倉儲概念PPT課件

.,倉儲管理實(shí)務(wù),.,一家企業(yè)的物控部管理物料和成品倉庫。有一天，物控部經(jīng)理找到人事部經(jīng)理說，成品倉搬運(yùn)組組長要求加工資，不加就不干了。這位經(jīng)理為難的是成品倉發(fā)貨配件較多，其他人根本不熟悉倉位。顯然這位經(jīng)理被要挾了。,.,引例,也不是很久以前，有一群商人，他們合股開了個公司經(jīng)營貿(mào)易。創(chuàng)業(yè)之初，生意規(guī)模還不大，大家同心協(xié)力，一心要做大生意。當(dāng)買賣上了規(guī)模后，他們需要有較大的庫存，就需要建立倉庫儲存品類繁多的產(chǎn)品。倉庫找好了，然這個時代，社會上很亂偷盜頻繁，如何保證貨物不被偷盜或者有其他損耗呢？保障順利快捷的出庫和入庫呢？那由誰來管理呢？各位股東覺得大家一起來管理不劃算，忙不過來；而如果讓其中某一個人來管理，又覺得不夠?qū)I(yè)，而且股東自己應(yīng)該避嫌。他們需要共同找一個可靠的人，于是他們先招聘了幾個信誓旦旦說自己很忠誠可靠的人。先在倉庫里放了幾樣不怎么值錢的東西靠進(jìn)行考驗。,.,第一個人信奉神靈，相信倉庫必有神靈護(hù)佑，于是熱衷于求神拜佛。但是外面的盜賊顯然不畏懼什么神靈，屢屢偷盜得手，有一個東邊來的毛賊個子雖然很矮小，但卻最兇狠一心想要搬光倉庫里的的東西。到最后，第一個人沒能制止偷盜反而和外賊勾結(jié)共同盜賣倉庫里的東西。這個人顯然被淘汰了。,.,第二個人，心中充滿信念和理想，但是他自己身體不怎么魁梧，而且也沒有什么武功。老是打不過盜賊，于是他們聯(lián)合外面社會上的一些有手段的人來打擊盜竊。但是外面這幫社會上的人本來也就不怎么地道。他們開始虛偽的滿口答應(yīng)要打擊盜竊，但是看到這第二個人自身缺乏手段，便暗自耍手段，騙取那些股東的信任，竊取了倉庫管理員的職位。,.,第三個人C顯然汲取了教訓(xùn)，他意志堅定，苦練功夫，并向股東們立下一定要忠誠、努力的看護(hù)好倉庫的信條，終于打退了那幫匪賊。于是正式得到了這個職位，而且股東們給了他相當(dāng)高的報酬。,.,。,他的兒子C1看到了這個問題，將管理重點(diǎn)轉(zhuǎn)向倉庫內(nèi)部管理，于是倉庫又井井有條起來。股東們就順?biāo)浦圩孋1當(dāng)了管理員，也給了更高的報酬。,但是他還認(rèn)為盜賊很猖狂，仍熱衷于和假想的盜賊斗爭甚至要求股東們停止經(jīng)營來和盜賊斗爭到底。于是疏于管理貨物以致貨物儲藏不當(dāng)，出現(xiàn)了變質(zhì)，產(chǎn)生了一系列的損失，以致于倉庫的效益很差,.,隨著生意規(guī)模越做越大，倉庫的貨品也越來越值錢了，甚至一件商品價值連城。C1在這個位置上當(dāng)久了，也是鞠躬盡瘁。而且倉庫的管理更復(fù)雜了，需要有更多的人手。C1有幾個兒女C2便提議讓他們來接替自己的工作。股東們念其2代人多在這個職位的份上，便同意了這個請求。C2們時刻想著祖輩的功勞，而且受不了社會上物欲橫流的感染，生活比C1奢侈多了，看到倉庫里的值錢東西這么多，便動了貪念，時不時偷偷將貨物拿出去賣給那些不良商人。起初拿的東西也不很多，股東們也沒有在意。,.,C2有了更龐大的后代C3。于是C2借口管理越來越煩忙，需要人手，要求擴(kuò)編倉庫管理員這個職位。C3們便順利成章的也當(dāng)了倉庫管理員，執(zhí)掌倉庫的入庫，出庫，統(tǒng)計，貨物保養(yǎng)等職位，雖然這個職位并不需要這么多人。C3的人數(shù)比C2多的多，這么多人多要吃飯養(yǎng)育家庭并且消費(fèi)起來比股東還闊綽，大部分男性C3多有幾個情婦或二奶。于是他們偷盜的規(guī)模更大，并且相互勾結(jié)起來不讓股東們知道。C3們甚至勾結(jié)外面的外人，有計劃的為那些商人提供他們指定需要的商品，五五分成甚至3/7開！,.,為了迷惑股東，C3們假意提出要選拔人才來共同管理，于是提出要公開考試來選拔。當(dāng)然最后選中的多是他們的子女朋友或者有利益關(guān)系的人。他們甚至以各種借口滲透入股東的決策層。倉庫管理員的編制越來越大，雖然很多事無所事事卻不愿意放棄這個職位。C3們內(nèi)部也有等級層次，低一級的人為了爬上高一層的位置，大肆用手中的權(quán)力，用各種方式偷盜貨品來討好上級。為了解決他們的資金來源，甚至苛求商人拼命的經(jīng)營，以使能有更多的貨物入庫。而且C3們覺得這個工作太累，雖然比股東們的辛苦經(jīng)營比起來要輕松的多。于是向社會招聘了臨時工不算正式的管理員，但做最具體，最辛苦的活，拿的工資比C3們低多了。,.,隨著偷盜的規(guī)模增大股東們終于決定要查下倉庫的賬目。開始他們想盡辦法拒絕公開賬目，用各種手段糊弄股東。但是C3中畢竟還有幾個有良心的，不斷向股東反映。股東終于狠下心查辦了幾個特別猖狂的人，其中一個拿走了倉庫中特別值錢的東西，夠股東們辛苦N年的了.但是其中一個滿不在乎的說：“這只是我喝茶的錢?！边€有很多人事發(fā)前就把自己的子女C4們送到國外讀書，把大量的贓款匯到國外；甚至自己在東窗事發(fā)后逃到了國外。有些部門中的人被查出賬目有問題后，居然若無其事，不當(dāng)回事，有恃無恐。基本出現(xiàn)了幾乎沒有不偷的管理員的局面，偷似乎是順利成章的了，不偷反倒是異數(shù)了。,.,股東們懲戒了一批C3但是倉庫失竊仍時有發(fā)生。為了減少這樣的損失，他們想了各種各樣的辦法。有的主義較溲想到讓C3的兒女妻子來監(jiān)督；也有的想到用手機(jī)短消息來提醒他們不要偷盜。但是效果多微乎其微。于是一個混入股東中的C3說：反正他們偷盜也是為了錢，為了有效的防止失竊，不如增加他們的工資；有些C3偷去的東西恐怕是很值錢的，那我們給他的報酬就要更高，要讓他們失去偷盜的動機(jī)。那給他們多少呢？那就比是他們平時的平均年工資的N倍吧！總之是很大一筆錢。那我們用什么名義給他們發(fā)這筆錢呢?那就叫不偷盜保證金吧！,.,課程簡介,倉儲管理實(shí)務(wù)在整個物流專業(yè)體系中的地位運(yùn)輸和倉儲是物流體系的兩大支柱裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等物流活動都可能發(fā)生在倉儲過程中,.,自行車組裝：,.,小商品包裝：,.,貨物配載：,.,信息處理：,.,目的與要求使學(xué)生掌握現(xiàn)代倉儲管理的基本理論和庫存物動態(tài)以及靜態(tài)管理的基本方法。具備（1）倉庫規(guī)劃與設(shè)計的基本能力；（2）根據(jù)倉庫管理流程進(jìn)行物品出入庫以及在庫管理能力；（3）商品養(yǎng)護(hù)及倉庫安全管理能力；（4）倉儲設(shè)備操作及使用能力；（5）倉儲信息化管理能力。,.,課程體系/倉儲業(yè)務(wù)運(yùn)作流程圖,.,今天，趙顧問開始對倉庫進(jìn)行調(diào)研。,今天我想了解一下你們部門的一些情況，為我們以后的合作打個基礎(chǔ)。目前，你們公司有多少個倉庫?是如何劃分的?各倉庫的管理物品的品種范圍是怎樣的呢?,趙顧問，我們等你很久了。,章經(jīng)理，放心，我們系統(tǒng)有庫位管理，相當(dāng)于就是一個小倉庫，你可以把一類材料定義成一個庫位，這樣，你需要哪種材料的庫存金額，只要選擇對應(yīng)的庫位就可以了。,是否有專門的廢品，廢料倉庫?廢料如何核算?,有，我們廢品分為二種，一種是生產(chǎn)過程中的自然產(chǎn)生的，我們當(dāng)作廢品賣，二種是不良品，這我們要退給供應(yīng)商，這兩種的財務(wù)處理結(jié)果也不同。恩，其實(shí)一個是不良品倉庫，還有一個是廢品倉庫，到時候，可以設(shè)置為這么兩個倉庫，便于管理。低值易耗品是否有專門倉庫?,有，我們叫做零星倉庫，這個倉庫歸辦公室管，不歸我們倉庫管。,恩，這我也了解過，低值易耗品在你們公司的比例不是很大，不用做重點(diǎn)管理，我們實(shí)施時會考慮，把他放在第二階段去管控。你們一般要做哪些報表?報表的工作量大嗎?,趙顧問，這個問題你要幫我解決。這占了我們很多的時間，我們主要有四份報表，一是進(jìn)貨日報表，每天進(jìn)貨明細(xì)，第二天上班要給各個部門;第二份是應(yīng)到未到明細(xì)表，也是第二天分發(fā)給相關(guān)部門，第三份是庫存缺料報表，我們有一些材料設(shè)置了安全庫存，我們倉庫要保證這些材料一低于安全庫存的話，就要報告給采購，讓他們?nèi)ゲ少彛@份報表是最麻煩的，我們每天先要統(tǒng)計這些庫存，然后看看是否低于了庫存量，把低于安全庫存的整理出來，形成一份報表，給采購，這份報表，我們一般要一個小時才能完成，太浪費(fèi)時間了。第四份，就是月底的庫存狀況表，是按類來統(tǒng)計的，要把各類材料的庫存金額報告給財務(wù)等相關(guān)部門。,這幾份都是基本的報表，關(guān)于你說的第三分報表，我們的軟件有專門的解決方案，到時實(shí)施時，我們告訴你們?nèi)绾稳ソ鉀Q這個難題。委外倉庫如何進(jìn)行管理?,委外現(xiàn)在情況比較多，我們討論了很就，具體方案還沒出來。趙顧問，你有什么好的解決方案嗎,我們系統(tǒng)現(xiàn)在有一個解決方案，簡單的來說，就是把委外當(dāng)作我們公司的一個生產(chǎn)車間來管理，如有生產(chǎn)開委外工單，委外廠商根據(jù)工單來我們倉庫領(lǐng)料，生產(chǎn)完成后，再入到倉庫里,.,有一家企業(yè)準(zhǔn)備淘汰一批落后的設(shè)備。董事會說：“這些設(shè)備不能扔，得找個地方存放?！庇谑菍ｉT為這批設(shè)備建造了一間倉庫。董事會說：“防火防盜不是小事，應(yīng)找個看門人?！庇谑钦伊藗€看門人看管倉庫。董事會說:“看門人沒有約束，玩忽職守怎么辦？”于是又委派了兩個人，成立了計劃部，一個人負(fù)責(zé)下達(dá)任務(wù)，一個人負(fù)責(zé)制定計劃。董事會說：“我們應(yīng)當(dāng)隨時了解工作的績效?！庇谑怯治闪藘蓚€人，成立了監(jiān)督部，一個人負(fù)責(zé)績效考核，一個人負(fù)責(zé)寫總結(jié)。董事會說：“不能搞平均主義，收入應(yīng)當(dāng)拉開差距?！庇谑怯治闪藘蓚€人，成立了財務(wù)部，一個人負(fù)責(zé)計算工時，一個人負(fù)責(zé)發(fā)放工資。董事會說：“管理沒有層次，出了岔子誰負(fù)責(zé)？”于是又委派了4個人，成立了管理部。一個人負(fù)責(zé)計劃部工作，一人個負(fù)責(zé)監(jiān)督部工作，一個人負(fù)責(zé)財務(wù)部工作，一個人是總經(jīng)理，對董事會負(fù)責(zé),.,倉儲業(yè)務(wù)人員工作關(guān)系,倉庫經(jīng)理,業(yè)務(wù)員,財務(wù)員,戰(zhàn)略部主管,規(guī)劃專家,資金預(yù)算主管,.,第一章緒論,一.倉儲史話1.中國古代倉儲業(yè)倉儲是伴著人類物質(zhì)文明發(fā)展而發(fā)展的。早在新石器時代，我們祖先已經(jīng)萌發(fā)了保管和儲存工具的意識。到了距今約六、七千年以前母系氏族社會的繁榮時期，原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動和定居生活要求人們貯存農(nóng)業(yè)作物的種籽，以備來年春種和維持人們食糧的需要，倉儲也就于此起源。據(jù)考古和出土的實(shí)物來看，原始倉儲其形式有：一、露天堆放。二、器具貯存。三、窖藏,石鋤,.,我國最早的詩歌總集詩經(jīng)中寫到：“曾孫之庾，如坻如京。乃求千斯倉，乃求萬斯箱，黍稷稻粱，家夫之慶?！庇纱丝梢钥吹?，那時的糧倉建設(shè)已經(jīng)十分可觀。周禮記載：“君子將營宮室，宗廟為先，廄庫為次，居室為后。”明確了倉儲設(shè)施在國家基本建設(shè)中所處的重要位置。伴隨著倉儲的發(fā)展，倉儲理論光大其說。春秋時代，諸子百家中的墨子說：“倉無備粟不可以待兇饑，庫無備兵雖有義不能征無義。”管仲更為明了：“倉廩實(shí)，則知禮義。衣食足，則知榮辱?！睂O子從戰(zhàn)爭的角度闡述倉儲的重要性：“軍無糧食則亡，無委積則亡”，極中肯綮，道出了倉儲與國計民生、倉儲與戰(zhàn)爭的勝負(fù)、倉儲與民風(fēng)教化的關(guān)系。上述理論，歸根結(jié)柢，是說要當(dāng)政者重視“倉儲”。秦朝封建社會建立，中國進(jìn)入大一統(tǒng)時代。封建統(tǒng)治者從政治、軍事及民生的角度本著“救荒之策，備荒為上”而“備荒莫如裕倉儲”的思想，積極進(jìn)行倉儲建設(shè)，倉儲進(jìn)入了興旺時期。漢承秦制，從文字記載和現(xiàn)存的實(shí)物來看，漢初建京師倉。此倉是目前我國考古發(fā)現(xiàn)西漢最大的糧倉。儲存糧食幾百萬石。幾千年來，中國以農(nóng)業(yè)立國，故而歷代統(tǒng)治者對倉儲極為重視。明清兩朝甚至將其納入法律。從秦至清末，倉儲的主要功效主要承擔(dān)著“一備荒，二備戰(zhàn)”的作用。,.,2.中國近代倉儲業(yè)鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)以后,倉儲經(jīng)營業(yè)務(wù)得到較快發(fā)展.19世紀(jì)的中國把商業(yè)倉庫叫做”堆?！?.社會主義倉儲業(yè)新中國成立后,建立和發(fā)展了新中國的倉儲業(yè).4.倉儲業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段,.,漢堡老城南面的一段易北河中，有一個由許多倉庫大樓組成的倉庫城。這是世界上最大的集中在一起的倉庫群，總面積達(dá)三十萬平方米。大部分的倉庫至今仍然儲藏著咖啡，可可，煙草，地毯，佐料等等高級物品。用紅色磚瓦砌成的七八層樓高的庫房，有著冬暖夏涼的保持恒溫的優(yōu)點(diǎn),倉庫城始建于十九世紀(jì)末。后經(jīng)過不斷修整擴(kuò)建，在”二戰(zhàn)“后形成了現(xiàn)在的規(guī)模。今天的倉庫城被列入國家保護(hù)文物的行列。它的建筑風(fēng)格是哥特式的：窗戶都窄小，門窗上有尖型的拱門裝飾，屋頂上豎著很多小尖塔，帶欄桿的圓形陽臺。整個立面整齊統(tǒng)一，構(gòu)成一幅特有的畫面,有什么感想?,.,二.倉儲的概念倉：也稱倉庫，指存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱，可以是房屋建筑、大型容器、或者特定的場地。儲：表示將物品儲存以備使用，具有收存、保護(hù)、管理、貯藏物品、交付使用的意思，也稱儲存。倉儲：指利用倉庫存放未使用的物品的行為,是物品在供需之間轉(zhuǎn)移中存在的一種暫時滯留。倉儲的靜態(tài):當(dāng)產(chǎn)品不能被及時消耗掉,需要專門場所存放倉儲的動態(tài):將物品存入倉庫以及對存放在倉庫的物品進(jìn)行保管、控制、提供使用的管理,.,要點(diǎn)：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程，物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造產(chǎn)品的價值既有靜態(tài)儲存，也有動態(tài)（存取、保管、控制）活動發(fā)生在特定場所；倉儲的對象：生產(chǎn)資料；也可以是生活資料，但必須是實(shí)物動產(chǎn)。倉儲的性質(zhì)不創(chuàng)造使用價值，增加價值；（具有生產(chǎn)性質(zhì)）具有不均衡和不連續(xù)性；具有服務(wù)性質(zhì)。,.,三.倉儲管理的對象和內(nèi)容1.什么是倉儲管理?,倉儲管理是指對倉庫和倉庫中儲存的貨物進(jìn)行管理。從廣義上看,倉儲管理是對物流過程中貨物的儲存以及由此帶來的商品包裝、分揀、整理等活動進(jìn)行的管理。,.,2.倉儲管理的基本內(nèi)容1倉庫的選址與建筑問題。2倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題。3倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。4倉庫的庫存管理問題。此外,倉庫業(yè)務(wù)的考核問題,新技術(shù)、新方法在倉庫管理中的應(yīng)用問題,倉庫安全與消防問題等,都是倉儲管理所涉及的內(nèi)容。,倉儲管理世說新語,.,四、倉儲管理的原則保證質(zhì)量（以質(zhì)量為中心、強(qiáng)調(diào)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）注重效率（設(shè)備和設(shè)施利用率、勞動生產(chǎn)率、庫存周轉(zhuǎn)率）確保安全（不安全因素：庫存物、裝卸過程，靠制度）講求經(jīng)濟(jì)（講效益、對倉庫進(jìn)行計劃、控制、評價）,.,五.倉儲的功能經(jīng)濟(jì)功能1.堆存堆存提供了存貨緩沖，使生產(chǎn)活動在受到材料來源和顧客需求的限制條件下提高效率。例：草坪家具和玩具是全年生產(chǎn)的但主要是在非常短的一段市場營銷期內(nèi)銷售的。與此相反，農(nóng)產(chǎn)品是在特定的時間內(nèi)收獲的、但底層的消費(fèi)則是在全年進(jìn)行的。,.,2.拼裝拼裝是倉儲的一個經(jīng)濟(jì)利益，通過這種安排，整合倉庫接收來自一系列制造工廠指定送往某一特定額的材料，然后把它們整合成單一的一票裝運(yùn)分類和交叉工廠分類倉庫,顧客,顧客,顧客,.,加工延期倉庫還可以通過承擔(dān)加工或參與少量的制造活動，被用來延期或延遲生產(chǎn),.,服務(wù)功能1.現(xiàn)場儲備2.配送分類物流分揀3.組合4.生產(chǎn)支持聯(lián)想物流系統(tǒng)5.市場形象,.,六.倉儲的作用,（1）倉儲的正作用倉儲是物流的主要功能要素之一，倉儲在物流體系中是唯一的靜態(tài)環(huán)節(jié),有人稱其為時速為零的運(yùn)輸，承擔(dān)著改變物品時間狀態(tài)的重任。倉儲是社會生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要條件。倉儲是保持物資原有使用價值和物資使用合理化的重要手段。倉儲是加快資金周轉(zhuǎn)，降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。,.,（2）倉儲的逆作用固定費(fèi)用和可變費(fèi)用支出。機(jī)會損失。陳舊損失與跌價損失保險費(fèi)支出,.,六.倉儲合理化倉儲合理化的含義是用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)倉儲的功能。合理倉儲的實(shí)質(zhì)是,在保證倉儲功能實(shí)現(xiàn)前提下的盡量少的投入,也是一個投入產(chǎn)出的關(guān)系問題。1不合理儲存（1）儲存時間過長（2）儲存數(shù)量過大（3）儲存數(shù)量過低（4）儲存條件不足或過剩（5）儲存結(jié)構(gòu)失衡,.,2倉儲合理化的標(biāo)志（1）質(zhì)量標(biāo)志（2）數(shù)量標(biāo)志（3）時間標(biāo)志（4）結(jié)構(gòu)標(biāo)志（5）分布標(biāo)志