設(shè)施選址和產(chǎn)能配置的模型 設(shè)施選址和產(chǎn)能配置的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計目的 在提供給客戶合適的響應(yīng)水平的同時最大化總的利潤 收入來自產(chǎn)品的銷售 而成本來自設(shè)施 勞動力 運(yùn)輸 原材料和庫存 使稅收和關(guān)稅后的利潤最大化 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的權(quán)衡 建立設(shè)施服務(wù)當(dāng)?shù)厥袌瞿芙档瓦\(yùn)輸成本和提供快速的響應(yīng)時間 但增加了廠商的設(shè)施和庫存成本 階段IV 選址為每個設(shè)施選擇大概的位置和產(chǎn)能配置網(wǎng)絡(luò)設(shè)計要考慮每個市場的期望邊際和需求 各種物流和設(shè)施成本 以及各個地區(qū)的關(guān)稅和稅收來最大化總的利潤 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 41 使用網(wǎng)絡(luò)設(shè)計模型的兩種情形 1 決定實(shí)施建在什么地方和每個設(shè)施安排的產(chǎn)能 經(jīng)理人員要考慮設(shè)施和產(chǎn)能不被改變的期限 一般以年計算 2 用來把當(dāng)前的需求分配到可利用的設(shè)施和產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)耐ǖ?經(jīng)理人員必須考慮這些決策至少作為需求 價格 匯率和關(guān)稅變化的一年基礎(chǔ)上 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策的信息 1 供應(yīng)源和市場的位置 2 潛在設(shè)施地點(diǎn)的選址 3 由市場進(jìn)行的需求預(yù)測 4 當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施 勞動力和原材料成本 5 兩個地點(diǎn)之間的運(yùn)輸成本 6 當(dāng)?shù)氐膸齑娉杀竞蛿?shù)量的函數(shù) 7 不同區(qū)域的產(chǎn)品銷售價格 8 稅收和關(guān)稅 9 期望響應(yīng)時間和其他服務(wù)因素 給定這些信息 可以使用重力法模型和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型來設(shè)計網(wǎng)絡(luò) 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 42 1 網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型 1 產(chǎn)能受限的工廠選址模型 整數(shù)規(guī)劃問題 約束條件 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 43 2 重力法選址模型 設(shè)有一系列點(diǎn)代表生產(chǎn)地和需求地 各自有一定量貨物需要以一定的運(yùn)輸費(fèi)率運(yùn)向待定地倉庫 或從倉庫運(yùn)出 那么倉庫位于何處呢 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 44 求解模型可以得到倉庫位置的坐標(biāo)值 其精確重心的坐標(biāo)值為 使用EXCEL計算求解 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 45 例 5 1利米特經(jīng)銷公司 LimitedDistributiors Inc 問題 尋求運(yùn)輸成本最小的單一倉庫的位置 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 46 市場和供應(yīng)地的坐標(biāo) 貨物運(yùn)輸量和運(yùn)輸費(fèi)率表 求解得 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 47 第三節(jié)不確定環(huán)境中的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 一 不確定性對網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的影響 需求 價格 匯率和競爭環(huán)境等的波動需求和價格的不確定性使得在工廠建立產(chǎn)能柔性具有價值 二 貼現(xiàn)的現(xiàn)金流分析法 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 48 三 利用決策樹來評估網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策 利用決策樹來評價柔性 四 風(fēng)險管理和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)暴露在各種風(fēng)險中 包括供應(yīng)中斷 供應(yīng)延遲 需求波動 價格波動和匯率波動等 如果沒有合適的減輕計劃 這些風(fēng)險就會嚴(yán)重傷害供應(yīng)鏈績效 在網(wǎng)絡(luò)設(shè)計中要考慮供應(yīng)鏈風(fēng)險好的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計能在減輕供應(yīng)鏈風(fēng)險中其著重要的作用 諾基亞和愛立信的IC供應(yīng)商大火的不同結(jié)果 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 49 五 不確定性環(huán)境下供應(yīng)鏈設(shè)計決策的實(shí)踐 在網(wǎng)絡(luò)設(shè)計中將戰(zhàn)略規(guī)劃與財務(wù)規(guī)劃結(jié)合起來 戰(zhàn)略期權(quán)的組合 等待期權(quán) 建立額外產(chǎn)能 建立柔性產(chǎn)能 簽訂長期合同 從現(xiàn)貨市場采購 等等 不同期權(quán)應(yīng)在未來不確定性的背景下進(jìn)行評估 使用多個指標(biāo)來評估供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò) 一個指標(biāo)只能給出部分的圖像描述 使用供應(yīng)鏈利潤 服務(wù)水平和響應(yīng)性等多指標(biāo)來評估網(wǎng)絡(luò)設(shè)計是有利的 將財務(wù)分析看成一種決策的輸入 而不是決策過程 定量分析工具使用評估和敏感性分析 通過對輸入范圍敏感分析 可以表明無論真實(shí)的輸入處在范圍的哪里 決策都保持相同 為了進(jìn)行有效的供應(yīng)鏈決策 經(jīng)理人員需要估計輸入 然后用敏感性測試所有的建議 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 50 本章小結(jié) 識別在設(shè)計配送網(wǎng)絡(luò)時應(yīng)考慮的因素 考慮以滿足客戶需求以及滿足這種需求的成本 包括 響應(yīng)時間 產(chǎn)品多樣性 可獲得性 便利性 訂單可視化和可退貨性 還要考慮重要的成本 庫存 運(yùn)輸 設(shè)施 搬運(yùn)和信息的成本 增加設(shè)施的數(shù)量會減少響應(yīng)時間和運(yùn)輸成本 但會增加庫存和設(shè)施成本 討論各種配送模式的優(yōu)缺點(diǎn) 直送客戶模式的配送網(wǎng)絡(luò)適合于多品種 高價值 低需求量和需求不確定的產(chǎn)品 這些網(wǎng)絡(luò)的庫存持有水平低 但運(yùn)輸承諾根本高 響應(yīng)時間長 擁有本地庫存的配送網(wǎng)絡(luò)適合于高需求量的產(chǎn)品 尤其是當(dāng)運(yùn)輸占總成本的比例很大時 這些網(wǎng)絡(luò)的庫存成本較高 但運(yùn)輸式合適的采購決策通過把恩低 響應(yīng)時間短 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 51 理解在不同行業(yè)中電子商務(wù)對配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的影響 電子商務(wù)的出現(xiàn)既影響供應(yīng)鏈的客戶服務(wù) 有影響成本 電子商務(wù)能使一個企業(yè)通過庫存集合來提供更多產(chǎn)品多樣性以及提高產(chǎn)品的可獲得性 這對于低需求量 高多樣性的產(chǎn)品尤其有利 電子商務(wù)能提供24小時的在線訪問和考慮一種更加定制化的方式來改善客戶體驗(yàn) 然而 在線銷售產(chǎn)品與零售店相比響應(yīng)時間會增加 如果沒有太顯著的客戶參與損失 電子商務(wù)將能降低設(shè)施成本 然而運(yùn)輸成本將增加 對低價值 需求可預(yù)測的產(chǎn)品來說尤其顯著 當(dāng)客戶在交付前愿意等候一些時間時 電子商務(wù)對于高價值 需求不確定的產(chǎn)品最有效 理解網(wǎng)絡(luò)設(shè)計在供應(yīng)鏈中的作用 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策包括設(shè)施的作用 選址和產(chǎn)能以及對不同設(shè)施服務(wù)的市場配置 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 52 明確供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策的影響因素 受戰(zhàn)略 技術(shù) 宏觀經(jīng)濟(jì) 政治 基礎(chǔ)設(shè)施 競爭戰(zhàn)略和操作等因素的影響 建立網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策的框架 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的目標(biāo)是使供應(yīng)鏈的長期盈利能力最大化 這一過程從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的定義開始 必須同廠商德爾競爭戰(zhàn)略相一致 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 區(qū)域需求 成本 基礎(chǔ)設(shè)施和競爭環(huán)境用來定義區(qū)域設(shè)施的配置 最有布局通過對不同市場需求 物流成本 因素成本以及不同市場的邊際來從潛在的地點(diǎn)決定 對設(shè)施選址和產(chǎn)能配置決策使用優(yōu)化求解 重力法選址模型確定最小化入場和出場運(yùn)輸成本的地址 執(zhí)行起來簡單但不能解釋其他重要成本 網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型包括邊際貢獻(xiàn) 稅收 關(guān)稅 生產(chǎn) 運(yùn)輸和庫存成本 用來最大化盈利能力 這些模型在給設(shè)施進(jìn)行設(shè)施選址和產(chǎn)能配置 以及把市場分配給設(shè)施時有用 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 53 識別影響供應(yīng)鏈績效和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的不確定性 評估供應(yīng)鏈選擇方案的主要財務(wù)指標(biāo)是每種選擇方案產(chǎn)生的現(xiàn)金流的現(xiàn)值 這些現(xiàn)金流受需求 價格 匯率和其他經(jīng)濟(jì)因素的不確定性的影響 在評價現(xiàn)金流時 必須考慮供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的這些不確定性和一些柔性 了解用來評估不確定性下的供應(yīng)鏈決策的方法 當(dāng)評估現(xiàn)金流時 決策樹是評估不確定性下可選擇方案的基本方法 給定不確定性 并入不確定性的二項(xiàng)式表示可使決策樹來評價可選選擇方案 當(dāng)決策樹太復(fù)雜而不能合理求解時 可用仿真來實(shí)現(xiàn)對決策可選擇方案的財務(wù)評估 分析在不確定環(huán)境中的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策 網(wǎng)路設(shè)計決策的基本分析步驟包括收集有關(guān)可選擇方案的財務(wù)數(shù)據(jù) 決定何種不確定性影響決策 量化每個時期上的每個可選擇方案的現(xiàn)金流 使用一種方法來估算不同可選方案的財務(wù)價值 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 54 案例討論 可口可樂的22種渠道 傳統(tǒng)食品零售渠道如食品店 食品商場 副食品商場 菜市場等 超級市場渠道包括獨(dú)立超級市場 連鎖超級市場 酒店和商場內(nèi)的超級市場 批發(fā)式超級市場 自選商場 倉儲式超級市場等 平價商場渠道經(jīng)營方式與超級市場基本相似 但區(qū)別在于經(jīng)營規(guī)模較大 而毛利更低 平價商場通過大客流量 高銷售額來獲得利潤 因此在飲料經(jīng)營中往往采用鼓勵整箱購買 價格更低的策略 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 55 食雜店渠道通常設(shè)在居民區(qū)內(nèi) 利用民居或臨時性建筑和售貨亭來經(jīng)營食品 飲料 煙酒 調(diào)味品等生活必須品 如便利店 便民店 煙雜店 小賣部等 這些渠道分布面廣 營業(yè)時間較長 百貨商店渠道即以經(jīng)營多種日用工業(yè)品為主的綜合性零售商店 內(nèi)部除設(shè)有食品超市 食品柜臺外 多附設(shè)快餐廳 休息冷飲廳 咖啡廳或冷食柜臺 購物及服務(wù)渠道即以經(jīng)營非飲料類商品為主的各類專業(yè)及服務(wù)行業(yè) 經(jīng)常須帶經(jīng)營飲料 餐館酒樓渠道即各種檔次飯店 餐館 酒樓 包括咖啡亭 酒吧 冷飲店等快餐渠道快餐店往往價格較低 客流量大 用餐時間較短 銷量較大 31 03 2020 張以彬 供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計供應(yīng)鏈管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計 56 9