2020年南州六月荔枝丹教案

南州六月荔枝丹教案 南州六月荔枝丹 教學(xué)目標(biāo) 1學(xué)會篩選信息和概括要點，理清思路，學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里的說明順序。 2訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，學(xué)習(xí)從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說明事物的寫作方法，了解在說明文中大量引用史料和詩文的作用。 3品讀賞析本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，從中感受作者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究的精神和寫作態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、熱愛專業(yè)的感情。 教學(xué)重點 1理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點的能力。 2把握說明順序和說明方法。 3品讀賞析本文語言的準(zhǔn)確性和生動性。 教學(xué)難點 品讀賞析本文語言的準(zhǔn)確性和生動性。 教學(xué)方法 問答法、小組競賽學(xué)習(xí)法 教學(xué)課時 兩課時 預(yù)習(xí)布置 1準(zhǔn)備工具書，自查生字詞，培養(yǎng)學(xué)生獨立使用工具書的能力。 2參照書上“閱讀提示”，自讀課文，對課文有初步的了解。 教學(xué)過程 第一課時 一、導(dǎo)入 多媒體圖片展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，描述荔枝的外形和味道。然后介紹白居易的荔枝圖序，請學(xué)生比較自己和白居易的描繪，誰說得更形象、更優(yōu)美？最后引出賈祖璋對白居易的質(zhì)疑，明確白居易的描寫美則美矣，卻不夠準(zhǔn)確。 二、解題 1課題出自明朝陳輝的荔枝詩（補(bǔ)充詩歌全文），這句詩是什么意思呢？ 荔枝 （明）陳輝 南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團(tuán)。 絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長霜署靜，幾株斜覆石闌干。 討論明確： 南州荔枝的產(chǎn)地，泛指我國南部地區(qū)。 六月荔枝的成熟期?！傲隆敝傅氖抢笾Τ墒斓募竟?jié)，生活中觀察很仔細(xì)的人就會發(fā)現(xiàn)實際上六月根本就沒有荔枝，而是到七八月份才會上市。這是為什么呢？其實這里的六月實際上是指陰歷的六月。 荔枝丹說的是荔枝成熟后的顏色。 2提問：文章用作題目有什么好處？ 明確：好處言簡意賅、生動形象。用古詩命題蘊(yùn)藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富，既說明了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色，又充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。 3明確文體，復(fù)習(xí)說明文知識。 本文是一篇科學(xué)小品（文藝性說明文）。 科學(xué)小品：多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體。 特點：知識性、趣味性、通俗性。 說明文相關(guān)知識復(fù)習(xí)。 常見說明順序： 時間順序即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明。 空間順序即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明。 如：整體局部 上下 外內(nèi) 遠(yuǎn)近 事理順序即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。 如：一般個別 主要次要 原因結(jié)果 現(xiàn)象本質(zhì) 總述分說 簡單復(fù)雜 特征功用 常用說明方法： 下定義、作詮釋、列數(shù)據(jù)、畫圖表、舉例子、打比方、引用 三、檢查預(yù)習(xí) 讀準(zhǔn)下列字詞 褐（h）色 紅繒（zng） 瓤（rng） 絳（jing） 貯（zh）藏 寵（chng）幸 妃（fi） 闕（qu） 囊（nng） 襄（xing） 粵（yu） 醴（l）酪（lo） 啖（dn） 蘗（ni） 龜（jn）裂 四、概括要點，理清思路 1學(xué)生自主閱讀，通過抓中心句概括并列出要點。 2教師明確結(jié)構(gòu)圖：（課件演示） 3根據(jù)所列的內(nèi)容要點分析文章的說明順序。 明確：在充分掌握荔枝的外形特征及有關(guān)知識的基礎(chǔ)上，將多種寫作順序匯于一體。從全文看，作者是按照設(shè)疑問講知識提建議的順序進(jìn)行說明的。由于作者是把荔枝作為水果來介紹的，所以，從文章主體部分看，又是按果實花產(chǎn)地及栽培史古代講荔枝的書習(xí)性及生長北限這樣一種由主到次的邏輯順序來寫進(jìn)行說明的（主要介紹荔枝的形態(tài)特點，次要介紹有關(guān)荔枝的其他知識及建議）。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)、由表及里的空間順序，即殼膜肉（假種皮）核（種子）。細(xì)而言之，在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造色澤外形大小、重量的觀察順序來寫。 這樣寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識。 第二課時 一、說明方法分析 從說明方法的分析中體會文章的文體特色：內(nèi)容的科學(xué)性和筆調(diào)的文藝性。 1明確常用說明方法的基本作用。 2學(xué)生判斷本文使用的說明方法。 3結(jié)合具體語句分析體會各種說明方法的作用。（學(xué)生討論回答） 教師：總結(jié)說明方法，明確打比方、列數(shù)字、舉例子的具體作用。 打比方可使被說明的事物形象更加生動。如把荔枝比作“絳囊”、“紅星”、“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬里”等等。列數(shù)字使事實確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到20多克”等等。 舉實例增強(qiáng)文章的厚重感和說服力。如說明荔枝的顏色時，就舉廣東產(chǎn)的“三月紅”和“掛綠”為例，為了說明荔枝肉質(zhì)易變、不耐貯運(yùn)，用了唐明皇為讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽”，都體現(xiàn)了作者注重知識的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。 4重點分析引用的作用。 這篇文章主要運(yùn)用了引用的說明方法，下列古詩和文獻(xiàn)資料具體說明的對象是什么？完成練習(xí)：（小組合作） 飛焰欲橫天（荔枝成熟時的顏色） 盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌（荔枝殼膜的形狀和顏色） 紅云幾萬重（果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)） 一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣（荔枝不耐貯藏） 5密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。（古代歷史上移栽荔枝的情形） 6長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（唐玄宗時以飛馬運(yùn)荔枝供宮中享用的情形） 8四川果樹良種圖譜說它重 19克左右。（說明荔枝的大小重量） 從作用來看，這些引用大致可分幾類？ 明確：分為兩類。 引用詩文，增強(qiáng)文學(xué)性。如“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”。 引用古籍、史料，增強(qiáng)科學(xué)性，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確。如引四川果樹良種圖譜的數(shù)字。 小結(jié)：引用眾多的資料，不僅為了充實內(nèi)容、增添文采，也是為了糾正歷來有關(guān)荔枝的記載中不實的或誤傳的成分，是出于科學(xué)性的考慮，是說明的需要，而不是無端炫耀知識的廣博。同時，作者這么寫正是體現(xiàn)了本文科學(xué)小品的體裁特點。 二、品味語言的準(zhǔn)確性 說明文語言的第一要求是準(zhǔn)確。結(jié)合具體語句體會本文語言的準(zhǔn)確性，體會文章的科學(xué)性。 1語言的準(zhǔn)確一是表現(xiàn)在限定性詞語的運(yùn)用上。說說下面句子加橫線的詞語的作用。 荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。 明確：“通?！毕薅朔秶?，表示一般情況如此，但不排除特殊情況；“稍”、“微微”表明了小的程度和突起的程度；“渾圓”和“尖圓”則區(qū)別了兩種不同程度的圓。 古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。 明確：用“現(xiàn)在知道的”加以限定，使說明更加客觀、準(zhǔn)確，因為“13種”僅是從目前發(fā)現(xiàn)的文獻(xiàn)來判斷，將來也許還會有新的發(fā)現(xiàn)。 成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。 明確：用“大多數(shù)”限定范圍，不排除特殊情況，使說明更客觀、準(zhǔn)確。 2語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運(yùn)用上，如“一年開花兩次”“大約重60克” “重達(dá)四五十克”等等。這些詞語的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。 三、總結(jié)寫作特點 1條理分明，層次清楚，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，準(zhǔn)確抓住事物的特征進(jìn)行說明； 2引用詩文，生動形象，富于文采； 3事實確鑿，數(shù)字具體，科學(xué)性強(qiáng)。 四、拓展閱讀 白居易荔枝圖序 荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。 五、課堂小結(jié) 1本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運(yùn)用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。 2本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)概括要點、篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。 六、布置作業(yè) 1.用文藝性筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其他特產(chǎn)。 要求：抓住事物的特征，準(zhǔn)確地加以介紹；妥善安排文章的結(jié)構(gòu)層次，注意