基于Android的餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)開(kāi)題報(bào)告

山西大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告姓 名學(xué) 號(hào)所在專(zhuān)業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目基于Android的餐廳自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)選題的目的和意義：伴隨著時(shí)代的的進(jìn)步，人們生活質(zhì)量越來(lái)越好，閑暇時(shí)間去飯店吃飯請(qǐng)客已成為再不能普通的休閑活動(dòng)。在這一活動(dòng)中，除了飯菜的鮮美可口，顧客也會(huì)在意實(shí)惠和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如何在餐廳保證本身利潤(rùn)的同時(shí)降低售價(jià)，并對(duì)顧客的服務(wù)體驗(yàn)沒(méi)有影響，這就是我們著眼的地方，而這個(gè)系統(tǒng)也是為解決這一問(wèn)題所誕生。通過(guò)手機(jī)點(diǎn)餐，減少服務(wù)員的勞動(dòng)力，減少飯店的成本，從而使菜品的價(jià)格更加優(yōu)惠，達(dá)到物美價(jià)廉。減少不必要的浪費(fèi)。我們常常去餐廳會(huì)有點(diǎn)餐單，而點(diǎn)菜單往往是一次性的，用Android手機(jī)點(diǎn)餐，不需要紙質(zhì)介紹，并且可以更好的了解菜品，減少一次性浪費(fèi)。減少勞動(dòng)力。餐廳的生意是有固定的時(shí)間段，而在單位時(shí)間內(nèi)做更多有效的事情，間接的可以降低營(yíng)業(yè)者的成本。我們以往點(diǎn)餐，服務(wù)員都會(huì)在旁邊用紙和筆記錄，即使是倆人點(diǎn)餐，也需要510分鐘，人多可能需要的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。而用手機(jī)點(diǎn)餐可以節(jié)省這段時(shí)間。還有就是，為了更好的匯總信息，有些飯店還會(huì)把點(diǎn)餐的信息錄入電腦，而這一過(guò)程有需要人力來(lái)完成。顧客與顧客產(chǎn)生互動(dòng)。手機(jī)點(diǎn)餐，可以豐富菜單內(nèi)容，對(duì)每個(gè)菜品可以有更加詳細(xì)的介紹。而且可以加入以往顧客對(duì)菜品的評(píng)價(jià)，哪些菜符合哪些人口味，也讓顧客有針對(duì)性的點(diǎn)餐，同時(shí)也增加點(diǎn)餐的樂(lè)趣。文獻(xiàn)綜述：1國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀：隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。要想在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就必須在經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品服務(wù)等方面提高服務(wù)管理意識(shí)。面對(duì)餐飲的經(jīng)營(yíng)起決定作用的是餐飲的管理。如何利用先進(jìn)的管理手段來(lái)提高餐飲的管理水平，是每一個(gè)餐飲管理者所面臨的重要課題。簡(jiǎn)單的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不是制勝的法寶，只有管理做到最細(xì)微之處，才能讓顧客體會(huì)到餐飲服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，而準(zhǔn)確、快捷、周全往往就是最基本的成功要素。面對(duì)信息時(shí)代的挑戰(zhàn)，利用科技手段提高企業(yè)管理無(wú)疑是一條行之有效的途徑。因此采用電腦管理業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)等諸多環(huán)節(jié)已成為餐飲業(yè)快速發(fā)展的先決條件。2國(guó)外研究現(xiàn)狀：Android這個(gè)詞的本來(lái)意思是指“安卓機(jī)器人”，同時(shí)也就是谷歌于2007年11月5日所宣布的可以基于Linux平臺(tái)上的open手機(jī)操作系統(tǒng)的名稱(chēng)，這個(gè)平臺(tái)由安卓操作系統(tǒng)經(jīng)過(guò)中間件再經(jīng)過(guò)用戶(hù)界面和應(yīng)用軟件一起組成，可以說(shuō)是全球第一個(gè)為手機(jī)端上打造的真正是開(kāi)放的和完整的移動(dòng)應(yīng)用軟件。Android是基于Linux內(nèi)核的軟件平臺(tái)和操作系統(tǒng)，早期由谷歌開(kāi)發(fā)（在華注冊(cè)商標(biāo)名為“安致”），后由開(kāi)放手機(jī)聯(lián)盟（Open Handset Alliance）開(kāi)發(fā)。它采用了software stack，又名以軟件疊層的知識(shí)架構(gòu)，主要分為這三個(gè)重要的三部分。低層以?xún)?nèi)核工作為基礎(chǔ)，只提供手機(jī)上很多的基本操作功能，以Java語(yǔ)言作為主力編寫(xiě)程序的一部分的開(kāi)發(fā)。而且，它為了去推廣這個(gè)技術(shù)，Google和很多個(gè)手機(jī)的公司建立了良好的開(kāi)放手機(jī)聯(lián)盟關(guān)系。3.研究方向： Android系統(tǒng)的開(kāi)放性，Android開(kāi)發(fā)平臺(tái)允許任何廠商加入其中，任何軟件公司都可以做Android軟件的開(kāi)發(fā)。iOS只有它本身的應(yīng)用市場(chǎng)，而Android的應(yīng)用市場(chǎng)光國(guó)內(nèi)就有十幾家，可見(jiàn)其開(kāi)放性。Android系統(tǒng)便于開(kāi)發(fā)，Android平臺(tái)提供給開(kāi)發(fā)者的只是工具，越來(lái)越完善的工具，沒(méi)有太多的門(mén)檻約束，你想開(kāi)發(fā)，也許一臺(tái)電腦足矣，這樣一個(gè)自由的環(huán)境可以孕育很多各式各樣新穎別致的APP。Android硬件條件豐富，眾多硬件廠商都為Android設(shè)計(jì)有相關(guān)產(chǎn)品，已經(jīng)達(dá)到零件全球化，如果你技術(shù)過(guò)硬，也許可以自己組裝一臺(tái)只屬于自己的手機(jī)。而市場(chǎng)上重幾百到幾千的Android都有，所以消費(fèi)群體也相對(duì)廣泛。 經(jīng)濟(jì)上的問(wèn)題，主要包括三個(gè)方面，開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)。開(kāi)發(fā)方面，大多數(shù)的Android編程軟件是官方免費(fèi)，功能豐富且強(qiáng)大。運(yùn)營(yíng)方面，只要是服務(wù)端的投放，后期可以租用阿里巴巴或者百度的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器，相對(duì)低的配置就可以，投入也不會(huì)很大而且相對(duì)穩(wěn)定不用對(duì)服務(wù)器進(jìn)行維護(hù)。后期維護(hù)，系統(tǒng)本事是有自己寫(xiě)的，對(duì)代碼也比較熟悉，所以維護(hù)的經(jīng)費(fèi)可以忽略不計(jì)。服務(wù)器端采用的是PHP等相關(guān)內(nèi)容的后臺(tái)管理，在學(xué)習(xí)過(guò)程中有相對(duì)固定的模板，采用模板框架，降低技術(shù)上的難度，也使得代碼更加調(diào)理清楚。 客戶(hù)端采用的Java與Android相結(jié)合，設(shè)計(jì)出基本的UI界面，將服務(wù)器端的信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下載下來(lái)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)端與客戶(hù)端的交互，從而實(shí)現(xiàn)響應(yīng)的功能。 后臺(tái)服務(wù)端由pc端電腦控制，而Android則有多種選擇，可以用eclipse的自帶模擬器，也可以用Genymotion的模擬器，也可以將Android的開(kāi)發(fā)之選項(xiàng)開(kāi)啟，在實(shí)體的手機(jī)上運(yùn)行模擬。結(jié)合多種使用，后臺(tái)管理端在pc上控制，Android應(yīng)用端在Genymotion的模擬器上運(yùn)行。4、進(jìn)展情況：到目前為止，基本的準(zhǔn)備工作基本完成，軟件的安裝與配置環(huán)境的搭建。素材結(jié)合網(wǎng)絡(luò)上的一些主流網(wǎng)站app樣式進(jìn)行設(shè)計(jì)。對(duì)軟件的功能還在進(jìn)一步的探討和完善。手機(jī)使用的許多方面都在潛移默化的發(fā)生著改變。我著眼于餐廳點(diǎn)餐，利用手機(jī)進(jìn)行菜品的挑選和下單。第一省料，在手機(jī)上點(diǎn)餐，減少了點(diǎn)餐紙的使用，避免不必要的浪費(fèi)；第二省時(shí)，不再需要服務(wù)員站在旁邊，記錄點(diǎn)餐，從而間接的降低飯店的人力成本；第三省事，利用手機(jī)直接下單，直接錄入管理后臺(tái)，避免手工錄入的錯(cuò)誤；第四數(shù)據(jù)分析，經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，可以匯總銷(xiāo)售菜品的受歡迎程度，可以有針對(duì)性的改善。利人利己的手機(jī)點(diǎn)餐方式必定是未來(lái)餐飲業(yè)的點(diǎn)餐新方式。 5.存在的問(wèn)題：（1）用戶(hù)安裝的便捷程度，在推廣過(guò)程中可能需要較長(zhǎng)的時(shí)間讓用戶(hù)改變以往習(xí)慣。對(duì)于一些年齡稍大些的消費(fèi)者，如何引導(dǎo)他們真確使用，并接受這種點(diǎn)餐方式這是一個(gè)很大的問(wèn)題。（2）在完成設(shè)計(jì)時(shí)，有很多技術(shù)不是很了解，需要參考大量的書(shū)籍文獻(xiàn)，或者將學(xué)習(xí)其他的代碼，從中學(xué)以致用。（3）對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)不太熟悉，需要將這部分的知識(shí)補(bǔ)充起來(lái)，完善知識(shí)體系。6目前發(fā)展趨勢(shì)：目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有部分餐廳使用到該技術(shù)，但主要是一些小的快餐式餐廳。在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)許多傳統(tǒng)點(diǎn)餐系統(tǒng)無(wú)法達(dá)到的功能。在就餐過(guò)程中可以對(duì)菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)，與之前的顧客與將來(lái)的顧客產(chǎn)生互動(dòng)，打破時(shí)空的約束。方便餐廳的推廣，由于現(xiàn)在社交軟件的普及，我們可以預(yù)留幾個(gè)接口，主要針對(duì)于幾類(lèi)主要的社交軟件，比如發(fā)個(gè)朋友圈了，發(fā)條動(dòng)態(tài)之類(lèi)的活動(dòng)，從而達(dá)到對(duì)本店宣傳的功能數(shù)據(jù)的收集利用，在顧客點(diǎn)餐的同時(shí)，產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)，在積累到一定量級(jí)時(shí)，可以根據(jù)數(shù)據(jù)分析哪些菜比較受歡迎，為什么受歡迎，從而完善餐廳的菜品，使菜品更符合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?.參考文獻(xiàn)：1郭霖 . 第一行代碼-Android.人民郵電出版社. 20142李剛.瘋狂Android講義（第三版）.電子工業(yè)出版社.20153王飛飛MySQL數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用從入門(mén)到精通.中國(guó)鐵道出版社. 20144沈文軒,張春娜,曾子維.軟件工程基礎(chǔ)與實(shí)用教程.清華大學(xué)出版社.20125(美)Y.Daniel Liang著,李娜譯.Java語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)進(jìn)階篇.機(jī)械工業(yè)出版社.20116Shane ConderLaurenDarcey.Android移動(dòng)應(yīng)用開(kāi)發(fā)從入門(mén)到精通.人民郵電出版社.20107武永亮. Android開(kāi)發(fā)范例實(shí)戰(zhàn)寶典.清華大學(xué)出版社.20148王家林，王家俊，王家虎 .Android項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn).電子工業(yè)出版社.2013 9朱婧茜，何人可. 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