標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 31604.17-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 丙烯腈的測定和遷移量的測定》這一標(biāo)準(zhǔn)相比于《GB/T 5009.152-2003》、《GB/T 23296.8-2009》以及《SN/T 2197-2008》主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
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適用范圍與對象:GB 31604.17-2016 標(biāo)準(zhǔn)整合并替代了上述三個舊標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于丙烯腈測定的相關(guān)內(nèi)容,統(tǒng)一規(guī)范了食品接觸材料及制品中丙烯腈的測定方法和遷移量的測定要求,適用于更廣泛的食品接觸材料類型,提高了標(biāo)準(zhǔn)的全面性和適用性。
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檢測方法的改進(jìn):新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更為先進(jìn)的檢測技術(shù)和分析方法,如高效液相色譜法(HPLC)或氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS),以提高檢測的靈敏度、準(zhǔn)確度和效率,相比舊標(biāo)準(zhǔn)中的方法能更精確地測定低濃度的丙烯腈。
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限量標(biāo)準(zhǔn)的更新:根據(jù)最新的食品安全風(fēng)險評估結(jié)果,GB 31604.17-2016 可能對丙烯腈的遷移限量進(jìn)行了重新評估和設(shè)定,確保符合當(dāng)前食品安全要求,為保障公眾健康提供更科學(xué)的依據(jù)。
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采樣和預(yù)處理流程:新標(biāo)準(zhǔn)可能對樣品的采集、前處理步驟進(jìn)行了優(yōu)化,明確了具體的采樣量、保存條件、提取和凈化方法,旨在減少檢測過程中的誤差,提高檢測結(jié)果的一致性和可比性。
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質(zhì)量控制要求:GB 31604.17-2016 加強(qiáng)了實驗室質(zhì)量控制要求,包括空白實驗、回收率試驗、重復(fù)性與再現(xiàn)性測試等,確保檢測數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性。
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法規(guī)合規(guī)性:新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布體現(xiàn)了對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系的完善和升級,確保與國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌,增強(qiáng)我國食品接觸材料制品的安全監(jiān)管和國際貿(mào)易的合規(guī)性。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實施



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