【畢業(yè)學(xué)位論文】（Word原稿）黃淮海糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究生態(tài)學(xué)碩士論文

密級(jí)： 論文編號(hào)： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 學(xué)位論文 黃淮海 糧 田污染 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究 in in I 摘 要 加強(qiáng)農(nóng)田污染的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，加強(qiáng)對(duì)糧食產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測(cè)與控制，從源頭上保障和提高我國(guó)糧食的質(zhì)量，這對(duì)相關(guān)糧食工程的補(bǔ)充與健康推進(jìn)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化與專業(yè)化，對(duì)有的放矢地控制與改善我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 、 保障糧食安全、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和推進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù) 發(fā)展等，都十分重要和迫切。 從 我國(guó)糧田污染 控制的實(shí)際需要出發(fā)， 構(gòu)建糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，是糧食產(chǎn)地環(huán)境控制 的重要內(nèi)容，也是 一系列工作的開端，具有 重要 現(xiàn)實(shí)意義。 本文選擇黃淮海地區(qū)為研究區(qū)域，運(yùn)用生態(tài)學(xué)、污染生態(tài)學(xué)和環(huán)境評(píng)價(jià)理論和特爾斐（ ，根據(jù) 綜合分析與 專家咨詢意見 ， 提出了一套糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，為糧田污染的研究，增添了新意。同時(shí)將指標(biāo)體系與現(xiàn)實(shí)結(jié)合，進(jìn)行了實(shí)例分析，為今后糧田污染評(píng)價(jià)開創(chuàng)了新的道路。 （ 1）黃淮海區(qū)域污染風(fēng)險(xiǎn)較大，應(yīng)加強(qiáng)污染評(píng)價(jià)研究 由于工業(yè)和生活污染物排放量有增加趨勢(shì)，農(nóng)用 化學(xué)物質(zhì)投入連年上升，黃淮海區(qū)域糧田污染風(fēng)險(xiǎn)性增加 ； 同時(shí)， 該 區(qū)域小麥、玉米生產(chǎn)在我國(guó) 農(nóng)業(yè)中具有重要 地位，保證黃淮海區(qū)域糧食的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要，因此 ， 加強(qiáng)黃淮海區(qū)域糧田污染評(píng)價(jià)和預(yù)警研究 具有迫切性和科研價(jià)值。 （ 2）豐富了農(nóng)田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建理論 農(nóng)田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建 的 基本理論 主要 包括：生態(tài)學(xué)理論、環(huán)境評(píng)價(jià)理論、污染生態(tài)學(xué)理論。生態(tài)學(xué)和污染生態(tài)學(xué)是構(gòu)建農(nóng)田污染指標(biāo)體系的基礎(chǔ)理論 依據(jù) ，環(huán)境評(píng)價(jià)理論是構(gòu)建的方法論 依據(jù) 。在農(nóng)田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建中，應(yīng)該將三者緊密結(jié)合。 （ 3）總結(jié) 并提出了 農(nóng)田污染評(píng)價(jià)指標(biāo) 選擇 的 原則 本論文提出農(nóng)田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇應(yīng)該遵循如下原則：因地制宜原則；整體性原則；科學(xué)與實(shí)用原則；靜態(tài)評(píng)價(jià)與動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)相結(jié)合的原則；傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代方法相結(jié)合的原則；可比性原則；優(yōu)先原則。 （ 4）提出 了 糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 的 構(gòu)建方法 指標(biāo)選擇和構(gòu)建采用特爾菲（ ，即評(píng)價(jià)者在所設(shè)計(jì)的調(diào)查表中列出一系列評(píng)價(jià)指標(biāo) ,分別征詢專家的意見，然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，并向?qū)＜曳答伣Y(jié)果，經(jīng)過幾輪咨詢后，專家的意見趨于一致，從而確定出具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。權(quán)重采用中間權(quán)重的方法來進(jìn)行確定。 （ 5）構(gòu)建 起 黃淮海糧田污染評(píng)價(jià) 指標(biāo)體系 結(jié)合黃淮海區(qū)域特征，通過專家咨詢法，確定糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包括土壤、糧田灌溉水、糧田大氣、糧田生物四 大 要素 （一個(gè)輔助要素）、下設(shè) 48 個(gè)指標(biāo) 。 土壤指標(biāo)選擇保留了重金屬指標(biāo)，同時(shí)增加了土壤的理化性質(zhì)、肥料殘留、新的農(nóng)藥殘留。土壤理化性質(zhì)中加入了土壤有機(jī)質(zhì)、質(zhì)地、容重三個(gè)與土壤污染關(guān)系密切的指標(biāo)。土壤肥料殘留考慮了在黃淮海區(qū)域使用最多的全氮，有效磷。土壤農(nóng)藥殘留選擇了目前使用最為普遍的 磺酰脲 ，阿特拉津。增加一項(xiàng)土壤激素殘留指標(biāo)，以 土霉素，四環(huán)素殘留量進(jìn)行表征。最后將目前逐漸成為糧田生產(chǎn)制約因素的農(nóng)膜 殘留作為一個(gè)指標(biāo)列入指標(biāo)體系 ，共 18 個(gè)指標(biāo) 。 以往使用的糧田灌溉水指標(biāo)比較全面，但是有幾個(gè)指標(biāo)在糧田污染評(píng)價(jià)中所起到的作用不大，在綜合專家咨詢的結(jié)果上，將原調(diào)查表當(dāng)中的高錳酸鉀指數(shù)、陰離子表面活性劑、溶解氧三個(gè)指標(biāo)去掉，最后選擇 等 20 個(gè)指標(biāo)。 田大氣指標(biāo)選擇，充分考慮到目前黃淮海區(qū)域特點(diǎn)，通過專家咨詢，選擇大氣溫度、濕度做為基礎(chǔ)理化性質(zhì)，選擇 3、 個(gè)指標(biāo)，將目前在大氣污染中所占比重較少的 標(biāo)中選擇 要考慮其溫室效應(yīng)。 糧田生物要素指標(biāo)主要選擇 土壤污染生 物敏感種群結(jié)構(gòu)，生物多樣性指數(shù)，農(nóng)田病蟲害發(fā)生程度。 （ 6）實(shí)例分析 整體上 ， 桓臺(tái)縣 糧田污染并不嚴(yán)重 ， 基本符合清潔生產(chǎn)的要求， 土壤和灌溉水污染并不嚴(yán)重，但是污染趨勢(shì)明顯，在個(gè)別點(diǎn)上，灌溉水綜合指數(shù)超標(biāo) 。 對(duì) 桓臺(tái)縣糧田 污染的實(shí)例 分析表明， 該 縣糧田土壤污染綜合指數(shù)在 間，變異系數(shù)為 于土壤污染安全等級(jí)，說明桓臺(tái)縣土壤屬于清潔。間，其中超過 有 15 個(gè)點(diǎn)，屬于尚清潔范疇，有 4 個(gè)點(diǎn)值已經(jīng)非常接近 1，應(yīng)該引起警惕。 總體上桓臺(tái)縣土壤 污染綜合指數(shù)呈現(xiàn)從東到西遞增，東南區(qū)域和西北區(qū)域水質(zhì)較差?；概_(tái)縣現(xiàn)實(shí)情況與評(píng)價(jià)結(jié)果基本吻合，桓臺(tái)縣東南區(qū)域是經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，工業(yè)較為發(fā)達(dá)，所以污染風(fēng)險(xiǎn)較大，桓臺(tái)縣的西北區(qū)域是污水灌溉的主要區(qū)域，污水占總流量的 70%，所以該區(qū)域的水質(zhì)較差。這些現(xiàn)狀與綜合評(píng)價(jià)結(jié)果是一致的。表明原評(píng)價(jià)指標(biāo)體系具有科學(xué)性和合理性。 關(guān)鍵詞 黃淮海糧田，污染，評(píng)價(jià)指標(biāo)，體系構(gòu)建，實(shí)例分析 of in of is to In to we a a a is of is of we in on of of At we a 1. of in in of To is of in of 2. is of 3. To of we of of 4. We on as A of as of a to of of we of 5. he 0 as of as of in of 3, of 6. of is 8, of .2 of is 4. 5 of to in in is of on 70%). in of V 目 錄 第一章 緒論 . 1 究目的和意義 . 1 景 . 1 展農(nóng)田污染研究的緊迫性 . 3 田污染評(píng)價(jià)是農(nóng)業(yè)污染研究領(lǐng)域的重要科學(xué)需求 . 4 內(nèi)外研究進(jìn)展 . 5 境質(zhì)量評(píng)價(jià) . 6 業(yè)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià) . 7 田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 . 8 淮海糧田污染評(píng)價(jià)研究進(jìn)展與不足 . 11 究?jī)?nèi)容與方法 . 12 究?jī)?nèi)容 . 12 究方法 . 14 第二章 黃淮海糧田污染發(fā)展趨勢(shì)研究 . 16 域概 況 . 16 淮海區(qū)糧田污染物來源與污染特征 . 16 淮海區(qū)域糧田污染物來源 . 16 淮海區(qū)域農(nóng)田 污染特征 . 17 淮海區(qū)域糧食生產(chǎn)與農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)投入 . 18 淮海區(qū)域糧食生產(chǎn)發(fā)展歷程 . 18 淮海區(qū)農(nóng)田化學(xué)物質(zhì)投入 . 20 結(jié) . 21 第三章 評(píng)價(jià)理論與方法研究 . 23 田污染評(píng)價(jià)基礎(chǔ)理論研究 . 23 田生態(tài)系統(tǒng)理論 . 23 業(yè)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)理論 . 24 染生態(tài)學(xué)理論 . 25 田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇的原則 . 25 田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建方法 . 27 價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建 . 27 標(biāo)體系權(quán)重確定方法 . 27 第四章 黃淮海區(qū)糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建 . 28 田污染評(píng)價(jià)要素選擇及權(quán)重分析 . 28 素選擇 . 28 重分析 . 29 田土壤污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系選擇 . 29 標(biāo)選擇 . 29 標(biāo)權(quán)重 . 30 田土壤評(píng)價(jià)指標(biāo)涵義 . 31 田灌溉水污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建 . 35 標(biāo)選擇 . 35 價(jià)指標(biāo)權(quán)重 . 36 價(jià)指標(biāo)涵義 . 37 田大氣污染評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇 . 42 評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇 . 42 價(jià)指標(biāo)權(quán)重 . 43 價(jià)指標(biāo)涵義 . 44 田生物污染評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇 . 45 價(jià)指標(biāo)選 擇 . 45 價(jià)指標(biāo)權(quán)重 . 47 價(jià)指標(biāo)涵義 . 47 第五章 實(shí)例分析 . 50 域概況 . 50 然狀況 . 50 業(yè)生產(chǎn)概況 . 50 品采集及數(shù)據(jù)處理 . 51 料收集及整理 . 51 品采集及數(shù)據(jù)分析 . 51 價(jià)方法 . 52 價(jià)標(biāo)準(zhǔn) . 53 果分析 . 53 壤污染 . 53 田灌溉水 . 56 論 . 58 第六章 結(jié)論與展望 . 59 要結(jié)論 . 59 論與展望 . 60 參考文獻(xiàn) . 62 致謝 . 65 附錄 . 66 作者簡(jiǎn)歷 . 71 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 碩 士學(xué)位論文 第一章 緒論 1 第一章 緒論 究 目的 和意義 景 農(nóng)業(yè)污染、糧食安全、食品衛(wèi)生是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事， 黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人 一直予以 高度重視 ，胡錦濤總書記明確要求 把防治土壤污染提上重要議程 ；溫家寶總理提出 積極開展土壤污染防治 ；曾培炎副總理強(qiáng)調(diào) 加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù) ，重點(diǎn)防治土壤污染 。國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要明確 了 開展全國(guó)土壤污染現(xiàn)狀調(diào)查，綜合治理土壤污染 的任務(wù) 。正式發(fā)布的我國(guó)國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2006對(duì)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)給予高度重視。 規(guī)劃綱要 明確提出，在農(nóng)業(yè)方面將保障農(nóng)林生態(tài)安全，重點(diǎn)開發(fā)環(huán)保型肥料、農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合整治技術(shù)作為發(fā)展思路之一。國(guó)家 十一五 規(guī)劃綱要也把提高資源利用效率、減少污染物排放、遏制生態(tài)環(huán)境惡化的趨勢(shì)作為環(huán)境保護(hù)的一個(gè)目標(biāo)。環(huán)境問題事關(guān)我國(guó)發(fā)展的全局，農(nóng)業(yè)污染問題作為三大 污染之一，嚴(yán)重影響著國(guó)家的生態(tài)環(huán)境安 全、人民健 康、損害群眾利益 等 重要因素，也是社會(huì)各界關(guān)心的熱點(diǎn)和 兩會(huì) 關(guān)注的焦點(diǎn)。 我國(guó)農(nóng)業(yè)污染問題日益突出， 農(nóng)業(yè)污 染近年上升幅度較大。國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心國(guó)際技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所我國(guó)農(nóng)業(yè)污染的現(xiàn)狀分析及應(yīng)對(duì)建議黃皮書指出： 農(nóng)業(yè)污染量已占到全國(guó)總污染量（指工業(yè)污染、生活污染及農(nóng)業(yè)污染的總和）的 1/3 1/2，而且對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全、人體健康乃至農(nóng)村和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅。 周生賢在 全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查工作視頻會(huì)議上的講話中指出 ， 據(jù)不完全調(diào)查 ， 目前全國(guó)受污染的耕地約有 畝 ， 污水灌溉污染耕地 3250 萬(wàn)畝 ， 固體廢棄物堆存占地和毀田 200 萬(wàn)畝 ， 合計(jì)約占耕地總面積的 1/10 以上 ， 其中多數(shù)集中在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū) （ 周生賢 ， 2006）。 我國(guó)是目前世界上化肥、農(nóng)藥、配合飼料、地膜等用量最多的國(guó)家，畜牧業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正在迅猛發(fā)展，農(nóng)業(yè)自身污染的潛力和風(fēng)險(xiǎn)很大。過分的高投入和不科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，導(dǎo)致了我國(guó)農(nóng)業(yè)污染不斷加重和日益復(fù)雜，全國(guó)已有 2 3 以上的水域和 1 6 以上的土地受到不同程度的污染，農(nóng)藥、化肥、有機(jī)固體垃圾等污染現(xiàn)象亦相當(dāng)嚴(yán)重，農(nóng)田中有機(jī)農(nóng)藥殘留量高達(dá) 50% 60%。我國(guó)受 酸雨影響的耕地面積達(dá) 40%，土壤退化面積約 70%，全國(guó)大約有 650 700 萬(wàn)公頃的農(nóng)田使用污水灌溉。農(nóng)業(yè)污染對(duì)城鎮(zhèn)地區(qū)地表水（以太湖流域?yàn)槔┌钡呢暙I(xiàn)率超過 50，總磷 30以上；城郊集約化農(nóng)業(yè)種養(yǎng)區(qū)地下飲用水硝酸鹽超標(biāo)嚴(yán)重（按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo) 45，按國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo) 20）（楊正禮等 ,2006）。 （ 1） 農(nóng)藥和化肥流失 農(nóng)藥在土壤中的降解半衰期超過 21d，或在水中濃度大于 30%,以及在土壤中的吸附常數(shù) K 較小容易滲 入 地下水，帶來地下水的污染 （ 1987） 。據(jù)報(bào)道地下水中硝酸鹽含量與當(dāng)?shù)厥┓柿科叫?,具有線 性關(guān)系 （易秀， 1993） 。我國(guó) 2004 年化肥施用量 噸 ，農(nóng)藥施用量 130 萬(wàn) 噸（中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒， 2005） 。我國(guó)化肥利用率平均在 30農(nóng)藥的殘留率在 50大量的農(nóng)藥和化肥殘留在農(nóng)田中，將會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大危害。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，華南地區(qū)的中心城市自 1997年至 2001 年共發(fā)生因蔬菜農(nóng)藥殘留引發(fā)的食物中毒事件 28 起，中毒 415 人，個(gè)別地市高毒、高中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 碩 士學(xué)位論文 第一章 緒論 2 殘留農(nóng)藥每年造成急性中毒 5 7 宗，受害人數(shù)約 300 人。 （ 2） 畜禽糞便 我國(guó)畜禽糞便 2002 年的資源總量達(dá) 30 億 噸 左右 ,已成為與工業(yè)廢水、生活污 水相并列的三大污染源之一。隨著中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展 ,畜禽糞便排放量還會(huì)進(jìn)一步增大 ,由此造成的環(huán)境污染將會(huì)更加嚴(yán)重 （趙青玲， 2003） 。資料表明畜禽糞水進(jìn)入水體率達(dá) 50%,糞便的流失率也達(dá) 5%9%。畜禽糞便中含有未被畜體吸收的過量礦物元素及畜禽糞便中有大量致病菌和寄生蟲，大量的畜禽糞便污水直接排入水體 ,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和養(yǎng)分的流失。畜禽糞尿在嫌氣條件下會(huì)產(chǎn)生大量惡臭成分，如硫化氫、醇類、酚類、醛類、酮類、氨、酰胺類、吲哚和對(duì)氮苯等，這些有毒的廢氣對(duì)人體都是極其有害的 （李遠(yuǎn)， 2002） 。 （ 3） 農(nóng)膜殘留 我國(guó) 2004 年農(nóng)用地膜總量為 168 萬(wàn) 噸 ，覆蓋總面積為 13063 千 國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒，2005） ，我國(guó)農(nóng)田塑料殘余物的年殘留量就高達(dá) 40kg/楊正禮， 2004） 。我國(guó)地膜的用量和覆蓋面積已居世界首位，地膜覆蓋正由 白色革命 演變?yōu)?白色污染 。長(zhǎng)期存在于土壤中的殘膜可嚴(yán)重地影響作物根系的生長(zhǎng)發(fā)育、水肥的運(yùn)移，致使作物減產(chǎn)。有研究資料表明，土壤耕層中的殘膜可使蔬菜減產(chǎn) 2% 10%，小麥減產(chǎn) 5% 9%。更詳細(xì)的資料還指出若土壤耕層中殘膜為58使玉米減產(chǎn) 11% 13%，土豆減 產(chǎn) 蔬菜減產(chǎn) （ 4） 農(nóng)作物秸稈 農(nóng)作物秸稈資源豐富， 2003 年我國(guó)農(nóng)作物秸稈（包括稻殼、蔗渣，下同）總產(chǎn)量為 71629萬(wàn) 噸 （中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒， 2005） ，占農(nóng)田生物質(zhì)總產(chǎn)量的 其中糧食作物秸稈占 據(jù)估計(jì)我國(guó)每年產(chǎn)糧食作物秸稈 6 7 億 噸 ，蔬菜廢棄物 1 噸 。 80 年代以來，由于我國(guó)化肥工業(yè)不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益低下和還田工作繁雜等原因，面對(duì)總量越來越大的秸稈資源，廢棄現(xiàn)象還相當(dāng)嚴(yán)重，加上目前無謂焚燒量占總秸稈量的 15左右，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了巨大影響。 （ 5）有機(jī)廢棄物 同時(shí)，我國(guó)也是有機(jī)廢棄物產(chǎn)出量最大的國(guó)家，每年大約有 40 億噸。其中，畜禽糞便排放量 26 億噸 , 全國(guó) 80以上的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)過環(huán)境影響評(píng)價(jià)， 60的養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏必要的污染防治措施；農(nóng)作物秸稈 噸，約有 1 5 作物秸稈被無謂焚燒或遺棄；城市生活垃圾 市污泥 噸，畜產(chǎn)品加工廠廢棄物 噸，廢棄塑料 25 萬(wàn)噸，農(nóng)膜殘留量高達(dá) 45 右。每年污水排放量約 350 億噸，約 80不經(jīng)任何處理直接進(jìn)入水域和農(nóng)田，產(chǎn)生新的 污染。同時(shí)，集約化農(nóng)業(yè)正在成為溫室氣體排放的新源頭， 2000 年我國(guó)農(nóng)業(yè)源排放甲烷占全國(guó)排放總量的 80，氧化亞氮占 90以上?？傊S著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化水平的提高，大量的臭氣、揮發(fā)物、焚燒物、有毒物和氮磷等養(yǎng)分流失于土壤、水體、大氣和生物體，并在其間轉(zhuǎn)化、遷移、富集，甚至再生，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生循環(huán)污染，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)民增收產(chǎn)生了長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括內(nèi)容及其廣泛，目前關(guān)于農(nóng)業(yè)污染的關(guān)注多集中于菜田，對(duì)于糧田污染關(guān)注較少。但是，糧食生產(chǎn)與環(huán)境質(zhì)量有著密不可分的關(guān)系。環(huán)境優(yōu)劣制約著農(nóng)業(yè)發(fā)展，環(huán)境質(zhì)量惡化將使 可用耕地減少、耕地質(zhì)量下降以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降等 （ ， 1999 ,2006）。同時(shí)，農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)中不合理的投入也將會(huì)影響環(huán)境的質(zhì)量 (國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 碩 士學(xué)位論文 第一章 緒論 3 2006)?；省⑥r(nóng)藥和農(nóng)膜是當(dāng)前我國(guó)用量最大的農(nóng)用化學(xué)品，是不可或缺的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。但是由于使用不當(dāng)，大量的農(nóng)藥、化肥和農(nóng)膜殘留在農(nóng)田中，將會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生極大危害，而且這種現(xiàn)象隨農(nóng)用化學(xué)品用量的不斷增加而逐漸加劇 (曾希柏， 2000)。 主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量也影響到我國(guó)出口貿(mào)易、糧食安全問題和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問 題。2005 年 1份歐盟對(duì)進(jìn)口茶葉農(nóng)藥殘留指標(biāo)檢測(cè)由過去的 20 多項(xiàng)增至 100 多項(xiàng)，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)最高提升了 200 倍，使得重慶市出口減少 500 萬(wàn)美元。中國(guó)加入 對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的出口檢疫更加嚴(yán)格，加入世貿(mào)組織 (我國(guó)出口蔬菜 、 水果、茶葉 、 食用菌、肉類 、 水產(chǎn)品等因不符合進(jìn)口國(guó) 綠色條款 而遭到預(yù)警通報(bào) 、 退貨 、 銷毀、禁止入境甚至?xí)和＿M(jìn)口的事件頻頻發(fā)生。這里面有 貿(mào)易壁壘 問題，同時(shí)也有我國(guó)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)落后 于 其他發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)實(shí)問題。吸收國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)和已有的環(huán)境評(píng)價(jià)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國(guó)國(guó)情建立一套主要糧 食作物產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)于保護(hù)我國(guó)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境 ,保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。 展 農(nóng)田污染 研究的 緊迫性 糧食生產(chǎn)對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)是非常重要的，關(guān)系到國(guó)計(jì)民生。保障國(guó)家糧食安全始終是我國(guó)可持續(xù)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的頭等大事。我國(guó)糧食生產(chǎn) 完成了 從長(zhǎng)期短缺到基本平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變，但是糧食產(chǎn)地環(huán)境卻遭到了污染。 （ 1）農(nóng)田污染加劇已經(jīng)成為新時(shí)期我國(guó)全面發(fā)展面臨的突出問題，嚴(yán)重影響著國(guó)家生態(tài)環(huán)境安全 在今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要面臨三大挑戰(zhàn)：一是如何滿足建設(shè)小康社會(huì) 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增長(zhǎng)和質(zhì)量改善的迫切需求；二是如何應(yīng)對(duì)加入 來的挑戰(zhàn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益；三是如何遏制自然資源耗竭和生態(tài)環(huán)境日益惡化的趨勢(shì)。在這三大挑戰(zhàn)中，自然資源和生態(tài)環(huán)境的維持與保護(hù)具有基礎(chǔ)保障作用，直接影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，特別是生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)和農(nóng)業(yè)集約化發(fā)達(dá)地區(qū)，在自然生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙重作用下，農(nóng)業(yè)資源緊缺與利用效率低下并存，農(nóng)田污染日趨嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)已經(jīng)面臨著嚴(yán)峻的生態(tài)環(huán)境危機(jī)。 （ 2）農(nóng)田污染構(gòu)成了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和環(huán)境安全雙贏發(fā)展的重大瓶頸，制約著我國(guó)農(nóng)業(yè)的可 持續(xù)發(fā)展 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和環(huán)境安全雙贏是我國(guó)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。 2006 年 2 月 9 日，中國(guó)國(guó)務(wù)院發(fā)布國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要 (20062020 年 )，提出未來十五年的人口目標(biāo)是將人口數(shù)量控制在十五億以內(nèi)。如果保持 1999 年人均糧食占有量 406 公斤的水平，這就要求農(nóng)業(yè)在未來 15 年還要提高大約 800 億公斤的年生產(chǎn)能力。與此同時(shí)，我國(guó)耕地面積卻在不斷減少，2000平均每年減少 公頃， 2004 年我國(guó)的人均耕地為 ，預(yù)計(jì)到 2020 年降為 。由此可見，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的這個(gè)任務(wù) 是相當(dāng)艱巨的。 農(nóng)田污染正是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和環(huán)境安全雙贏發(fā)展的瓶頸。由于污染加劇等原因，我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞，各種災(zāi)害增多。農(nóng)田受災(zāi)成災(zāi)面積由 20 世紀(jì) 50 年代的 910 余萬(wàn)公頃增加到 80 年代的 2000 余萬(wàn)公頃和 90 年代的 3110 余萬(wàn)公頃。半個(gè)多世紀(jì)以來，每年因?yàn)?zāi)害引起的糧食減產(chǎn)量約 400 億公斤。加快農(nóng)田污染的治理，維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的健康，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)、穩(wěn)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 碩 士學(xué)位論文 第一章 緒論 4 產(chǎn)，是完成未來 15 年農(nóng)業(yè)增產(chǎn)目標(biāo)的重要舉措之一。 從可持續(xù)發(fā)展的要求來看，發(fā)展和保護(hù)始終是我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的一對(duì)基本矛盾。幾十年來我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力的高速 增長(zhǎng)，在相當(dāng)程度上是建立在犧牲生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)之上的，對(duì)資源和環(huán)境的壓力越來越大。歷史的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)啟示我們，我國(guó)承受不起發(fā)達(dá)國(guó)家先污染、破壞，后治理的沉重代價(jià)。因此，加快農(nóng)田污染治理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和環(huán)境安全雙贏，不僅是維護(hù)我國(guó)糧食安全的重要保證，而且是 實(shí)現(xiàn) 我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。 （ 3）農(nóng)田污染是制約我國(guó)若干農(nóng)業(yè)重大工程順利實(shí)施的嚴(yán)重障礙 土壤和水體是農(nóng)業(yè)初級(jí)生產(chǎn)的最重要載體，農(nóng)田和水體的污染使良種與科學(xué)管理措施對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響不能完全發(fā)揮出來，成為制約我國(guó)若干農(nóng)業(yè)重大工程順利實(shí)施的障礙。農(nóng)作物基因資源 與基因改良工程是我國(guó)的第一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)重大科學(xué)工程，該工程的啟動(dòng)將對(duì)我國(guó)農(nóng)作品種資源保護(hù)與發(fā)掘和品種改良，以及提高農(nóng)作物的單產(chǎn)水平起到積極的作用。農(nóng)作物良種只有在合適的環(huán)境條件下才會(huì)發(fā)揮最大的效用，良種需要良田，污染嚴(yán)重的或者說不健康的農(nóng)田將會(huì)限制良種作用的發(fā)揮，甚至產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品也許根本就無法食用。因此，加強(qiáng)農(nóng)田污染治理也是配合我國(guó)農(nóng)業(yè)其它重大工程措施順利實(shí)施的重要步驟。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化同樣需要配套相應(yīng)的農(nóng)田污染治理措施，農(nóng)田污染治理更是實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的基礎(chǔ)條件。 此外，我國(guó) 三河三湖 污染治理工程還需 要從治理農(nóng)業(yè)面源污染入手，末端治理難以見效；南水北調(diào)中線工程需要加緊治理農(nóng)業(yè)面源污染，否則到達(dá)京津的水無法飲用；三峽庫(kù)區(qū)也受到農(nóng)業(yè)面源污染的威脅，目前已存在富營(yíng)養(yǎng)化污染的危險(xiǎn)。 （ 4） 對(duì) 有效防控農(nóng)田污染、保障農(nóng)產(chǎn)品安全、提升我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和推進(jìn)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義 我國(guó)加入世貿(mào)組織以來，農(nóng)產(chǎn)品出口不暢的主要原因和影響我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素之一就是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題。入世以來，先是歐盟對(duì)我國(guó)動(dòng)物源性產(chǎn)品實(shí)施報(bào)復(fù)性禁令，后是荷蘭銷毀我國(guó)的出口農(nóng)產(chǎn)品，接著是其他國(guó)家針對(duì)我國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品提高了進(jìn)口要求 ，強(qiáng)化了進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫。日本 2005 年建立了優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度，并將要實(shí)行食品中殘留農(nóng)藥化學(xué)品肯定列表制度，對(duì) 734 種農(nóng)藥、獸藥和添加劑在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留限定了標(biāo)準(zhǔn)，今后出口到該國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品將幾乎不允許含有農(nóng)藥殘留。我國(guó)有 1/3 農(nóng)產(chǎn)品出口日本，近年來屢屢發(fā)生因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)被退回事件。歐盟、美國(guó)、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家通過立法，制定繁雜的環(huán)保公約、法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志等形式，對(duì)商品進(jìn)行準(zhǔn)入限制的綠色壁壘。我國(guó)產(chǎn)品，特別是農(nóng)產(chǎn)品不斷遭到攔截，致使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力大大下降。近年來，沿海地區(qū)出口的農(nóng)產(chǎn)品因 質(zhì)量問題而產(chǎn)生的直接損失已達(dá)數(shù)十億美元，并且造成了不良的國(guó)際影響。據(jù)聯(lián)合國(guó)的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年約有包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的 74 億美元出口商品因綠色壁壘而受阻。 污染評(píng)價(jià) 是農(nóng)業(yè)污染研究領(lǐng)域的重要科學(xué)需求 加強(qiáng)糧食產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，加強(qiáng)對(duì)糧食產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測(cè)與控制，從源頭上保障和提高我國(guó)糧食的質(zhì)量，這對(duì)相關(guān)糧食工程的補(bǔ)充與健康推進(jìn)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化與專業(yè)化，對(duì)有的放矢地控制與改善我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保障糧食安全、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和推進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等，都十分重要和迫切。根據(jù)我國(guó)農(nóng)田污染 現(xiàn)狀構(gòu)建農(nóng)田污染評(píng)價(jià)的指標(biāo)體中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 碩 士學(xué)位論文 第一章 緒論 5 系，是這一系列工作的開端，因此這項(xiàng)工作將有重大意義。 （ 1） 糧食產(chǎn)地環(huán)境管理中缺乏評(píng)判依據(jù) 構(gòu)建糧田污染評(píng)價(jià)指標(biāo)體系將為糧食產(chǎn)地環(huán)境管理提供評(píng)價(jià)依據(jù) 主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的評(píng)價(jià)是通過定量地揭示和預(yù)測(cè)人類活動(dòng)對(duì)主要糧食作物環(huán)境質(zhì)量的影響。為制定主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境區(qū)劃、主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境法規(guī)和主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境管理提供科學(xué)的依據(jù)。通過主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境的評(píng)價(jià)，不僅可以判斷主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境的優(yōu)劣，也可以進(jìn)一步認(rèn)識(shí)主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的高低。確定主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境質(zhì) 量與人類生存發(fā)展需要之間的關(guān)系，為保護(hù)和改善主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境，使主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合人群生活與生產(chǎn)的要求，有利于自然生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)而采取行動(dòng)。 （ 2） 糧 田污染評(píng)價(jià)是產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品安全評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容和基礎(chǔ) 加強(qiáng)主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，是保證人民生命健康的根本，糧食產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)體系的建立，是我國(guó)糧食安全的必要條件，我國(guó)對(duì)主要糧食作物產(chǎn)地環(huán)境中化學(xué)污染物殘留的安全性監(jiān)測(cè)方法與評(píng)價(jià)指標(biāo)方面研究較少。國(guó)外雖已建立了農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)測(cè)技術(shù)系統(tǒng) ,但我國(guó)幅員遼闊 ,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件和耕作制