果樹(shù)部分名詞解釋和簡(jiǎn)答題.doc

名詞解釋1果樹(shù)：能生產(chǎn)人類(lèi)實(shí)用的果實(shí)，種子及其衍生物的木本或多年生草本植物或作砧木的多年生植物的總稱(chēng)。2果樹(shù)栽培學(xué)：果樹(shù)學(xué)的一個(gè)分支，包括種類(lèi)，品種和從育種，建園直至采收各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的基本理論3童期：也叫幼年階段，是指從種子萌芽起經(jīng)歷一定的生長(zhǎng)階段，到具備開(kāi)花潛能的這個(gè)時(shí)期4 果樹(shù)：是指能生產(chǎn)可供食用的果實(shí)，種子或供作砧木用的多年生植物的總成。5性成熟：實(shí)生果樹(shù)經(jīng)童期逐漸具備形成性器官的生理基礎(chǔ)和能力并最終實(shí)現(xiàn)開(kāi)花的過(guò)程6生命周期：種植植物在其個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，都需要經(jīng)歷萌芽，生長(zhǎng)，結(jié)實(shí)，衰老，死亡這一過(guò)程，包含全部生命活動(dòng)7實(shí)生樹(shù)：由種子萌發(fā)成的果樹(shù)個(gè)體8營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù):通過(guò)壓條，扦插，嫁接，根插等營(yíng)養(yǎng)器官繁殖法獲得的果樹(shù)植株9年生長(zhǎng)周期：果樹(shù)在一年中與外界環(huán)境條件相適應(yīng)的形態(tài)和生理機(jī)能的變化，并呈現(xiàn)一定的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律10物候期：在年生長(zhǎng)周期中，與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的果樹(shù)器官動(dòng)態(tài)變化時(shí)期11休眠期：果樹(shù)的芽或其他器官生長(zhǎng)暫時(shí)停頓，僅維持微弱的生命活動(dòng)的時(shí)期12自然休眠：即使給予適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件仍不能萌芽生長(zhǎng)，需要一定的低溫條件解除休眠后才能正常生長(zhǎng)萌芽的休眠13被迫休眠：通過(guò)自然休眠后，已經(jīng)開(kāi)始或完成了生長(zhǎng)所需要的準(zhǔn)備，但由于不利的外界條件脅迫而暫時(shí)停止生長(zhǎng)的現(xiàn)象逆境消除即恢復(fù)生長(zhǎng)14實(shí)生根系：從種子的胚根發(fā)育而來(lái)的15莖源根系：用枝條進(jìn)行繁殖時(shí)，根系起源于莖上的不定根16根蘗根系：在根段上形成不定芽，并發(fā)育為根系，最后形成獨(dú)立的植株17廣義共生：指兩種生物“共同生活”的所有現(xiàn)象，可以是互惠的，也可能是相互抑制的，甚至是造成危害的18狹義共生：兩種生物相互依賴(lài)，各自獲得一定的利益的現(xiàn)象19菌根：根系與土壤中一些真菌存在著共生的現(xiàn)象20芽的早熟性：一些果樹(shù)新梢上的芽當(dāng)年就能大量萌發(fā)并可持續(xù)分枝21芽的晚熟性：一些果樹(shù)的芽子，一般情況下并不萌發(fā)，新梢也不能分枝，22萌芽力：枝條上的芽能抽生枝葉的能力。以萌發(fā)芽占總芽的百分率表示23成枝力：萌發(fā)的芽抽生長(zhǎng)枝的能力。以長(zhǎng)枝占總萌芽數(shù)的百分?jǐn)?shù)表示24頂端優(yōu)勢(shì)：活躍的分生組織，生長(zhǎng)點(diǎn)或枝條對(duì)果樹(shù)下部的腋芽或側(cè)芽生長(zhǎng)的抑制現(xiàn)象25葉幕：是指同一層骨干枝上全部葉片構(gòu)成的具有一定形狀和體積的集合體26花芽分化：果樹(shù)芽軸生長(zhǎng)點(diǎn)經(jīng)生理，形態(tài)變化形成花器官各部分原基的過(guò)程27形態(tài)分化：花原基最初形成至花各器官28生理分化：形態(tài)分化前，生長(zhǎng)點(diǎn)由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)狀況轉(zhuǎn)變的一系列生理分化29有效授粉期：用胚珠壽命與從授粉至受精所需時(shí)間差表示30雌雄不等長(zhǎng)：雌雄同花，但長(zhǎng)度不相等的現(xiàn)象31雌雄異熟：雌雄同株或異株果樹(shù)，雌蕊和雄蕊不在同一時(shí)期成熟32自交或異交的親和性：在果樹(shù)栽培學(xué)中主要指品種或品系內(nèi)的自交或異交后能否結(jié)實(shí)，不親和現(xiàn)象分為孢子踢不親和和配子體不親和33孢子體不親和：花粉在柱頭上萌發(fā)后不能穿過(guò)角質(zhì)層或穿入后唄胼胝體所阻止34配子體不親和：花粉管能進(jìn)入花柱，但在進(jìn)去胚珠之前被阻35單性結(jié)實(shí)：不經(jīng)授粉，或雖經(jīng)授粉而未完成受精過(guò)程而形成果實(shí)的現(xiàn)象36自發(fā)性結(jié)實(shí)：不經(jīng)授粉，子房發(fā)育不受外來(lái)刺激，完全是自身生理活動(dòng)造成的單性結(jié)實(shí)37刺激性單性結(jié)實(shí)：經(jīng)過(guò)授粉但未完成受精過(guò)程而形成果實(shí)，或受精后胚珠在發(fā)育過(guò)程中敗育38無(wú)融合生殖：有些果樹(shù)或品種胚囊里的卵子不經(jīng)受精作用，助細(xì)胞，反足細(xì)胞，乃至株心，和珠被都能直接發(fā)育成胚，產(chǎn)生正常的有繁殖能力的種子39生物學(xué)零度:在綜合外界條件下能使果樹(shù)萌芽的日平均溫度40生長(zhǎng)期：在一年中能保證果樹(shù)生物學(xué)有效溫度的持續(xù)時(shí)期41活動(dòng)積溫:果樹(shù)生長(zhǎng)期或某個(gè)發(fā)育活動(dòng)的溫度之和42有效積溫：生長(zhǎng)期中生物學(xué)有效溫度的累計(jì)值43三基點(diǎn)溫度：果樹(shù)維持生命與生長(zhǎng)發(fā)育要求一定的溫度范圍，不同溫度的生物學(xué)效應(yīng)不同，有其最低點(diǎn)，最適點(diǎn)，最高點(diǎn)44光合有效輻射：太陽(yáng)輻射中具有生理活性的波段45關(guān)照強(qiáng)度：?jiǎn)挝幻娣e的光同量46需水量：生產(chǎn)單位干物質(zhì)所消耗的水分單位數(shù)47需水臨界期:新梢生長(zhǎng)期由于枝葉迅速旺盛生長(zhǎng)，需水量多，對(duì)缺水反應(yīng)最為敏感48凍旱或抽條：冬春季節(jié)，由于土壤水分凍結(jié)，或因溫度過(guò)低，根吸收受阻，地上部因大風(fēng)，干旱，蒸騰強(qiáng)烈，造成植物嚴(yán)重失水發(fā)生凍旱或抽條49有效水：根系能吸收利用的田間持水量到永久凋萎之間的土壤含水量50非有效水：低于永久凋萎點(diǎn)一下的土壤含水量，主要指土壤膠體表面的吸著水與氣態(tài)水簡(jiǎn)答題1果樹(shù)生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用？1） 營(yíng)養(yǎng)與應(yīng)用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)：提供果糖果酸，多種維生素，礦物質(zhì)和增進(jìn)食欲的的多種特殊物質(zhì) 醫(yī)療：果膠芳香物，激素，維生素 別具性：綠化美化香花凈化大地2） 生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值：果樹(shù)業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分；果樹(shù)是重要的出口商品；果樹(shù)是重要的輕工業(yè)原料；非果實(shí)部分的其他用途；保持水土，改善環(huán)境，降低污染2實(shí)生果樹(shù)童期的特點(diǎn)及表現(xiàn)植物的一種遺傳屬性，又受栽培條件的影響2）形態(tài)及組織解剖特：枝條直立生長(zhǎng)密集而分枝角度大，具針刺或針枝，枝條木質(zhì)部發(fā)達(dá)導(dǎo)管較少，芽體小，葉片薄，欄柵組織和葉脈不發(fā)達(dá)，3）生理生化特點(diǎn)：童年區(qū)呼吸強(qiáng)度高，蘋(píng)果酸和可溶性氮含量高，枝條組織中還原糖，淀粉，蛋白質(zhì)，果膠物質(zhì)較少，多酚氧化酶同工酶活性較低，童期DNA含量較少，RNA酶活性強(qiáng)，GA幼年大于成年。4）無(wú)性繁殖能力，扦插成活率，童年區(qū)枝條高于成年區(qū)5）抗逆能力不同：通常以開(kāi)花作為童期結(jié)束的標(biāo)志，但實(shí)生樹(shù)童期的結(jié)束，不僅限于開(kāi)花癥狀的表象，應(yīng)伴隨著其他營(yíng)養(yǎng)器官的童稚性狀的消失和成年特性的表象3營(yíng)養(yǎng)繁殖果樹(shù)各年齡時(shí)期的特點(diǎn)，調(diào)控措施？幼樹(shù)期：從苗木定植到開(kāi)花結(jié)果這一時(shí)期 特征：樹(shù)體迅速擴(kuò)大，開(kāi)始形成骨架，枝條生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，地上部地下部離心生長(zhǎng)旺盛，根系生長(zhǎng)快于地上部。調(diào)控措施：深翻擴(kuò)穴，培養(yǎng)強(qiáng)大根系，輕修剪多留枝，適當(dāng)使用生長(zhǎng)抑制劑，促進(jìn)花芽形成。結(jié)果期：1）結(jié)果初期，開(kāi)花結(jié)果至大量結(jié)果 特征：離心生長(zhǎng)繼續(xù)分支充實(shí)骨架，須根大量發(fā)生，根系繼續(xù)擴(kuò)展，中長(zhǎng)果枝是主要結(jié)果部位，結(jié)果實(shí)大而多水分，風(fēng)味淡，品質(zhì)差，調(diào)控：繼續(xù)輕剪，培養(yǎng)樹(shù)體骨架，著重培養(yǎng)結(jié)果枝組，緩和樹(shù)勢(shì)，防止樹(shù)冠旺長(zhǎng);生長(zhǎng)過(guò)旺，控制肥水，在保證樹(shù)體健康成長(zhǎng)的前提下迅速提高產(chǎn)量，爭(zhēng)取早日進(jìn)入盛果期結(jié)果盛期：指果樹(shù)進(jìn)入大量結(jié)果的時(shí)期。開(kāi)始大量結(jié)果高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)大小年產(chǎn)量開(kāi)始下降特征：樹(shù)冠和根系均達(dá)到最大限度，骨干枝離心生長(zhǎng)減弱，發(fā)育中枝減少，結(jié)果枝特別是短果枝增多，花芽多產(chǎn)量高，果實(shí)完全呈現(xiàn)出品種固有特征。調(diào)控：調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，保持新梢生長(zhǎng)，根系生長(zhǎng)，結(jié)果和花芽分化的平衡，加強(qiáng)水肥供應(yīng)，更新修剪，營(yíng)養(yǎng)枝結(jié)果枝，嚴(yán)格疏花疏果，控制結(jié)果量，防止病蟲(chóng)害大小年結(jié)果后期：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)產(chǎn)量明顯下降 特征：新梢生長(zhǎng)量少，蘋(píng)果梨會(huì)出現(xiàn)中間枝或大量短果枝群，結(jié)果量逐漸減少，果變小，且含水量少，含糖多。措施：大年要疏花疏果，深翻改土，增施有機(jī)肥水，更新根系，適當(dāng)重剪回縮和利用更新枝條。小年：促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，控制花芽形成，衰老期：產(chǎn)量明顯下降 特點(diǎn)：部分骨干枝骨干衰亡。結(jié)果枝越來(lái)越少，接結(jié)果少品質(zhì)差措施：砍伐清園，另建新園4果樹(shù)物侯期及其特點(diǎn)？物候期：在年周期中，與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的果樹(shù)器官動(dòng)態(tài)變化時(shí)期大物候期：如一年可分萌芽期，開(kāi)花期，新梢生長(zhǎng)期，果實(shí)發(fā)育期，花芽分化期，果實(shí)成熟，落果期于休眠期 小物候期：如開(kāi)花期可分為初花期，始花期，盛花期，盛花末期，落花期特點(diǎn)：順序性，每一物候期都是在前一物候期通過(guò)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，同時(shí)又為下一期作基礎(chǔ)重演性，某些物候期在年周期中多次發(fā)生， 重疊性：同一時(shí)期或同一樹(shù)上可同時(shí)表現(xiàn)多個(gè)物候期，5落葉果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)的物候期及其順序性關(guān)系1. 生長(zhǎng)期物候期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)：葉芽膨大期，蔭芽期，新梢生長(zhǎng)期，葉芽分化期，落葉期生殖生長(zhǎng)：花芽膨大期，開(kāi)花期，果實(shí)發(fā)育期，花芽形成期地下根系：開(kāi)始活動(dòng)過(guò)期，生長(zhǎng)高峰期，緩慢生長(zhǎng)期，停止活動(dòng)期順序性：根系活動(dòng)與萌芽的順序性，展也與花芽的順序，根系與新梢生長(zhǎng)的順序，花芽分化與新梢生長(zhǎng)的順序，果實(shí)發(fā)育于新梢生長(zhǎng)的順序6果樹(shù)休眠的生理基礎(chǔ)及調(diào)控？1） 果樹(shù)休眠的生理基礎(chǔ)：果樹(shù)休眠及解除休眠是在外界環(huán)境條件的影響下，樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化和內(nèi)源激素平衡的結(jié)果從激素來(lái)說(shuō)，ABA可導(dǎo)致多種植物休眠，其來(lái)源于老葉，短日照可誘導(dǎo)其生成并積累與芽生長(zhǎng)點(diǎn)其他抑制物質(zhì)都可能和ABA一道抑制生長(zhǎng)，誘導(dǎo)休眠。而B(niǎo)A和GA可誘導(dǎo)芽的萌發(fā)，GA比BA打破休眠更有影響，實(shí)驗(yàn)證明GA的減少往往和ABA的積累相平衡2） 休眠期的調(diào)控：一，促進(jìn)休眠：限制灌水，少施用N肥，應(yīng)用生長(zhǎng)抑制劑 二，推遲進(jìn)入休眠：夏季重修剪，后期加施N肥和加強(qiáng)灌水，適當(dāng)推遲休眠利于延遲次年春萌芽開(kāi)花，避免花期凍害。三：延長(zhǎng)休眠：涂白，早春灌水，秋季使用清鮮素，早期使用赤霉素，奈乙酸推遲開(kāi)花。四：打破休眠：二硝基磷甲酚，細(xì)胞分裂素，GA處理可縮短休眠， 提前開(kāi)花7果樹(shù)根系類(lèi)型及特點(diǎn)？依發(fā)生和來(lái)源可分為三類(lèi)：實(shí)生根系，莖源根系，根蘗根系實(shí)生根系：從種子的胚根發(fā)育而來(lái)的，一般主根發(fā)達(dá)，分布較深，對(duì)根際環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)力，個(gè)體間差異較大 莖源根系：用枝條進(jìn)行繁殖時(shí)，根系起源于莖上的不定根，主根不發(fā)達(dá)，分布較淺，對(duì)根際環(huán)境適應(yīng)能力不如實(shí)生根系 根蘗根系：在跟段上形成不定芽，并發(fā)育為根系，最后形成獨(dú)立植株，特點(diǎn)，與莖源根系相似8果樹(shù)根系結(jié)構(gòu)組成，主要功能？根系組成：由主根，側(cè)根，須根組成 功能：一：支持固定作用，將果樹(shù)固定于土壤中 二：吸收作用，吸收礦物質(zhì)水少量有機(jī)物和CO2 三：輸導(dǎo)作用，將水分，無(wú)機(jī)鹽，貯藏養(yǎng)分，生理物質(zhì)輸?shù)街恋厣希矊⒌厣喜抗夂袭a(chǎn)物，有機(jī)養(yǎng)分，生理活性物質(zhì)送至根系 四：貯藏作用，貯藏回流養(yǎng)分 五：合成作用，進(jìn)行某些生物合成 六：繁殖作用：條件適宜，可產(chǎn)生不定芽 七，分泌作用：根系向根際土壤中以液態(tài)，氣態(tài)形式有機(jī)無(wú)機(jī)化合物 八，與根菌共生：根菌菌絲體能在土壤含水量低于萎蔫系數(shù)時(shí)從土壤吸收水分并分解腐殖質(zhì)，分泌生長(zhǎng)素和酶9影響根系分布的因子： 一，遺傳因子，樹(shù)種砧木品種類(lèi)型 二，土地因子，地勢(shì)海拔地下水位肥力等 三，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況 四，樹(shù)齡，栽植密度，樹(shù)冠高度10影響果樹(shù)根系生長(zhǎng)的因子？1） 地上部：接穗品種，樹(shù)體養(yǎng)分2） 土壤：a土壤溫度：從低溫生至最高溫度是生長(zhǎng)急速增加，而后下降，但高于原來(lái)水平 由最適溫降至底限溫度時(shí)，根生長(zhǎng)迅速下降，而后略有升高，但低于原來(lái)水平 由最適溫升至溫度高限時(shí)，根生長(zhǎng)迅速增加，而后下降低于原來(lái)水平 由高限溫度降至最適溫度，根生長(zhǎng)開(kāi)始下降，隨后上升，高于原來(lái)水平b土壤三相組成 c土壤養(yǎng)分趨肥性 d礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，影響PH，缺K對(duì)根的抑制比枝條嚴(yán)重 缺CaMg對(duì)根系生長(zhǎng)不利 銨態(tài)氮促根短粗而叢生11果樹(shù)年周期生長(zhǎng)特點(diǎn)：A在年周期生長(zhǎng)中無(wú)明顯休眠b地上部和根系開(kāi)始生長(zhǎng)后順序有差異c不同深度土層中，根系生長(zhǎng)有交替生長(zhǎng)的現(xiàn)象d根系在夜間的生長(zhǎng)量與發(fā)根量都多于白天e根系的總吸收面積的變化與年周期高峰基本吻合f果樹(shù)根系加粗生長(zhǎng)12依果樹(shù)根系年周期生長(zhǎng)特點(diǎn)，如何進(jìn)行栽培管理生命周期幼樹(shù)擴(kuò)根擴(kuò)冠為主，要改良土壤，深翻擴(kuò)穴，增施有機(jī)肥 結(jié)果樹(shù)充分利用為主合理負(fù)擔(dān)，保護(hù)葉片，增加施肥量，科學(xué)施肥。衰弱樹(shù)延緩衰弱為主，嚴(yán)格控制結(jié)果量，抓好地上地下綜合管理，恢復(fù)和強(qiáng)化根系功能年周期春季低溫，干旱時(shí)限制因子，根據(jù)實(shí)際情況松土，覆膜，灌水提溫，或增濕，并結(jié)合灌水施肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)吸收。夏季高溫，干旱是限制因子，因此及時(shí)松土，灌水，生物覆蓋等是保證根系正?；顒?dòng)的重要措施。秋季內(nèi)外條件相對(duì)有利，要及時(shí)深翻施肥，清除雜草，促進(jìn)根系生長(zhǎng)吸收，第三次生長(zhǎng)高峰，有利增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平13影響枝梢的生長(zhǎng)因子？A種類(lèi)和品種b砧木c樹(shù)體有機(jī)營(yíng)養(yǎng)：貯藏水平，掛過(guò)量d內(nèi)源激素e環(huán)境條件：水分礦物質(zhì)，溫度光照f(shuō)栽培管理措施14花芽分化的內(nèi)在條件，外部因素及調(diào)控措施？?jī)?nèi)在條件： 結(jié)構(gòu)物質(zhì)光合產(chǎn)物，礦質(zhì)鹽等 能量物質(zhì)淀粉，糖，ATP等 調(diào)節(jié)物質(zhì)內(nèi)源激素IAA,GA,ABA,等 遺傳物質(zhì)DNA,RNA環(huán)境因素：1光照，光強(qiáng)，光質(zhì)，光周期 2溫度，高溫可使北方果樹(shù)花芽分化提前，晝夜溫差，白天溫度適中，夜間較低利于花芽分化3水分，花芽分化期適度控水有利花芽分化4土壤養(yǎng)分，N，充足P.K促進(jìn)花芽分化5重力作用，水平枝條削弱頂端優(yōu)勢(shì)，利于花芽分化花芽分化調(diào)控：1調(diào)控時(shí)間，在主要結(jié)果枝類(lèi)型花芽誘導(dǎo)期進(jìn)行2調(diào)控措施，a在花芽誘導(dǎo)期環(huán)剝和噴生長(zhǎng)抑制劑b平衡生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生殖：疏花疏果，合理修剪c控制環(huán)境條件，改善樹(shù)堂內(nèi)光照條件，合理增施NPK肥d生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用e其他試劑：外用腐胺，精胺促蘋(píng)果成花，15花芽分化的基本過(guò)程具有遺傳全能性的生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞群，在外界條件（光照，水分，溫度等）和內(nèi)在因素（激素，結(jié)構(gòu)物質(zhì)，能量物質(zhì)）共同作用下，產(chǎn)生一種或幾種物質(zhì)，啟動(dòng)細(xì)胞中的成花基因并表達(dá)出來(lái)，引起酶活性和激素物質(zhì)變化，使生長(zhǎng)點(diǎn)高強(qiáng)度吸收營(yíng)養(yǎng)，最終導(dǎo)致花芽的形態(tài)分化16花芽分化的主要學(xué)說(shuō)？（1） C/N關(guān)系說(shuō)，認(rèn)為果樹(shù)體內(nèi)氮和碳水化合物充足且比例適當(dāng)是花芽分化的前提和基礎(chǔ)，C和N是能量物質(zhì)和結(jié)構(gòu)物質(zhì)，也決定著代謝生長(zhǎng)方向。糖和氮供應(yīng)充足時(shí)，花芽分化旺盛，開(kāi)花結(jié)果也多。氮欠缺，碳水化合物相對(duì)過(guò)剩，能形成花芽但結(jié)果不良（2） 內(nèi)激素平衡：包括GA,CTK,ABA,IAA和乙烯在內(nèi)的激素對(duì)花芽的形成都有影響。GA抑制花芽形成，花原基發(fā)生與分化必須CTK，ABA與GA拮抗，引起枝條停長(zhǎng)，有利于糖的積累，對(duì)成花有利，乙烯和生長(zhǎng)素都能促進(jìn)花芽形成 激素對(duì)花芽分化的調(diào)節(jié)不取決于單一激素水平，依賴(lài)于各激素的動(dòng)態(tài)平衡（3） 養(yǎng)分分配方向假說(shuō)：認(rèn)為成花基因的表達(dá)比葉芽法發(fā)育需要更多的同化物，在激素作用下，同化產(chǎn)物流向中心分生組織，流向最活躍部位，以促進(jìn)花芽分化（4） 基因啟動(dòng)：成花激素到達(dá)莖尖啟動(dòng)成花基因開(kāi)關(guān)，合成花原基特異蛋白的基因開(kāi)始作用，位于核內(nèi)的染色體上與DNA共存的堿性蛋白離開(kāi)DNA，mRNA開(kāi)始合成，（5） 臨界節(jié)位假說(shuō)：花芽的誘導(dǎo)必須是葉芽處于一定的發(fā)育階段，Abbot認(rèn)為無(wú)性繁殖的果樹(shù)的芽只有達(dá)到一定節(jié)數(shù)時(shí)，才能誘導(dǎo)并進(jìn)行分化，這個(gè)節(jié)數(shù)叫臨界節(jié)位17果樹(shù)坐果落果的機(jī)制？ 受精后的子房含有較高的GA,CTK,IAA,使受精子房可以持續(xù)不斷地吸引外來(lái)同化產(chǎn)物進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成，細(xì)胞分裂，子房發(fā)育形成果實(shí)激素對(duì)坐果的影響：IAA：對(duì)草莓坐果有效，對(duì)核果類(lèi)無(wú)效 IAA,GA促進(jìn)棗，巴梨蘋(píng)果坐果 落花落果：脫落機(jī)制生長(zhǎng)素梯度學(xué)說(shuō) 遠(yuǎn)軸端生長(zhǎng)素濃度高，近軸端低，不形成離成； 遠(yuǎn)軸端生長(zhǎng)素濃度低，近軸端高，加速離層的形成； 遠(yuǎn)軸端生長(zhǎng)素濃度和近軸相近，開(kāi)始形成離層 各種激素對(duì)脫落的影響 ：NAA,GA,CTK促進(jìn)坐果，延緩脫落；乙烯，ABA，促進(jìn)脫落，乙烯誘導(dǎo)果樹(shù)成熟衰老 ABA促進(jìn)與脫落有關(guān)的酶合成18花粉，胚囊敗育原因A遺傳，多倍體品種b營(yíng)養(yǎng)條件，結(jié)構(gòu)物質(zhì)，能量物質(zhì)，內(nèi)源激素c環(huán)境，惡劣環(huán)境，如花期低溫導(dǎo)致敗育19影響授粉受精的因子A親和性，雌雄配子相互親和b花粉群集效應(yīng)，花粉越密集萌發(fā)力越強(qiáng)；非親和花粉對(duì)親和花粉抑制 c營(yíng)養(yǎng)條件，貯藏營(yíng)養(yǎng)，N素營(yíng)養(yǎng)，碳水化合物，微量元素 d環(huán)境因子溫度：影響花粉發(fā)芽和花粉管生長(zhǎng) ；影響花粉管通過(guò)花柱到達(dá)子房的時(shí)間；影響昆蟲(chóng)活動(dòng)；低溫陰雨，不利于傳粉 光照：影響溫度，影響枝葉生長(zhǎng) 風(fēng)：影響昆蟲(chóng)活動(dòng)，柱頭干燥，不利于花粉發(fā)芽 污染：F降低花粉管的生長(zhǎng)能力20仁果類(lèi)果樹(shù)落花落果的時(shí)間及原因，生產(chǎn)上如何提高坐果率？時(shí)間：盛花后兩周左右，盛花后三周，盛花后六周，采前落果原因：1）先行優(yōu)勢(shì)：發(fā)生早發(fā)育的果樹(shù)抑制出現(xiàn)晚發(fā)育慢的果實(shí) 2）自身適應(yīng) 3）環(huán)境條件：低溫，陰雨，光照不足，傷害胚的發(fā)育 措施：a營(yíng)養(yǎng)上調(diào)節(jié)，加強(qiáng)綜合管理，合理負(fù)擔(dān)，均衡營(yíng)養(yǎng)，均衡樹(shù)勢(shì)，合理施肥，改善光照。2） 保證授粉受精：授粉樹(shù)，放蜂，人工授粉。3）應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑4）其他管理：防風(fēng)防霜，防病防蟲(chóng)，棗花期噴水21 果實(shí)的色澤發(fā)育，如何增進(jìn)果實(shí)著色1)果實(shí)色澤發(fā)育與色素果實(shí)色澤因種類(lèi)，品種而異，是由遺傳決定。色澤的濃淡和分布則受環(huán)境影響較大。決定果實(shí)色澤的主要物質(zhì)有葉綠素，胡蘿卜素，花青素等。一般果樹(shù)果實(shí)都隨果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，綠色減退，其他色素特別是花青素增多而著色。不同種類(lèi)水果含有的類(lèi)型不同2)影響果實(shí)著色的因素除遺傳因素外，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件對(duì)果實(shí)紅色有一定影響。在通常條件下，糖的積累，溫度和光照條件是三個(gè)重要因子。(1) 可溶性碳水化合物的積累（2）光照：直射光與散射光，光亮，光質(zhì)（3）礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：N ,K,Fe(4)水分(5)溫度：氣溫，夜溫，日溫差（6）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑22 果實(shí)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)有何特點(diǎn)，影響果實(shí)增長(zhǎng)的因素。動(dòng)態(tài)規(guī)律1) 果實(shí)生長(zhǎng)曲線圖形以果實(shí)體積，果莖或鮮重的增長(zhǎng)曲線表示一般有兩種類(lèi)型：?jiǎn)蝧型和雙s型果實(shí)個(gè)體生長(zhǎng)階段時(shí)期 無(wú)論單s或雙s型都表示果實(shí)生長(zhǎng)有階段性，各階段有其生長(zhǎng)特點(diǎn)。蘋(píng)果果實(shí)個(gè)體發(fā)育全期分為3個(gè)時(shí)期，呈單s型:(1)緩慢增重期（2）快速指數(shù)增重期（3）生長(zhǎng)率減慢。獼猴桃果實(shí)的生長(zhǎng)分3個(gè)時(shí)期，呈雙s型：（1）初始快速生長(zhǎng)期，該期整個(gè)果實(shí)細(xì)胞分裂很快，部分細(xì)胞膨大（2）生長(zhǎng)緩慢期，該期果肉細(xì)胞停止分裂和膨大，只有中柱進(jìn)行緩慢細(xì)胞分裂（3）第二次快速生長(zhǎng)期，主要是果肉細(xì)胞膨大。桃果實(shí)的生長(zhǎng)分三個(gè)時(shí)期，呈雙s型：（1）第一次快速增長(zhǎng)期，子房膨大到硬核前，細(xì)胞分裂在花后30天左右結(jié)束，改期持續(xù)3640天。(2) 果實(shí)硬核期，果實(shí)增長(zhǎng)緩慢，但核硬化和胚發(fā)育形成，早熟品種持續(xù)12周，中熟品種45周，晚熟品種67周。種子質(zhì)量與該期長(zhǎng)短相關(guān)。 2）果樹(shù)縱橫徑的相對(duì)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)：a由于分生組織不同，果實(shí)表現(xiàn)先縱后橫的相對(duì)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)b花后果實(shí)縱徑伸長(zhǎng)較大，具有形成大果實(shí)的基礎(chǔ)c果型指數(shù)：果實(shí)縱徑/橫徑3）果實(shí)生長(zhǎng)的晝夜變化：果實(shí)生長(zhǎng)基本是晝縮夜脹的起伏變化，凈增長(zhǎng)是兩者的差值，主要受光合產(chǎn)物積累和果實(shí)及葉片水勢(shì)高低變化影響23影響果實(shí)增大的因素？1）細(xì)胞數(shù)量，體積及細(xì)胞間隙 2）內(nèi)源激素：果實(shí)生長(zhǎng)受很多內(nèi)源激素調(diào)節(jié)，不同樹(shù)種，發(fā)育階段不同果實(shí)，受控內(nèi)源激素也不同 生長(zhǎng)素對(duì)果實(shí)作用：調(diào)運(yùn)養(yǎng)分，促進(jìn)維管束發(fā)育，調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)，促I(mǎi)AA合成，促果肉細(xì)胞膨大 3）有機(jī)營(yíng)養(yǎng)：充足的貯藏養(yǎng)分與適當(dāng)?shù)娜~果比有利果實(shí)增大 果實(shí)萌芽，開(kāi)花，結(jié)果及幼果生長(zhǎng)前期需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要依賴(lài)樹(shù)體內(nèi)上年貯藏的養(yǎng)分 葉果比影響果實(shí)中后期發(fā)育，發(fā)育中后期以細(xì)胞增大為主 4）無(wú)機(jī)養(yǎng)分和水：水分是一切生理活動(dòng)的基礎(chǔ) 5）種子：果實(shí)種子的數(shù)目和分布影響果實(shí)的大小和形狀和大小 6)溫度和光照：溫度，每種果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育都要一定的積溫 光照，通過(guò)葉片的光合作用為果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 24解釋果實(shí)根系與地上部相互促進(jìn)調(diào)節(jié)胡及對(duì)應(yīng)關(guān)系一根系和地上部的關(guān)系1）相互促進(jìn).調(diào)節(jié)關(guān)系：地上，下部相互供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生長(zhǎng)高峰交替出現(xiàn)，損傷的根系會(huì)抑制地上部生長(zhǎng)，地上部的有機(jī)物會(huì)更多的運(yùn)往地上部幫助根系恢復(fù)，地上部生長(zhǎng)衰弱或過(guò)量會(huì)影響根系生長(zhǎng) 2）對(duì)應(yīng)關(guān)系根系與枝干在結(jié)構(gòu)組成，營(yíng)養(yǎng)交換存在相對(duì)穩(wěn)定的對(duì)應(yīng)關(guān)系25如何理解多年生果實(shí)營(yíng)養(yǎng)與生殖發(fā)育之間的關(guān)系？1） 果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)在發(fā)育進(jìn)程上的特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖發(fā)育交錯(cuò)進(jìn)行，不同年份的生殖器官間，在形成和生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期上重疊 2）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是生殖生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，生殖器官的數(shù)量和生育強(qiáng)度又影響營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 3）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖發(fā)育間相互依賴(lài)競(jìng)爭(zhēng)和抑制 26果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)分配規(guī)律？ A營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配的不平衡性-各器官得到的養(yǎng)分往往是不均等，一般生長(zhǎng)部位較高的枝葉，具有頂端優(yōu)勢(shì)，得到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較多，位于下部的枝葉得到的較少，直立枝得到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多于斜生枝，水平枝 b營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配局限性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配有一定的局限性。葉片所制造的光合產(chǎn)物，一般就近分配，葉片制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)首先供給本枝果實(shí)發(fā)育 c營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配的異質(zhì)性不同器官在不同發(fā)育期內(nèi)所需要和運(yùn)輸?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在成分和性質(zhì)上存在根本性差異。這種差異決定了器官的類(lèi)型和建造速度，表現(xiàn)出結(jié)構(gòu)的異質(zhì)性 d分配的集中性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配，隨著物候期的變化，集中向發(fā)育期生長(zhǎng)量較大的器官輸送27如何提高果樹(shù)對(duì)光能的利用提高果樹(shù)光能利用率，增加果樹(shù)產(chǎn)量，要捉住提高凈光合率，光合產(chǎn)物外用率和光合產(chǎn)物用于生殖生長(zhǎng)的比率這三個(gè)環(huán)節(jié)，栽培上要從以下方面著手，增加也面積，提高葉片質(zhì)量，延長(zhǎng)光合時(shí)間，合理分配利用光合產(chǎn)物等28影響果樹(shù)產(chǎn)量形成的因子？1）砧木和品種：砧木，矮化樹(shù)果實(shí)干物質(zhì)展全年生產(chǎn)干物質(zhì)總量的比率比喬化樹(shù)高 品種不同產(chǎn)量有差異 2）樹(shù)冠體積和果園股改率：樹(shù)冠內(nèi)無(wú)無(wú)效區(qū)，地面覆蓋率70-75%比較適宜 3）干周，枝量和葉片：干周，主干橫截面與結(jié)果期和產(chǎn)量密切相關(guān) 4）生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)29生存因子，生長(zhǎng)因子有哪些？氣候因子：溫度，光照，水分，空氣，雨雪風(fēng)霜 土壤因子：土壤三相，土層，養(yǎng)分，PH地形因子：地形類(lèi)型，坡度，坡向，海拔 生物因子：動(dòng)植物，微生物及人類(lèi)活動(dòng)30溫度條件影響果樹(shù)分布和栽培范圍的因子？1） 年品均溫度2生長(zhǎng)期積溫3冬季最低溫31溫度影響果樹(shù)生育的表現(xiàn)？1） 影響果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，影響果樹(shù)器官生長(zhǎng)的起止時(shí)間，生長(zhǎng)速率，生長(zhǎng)量 2）影響開(kāi)花坐果：a早春的氣溫影響果樹(shù)萌芽及開(kāi)花早晚 b花期的溫度影響花期持續(xù)時(shí)間 c花期溫度影響花粉花芽，生長(zhǎng)，受精及坐果 3）影響果實(shí)生長(zhǎng)與品質(zhì)形成：a影響果實(shí)生長(zhǎng)：主要是直接或間接影響了果實(shí)細(xì)胞分裂和細(xì)胞膨大 b對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響：影響果實(shí)著色，影響果實(shí)硬度，影響果實(shí)風(fēng)味 4）影響果實(shí)生理代謝：溫度對(duì)果實(shí)的生理代謝有多方面影響，溫度影響果樹(shù)光合作用，影響果樹(shù)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收代謝，影響蒸騰作用，呼吸作用等生理過(guò)程 5）溫度影響果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)：a溫度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響有其最適值b果樹(shù)種類(lèi)及品種生育所要求的溫度條件受其他生態(tài)因子的影響32低溫傷害的原因及防治措施？類(lèi)型有：凍害，冷害，凍旱。霜害，雪害 原因：外因：低溫程度，持續(xù)時(shí)間，發(fā)生時(shí)期，溫度變幅 內(nèi)因：耐寒力 措施：選擇品種砧木，適地栽培 選擇園址，營(yíng)造防護(hù)林 加強(qiáng)綜合管理，提高樹(shù)