《乙醛》說課稿1

1 醛醛 說課稿說課稿 設計理念設計理念 新課程改革的重點之一就是建構起學生自己動手實踐 自主探索與合作交流的學 習方式 逐步改變以教師 課堂和課本為中心的局面 促進學生創(chuàng)新意識與實踐能力的發(fā)展 一 說教材一 說教材 一 教學背景 一 教學背景 醛是有機化合物中一類重要的衍生物 在官能團的轉化和有機合成中占有核 心地位 可以形象地稱為 有機合成的中轉站 掌握醛的結構和性質是系統(tǒng)學習有機化 合物的關鍵 也是后續(xù)學習有機合成的基礎 因此本節(jié)在這一章中起著承上啟下的作用 本節(jié)內容選擇乙醛作為醛類的代表物質 是因為乙醛是醛基與烴基相連結構性質較 典型 而甲醛結構及性質有自己的特性 故不選用甲醛作代表 二 教學目標 二 教學目標 知識與技能 1 使學生了解乙醛的分子結構和物理性質 2 使學生掌握乙醛與氫氣的加成反應和乙醛的氧化反應 3 掌握醛基的實驗室檢驗方法 過程與方法 1 培養(yǎng)學生觀察分析能力以及理論聯(lián)系實際的能力 2 通過醛的結構特點 建立起根據(jù)結構預測化學性質的一般思路 培養(yǎng)自 主學習和遷移學習的學習方法 情感態(tài)度與價值觀 激發(fā)學生學習熱情 關注與社會生活有關的化學問題 三 教學重點 三 教學重點 乙醛的分子結構和主要化學性質 教學難點 教學難點 乙醛與銀氨溶液 新制 Cu OH 2反應的化學方程式的正確書寫 二 說二 說教教法法 課堂學習必須充分發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用 使之相互促進 協(xié)調發(fā)展 根據(jù)這一基本原理 我采用如下教學方法 1 演示法教學 通過展示模型 演示實驗 多媒體輔助教學 增強教學的直觀性 2 啟發(fā)式教學 運用啟發(fā)式的語言 不斷創(chuàng)設新的問題情景 將教師講授轉化為啟發(fā)誘導 使學生由被動接受轉化為主動探索 這種教學模式 讓學生處于積極主動 的地位 因而能有效的激發(fā)學生的學習興趣和創(chuàng)造性 3 實驗探究 采用實驗探究法 以實驗為導向以理論為指導 使學生認識化學實驗的作 用 觀察 思考 結論 三 說學法三 說學法 通過本節(jié)課的學習 使學生學會以下幾點 1 研究物質的基本方法 結構決定性質 性質決定用途 2 解決問題的基本途徑 提出問題 實驗探究 歸納總結 3 形成善于思考 善于觀察 善于動手 善于記憶的學習習慣 四 說教學準備四 說教學準備 1 藥品準備 2 AgNO3溶液 2 稀氨水 乙醛 10 NaOH 溶液 2 CuSO4溶液 稀硝酸 酸 性 KMnO4溶液 溴水 水 Na2CO3溶液 2 儀器準備 膠頭滴管 試管 小燒杯 火柴 酒精燈 試管夾等 3 教具準備 多媒體輔助教學課件 學生分組實驗記錄表 乙醛與氫氣的球棍模型 乙 醛的比例模型 五 說教學程序五 說教學程序 2 教與學有機結合而對立統(tǒng)一 良好的教學設想 必須通過教學實踐來體現(xiàn) 教師必須善于 駕馭教法 指導學法 完成教學目標 從而使學生愉快地 順利地 認真地 科學地接受知識 下面我從五個環(huán)節(jié)進行本節(jié)課課堂教學 第一環(huán)節(jié) 新課導入 第二環(huán)節(jié) 新課講解 第三環(huán)節(jié) 課堂小結與知識反饋 第四環(huán)節(jié) 課后延伸 第五環(huán)節(jié) 板書設計 本節(jié)課教學設計 意圖如下 教師活動學生活動設計意圖 第一環(huán)節(jié) 新課導入第一環(huán)節(jié) 新課導入 情境創(chuàng)設 首先由人們普遍關 注的室內裝修所產生的冷面殺手及市 面上不法商販慣用的海鮮類產品的防 腐劑 它們的罪魁禍首 甲醛引入 觀看 通過圖片點燃學生對乙醛這 種物質的好奇心 第二環(huán)節(jié) 新課講解第二環(huán)節(jié) 新課講解 課件顯示 乙醛的核磁共振氫譜 板書 乙醛的分子結構 觀察乙醛的核磁共振氫譜 總結出乙醛是由甲基和醛基結合 而成的物質 初步認識乙醛的結構 培養(yǎng)觀察能力 激發(fā)學生的 學習興趣 設問 乙醛能否寫成 CH3COH 思考回答 不能 因為在乙醛的分子結 構中 不含有羥基 掌握醛基的寫法 培養(yǎng) 分析問題的能力 強調醛 基的書寫 過渡 從結構上分析可知 乙醛分子結 構中含有 CHO 它對乙醛的化學性質 起著決定性的作用 傾聽 思考 進行結構決定性質的化學思 想的教育 探究 試推測乙醛應有哪些化學性質 分析 CHO 的結構 分組討論 探索 如何通過結構 分析其性質 強調結構決定性質的化學思 想 掌握研究物質的方法 思考 1 烯烴和醛在結構上的共同 點是什么 都含有不飽和雙鍵 2 乙烯和氫氣的加成反應是怎樣 發(fā)生的 乙醛與氫氣能否加成 思考 描述乙烯和氫氣加成時 是乙烯結構中雙鍵中的一個鍵斷 裂 加上兩個氫原子 學生活動 拼插乙醛和氫氣分 子球棍模型 從化學鍵斷裂的角 度 分析乙醛和氫氣反應后的產 物 訓練表達能力及思維能力 板書 乙醛的化學性質 1 與 H2加成反應 動畫顯示 觀看 引導 在必修 和選修 中我們學 過葡萄糖的結構和性質 大家回顧一 下葡萄糖具有怎樣的結構和性質 追問 乙醛與葡萄糖的結構上有什么相同 學生 結構簡式 CH2OH CHOH 4 CHO 能與銀 氨溶液發(fā)生銀鏡反應 能與新制 Cu OH 2的懸濁液反應生成磚紅 色沉淀 溫故知新 進一步強調結構決定性質的 化學思想 掌握研究物質的 方法 3 的地方 都具有醛基 能不能發(fā)生 類似的反應 探究實驗 1 指導學生閱讀 P57 實 驗 3 5 動手實驗 復習銀鏡反應的操作 閱讀實驗步驟 分組討論 怎樣配制銀氨溶液 動手實驗 復習銀鏡反應的操作 學會控制實驗條件 加 強教學的直觀性 培養(yǎng)嚴肅 認真的實驗習慣和科學態(tài)度 提高實驗技能 點燃學生對化學的好奇心的 火焰 指導學生 根據(jù)實驗現(xiàn)象寫出反應方 程式 視頻顯示 銀鏡反應實驗 討論 練習寫出反應方程式 培養(yǎng)正確書寫化學方程式 的能力 提問 試管中的銀鏡怎樣除去 思考 回答 學會試管中銀鏡的處理 方法 2 氧化反應 a 與銀氨溶液 課件顯示 歸納總結 觀看 探究實驗 2 指導學生閱讀 P57 實驗 3 6 強調 氫氧化鈉應過量 指導學生 根據(jù)實驗現(xiàn)象寫出反應方程式 視頻 顯示 與新制 Cu OH 2的反應實驗 閱讀實驗步驟 做 P57 實驗 3 6 體會反應環(huán) 境為堿性 動手實驗 歸納總結 書寫反應方程式 培養(yǎng)學生閱讀能力及動 手能力 再一次激發(fā)興趣 培養(yǎng)觀察 分析 思維能力 板書 b 與新制氫氧化銅 強調 實驗注意事項 課件顯示 觀看 提問 上述兩實驗有何共同點 如 何檢驗醛基 課件顯示 思考 回答 了解乙醛在工業(yè)生 產中的應用 培養(yǎng)學生由感性認識到 理性認識的辯證唯物主義觀 點 進行理論聯(lián)系實際學以 致用的教育 過渡 乙醛也能在催化劑的作用下 被 O2氧化成乙酸 寫出該反應化學方 程式 討論 練習寫出反應方程式 思維擴展 1 已知 Ag NH3 2OH 和 Cu OH 2是一種弱氧化劑 那么酸性 KMnO4等氧化劑能否氧化乙醛 猜想 推測 自己動手 乙醛滴入酸性 KMnO4溶液觀察實驗現(xiàn)象 培養(yǎng)學生的演繹推理能 力 2 能使溴水褪色的物質有哪些 乙 醛能使溴水褪色嗎 3 乙醛能使溴水褪色 發(fā)生了什么 反應 氧化反應 自己動手 乙醛與溴水的反應 觀察實驗現(xiàn)象強調 乙醛的還原性較強 第三環(huán)節(jié) 課堂小結與知識反饋第三環(huán)節(jié) 課堂小結與知識反饋 指導學生 總結乙醛的化學性質 課件顯示 隨堂練習 總結 思考 完成 培養(yǎng)學生整理 歸納 概括 的能力 鞏固課堂知識 第四環(huán)節(jié) 課后延伸第四環(huán)節(jié) 課后延伸 4 自主建構 1 實驗 探究乙醛與溴水 反應后的產物 2 依據(jù)反應原理設計實驗證明乙醇氧 化可制乙醛 3 網(wǎng)上查詢 甲醛與健康 4 布置作業(yè) 1 復習 P56 58 內容 2 P59 1 2 3 思考 完成 鞏固課堂知識 第五環(huán)節(jié) 板書設計第五環(huán)節(jié) 板書設計 第二節(jié)第二節(jié) 乙醛乙醛 一 乙醛的物理性質和分子結構一 乙醛的物理性質和分子結構 1 乙醛的物理性質 乙醛的物理性質 無色 有刺激性氣味的液體 易溶于水 與乙醇 乙醚 氯仿等互溶 無色 有刺激性氣味的液體 易溶于水 與乙醇 乙醚 氯仿等互溶 2 乙醛的分子結構 乙醛的分子結構 分子式 分子式 C2 2H4 4O 結構式 結構式 結構簡式 結構簡式 CH3 3CHO 二 乙醛的化學性質二 乙醛的化學性質 1 與 與 H H2 2加成 氧化性 加成 氧化性 CHCH3 3CHO HCHO H2 2 CHCH3 3CHCH2 2OHOH 2 氧化反應 強還原性 氧化反應 強還原性 1 銀氨溶液配制 銀氨溶液配制 AgNO3 NH3 H2O AgOH NH4NO3 AgOH 2 NH3 H2O Ag NH3 2 OH 2H2O a 與銀氨溶液 與銀氨溶液 CHCH3 3CHO 2AgCHO 2Ag NHNH3 3 2 2OHOH CHCH3 3COONHCOONH4 4 2Ag 3NH 2Ag 3NH3 3 H H2 2O O b b 與新制氫氧化銅