DB21T 1803-2010 西瓜適齡壯苗貯運技術規(guī)程

31 備案號：  寧省 地方標準  1/T 1803 2010 西瓜適齡壯苗生產貯運技術規(guī)程  2010 - 06 - 01 發(fā)布  2010 - 07 - 01 實施  遼寧省質量技術監(jiān)督局    發(fā)布   1803 2010 I 前   言  本標準依據(jù)  2009 起草規(guī)則 編制。  本標準由遼寧省農村經(jīng)濟委員會提出并歸口。  本標準起草單位：遼寧省農業(yè)技術推廣總站、東陵區(qū)農業(yè)技術推廣中心、新民農業(yè)示范場、新民市農業(yè)技術推廣中心、康平縣農業(yè)技術推廣中心、開原市農業(yè)技術推廣中心、東陵區(qū)白塔街道辦事處。  本標準起草人：趙義平、丁秀華、張紅艷、高海瑞、孫宏東、萬春雷、張俊奇、孔德軍 、王勝祥、王光霞。   1803 2010 1 西瓜適齡壯苗生產貯運技術規(guī)程  1 范圍  本標準規(guī)定了西瓜適齡壯苗生產要求的產地環(huán)境、育苗設施、品種選擇、種子處理、播種時期、溫度與光照管理、營養(yǎng)塊育苗、穴盤育苗、營養(yǎng)缽育苗、病蟲害防治和貯藏運輸?shù)募夹g要求。  本標準適用于露地和保護地西瓜培育適齡壯苗和秧苗的貯運。  2 規(guī)范性引用文件  下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。  010  無公害食品   蔬菜產地環(huán)境條件  3 產地 環(huán)境  應選擇生態(tài)條件良好、遠離污染源、地勢高燥、排灌方便、土層深厚疏松的壤土 。 生產地塊 距主干公路線 100m 以外 。 環(huán)境空氣質量、灌溉水質、土壤環(huán)境 質量 應符合 010 的規(guī)定。  4 育苗設施  集約化（穴盤或 營養(yǎng) 塊）育苗及常規(guī)育苗一般選在日光溫室或大棚中， 每 栽培 667 （ 畝 ） 西瓜需要苗床面積 3 ， 營養(yǎng)塊育苗需要 10 。常規(guī)營養(yǎng)缽或土塊育苗， 可 選用溫室、大棚、陽畦、小拱棚等設施 ，苗床面積 10 15 。 夏秋季育苗應配有防 蟲網(wǎng)和 遮陽 網(wǎng) 等 設施 ，并對育苗設施 消毒 。  5 品種選擇  種要求  選用抗病高產，抗逆性能強、適應性廣 、品質優(yōu)、耐貯運的適合銷售市場需求的品種。 冬季早春季節(jié)栽培，選耐弱光品種； 夏季選用 耐高溫抗病毒病品種 。  子質量  種子質量符合籽 粒飽滿、發(fā)芽整齊一致 要求 。 純度 凈度 發(fā)芽率 80%，水分14%。種子千粒重 60g 140g。  種量與種植密度  每 667 （ 畝 ）用種子量 120g 150g。 播種床播種量 25 g/ 30g/ 。露地及中晚熟大棚 每 667 （ 畝 ）用苗數(shù)量 550 株 700 株，大棚夏季早熟小西瓜品種 1200 株左右。   1803 2010 2 6 種子 播前 處理  曬種子  種子播種前在陽光下晾曬 1d 2d。 普通 未做包衣處理的種子，應做消毒處理。  子 消毒  溫或磷酸三鈉防病毒處理  將干籽及砧木種子 在 40 溫箱中 處理 24h， 再轉入 70 處理 72h。 或 用 10%的磷酸三鈉浸種 100洗凈催芽 。  湯浸種 與甲醛浸種  將種子放 入 55 的溫水中迅速攪拌 1015 水溫降至 40 左右時停止 ； 或 用 40%甲醛150 倍液浸種 30洗凈催芽。  浸種催芽  穗浸種催芽  將 消毒處理 過 的種子 浸泡 5h 6h 后， 洗凈種子表面粘液，擦去種子表面水分，晾到種子表面不打滑 ，再 將種子用濕布包好后放在 28 30 的條件下催芽。  木浸種催芽  砧木 葫蘆 瓜種子常溫浸泡 48h，南瓜種子 2h 4h。 葫蘆 和南瓜在 25 28 的溫度下催芽 。均 胚根 (芽 )長 0.5 播種最好。  7 播種時期  依據(jù)不同栽培茬次確定播種時間，詳見 表 1。  表 1 西瓜育苗播種季節(jié)  茬   次   播  種  期  定   植   期  采   收   期  春露地  3 月下旬 4 月初  4 月下旬 5 月上旬  6 月中下旬  春棚室  2 月初  3 月中下旬  5 月中下旬  秋冬棚室  7 月中下旬  8 月中下旬  12 月底元月初  8  苗期 溫度光照和肥水 管理  溫度  夏秋育苗 一般降溫為 主 ，可用 靠遮陽降 溫。冬春育苗 以保溫 管理 為主， 見 表 2。  照  夏季 當有部分小苗頂土時 ， 可遮陽降溫 ， 不可 放 風降溫 或 提前撤掉床面覆蓋物。 冬季溫室采取高 1803 2010 3 光質太陽能膜、 及流滴減霧等功能性棚膜 ，并保持 棚膜清潔 。 白天打開棚室內覆蓋物 ， 陰天適當放風。光照不足時，在 日出前 3h 4h 用 電燈補光 3000 勒克斯 ） 以上 （普通照明白熾燈泡 100W/2，高度   表 2 西瓜苗期溫度管理  單位為攝氏度  苗期  白天氣溫  夜間氣溫  地溫  出苗期間  30 35 28 30 25 出苗第一真葉  20 25 18 22 20 以上  嫁接 后成活  22 28 第一真葉以后  25 30 煉苗（定植前 1 周內）  20 25 肥 管理  禁止 陰雨天澆水。子葉小而色淡 、 葉緣發(fā)白 、 子葉向上反卷 時 可用 素和 酸二氫鉀葉面追肥 。子葉小而色深 、 先端枯黃， 應 控制追肥 。葉色深 、 生長慢 、 缺乏光澤 、 葉面不平展， 需及時補水 。葉面大 、 葉色淡 、 生長快 、 葉肉薄 、 葉上刺毛柔軟 時應 嚴格控制水分 。早晨真葉的葉尖、葉緣有水滴， 為 土壤濕度正常表現(xiàn)。  9 營養(yǎng)塊育苗  養(yǎng)塊選擇  非嫁接育苗 選用圓形大孔 40g 的營養(yǎng)塊 ， 嫁接育苗的選用 60g 營養(yǎng)塊?？拷?用 圓形雙孔 ，插接 用單孔 。  種前準備  苗畦  播 種 前在育苗 （溫室、大棚、中小棚） 地做畦，畦 埂 高 810寬 度 依據(jù)育苗場所和育苗 數(shù)量 而定。 將畦 地 面整平壓實 。  農膜與 擺放營養(yǎng)塊  畦地面鋪一層聚乙烯薄膜， 蓋住畦埂。按間距 12營養(yǎng)塊擺放在苗畦上， 叉開擺放 。  營養(yǎng)塊澆水  播種前用噴壺 對營養(yǎng)塊 由上而下噴 透 水，薄膜有積水后停噴，積水吸干后再噴，反復 3 次 5 次 ，持續(xù)時間 約 30每 100 個育苗營養(yǎng)塊澆水 15右。 每平方米選一塊 吸水 膨脹疏松 的 營養(yǎng)塊 ， 用竹簽扎刺 檢測 ， 檢測比率 1%，如有硬心需繼續(xù) 補 水，直至全部吸水膨脹為止。 營養(yǎng)塊完全膨脹后， 在5h 24h 之內 完成 播種。  種  在每個營養(yǎng)塊的播種穴里 平放 1 粒露白的種子， 上覆 1的蛭石或用多菌靈處理過的細砂土。剛吸水膨脹后的營養(yǎng)塊暫時不移動或按壓。 育苗塊間隙不填土。 嚴禁在加蓋土中加入肥料 。 播完 1803 2010 4 種后 ， 冬季苗床 覆蓋地膜； 夏季蓋草， 以便保濕 。 待苗出 70%以后 可 揭去 覆蓋物 。  期管理  播種后不 得 移動、按壓營養(yǎng)塊 。 播后 應 保持營養(yǎng)塊水分充足 。 苗期缺水， 應 從 營養(yǎng) 塊下部 澆水，水面高度應是塊高的二分之一， 澆至 濕透 營養(yǎng) 塊即可 。 不可向 塊上澆水 。 苗期不 施肥。  植前后管理  當 根系布滿營養(yǎng)塊，嫩根稍外露及時定植。 營養(yǎng)塊苗 定植前 2d 3d 停 止?jié)?水煉苗 。 將營養(yǎng)塊一起定植， 埯澆透水， 水滲后栽苗 ， 在營養(yǎng)塊上面覆土 12 苗標準  日歷苗齡 30d 45d，株高 1820莖粗 上。葉色濃綠，無病蟲害 ， 子葉健壯完整。  10 穴盤育苗  苗盤規(guī)格  冬春季育葉心子苗選用 288 孔苗盤 ； 育 葉 葉苗選用 128 孔苗盤；育葉苗選用 72 孔苗盤 ，或 50 孔苗盤 。夏季育葉心苗選用 200 孔或 288 孔苗盤。  質準備  質用量  每 1000 盤 288 孔苗 盤 需用基質 2.8 每 1000 盤 128 孔苗盤 需用基質 3.7 4.5  1000 盤 72 孔苗盤 需用基質 基質 4.7 5.2  質配制  草炭 與 蛭石 按 ， 或草炭 與 蛭石 與 珍珠巖 按 3 1 1， 或草炭 與 蛭石 與 廢菇料 按 比例配制 ，覆蓋料一律用蛭石。  料施用方法  配制基質時加入氮、磷、鉀 三元復合肥 的比例為 15， 15， 15。 夏季 育苗用肥 加入尿素  酸二氫鉀； 冬春 育苗用肥 或加入 素和 酸二氫鉀 。 肥料與基質混拌均勻 后備用 。 苗期葉心后， 葉面噴肥 次 次。  質裝盤與播種方法  72 孔盤 基質裝盤深度 128 孔、 200 孔和 288 孔盤 基質裝盤深度 人工或機械播種后覆蓋蛭石， 澆水后各格室清晰可見。  養(yǎng)液配制  養(yǎng)液使用條件  夏季育苗 穴盤無土育苗日歷苗齡長于 40需采用營養(yǎng)液澆灌穴盤。冬季育苗 且 日歷苗齡不超過40不使用營養(yǎng)液。出現(xiàn)脫肥癥狀時也要使用營養(yǎng)液，或配合葉面肥施用。   1803 2010 5 量元素與微量元素一起配制  通常采用蔬菜通用配方，見表 3。  表 3 日本園試 蔬菜大量元素與微量元素通 用 配方  單位為克每千升水  化合物  用量  化合物  用量  硝酸鈣  450 硫酸錳   硝酸鉀  10 硼酸   磷酸二氫銨 55 硫酸鋅  酸鎂  00 硫酸銅  合鐵  25 鉬酸銨  (量元素與微量元素分別配制  量元素配方  大量元素配方見表 4。  表 4 西瓜營養(yǎng)液大量元素配方  單位為克每千升水  四水硝酸鈣 4酸鉀酸二氫鉀酸銨酸鉀  水硫酸鎂7方 1 1000 300 250  120 250 配方 2 826  181 53 607 370 量元素配方  微量元素配方見表 5。  表 5 營養(yǎng)液微量元素用量通用配方  單位為克每千升水  化合物  化合物含量  元素含量  乙二胺四乙酸二鈉（    20 40 酸   水硫酸錳  4水硫酸鋅  7水硫酸錳  5鉬酸銨 （ 64： 也可用每 1000酸 g、硫酸鋅 7酸錳  4g、硫酸鈉 3g，硫酸銅  肥 管理  播種覆蓋作業(yè)完畢后 向 育苗盤噴透 清 水，基質持水量達到 200%以上；苗期子葉展開至 2 葉 1 心 時 ，水分含量 維 持 65% 70%； 3 葉 1 心 后， 結合噴水進行 1 次 2 次葉面噴肥。 3 葉 1 心至商品苗銷售，水分含量為 60% 65%。 需要使用營養(yǎng)液時，采用一次清水一次營養(yǎng)液，或出現(xiàn)脫肥癥狀時澆營養(yǎng)液。  度管理   1803 2010 6 有條件的將苗盤 擺放 到 催芽室中 。 白天 溫度應控制在 30 3 35 ，夜間 應控制在 28 30 。 3d4d 后 ，當苗盤中 60%左右種子種芽伸出，即可將苗盤擺放進育苗溫室 ， 此時 日溫 維持在 20 25 ，夜溫 穩(wěn)定在 18 22 為宜。當夜溫偏低時， 應采取 加溫措施。白天 應 酌情通風。  苗和分苗  補苗和分苗一次成苗的需在第一片真葉展開時 ，將缺苗孔補齊。用 72 孔育苗盤育苗 的 ， 應 先播在288 孔苗盤內，當小苗長 2 片子葉充分展平，真葉頂心 時， 再 移至 72 孔苗盤內。  齡與商品苗標準  齡指標  見 表 6。  表 6 西瓜無土穴盤 商品苗標準  季節(jié)  穴盤 孔數(shù)  株高  粗  片 數(shù)  花蕾大小  日歷苗齡  d 冬春季  72 孔  13 15 4 5 5 片 6 片  無  25 30 128 孔  12 15  片 5 片  無  20 25 288 孔  8 10 葉頂心  無  10 15 夏季  72 孔 128孔  15 18  片 5 片  無  21 25 品苗標準  根系將基質緊緊纏繞，苗子從穴盤拔起不出現(xiàn)散坨 時可作為商品苗撥出， 層層排放在紙箱 內 。  11 營養(yǎng)缽育苗  養(yǎng)土 配制  宜 用田土和腐熟的有機肥料配制 ， 不得用 菜園土或種過瓜類作物的土壤。田土和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為 3 2 或 2 1，若用腐熟的雞糞或人糞干可按 5 1 的比例混合。 也可 用 3 年未種過瓜類的園田土與優(yōu)質腐熟有機肥、蛭石或珍珠巖按 1 1 1 的比例混合配制 。  養(yǎng)土消毒  用 50%的多菌靈可濕性粉劑 1土 200 1育苗床土應做消毒處理，當床土量少時，可 用開水消毒， 量 大時應 用藥劑消毒， 如用 綠亨 1 號 3000 倍液， 按 1g/ 用量 。 將配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度為 10數(shù)裝營養(yǎng)缽備用。  播種方法  當催芽種子 出芽 70%以上即可播種。夏秋育苗 可 直接播種。播種前苗床澆足底水，濕潤至床土深10水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，均勻撒播 ， 播后覆營養(yǎng)土 再用 50%多菌靈 8g/ 噴 淋于床面上。冬春播種育苗床面上覆蓋地膜，夏秋播種床面覆蓋遮陽網(wǎng) 。 70%幼苗頂土時撤除床面覆蓋物。  苗   1803 2010 7 子葉出土至平展期 分苗于 直徑 810營養(yǎng) 缽 ，擺入苗床，噴 75%百菌清 500 倍液， 或 80%代森錳鋅 500 倍 液 。在秧苗 3 葉 4 葉時，追提苗肥， 移動 擴大營養(yǎng)面積。  苗  早春育苗白天 氣溫 保持在 20 25 ，夜間 保持在 18 22 。 當 地溫可降至 20 時 ， 夏秋育苗逐漸撤去遮陽網(wǎng)，適當控制水分。  壯苗指標  子葉完好、莖壯粗、葉色濃綠，無病蟲害。冬春育苗，株高 155片 6片葉，莖粗 5d 45秋育苗， 2片 3片葉，株高 1220 12 嫁接育苗  接育苗方式  營養(yǎng)塊育苗或營養(yǎng)缽育苗可采用嫁接育苗方式。穴盤育苗 應采用 插接育苗。  木選擇與處理  可選用用瓠瓜、黑籽南瓜或 白籽南瓜 。用 瓠瓜砧木 ， 應將 種子精選后晾曬，用 55 熱水燙種 105并 不斷攪拌 ， 待水溫降低 到 40 后浸種 24h 36h。種殼變軟 后 在種子發(fā)芽口處嗑開小口，置 25 30 恒溫下催芽，間隔 125 清水淘洗一次，芽長 12用 南瓜 做砧木 ， 每 667 (畝 )用種量 300g 400g，種子先放入 55 60 熱水中燙種 10停地攪拌，待溫度降低 到 30后浸種 8h，然后將種子搓洗干凈，除去表面粘液，放入 28 30 下催芽，早晚 各 用 30 溫水淘洗一次。  接方法  種時間  將 砧木 苗 事先播入 營養(yǎng) 塊、穴盤或營養(yǎng)缽中， 播種期比 西瓜 提 前 4d 5d。 砧木子 第一片真葉微露時嫁接 ； 西瓜子葉展平，約砧木出苗 10d 15始嫁接 。  接  除去 砧木 的生長點，用一根削尖、光滑的竹簽，從 砧木 子葉基部的一側向胚軸中斜插成  西 瓜苗從子葉下方 切 楔形 ，切面長  把 西 瓜苗插入 砧木 苗的小洞中，使 二者 切口密切結合，并使 西 瓜 子葉 與 砧木 子葉方向呈十字形交叉。  接后管理  照管理  嫁接當天 的 幼苗 用遮陽網(wǎng) 等 遮光 ， 3d 4d 后早晚除掉遮陽網(wǎng)見光 1h 持續(xù) 5d 6d， 逐漸加長見光時間 。 7d 8d 后可除掉遮陽網(wǎng)，轉為正常管理。  度濕度管理  在嫁接 7d 內，地溫應該保持在 25 28 之間 ， 夜溫 應不低于 23 。嫁接 1d 2d 內 可向畦面澆水，濕度 保持在 90% 95%。 嫁接后 20d 左右即可 定植。   1803 2010 8 苗標準  日歷苗齡 40d 45d，株高 1820葉 4片 6片，莖粗，節(jié)間短，子葉完整，真葉肥厚且葉面積大，根系發(fā)達，白根多而有毛，無病蟲害。  13 病蟲害防治  倒病、立枯病  播種前 對 基質消毒，控制澆水，澆水后 放風；籽苗期夜溫不 應 低于 10 。 發(fā)病初期噴灑百菌清、多菌靈、代森鋅。  病  播種前用福爾馬林 處理 種子 。 發(fā)病初期噴施百菌清、代森鋅。  毒病  種子播前用