端午節(jié)包粽子活動策劃方案設(shè)計.docx

端午節(jié)包粽子活動策劃方案設(shè)計一、活動主題“慶六一，迎端午，你我牽手，粽香四溢”呼叫中心包粽子比賽二、活動目的一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)及六一兒童節(jié)即將到來，在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。為了讓大家了解多姿多彩的傳統(tǒng)民族節(jié)日，營造歡樂、健康向上的節(jié)日氛圍，呼叫中心特舉行“慶六一，迎端午”辣媽小寶貝及包粽子比賽活動。部門人員通過抽簽決定組別，大家親自一起組織買材料和手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力以及協(xié)作協(xié)助、費用預(yù)算能力、團(tuán)隊合作精神。三、比賽時間、地點、對象時間：201X年6月4日下午18：30開始地點：公司B棟1樓參加對象：呼叫中心全體員工和小寶貝四、比賽前期準(zhǔn)備事項1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡購買及對應(yīng)的配料及包扎的柴繩、粽葉等準(zhǔn)備，如：(1).購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉、粽葉、繩子等等(具體購買內(nèi)容由各隊帶隊去負(fù)責(zé)購買);(2).器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙、繩子剪成若干條、剪刀等均由各隊自己準(zhǔn)備帶來);(3).處理材料：糯米浸泡濾干水分，粽葉洗凈剪濾干粽餡，各種已購材料搭配及肥瘦肉用配料腌制待用等(由各隊負(fù)責(zé)人與成員一起去準(zhǔn)備);(4)包粽子方法:各隊可以先了解包粽子的有關(guān)方法期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。(可以從網(wǎng)上找一些包粽子步驟的圖片或用經(jīng)驗直接示范)，希望大家通過包粽子學(xué)會感恩，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日。2.以20個為份數(shù)(四個小組)，每個小隊按照20個的分量進(jìn)行購買材料和準(zhǔn)備。3.聯(lián)系相關(guān)的部門借用道具，如音響、手麥類(相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé));4.申請并進(jìn)行宣傳及制作橫幅頭條，并預(yù)算本次活動的費用。5.做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排，包粽子的各項物品的準(zhǔn)備及排放;6.賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生與食材衛(wèi)生。7.小寶貝禮物及獎品的準(zhǔn)備及辣媽小寶貝游戲節(jié)目的準(zhǔn)備。五、比賽規(guī)則1、每隊選手分發(fā)100元準(zhǔn)備材料，參賽隊需要在比賽前天準(zhǔn)備購買好材料，并在比賽當(dāng)天將材料帶到，每個團(tuán)隊用準(zhǔn)備的材料以最快的時間包出大小均一，形狀不限，光潔平整、不露餡，梱扎整齊、不松線的20個粽子;2、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn)，哪個隊速度快，質(zhì)量好，遵守紀(jì)律、不浪費材料且場地保持干凈。在此期間，體現(xiàn)各隊組員的互相合作精神，各位評委根據(jù)人員紀(jì)律、粽子質(zhì)量，衛(wèi)生等評出“包粽子小巧手”團(tuán)隊。3、所有參加此次活動人員：需在18:20集合在公司B棟一樓，在比賽過程中大家要保持安靜，注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂，不要隨意放置器具或是材料，注意衛(wèi)生，桌面、地面要保持清潔，活動后要收拾好方可離開。4、比賽結(jié)束后，由對應(yīng)人員將大家包好的粽子集中放置，然后由部門負(fù)責(zé)人發(fā)給人員，人員帶著包的粽子回家與家人分享(另外準(zhǔn)備一捆小塑料袋，方便人員裝粽子帶回家)，完成后給參賽員工以及幫助這次活動的人員與嘉賓