標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 28009-2011 冷庫安全規(guī)程》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范冷庫的設(shè)計、建造、使用及維護(hù)過程中的安全管理，以確保人員和貨物的安全。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了冷庫從規(guī)劃到運行的整個生命周期內(nèi)的安全要求。

在設(shè)計階段，《GB/T 28009-2011 冷庫安全規(guī)程》強(qiáng)調(diào)了對建筑結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、防火防爆性能以及通風(fēng)系統(tǒng)的要求。對于不同類型的冷藏物品（如食品、藥品等），規(guī)定了相應(yīng)的溫度控制范圍，并明確了保溫材料的選擇原則及其性能指標(biāo)。此外，還特別提到了制冷劑的選擇應(yīng)考慮環(huán)保因素與安全性，推薦使用無毒或低毒性且不易燃的制冷劑。

針對施工過程，《GB/T 28009-2011 冷庫安全規(guī)程》提出了嚴(yán)格的現(xiàn)場管理措施，包括但不限于作業(yè)人員的安全培訓(xùn)、施工現(xiàn)場的安全防護(hù)設(shè)施配置以及緊急情況下的應(yīng)急處理預(yù)案制定等內(nèi)容。同時，也對電氣安裝、管道鋪設(shè)等方面做出了具體的技術(shù)指導(dǎo)，確保所有操作符合國家相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)于冷庫投入使用后的運營管理，《GB/T 28009-2011 冷庫安全規(guī)程》詳細(xì)列出了日常檢查項目清單，比如定期檢測制冷系統(tǒng)的運行狀態(tài)、監(jiān)測庫內(nèi)溫濕度變化、保持良好的衛(wèi)生條件等。另外，還強(qiáng)調(diào)了建立健全各項管理制度的重要性，比如進(jìn)出貨記錄制度、食品安全追溯體系等，以保障產(chǎn)品質(zhì)量不受影響。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2011-12-30 頒布
  • 2012-12-01 實施
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文檔簡介

ICS9713020J73 . .中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) GB280092011 冷 庫 安 全 規(guī) 程 Safetycodeforcoldstore 自2017年3月23日起 本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性 , 標(biāo)準(zhǔn) 編號改為 GBT28009 2011 , / 。2011-12-30發(fā)布 2012-12-01實施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會GB280092011 目 次 前言 范圍 1 1 規(guī)范性引用文件 2 1 術(shù)語和定義 3 1 基本要求 4 2 制冷設(shè)備及附件安全要求 5 2 制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)備 5.1 2 管路 儀表 閥門及控制元件 5.2 、 、 2 冷庫設(shè)施安全要求 6 3 冷庫設(shè)計安全要求 7 3 冷庫建設(shè)與施工安全要求 8 3 庫內(nèi)貯存貨物安全要求 9 4 冷庫管理安全要求10 4 制冷系統(tǒng)的調(diào)試 操作 維護(hù)安全要求11 、 、 4 制冷系統(tǒng)的氣壓試驗 11.1 4 壓縮機(jī)充注冷凍油 11.2 5 制冷系統(tǒng)充注制冷劑 11.3 5 制冷壓縮機(jī)的操作 11.4 5 制冷輔助設(shè)備的操作 11.5 5 制冷系統(tǒng)維護(hù) 11.6 5 安全標(biāo)識12 6 參考文獻(xiàn) 7 GB280092011 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的第4章 第7章 第8章和第10章中的101107的技術(shù)內(nèi)容是強(qiáng)制性的 其余條款是 、 、 . . ,推薦性的 。 本標(biāo)準(zhǔn)按照 給出的規(guī)則起草 GB/T1.12009 。 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出 。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 歸口 (SAC/TC119) 。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 中國制冷學(xué)會 煙臺冰輪股份有限公司 國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計研究院 大連冷凍機(jī)股 : 、 、 、份有限公司 國家商用制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢測中心 天津商業(yè)大學(xué)天津市制冷技術(shù)重點實驗室 農(nóng)業(yè)部 、 、 、冷庫及制冷設(shè)備質(zhì)量檢測中心 北京二商集團(tuán)東方友誼食品配送公司 保定欣達(dá)制冷空調(diào)工程有限公 、 、司 山東省魯商冰輪建筑設(shè)計有限公司 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 楊一凡 吳玉麒 劉昌豐 黃勁松 李文江 申江 唐俊杰 王英輝 張建民 劉小朋 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、萬錦康 尹從緒 、 。 GB280092011 冷 庫 安 全 規(guī) 程1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷庫設(shè)計 施工 運行管理及制冷系統(tǒng)長時間停機(jī)時的安全要求 、 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氨 鹵代烴等為制冷劑的直接制冷系統(tǒng)及間接制冷系統(tǒng)的冷庫 其他類型的冷庫 、 。 和制冷系統(tǒng)可參照執(zhí)行 。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于作為產(chǎn)品出售的室內(nèi)裝配式冷庫 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅注日期的版本適用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 。 , ( ) 。 固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程 TSG R00042009 特種設(shè)備安全監(jiān)察條例 國務(wù)院令第 號 ( 549 ) 在用工業(yè)管道定期檢驗規(guī)程 國質(zhì)檢鍋 號 ( 2003108 )3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件 。31 . 冷庫 coldstore 在人工制冷條件下 貯藏貨物及為其配套的建 構(gòu) 筑物 , ( ) 。 注 包括庫房 制冷機(jī)房 變配電室等 : 、 、 。32 . 裝配式冷庫 assemblycoldstore 采用輕質(zhì)復(fù)合保溫板做圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷庫 。33 . 庫房 storehouse 冷庫建筑群的主體 包括冷加工間 冷藏間及直接為其服務(wù)的建筑 如樓梯間 電梯間 穿堂等 , 、 ( 、 、 )。34 . 制冷機(jī)房 machineryroom 用于放置制冷設(shè)備和操作制冷系統(tǒng)的房間 包括制冷機(jī)器間 設(shè)備間和控制室 , 、 。35 . 制冷設(shè)備 refrigeratingequipment 制冷壓縮機(jī)和制冷輔助設(shè)備的總稱

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