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文檔簡(jiǎn)介
年產(chǎn)20萬(wàn)噸L乳酸生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論11項(xiàng)目名稱(chēng)及承辦單位111項(xiàng)目名稱(chēng)年產(chǎn)20萬(wàn)噸L乳酸生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目112項(xiàng)目承辦單位項(xiàng)目承辦單位淅川縣濟(jì)京水源農(nóng)產(chǎn)品有限公司項(xiàng)目法人景澤西113項(xiàng)目擬建地點(diǎn)河南省淅川縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)12可行性研究報(bào)告編制單位編制單位河南省輕工業(yè)設(shè)計(jì)院資格證書(shū)編號(hào)工咨乙103162100113編制范圍(1)項(xiàng)目建設(shè)的意義和必要性、市場(chǎng)分析(2)建設(shè)規(guī)模、方案、地點(diǎn)(3)建設(shè)條件與廠址(4)建設(shè)方案、建設(shè)內(nèi)容(5)環(huán)境保護(hù)、消防(6)項(xiàng)目實(shí)施管理和勞動(dòng)定員(7)建設(shè)工期和進(jìn)度安排(8)投資估算、資金籌措及技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)14項(xiàng)目建設(shè)的必要性L乳酸是一種十分重要的有機(jī)酸,是新世紀(jì)最具發(fā)展前途的有機(jī)酸之一。它在人和哺乳動(dòng)物體內(nèi)起著調(diào)節(jié)肌肉活動(dòng)和抗疲勞的制約作用。L乳酸及其鹽類(lèi)已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、日用化工等領(lǐng)域,它又可聚合成生物降解物質(zhì)聚乳酸,用作可降解塑料和新型紡織原料。L乳酸生產(chǎn)技術(shù)是我國(guó)“七五”,“八五”和“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目,反映了國(guó)家對(duì)該產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重視和決心。本項(xiàng)目引進(jìn)中科院北京微生物研究所工藝技術(shù)路線(xiàn),屬于高新技術(shù),整體技術(shù)水平達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,對(duì)填補(bǔ)我國(guó)L乳酸嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口現(xiàn)狀,具有極大的改善作用,對(duì)有機(jī)酸工業(yè)的發(fā)展具有技術(shù)示范意義。因此,本項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的。15建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案生產(chǎn)規(guī)模20萬(wàn)噸/年產(chǎn)品方案本項(xiàng)目擬生產(chǎn)食品級(jí)含量85、95和耐熱型L乳酸。含量85L乳酸120000噸/年含量95L乳酸60000噸/年耐熱L乳酸20000噸/年16生產(chǎn)技術(shù)方案本項(xiàng)目采用發(fā)酵法工藝,L乳酸生產(chǎn)應(yīng)用基因工程菌種特性專(zhuān)一,發(fā)酵條件可控,提純工藝較簡(jiǎn)單,產(chǎn)品質(zhì)量好,其工藝技術(shù)水平處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。17主要建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目主要組成為淀粉車(chē)間、糖化車(chē)間、發(fā)酵車(chē)間、提取車(chē)間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、無(wú)菌空氣制備設(shè)施、生產(chǎn)輔助設(shè)施、生活設(shè)施等土建工程,以及各個(gè)設(shè)施的生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè),供電、給排水、熱力、通風(fēng)、環(huán)保工程、檢測(cè)中心和總圖工程等。18項(xiàng)目總投資與融資方案項(xiàng)目總投資180743萬(wàn)元,其中建設(shè)投資77778萬(wàn)元,流動(dòng)資金102965萬(wàn)元。融資方案180743萬(wàn)元全部由企業(yè)自籌解決。19結(jié)論河南省淅川縣濟(jì)京源農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司抓住市場(chǎng)機(jī)遇,充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),引進(jìn)先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,優(yōu)化產(chǎn)品和技術(shù)結(jié)構(gòu),新增L乳酸20萬(wàn)噸/年。年均新增銷(xiāo)售收入164389萬(wàn)元,年創(chuàng)外匯5000萬(wàn)美元,年均新增利潤(rùn)總額36189萬(wàn)元,年均上繳所得稅9047萬(wàn)元,年均上繳增值稅9041萬(wàn)元。項(xiàng)目投資利稅率3077,投資利潤(rùn)率2002,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率3037,投資回收期280年。綜上所述,本項(xiàng)目投資符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,市場(chǎng)前景良好,設(shè)計(jì)方案合理,經(jīng)濟(jì)效益顯著,項(xiàng)目可行。110主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱(chēng)單位數(shù)量備注1設(shè)計(jì)規(guī)模L乳酸噸/年2000002產(chǎn)品方案21含量85L乳酸噸/年12000022含量95L乳酸噸/年6000023耐熱L乳酸噸/年2000024蛋白飼料噸/年12000025紅薯噸/年700026下腳料噸/年210003全廠占地面積平方米3408434勞動(dòng)定員人2554新增41其中工人人242642技術(shù)人員人9243管理人員人365動(dòng)力51水噸/年200000052煤噸/年5040006總投資萬(wàn)元18074361建設(shè)投資萬(wàn)元7777862流動(dòng)資金萬(wàn)元1029657資金籌措萬(wàn)元18074371企業(yè)自籌萬(wàn)元1807438財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)81年均銷(xiāo)售收入萬(wàn)元/年164389創(chuàng)外匯5000萬(wàn)美元82年均總成本費(fèi)用萬(wàn)元/年12729683年均利潤(rùn)總額萬(wàn)元3618984年均所得稅萬(wàn)元904785年均凈利潤(rùn)萬(wàn)元2714286年均增值稅萬(wàn)元904187投資利潤(rùn)率200288投資利稅率307789內(nèi)部收益率3037810投資回收期限年280811盈虧平衡點(diǎn)2123第二章項(xiàng)目背景21承辦企業(yè)概況河南省淅川縣濟(jì)京源農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事水產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售,集科工農(nóng)貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)。該公司總部位于河南省淅川縣,距河南省會(huì)鄭州340公里。公司現(xiàn)有員工360人,其中各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員24人。2010年底,公司總資產(chǎn)1292萬(wàn)元,資產(chǎn)負(fù)債率5945,2010年完成銷(xiāo)售收入1228萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利稅224萬(wàn)元。公司為河南省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)、河南省誠(chéng)信守法先進(jìn)單位、河南省重合同守信用企業(yè),連年被河南省銀行系統(tǒng)評(píng)為AAA級(jí)信用企業(yè)。22項(xiàng)目建設(shè)背景221乳酸的基本用途乳酸是重要的生物化工產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、化工、石油、皮革等領(lǐng)域,近年來(lái)國(guó)外利用乳酸聚合生產(chǎn)生物降解材料聚乳酸,并發(fā)展迅速,向世界展示了乳酸的巨大發(fā)展前景。、食品乳酸在食品工業(yè)方面用作酸味劑、防腐劑、PH調(diào)節(jié)劑、食品強(qiáng)化劑等。日前在世界乳酸總消費(fèi)中,食品工業(yè)約占60。在食品工業(yè)中,乳酸應(yīng)用十分廣泛。從日本資料看,其應(yīng)用領(lǐng)域包括酒類(lèi)如清酒、啤酒、白酒、調(diào)制酒、料酒;調(diào)味品包括豆醬、醬油、食醋、調(diào)味汁、粉狀調(diào)味料,分別應(yīng)用于發(fā)酵過(guò)程和調(diào)味;清涼飲料類(lèi),用作酸味劑,也用來(lái)延長(zhǎng)保存期;主食類(lèi)包括面類(lèi)、面包、糕點(diǎn),用于調(diào)味、PH調(diào)節(jié)、抑菌和延長(zhǎng)保存期;肉食加工品,包括熟食、香腸、咸熏食品,用于PH調(diào)節(jié)、改善品質(zhì)和延長(zhǎng)保存期;其他包括冰淇淋類(lèi)、奶酪類(lèi)、果醬、果凍類(lèi)和各類(lèi)腌制品,用于調(diào)味、PH調(diào)節(jié)、改善品質(zhì)和延長(zhǎng)保存期。、醫(yī)藥乳酸在醫(yī)藥方面廣泛用作防腐劑、消毒劑、PH調(diào)節(jié)劑、助溶劑、前體藥物制劑、載體劑。乳酸鈉用于輸液、糖尿病等產(chǎn)生的酸中毒、腎炎、腸內(nèi)消毒、洗漱劑,也用作止血?jiǎng)?。乳酸鈣是優(yōu)良的補(bǔ)鈣劑。、香料乳酸乙酯是一種重要的食用香料,具有酒香香型的香氣,用于配制酒和食用香精,在盛產(chǎn)酒香型酒的國(guó)家其消費(fèi)量則相當(dāng)可觀。、乳酸酯類(lèi)乳酸酯類(lèi)主要有乳酸乙酯和乳酸丁酯,屬沸點(diǎn)有機(jī)溶劑,可與水和眾多有機(jī)溶劑配伍。主要用于各種纖維素,如硝酸纖維素、醋酸纖維素、丁醋酸纖維素、纖維素醚類(lèi)、聚丙烯酸酯、醋酸乙烯聚合物、聚苯乙烯、PVC和共聚物、天然漆和各種合成樹(shù)脂涂料,另外也用于印刷油墨、香料、膠粘劑等生產(chǎn)。乳酸酯類(lèi)一個(gè)重要用途是用于石油管道清洗。乳酸酯類(lèi)可進(jìn)一步加工成許多衍生產(chǎn)品,如乳酸乙酯可用來(lái)生產(chǎn)丙酮酸,廣泛用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料和其他精細(xì)化學(xué)品。乳酸酯的新用途是利用其無(wú)毒、溶解性好、易回收等特點(diǎn)替代有機(jī)氯溶劑用于電子工業(yè)清洗等,預(yù)期有較大的市場(chǎng)潛力。、其他在皮革行業(yè)中,乳酸用于除去鞣皮中的石灰,即脫灰。采用乳酸可提高皮革質(zhì)量;在卷煙生產(chǎn)中,乳酸用以除去煙草中的雜質(zhì),清除苦味,提高煙草檔次;在紡織工業(yè),乳酸用于PH值調(diào)整、印染漿料洗凈。、新的應(yīng)用動(dòng)向近年來(lái),許多國(guó)家為消除塑料制品的“白色污染”進(jìn)行了大量的工作,發(fā)現(xiàn)一乳酸聚合得到的聚乳酸,在空氣、水和普通細(xì)菌存在下可完全分解成水和二氧化碳,形成良好的生態(tài)循環(huán)。聚乳酸有良好的初期機(jī)械性能,熔點(diǎn)約170,其模材對(duì)氧、水汽有良好的透過(guò)性,又有較好的透明性,另外還有較好的抗菌、防霉性,使用壽命可達(dá)年。因此,聚乳酸成為良好的綠色材料。在美國(guó)、日本,聚乳酸己用于紙涂層、透明塑料容器、發(fā)泡容器、薄膜、餐館容器、兒童玩具、蔬菜包裝等,今后在纖維、農(nóng)業(yè)、垃圾(堆肥化)等方面進(jìn)行新的開(kāi)拓。國(guó)外資料預(yù)計(jì),不久的將來(lái)將有數(shù)百萬(wàn)噸級(jí)的塑料被聚乳酸所取代。222乳酸生產(chǎn)是有機(jī)酸工業(yè)中極具發(fā)展?jié)摿Φ闹еa(chǎn)業(yè)眾所周知,有機(jī)酸在食品與醫(yī)藥工業(yè)中有著廣泛的用途。有機(jī)酸種類(lèi)繁多,可同時(shí)用于食品與醫(yī)藥的有機(jī)酸主要有檸檬酸、乳酸、蘋(píng)果酸、葡糖酸、己二酸、醋酸、琥珀酸、富馬酸、抗壞血酸(即VC)和衣康酸等。近年來(lái),有機(jī)酸類(lèi)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上呈持續(xù)增長(zhǎng)、產(chǎn)銷(xiāo)兩旺之勢(shì)。由于我國(guó)現(xiàn)已成為有機(jī)酸的主要生產(chǎn)國(guó)與出口國(guó),故國(guó)際市場(chǎng)上有機(jī)酸產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)具有“風(fēng)向標(biāo)”的作用。我國(guó)的有機(jī)酸產(chǎn)業(yè)如檸檬酸,較早地進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng),經(jīng)過(guò)多年的努力和奮斗已成為世界第一的生產(chǎn)和出口大國(guó)。特別是經(jīng)歷了近幾年的競(jìng)爭(zhēng)與整合,全行業(yè)的面貌大為改觀。盡管市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻,效益滑坡,但行業(yè)同仁知難而進(jìn),骨干企業(yè)砥柱中流,仍然呈現(xiàn)了持續(xù)健康的發(fā)展態(tài)勢(shì)。乳酸也是一種用途廣泛的有機(jī)酸產(chǎn)品。2006年,世界乳酸的總產(chǎn)量為125萬(wàn)噸,并呈逐年上升之勢(shì)。目前,僅日本和美國(guó)兩國(guó)的乳酸需求量就達(dá)15萬(wàn)噸。我國(guó)的乳酸發(fā)酵工業(yè)開(kāi)始于抗戰(zhàn)時(shí)期,經(jīng)過(guò)60年的發(fā)展,目前已形成了約42萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力,但年產(chǎn)量為395萬(wàn)噸左右。在國(guó)內(nèi),青島扶?;瘜W(xué)公司是國(guó)內(nèi)最大的精制(發(fā)酵)乳酸出口企業(yè)。乳酸具有溫和的酸味,國(guó)外常將它直接加至面團(tuán)中以調(diào)節(jié)PH值。乳酸也可用于西式火腿、午餐肉等肉制品中,以便調(diào)節(jié)PH值和抑制細(xì)菌繁殖。上世紀(jì)90年代末,國(guó)外開(kāi)發(fā)了乳酸的一大新用途生產(chǎn)“聚乳酸”(PLA)。據(jù)介紹,PLA為一種無(wú)毒高分子新材料,在環(huán)境中可自動(dòng)降解,可用于生產(chǎn)醫(yī)用塑料制品和食品包裝等。由于其原料是可再生的生物資源,所以被產(chǎn)業(yè)界認(rèn)定為新世紀(jì)最有發(fā)展前途的新型材料,是目前世界環(huán)保行業(yè)的“明星”。223L乳酸市場(chǎng)前景看好總的來(lái)看,我國(guó)乳酸工業(yè)正處于重要的發(fā)展時(shí)期,具有以下幾個(gè)特點(diǎn)和發(fā)展條件、乳酸生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力已取得了突破性進(jìn)展,經(jīng)過(guò)進(jìn)一步完善(如采用專(zhuān)用設(shè)備和解決放大問(wèn)題)并實(shí)行經(jīng)濟(jì)規(guī)模生產(chǎn),則具有較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)際上公認(rèn)的性能優(yōu)越的乳酸生產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)條件。、作為乳酸發(fā)展的重要條件市場(chǎng),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期工作已有重要開(kāi)拓,特別是我國(guó)相關(guān)行業(yè)已在加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí),將開(kāi)辟更為廣闊的市場(chǎng)。實(shí)際上,有關(guān)方面對(duì)未來(lái)幾年的消費(fèi)前景持更加樂(lè)觀的態(tài)度。、根據(jù)我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,傳統(tǒng)塑料造成的“白色污染”已受到國(guó)家嚴(yán)格的限制。跟蹤國(guó)外工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的科技發(fā)展動(dòng)向,我國(guó)采用以再生資源為原料經(jīng)過(guò)生物技術(shù)最終生產(chǎn)生物降解的聚乳酸己是歷史的選擇,并已提到日程上來(lái),其發(fā)展前景可達(dá)百萬(wàn)噸以上。、隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,乳酸生產(chǎn)所需的紅薯等原料供應(yīng)充足。實(shí)際上,在黨的富民政策指引下,我國(guó)農(nóng)村糧食產(chǎn)品迅速提高,如何將糧食產(chǎn)品進(jìn)行深度加工,生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品,走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的路子,已經(jīng)現(xiàn)實(shí)地?cái)[在我們面前。、隨著我國(guó)深化改革的進(jìn)展,改革乳酸生產(chǎn)投資和經(jīng)營(yíng)體制,發(fā)展企業(yè)集團(tuán),以整體實(shí)力同國(guó)外跨國(guó)公司相抗衡的條件也已成熟。國(guó)家對(duì)我國(guó)乳酸的發(fā)展一直給以高度重視,最近對(duì)乳酸技改項(xiàng)目已作了重點(diǎn)安排,將有力地推進(jìn)我國(guó)乳酸的大發(fā)展。我們認(rèn)為,為更好地貫徹國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,我國(guó)乳酸發(fā)展應(yīng)走集團(tuán)化的路子,以有效地推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,增強(qiáng)綜合實(shí)力,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。相信在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的指導(dǎo)和國(guó)家大力支持下,未來(lái)我國(guó)乳酸工業(yè)將實(shí)現(xiàn)超常發(fā)展,在較短時(shí)間內(nèi)在亞洲乃至世界上占有更加重要的地位。23項(xiàng)目建設(shè)的必要性231技術(shù)先進(jìn)本項(xiàng)目引進(jìn)中科院北京微生物研究所工藝技術(shù)路線(xiàn),屬于高新技術(shù),整體技術(shù)水平達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,對(duì)填補(bǔ)我國(guó)L乳酸嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口現(xiàn)狀,具有極大的改善作用,對(duì)有機(jī)酸工業(yè)的發(fā)展具有技術(shù)示范意義。232市場(chǎng)急需我國(guó)L乳酸產(chǎn)業(yè)化之路尚在起步階段,加入WTO以來(lái)的全球化開(kāi)放市場(chǎng),更給我國(guó)業(yè)界帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。近幾年來(lái),由于乳酸產(chǎn)品具有廣泛的應(yīng)用范圍和巨大的應(yīng)用市場(chǎng)潛力,尤其在生物可降解材料方面顯示的優(yōu)越功能,引起世界上相關(guān)研究生產(chǎn)機(jī)構(gòu)和應(yīng)用單位的極大興趣,因此,L乳酸的市場(chǎng)需求也相應(yīng)增加,目前世界市場(chǎng)上L乳酸的年需求量約130萬(wàn)噸,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年缺口將達(dá)60萬(wàn)噸以上,國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的緊缺局面給L乳酸的生產(chǎn)提供了更加廣闊的市場(chǎng)前景。233帶動(dòng)性強(qiáng)L乳酸的生產(chǎn)采用人工誘變和基因工程相結(jié)合,用紅薯淀粉直接發(fā)酵法生產(chǎn)L乳酸,可有效提高紅薯的附加值,為解決糧食銷(xiāo)售難問(wèn)題提供一條有效途徑,對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)具有強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。234出口潛力大由于對(duì)產(chǎn)品的原料從源頭上控制,標(biāo)準(zhǔn)體系、裝備水平與國(guó)際接軌,產(chǎn)品品質(zhì)將達(dá)到出口歐盟和北美的標(biāo)準(zhǔn),并以其低成本的優(yōu)勢(shì)提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,從而擴(kuò)大我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品出口。235符合公司發(fā)展戰(zhàn)略項(xiàng)目承建單位是一家發(fā)展中的公司,是一個(gè)學(xué)習(xí)型的組織,是一個(gè)開(kāi)放性的企業(yè)。企業(yè)的現(xiàn)有條件、行業(yè)地位、發(fā)展戰(zhàn)略和重要經(jīng)營(yíng)者的理念等方面,完全具備建設(shè)本項(xiàng)目的條件。第三章市場(chǎng)預(yù)測(cè)和建設(shè)規(guī)模31市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)311國(guó)外生產(chǎn)和消費(fèi)情況美國(guó)原有兩家乳酸生產(chǎn)公司,即ADM和STERLING化學(xué),合計(jì)生產(chǎn)能力約18萬(wàn)噸/年,兩家公司各占一半,發(fā)酵法也占二分之一。荷蘭PURAC公司與美國(guó)GARGILL公司合資在美國(guó)已建成34萬(wàn)噸/年L一乳酸生產(chǎn)裝置,并擬進(jìn)一步擴(kuò)大。近年另有套34萬(wàn)噸/年生產(chǎn)裝置在建設(shè)中或投入運(yùn)行。因此,美國(guó)已擁有乳酸生產(chǎn)能力近50萬(wàn)噸/年。在傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域中,美國(guó)乳酸約60用于食品工業(yè),有26的乳酸直接用于食品工業(yè)中,其他則為乳酸鹽和乳酸酯類(lèi)。其他消費(fèi)領(lǐng)域主要有醫(yī)藥、化妝品和其他工業(yè)部門(mén)。在生物降解材料方面,美國(guó)對(duì)乳酸的利用處于世界領(lǐng)先水平。美國(guó)道化學(xué)和GARGILL公司組成的合資公司GARGILLDOWPOLYME公司在1994年建成4000噸/年聚乳酸生產(chǎn)裝置,并于2002年將生產(chǎn)能力擴(kuò)至34000噸/年,計(jì)劃2008年增至125萬(wàn)噸。預(yù)期聚乳酸在年內(nèi)可達(dá)到145萬(wàn)噸/年。另外,GARGILL公司已完成開(kāi)環(huán)聚合高分子量聚乳酸裝置,生產(chǎn)規(guī)模達(dá)萬(wàn)噸級(jí)。美國(guó)聚乳酸產(chǎn)品已大規(guī)模地推向市場(chǎng)。西歐有荷蘭PURAC公司從事乳酸生產(chǎn),分別在荷蘭和西班牙建設(shè)有生產(chǎn)裝置,均采用發(fā)酵法,總生產(chǎn)能力約4萬(wàn)噸/年。據(jù)資料報(bào)道,西歐傳統(tǒng)乳酸消費(fèi)中約70用于食品工業(yè)。日本只有武藏野化學(xué)研究所采用合成法生產(chǎn)乳酸。據(jù)2005年日刊資料報(bào)道,2005年日本乳酸產(chǎn)量36500噸,同年進(jìn)口52000噸,總消費(fèi)量達(dá)88500噸/年。其中出口乳酸14500噸,主要銷(xiāo)往歐洲和東南亞地區(qū)。日本乳酸廠生產(chǎn)的乳酸大部分自用于生產(chǎn)乳酸酯和鹽。直接作商品消費(fèi)的乳酸量約11000噸/年。日本乳酸消費(fèi)構(gòu)成為食品工業(yè)60,工業(yè)用30,醫(yī)藥和化妝品10。在食品方面,以清涼飲料、酒類(lèi)、腌漬物、面條類(lèi)用量為主,其他多以鈣鹽形式用作鈣的強(qiáng)化劑。在工業(yè)方面,如在纖維工業(yè)用作PH調(diào)節(jié)劑、溶劑、羊毛含鉻染料的污水生化分解;皮革中高級(jí)皮革的脫石灰(與甲酸配合使用);印染漿料的凈洗溶劑;金屬除銹劑;防凍液防腐劑;醫(yī)藥和化妝品方面鈉鹽以輸液用為主,也用于腸內(nèi)消毒、洗漱劑、膀胱注入劑,替代甘油作保濕劑。其他如牧草催熟劑、飼料添加劑(防止飼料在動(dòng)物腸內(nèi)異常發(fā)酵)。引人注目的是,日本目前乳酸生產(chǎn)量不大,而且在很大程度上依靠進(jìn)口,但在聚乳酸應(yīng)用開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)推廣方面已進(jìn)行了大量工作。312國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和消費(fèi)預(yù)測(cè)我國(guó)生產(chǎn)乳酸的歷史較長(zhǎng),解放前即有小規(guī)模生產(chǎn)。上世紀(jì)7080年代,經(jīng)歷了較長(zhǎng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓歷程,90年代以來(lái),我國(guó)乳酸生產(chǎn)技術(shù)和消費(fèi)得到快速的發(fā)展,已成為世界重要的乳酸生產(chǎn)國(guó)。我國(guó)現(xiàn)有乳酸生產(chǎn)能力約42萬(wàn)噸/年,但由于技術(shù)水平參差不齊,各廠生產(chǎn)能力發(fā)揮有很大差別。技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)感到供不應(yīng)求,而有些老企業(yè)只能半負(fù)荷生產(chǎn),更有幾家新建工廠開(kāi)工率很低,甚至無(wú)法開(kāi)車(chē)。從各方面匯集的信息,我國(guó)乳酸產(chǎn)量約為395萬(wàn)噸/年。國(guó)內(nèi)近幾年乳酸消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)相當(dāng)快,主要應(yīng)用領(lǐng)域分析如下、香精香料行業(yè)據(jù)初步了解,這是目前乳酸最大消費(fèi)市場(chǎng),約占總消費(fèi)的。主要是用于生產(chǎn)乳酸乙酯,作為香料,用于調(diào)制各種酒類(lèi)。、啤酒我國(guó)近年來(lái)啤酒發(fā)展很快,2006年實(shí)際產(chǎn)量達(dá)3889萬(wàn)噸。由于企業(yè)眾多,合資企業(yè)也不斷出現(xiàn),所以啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。乳酸在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用主要是在糖化過(guò)程中調(diào)節(jié)值。傳統(tǒng)方法是使用磷酸,但有影響啤酒口味等問(wèn)題。乳酸其酸性弱,酸味強(qiáng),調(diào)節(jié)幅度小,安全可靠,尤其對(duì)啤酒口味有益,缺點(diǎn)是成本相對(duì)較高。但啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量是最重要的因素,因而原則上必須用乳酸,但為了降低成本,有些廠現(xiàn)采用添加一定磷酸另輔加一定量乳酸的辦法。全國(guó)現(xiàn)有約45的啤酒廠已在使用乳酸,目前全國(guó)年消費(fèi)量約51000多噸。、制藥工業(yè)我國(guó)制藥工業(yè)消費(fèi)乳酸的領(lǐng)域包括紅霉素林格氏液(平衡液)輸液、乳酸羅氟沙星、乳酸鈣、乳酸鋅等,年用量約50000噸。、食品工業(yè)我國(guó)食品工業(yè)應(yīng)用乳酸基本處于起步階段,但近年發(fā)展也較快。其使用包括乳酸直接使用,乳酸鈣等鹽類(lèi)添加使用。使用的重點(diǎn)企業(yè)和領(lǐng)域如娃哈哈、樂(lè)百氏、喜之郎等。目前消費(fèi)量在265000噸/年左右。、溶劑乳酸乙酯、乳酸丁酯用作溶劑,主要用于各類(lèi)高檔漆,具有漆光亮等特點(diǎn)。另外,作為溶劑的一個(gè)重要用途是油田管道清洗,某些油田已在推廣使用。我國(guó)乳酸酯類(lèi)(溶劑用)消費(fèi)已近42000噸/年。、其他乳酸的其他用途包括皮革脫灰,是制取高檔皮革所必須的。另外,用于煙草工業(yè)和紡織印染業(yè)等,一般估計(jì)用量在25000噸/年左右。、出口我國(guó)已成為重要的乳酸及衍生產(chǎn)品出口國(guó),歷年出口量如下我國(guó)乳酸出口有巨大的潛力。以日本為例,2005年進(jìn)口乳酸55000噸,基本與其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量相當(dāng),說(shuō)明日本由于采用合成法等因素,其生產(chǎn)成本缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。至少說(shuō)明周邊地區(qū)有較大市場(chǎng)。隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程和我國(guó)加入WTO,將為我國(guó)乳酸出口開(kāi)拓更好的前景。313發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)的發(fā)酵有機(jī)酸工業(yè)中,檸檬酸一直是一枝獨(dú)秀,其他有機(jī)酸,雖經(jīng)多年發(fā)展,始終不成氣候。近幾年,情況有了可喜的變化。乳酸工業(yè)發(fā)展很快,效益也不錯(cuò)。特別是L乳酸,越來(lái)越引起大家的關(guān)注。這不僅是它廣泛用于食品工業(yè),更因?yàn)樗强山到馑芰系脑?,潛伏著巨大的商機(jī)。近年來(lái),國(guó)際上許多研究表明,聚乳酸在空氣、水和普通細(xì)菌存在下,可完全分解為水和二氧化碳,形成良好的生態(tài)循環(huán),是一種很好的綠色材料。聚乳酸的出現(xiàn),為目前規(guī)模巨大的塑料工業(yè)難以克服的資源不可再生性和日益嚴(yán)重的白色污染問(wèn)題,提供了一條較為圓滿(mǎn)的解決途徑。石油是不可再生的資源,盡管新的油田也在不斷被發(fā)現(xiàn),但遠(yuǎn)跟不上人類(lèi)社會(huì)需求的飛速增長(zhǎng)。尋找可以替代石油的新能源、新原料成為人類(lèi)面臨的一大課題。另一方面,隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系已發(fā)生根本性變化,加入WTO以來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨新的挑戰(zhàn),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的基礎(chǔ)比較薄弱,加工增值鏈條短,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力滯后,不僅難以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,而且制約了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)拓,不利于提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。如何拓展糧食深加工工業(yè),為紅薯、小麥、大豆等尋找新的出路,加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,事關(guān)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的全局,為各級(jí)政府所高度重視。再者,石油資源既不能再生,其塑料制品也極難降解,因而造成的白色污染日趨嚴(yán)重。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),我國(guó)年產(chǎn)發(fā)泡餐具120億只,約12萬(wàn)噸。若50用可降解塑料代替,就有6萬(wàn)噸的市場(chǎng)。我國(guó)地膜市場(chǎng)為100萬(wàn)噸,包裝塑料250萬(wàn)噸,其中若有20以L乳酸聚合物來(lái)代替,則有70萬(wàn)噸的市場(chǎng)。故發(fā)展L乳酸工業(yè),以聚乳酸塑料逐步取代石油為原料的塑料制品,是一舉三得的事,其前景不可限量,很可能超過(guò)檸檬酸,成為產(chǎn)量最大的發(fā)酵有機(jī)酸?,F(xiàn)在的問(wèn)題,一是技術(shù)水平。要生產(chǎn)聚合級(jí)的L乳酸,成本太高,難以與普通塑料競(jìng)爭(zhēng),目前國(guó)內(nèi)聚乳酸塑料應(yīng)用范圍僅限于醫(yī)藥,如手術(shù)縫合線(xiàn)、創(chuàng)傷夾、植入物、骨板等。二是我國(guó)還沒(méi)有成熟的聚合技術(shù)和聚乳酸生產(chǎn)線(xiàn),用作塑料原料的L乳酸產(chǎn)品,全依賴(lài)進(jìn)口。我們期望L乳酸工業(yè)將有大的發(fā)展,由于乳酸的用途日益擴(kuò)大,生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高,未來(lái)的發(fā)酵有機(jī)酸消費(fèi)市場(chǎng)中乳酸的需求量將超過(guò)現(xiàn)有的檸檬酸,而躍居第一位。目前世界的新型材料、環(huán)保行業(yè)的明星是利用乳酸生產(chǎn)的聚酯材料聚乳酸PLA,該材料不僅具有良好的機(jī)械性能,使其能夠勝任其他合成塑料的用途,而且具有良好的生物可降解性能,且因?yàn)槠湓蠟榭稍偕纳镔Y源,所以被產(chǎn)業(yè)界認(rèn)定為新世紀(jì)最有發(fā)展前途的新型材料。醫(yī)療器材方面由于PLA比起其他常用高分子材料,具有獨(dú)特的生物兼容性和生物降解性,因而能作人造骨折內(nèi)固定物代替金屬固定物,免除二次手術(shù)、緩釋材料、手術(shù)縫合線(xiàn)、組織修復(fù)材料等方面使用。技術(shù)附加值高,因而是目前的市場(chǎng),也是醫(yī)療行業(yè)應(yīng)用廣泛,最有發(fā)展前景的高分子材料。當(dāng)今世界上每年從石油等礦物資源生產(chǎn)約15億噸的聚合物,同時(shí)每年產(chǎn)生約8000萬(wàn)噸的塑料廢棄物。由于這些物質(zhì)在自然界難以自然降解,從而造成廢舊塑料在自然界的堆積,形成所謂的“白色污染”。這不但影響了環(huán)境,而且影響到包括農(nóng)業(yè)等重要行業(yè),近年來(lái)引起各方的普遍關(guān)注。為了解決這一問(wèn)題,首先就是設(shè)法減少?gòu)U棄塑料的排放,利用新型的具有自然降解能力的材料來(lái)取代現(xiàn)有的石油制品,從而達(dá)到節(jié)省寶貴的不可再生的資源和減輕環(huán)境污染的雙重目的。經(jīng)過(guò)多年的研究和篩選,發(fā)現(xiàn)使用乳酸加工的新型聚酯類(lèi)高分子材料聚乳酸PLA,可以用來(lái)加工從工業(yè)用途到民用制品在內(nèi)的眾多塑料制品,而且在廢棄后能被自然界的微生物完全降解,最終生成二氧化碳和水,對(duì)環(huán)境不產(chǎn)生污染,同時(shí)PLA還具有現(xiàn)有塑料的物理性能,適于吹塑、熱塑等各種加工方法,加工方便等優(yōu)點(diǎn)。因此在未來(lái)將代替聚乙烯、聚丙烯、2002年美國(guó)CARGILL和DOW化學(xué)在明尼蘇達(dá)州合建了世界上年產(chǎn)34萬(wàn)噸聚乳酸用于塑料制品,L乳酸的前景也將隨PLA的發(fā)展而興旺32銷(xiāo)售預(yù)測(cè)321銷(xiāo)售預(yù)測(cè)由于L乳酸品質(zhì)優(yōu)良,用途廣泛,所以正逐步取代DL乳酸。全世界對(duì)L乳酸的需求量正逐年遞增,上世紀(jì)八十年代僅10萬(wàn)噸,九十年代為50萬(wàn)噸,現(xiàn)在已突破120萬(wàn)噸。特別值得注意的是,國(guó)外已開(kāi)發(fā)出以L乳酸為原料,合成聚乳酸樹(shù)脂。這種可降解的環(huán)保型塑料樹(shù)脂,即將投入大規(guī)模推廣階段。這將是L乳酸產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大推動(dòng)力,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家們預(yù)測(cè),到2010年,全世界對(duì)L乳酸的需求,將猛增到500萬(wàn)噸以上。目前全世界的L乳酸的年產(chǎn)量?jī)H為180萬(wàn)噸,主要集中在美國(guó)和荷蘭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求。我國(guó)目前年需求量約為80萬(wàn)噸,需大量進(jìn)口。為此,適當(dāng)規(guī)模地建設(shè)生產(chǎn)L乳酸線(xiàn),一定能收到立竿見(jiàn)影的效果。322銷(xiāo)售定位本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為年產(chǎn)20萬(wàn)噸L乳酸。目標(biāo)市場(chǎng)定位于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售和部分國(guó)際市場(chǎng)。因此,實(shí)施本項(xiàng)目市場(chǎng)是可行的。第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案41建設(shè)規(guī)模企業(yè)如果沒(méi)有合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,就不可能有大的技術(shù)投入來(lái)保證技術(shù)的進(jìn)步,也不可能發(fā)揮生產(chǎn)力各要素的作用,保持較高的勞動(dòng)生產(chǎn)率,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占主動(dòng)地位。根據(jù)乳酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的要求,結(jié)合公司實(shí)際,以及市場(chǎng)需求狀況等多方面考慮,確定合理的生產(chǎn)規(guī)模。因此,本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)L乳酸20萬(wàn)噸。42產(chǎn)品方案本項(xiàng)目擬生產(chǎn)食品級(jí)含量85、95和耐熱型L乳酸,副產(chǎn)品有蛋白飼料。產(chǎn)品方案含量85L乳酸120000噸/年含量95L乳酸60000噸/年耐熱L乳酸20000噸/年蛋白飼料120000噸/年紅薯7000噸/年下腳料21000噸/年第五章建設(shè)條件與廠址51資源評(píng)述淅川資源豐富。淅川縣是國(guó)家級(jí)貧困縣、移民大縣,集山區(qū)、庫(kù)區(qū)、移民區(qū)于一體,是南水北調(diào)中線(xiàn)渠首水源地。淅川屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的季風(fēng)性氣候,氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年均日照時(shí)間2046小時(shí),降水量804MM左右,氣溫158,無(wú)霜期228天,不僅礦藏豐富,而且南北方動(dòng)植物均適宜在此生長(zhǎng)。礦藏已探明可開(kāi)采的礦藏有釩土、石煤、花崗巖、藍(lán)石棉、虎睛石、大理石、石墨、石膏、鋇石、砂金、石灰?guī)r、白云巖等39種,其中藍(lán)石棉、虎睛石和松香黃大理石儲(chǔ)量居全國(guó)第一,砂金、石灰?guī)r、石膏、白云巖居全省第一。農(nóng)業(yè)現(xiàn)已形成了小辣椒、花椒、林果、湖桑、中藥材、水產(chǎn)等具有地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。其中,香花小辣椒種植面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)干椒5600萬(wàn)公斤,出口美、日、韓、香港等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū);水產(chǎn)已形成萬(wàn)只網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和億粒銀魚(yú)養(yǎng)殖基地;以花椒、柑桔為主的林果業(yè)總面積達(dá)47萬(wàn)畝;龍須草種植面積40萬(wàn)畝。水利方面境內(nèi)有丹江、灌河、淇河、滔河、刁河五大河流,年地表徑流量56億立方米,水能蘊(yùn)藏量63萬(wàn)千瓦。亞洲第一大人工淡水湖丹江水庫(kù)水域面積400平方公里,蓄水量290億立方米。生物資源全縣共有野生動(dòng)植物種類(lèi)1787種。其中,真菌23科58種;野生植物135科978種;野生動(dòng)物184科751種。國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物有青檀、領(lǐng)春木、連香樹(shù)、水青樹(shù)、銀杏、天麻等10多種。國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有金錢(qián)豹、雕、羚羊、麝、大鯢等20多種。52資源評(píng)述全縣農(nóng)業(yè)種植以糧食、蔬菜、優(yōu)質(zhì)小麥、瓜果為主,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物,境內(nèi)普遍種植紅薯,近年紅薯種植面積不斷擴(kuò)大,畝產(chǎn)也逐年上升,該地區(qū)紅薯資源極為豐富。項(xiàng)目主要原料為紅薯,當(dāng)?shù)乜杀WC供應(yīng),其他化學(xué)助劑本省都有供應(yīng)。521交通淅川是河南的西大門(mén),交通便利。緊鄰寧西鐵路,滬陜高速、312國(guó)道、209國(guó)道穿境而過(guò),與滬陜高速連接的內(nèi)鄧高速?gòu)漠a(chǎn)業(yè)集聚區(qū)東邊穿過(guò),高速出口距項(xiàng)目地點(diǎn)只15公里,項(xiàng)目位置距鄭州、武漢、西安都不超350公里,處于三城市的中心位置,交通十分便利。522供電淅川縣電網(wǎng)現(xiàn)有22KV架空線(xiàn)路一條接至廠區(qū),公司自備電廠可保證本項(xiàng)目用電。淅川電力優(yōu)勢(shì)明顯,用電價(jià)格優(yōu)惠。523供水項(xiàng)目最大用水量1170立方米/時(shí),全年用水量2000000噸。區(qū)內(nèi)地下水豐富,廠區(qū)擬打深水井12眼,井深100米,單井出水量100噸/時(shí),可以滿(mǎn)足供水要求。524蒸汽本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程所需汽量最大為334噸/時(shí),由公司熱力站供應(yīng)。53廠址531廠址位置本項(xiàng)目廠址位于淅川縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)所在地的九重鎮(zhèn),廠區(qū)內(nèi)地勢(shì)平坦,四周交通便利,條件良好。項(xiàng)目總體布局力求做到因地制宜,分區(qū)明確,設(shè)計(jì)合理,努力減少人流、物流不必要的交叉,盡量做到生產(chǎn)線(xiàn)路簡(jiǎn)捷、流暢。并根據(jù)廠區(qū)特點(diǎn)加大綠化力度,美化環(huán)境。532廠址自然條件工廠所在位置地勢(shì)平坦,地耐力為12噸/平方米,地震烈度按7級(jí)設(shè)防。淅川屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的季風(fēng)性氣候,氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年均日照時(shí)間2046小時(shí),降水量804MM左右,氣溫158,無(wú)霜期228天,不僅礦藏豐富,而且南北方動(dòng)植物均適宜在此生長(zhǎng)。533廠址評(píng)述本項(xiàng)目廠址交通便利,氣象條件適宜,地質(zhì)情況良好,水資源豐富,電力、通訊設(shè)施齊全,建設(shè)條件非常理想。第六章工程建設(shè)方案61項(xiàng)目組成本工程為利用當(dāng)?shù)刭Y源和淅川縣濟(jì)京源農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì),建設(shè)年產(chǎn)20萬(wàn)噸L乳酸項(xiàng)目。項(xiàng)目主要組成為淀粉車(chē)間、發(fā)酵車(chē)間、提取車(chē)間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、生產(chǎn)輔助設(shè)施、生活設(shè)施等土建工程,以及各個(gè)設(shè)施的生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè),供電、給排水、熱力、通風(fēng)、環(huán)保工程、檢測(cè)中心和總圖工程等。項(xiàng)目組成表序號(hào)工程類(lèi)別工程車(chē)間名稱(chēng)規(guī)模備注一主要生產(chǎn)工程11淀粉生產(chǎn)車(chē)間320000噸/年12糖化車(chē)間300000噸/年13發(fā)酵車(chē)間300000噸/年14提取車(chē)間200000噸/年二輔助生產(chǎn)工程21控制室配套22原輔料包裝材料庫(kù)1260平方米23質(zhì)量檢測(cè)中心化驗(yàn)、檢驗(yàn)三公用工程31供熱工程240噸/時(shí)32供電工程13440千伏安33供水工程1000立方米/時(shí)四其他工程41環(huán)保工程污水處理4000噸/日42總圖工程大門(mén)、道路、圍墻43門(mén)衛(wèi)48平方米62生產(chǎn)技術(shù)方案621產(chǎn)品采用的標(biāo)準(zhǔn)(1)原料本項(xiàng)目原料紅薯來(lái)自本地的種植基地,原料品質(zhì)達(dá)到國(guó)標(biāo)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。(2)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(中國(guó)藥典2000版)指標(biāo)藥品級(jí)CP95食品級(jí)GB232080食品級(jí)FCC(IV)工業(yè)級(jí)含量8590G/G80G/G9501050(標(biāo)簽濃度)4090G/G鑒別合格合格合格合格氯化物0002000201硫酸鹽001001025鐵鹽0001000100010灼燒殘?jiān)?10101重金屬0001000100010砷000010000100005枸櫞酸、草酸、磷酸或酒石酸合格合格易炭化物合格還原糖合格鈣鹽合格鉛00005氰化物00005光學(xué)純度9595958095(3)副產(chǎn)品蛋白飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目符號(hào)DDGS感觀性狀色澤呈黃色或棕黃色、無(wú)霉變、結(jié)塊及異味、粉狀水份10粗蛋白質(zhì)20粗脂肪8粗纖維95DL型本項(xiàng)目采用發(fā)酵法工藝,L乳酸生產(chǎn)應(yīng)用基因工程菌種特性專(zhuān)一,發(fā)酵條件可控,提純工藝較簡(jiǎn)單,產(chǎn)品質(zhì)量好,本工藝技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。623工藝流程6231淀粉生產(chǎn)工藝本項(xiàng)目以紅薯為原料,采用目前世界上先進(jìn)可靠“一浸、二磨、三分離”的紅薯濕法生產(chǎn)工藝,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程為熱循環(huán)封閉式生產(chǎn),過(guò)程水循環(huán)使用,其干物回收率達(dá)98以上,廢水排放量降低到最低程度,各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)基本達(dá)到和接近國(guó)外水平。目前,世界上年產(chǎn)5萬(wàn)噸以上的紅薯淀粉生產(chǎn)工藝從設(shè)備形式上來(lái)分有兩類(lèi)。第一類(lèi)是全分離機(jī)工藝,即我國(guó)94年以前采用最多的,分離胚芽部分采用胚芽旋流分離器,分離纖維皮渣采用壓力曲篩,分離蛋白質(zhì)和淀粉乳洗滌采用國(guó)產(chǎn)碟片分離機(jī),分離的黃漿經(jīng)氣浮槽濃縮或用碟片式分離機(jī)濃縮。第二類(lèi)是分離機(jī)加旋流器工藝,這是目前最先進(jìn)的工藝,分離胚芽和纖維皮渣與第一類(lèi)工藝相同,分離蛋白質(zhì)和淀粉乳洗滌采用進(jìn)口大型碟片分離機(jī)加旋流器,分離黃漿用碟片式分離機(jī)濃縮。由于分離機(jī)須每天拆洗,而旋流器一般每周拆洗或一月拆洗一次即可。從生產(chǎn)工藝流程來(lái)分可分為部分封閉式和閉環(huán)式流程兩種。在部分封閉式流程中,制亞硫酸用于紅薯浸泡利用新水,胚芽和纖維皮渣的洗滌采用工藝過(guò)程水。紅薯浸泡液用于濃縮制紅薯漿,最后淀粉乳的洗滌工序利用新水,麩質(zhì)濃縮澄清的麩質(zhì)水作為工藝過(guò)程水。清水的消耗量比開(kāi)放式下降20,但仍有大量澄清的麩質(zhì)水排放,帶走大量的可溶性物質(zhì)。這種工藝損失紅薯干物質(zhì)達(dá)35。在閉環(huán)式工藝流程中,清水僅用于淀粉洗滌工段最后一步操作中,其余的工段都是用返回的澄清麩質(zhì)水。在閉環(huán)式工藝中物料的溫度為3540,因此,這種工藝也稱(chēng)為熱法流程。與部分封閉式流程相比,閉環(huán)式流程具有許多優(yōu)點(diǎn)。幾乎全部利用了紅薯的干物質(zhì),干物質(zhì)的損失僅為13。清水的耗用量降低35倍。在濃縮浸泡液所用的蒸汽消耗量也降低,因?yàn)樵诶玫姆祷氐某吻妍熧|(zhì)水制亞硫酸浸泡紅薯時(shí),使浸泡液的濃度增加約L,用來(lái)加熱洗滌用水的蒸汽消耗也降低了。閉環(huán)式流程最大的好處在于無(wú)廢水排放。因此,本工程采用目前世界上最先進(jìn)的分離機(jī)加旋流器的閉環(huán)式流程。其特點(diǎn)是清水經(jīng)加溫3540后,從最后一級(jí)旋流器加入逐級(jí)往前返,不但減少了水的消耗,同時(shí)提高了麩質(zhì)水的濃度。麩質(zhì)水經(jīng)氣浮槽浮選,麩質(zhì)濃縮機(jī)濃縮。澄清的麩質(zhì)水用于洗滌胚芽和纖維皮渣;洗滌胚芽后用于一級(jí)破碎進(jìn)入生產(chǎn)系統(tǒng)循環(huán)使用;洗滌纖維皮渣后進(jìn)入原漿并入生產(chǎn)循環(huán)系統(tǒng)。濃縮后的麩質(zhì)經(jīng)壓濾脫水,濾餅去干燥,濾液沖洗浸泡好的紅薯后再去制亞硫酸,浸泡液濃縮制紅薯漿。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只有在最后一級(jí)淀粉乳洗滌用新鮮水,其他工藝用水全利用過(guò)程水。只有在成品干燥工序及紅薯漿蒸發(fā)濃縮經(jīng)熱交換濕料水份變成蒸汽排出,其他沒(méi)有廢水排放。實(shí)現(xiàn)了淀粉生產(chǎn)用水有機(jī)的閉路循環(huán)。閉環(huán)式工藝流程不僅提高了淀粉生產(chǎn)中干物質(zhì)總回收率,而且降低了生產(chǎn)耗水量。噸淀粉耗水由部分封閉式的10噸左右降到5噸左右。1、工藝流程詳見(jiàn)流程示意圖紅薯筒庫(kù)清理碎紅薯作飼料浸泡浸泡液蒸發(fā)濃縮紅薯漿破碎胚芽分離胚芽洗滌脫水干燥榨油精煉細(xì)磨油餅作飼料纖維分離纖維洗滌纖維脫水干燥纖維飼料蛋白質(zhì)分離麩質(zhì)濃縮蛋白液去淀粉糖漿車(chē)間水淀粉洗滌過(guò)程水滅菌加工水淀粉乳糖化車(chē)間2、工藝過(guò)程簡(jiǎn)述A紅薯接收、清理與貯存進(jìn)廠的紅薯經(jīng)稱(chēng)量、化驗(yàn)達(dá)到商品紅薯三等以上質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行預(yù)清理,送入紅薯筒倉(cāng)貯存,然后進(jìn)入清理車(chē)間經(jīng)篩選、風(fēng)選、去石、磁選計(jì)量后進(jìn)入浸泡工序。B紅薯浸泡紅薯的浸泡采用逆流浸泡流程,使固液兩相達(dá)到較好的傳質(zhì)效果,浸泡水中亞硫酸含量為0203。浸泡好的紅薯送至破碎工序。浸泡液送入多效真空蒸發(fā)裝置濃縮,使其固形物含量由7提高至46以上,然后灌裝作為成品紅薯漿。C紅薯破碎、胚芽分離與洗滌浸泡好的紅薯經(jīng)脫水后采用兩次破碎,兩次胚芽分離及三次洗滌的工藝流程進(jìn)行脫胚,兩次破碎和分離后破碎漿料中胚芽含量不超過(guò)05,分離所得胚芽再經(jīng)三次篩分洗滌后進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水。脫水胚芽進(jìn)入管束干燥機(jī)干燥,使其含水達(dá)到5以下,風(fēng)運(yùn)至紅薯車(chē)間。D細(xì)磨與纖維分離分離胚芽后的破碎漿料進(jìn)入精磨進(jìn)行細(xì)磨,使與蛋白、纖維結(jié)合的淀粉最大限度地游離出來(lái)。精磨漿通過(guò)一組壓力曲篩進(jìn)行纖維皮渣分離與洗滌,洗凈的纖維含水9095,進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水至含水65左右,送入振動(dòng)流化干燥機(jī)干燥。然后風(fēng)運(yùn)至纖維貯倉(cāng),經(jīng)包裝即為成品纖維飼料。E蛋白質(zhì)的分離與淀粉洗滌除去胚芽和纖維的淀粉蛋白質(zhì)懸浮液,進(jìn)入主分離機(jī)使淀粉乳與麩質(zhì)分離,頂流稀麩質(zhì)再經(jīng)濃縮離心機(jī)濃縮后進(jìn)入板框壓濾機(jī),脫水至含固形物5560,再入管束干燥機(jī)內(nèi)干燥,然后風(fēng)運(yùn)至蛋白粉貯倉(cāng),經(jīng)包裝即為成品蛋白粉。從主分離機(jī)出來(lái)的底流淀粉乳用軟化水經(jīng)螺旋洗滌器逆流洗滌,進(jìn)一步除去殘留的不溶性麩質(zhì)和一些可溶性物質(zhì)。F淀粉脫水與干燥洗滌后的精制淀粉乳送入糖化車(chē)間或進(jìn)入臥式刮刀離心機(jī)脫水,得到含水38左右的濕淀粉,作糖化車(chē)間備用。6232糖化車(chē)間生產(chǎn)工藝紅薯淀粉調(diào)漿一次液化液化液二次液化糖化糖液過(guò)濾制糖工序工藝說(shuō)明調(diào)漿在1020R/MIN攪拌下加入紅薯淀粉及工藝水至淀粉濃度25,用酸或堿調(diào)PH至6065,加入耐高溫的淀粉酶,用量為10U/G干淀粉;液化經(jīng)第一次噴射液化在9095條件下,在層流罐維持3060MIN,然后進(jìn)行二次噴射,料溫達(dá)到140145,進(jìn)入維持罐35MIN,再降溫到6065,進(jìn)行糖化,在糖化罐后用酸調(diào)PH至4245,加入耐高溫的糖化酶,以1000U/G干淀粉為計(jì),糖化79H,以糖化液DE值達(dá)到最高為標(biāo)準(zhǔn),然后升溫到85左右,滅酶510MIN,降溫用板框?yàn)V出濾渣即可。6233發(fā)酵及提取車(chē)間生產(chǎn)工藝1、工藝流程詳見(jiàn)流程示意圖糖化車(chē)間糖液菌種斜面配料罐酸無(wú)機(jī)鹽種子罐連消塔換熱器發(fā)酵罐發(fā)酵醪液離心分離離子交換真空濃縮納濾裝置蒸發(fā)干燥包裝成品2、工藝過(guò)程簡(jiǎn)述(1)發(fā)酵工段糖化液送入發(fā)酵罐與來(lái)自菌種培養(yǎng)的乳酸菌進(jìn)行乳酸載體發(fā)酵,裝載體量占罐容的10,發(fā)酵液的濃度干物質(zhì)85,流入流出量為載體量1012,采用酸度和溫度復(fù)合測(cè)定儀控制發(fā)酵溫度501,控制酸度4555,超過(guò)55自動(dòng)加CACO3,當(dāng)達(dá)到45時(shí),關(guān)閉閥門(mén)加CACO3,實(shí)現(xiàn)清液高濃度乳酸載體連續(xù)自動(dòng)化發(fā)酵。(2)凈化蒸發(fā)工段發(fā)酵液經(jīng)離心機(jī)除去菌絲等雜質(zhì)后,乳酸鈣溶液經(jīng)陶瓷膜超濾,清液進(jìn)入四效蒸發(fā)系統(tǒng)除去水份,使乳酸鈣濃度達(dá)到約28左右,送至乳酸鈣中間槽,再經(jīng)由計(jì)量泵送至酸解工段。(3)酸解工段在酸解管式連續(xù)反應(yīng)器中,來(lái)自蒸發(fā)工段的乳酸鈣溶液與經(jīng)計(jì)量相應(yīng)比例的63H2SO4發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),生成乳酸及CASO4顆粒。出管道反應(yīng)器的料液迅速降溫,使CASO4結(jié)晶,并經(jīng)帶式過(guò)濾機(jī)分離出乳酸溶液,再經(jīng)泵加壓后,乳酸溶液由泵送至脫色罐中加入活性炭進(jìn)行脫色。完畢后,過(guò)濾除去活性炭,乳酸溶液由泵輸送至離交工段。(4)離交工段及濃縮工段來(lái)自酸解工段的乳酸溶液依次經(jīng)過(guò)脫色柱、陽(yáng)離子交換柱、陰離子交換柱除去雜質(zhì)。由泵輸送至納濾膜過(guò)濾器過(guò)濾,截留二價(jià)以上的陰陽(yáng)離子和分子量在200以上的有機(jī)大分子,過(guò)納濾膜的乳酸溶液進(jìn)入四效濃縮裝置,使溶液濃度達(dá)到8590后,送往成品干燥工段。(5)干燥包裝工段來(lái)自濃縮工段的乳酸進(jìn)入干燥機(jī),干燥后計(jì)量包裝,檢驗(yàn)后得成品入倉(cāng)庫(kù)。624主要工藝技術(shù)參數(shù)見(jiàn)下表主要工藝技術(shù)參數(shù)表序號(hào)車(chē)間(工段)名稱(chēng)主要工藝技術(shù)參數(shù)1制糖工段淀粉糖轉(zhuǎn)化率982發(fā)酵工段產(chǎn)酸率183發(fā)酵工段糖酸轉(zhuǎn)化率954發(fā)酵工段溫度385發(fā)酵工段發(fā)酵周期45小時(shí)6提取工段提取收率957提取工段精制純度9063主要原材料消耗主要原材料及動(dòng)力消耗表噸產(chǎn)品單位產(chǎn)品消耗序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量年用量(噸)備注1紅薯T/T2004000002酶制劑KG/T22144203硫酸銨KG/T1020004磷酸二氫鉀KG/T36005硫酸鎂KG/T4080006硫磺KG/T816007鹽酸KG/T2040008氫氧化鈉KG/T1020009生石灰KG/T721440010包裝材料T/T501000011水T/T10200000012煤T/TM3/T25250400064主要設(shè)備選擇641淀粉車(chē)間淀粉車(chē)間主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格性能或用途數(shù)量備注一前處理部分1埋刮板輸送機(jī)Q195205T/H82斗式提升機(jī)Q200T/HH10M63斗式提升機(jī)Q200T/HH40M54除鐵器Q80100T/H95圓筒初清篩Q200T/H56埋刮板輸送機(jī)Q195205T/H67埋刮板輸送機(jī)Q100T/H68移動(dòng)式皮帶輸送機(jī)Q5472T/H309核子秤210筒倉(cāng)V6104M3D1824M1211受料槽3812埋刮板輸送機(jī)Q100T/H813側(cè)噴脈沖帶式除塵器風(fēng)量4500M3/H2風(fēng)機(jī)電機(jī)2下料器電機(jī)214側(cè)噴脈沖帶式除塵器風(fēng)量8930M3/H8風(fēng)機(jī)電機(jī)8下料器電機(jī)8淀粉生產(chǎn)車(chē)間主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格性能或用途數(shù)量備注二淀粉部分1送料泵IHD150125315A62浸泡罐800M3,801824不銹鋼3浸泡液循環(huán)泵IH150125150246加熱器247沉淀槽10M3,3015156不銹鋼8輸送紅薯水回水泵IHD150125315A69壩式砂石捕集槽312017201700610緩沖槽312017201700611送料泵IHD150125315A612輸送水消沫箱312017201700313硫磺燃燒爐314亞硫酸吸收塔1000120003不銹鋼15亞硫酸儲(chǔ)罐200M3316亞硫酸水循環(huán)泵IH150801252420耐酸陶瓷風(fēng)機(jī)HTF450323亞硫酸液輸送泵HTB150125315324加熱器325砂石捕集器640926磨前重力曲篩DZQW1600016627料倉(cāng)550055006500328永磁筒600480329脫胚磨DTMT12001430貯槽3M3,200818531一級(jí)胚芽旋流泵IHD150125315332胚芽旋流器DPX2254633脫胚磨DTMT12001434貯槽3M3,200818535二級(jí)胚芽旋流泵IHD150125315336胚芽旋流器DPX22541237貯罐20M3,4025338針磨進(jìn)料泵IHD150125400639壓力曲篩QS585120O50M940針磨LZM1000N1242貯槽160012003000343針磨后送料泵IHD150125400344纖維洗滌槽16400250040003序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格性能或用途數(shù)量備注45壓力曲篩泵IHD1501254001846壓力曲篩雙聯(lián)QS710120O1847貯罐200M3,86348分離機(jī)進(jìn)料泵IHD150125315C949除砂器CSX15951旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器GLC250952分離機(jī)CH36PS953分離機(jī)DPF550654貯罐200M3,86255粗淀粉乳輸送泵IHD12580215656旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器GLC250657淀粉洗滌旋流器YDX80029級(jí)3958淀粉旋流器泵IHD1501003152459成品淀粉乳貯罐100M3,525660淀粉乳輸送泵IHD10065200374胚芽洗滌組合篩DEQW120015975貯罐3立方米,1518976胚芽洗滌泵IHD12080250977胚芽擠干機(jī)DLTS550978胚芽管束干燥機(jī)GZG1200579風(fēng)機(jī)580提升機(jī)TDTG20/18,23噸/時(shí)581水平輸送機(jī)LSS10,2噸/時(shí)582水平輸送機(jī)LSS25,1218噸/時(shí)583纖維擠干機(jī)DLTS6501284纖維管束干燥機(jī)GZG1600686風(fēng)機(jī)687貯罐20M3,525388細(xì)纖維曲篩泵IHD12580200689細(xì)纖維壓力曲篩QS585120O690溢流輸送泵IHD150125250A691氣浮槽8000250035001892貯罐100M3,84693麩質(zhì)輸送泵IHD160125250A694旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器GLC250595分離機(jī)CH36CT596麩質(zhì)水濃縮機(jī)DPJ550597貯罐100M3,525598濃麩質(zhì)輸送泵IHD100652509序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格性能或用途數(shù)量備注99帶式過(guò)濾機(jī)DG609100輸送機(jī)LSS20,816噸/時(shí)5101蛋白粉管束干燥機(jī)GZG12005102風(fēng)機(jī)5103提升機(jī)TDTG20/18,23T/H5104檢查篩FSFJ2105105過(guò)濾液貯罐3M3,15186106真空泵2BE12539107水氣分離罐55015009108過(guò)濾液輸送泵IHD150125250A3109過(guò)程水貯罐400M3,886110過(guò)程水輸送泵IHD150125315A3111貯罐20M3,30303112三效進(jìn)料泵IHD65501606113三效預(yù)熱器600120003114三效一效加熱器1200132003115三效熱泵BL13116三效一效分離器160038003117三效一效循環(huán)泵IHD65501603118三效二效循環(huán)泵IHD65501603119三效二效加熱器950132003120三效二效分離器150035003121三效三效循環(huán)泵IHD65501603122三效三效加熱器1000132003123三效三效分離器220050003124三效出料泵IHD65501603125三效冷凝器125040003126成品紅薯漿貯罐3M3,16183127三效水環(huán)真空泵2BE2023128三效汽水分離器51215003129三效冷凝水泵IHD65501603130三效冷卻水泵IS2001502503131玻璃鋼冷卻塔DBNL3200200T/H3132配水罐2M3,15153133水泵IH100801253134溫水貯罐3M316183135細(xì)砂除砂器CSX153136管道過(guò)濾器3642糖化生產(chǎn)車(chē)間糖化車(chē)間主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格性能或用途數(shù)量備注1調(diào)配罐100M3,801862輸送泵IH1501251503不銹鋼3一級(jí)種子罐150L15不銹鋼4二級(jí)種子罐15M315不銹鋼5三級(jí)種子罐10M315不銹鋼6輸料泵1728792M3/H60臺(tái)不銹鋼7噴射器820M3/H、HYW324臺(tái)8緩沖罐200M324個(gè)9層流罐30M330個(gè)10液化液貯罐300M312個(gè)11滅酶罐30M39個(gè)不銹鋼12板式換熱200M3/H36個(gè)13糖化罐300M330個(gè)不銹鋼14板框壓濾BMY6080/2548臺(tái)15存糖池600M33個(gè)16存糖罐300M312個(gè)發(fā)酵提取車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)數(shù)量備注1配料罐300M318個(gè)2連消塔200M3/H12個(gè)3發(fā)酵罐300M318個(gè)4種子罐20M312個(gè)補(bǔ)糖罐300M33個(gè)5消泡罐100M33個(gè)6發(fā)酵液貯罐100M312臺(tái)7碟片離心機(jī)10M3/H、DHK500/3262330N12臺(tái)8母液貯池5M36個(gè)9三效蒸發(fā)器04KG汽/KG水6套10納濾裝置4套11離子交換柱30009000MM30臺(tái)12離子液貯罐208個(gè)13蒸發(fā)器4套14包裝機(jī)PBZH406016臺(tái)15多功能?chē)姶a機(jī)HZ700040臺(tái)643紅薯生產(chǎn)車(chē)間紅薯主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)數(shù)量備注1紅薯胚芽接收及儲(chǔ)存11刮板輸送機(jī)MS256鄭州12暫存罐ZC200213斗式提升機(jī)TDTG50/282鄭州2預(yù)處理車(chē)間21螺旋輸送機(jī)LSS3212鄭州22螺旋輸送機(jī)LSS162鄭州23螺旋輸送機(jī)LSS122鄭州24斗式提升機(jī)DTG50/282鄭州25斗式提升機(jī)DTG50/282鄭州26埋刮板輸送機(jī)TGSS252鄭州27埋刮板輸送機(jī)TGSS328鄭州28壓縮空氣罐YSK802浙江29振動(dòng)篩清理TQLZ1502
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