倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn).doc

天津市勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)校倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)課程編碼： 課程類(lèi)別：專業(yè)課適用專業(yè)：物流服務(wù)與管理 授課學(xué)部：文科部 授課學(xué)時(shí)：36 編寫(xiě)執(zhí)筆人： 教學(xué)部主任審核簽字： 審核日期： 教務(wù)科科長(zhǎng)審定簽字： 審定日期：一、課程性質(zhì)和課程設(shè)計(jì) 1、課程定位與作用 （1）課程定位 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)是中職院校物流管理與服務(wù)專業(yè)的一門(mén)必修專業(yè)課，也是該專業(yè)核心專業(yè)課程之一，與物流運(yùn)輸管理、配送管理實(shí)務(wù)二門(mén)課程共同構(gòu)成現(xiàn)代物流管理人才必備的專業(yè)基本技能框架。目前，物流業(yè)在我國(guó)已經(jīng)成為發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，倉(cāng)儲(chǔ)作為物流的重要節(jié)點(diǎn)，其發(fā)展對(duì)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的綜合配套能力與社會(huì)化服務(wù)的作用是顯而易見(jiàn)的。本課程教學(xué)目標(biāo)是：培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型倉(cāng)儲(chǔ)管理人員。 （2）課程作用 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)主要介紹倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程及倉(cāng)儲(chǔ)操作和管理技能，在對(duì)學(xué)生物流綜合職業(yè)能力培養(yǎng)和物流職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面起主要支撐作用，主要通過(guò)組織貨物的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的基本倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)操作能力，提升學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)組織管理能力，并養(yǎng)成良好的服務(wù)、安全、成本及誠(chéng)信意識(shí)。 （3）與其它課程的關(guān)系 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)在物流專業(yè)課程體系中處于承上啟下的地位，它前接現(xiàn)代物流基礎(chǔ)、采購(gòu)實(shí)務(wù)、物流信息與技術(shù)、物流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，后續(xù)物流運(yùn)輸管理、物流配送管理等課程。2、 課程設(shè)計(jì)基本理念該課程在于培養(yǎng)學(xué)生具有倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理能力，儲(chǔ)備設(shè)施操作能力，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)保管能力等多種崗位職業(yè)能力，達(dá)到本專業(yè)中職學(xué)生應(yīng)具備崗位職業(yè)能力要求，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，倉(cāng)儲(chǔ)崗位職業(yè)能力，職業(yè)道德素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展能力，為學(xué)生今后進(jìn)入物流行業(yè)或相關(guān)企業(yè)從事倉(cāng)儲(chǔ)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 3、課程設(shè)計(jì)思路 本課程設(shè)計(jì)以就業(yè)為導(dǎo)向，在行業(yè)專家的指導(dǎo)下，對(duì)物流倉(cāng)儲(chǔ)崗位進(jìn)行任務(wù)與能力分析，以倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)際工作任務(wù)為引領(lǐng)，以倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)所應(yīng)具備的職業(yè)能力為依據(jù)，結(jié)合職業(yè)資格鑒定的要求，按中職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，采用任務(wù)遞進(jìn)與作業(yè)流程相結(jié)合的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)來(lái)組織課程內(nèi)容。通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)模式組織教學(xué)，通過(guò)在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所邊教邊練、邊學(xué)邊做的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方式將理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練結(jié)合在一起。充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段如多媒體課件、電腦軟件和網(wǎng)絡(luò)資源等開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生獲得豐富的操作體驗(yàn)，進(jìn)而獲得職業(yè)態(tài)度、價(jià)值觀及操作技術(shù)能力的發(fā)展。 二、課程目標(biāo) 通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生初步掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)崗位的基本操作技能，并培養(yǎng)認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)和吃苦耐勞的個(gè)性品質(zhì)，為學(xué)生就業(yè)打好基礎(chǔ)。 1、課程工作任務(wù)目標(biāo)通過(guò)課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生分析倉(cāng)儲(chǔ)的功能和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部職責(zé)及工作內(nèi)容的能力，熟練使用倉(cāng)儲(chǔ)常用設(shè)備并進(jìn)行維護(hù)的能力，能夠順利完成貨物的入庫(kù)準(zhǔn)備、入庫(kù)驗(yàn)收和入庫(kù)制表工作及出庫(kù)工作，能根據(jù)貨物的特點(diǎn)正確地完成貨物的堆碼好苫墊工作，并對(duì)貨物進(jìn)行分類(lèi)保管的能力。 2、職業(yè)能力目標(biāo) （1）專業(yè)能力l 熟悉倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部崗位設(shè)置，掌握倉(cāng)儲(chǔ)的主要功能；l 掌握倉(cāng)庫(kù)的布局，熟悉常用的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，掌握倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)位分配方式；l 掌握入庫(kù)作業(yè)流程，熟悉貨物入庫(kù)的準(zhǔn)備工作內(nèi)容，掌握入庫(kù)驗(yàn)收的基本要求和驗(yàn)收項(xiàng)目，熟悉入庫(kù)所需的各種單據(jù)；l 掌握貨物堆碼苫墊方法和作業(yè)要求，熟悉不同貨物儲(chǔ)存的溫濕度要求，掌握倉(cāng)庫(kù)貨物盤(pán)點(diǎn)方法，掌握庫(kù)存貨物分類(lèi)保管方法；l 掌握儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)物品的出庫(kù)流程；l 熟悉倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成和控制方法（2） 社會(huì)能力l 培養(yǎng)溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力l 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中工作指令的工作執(zhí)行力l 樹(shù)立安全操作，環(huán)保意識(shí)l 增強(qiáng)工作責(zé)任意識(shí)3、 課程內(nèi)容設(shè)計(jì)與要求學(xué)習(xí)內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)訓(xùn)概述參考學(xué)時(shí)4主要學(xué)習(xí)目標(biāo)、了解倉(cāng)庫(kù)的概念與分類(lèi)；、觀察倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部布局；、理解倉(cāng)儲(chǔ)的概念和內(nèi)涵；、能識(shí)別倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)活動(dòng)和崗位。工作任務(wù)1、倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室的認(rèn)知；2、熟悉倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室的布局認(rèn)識(shí)工作設(shè)備及其用途。教學(xué)條件多媒體教學(xué)設(shè)備、仿真實(shí)訓(xùn)室教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、演示法、實(shí)踐訓(xùn)練法考核方式提問(wèn)、實(shí)操、教學(xué)內(nèi)容（或是子項(xiàng)目、子任務(wù)）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)參考學(xué)時(shí)1.1倉(cāng)儲(chǔ)認(rèn)知1、掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的工作流程；2、識(shí)記倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)行業(yè)規(guī)范。21.2倉(cāng)庫(kù)布局與設(shè)備選擇1、掌握倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室的布局；2、認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室工作設(shè)備及應(yīng)用。2學(xué)習(xí)內(nèi)容裝卸搬運(yùn)作業(yè)參考學(xué)時(shí)8主要學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握人工裝貨的基本原則；2、 掌握人工卸貨的基本原則；3、熟練使用手動(dòng)液壓托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)。工作任務(wù)1、 安全?？寇?chē)輛；2、 準(zhǔn)備好空托盤(pán)；3、 將貨品搬運(yùn)到托盤(pán)上；4、 按照一定的堆碼方式堆疊貨品。教學(xué)條件多媒體教學(xué)設(shè)備、仿真實(shí)訓(xùn)室教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、角色扮演法、實(shí)踐訓(xùn)練法考核方式提問(wèn)、實(shí)操教學(xué)內(nèi)容（或是子項(xiàng)目、子任務(wù)）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)參考學(xué)時(shí)2.1裝卸、搬運(yùn)理論知識(shí)1、 掌握裝卸的特點(diǎn)和基本原則；2、 掌握搬運(yùn)的原則；3、 熟悉搬運(yùn)的設(shè)備。1訓(xùn)練1 手動(dòng)液壓托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)1、熟練掌握手動(dòng)液壓托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)的操作方法；2、熟練使用手動(dòng)液壓托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)進(jìn)行搬運(yùn)。2訓(xùn)練2 人工裝貨掌握合理的裝貨技巧，進(jìn)行快速有序的裝貨，提高裝貨效率，減少裝貨時(shí)間2訓(xùn)練3 人工卸貨掌握卸貨工具的使用方法及技巧，合理卸貨2對(duì)裝卸貨過(guò)程中托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)的使用步驟考核考核托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)的使用熟練度及裝卸貨的技巧1學(xué)習(xí)內(nèi)容驗(yàn)收入庫(kù)作業(yè)參考學(xué)時(shí)16主要學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握物流中心貨物驗(yàn)收作業(yè)流程；2、 掌握合同基本知識(shí)，能看懂倉(cāng)儲(chǔ)合同；3、 會(huì)繕制各種入庫(kù)單證；4、會(huì)合理安排貨位并會(huì)核對(duì)、復(fù)核單據(jù)與貨物；5、會(huì)驗(yàn)收入庫(kù)貨物；6、會(huì)辦理退貨手續(xù)及會(huì)處理入庫(kù)時(shí)的異常問(wèn)題。工作任務(wù)1、 核對(duì)送貨單；2、 檢驗(yàn)貨品；3、 清點(diǎn)貨品數(shù)量；4、 簽收；5、 做已驗(yàn)收標(biāo)記。教學(xué)條件多媒體教學(xué)設(shè)備、仿真實(shí)訓(xùn)室教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、演示法、實(shí)踐訓(xùn)練法、案例分析法考核方式提問(wèn) 實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容（或是子項(xiàng)目、子任務(wù)）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)參學(xué)學(xué)時(shí)3.1貨物驗(yàn)收入庫(kù)理論知識(shí)1、 貨物驗(yàn)收的流程及相關(guān)內(nèi)容；2、 理解入庫(kù)作業(yè)的相關(guān)內(nèi)容及儲(chǔ)位指派的內(nèi)容。1訓(xùn)練4 正品質(zhì)量檢驗(yàn)1、 掌握物流中心的驗(yàn)收作業(yè)流程；2、 會(huì)填寫(xiě)相關(guān)單證。2訓(xùn)練5 重疊式堆碼掌握重疊式堆碼方法及遵循的原則。2訓(xùn)練6 正反交錯(cuò)式堆碼掌握正反交錯(cuò)式堆碼方法及遵循的原則。2訓(xùn)練7 縱橫交錯(cuò)式堆碼掌握縱橫交錯(cuò)式堆碼方法及遵循的原則。2訓(xùn)練8 旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式堆碼掌握旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式堆碼方法及遵循的原則。2考核堆碼方法通過(guò)考核，理解并區(qū)分四種堆碼方法的原則及特點(diǎn)。1訓(xùn)練9 儲(chǔ)位指派1、 掌握物流中心內(nèi)驗(yàn)收過(guò)的貨品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行存放的原則；2、 能根據(jù)貨物的性質(zhì)，給貨物安排合適的儲(chǔ)位進(jìn)行存放。2訓(xùn)練10 整倉(cāng)作業(yè)1、 懂得整倉(cāng)的目的，并掌握整倉(cāng)的作業(yè)流程；2、 利用無(wú)線射頻終端對(duì)兩個(gè)儲(chǔ)位上的貨品進(jìn)行整倉(cāng)操作。2教學(xué)內(nèi)容物流揀貨作業(yè)參考學(xué)時(shí)8主要學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 掌握補(bǔ)貨的時(shí)機(jī)；2、 掌握摘取式揀貨的步驟及注意事項(xiàng)；3、 人工播種式揀貨的步驟及注意事項(xiàng)。工作任務(wù)1補(bǔ)貨；2、 摘取式揀貨；3、 播種式揀貨。教學(xué)條件多媒體會(huì)計(jì)教學(xué)設(shè)備、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)憑證教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、演示法、實(shí)踐訓(xùn)練法、案例分析法考核方式提問(wèn) 實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容（或是子項(xiàng)目、子任務(wù)）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)參考學(xué)時(shí)訓(xùn)練11 補(bǔ)貨作業(yè)1、 加深對(duì)補(bǔ)貨作業(yè)概念及作用的理解；2、 熟練掌握補(bǔ)貨作業(yè)的操作步驟；3、 掌握補(bǔ)貨作業(yè)的作業(yè)方法。2訓(xùn)練12 人工揀取式揀貨1、加深對(duì)摘取式揀貨的概念及作用的理解；2、熟練掌握人工摘取式揀貨作業(yè)的操作步驟；3、掌握人工摘取式揀貨作業(yè)的作業(yè)方法。2訓(xùn)練13 計(jì)算機(jī)輔助摘取式揀貨1、加深對(duì)計(jì)算機(jī)輔助摘取式揀貨的概念及作用的理解；2、熟練掌握計(jì)算機(jī)輔助摘取式揀貨作業(yè)的操作步驟；3、掌握計(jì)算機(jī)輔助摘取式揀貨作業(yè)的作業(yè)方法。2訓(xùn)練14 人工播種式揀貨1、加深對(duì)播種式揀貨的概念及作用的理解；2、熟練掌握人工播種式揀貨作業(yè)的操作步驟；3、掌握人工播種式揀貨作業(yè)的作業(yè)方法。2四、課程實(shí)施1、教師基本要求 （1）教學(xué)中以倉(cāng)儲(chǔ)工作任務(wù)為引領(lǐng)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的一體化教學(xué)。教學(xué)以學(xué)生的動(dòng)手操作、親歷情景、親身體驗(yàn)為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員、全程參與，使學(xué)生在操作中學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的知識(shí)和技能，為將來(lái)從事實(shí)際工作打好基礎(chǔ)。（2）應(yīng)以學(xué)生為本，注重 “教”與“學(xué)”的互動(dòng)。通過(guò)選用典型活動(dòng)項(xiàng)目，由教師提出要求或示范，組織學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中掌握相關(guān)的職業(yè)能力。（3）應(yīng)注重職業(yè)情景的創(chuàng)設(shè)，重在實(shí)踐操作，增強(qiáng)學(xué)生利用所學(xué)技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。（4）教師必須重視實(shí)踐，更新觀念，走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，探索教學(xué)新模式，為學(xué)生提供自主發(fā)展的時(shí)間和空間，促進(jìn)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)。（5）積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)和吃苦耐勞的個(gè)性品質(zhì)。 2、校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件要求（1） 理論教學(xué)使用多媒體上課。（2） 實(shí)訓(xùn)教學(xué)在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室或企業(yè)內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間上課。要求配備一定數(shù)量的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)軟件，以保障教學(xué)的進(jìn)行。 3、教學(xué)方法建議 根據(jù)課程內(nèi)容與學(xué)生特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中采用項(xiàng)目教學(xué)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)型項(xiàng)目提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；教學(xué)過(guò)程中要?jiǎng)?chuàng)設(shè)工作情景，強(qiáng)化實(shí)際操作訓(xùn)練；在教學(xué)過(guò)程中盡量采用多媒體教學(xué)、仿真實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)軟件或倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等模式。4、教學(xué)評(píng)價(jià)、考核要求（1）突出過(guò)程與階段評(píng)價(jià)，結(jié)合課堂提問(wèn)、實(shí)踐操作、平時(shí)作業(yè)、階段測(cè)驗(yàn)、技能比賽等手段，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。（2）強(qiáng)調(diào)目標(biāo)評(píng)價(jià)，注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方式的改變。（3）強(qiáng)調(diào)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的考核，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。（4）聘請(qǐng)行業(yè)專家參與教學(xué)評(píng)價(jià)，注重評(píng)價(jià)結(jié)果的交流，根據(jù)反饋的評(píng)價(jià)信息及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方法