標準解讀

《GB 31604.5-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定》這一標準是對食品接觸材料領域中樹脂提取物檢測方法的重要更新,它替代了多個舊有標準的部分內(nèi)容,具體包括GB/T 5009.58-2003、GB/T 5009.59-2003、GB/T 5009.71-2003、GB/T 5009.99-2003以及GB 13114-1991。以下幾點概述了新標準相比被替代標準的主要變更:

  1. 適用范圍調(diào)整:新標準明確了對食品接觸用樹脂材料及其制品中提取物的測定方法,整合并統(tǒng)一了之前分散在不同標準中的相關規(guī)定,提高了適用性和規(guī)范性。

  2. 檢測方法優(yōu)化:GB 31604.5-2016引入或更新了更科學、精確的檢測技術與分析方法,以適應新型樹脂材料的發(fā)展和食品安全要求的提高。這可能包括改進的溶劑提取技術、更高效的分離手段及更靈敏的檢測儀器應用等,旨在提高檢測的準確度和精密度。

  3. 限量要求更新:雖然具體限量值不在標準解讀范圍內(nèi),但新標準可能根據(jù)最新科學研究成果和風險評估,對某些特定物質(zhì)的提取物限量進行了調(diào)整,確保食品安全控制水平與國際接軌。

  4. 樣品處理和前處理步驟:標準中詳細規(guī)定了樣品的預處理和提取程序,可能對原有步驟進行了簡化或細化,以減少操作變異性,提高檢測效率。

  5. 質(zhì)量控制和驗證:新標準加強了實驗室質(zhì)量控制要求,包括空白試驗、回收率試驗和重復性測試等,確保檢測結(jié)果的可靠性和可比性。

  6. 術語和定義:對相關專業(yè)術語進行了梳理和明確界定,便于行業(yè)理解和執(zhí)行,減少因理解差異導致的執(zhí)行偏差。

  7. 標準整合:通過替代多個舊標準,實現(xiàn)了標準體系的整合與精簡,減少了標準間的重疊和沖突,便于監(jiān)管機構和企業(yè)執(zhí)行。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-03-01 實施
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GB 31604.5-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定_第1頁
GB 31604.5-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定_第2頁
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文檔簡介

016 前 言本標準代替003食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法中正己烷提取物、003食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法中正己烷提取物、003食品包裝用聚丙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法中正己烷提取物、003食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法、991食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衛(wèi)生標準中提取物的測定。本標準與003、003、003、003、991相比,主要變化如下:標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定”;修改了標準的范圍;修改了測定方法。0161 食品安全國家標準食品接觸材料及制品樹脂中提取物的測定1 范圍本標準規(guī)定了食品接觸材料及制品樹脂中提取物的測定方法。本標準適用于食品接觸材料及制品聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯、聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂中提取物的測定。2 原理試樣經(jīng)提取液提取,提取液蒸發(fā)至干,殘渣干燥后,用重量法測定試樣中提取物的含量。3 試劑和材料(提取液)除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為6682規(guī)定的二級水。酸(水乙醇(5%乙醇。己烷(庚烷(劑配制(提取液)%乙酸溶液(體積分數(shù)):量取40960勻。0%乙醇溶液(體積分數(shù)):量取200800勻。5%乙醇溶液(體積分數(shù)):量取650350勻。4 平:熱恒溫干燥箱。子。浴鍋。0162 5 樣方法按樣的提取液及提取條件的選擇按相應的產(chǎn)品標準操作。于燒杯中,加200于50(精確至1)水浴中加熱,使其溫度達50(精確至1),提取時間按相應的產(chǎn)品標準,立即趁熱將試液經(jīng)快速定性濾紙過濾至已恒重的蒸發(fā)皿中,并用少量50提取液洗滌試樣及容器,并過濾,合并滌液。濾液于7080水浴中蒸干后,將盛有殘渣的蒸發(fā)皿放入1002電熱恒溫干燥箱中干燥2h,取出蒸發(fā)皿,放入干燥器中冷卻30時做空白試驗。于500200好冷凝管,于水浴中加熱至提取物微沸,回流,回流時間按相應的產(chǎn)品標準,立即趁熱將提取液用快速定性濾紙過濾至已恒重的蒸發(fā)皿中,用少量50提取液洗滌濾器及試樣,并過濾,合并濾液。濾液于水浴中蒸干后,將盛有殘渣的蒸發(fā)皿放入1002電熱恒溫干燥箱中干燥2h,取出蒸發(fā)皿,放入干燥器中冷卻30時做空白試驗。6 析結(jié)果以質(zhì)量分數(shù)計試樣中提取物按式(1)計算:X=00(1)式中:X試樣中提取物的含量,單位為克每百克(g/100g);蒸發(fā)皿加提取物殘渣的質(zhì)量,單位為克(g);蒸發(fā)皿的質(zhì)量,單位為克(g);試樣質(zhì)量,單位為克(g);100換算系數(shù)。計算結(jié)果以重復性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的算術平均值表示,結(jié)果保留三位有效數(shù)字。析結(jié)果以質(zhì)量濃度計試樣中提取物按式(2)計算:0163 X=(10002001000(2)式中:X試樣中提取物的含量,單位為毫克每升();蒸發(fā)皿加提取物殘渣的質(zhì)量,單位為克(g);蒸發(fā)皿的質(zhì)量,單位為克(g);200位為毫升(1000換算系數(shù)。計算結(jié)果以重復性條件下獲得的兩次獨立測定

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